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Manual Do Forno Od8gm
Manual Do Forno Od8gm
Manual Do Forno Od8gm
Dicas ambientais
Este equipamento não pode ser tratado como lixo doméstico, devendo ser
entregue para descarte a um sistema de reciclagem de equipamentos elétricos
e eletrônicos que atenda à legislação local.
Índice
Dicas ambientais 2 Dicas e conselhos 27
Segurança 3 Tabela de Tempo/Temperatura 28
Apresentação do aparelho 7 Falhas e soluções 30
Instalação 8 Especificações técnicas 31
Como usar 18 Diagrama elétrico 32
Limpeza e manutenção 23 Certificado de garantia 34
2
Segurança
Para crianças
Este aparelho não se destina à utilização por pessoas (inclusive crianças) com capacidades
físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou por pessoas com falta de experiência e
conhecimento, a menos que tenham recebido instruções referentes à utilização do aparelho ou
estejam sob a supervisão de uma pessoa responsável pela sua segurança. As crianças devem
ser vigiadas para assegurar que elas não estejam brincando com o aparelho.
Mantenha o material da embalagem do forno fora do alcance de crianças.
Não permita que seu eletrodoméstico seja manuseado por crianças, mesmo quando ele estiver
desligado.
Atenção!
Mantenha o material da embalagem fora do alcance de crianças.
Fique atento para que as crianças não toquem na superfície do Forno.
As peças acessíveis podem ficar quentes durante o uso. As crianças
devem ser mantidas longe do forno.
Certifique-se de que as crianças não brinquem, manuseiem ou
permaneçam próximas ao aparelho em funcionamento, desligado
ou ainda quente, principalmente quando for utilizado o grill.
Atenção!
Em caso de dúvida sobre o aterramento, entre em contato com
um eletricista qualificado e não modifique o plugue do cabo de
alimentação (fornecido com o aparelho) caso ele não se encaixe na
tomada. Solicite a um eletricista que instale uma tomada aterrada.
3
Segurança
Para evitar choque elétrico, retire o cabo de alimentação da tomada antes de substituir a
lâmpada.
Atenção!
Fique atento ao cozinhar utilizando óleo ou gorduras, pois se estes
forem derramados podem incendiar-se.
Durante o uso o aparelho torna-se quente. Cuidados devem
se tomados para evitar tocar nos elementos de aquecimento
no interior do forno.
Certifique-se de que o aparelho está desligado antes de substituir
a lâmpada para evitar a possibilidade de choque elétrico.
• Quando o Forno é ligado pela primeira vez, poderá ocorrer a formação de fumaça com
cheiro forte, o que acontece devido ao aquecimento dos materiais de isolação dos painéis
ao redor do Forno. Isto é normal e, neste caso, aguarde a dissipação da fumaça antes de
colocar o alimento dentro do aparelho.
• Quando os alimentos são aquecidos, geram vapor da mesma forma que uma chaleira com
água. Quando o vapor entra em contato com o vidro da porta do Forno ocorre a condensação,
resultando na formação de gotas de água. Isto é normal e não indica mau funcionamento
do aparelho. Limpe as gotas de água após cada cozimento.
• Certifique-se de que as prateleiras do Forno foram introduzidas corretamente nas guias.
• Não use limpadores abrasivos ou utensílios metálicos afiados para limpar o vidro da porta,
pois isto pode riscar o vidro, resultando na quebra do mesmo.
• Tenha cuidado ao usar produtos de limpeza do tipo aerossol e nunca dirija o jato sobre o
grill e os botões do painel de controle.
• Use a bandeja coletora de gordura sempre que utilizar o grill ou cozinhar carnes diretamente
sobre as prateleiras. Despeje um ou dois copos de água na bandeja para evitar que as gotas
de gordura ou molho queimem, produzindo mau cheiro e fumaça.
