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CN112790622B - 一种煎煮烤料理的集成实现方法 - Google Patents

一种煎煮烤料理的集成实现方法 Download PDF

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CN112790622B CN202110152115.2A CN202110152115A CN112790622B CN 112790622 B CN112790622 B CN 112790622B CN 202110152115 A CN202110152115 A CN 202110152115A CN 112790622 B CN112790622 B CN 112790622B
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Abstract

本发明公开了一种煎煮烤料理的集成实现方法,采用料理机进行料理,料理机包括第一料理腔体、第二料理腔体、连接线及承载件,第一料理腔体内设有第一发热件、第一温控件及电控器,第二料理腔体内设有第二发热件及第二温控件,第一料理腔体与第二料理腔体可拆卸电连接,集成实现方法包括:S1:根据料理需求,选择使用的料理腔体、承载件及其组合方法;S2:接电源;S3:放食物;S4:设定参数。本发明取得的有益效果:可以根据料理的需求,选择所需使用的料理腔体、承载件及其组合方式,从而具有多种料理模式,具备煎煮烤的功能,使用灵活,满足人们多样化的需求。

Description

一种煎煮烤料理的集成实现方法
技术领域
本发明涉及家用烹饪电器的技术领域,具体涉及一种煎煮烤料理的集成实现方法。
背景技术
设备等,但是,多功能料理锅只有一个单面热源的腔体,只具备煎煮的功能,而不具备烘烤的功能;铰接的开合式煎烤设备,比如电饼铛、烤鱼器等只具备烤的功能,而不具备煎煮的功能,并且烹饪空间小,所能烹饪的食物非常受限,因此,目前便携的小家电虽然品种多,但是功能单一,不能满足人们的多样化需求。
现有技术CN112237384A公开了一种烹饪器具,烹饪器具具有第一烹饪模式和第二烹饪模式,烹饪器具包括:第一烹饪腔体,设有第一发热件和第一温控件;第二烹饪腔体,设有第二发热件和第二温控件;铰链组件,铰链组件包括:第一铰链座、第二铰链座、中空枢转轴、限位件和复位件,复位件套设于紧固件的外侧且与限位件相连;第一铰链座和第二铰链座中的其中一个上设有感应元件,且另一个上设有用于出发感应元件的触发部;控制器,与感应元件信号传输以控制烹饪器具的烹饪模式,虽然该烹饪器具通过设置铰链组件,可以自由组合烹饪器具具有不同的烹饪模式,丰富了烹饪器具的功能,有利于满足用户的多样化需求,但是该烹饪器具由于第一烹饪腔体与第二烹饪腔体通过铰链组件连接,该烹饪器具的第一烹饪腔体及第二烹饪腔体必须连体使用,而不能拆卸单独使用,当仅需要一个烹饪腔体进行烹饪时,不仅增大了占用的空间,而且灵活性差。
发明内容
为了解决上述技术问题,本发明的目的在于提供一种煎煮烤料理的集成实现方法,其采用料理机进行料理,其包括S1:根据料理的需求,选择所需使用的料理腔体、承载件及其组合方式;S2:外接电源;S3:放入食物;S4:设定工作参数,该煎煮烤料理的集成实现方法具有多种料理模式、具备煎煮烤的功能、使用灵活、满足人们多样化需求的优点。
为实现上述发明目的,本发明采取的技术方案如下:
一种煎煮烤料理的集成实现方法,采用料理机进行料理,所述料理机包括第一料理腔体、第二料理腔体、连接线及承载食物的承载件,所述第一料理腔体外设有电源接口,所述第一料理腔体内设有第一发热件、第一温控件及电控器,所述电控器与所述第一发热件、所述第一温控件及所述电源接口电连接,所述第二料理腔体内设有第二发热件及第二温控件,所述第一料理腔体与所述第二料理腔体可拆卸电连接,当所述第二料理腔体盖设于所述第一料理腔体上时,所述第二料理腔体与所述第一料理腔体电连接,且所述电控器与所述第二发热件及所述第二温控件电连接,所述第一料理腔体与所述第二料理腔体内形成料理腔;
