Time">
Estudo de Tempos e Movimentos em Uma Indústria de Ração Animal de Pequeno Porte
Estudo de Tempos e Movimentos em Uma Indústria de Ração Animal de Pequeno Porte
Estudo de Tempos e Movimentos em Uma Indústria de Ração Animal de Pequeno Porte
Resumo:
O trabalho tem como objetivo descrever a importância da utilização do estudo de
tempos e movimentos como ferramenta para a maximização da produtividade,
tornando-se indispensável para as organizações. Foi definido o fluxo operacional mais
adequado ao trabalho e identificado gargalos produtivos, buscando a compreensão da
importância da otimização das tarefas, por intermédio de técnicas e métodos que
conduzem os processos para eliminação de desperdícios.
1. Introdução
2. Metodologia
O estudo de tempos e movimentos pode ser aplicado nos mais diversos setores
industriais. Assim, nesta pesquisa, efetuou-se um estudo direcionado à área de produção
de ração animal, no qual as atividades desenvolvidas envolvem ações manuais e
mecanizadas.
Por ser uma indústria de pequeno porte, a identificação dos problemas dentro dos
processos que podem estar interferindo nos tempos gastos durante a fabricação é de
grande importância. Assim, é determinado a linha gargalo, ou seja, postos de trabalho
(recursos) que limitam a capacidade máxima de produção da linha. Com essas
informações é feito o levantamento de possíveis soluções, buscando alternativas simples
e eficazes.
Espera: uma espera ocorre quando a execução da próxima ação planejada não é
efetuada.
2.1.2. Cronometragem
A coleta de dados foi realizada em um período de cinco dias. As etapas tratadas com
os operadores para o levantamento de dados foram (FELIPPE, et al, 2012):
3. Identificação de problemas
Com base nos resultados obtidos nas etapas 2.1.1 e 2.1.2, identificaram-se os
seguintes problemas:
Outro problema é o tempo de fabricação que é muito alto, devido à essa atividade
ser realizada por trabalhadores distintos e de formas diferentes, resultando em maior
demanda de tempo. Além de ressaltar a falta de padronização do produto, provocado
por um misturador ineficiente, o que compromete a qualidade final e o aumento do
custo.
4. Conclusão
A aplicação dos estudos de tempos possibilitou a observação e uma visão analítica
do processo produtivo da indústria de rações animais por meio da qual se pode estimar a
capacidade produtiva de acordo com os recursos disponíveis. Por meio das observações
pode-se verificar que muitas vezes, alguns gargalos de produção podem ser resolvidos
pela adoção de medidas administrativas e, em outros casos, pela adoção de estratégias
mais onerosas como a aquisição e alteração das instalações da fábrica.
5. Referências
Felippe, A.D., Custodio, M.R., Dolzan, N., Teixeira, E.S.M. Análise descritiva do
estudo de tempos e métodos: uma aplicação no setor de embaladeira de uma indústria
têxtil. Simpósio de excelência em gestão e tecnologia, 2012.
Negra, C.A.S., Negra, E.M.S., Nunes, F.T. Redução de custos pelo estudo de tempos e
movimentos aplicados em manufatura de aço inoxidável em pequena empresa. XVI
Congresso Brasileiro de Custos – Fortaleza – Ceará, 2009.
Oliveira, R., Novaes, A.S., Souza, A.C., et al. Processo de produção de ração: um estudo
de caso na Rações São Gotardo. IX Convibra Administração, 2012.
Sousa, Saymon Ricardo; de Souza Lacerda, Myrella; Ataide Lameira, Isabela Wanny;
Mendes Rodrigues Campos, Ellen; Daher Oliveira, Ricardo. O estudo de tempos e
movimentos na eliminação de desperdícios: uma aplicação prática na área de limpeza
industrial mecanizada. Exacta, vol. 15, núm. 3, 2017.