• Este Forno deve ser utilizado somente para o cozimento de alimentos e qualquer outro tipo
de uso, como para aquecimento de ambiente, é perigoso e a fabricante não se responsabiliza
por qualquer dano causado por um uso indevido ou incorreto. Sendo assim, sempre siga
as instruções contidas neste manual.
• A utilização de um aparelho a gás resulta na formação de calor e umidade no local onde
estiver instalado. Certifique-se de que a cozinha é bem ventilada: mantenha as janelas
abertas ou instale um exaustor.
• O uso intensivo e prolongado do aparelho pode exigir uma ventilação adicional como, por
exemplo, a abertura de uma janela ou uma ventilação mais eficaz como o aumento da
velocidade de ventilação do exaustor.
• Este Forno aquece muito durante o funcionamento e mantém esse aquecimento durante
certo tempo depois de desligado. Tenha cuidado para não tocar no grill no interior do forno.
• Sempre se afaste um pouco do Forno quando abrir a porta durante ou no final do cozimento
para permitir que o vapor acumulado seja liberado.
4
Segurança
• Tenha muito cuidado quando estiver aquecendo gorduras e óleos, pois eles podem incendiar-
se quando ficam excessivamente quentes.
• Por motivo de higiene e segurança, seu Forno deve ser mantido sempre limpo. O acúmulo
de gordura ou de outros alimentos pode causar mau funcionamento e risco de acidentes.
• Não armazene recipientes plásticos ou de qualquer outro material que possa derreter dentro
ou sobre o forno.
• Não coloque enlatados ou aerossóis dentro do forno, pois eles podem explodir quando
aquecidos.
• Não toque no Forno se você estiver com as mãos ou os pés úmidos ou molhados.
• Não use o Forno se você estiver descalço.
• Não coloque objetos sobre a porta do Forno quando ela estiver aberta.
• Não armazene objetos ou alimentos dentro do Forno.
• Sempre use luvas de proteção quando estiver colocando ou retirando os alimentos de dentro
do Forno.
• Se o Forno apresentar alguma falha, retire o cabo de alimentação da tomada e não toque
no aparelho. Entre em contato com o Serviço Autorizado Electrolux.
• Este aparelho não se destina a ser operado por meio de um temporizador externo ou sistema
de controle remoto separado.
• Não deixe o forno desassistido quando em funcionamento.
Vazamento de Gás
Atenção!
Antes de acender o Forno, abra totalmente a porta do aparelho para
evitar o acúmulo de gás dentro dele.
Certifique-se que o Forno acendeu antes de fechar a porta.
Ao se ausentar por um período prolongado, feche o registro de
entrada do gás.
Evite que o Forno seja instalado próximo a materiais inflamáveis,
por exemplo: cortinas, panos de cozinha, etc.
Os orifícios no chão do Forno não devem ser obstruídos. As paredes
do forno não devem ser revestidas com folhas de papel alumínio,
principalmente o chão do Forno.
Verifique sempre se os botões estão na posição l (desligado)
quando o Forno não estiver sendo utilizado.
Nunca use chamas ou faíscas para localizar vazamentos
de gás, pois podem provocar explosões. Utilize uma
esponja com espuma de sabão ou detergente líquido.
Na falta de energia elétrica, o Forno desliga, corta o
gás e o timer é resetado.
Aparelhos de limpeza a vapor não devem ser utilizados para a
limpeza do forno
5
Segurança
6
Apresentação do Aparelho
1 Painel de controle
2 Grill
3 Lâmpada do forno
4 Prateleira (2 peças)
5 Bandeja coletora de gordura (esmaltada)
6 Guias de prateleira (moldadas no forno)
7 Porta removivel para facilitar a limpeza
7
Instalação
A primeira instalação do seu aparelho é gratuita. Para sua tranquilidade, a Electrolux possui uma
rede de Serviços Autorizados altamente qualificada para instalar o seu aparelho. Entre em contato
com um dos Serviços Autorizados Electrolux que constam na relação fornecida juntamente com
esse Manual de Instruções. Para solicitar a instalação será necessário apresentar a nota fiscal
do aparelho e este deverá estar dentro do prazo de garantia.