集成实现方法包括以下步骤:
S1:根据料理的需求,选择所需使用的料理腔体、承载件及其组合方法;
S2:将所述电源接口与外部电源连接;
S3:将食物放入所述承载件内;
S4:通过所述电控器设定工作参数。
作为优选,所述料理机具有第一料理模式、第二料理模式及第三料理模式,承载件包括烤架、烤盘、第一锅体及第二锅体。
作为优选,当需要烘烤料理时,采用所述第一料理模式,在S1中,选择使用第一料理腔体、第二料理腔体、以及烤架或烤盘中的一件,将所述烤架或所述烤盘可分离地设于所述第一料理腔体上,将所述第二料理腔体盖设于所述第一料理腔体上,且所述第二料理腔体与所述第一料理腔体电连接,通过这样设置,通过所述电控器控制所述第一发热件及所述第二发热件独立工作,进行烘烤料理。
作为优选,当需要煎或烤中的一种料理且仅需一个料理腔体时,采用所述第二料理模式,在S1中,仅选择使用所述第一料理腔体及第一锅体,将所述第一锅体可分离地设于所述第一料理腔体上,且与所述第一发热件抵触,通过这样设置,通过所述电控器控制所述第一发热件工作,进行煎或烤料理。
作为优选,当需要煎或烤中的一种料理且需要两个料理腔体,或需要煎和烤料理时,采用所述第三料理模式,在S1中,选择使用第一料理腔体、所述第二料理腔体、第一锅体及第二锅体,将所述连接线的两端分别与第一料理腔体及所述第二料理腔体电连接,所述第一锅体可分离地设于所述第一料理腔体上,且与所述第一发热件抵触,所述第二锅体可分离地设于所述第二料理腔体上,且与所述第二发热件抵触,通过这样设置,通过所述电控器控制所述第一发热件及所述第二发热件独立工作,进行煎或/和烤料理。
作为优选,所述第一料理腔体上设有第一耦合器,所述第一耦合器与所述电控器电连接,所述第二料理腔体上设有与所述第一耦合器相适配的第二耦合器,所述第二耦合器与所述第二发热件及所述第二温控件电连接,所述第一料理腔体与所述第二料理腔体通过所述第一耦合器与所述第二耦合器的配合实现可拆卸电连接,通过这样设置,当需要烘烤的功能时,采用第一料理模式,将所述第二料理腔体通过自身重力盖设于所述第一料理腔体而形成所述料理腔,所述第二料理腔体与所述第一料理腔体并通过所述第一耦合器与所述第二耦合器连接实现电连接,通过所述第一发热件及所述第二发热件配合工作进行料理;当需要煎或煮的功能且仅需要一个料理腔体时,采用第二料理模式,所述第二料理腔体与所述第一料理腔体直接拆卸,可以单独采用所述第一料理腔体通过所述第一发热件工作进行料理,减少占用的空间,而背景技术中的烹饪器具,即使单独使用第一烹饪腔体进行烹饪,第二烹饪腔体也必须与第一烹饪腔体铰接连接,导致占用的空间大;当需要煎或煮中的两个功能或需要时煎或煮中的一个功能且需要两个料理腔体时,采用第三料理模式,将所述第一耦合器与所述第二耦合器通过连接线连接,使得所述第一料理腔体与所述第二料理腔体实现电连接,通过所述第一发热件及所述第二发热件工作进行料理,并且所述第一料理腔体与所述第二料理腔体之间的距离、位置是可以调节的,灵活性高。
作为优选,还包括废水收集箱,所述废水收集箱与所述第一料理腔体可拆卸连接,所述废水收集箱包括收集口,所述收集口与所述料理腔连通,通过这样设置,在进料料理后,水蒸汽冷却后会在所述第一料理腔体或所述第二料理腔体的内壁上形成水珠,当水珠积累到一定程度时,在重力的作用下会积聚在所述第一料理腔体上,通过所述废水收集箱可以收集积聚在所述第一料理腔体上的积水,避免所述第一料理腔体内形成积水。
作为优选,所述第一发热件与所述第一料理腔体转动连接,所述第二发热件与所述第二料理腔体转动连接,通过这样设置,当料理完成后,可能会在所述第一料理腔体及所述第二料理腔体的内壁上产生油渍或污渍,转动所述第一发热件及所述第二发热件后,便于清洁所述第一料理腔体及所述第二料理腔体的内壁,特别是所述第一料理腔体及所述第二料理腔体分别被所述第一发热件及所述第二发热件遮挡的内壁部分。
