Reorganização Do Arranjo Físico Da Caldeiraria
Reorganização Do Arranjo Físico Da Caldeiraria
Reorganização Do Arranjo Físico Da Caldeiraria
Aprovado: 06/07/2015
Silvio Alexsandro Turati1 – Centro Educacional de Araras Dr. Edmundo Ulson – UNAR
Elio Moroni Filho2 – Centro Educacional de Araras Dr. Edmundo Ulson – UNAR
RESUMO O arranjo físico correto é relevante para a eficiência operacional da empresa. Este trabalho propõe a reorga-
nização do arranjo físico da caldeiraria de uma empresa metalomecânica localizada na cidade de Araras/SP,
tendo por objetivo a melhoria do fluxo de produção. Utilizou-se o método do Planejamento Sistemático de
Layout (SLP), sendo que a pesquisa de campo foi dividida nas etapas: obtenção de informações detalhadas
sobre o processo e o produto; reuniões com as partes interessadas; determinação do inter-relacionamento
das atividades; análise das necessidades de espaço; desenvolvimento do novo arranjo físico. O novo arranjo
físico alocou espaço para aquisição de novas máquinas; redistribuiu o maquinário existente por centros de
especialidade; transferiu o descarregamento de matéria-prima para dentro do barracão, maximizando o uso
das pontes rolantes e mantendo o estoque próximo ao almoxarifado; reduziu o fluxo de empilhadeiras; foram
demarcados novos corredores de movimentação; e as áreas de pintura foram isoladas. Concluiu-se que o mé-
todo SLP mostrou-se eficiente na criação de um arranjo físico.
ABSTRACT The correct physical layout is relevant to the operational efficiency of the company. This study proposes rear-
ranging the layout of the welding equipment of a company in the metal mechanical sector, which is located in
Araras/SP, aiming to improve the production workflow. The Systematic Layout Planning method (SLP) was
used, with the field research divided into steps: obtaining detailed information about the process and the pro-
duct; meetings with stakeholders; determining inter-related activities; analyzing space requirements; developing
a new layout. The new layout has space allocated for the purchasing of new machinery, the existing machinery
has been redistributed by specialty, and the unloading of raw materials has been transferred to the shed, maxi-
mizing the use of overhead cranes and keeping the stock close to the warehouse. In addition, forklift traffic flow
has decreased; new movement corridors were demarcated; and painting areas were isolated. In conclusion, the
SLP method proved efficient in creating a layout.
1. Avenida Oswaldo Menegasso, n. 399, Bairro Santa Eliza, Araras, São Paulo. CEP 13.605-274, silvioturati@gmail.com
2. moronifilho@hotmail.com.br
TURATI, S. A.; FILHO, E. M. Reorganização do arranjo físico da caldeiraria de uma empresa do setor metalomecânico por meio do método de Planeja-
mento Sistemático de Layout – SLP. GEPROS. Gestão da Produção, Operações e Sistemas, Bauru, Ano 11, nº 2, abr-jun/2016, p. 39-51.
DOI: 10.15675/gepros.v11i2.1391
Reorganização do arranjo físico da caldeiraria de uma empresa do setor metalomecânico por meio do método de Planejamento Sistemático de Layout – SLP
1. INTRODUÇÃO
Pela importância exercida dentro da organização, a produção é o setor que demanda maior
atenção da administração. Administrar a produção é planejar, organizar e controlar o processo
produtivo, trabalhando em prol da produtividade melhorando a eficiência do sistema produtivo
quando considera-se a relação entre as entradas e saídas do processo. O arranjo físico correto
é relevante para a eficiência operacional da empresa, ao proporcionar a combinação ótima dos
elementos envolvidos na produção de bens e serviços. Portanto, ao se trabalhar o arranjo físico,
trabalha-se em prol da máxima produtividade. O modelo de procedimentos do Planejamento Sis-
temático de Layout (SLP) proposta por Muther em 1973 pode ser aplicado tanto na elaboração do
arranjo físico geral quanto na elaboração do arranjo físico detalhado. Por sua abrangência, o mo-
delo de procedimentos representa um roteiro completo de aplicação do SLP no projeto e na análise
de layouts (SANTOS; GOHR; LAITANO, 2012). Isso faz com que o SLP represente uma metodo-
logia de aplicabilidade nos modernos sistemas de produção. Este trabalho propõe a reorganização
do arranjo físico da caldeiraria de uma empresa metalomecânica localizada na cidade de Araras
(SP), objetivando a melhoria do fluxo de produção e consequente aumento da produtividade e da
segurança dos trabalhadores.
2. REFERENCIAL TEÓRICO
As funções operacionais do sistema produtivo são resumidas em três funções básicas: finan-
ças, produção e marketing, e o sucesso do sistema produtivo depende de como essas três funções
relacionam-se (TUBINO, 2000).
Pode-se dizer que a função produção é a central para a organização porque produz os bens e
serviços que são a razão da existência de uma empresa (SLACK, 2009).
