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CH374167A - Pressure cooker for electric cooker with safety valve and temperature relay - Google Patents

Pressure cooker for electric cooker with safety valve and temperature relay

Info

Publication number
CH374167A
CH374167A CH7703459A CH7703459A CH374167A CH 374167 A CH374167 A CH 374167A CH 7703459 A CH7703459 A CH 7703459A CH 7703459 A CH7703459 A CH 7703459A CH 374167 A CH374167 A CH 374167A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
temperature relay
safety valve
housing
temperature
pressure cooker
Prior art date
Application number
CH7703459A
Other languages
German (de)
Inventor
Theophil Dipl Ing Pfeffer
Original Assignee
Ritter Heinrich
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Ritter Heinrich filed Critical Ritter Heinrich
Priority to CH7703459A priority Critical patent/CH374167A/en
Publication of CH374167A publication Critical patent/CH374167A/en

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/0802Control mechanisms for pressure-cookers
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C13/00Stoves or ranges with additional provisions for heating water
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08Arrangement or mounting of control or safety devices

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description

       

  Druckkochtopf für elektrischen Kochherd mit Sicherheitsventil und Temperaturrelais    Die vorliegende Erfindung betrifft einen Druck  kochtopf für elektrischen Kochherd mit Sicherheits  ventil und Temperaturrelais.  



  Es sind Druckkochtöpfe mit auf dem Topfdeckel  befindlichem     gewichts-    oder federbelasteten Sicher  heitsventil und einem im Stromkreis der elektrischen  Heizung liegenden Temperaturrelais bekannt, das  den manuell eingeschalteten Heizstrom beim Er  reichen einer bestimmten Temperatur unterbricht  und nach Absinken der Temperatur unter einen be  stimmten Wert selbsttätig wieder einschaltet.

   Diese  Druckkochtöpfe haben jedoch den Nachteil,     dass     bei ihnen einerseits das Temperaturrelais durch die  Temperatur der     Kochtopfwandung        beeinflusst    wird  und anderseits die     Sicherheits-    und     Temperaturmess-          und    Schaltvorrichtungen getrennt voneinander an  geordnet und daher relativ kompliziert und teuer  sind.  



  Diese Nachteile sollen durch die vorliegende Er  findung vermieden werden, indem das Temperatur  relais in dem oberen erweiterten Teil eines das Si  cherheitsventil umgebenden Gehäuses angeordnet ist,  so     dass    das Temperaturrelais unmittelbar von dem aus  dem Sicherheitsventil austretenden Dampf     beauf-          schlagt    wird.  



  Auf der Zeichnung sind drei Ausführungsbei  spiele der Erfindung dargestellt. Es zeigen:       Fig.   <B>1</B> eine Seitenansicht des Sicherheitsventils  und des Temperaturrelais, teilweise im Schnitt eines  Druckknopfes nach der Erfindung,       Fig.    2 einen Horizontalschnitt gemäss Linie<B>11-11</B>  der     Fig.   <B>1,</B>       Fig.   <B>3</B> eine der     Fig.   <B>1</B> entsprechende Darstellung  einer Ausführungsform mit federbelastetem Ventil  kegel,         Fig.    4 eine der     Fig.   <B>1</B> entsprechende Darstel  lung einer Ausführungsform mit gewichtsbelastetem  Ventilkegel.  



  In der Mitte des schwach gewölbten Gehäuse  deckels<B>1</B> des sonst nicht näher dargestellten Druck  knopfes für elektrischen Kochherd befindet sich der  auf seine ganze Länge durchbohrte Ventilaufsatz 2  des Sicherheitsventils, auf dessen     flanschartig    nach  aussen vorstehenden und mit Gewinde versehenen  Rand der untere zylindrische Teil des das Sicherheits  ventil umgebenden, sich nach oben konisch erweitern  den, beispielsweise aus einem Kunstharz bestehenden  Gehäuses<B>3</B> aufgeschraubt ist, das am unteren Ende  mit einer Auslauföffnung<B>8</B> für das Kondenswasser  versehen ist.  



  Das Gehäuse<B>3</B> ist in seinem oberen Teil mit  zwei senkrechten, einander diametral gegenüberlie  genden Schlitzen 4 und<B>5</B> versehen, die zur Aufnahme  des aus einem hochkant stehenden Streifen<B>6</B> beste  henden Hebels des Sicherheitsventils dienen. Der He  bel<B>6</B> ist im unteren Teil des Schlitzes<B>5</B> mittels  des Querbolzens<B>7</B> schwenkbar gelagert.