作为优选,所述第一发热件包括第一发热管,所述第二发热件包括第二发热管,所述第一发热管及所述第二发热管被弯折成蛇形或连续的S形,通过这样设置,增大所述第一发热管及所述第二发热管与所述承载件的接触面积,从而保证加热的效率及加热的均匀性,保证料理食物的口感。
作为优选,所述第一料理腔体内设有第一支撑架,所述第一发热件的两端与所述第一料理腔体转动连接,所述第一发热件抵触在所述第一支撑架上;
所述第二料理腔体内设有第二支撑架,所述第二发热件的两端与所述第二料理腔体转动连接,所述第二发热件抵触在所述第二支撑架上,通过这样设置,所述第一支撑架可以为所述第一发热件提供支撑力,避免将所述第一锅体设于所述第一料理腔体上时,所述第一发热件受力过大而导致变形甚至损坏,所述第二支撑架可以为所述第二发热件提供支撑力,避免将所述第二锅体设于所述第二料理腔体上时,所述第二发热件受力过大而导致变形甚至损坏。
作为优选,所述第一支撑架的长度方向与所述第一料理腔体的长度方向平行设置,所述第一支撑架上设有多个第一定位槽,所述第一发热件嵌设于所述第一定位槽内;
所述第二支撑架的长度方向与所述第二料理腔体的长度方向平行设置,所述第二支撑架上设有多个第二定位槽,所述第二发热件嵌设于所述第二定位槽内,通过这样设置,通过所述第一支撑架,便于实现所述第一发热件与所述第一料理腔体的定位安装,而且能避免所述第一发热件出现晃动的情况,起到了一定的固定作用,并且能更好地保护所述第一发热件,通过所述第二支撑架,便于实现所述第二发热件与所述第二料理腔体的定位安装,而且能避免所述第二发热件出现晃动的情况,起到了一定的固定作用,并且能更好地保护所述第二发热件。
相对于现有技术,本发明取得了有益的技术效果:
本发明的集成实现方法可以根据料理的需求,选择所需使用的料理腔体、承载件及其组合方式,从而具有多种料理模式,具备煎煮烤的功能,使用灵活,满足人们多样化的需求。
附图说明
图1是本发明实施例料理机第一料理模式结构的示意图;
图2是本发明实施例关于图1的另一视角示意图;
图3是本发明实施例料理机第二料理模式结构的示意图;
图4是本发明实施例第二料理腔体的示意图;
图5是本发明实施例料理机第三料理模式结构的示意图;
图6是本发明实施例连接线的示意图;
图7是本发明实施例第一料理腔体内部结构的示意图;
图8是本发明实施例废水收集箱的示意图。
其中,各附图标记所指代的技术特征如下:
1、第一料理腔体;2、第二料理腔体;3、第一耦合器;4、第二耦合器;5、第一发热件;6、第二发热件;7、连接线;8、废水收集箱;9、电控器;11、第一外壳;12、第一内腔;13、第一支撑架;14、门壳;15、电源接口;16、支撑脚;21、第二外壳;22、第二内腔;23、第二支撑架;24、可视窗口;25、橡胶垫;26、排气孔;81、收集口;82、密封盖;91、安装壳;92、电脑板;93、显示板;94、第一旋钮;95、第二旋钮;96、第一感应弹簧;97、第二感应弹簧;121、凸起结构;122、密封条;221、凹陷结构。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合实施例对本发明进行进一步详细说明,但本发明要求保护的范围并不局限于下述具体实施例。
参考图1-8,本实施例公开了一种煎煮烤料理的集成实现方法,采用料理机进行料理,料理机的外形轮廓大致呈长方体,且边角处呈圆角设置,料理机具有多种料理模式;
