CN106509573A - 一种含有黄精的固体饮料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种含有黄精的固体饮料及其制备方法。该固体饮料由黄精、桑叶等主要成分组成，通过合理的配伍和科学的制备，香气宜人，口感酸甜可口，深受广大试用人群的好评，方便携带，合理补充人体所需的各种维生素和微量元素，值得推广应用。
Description
技术领域
本发明涉及一种固体饮料及其制备方法，具体来说是涉及一种含有黄精的固体饮料组方及其制备方法。
背景技术
固体饮料是指具有一定形状，例如颗粒状、片状、块状、粉末状，需经冲溶才可以饮用的饮料。
与液体饮料相比，固体饮料具有如下特点：质量显著减轻，体积显著变小，携带方便；风味好，速溶性好，应用范围广，饮用方便；易于保持卫生；包装简易，运输方便。
一直以来，固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐，尤其是那些富含维生素、矿物质等营养成分的固体饮料，可以及时补充人体代谢所需营养，更成为了许多人生活中离不开的好伴侣。
发明内容
本发明的目的是在于提供一种含有黄精、桑叶等主要成分的固体饮料以及该固体饮料的制备方法。该固体饮料经科学加工，保留了原材料的有效成分，并经科学的制备方法使其成为既营养保健又口感适宜的固体饮料。
本发明固体饮料包括如下重量份的原辅料：黄精5-9份、桑叶1-5份、赤藓糖醇60-90份、纽甜0.1-0.3份、抗性糊精15-20份、柠檬酸0.3-0.6份。
优选的，本发明固体饮料包括如下重量份的原辅料：黄精5份、桑叶5份、赤藓糖醇60份、纽甜0.3份、抗性糊精15份、柠檬酸0.6份；
或，黄精9份、桑叶1份、赤藓糖醇90份、纽甜0.1份、抗性糊精20份、柠檬酸0.3份；
或，黄精7份、桑叶3份、赤藓糖醇75份、纽甜0.125份、抗性糊精18.875份、柠檬酸0.5份。
优选的，本发明所述纽甜为低倍纽甜。
本发明还提供了固体饮料的制备方法，具体包括以下步骤：
a、桑叶提取物：桑叶按照配方量称取，水提，过滤，浓缩，干燥后粉碎，得干膏粉备用；
b、黄精提取液：黄精按照配方量称取，水提，过滤，浓缩，得浓缩液备用；
c、混合：将赤藓糖醇、抗性糊精、柠檬酸、纽甜过筛后，按照配方量称取，与步骤a所得桑叶提取物混合均匀后得到混合粉备用；
d、制粒：将步骤c所得混合粉湿法制粒，将步骤b所得黄精提取液喷入，过筛，干燥，整粒，得干颗粒；
e、包装、检验即得。
本发明固体饮料优选的制备方法包括以下步骤：
a、桑叶提取物：桑叶按照配方量称取，水提两次，第一次加入12倍量水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入12倍量水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3后，减压干燥，温度为60-70度，干膏粉碎过筛，得干膏粉备用；
b、黄精提取液：黄精按照配方量称取，水提，第一次加入8倍量水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入8倍量水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3的浓缩液备用；
c、混合：将赤藓糖醇、抗性糊精、柠檬酸、纽甜过100目筛后，按照配方量称取，与步骤a所得桑叶提取物混合均匀后得到混合粉备用；
d、制粒：将步骤c所得混合粉湿法制粒，将步骤b所得黄精提取液喷入，过14目筛，50度干燥，整粒，得干颗粒；
e、包装、检验即得。
本发明所述固体饮料的制备方法，整个的制备过程的生产环境洁净度为10万级。
本发明固体饮料中，桑叶味甘，苦；性寒。归肺，肝经。具有疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目、凉血止血的功效。用于风热感冒及目赤肿痛；用于风火目疾；用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花；还可用于肺热燥咳。
本发明固体饮料中，黄精味甘，性平，入脾、肺二经，具有补脾润肺，养阴生津，强壮筋骨等功效。自古以来被视为益寿珍品。可用于脾胃气虚、倦怠乏力，肺痨咳血，病后虚弱，筋骨软弱，风湿疼痛，风癞癣疾等。
本发明固体饮料中的桑叶和黄精经过水提，用其提取物，更有利于溶解和易于被人体吸收，从而更大作用的发挥效力。通过合理的配方，诸多主要成分共同构成了本固体饮料不仅香气宜人，酸甜可口的独特口感，而且具有补脾润肺，疏散风热，养阴生津等保健效果。本发明食用方便、口感好，便于运输，贮存期长。
