5 Receitas de Mousses para Rechear Bolos - Amando Cozinhar Receitas Fáceis e Rápidas

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5 receitas de mousses
para rechear bolos
Aprenda a fazer receitas fáceis de mousses
para rechear seus bolos e tortas. Mousse de
Morango, Chocolate, Limão e muito mais.
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Com certeza vocês já comeram algum bolo

recheado com mousse e talvez nem tenham
percebido. É aquele recheio bem levinho que
desmancha na boca, quase todas as
confeitarias usam em alguma torta. É uma
tendência que adoro, o recheio que fica super
macio e delicado.
Veja também:
1. 12 receitas de recheios para

bolo
2. 6 receitas de massas de bolo
3. 10 doces finos para formaturas
e eventos especiais
Imagem: comsaborperfeito
Como rechear bolo com

mousse?
AQUI tem uma receita de massa para bolo
maravilhosa para você rechear os mousses.
1. Fatie o bolo pronto em quantas

camadas desejar, coloque uma das
camadas do bolo em um aro para bolo
OU uma forma com fundo removível
OU ainda, em último caso, numa forma
forrada com papel alumínio ou papel
manteiga (essa ultima opção não é
muito indicada porque você pode puxar
o papel sem querer e quebrar o bolo).
2. Coloque um pouco de mousse recém
batido (antes de gelar) em cima da
camada do bolo e espalhe, coloque por
cima outra camada de bolo, mais
mousse, e assim por diante, até
acabarem as camadas. Por último deve
ficar uma camada de bolo.
3. Cubra com papel filme e leve para gelar
por 6 horas; desinforme, coloque a
cobertura e decore :D
4. Obs.: Outra opção de decoração é você
terminar as camadas com o mousse e
deixar sem cobertura, apenas
decorarando com algo em cima do bolo
*-*
Mousse de morango
Imagem: receitatodahora
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g)

1 caixinha de creme de leite (200g)
1 caixinha de gelatina sabor morango
2 colheres (sopa) rasas de gelatina em
pó sem sabor
½ copo (requeijão) de água
1 copo (requeijão) de chantilly batido
(medir antes de bater)
1 copo (requeijão) de morango picado
Preparo:
1. Coloque no liquidificador o leite

condensado, o creme de leite e o
morango. Bata bem.
2. Em uma panela coloque a gelatina
sabor morango, a gelatina em pó sem
sabor e a água. Mexa bem.
3. Leve ao fogo até ferver, acrescente no
liquidificador junto com a mistura de
morango e bata.
4. Deixe esfriar e acrescente o chantilly
batido.
5. Recheie o bolo e leve para gelar até
ficar firme.
Mousse de chocolate
Imagem: cybercook
Ingredientes:
170g de chocolate meio amargo

170g de chocolate ao leite (tablete)
1 caixinha de chantilly batido
1 caixinha de creme de leite
Preparo:
1. Derreta o chocolate ao leite e o meio

amargo juntos (em banho-maria ou no
micro-ondas)
2. Com o chocolate já derretido, adicione o
creme de leite e depois o chantilly
batido. Recheie o bolo e leve para gelar.
Mousse de maracujá
Imagem: helenagasparetto
Ingredientes:
1/2 xícara de suco concentrado de

maracujá
1 colher (de sopa) de gelatina em pó
sem sabor
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
Preparo:
1. Em uma tigela coloque o suco, polvilhe

a gelatina no suco e leve ao micro-
ondas ou coloque em banho-maria, até
que a gelatina derreta e fique líquida.
2. Em seguida, adicione o leite
condensado e uma caixa de creme de
leite na batedeira até misturar bem
(você também pode usar um fouet)
3. Recheie o bolo e leve para gelar.
Mousse de limão
Imagem: tortele
Ingredientes:
1/2 xícara de suco concentrado de limão

1 colher (de sopa) de gelatina em pó
sem sabor
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
Preparo:
1. Em uma tigela coloque o suco, polvilhe

a gelatina no suco e leve ao micro-
ondas ou coloque em banho-maria, até
que a gelatina derreta e fique líquida.
2. Em seguida, adicione o leite
condensado, uma caixa de creme de
leite e bata na batedeira ou com um
fouet até misturar bem.
3. Recheie o bolo e leve para gelar.
Mousse de chocolate
branco
Imagem: suavesabor
Ingredientes:
350g de chocolate branco

1 caixinha de chantilly
1 caixinha de creme de leite
Preparo:
1. Derreta o chocolate branco em banho-

maria ou micro-ondas.
2. Com o chocolate já derretido, adicione o
creme de leite e depois o chantilly
batido, recheie o bolo e leve para gelar.
Informações
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 50 minutos
Rendimento: 1 unidade
Avaliação: 4.8 estrelas
Votos: 21
5 receitas de
mousses para
rechear bolos
Autor: Amando
Cozinhar
Descrição: Com
certeza vocês já
comeram algum bolo recheado com mousse
e talvez nem tenham percebido. É aquele
recheio bem levinho que desmancha na
boc...
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ATUALIZADO EM: 3/07/2018 | CATEGORIAS:
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POSTADO POR: AMANDO COZINHAR
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