O mesmo autor, Slack (2009), ainda define que a função produção, envolve um conjunto de
recursos (entradas ou input) usado para transformar algo ou para ser transformado em bens ou
serviços (saídas ou outputs).
Tubino (2000), classifica os sistemas de produção pelo grau de padronização dos produtos
(padronizados ou sob medida); pelo tipo de operação que sofrem os produtos (contínuos, repe-
titivos em massa, repetitivos em lote, por projeto) e pela natureza do produto (bens ou serviços).
A classificação dos sistemas produtivos tem por finalidade facilitar o entendimento das ca-
racterísticas inerentes a cada sistema de produção e sua relação com a complexidade das atividades
de planejamento e controle desses sistemas (TUBINO, 2000).
É fundamental o entendimento do papel estratégico e dos objetivos da produção e a obser-
vação de sua importância para o objetivo geral da organização relativo a desempenho, qualidade,
prazos e custos. Para tanto, deve-se observar, a capacidade produtiva, os planos e objetivos da pro-
dução bem como as oportunidades de melhoria contínua (NOGUEIRA; DINIZ OLIVEIRA, 2009).
Ainda citando Nogueira e Diniz Oliveira (2009), a produtividade é um fator fundamental na
produção, é influenciada por inúmeras variáveis de todo o processo e possibilita avaliar o resultado
das ações e estratégias implementadas na produção.
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• Fase I – Localização. Nesta fase deve-se determinar a área geográfica a ser utilizada para o
planejamento das instalações do novo layout;
• Fase II – Arranjo físico geral. Representa a organização geral entre as diversas áreas. Nesta
fase são definidos os fluxos e as inter-relações entre as áreas, resultando no que se chama de
arranjo de blocos;
• Fase III – Arranjo físico detalhado. No planejamento detalhado é estabelecida a localização
relativa das máquinas e equipamentos, assim como toda a infraestrutura física necessária
para a produção do produto; e
• Fase IV – Implantação.
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Todas as fases são inter-relacionadas, são compatíveis e equivalentes aos níveis de análise
adotados em procedimentos do SLP. Estes procedimentos pressupõem que o projeto de um arranjo
físico deve estar apoiado em três conceitos fundamentais: inter-relações, espaço e ajuste (MU-
THER; WHEELER, 2000).
Com base nestes três conceitos, constitui-se o módulo de procedimentos do SLP conforme a
Figura 1.
No estudo de caso a ser apresentado a seguir, aplica-se as Fases II e III da metodologia SLP. A
Fase I não foi abordada, pois será estudado uma readequação de layout e a Fase IV que trata da im-
plantação também não foi abordada, pois o objetivo é apresentar uma proposição de novo layout.
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3. PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS
3.1. Objeto de estudo
A unidade-caso está localizada na cidade de Araras, Estado de São Paulo. A empresa atua no
setor metalomecânico, possuindo três plantas nessa cidade: máquinas e equipamentos; instalações
industriais; e, caldeiraria média. O estudo foi desenvolvido na planta de caldeiraria, que produz
tanques e plataformas em aço carbono e aço inoxidável para os mais diversos tipos de operações
e clientes.
Situada numa área de 10.000 m², a planta da caldeiraria conta com um galpão de 3.000 m²
com três pontes rolantes, jatos de granalha de aço carbono e aço inox, cabine de pintura e capacida-
de produtiva de 200 toneladas/mês. Fabrica produtos por encomenda, projetados especificamente
para as necessidades dos clientes.
O autor do presente trabalho integrava o quadro de empregados da fábrica, exercendo a fun-
ção de Coordenador Administrativo e tendo como uma de suas atividades a coordenação do PPCP
da caldeiraria.
• Reuniões com as partes interessadas para definição dos objetivos e premissas da proposta de
reestruturação do layout da caldeiraria;
• Obtenção de informações detalhadas sobre o produto através de observação e análise docu-
mental;
• Observação do roteiro e fluxo de materiais;
• Medição dos tempos de operação;
• Análise dos serviços de suporte necessários às operações;
• Determinação de proximidade das atividades;
• Análise das inter-relações das atividades e setores da caldeiraria; e
• Análise das necessidades de espaço para cada setor da fábrica e elaboração do diagrama de
inter-relações de espaço, mostrando-se espaços ociosos. Nesta fase foram realizadas medi-
ções das áreas disponíveis, das máquinas e das áreas necessárias para execução das ativida-
des, visando obtenção de informações precisas sobre espaços disponíveis necessários.
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4. RESULTADOS
No arranjo físico atual, o maquinário estava concentrado na entrada do prédio, próximo
às áreas administrativas e técnicas, ocupando aproximadamente apenas 1/3 (um terço) do espa-
ço disponível. Os corredores – pelos quais circulam empilhadeiras e peças de até sete metros de
comprimento – possuem largura irregular e são estreitos, com larguras que variam de um à três
metros, além de possuírem curvas. A aglomeração do maquinário provoca os seguintes problemas:
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Nas reuniões também foi reforçada a definição do produto: a caldeiraria da empresa desen-
volve projetos por encomenda com início, meio e fim definidos. Esses projetos são únicos e com
particularidades exclusivas do cliente, portanto, o processo produtivo fica classificado como bens
produzidos sob medida através de projetos. A definição do produto permitiu compreender os ar-
ranjos físicos adotados para o processo.