料理机包括第一料理腔体1及第二料理腔体2,第一料理腔体1及第二料理腔体2的外形轮廓大致呈长方体,且其中一个表面设有凹腔,第一料理腔体1内设有第一发热件5第一温控件及电控器9,具体的,第一料理腔体1包括第一外壳11及第一内腔12,第一外壳11套设于第一内腔12外,第一外壳11与第一内腔12之间形成具备一定空间的第一安装腔,第一安装腔用于安装零部件,第一温控件、电控器9设置在第一安装腔内,第一发热件5设置在第一内腔12上,且电控器9与第一发热件5及第一温控件电连接,第二料理腔体2内设有第二发热件6及第二温控件,第二料理腔体2包括第二外壳21及第二内腔22,第二外壳21套设于第二内腔22外,第二外壳21与第二内腔22之间形成具备一定空间的第二安装腔,第二温控件设置在第二安装腔内,第二发热件6设置在第二内腔22上,第一料理腔体1与第二料理腔体2可拆卸电连接,当第二料理腔体2盖设于第一料理腔体1上时,第二料理腔体2与第一料理腔体1电连接,且电控器9与第二发热件6及第二温控件电连接,第一料理腔体1与第二料理腔体2内形成料理腔,即第一内腔12与第二内腔22形成料理腔。
本发明便携式的料理机结构紧凑,携带方便,可用于餐桌上进行料理,可以根据需要自由组合第一料理腔体1和第二料理腔体2的连接形式和工作方式,使得料理机具有多种料理模式,使用灵活,具备煎煮烤的功能,满足人们多样化的需求。
第一料理腔体1还设有电源接口15,电源接口15与电控器9电连接,电源接口15用于外接电源,为料理机的工作提供电源,第一料理腔体1上设有第一耦合器3,第一耦合器3设置在第一内腔12上,第一耦合器3与电控器9电连接,第二料理腔体2上设有与第一耦合器3相适配的第二耦合器4,第二耦合器4设置在第二内腔22上,第二耦合器4与第二发热件6及第二温控件电连接,第一料理腔体1与第二料理腔体2通过第一耦合器3与第二耦合器4的配合实现可拆卸电连接,当需要烘烤的功能时,采用第一料理模式,将第二料理腔体2通过自身重力盖设于第一料理腔体1而形成料理腔,第二料理腔体2与第一料理腔体1并通过第一耦合器3与第二耦合器4的连接实现电连接,通过第一发热件5及第二发热件6的配合工作进行料理;当需要煎或煮中的一种功能且仅需要一个料理腔体时,采用第二料理模式,第二料理腔体2与第一料理腔体1直接拆卸,可以单独采用第一料理腔体1通过第一发热件5工作进行料理,减少占用的空间,而背景技术中的烹饪器具,即使单独使用第一烹饪腔体进行烹饪,第二烹饪腔体也必须与第一烹饪腔体铰接连接,导致占用的空间大;当需要煎或煮中的两个功能,或需要煎或煮中的一个功能且需要两个料理腔体时,采用第三料理模式,将第一耦合器3与第二耦合器4通过连接线7连接,使得第一料理腔体1与第二料理腔体2实现电连接,通过第一发热件5及第二发热件6工作进行料理,并且第一料理腔体1与第二料理腔体2之间的距离是可以调节的,即第一料理腔体1与第二料理腔体2之间的几何相对位置是可以调节的,灵活性高。
第一料理腔体1与盖体组件抵触的端面上设有凸起结构121或凹陷结构221,即第一料理腔体1与第二料理腔体2抵触的端面上设有凸起结构121或凹陷结构221,第二料理腔体2与第一料理腔体1抵触的端面上设有与凸起结构121或凹陷结构221相适配的凹陷结构221或凸起结构121,当第二料理腔体2盖设于第一料理腔体1上时,凹陷结构221套设于凸起结构121外,保证第一料理腔体1与第二料理腔体2连接处的密封性。
凸起结构121或/和凹陷结构221上设有多道凸起的密封条122,当凹陷结构221套设于凸起结构121外时,密封条122与凸起结构121或凹陷结构221紧密抵触,进一步保证第一料理腔体1与第二料理腔体2连接处的密封性。
本实施例中,第一料理腔体1与第二料理腔体2抵触的端面上设有凸起结构121,且凸起结构121大致成矩形状,凸起结构121上设有两道凸起的密封条122,两道密封条122之间平行间隔设置,密封条122由橡胶材料制成,且密封条122大致成矩形状,第二料理腔体2与第一料理腔体1抵触的端面上设有与凸起结构121相适配的凹陷结构221,当凹陷结构221套设于凸起结构121外时,密封条122与凹陷结构221紧密抵触。
