QU I SOMMES -NOUS ?

SEPTEMBRE 2019
 LE MODE D’EMPLOI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 04
UNE PLATEFORME D’E-COMMERCE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 06
LES RESPONSABLES DE RUCHE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 08
LES PRODUCTEURS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
LA RUCHE QUI DIT OUI ! ET SES PARTENAIRES . . . . . . . . . . . . . 13
LES MEMBRES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
LES PRODUITS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
UNE PLATEFORME SOCIALE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
LA RUCHE QUI DIT OUI ! À LA MAISON. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
LES MISSIONS ET VALEURS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
HISTOIRE ET DÉVELOPPEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
LA RUCHE-MAMA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
LE RÉSEAU. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

CHIFFRES CLÉS DU RÉSEAU EN 2019

RUCHES ACTIVES PRODUCTEURS ACTIFS CLIENTS ACTIFS

SUR L’ANNÉE SUR L’ANNÉE

FRANCE 850 5 000 160 000

EUROPE 1 500 10 000 210 000

2
 LA RUCHE QUI DIT OUI !
u n c i r c u i t c o u r t l o c a l , pa r t i c i pa t i f e t c o n n e c t é

Le 21 septembre 2011, la première Ruche qui dit Oui ! ouvrait les portes de sa
distribution. C’était au Fauga, une petite bourgade de la grande banlieue de
­Toulouse. Gourmands, voisins, amis et curieux ont poussé le portail d’Odile,
leur Responsable de Ruche, pour récupérer les melons, poulets, fromages de
chèvre, canards qu’ils avaient commandés sur le site... Quelques jours plus
tard, la Ruche du Comptoir Général dans le 10e arrondissement parisien lui
emboîtait le pas. Puis il y eut Strasbourg, Paris 13 et Paris 18, Royan, Bordeaux,
Tours, Narbonne, Caen, Nîmes, Rennes, Annecy, Lyon… et bien d’autres encore.
Au fil des mois, les Ruches ont aussi essaimé un peu partout en Europe pour
atteindre un réseau de plus de 1 500 Ruches dont 900 en France.

CHANGER D’ÉCHELLE
Il y a 8 ans, la Ruche qui dit Oui ! posait les bases d’un outil web innovant per-
mettant au plus grand nombre d’accéder à une alimentation de qualité tout en
soutenant une agriculture fermière, créatrice d’emplois et de bien-être social.
L’idée fondamentale était ­d’offrir aux circuits courts les outils adéquats pour
changer d’échelle, pour passer à la vitesse supérieure. Après 8 ans d’activi-
té, plus de 10 000 ­Producteurs sont actifs et plus de 210 000 Membres com-
mandent régulièrement en Europe ! Aujourd’hui la famille des Ruches témoigne
d’une formidable émulation sociale et de l’énergie de tous ceux qui repensent
leur façon de produire et de consommer.

AVEC VÉLOCITE ET HUMANITÉ

La Ruche qui dit Oui ! allie culture de l’entrepreneuriat social et culture de
l’innovation numérique pour former un modèle unique de start-up sociale
et solidaire. Chaque Ruche a la possibilité de porter un projet autonome
tout en s’inscrivant dans une logique collective. Au final, toutes ces micro-
entreprises ou associations esquissent les contours d’une nouvelle économie
sociale et positive. À chaque nouvelle Ruche qui ouvre, c’est un nouveau OUI
qui rejoint la chorale puissante et joyeuse de ceux qui réinventent les codes de
la consommation et défient le marasme économique ambiant.

Mois après mois, notre réseau compte toujours plus de Membres, de Respon-
sables de Ruche et de Producteurs qui témoignent d’une merveilleuse volonté
de changer la société.

3
 LE MODE D’EMPLOI
DE L A RUC H E QU I DI T OU I !

La Ruche qui dit Oui ! est un service web qui donne des ailes aux circuits courts.
La plateforme de vente en ligne favorise les échanges directs entre Producteurs locaux
et communautés de consommateurs qui se retrouvent régulièrement lors de véritables
marchés éphémères.

COMMENT ÇA FONCTIONNE ?
1 Un particulier, une association ou une entreprise décide d’ouvrir une Ruche
dans un café, une salle de spectacle, une école, un centre culturel, un jardin ou
une grange… C’est le Responsable de la Ruche.

2 Il contacte des Producteurs dans un rayon de 250 kilomètres, qui proposent

fruits, légumes, viande, fromage, laitages, pain, vin, miel... Parallèlement, il
recrute des Membres qui souhaitent acheter des produits locaux.

3 Une poignée de Producteurs s’est inscrite, des dizaines de Membres attendent

les premières offres ? L’aventure commence.