Essa instalação não compreende serviços de preparação do local e nem os materiais para
a instalação (ex.: alvenaria, rede elétrica, tomada, disjuntor, aterramento, etc.), pois são de
responsabilidade do Consumidor.
Este modelo sai de fábrica ajustado para ser utilizado com GLP, mas pode ser convertido para
ser utilizado com gás natural. A primeira conversão para gás natural é grátis, desde que esteja
dentro do prazo de garantia, e deve ser realizada por um técnico do Serviço Autorizado Electrolux.
Liberação de Vapores
Os produtos gerados pela combustão devem ser expelidos através de um tubo de exaustão
ou diretamente para fora do ambiente (Figura 1).
Caso não seja possível instalar um tubo de exaustão, é necessária a instalação de um exaustor
na parede externa ou na janela do ambiente, desde que seja possível aumentar a abertura de
ventilação na mesma proporção do exaustor.
Este exaustor deve garantir no ambiente uma troca de ar horária de 3 a 5 vezes o seu volume
(Figura 2).
A ventilação no local da instalação deste forno precisa ser garantida por questões de segu-
rança, uma vez que, por tratar-se de um forno alimentado por gás, existe o risco de liberação
de monóxido de carbono (CO) para o ambiente. Para evitar o acúmulo de monóxido de carbono
no ambiente e possíveis danos a saúde, é preciso haver ventilação no local de instalação
deste forno.
8
Instalação
9
Instalação
Dimensões do produto e nicho
560
580
595
5
54 5
57
595
Figura 3
560
490 50
850
80
598
250
100
.
600 min
25 570
600
700
Figura 4
10
Instalação
570 Móvel/Balcão
Caso você opte por não embutir completamente o forno no nicho, siga a figura
abaixo 4.2 , Atentar para as medidas que devem ser alteradas: As medidas, indicadas na
figura 4.0 de 600mm e na figura 4.1 de 570mm devem ser alteradas para 585mm.
A medida de altura de abertura indicada na figura 4.0 de 598mm deve ser alterada para
590mm. E não faça o rebaixo de 25mmx15mm indicado na figura 4.1.
585
Embutindo o Forno
É indispensável garantir a circulação do ar na parte posterior do Forno, o que
é necessário para um bom resfriamento (Figura 6).
Figura 5
Para garantir uma boa ventilação, a parte traseira do nicho deve ser
removida.
É indispensável garantir a circulação do ar na parte posterior do Forno,
o que é necessário para um bom resfriamento (Figura 6).
Figura 6
11
Instalação
Coloque o Forno no nicho, abra a porta do Forno e fixe-o no nicho através dos 2 parafusos que
acompanham o aparelho (Figura 7).
Se o Forno será instalado embaixo de um cooktop, as ligações elétricas dos dois aparelhos
devem ser feita separadamente.
Disjuntores
É obrigatória a instalação de um disjuntor exclusivo para o Forno.
Em caso de dúvida com relação ao sistema elétrico de sua residência, consulte a concessionária
de energia elétrica.
12
Instalação
Conexão elétrica
Para sua segurança, solicite a um eletricista de sua confiança que verifique a condição da
rede elétrica do local de instalação do Forno e, para maiores informações, entre em contato
com o Serviço Autorizado Electrolux.
Seu aparelho possui um plugue de 20 A, com pinos de Ø 4,8 mm.
Certifique-se de que o valor de tensão na residência corresponde ao informado na etiqueta
de identificação. Verifique também se o sistema elétrico suporta a corrente máxima informada
na etiqueta. Somente então coloque o plugue do cabo de alimentação na tomada, que deve
estar devidamente aterrada.
* Os níveis de tensão de alimentação com o qual este aparelho opera são
13
Instalação
14
Instalação
minutos.