本发明固体饮料以中药为原料，由于中药味道多苦涩，尤其本发明原料中桑叶味苦，因此，克服原料味道苦涩是本发明需要解决的技术问题，辅料中甜味剂种类和用量的筛选尤为重要。以口感为指标，本发明对多种甜味剂如糖精、甘草苷、甜蜜素、甜菊苷、果糖、木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇、纽甜等进行了筛选，最终发现赤藓糖醇和纽甜以本发明技术方案中所述配比组合，固体饮料口感最佳，无明显苦涩味，甜味适口，给人愉悦感。
具体实施方式
实施例1
原辅料组成：黄精50g、桑叶50g、赤藓糖醇600g、纽甜3g、抗性糊精150g、柠檬酸6g；
制备方法为：
a、桑叶提取物：桑叶按照配方量称取，水提两次，第一次加入600ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入600ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60℃时相对密度为1.2~1.3，减压干燥，温度为60-70度，干膏粉碎过筛，得干膏粉备用；
b、黄精提取液：黄精按照配方量称取，水提，第一次加入400ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入400ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3的浓缩液，备用；
c、混合：将赤藓糖醇、抗性糊精、柠檬酸、纽甜过100目筛后，按照配方量称取，与步骤a所得桑叶提取物混合均匀后得到混合粉备用；
d、制粒：将步骤c所得混合粉湿法制粒，将步骤b所得黄精提取液喷入，过14目筛，50度干燥，整粒，得干颗粒；
e、包装、检验即得。
实施例2
原辅料组成：黄精90g、桑叶10g、赤藓糖醇900g、纽甜1g、抗性糊精200g、柠檬酸3g；
制备方法为：
a、桑叶提取物：桑叶按照配方量称取，水提两次，第一次加入1080ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入1080ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3，减压干燥，温度为60-70度，干膏粉碎过筛，得干膏粉备用；
b、黄精提取液：黄精按照配方量称取，水提，第一次加入720ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入720ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3的浓缩液，备用；
c、混合：将赤藓糖醇、抗性糊精、柠檬酸、纽甜过100目筛后，按照配方量称取，与步骤a所得桑叶提取物混合均匀后得到混合粉备用；
d、制粒：将步骤c所得混合粉湿法制粒，将步骤b所得黄精提取液喷入，过14目筛，50度干燥，整粒，得干颗粒；
e、包装、检验即得。
实施例3
黄精70g、桑叶30g、赤藓糖醇750g、低倍纽甜1.25g、抗性糊精188.75g、柠檬酸5g；
制备方法为：
a、桑叶提取物：桑叶按照配方量称取，水提两次，第一次加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3，减压干燥，温度为60-70度，干膏粉碎过筛，得干膏粉备用；
b、黄精提取液：黄精按照配方量称取，水提，第一次加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3的浓缩液备用；
c、混合：将赤藓糖醇、抗性糊精、柠檬酸、低倍纽甜过100目筛后，按照配方量称取，与步骤a所得桑叶提取物混合均匀后得到混合粉备用；
d、制粒：将步骤c所得混合粉湿法制粒，将步骤b所得黄精提取液喷入，过14目筛，50度干燥，整粒，得干颗粒；
e、包装、检验即得。
实施例4
黄精83g、桑叶33g、赤藓糖醇759g、低倍纽甜1.9g、抗性糊精150g、柠檬酸3.8g；
制备方法为：
a、桑叶提取物：桑叶按照配方量称取，水提两次，第一次加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3，减压干燥，温度为60-70度，干膏粉碎过筛，得干膏粉备用；
b、黄精提取液：黄精按照配方量称取，水提，第一次加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3的浓缩液备用；
c、混合：将赤藓糖醇、抗性糊精、柠檬酸、低倍纽甜过100目筛后，按照配方量称取，与步骤a所得桑叶提取物混合均匀后得到混合粉备用；