4 Chaque semaine, le Responsable diffuse en ligne une sélection de produits

fermiers aux Membres de sa Ruche. Au préalable, chaque Producteur fixe
librement le prix juste de ses produits et le minimum de commandes à atteindre
pour les livrer.

5 Les Membres ont six jours pour passer commande sur le site, de façon
très simple en cliquant sur les produits choisi. Pas d’obligation, pas
d’abonnement : chaque Membre de la Ruche est libre de commander ou non.

6 Une fois les commandes terminées, deux options :

• Le Producteur a atteint son minimum de commandes, tout va bien.
• Il ne l’a pas atteint. Dans ce cas, il ne viendra pas livrer cette fois-ci.

7 La veille de la distribution, chaque Membre reçoit sa liste définitive de produits

commandés et le montant correspondant.

LE JOUR J, LES MEMBRES SE RETROUVENT SUR LE LIEU

DE LA DISTRIBUTION POUR RÉCUPÉRER LEURS COURSES.

4
 COMBIEN COÛTE CE S­ ERVICE ?
u n modè l e j us t e e t é qu i ta bl e

Dans une Ruche, le Producteur fixe librement son prix de vente et paye des
frais de service qui correspondent à 20 % de son chiffre d’affaires hors taxes.
Il n’y a donc pas d’intermédiaire, il s’agit d’une vente directe suivie d’une ­facturation
de service.

LES TROIS ACTEURS CLÉS D’UNE RUCHE

LES PRODUCTEURS LES RESPONSABLES DE RUCHE LES MEMBRES

5
 UNE PLATEFORME D’E-COMMERCE
p ou r de s c i rc u i t s c ou rt s au t onom e s

L’industrie agro-alimentaire gomme la complexité et la subtilité du vivant pour

répondre à des objectifs économiques. Au détriment du goût et de la diversité, elle
­uniformise les espèces, impose des modes de production. Elle standardise les aliments,
leur distribution, la forme des magasins et l’expérience du consommateur.

Avoir l’ambition du « local », c’est accepter et favoriser la diversité : la diversité des

­productions agricoles, des espèces, des surfaces, des gestes, des lieux de distribution
pour répondre à la diversité des êtres et de leurs besoins. Grâce à la technologie, la
plateforme de la Ruche qui dit Oui ! permet cette multiplicité et gère la complexité afin
d’offrir du sur-mesure au plus grand nombre.

UNE PLATEFORME AU SERVICE DE L’AUTONOMIE :

• Un réseau de commerce décentralisé où chaque Ruche et chaque Producteur gère
son activité de façon autonome.
• Une vente directe efficace grâce une interconnexion de toutes les Ruches et de tous
les Producteurs.
• Une dynamique de coopération à tous les niveaux du réseau qui replace l’humain
au centre.

DES SERVICES UNIQUES DANS LE DOMAINE DES CIRCUITS COURTS :

• Chaque Ruche a son propre site qui est administré par le Responsable de la Ruche.
• Chaque Producteur a son espace de commerce dédié dans lequel il gère
son catalogue produits, ses prix, ses ventes, ses distributions et sa facturation.
• Chaque Membre a la possibilité de s’inscrire dans plusieurs Ruches pour
acheter les produits de son choix, et partager avec sa communauté.

UNE PLATEFORME COLLABORATIVE :

• Adaptée à une utilisation sur mobile, tablette et ordinateur, elle permet de gérer
son commerce et d’acheter depuis n’importe où.
• Européenne, elle favorise les échanges transfrontaliers tout en continuant
de favoriser un commerce local.
• Participative, elle permet à chacun de partager toujours plus facilement avec
les acteurs du réseau.

6
LA TECHNOLOGIE AU SERVICE DE L’AUTONOMIE
« Depuis 2011, le site internet est sans cesse amélioré grâce à une relation étroite avec le
terrain. Grâce aux retours de 300 000 utilisateurs et au travail d’une équipe de près de
80 personnes (dont une vingtaine dédiée au développement et design de la plateforme),
nous développons des fonctionnalités innovantes, à l’écoute des besoins des Producteurs
et consommateurs. Après 8 ans de développement, nous avons démontré que la technolo-
gie pouvait moderniser et accélérer le circuit court et favoriser un système de commerce
plus juste. L’objectif est de proposer une plateforme toujours plus efficace pour que les
Producteurs puissent se concentrer sur la production et les relations avec les Membres. »

MARC-DAVID CHOUKROUN, cofondateur de la Ruche qui dit Oui !