Instalação do Gás
Deve existir um registro de gás exclusivo para o forno, localizado no mesmo ambiente em que
este se encontra.
O registro deve estar visível, com fácil acesso, sem quaisquer restrições e sempre fora do
Figura 3 Figura 4
15
Instalação
16
Instalação
metálico deve estar em conformidade com a Norma Brasileira NBR 14177. Use uma chave de
boca de 22 mm para fixar uma das extremidades do tubo flexível metálico na
entrada de gás do Forno (figuras 1 e 2).
Fixe a outra extremidade do tubo flexível metálico no adaptador (figura 3)
usando uma chave de boca de 26 mm (1”), a outra extremidade do adaptador
deve ser fixada no registro do regulador de pressão (figura 4) usando chave de
23 mm (7/8”). Caso o regulador de pressão não possua conexão compatível
com o adaptador (figura 5), o registro do regulador deverá ser substituído
(figura 6).
Não recomendamos utilização de luvas metálicas nas conexões.
Verifique a distância entre o botijão e o Forno. Caso o tubo metálico de
125cm não tenha comprimento suficiente para conectar o Forno ao botijão, a
instalação deverá ser feita com tubos de aço ou cobre de acordo com a NBR
13932 - Instalações internas para GLP.
Conecte o regulador de gás ao botijão, apertando-o somente com as mãos
(figura 7). Esse sistema foi desenvolvido para vedação somente com a força
“manual”, não necessitando de ferramentas.
Ligue o gás e verifique se existem vazamentos, utilizando detergente líquido
viscoso, que garante uma melhor performance e eficácia no teste (figura 8).
Painel de controle
1 Botão de controle de Gás/Grill: O botão do forno gira nos dois sentidos: no sentido
horário seleciona a função Grill e no sentido anti-horário seleciona a temperatura desejada
do forno (Gás).
2 Função Grill: Ao girar o botão de controle nessa posição, aciona a função do Grill.
3 Botão Seletor de Temperatura do Grill: Seleciona uma das temperaturas do grill. Este
botão pode ser girado nos dois sentidos (horário e anti-horário).
4 Indicadores do Timer|Relógio: Exibem o tempo programado ou a hora do dia.
5 Indicador da Função Timer: Acende quando a função Timer é programada.
6 Indicador de Painel Travado: Acende quando a função Trava do Painel é selecionada.
7 Tecla Convecção: Um ventilador cria um fluxo de ar quente ao redor dos alimentos,
fornecendo calor e cozinhando-os. Esta função proporciona uma melhor distribuição de
calor no interior do forno, deixando a temperatura mais uniforme em todas as partes, o que,
além de proporcionar um cozimento uniforme, agiliza o tempo de preparo. É ideal para o
cozimento com mais de uma prateleira ao mesmo tempo.
8 Tecla Timer|Relógio: Programa o tempo de cozimento ou o relógio.
9 Teclas +|-: Ajustam o tempo de cozimento ou a hora do dia.
10 Tecla Cancela: Cancela a programação.
11 Tecla Início: Inicia o cozimento depois que é feita a programação.
12 Função Trava Painel: Ao pressionar as teclas Convecção e Timer ao mesmo tempo por 2
segundos o painel será travado para evitar que a programação seja alterada acidentalmente.
Por motivo de segurança, o grill elétrico e o forno a gás não
funcionam simultaneamente - o botão que liga o grill desliga o forno.
Por motivo de segurança, o Forno só liga (dá ignição) com a porta
fechada.
Ao usar o grill, lembrar que o tempo de aquecimento é menor que
o dos fornos. Cuidado para não queimar os alimentos e também
não sofrer queimaduras.
18
Como Usar
Acertando o relógio
Quando o forno é energizado ou após falta de energia elétrica, todas as luzes acendem no painel
de controle por 1 segundo e o aparelho emite um sinal sonoro. Em seguida todas as lâmpadas
apagam no painel.