料理机还包括废水收集箱8,废水收集箱8与第一料理腔体1可拆卸连接,具体的,废水收集箱8设置在第一安装腔的后侧,第一安装腔沿第一料理腔体1宽度方向的两侧分别为前侧及后侧,废水收集箱8包括收集口81,收集口81与料理腔连通,在进行料理后,水蒸气冷却后会在第一料理腔体1或第二料理腔体2的内壁上形成水珠,当水珠积累到一定程度时,在重力的作用下会积聚在第一料理腔体1上,通过废水收集箱8可以收集积聚在第一料理腔体1上的积水,避免第一料理腔体1内形成积水。
第一料理腔体1内设有排水口,排水口设置在第一内腔12上,第一料理腔体1的排水口与废水收集箱8的收集口81连接,且第一料理腔体1的排水口处设有可拆卸的排水盖,通过手动打开或闭合排水盖,控制积累在第一料理腔体1内的积水是否可通过第一料理腔体1的排水口流向废水收集箱8内。
第一内腔12的排水口所处位置的水平高度在第一内腔12中最低,便于完全排出积累在第一内腔12上的积水。
进一步的,第一安装腔内的后侧设有与废水收集箱8相适配的卡壳,卡壳与第一料理腔体1固定连接,具体的,卡壳与第一外壳11螺纹连接,当废水收集箱8与第一料理腔体1连接时,废水收集箱8穿设于第一安装腔内,且废水收集箱8嵌设于卡壳内,卡壳卡住废水收集箱8,使得废水收集箱8相对固定。
第一料理腔体1包括可拆卸的门壳14,即门壳14与第一外壳11可拆卸连接,门壳14与废水收集箱8固定连接,通过门壳14便于装拆废水收集箱8,且当废水收集箱8与第一料理腔体1连接时,第一料理腔体1的外观形成一个整体,提高第一料理腔体1的美观性。
废水收集箱8的顶盖设有密封盖82,密封盖82与废水收集箱8可拆卸连接,便于废水收集箱8倒水。
电控器9设置在第一安装腔的前侧,电控器9包括电脑板92、显示板93、第一感应弹簧96、第二感应弹簧97、第一旋钮94及第二旋钮95,第一安装腔的前侧设有安装壳91,安装壳91与第一料理腔体1固定连接,安装壳91与第一外壳11螺纹连接,电脑板92嵌设于安装壳91内,电脑版可分别独立地控制第一发热件5及第二发热件6工作,便于独立控制第一料理腔体1及第二料理腔体2料理时的温度,电脑板92与第一发热件5、第一温控件及第一耦合器3及电源接口15电连接,显示板93设置在电脑板92上,显示板93与电脑板92电连接,显示板93显示各功能的设定温度与时间,第一旋钮94及第二旋钮95设置在第一外壳11的两侧,且第一旋钮94于第二旋钮95与电脑板92电连接,第一旋钮94控制功能的选择,比如第一旋钮94可以选择电脑版是控制第一发热件5、第二发热件6,第一感应弹簧96及第二感应弹簧97均设置在电脑板92上且与电脑板92电连接,第一外壳11对应第一感应弹簧96及第二感应弹簧97的位置处形成触控按钮,比如在第一壳体位于第一感应弹簧96及第二感应弹簧97的位置处会显示时间及温度,通过第一感应弹簧96及第二感应弹簧97控制调节温度或时间,当通过第一旋钮94选择某一功能后,通过触控时间或温度,则选中时间或温度进行调节,第二旋钮95调节调节对应的数值,采用电子式控温方式,使得温控更加灵活多变,通过软件的匹配来适应不同的应用场景,让操作体验更加人性化。
第一温控件包括第一温度传感器,第二温控件包括第二温度传感器。
第一发热件5与第一料理腔体1转动连接,第二发热件6与第二料理腔体2转动连接,当料理完成后,可能会在第一料理腔体1及第二料理腔体2的内壁上产生油渍或污渍,转动第一发热件5及第二发热件6后,便于清洁第一料理腔体1及第二料理腔体2的内壁,特别是第一料理腔体1及第二料理腔体2分别被第一发热件5及第二发热件6遮挡的内壁部分。
第一料理腔体1内设有第一支撑架13,第一发热件5的两端与第一料理腔体1转动连接,第一发热件5抵触在第一支撑架13上;
第二料理腔体2内设有第二支撑架23,第二发热件6的两端与第二料理腔体2转动连接,第二发热件6抵触在第二支撑架23上,第一支撑架13可以为第一发热件5提供支撑力,避免将第一锅体设于第一料理腔体1上时,第一发热件5受力过大而导致变形甚至损坏,第二支撑架23可以为第二发热件6提供支撑力,避免将第二锅体设于第二料理腔体2上时,第二发热件6受力过大而导致变形甚至损坏。