   An seinem  linken, aus dem Schlitz 4 nach aussen tretenden Ende  trägt der Hebel<B>6</B> das Gewicht<B>9,</B> dessen Grösse so  bemessen ist,     dass    der an dem Hebel<B>6</B> über dem  Aufsatz 2 angebrachte Ventilkörper<B>10</B> mit einem  solchen     Anpressdruck    auf dem den Ventilsitz bil  denden oberen Rand<B>11</B> des Aufsatzes 2 aufsitzt,     dass     er bei dem einer Temperatur oberhalb von beispiels  weise<B>1030 C</B> entsprechenden Druck angehoben wird,       sodass    der     ausdem.    Ventilaufsatz 2 austretende Dampf  in den oberen Teil des Gehäuses<B>3</B> ausströmen kann.  



  In dem oberen zylindrisch geformten erweiterten  Teil des Gehäuses<B>3</B> sitzt das schematisch darge  stellte, im Stromkreis der elektrischen Heizung lie  gende Temperaturrelais 12, das reibungsschlüssig in  diesem Teil des Gehäuses<B>3</B> eingesetzt werden kann      und mit seinem     flanschartig    überstehenden Rand<B>13</B>  auf dem oberen horizontalen Rand des Gehäuses<B>3</B>  aufliegt.  



  Das Temperaturrelais 12 wird unmittelbar vor  dem aus dem Sicherheitsventil austretenden Dampf       beaufschlagt    und unterbricht den von Hand einge  schalteten Heizstrom beim Erreichen einer bestimm  ten Temperatur. Beim Absinken der Temperatur unter  einem bestimmten Wert schaltet das Temperaturrelais  den Strom wieder ein.  



  Der beim Anheben des Ventilkörpers<B>10</B> des  Sicherheitsventils ausströmende Dampf kann durch  die Schlitze 4 und<B>5</B> im oberen Teil des Gehäuses<B>3</B>  austreten. Während der Deckel<B>1</B> und gegebenenfalls  auch der Ventilaufsatz 2 aus Metall<B>-</B> beispielsweise  Aluminium<B>-</B> bestehen können, ist das Gehäuse<B>3</B>  zweckmässig aus einem geeigneten, eine schlechte  Wärmeleitfähigkeit aufweisenden     Werkstoff   <B>-</B> bei  spielsweise Kunstharz<B>-</B> gefertigt. Auch die Hebel  stange<B>6</B> des Sicherheitsventils kann aus diesem Werk  stoff bestehen.

   Dadurch wird erreicht,     dass    das Tem  peraturrelais 12 nicht durch Wärmeleitung vom     Dek-          kel   <B>1</B> her erwärmt wird und daher bei geschlossenem  Sicherheitsventil sich auf eine solche Temperatur ab  kühlen kann, bei welcher der Strom der Kochplatte  wieder geschlossen wird.  



  Es ist auch möglich, das gesamte Gehäuse aus  einem Kunstharz herzustellen, das die beim Betrieb  des Druckkochtopfes auftretenden Temperaturen bis  etwa<B>130</B> Grad aushält, ohne     dass    ein Erweichen  oder Verformen eintritt.  



  Bei dem in     Fig.   <B>3</B> dargestellten Ausführungsbei  spiel, bei dem die entsprechenden Teile mit den glei  chen     Bezugsziffem    wie in     Fig.   <B>1</B> bezeichnet sind, be  steht der bewegliche Ventilteil aus der ringförmigen  Scheibe 14, an der mittels dreier Stege<B>15</B> der eigent  liche Ventilkörper<B>16</B> befestigt ist. Die Ringscheibe  14 wird von der Schraubenfeder<B>18</B> belastet, die sich  an dem in den oberen Teil des Gehäuses<B>3</B> ein  geschraubten     ringförinigen    Ringdeckel<B>17</B> abstützt.

    Oberhalb des Ringdeckels<B>17</B> ist die Wand des Ge  häuses<B>3</B> mit einigen horizontalen Durchbrüchen 22  versehen, durch welche der aus dem Ventilaufsatz 2  ausströmende Dampf nach aussen treten kann, nach-    dem er die Unterseite des Temperaturrelais 12 beim       Vorbeistreichen    erhitzt hat.  