1 Toque na tecla : os números indicadores das horas começam a piscar.
2 Use as teclas para ajustar as horas (de 00 a 23). Um toque na tecla duminui ou aumenta
um número. Mantendo o dedo na tecla os números mudam rapidamente.
3 Toque na tecla para ajustar os minutos: os números indicadores dos minutos começam a piscar.
4 Use as teclas para ajustar os minutos (de 00 a 59). Um toque na tecla duminui ou aumenta
um número. Mantendo o dedo na tecla os números mudam rapidamente.
5 Toque na tecla para confirmar a programação.
Para cancelar e voltar para a hora programada anteriormente, toque na tecla .
Se nenhuma tecla for tocada dentro de 20 segundos, a programação é cancelada e o painel volta
a exibir a hora antes da alteração.
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Como Usar
20
Como Usar
21
Como Usar
Usando o Grill
A maioria dos alimentos deve ser colocada na grelha para
permitir a máxima circulação de ar e manter os alimentos afastados das gorduras e molhos.
Se você preferir, alguns alimentos, como peixe e fígado, podem ser colocados diretamente na
bandeja coletora de gordura.
Seque cuidadosamente os alimentos antes de grelhar, para evitar respingos.
Unte ligeiramente a carne e o peixe com um pouco de óleo ou manteiga derretida para mantê-
los úmidos durante o grelhado.
Os acompanhamentos, como tomates e batatas podem ser colocados embaixo da grelha
quando você estiver grelhando carne.
Quando quiser torrar pão, sugerimos a utilização da guia superior.
Os alimentos devem ser virados durante o cozimento conforme a necessidade.
1 Para ligar o Grill, primeiro gire o botão de controle do gás até o símbolo e depois o botão
do Grill sentido horário para a posição desejada.
2 Ajuste a posição da bandeja coletora de gordura e da grelha para permitir diferentes
espessuras de alimentos. Coloque os alimentos perto do grill para um grelhado mais rápido
e mais afastados para um grelhado mais lento.
3 Pré-aqueça a grelha durante alguns minutos antes de grelhar bifes ou de torrar pão. Ajuste
a temperatura e a prateleira durante o cozimento conforme a necessidade.
22
Limpeza e Manutenção
Para evitar choque elétrico, retire o 3 Feche a porta até um ângulo de aprox. 60°,
plugue da tomada antes executar segure a porta com as duas mãos e levante-a
qualquer serviço de limpeza ou para desencaixá-la das dobradiças.
manutenção. A limpeza deve ser feita
com o aparelho frio.
Jamais limpe seu
Forno com agentes
de limpeza como
álcool, querosene,
gasolina, água
sanitária, Tíner, Não utilize aparelhos a vapor para efetuar a
solventes, Varsol,
limpeza.
ácidos, vinagres, abrasivos ou outros
produtos químicos não recomendados Reinstalando a porta do Forno:
neste manual. 1 Encaixe as dobradiças nos furos da
Limpeza da parte interna porta e abaixe a porta. Os encaixes das
dobradiças ficarão aparentes se a porta
Para a limpeza das partes esmaltadas,
estiver na posição correta.
em aço inox e do vidro da porta, use
uma esponja macia ou um pano úmido e 2 Feche as travas das dobradiças.
detergente neutro. Não utilize palha de aço, 3 Feche a porta do Forno.
pós abrasivos e substâncias corrosivas que
possam causar riscos. Vidros da porta
A porta do seu forno é composta por três
Não deixe que substâncias ácidas ou
camadas de vidro. Isto faz com que o calor
alcalinas (como vinagre, café, água salgada,
do forno permaneça isolado durante o
suco de tomate, etc.) permaneçam em
funcionamento do produto, proporcionando
contato com as superfícies esmaltadas por
mais segurança.
muito tempo. Caso ocorra derramamento
deste tipo de substância dentro do Forno,
limpe imediatamante.