第一支撑架13的长度方向与第一料理腔体1的长度方向平行设置,第一支撑架13上设有多个第一定位槽,第一发热件5嵌设于第一定位槽内;
第二支撑架23的长度方向与第二料理腔体2的长度方向平行设置,第二支撑架23上设有多个第二定位槽,第二发热件6嵌设于第二定位槽内,通过第一支撑架13,便于实现第一发热件5与第一料理腔体1的定位安装,而且能避免第一发热件5出现晃动的情况,起到了一定的固定作用,并且能更好地保护第一发热件5,通过第二支撑架23,便于实现第二发热件6与第二料理腔体2的定位安装,而且能避免第二发热件6出现晃动的情况,起到了一定的固定作用,并且能更好地保护第二发热件6。
第一支撑架13及第二支撑架23均可平行设置多个,第一支撑架13包括第一支撑板及设置在第一支撑板两端的第一连接耳,第一支撑板通过第一连接耳与第一料理腔体1固定连接,即第一支撑板通过第一连接耳与第一内腔12螺纹连接,第一定位槽设置在第一支撑板上;第二支撑架23包括第二支撑板及设置在第二支撑板两端的第二连接耳,第二支撑板通过第二连接耳与第二料理腔体2固定连接,即第二支撑板通过第二连接耳与第二内腔22螺纹连接。
料理机具有第一料理模式、第二料理模式及第三料理模式,图中未示出,料理机还包括连接线7及用于承载食物的承载件,连接线7的两端分别设有第一耦合器3及第二耦合器4,承载件包括烤架、烤盘、第一锅体及第二锅体;
在第一料理模式下,进行烘烤料理,第一料理腔体1的电源接口15外接电源,第二料理腔体2盖设于第一料理腔体1上,第一内腔12与第二内腔22形成料理腔,烤架或烤盘可拆卸地设于料理腔内,即烤架或烤盘抵触在第一内腔12上,通过电控器9选择所需料理的功能及设定参数进行料理;
在第二料理模式下,进行煎或煮中的一种料理,第一料理腔体1的电源接口15外接电源,第一锅体可分离地设于第一料理腔体1上,且与第一发热件5抵触,通过电控器9选择所需料理的功能及设置参数进行料理;
在第三料理模式下,进行煎或煮中的一种或两种料理,第一料理腔体1的电源外接电源,连接线7的两端分别与第一料理腔体1及第二料理腔体2电连接,即连接线7的第一耦合器3与第二料理腔体2的第二耦合器4电连接,连接线7的第二耦合器4与第一料理腔体1的第一耦合器3电连接,第一锅体可分离地设于第一料理腔体1上,且与第一发热件5抵触,第二锅体可分离地设于第二料理腔体2上,且与第二发热件6抵触,通过电控器9选择所需料理的功能及设置参数进行料理;
料理机采用了模块化的设计思路及紧凑的结构设计,具有占用空间小,强度大,集成度高等的优点,在第一料理模式下,通过第一料理腔体1及第二料理腔体2的配合工作实现烘烤的功能;在第二料理模式下,仅使用第一料理腔体1单独工作实现煎或煮的功能;在第三料理模式下,第一料理腔体1及第二料理腔体2独立工作实现煎或煮中的一种或两种功能,且第一料理腔体1及第二料理腔体2的相对几何位置可以任意调节,料理模式多,可进行煎煮烤的功能,使用灵活,满足人们多样化需求。
第一锅体及第二锅体均包括煎锅浅盘或火锅深盘,且火锅深盘上设有锅盖,进行煎料理时,采用煎锅浅盘,当进行煮料理时,采用火锅深盘。
第一发热件5包括第一发热管,第一发热管与第一锅体可抵触的一侧设置成平面;
第二发热件6包括第二发热管,第二发热管与第二锅体可抵触的一侧设置成平面,第一发热管与第一锅体可抵触的一侧设置成平面,一方面,有利于保证第一锅体与第一发热管抵触后,第一锅体的锅底的水平度;另一方面,还可以增大第一发热管与第一锅体的接触面积,从而保证加热的效率和加热的均匀性,保证料理食物的口感;
同理,第二发热管与第二锅体可抵触的一侧设置成平面,一方面,有利于保证第二锅体与第二发热管抵触后,第二锅体的锅底的水平度;另一方面,还可以增大第二发热管与第二锅体的接触面积,从而保证加热的效率和加热的均匀性,保证料理食物的口感。
第一发热管及第二发热管被弯折成蛇形或连续的S形,进一步增大第一发热管及第二发热管分别与第一锅体及第二锅体的接触面积,从而进一步保证加热的效率及加热的均匀性,保证料理食物的口感。