d、制粒：将步骤c所得混合粉湿法制粒，将步骤b所得黄精提取液喷入，过14目筛，50度干燥，整粒，得干颗粒；
e、包装、检验即得。
实施例5
黄精58g、桑叶44g、赤藓糖醇675g、低倍纽甜1.2g、抗性糊精162g、柠檬酸5.2g；
制备方法为：
a、桑叶提取物：桑叶按照配方量称取，水提两次，第一次加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3，减压干燥，温度为60-70度，干膏粉碎过筛，得干膏粉备用；
b、黄精提取液：黄精按照配方量称取，水提，第一次加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3的浓缩液备用；
c、混合：将赤藓糖醇、抗性糊精、柠檬酸、低倍纽甜过100目筛后，按照配方量称取，与步骤a所得桑叶提取物混合均匀后得到混合粉备用；
d、制粒：将步骤c所得混合粉湿法制粒，将步骤b所得黄精提取液喷入，过14目筛，50度干燥，整粒，得干颗粒；
e、包装、检验即得。
实施例6
黄精62g、桑叶25g、赤藓糖醇623g、低倍纽甜2.0g、抗性糊精153g、柠檬酸4.1g；
制备方法为：
a、桑叶提取物：桑叶按照配方量称取，水提两次，第一次加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3，减压干燥，温度为60-70度，干膏粉碎过筛，得干膏粉备用；
b、黄精提取液：黄精按照配方量称取，水提，第一次加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3的浓缩液备用；
c、混合：将赤藓糖醇、抗性糊精、柠檬酸、低倍纽甜过100目筛后，按照配方量称取，与步骤a所得桑叶提取物混合均匀后得到混合粉备用；
d、制粒：将步骤c所得混合粉湿法制粒，将步骤b所得黄精提取液喷入，过14目筛，50度干燥，整粒，得干颗粒；
e、包装、检验即得。
实施例7
黄精86g、桑叶13g、赤藓糖醇668g、低倍纽甜2.5g、抗性糊精152g、柠檬酸4.7g；
制备方法为：
a、桑叶提取物：桑叶按照配方量称取，水提两次，第一次加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3，减压干燥，温度为60-70度，干膏粉碎过筛，得干膏粉备用；
b、黄精提取液：黄精按照配方量称取，水提，第一次加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3的浓缩液备用；
c、混合：将赤藓糖醇、抗性糊精、柠檬酸、低倍纽甜过100目筛后，按照配方量称取，与步骤a所得桑叶提取物混合均匀后得到混合粉备用；
d、制粒：将步骤c所得混合粉湿法制粒，将步骤b所得黄精提取液喷入，过14目筛，50度干燥，整粒，得干颗粒；
e、包装、检验即得。
实施例8
黄精74g、桑叶15g、赤藓糖醇798g、低倍纽甜1.1g、抗性糊精181g、柠檬酸4.6g；
制备方法为：
a、桑叶提取物：桑叶按照配方量称取，水提两次，第一次加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3，减压干燥，温度为60-70度，干膏粉碎过筛，得干膏粉备用；
b、黄精提取液：黄精按照配方量称取，水提，第一次加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3的浓缩液备用；
c、混合：将赤藓糖醇、抗性糊精、柠檬酸、低倍纽甜过100目筛后，按照配方量称取，与步骤a所得桑叶提取物混合均匀后得到混合粉备用；
d、制粒：将步骤c所得混合粉湿法制粒，将步骤b所得黄精提取液喷入，过14目筛，50度干燥，整粒，得干颗粒；
e、包装、检验即得。
实施例9
黄精54g、桑叶38g、赤藓糖醇879g、低倍纽甜2.7g、抗性糊精174g、柠檬酸4.9g；
制备方法为：
a、桑叶提取物：桑叶按照配方量称取，水提两次，第一次加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3，减压干燥，温度为60-70度，干膏粉碎过筛，得干膏粉备用；
b、黄精提取液：黄精按照配方量称取，水提，第一次加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3的浓缩液备用；
c、混合：将赤藓糖醇、抗性糊精、柠檬酸、低倍纽甜过100目筛后，按照配方量称取，与步骤a所得桑叶提取物混合均匀后得到混合粉备用；