Essas informações foram utilizadas na elaboração do fluxograma (Figura 3) que permitiu a
visualização do fluxo de materiais proposto.
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Reorganização do arranjo físico da caldeiraria de uma empresa do setor metalomecânico por meio do método de Planejamento Sistemático de Layout – SLP
Fazendo uma análise dos diagramas, nota-se que eles indicam que as especialidades deve-
riam ficar juntas formando os centros de especialidades (corte, dobra, usinagem). Também deveria
existir um fluxo de materiais, sendo estes distribuídos pelos centros de especialidades, assim como
os maiores riscos (preparação de superfície e pintura) deveriam ficar distantes dos centros de es-
pecialidades e escritórios.
O próximo passo do módulo de procedimento do SLP está relacionado à quantidade e ne-
cessidade de espaço. Para este passo, ao invés de montar uma folha das áreas e características das
atividades, preferiu-se já desenvolver o desenho base (Figura 5) definindo não só o tamanho das
máquinas, mas também o tamanho das áreas necessárias. Portanto este elemento do módulo do
SLP foi incorporado na primeira etapa quando produziu-se o desenho base. Seguiu-se então para
o desenho do novo layout, conforme apresentado na Figura 6.
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Silvio Alexsandro Turati, Elio Moroni Filho
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Reorganização do arranjo físico da caldeiraria de uma empresa do setor metalomecânico por meio do método de Planejamento Sistemático de Layout – SLP
5. DISCUSSÕES
Analisando o layout proposto, pode-se notar que a premissa de descarregar e estocar chapas
e perfis dentro do barracão por meio de ponte rolante foi atendida e manteve-se esse estoque perto
do almoxarifado para facilitar o controle. Também foi alocado espaço para as novas máquinas,
e conseguiu-se distribuir os maquinários por centros de especialidades. Isso tudo possibilitou a
criação de líderes e treinamentos de funcionários por centro e não mais por máquina, criando os
operadores de centros.
Na segurança do trabalho, melhorou-se os espaços entre as máquinas, o que permite otimi-
zar a organização e, consequentemente, colaborar com a segurança. Também demarcou-se cor-
redores de movimentação de cargas mais largos e retos, facilitando a operação. As áreas críticas
como jato e pintura ficaram distantes do restante da produção e dos escritórios. Como o estoque
ficou na área de atuação da ponte rolante, diminui-se o fluxo de empilhadeiras o que também
contribui para a segurança, diminui a emissão de gases dentro da área de produção e reduz custos.
Para avaliar todas essas alterações propostas foi fabricada uma maquete na escala de 1:12,5m
para o prédio e todos os elementos que formam a planta de operação. Muther (2000), afirma que
somente fazendo uma avaliação tão objetiva e imparcial quanto possível, pode-se apresentar a me-
lhor decisão. A maquete demonstrou ser uma ferramenta que atende muito bem a afirmação aci-
ma permitindo uma avaliação de projetos de arranjo físico com muita precisão. Sabe-se que, na
prática, implantar projetos desse tipo pode ser oneroso e arriscado pois envolvem muitas variáveis
como: parada de produção, custos com as mudanças propostas no projeto, custo com treinamento
dos funcionários para o novo layout, entre outros.
6. CONCLUSÃO
A dinâmica da produção moderna exige das empresas um aperfeiçoamento constante em
todos os níveis operacionais e principalmente na administração da produção. Nesse nível, o layout
do arranjo físico tem papel de destaque pela sua relevância nos custos de produção e na eficiência
operacional. A estruturação do layout deve ser objetiva e imparcial pois se trata de uma atividade
complexa e de elevado custo, onde erros podem gerar interrupções e atrasos na produção, insatis-
fação de clientes internos e externos, ineficiência do arranjo, custos não projetados, entre outros.
Porém a eficiência e produtividade da planta aumentam, quando o layout de processo produtivo,
máquinas e departamentos é bem planejado e executado. Esta combinação de resultados melhora a
competitividade da organização e consequente aumento de sua vida útil. Neste contexto a utiliza-
ção do SLP como metodologia para definição de layout apareceu como uma ótima solução abran-
gendo os mais diversos tipos de operação na empresa estudada. Sua combinação com a construção
de maquetes para testes aumentou a assertividade do projeto e minimizou os riscos, gerando re-
sultados favoráveis para o projeto.
50 GEPROS. Gestão da Produção, Operações e Sistemas, Bauru, Ano 11, nº 2, abr-jun/2016, p. 39-51
Silvio Alexsandro Turati, Elio Moroni Filho
REFERÊNCIAS
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GEPROS. Gestão da Produção, Operações e Sistemas, Bauru, Ano 11, nº 2, abr-jun/2016, p. 39-51 51