本实施例中,第一发热管的两端沿第一料理腔体1长度方向的两侧向外延伸,第二发热管的两端沿第二料理腔体2长度方向的两侧向外延伸,第一发热管的两端分别与第一料理腔体1的左侧及右侧转动连接,第二发热管的两端分别与第二料理腔体2的左侧及右侧转动连接,第一发热管及第二发热管均为圆形发热管,第一支撑架13及第二支撑架23均设有两个,两个第一支撑架13平行间隔设置,两个第二支撑架23平行间隔设置,为了更好的平衡功率与效率的问题,将第一发热管和第二发热管折弯成连续的S形,并把圆形发热管的顶部拍平,用两个支撑架用于定位及支撑圆形发热管,例如,两个第一支撑架13定位及支撑第一发热管,两个第二支撑架23定位及支撑第二发热管,这样有利于保证发热管上与锅体接触的一侧的平面度,增加整体的刚性和与锅体接触的面积,从而有利于保证加热的效率和加热的均匀性。
第一料理腔体1外设有多个均布的支撑脚16,支撑脚16由橡胶材料制成,即第一外壳11外设有多个均布的支撑脚16,本实施例中,第一料理腔体1外的四个角落处设有支撑脚16,即第一外壳11外设有四个均布的支撑脚16,避免磨损第一料理腔体1的外壁,并且支撑脚16对第一料理腔体1进行支撑,使得第一料理腔体1可以平稳地放置。
第二料理腔体2外设有橡胶垫25,即第二外壳21外设有橡胶垫25,当第二料理腔体2与第一料理腔体1分体使用时,避免磨损第二料理腔体2的外壁,且橡胶垫25对第二料理腔体2进行支撑,使得第二料理腔体2可以平稳地放置。
第二料理腔体2上还设有排气孔26,具体的,第二内腔22及第二外壳21上均设有排气孔26,当采用第一料理模式时,便于排气,避免料理腔内的压力过大。
第二料理腔体2的前侧设有可视窗口24,具体的,第二料理腔体2的前侧设有透明玻璃,当采用第一料理模式进行料理时,便于观察料理腔内食物的状态。
集成实现方法包括以下步骤:
S1:根据料理的需求,选择所需使用的料理腔体、承载件及其组合方式;
S2:将所述电源接口15与外部电源连接;
S3:将食物放入所述承载件内;
S4:通过所述电控器9设定工作参数,具体的,通过电控器9设定时间及温度。
当需要蒸烤或烘烤料理时,采用第一料理模式,在S1中,选择使用第一料理腔体1、第二料理腔体2以及烤架或烤盘中的一件,将烤架或烤盘中的一件可分离地设于第一料理腔体1上,将第二料理腔体2盖设于第一料理腔体1上,即烤架或烤盘可拆卸地设于料理腔内,且第二料理腔体2与第一料理腔体1通过第一耦合器3及第二耦合器4的连接进行电连接;
在S4中,电控器9控制第一发热件5及第二发热件6独立工作,电控器9设定第一发热件5及第二发热件6的工作温度及时间,进行烘烤料理。
当需要煎或烤中的一种料理且仅需一个料理腔体时,采用第二料理模式,在S1中,选择使用第一料理腔体1及第一锅体,将第一锅体可分离地设于第一料理腔体1上,且与第一发热件5抵触;
在S4中,通过电控器9控制第一发热件5工作,电控器9设定第一发热件5的工作温度及时间,进行煎或煮料理。
当需要煎或烤中的一种料理且需要两个料理腔体,或需要煎和烤料理时,采用第三料理模式,在S1中,选择使用第一料理腔体1、第二料理腔体2、第一锅体及第二锅体,将连接线7的两端分别与第一料理腔体1及第二料理腔体2电连接,即将连接线7的两端分别与第一耦合器3及第二耦合器4电连接,第一锅体可分离地设于第一料理腔体1上,且与第一发热件5抵触,第二锅体可分离地设于第二料理腔体2上,且与第二发热件6抵触;
在S4中,通过电控器9控制第一发热件5及第二发热件6独立工作,电控器9设定第一发热件5及第二发热件6的工作温度及时间,进行煎或/和煮料理。
根据上述说明书的揭示和教导,本发明所属领域的技术人员还可以对上述实施方式进行变更和修改。因此,本发明并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式,对发明的一些修改和变更也应当落入本发明的权利要求的保护范围内。此外,尽管本说明书中使用了一些特定的术语,但这些术语只是为了方便说明,并不对发明构成任何限制。