  Bei dem in     Fig.    4 dargestellten Ausführungsbei  spiel hat das Gehäuse<B>3</B> in seinem mittleren Teil vier  nach innen ragende Führungsstege<B>19,</B> an deren ver  tikalen Innenkanten der im wesentlichen zylindrische  Ventilkörper 20 geführt ist, der sich mit seinem ver  jüngten Ende unter der Last seines Eigengewichtes  auf den Rand<B>11</B> des Ventilaufsatzes aufsetzt.



  Pressure cooker for electric cooker with safety valve and temperature relay The present invention relates to a pressure cooker for electric cooker with safety valve and temperature relay.



  There are pressure cookers with weight or spring-loaded safety valve located on the pot lid and a temperature relay lying in the circuit of the electric heater known that interrupts the manually switched heating current when it reaches a certain temperature and automatically switches on again after the temperature has dropped below a certain value .

   However, these pressure cookers have the disadvantage that on the one hand the temperature relay is influenced by the temperature of the cooking pot wall and on the other hand the safety and temperature measuring and switching devices are arranged separately from one another and are therefore relatively complicated and expensive.



  These disadvantages are to be avoided by the present invention in that the temperature relay is arranged in the upper extended part of a housing surrounding the safety valve, so that the temperature relay is acted upon directly by the steam emerging from the safety valve.



  In the drawing, three Ausführungsbei are shown games of the invention. They show: FIG. 1 a side view of the safety valve and the temperature relay, partly in section of a push button according to the invention, FIG. 2 a horizontal section along line 11-11 of FIG. <B> 1, </B> Fig. <B> 3 </B> a representation of an embodiment corresponding to FIG. 1 with a spring-loaded valve cone, FIG. 4 one of the FIGS. <B> 1 corresponding representation of an embodiment with a weight-loaded valve cone.



  In the middle of the slightly curved housing cover <B> 1 </B> of the push button for electric cookers, not shown in detail, is the valve attachment 2 of the safety valve, pierced over its entire length, on its flange-like outwardly protruding and threaded edge the lower cylindrical part of the safety valve surrounding the safety valve, widening conically at the top, is screwed on, for example made of a synthetic resin housing <B> 3 </B>, which at the lower end has an outlet opening <B> 8 </B> for the condensation is provided.



  The housing <B> 3 </B> is provided in its upper part with two vertical, diametrically opposed slots 4 and <B> 5 </B>, which are used to accommodate the upright strip <B> 6 < / B> existing levers of the safety valve are used. The lever <B> 6 </B> is pivotably mounted in the lower part of the slot <B> 5 </B> by means of the cross bolt <B> 7 </B>.

   At its left end protruding out of the slot 4, the lever <B> 6 </B> bears the weight <B> 9 </B>, the size of which is such that the weight on the lever <B> 6 < / B> The valve body <B> 10 </B> attached above the attachment 2 is seated with such a contact pressure on the upper edge 11 of the attachment 2 that forms the valve seat that it is at a temperature above for example <B> 1030 C </B> corresponding pressure is increased so that the resulting. Valve attachment 2 escaping steam can flow out into the upper part of the housing <B> 3 </B>.



  In the upper, cylindrically shaped extended part of the housing <B> 3 </B> sits the schematically illustrated temperature relay 12, which is located in the circuit of the electric heater and which is used in this part of the housing <B> 3 </B> with a friction fit can and rests with its flange-like protruding edge <B> 13 </B> on the upper horizontal edge of the housing <B> 3 </B>.



  The temperature relay 12 is acted upon immediately before the steam emerging from the safety valve and interrupts the manually switched heating current when a certain temperature is reached. When the temperature drops below a certain value, the temperature relay switches the power on again.



  The steam flowing out when the valve body <B> 10 </B> of the safety valve is lifted can exit through the slots 4 and <B> 5 </B> in the upper part of the housing <B> 3 </B>. While the cover <B> 1 </B> and possibly also the valve attachment 2 can consist of metal <B> - </B> for example aluminum <B> - </B>, the housing is <B> 3 </ B > Expediently made from a suitable material <B> - </B> having poor thermal conductivity, for example synthetic resin <B> - </B>. The lever rod <B> 6 </B> of the safety valve can also be made of this material.

   This ensures that the temperature relay 12 is not heated by conduction from the lid and can therefore cool down to a temperature when the safety valve is closed at which the current of the hotplate is closed again .