d、制粒：将步骤c所得混合粉湿法制粒，将步骤b所得黄精提取液喷入，过14目筛，50度干燥，整粒，得干颗粒；
e、包装、检验即得。
实施例10
黄精84g、桑叶12g、赤藓糖醇610g、低倍纽甜2.6g、抗性糊精175g、柠檬酸4.1g；
制备方法为：
a、桑叶提取物：桑叶按照配方量称取，水提两次，第一次加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3，减压干燥，温度为60-70度，干膏粉碎过筛，得干膏粉备用；
b、黄精提取液：黄精按照配方量称取，水提，第一次加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3的浓缩液备用；
c、混合：将赤藓糖醇、抗性糊精、柠檬酸、低倍纽甜过100目筛后，按照配方量称取，与步骤a所得桑叶提取物混合均匀后得到混合粉备用；
d、制粒：将步骤c所得混合粉湿法制粒，将步骤b所得黄精提取液喷入，过14目筛，50度干燥，整粒，得干颗粒；
e、包装、检验即得。
实施例11
黄精75g、桑叶38g、赤藓糖醇745g、低倍纽甜1.4g、抗性糊精164g、柠檬酸4.4g；
制备方法为：
a、桑叶提取物：桑叶按照配方量称取，水提两次，第一次加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3，减压干燥，温度为60-70度，干膏粉碎过筛，得干膏粉备用；
b、黄精提取液：黄精按照配方量称取，水提，第一次加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3的浓缩液备用；
c、混合：将赤藓糖醇、抗性糊精、柠檬酸、低倍纽甜过100目筛后，按照配方量称取，与步骤a所得桑叶提取物混合均匀后得到混合粉备用；
d、制粒：将步骤c所得混合粉湿法制粒，将步骤b所得黄精提取液喷入，过14目筛，50度干燥，整粒，得干颗粒；
e、包装、检验即得。
实施例12
黄精74g、桑叶28g、赤藓糖醇730g、低倍纽甜1.4g、抗性糊精174g、柠檬酸4.2g；
制备方法为：
a、桑叶提取物：桑叶按照配方量称取，水提两次，第一次加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3，减压干燥，温度为60-70度，干膏粉碎过筛，得干膏粉备用；
b、黄精提取液：黄精按照配方量称取，水提，第一次加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3的浓缩液备用；
c、混合：将赤藓糖醇、抗性糊精、柠檬酸、低倍纽甜过100目筛后，按照配方量称取，与步骤a所得桑叶提取物混合均匀后得到混合粉备用；
d、制粒：将步骤c所得混合粉湿法制粒，将步骤b所得黄精提取液喷入，过14目筛，50度干燥，整粒，得干颗粒；
e、包装、检验即得。
实施例13
黄精83g、桑叶44g、赤藓糖醇832g、低倍纽甜1.2g、抗性糊精167g、柠檬酸5.1g；
制备方法为：
a、桑叶提取物：桑叶按照配方量称取，水提两次，第一次加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3，减压干燥，温度为60-70度，干膏粉碎过筛，得干膏粉备用；
b、黄精提取液：黄精按照配方量称取，水提，第一次加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3的浓缩液备用；
c、混合：将赤藓糖醇、抗性糊精、柠檬酸、低倍纽甜过100目筛后，按照配方量称取，与步骤a所得桑叶提取物混合均匀后得到混合粉备用；
d、制粒：将步骤c所得混合粉湿法制粒，将步骤b所得黄精提取液喷入，过14目筛，50度干燥，整粒，得干颗粒；
e、包装、检验即得。
实施例14
黄精70g、桑叶30g、赤藓糖醇500g、低倍纽甜3.5g、抗性糊精133g、柠檬酸7.0g；
制备方法为：
a、桑叶提取物：桑叶按照配方量称取，水提两次，第一次加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3，减压干燥，温度为60-70度，干膏粉碎过筛，得干膏粉备用；
b、黄精提取液：黄精按照配方量称取，水提，第一次加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3的浓缩液备用；
c、混合：将赤藓糖醇、抗性糊精、柠檬酸、低倍纽甜过100目筛后，按照配方量称取，与步骤a所得桑叶提取物混合均匀后得到混合粉备用；
d、制粒：将步骤c所得混合粉湿法制粒，将步骤b所得黄精提取液喷入，过14目筛，50度干燥，整粒，得干颗粒；