É importante que ocorra a limpeza do
Forno após cada uso, pois pode ocorrer
o acúmulo de gordura derretida na parte
interna do aparelho durante o cozimento e,
na próxima vez que você utilizar o Forno, esta
gordura poderá causar mau cheiro e afetar
o processo de cozimento. Para a limpeza,
utilize um pano umedecido em água morna
e detergente neutro. Em seguida, enxágue Se você tiver dificuldades para remover
completamente. os vidros com a porta instalada, primeiro
retire a porta do produto, pois isto pode
Limpeza da Porta facilitar a desmontagem dos vidros.
Removendo a porta do Forno: Se você optar por retirar os vidros com a porta
1 Abra totalmente a porta. removida do forno, certifique-se de colocar a
2 Abra totalmente as travas das duas porta sobre uma superfície forrada, estável e
dobradiças que suporte o seu peso.
23
Limpeza e Manutenção
Figura 4
Figura 2
3 Empurre o vidro na posição indicada pela 3 Retire o vidro dos encaixes com cuidado,
seta da figura 3. conforme indicador na figura 6.
Retire o vidro com cuidado, deslizando-o
Figura 6
para fora do encaixe.
Figura 3
24
Limpeza e Manutenção
Figura 10
25
Limpeza e Manutenção
Limpeza do forno
As paredes laterais do Forno são revestidas
com esmalte, o que facilita a limpeza.
1 Retire as partes removíveis de dentro do
Forno (inclusive as guias das prateleiras).
45
Substituição da lâmpada
1 G i r e a t a m p a d a
lâmpada e retire-a.
2 Substitua a lâmpada por
outra resistente a altas
temperaturas (300 °C)
e com as mesmas características:
Tensão: 220 V
Potência máxima da lâmpada: 25 W
Modelo de bulbo: G9.
3 Reinstale a tampa da lâmpada.
A lâmpada pode ser adquirida junto ao
Serviço Autorizado Electrolux.
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Dicas e Conselhos
27
Tabela de Tempo/Temperatura
10 min. (pré-
1 180
Bolo 0,7 aquecimento)
2 180 30 min
1 220 60 min
Frango 2,0
2 220 20 min
15 min. (pré-
1 180
Pão de queijo 0,45 aquecimento)
2 180 30 min
10 min. (pré-
1 220
Pizza 0,65 aquecimento)
2 220 15 min
10 min. (pré-
Pizza 1 200
0,45 aquecimento)
congelada
2 200 20 min
1 200 30 min
Lasanha 3,4
2 200 20 min
28
Tabela de Tempo/Temperatura
Grelhar
Os tempos indicados não incluem o pré-aquecimento. Pré-aqueça sempre o forno vazio durante
10 minutos.
29
Falhas e Soluções
Assistência ao Consumidor
Caso o seu Forno apresente algum problema de funcionamento, verifique as prováveis causas
e soluções.
Caso as correções sugeridas não sejam suficientes, entre em contato com o Serviço Autorizado
Electrolux, que está à sua disposição.
30
Especificações Técnicas
Modelo OG8DX
Largura (mm) 595
Altura (mm) 595
Profundidade (mm) 575
Largura parte interna (mm) 460
Altura parte interna (mm) 350
Profundidade parte interna (mm) 450
Massa líquida (kg) 28
Tensão (V) 220
Frequência (Hz) 60
Potência total (W) 2045
Potência do forno a gás (W) 2200
Corrente (A) 8,9
Capacidade (litros) 73
Cor Inox
Caso seja necessário, utilize um transformador com potência não inferior a 3500 VA.
Esse forno destina-se somente para uso doméstico e similares.
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Diagrama Elétrico
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Certificado de Garantia
34
69501119 Abr17 Rev.08
www.electrolux.com.br A13376101
G0017809/001
3004 8778 - Capitais e Regiões Metropolitanas Rev.A
0800 728 8778 - Demais Localidades Jul/18