  It is also possible to manufacture the entire housing from a synthetic resin that can withstand the temperatures occurring during operation of the pressure cooker up to approximately 130 degrees without softening or deformation occurring.



  In the exemplary embodiment shown in FIG. 3, in which the corresponding parts are denoted by the same reference numbers as in FIG. 1, the movable valve part consists of the annular one Disc 14 to which the actual valve body <B> 16 </B> is attached by means of three webs <B> 15 </B>. The washer 14 is loaded by the helical spring <B> 18 </B>, which is supported on the ring-shaped ring cover <B> 17 </B> screwed into the upper part of the housing <B> 3 </B>.

    Above the ring cover 17, the wall of the housing 3 is provided with a number of horizontal openings 22 through which the steam flowing out of the valve attachment 2 can pass to the outside after it the underside of the temperature relay 12 has heated as it passes by.



  In the game Ausführungsbei shown in Fig. 4, the housing <B> 3 </B> in its middle part has four inwardly projecting guide webs <B> 19, </B> on their vertical inner edges of the essentially cylindrical valve body 20 out is, which with its tapered end sits down under the weight of its own weight on the edge <B> 11 </B> of the valve attachment.


    

Claims (1)

<B>PATENTANSPRUCH</B> Druckkochtopf für elektrischen Kochherd mit auf dem Topfdeckel befindlichem gewichts- oder feder belastetem Sicherheitsventil und einem im Stromkreis der elektrischen Heizung liegenden Temperaturrelais, das den von Hand eingeschalteten Heizstrom beim Erreichen einer bestimmten Temperatur unterbricht, beim Absinken der Temperatur unter einen be stimmten Wert aber selbsttätig wieder einschaltet, da durch gekennzeichnet, dass das Temperaturrelais (12) in dem oberen erweiterten Teil eines das Sicherheits ventil umgebenden Gehäuses<B>(3)</B> angeordnet ist, so dass das Temperaturrelais unmittelbar von dem aus dem Sicherheitsventil austretenden Dampf beauf- schlagt wird. <B> PATENT CLAIM </B> Pressure cooker for an electric cooker with a weight or spring loaded safety valve on the lid and a temperature relay in the electric heating circuit that interrupts the manually switched heating current when a certain temperature is reached, when the temperature drops but automatically switches on again below a certain value, characterized in that the temperature relay (12) is arranged in the upper extended part of a housing <B> (3) </B> surrounding the safety valve, so that the temperature relay is directly from the steam emerging from the safety valve is applied. <B>UNTERANSPRÜCHE</B> <B>1.</B> Druckkochtopf nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das Gehäuse<B>(3),</B> wenigstens in seinem oberen, das Temperaturrelais (12) aufneh menden Teil, aus einem die Wärme schlecht lei tenden Werkstoff besteht. 2. Druckkochtopf nach Patentanspruch und Un teranspruch<B>1,</B> dadurch gekennzeichnet, dass das Ge häuse<B>(3)</B> wenigstens in seinem oberen, das Tem peraturrelais (12) aufnehmenden Teil aus einem hohe Temperaturen aushaltenden Kunststoff besteht. <B> SUBClaims </B> <B> 1. </B> Pressure cooker according to patent claim, characterized in that the housing <B> (3) </B> at least in its upper part receives the temperature relay (12) Part of a material that conducts heat poorly. 2. Pressure cooker according to claim and un sub-claim <B> 1, </B> characterized in that the housing <B> (3) </B> at least in its upper, the temperature relay (12) receiving part from a high Plastic that can withstand temperatures. <B>3.</B> Druckkochtopf nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das Temperaturrelais (12) einen die obere Öffnung des Gehäuses<B>(3)</B> überdeckenden, flanschartigen Rand<B>(13)</B> aufweist und in der Wan dung des Gehäuses<B>(3)</B> unterhalb des Temperatur relais (12) Öffnungen (4,<B>5;</B> 22) für den freien Aus tritt des aus dem Sicherheitsventil ausströmenden Dampfes vorgesehen sind. <B> 3. </B> Pressure cooker according to claim, characterized in that the temperature relay (12) has a flange-like edge <B> (13) </> which covers the upper opening of the housing <B> (3) </B> B> and in the wall of the housing <B> (3) </B> below the temperature relay (12) openings (4, <B> 5; </B> 22) for the free exit of the Safety valve for escaping steam are provided.
CH7703459A 1959-08-14 1959-08-14 Pressure cooker for electric cooker with safety valve and temperature relay CH374167A (en)

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