e、包装、检验即得。
实施例15
黄精70g、桑叶30g、赤藓糖醇995g、低倍纽甜0.7g、抗性糊精220g、柠檬酸2.1g；
制备方法为：
a、桑叶提取物：桑叶按照配方量称取，水提两次，第一次加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入360ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3，减压干燥，温度为60-70度，干膏粉碎过筛，得干膏粉备用；
b、黄精提取液：黄精按照配方量称取，水提，第一次加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入560ml水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度时相对密度为1.2~1.3的浓缩液备用；
c、混合：将赤藓糖醇、抗性糊精、柠檬酸、低倍纽甜过100目筛后，按照配方量称取，与步骤a所得桑叶提取物混合均匀后得到混合粉备用；
d、制粒：将步骤c所得混合粉湿法制粒，将步骤b所得黄精提取液喷入，过14目筛，50度干燥，整粒，得干颗粒；
e、包装、检验即得。
实施例16
上述实施例1~15制备的固体饮料，分别经30人品鉴，对表1中各项目进行评分，取平均值，评分结果见表1，由表1可见本发明固体饮料实施例1~13具有香气宜人、口味独特的特点。实施例14-15评分明显降低，在香气、色泽、口感明显变差。
表1 固体饮料感官效果评价结果
Claims (8)
1.一种含有黄精的固体饮料，其特征在于所述饮料各主料的重量份如下：黄精5-9份、桑叶1-5份、赤藓糖醇60-90份、纽甜0.1-0.3份、抗性糊精15-20份、柠檬酸0.3-0.6份。
2.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于所述饮料各主料的重量份如下：黄精5份、桑叶5份、赤藓糖醇60份、纽甜0.3份、抗性糊精15份、柠檬酸0.6份。
3.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于所述饮料各主料的重量份如下：黄精9份、桑叶1份、赤藓糖醇90份、纽甜0.1份、抗性糊精20份、柠檬酸0.3份。
4.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于所述饮料各主料的重量份如下：黄精7份、桑叶3份、赤藓糖醇75份、纽甜0.125份、抗性糊精18.875份、柠檬酸0.5份。
5.根据权利要求1-4任一所述的固体饮料，其特征在于纽甜为低倍纽甜。
6.根据权利要求1-4任一所述的固体饮料的制备方法，包括以下步骤：
a、桑叶提取物：桑叶按照配方量称取，水提，过滤，浓缩，干燥后粉碎，得干膏粉备用；
b、黄精提取液：黄精按照配方量称取，水提，过滤，浓缩，得浓缩液备用；
c、混合：将赤藓糖醇、抗性糊精、柠檬酸、纽甜过筛后，按照配方量称取，与步骤a所得桑叶提取物混合均匀后得到混合粉备用；
d、制粒：将步骤c所得混合粉湿法制粒，将步骤b所得黄精提取液喷入，过筛，干燥，整粒，得干颗粒；
e、包装、检验即得。
7.根据权利要求6所述的固体饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
a、桑叶提取物：桑叶按照配方量称取，水提两次，第一次加入12倍量水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入12倍量水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度热测，相对密度为1.2-1.3后，减压干燥，温度为60-70度，干膏粉碎过筛，得干膏粉备用；
b、黄精提取液：黄精按照配方量称取，水提，第一次加入8倍量水，提取2小时，过滤，滤液备用；残渣加入8倍量水，提取2小时，过滤，滤液合并，浓缩至60度热测，相对密度为1.2-1.3的浓缩液备用；
c、混合：将赤藓糖醇、抗性糊精、柠檬酸、纽甜过100目筛后，按照配方量称取，与步骤a所得桑叶提取物混合均匀后得到混合粉备用；
d、制粒：将步骤c所得混合粉湿法制粒，将步骤b所得黄精提取液喷入，过14目筛，50度干燥，整粒，得干颗粒；
e、包装、检验即得。
8.根据权利要求7所述的固体饮料的制备方法，其特征在于制备过程的生产环境洁净度为10万级。
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