Claims (5)

1.一种煎煮烤料理的集成实现方法,其特征在于,采用料理机进行料理,所述料理机包括第一料理腔体(1)、第二料理腔体(2)、连接线(7)及承载食物的承载件,所述承载件包括烤架、烤盘、第一锅体及第二锅体,所述第一料理腔体(1)外设有电源接口(15),所述第一料理腔体(1)内设有第一发热件(5)、第一温控件及电控器(9),所述电控器(9)与所述第一发热件(5)、所述第一温控件及所述电源接口(15)电连接,所述第二料理腔体(2)内设有第二发热件(6)及第二温控件,所述第一料理腔体(1)与所述第二料理腔体(2)可拆卸电连接,当所述第二料理腔体(2)盖设于所述第一料理腔体(1)上时,所述第二料理腔体(2)与所述第一料理腔体(1)电连接,且所述电控器(9)与所述第二发热件(6)及所述第二温控件电连接,所述第一料理腔体(1)与所述第二料理腔体(2)内形成料理腔;
所述第一料理腔体(1)上设有第一耦合器(3),所述第一耦合器(3)与所述电控器(9)电连接,所述第二料理腔体(2)上设有与所述第一耦合器(3)相适配的第二耦合器(4),所述第二耦合器(4)与所述第二发热件(6)及所述第二温控件电连接,所述第一料理腔体(1)与所述第二料理腔体(2)通过所述第一耦合器(3)与所述第二耦合器(4)的配合实现可拆卸电连接;
集成实现方法包括以下步骤:
S1:根据料理的需求,选择所需使用的料理腔体、承载件及其组合方法;
所述料理机具有第一料理模式、第二料理模式及第三料理模式;
当需要烘烤料理时,采用所述第一料理模式,选择使用第一料理腔体(1)、第二料理腔体(2)、以及烤架或烤盘中的一件,将所述烤架或所述烤盘可分离地设于所述第一料理腔体(1)上,将所述第二料理腔体(2)盖设于所述第一料理腔体(1)上,且所述第二料理腔体(2)与所述第一料理腔体(1)电连接;
当需要煎或烤中的一种料理且仅需一个料理腔体时,采用所述第二料理模式,仅选择使用所述第一料理腔体(1)及第一锅体,将所述第一锅体可分离地设于所述第一料理腔体(1)上,且与所述第一发热件(5)抵触;
当需要煎或烤中的一种料理且需要两个料理腔体,或需要煎和烤料理时,采用所述第三料理模式,选择使用第一料理腔体(1)、所述第二料理腔体(2)、第一锅体及第二锅体,将所述连接线(7)的两端分别与第一料理腔体(1)及所述第二料理腔体(2)电连接,所述第一锅体可分离地设于所述第一料理腔体(1)上,且与所述第一发热件(5)抵触,所述第二锅体可分离地设于所述第二料理腔体(2)上,且与所述第二发热件(6)抵触;
S2:将所述电源接口(15)与外部电源连接;
S3:将食物放入所述承载件内;
S4:通过所述电控器(9)设定工作参数。
2.根据权利要求1所述的集成实现方法,其特征在于,还包括废水收集箱(8),所述废水收集箱(8)与所述第一料理腔体(1)可拆卸连接,所述废水收集箱(8)包括收集口(81),所述收集口(81)与所述料理腔连通。
3.根据权利要求1所述的集成实现方法,其特征在于,所述第一发热件(5)与所述第一料理腔体(1)转动连接,所述第二发热件(6)与所述第二料理腔体(2)转动连接。
4.根据权利要求1所述的集成实现方法,其特征在于,所述第一发热件(5)包括第一发热管,所述第二发热件(6)包括第二发热管,所述第一发热管及所述第二发热管被弯折成蛇形或连续的S形。
5.根据权利要求3所述的集成实现方法,其特征在于,所述第一料理腔体(1)内设有第一支撑架(13),所述第一发热件(5)的两端与所述第一料理腔体(1)转动连接,所述第一发热件(5)可抵触在所述第一支撑架(13)上;
所述第二料理腔体(2)内设有第二支撑架(23),所述第二发热件(6)的两端与所述第二料理腔体(2)转动连接,所述第二发热件(6)可抵触在所述第二支撑架(23)上。
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