7
 LES RESPONSABLES DE RUCHE
i l s r e c r é e n t du l i e n au t ou r de c h e Z eu x

Aujourd’hui, ils sont plus de 1 500 à s’être lancés dans l’aventure. Ils viennent de tous les milieux,
toutes les régions et ont connu tous types de parcours professionnels. Certaines Ruches sont
même gérées par un groupe de personnes sous la forme d’association ou d’entreprise par
exemple. Quel que soit le statut de la Ruche, son activité doit être déclarée.

Près de deux tiers des Ruches ont un statut d’entreprise individuelle (auto-entrepreneur, EURL…)
et un tiers ont un statut d’association, d’entreprise commerciale ou d’entreprise agricole.

LEURS GRANDES MISSIONS

• Rassembler des Producteurs et des Membres, puis animer
cette communauté en ligne comme hors ligne.

• Organiser des ventes en ligne chaque semaine.

• Animer les distributions dans un local spacieux, accueillant

et facile d’accès.

• Favoriser la collaboration et le partage avec les Ruches alentour.

• Développer le dialogue entre Producteurs et consommateurs

pour orienter au mieux les off res de produits fermiers.

8
 ANNE ET FRANÇOIS SCHREIBER
RESPONSABLES DES RUCHES
DE ­S TRASBOURG ET PLOBSHEIM (67 )
« Nous souhaitions créer un lieu de pro-
ducteurs régionaux, quand nous avons
­ écouvert la Ruche qui dit Oui ! on s’est dit
d
que c’était pour nous. Notre Ruche, c’est un
projet de couple, ça fortifie. »

JULIETTE KRIER
RESPONSABLE DE LA RUCHE
DE TOURS (37)
« Petite fille d’agriculteur, j’avais
envie de m’investir dans ce secteur,
d’aider les petits producteurs. Avec
internet, on peut révolutionner notre
manière de ­consommer. »

JACQUES DUFRESNE
RESPONSABLE DE LA RUCHE DE CAEN (14)
« Ce que m’apporte ma Ruche ? Le plaisir de faire décou-
vrir (ou redécouvrir) aux citadins les produits sains et
beaux des campagnes environnantes, la joie de rompre
l’anonymat et l’isolement qu’impose la distribution de
masse, la satisfaction de contribuer au maintien en vie
de nos amis et partenaires paysans et producteurs… »

AURÉLIE LABARGE
RESPONSABLE DE LA RUCHE DE BRUXELLES, BELGIQUE
« La Ruche est un vecteur social énorme. J’ai rêvé de ­lancer ce
mouvement pendant des années mais mes rêves les plus fous
n’avaient pas envisagé la masse de personnes qui allaient me
devenir chères. La Ruche, enfin, c’est la création de mon propre
emploi, et ça, c’est un superbe aboutissement pour moi. »

9
 LES PRODUCTEURS
il s of f r e n t l e me il l eu r de l a r é gion

Agriculteurs ou artisans, plus de 10 000 professionnels ont choisi les Ruches comme
solution de vente directe. Ce sont plus de 210 000 Membres qui ont la chance de goûter
régulièrement les fruits de leur travail.

UN SERVICE CONÇU SUR-MESURE

1
UN ESPACE COMMERCIAL PERSONNALISÉ
Chaque Producteur dispose de pages dédiées pour présenter son exploitation, son métier,
ses produits, avec les photos et les textes de son choix. Une vraie vitrine en ligne !
2
UNE RÉMUNÉRATION AVANTAGEUSE
Les Producteurs fixent librement le prix de leurs produits, ainsi que le ­minimum
de commandes à partir duquel ils acceptent de livrer la Ruche.
3
DES DÉLAIS DE PAIEMENT TRÈS COURTS
Les Producteurs sont payés 10 à 15 jours après chaque vente.
C’est automatique et l’argent est directement versé sur leur compte.
4
ZÉRO PERTE
Dans les Ruches, on livre uniquement ce qui a été pré-payé sur internet.
À la fin des distributions, les Producteurs repartent avec des cagettes vides.
5
UN DÉBOUCHÉ SOUPLE
Il faut faire face à un surplus ou une baisse saisonnière de production ?
Pas de souci, chaque Producteur peut adapter son offre d’une vente à l’autre.
6
UNE GESTION SIMPLIFIÉE
Le site édite automatiquement les factures et les bons de livraison.
7
DES OUTILS D’ANALYSE
Statistiques, tableaux de bords, documents financiers… le site propose des outils
pour mieux comprendre les attentes des consommateurs et orienter les productions.
8
UN ACCOMPAGNEMENT SUR-MESURE
Le Responsable de Ruche accompagne ses Producteurs pas à pas, pour définir ses offres
et les valoriser le mieux possible.
9
UNE CLIENTÈLE ASSURÉE
Le Responsable de la Ruche se charge de fédérer la communauté de Membres, de l’ani-
mer et de la fidéliser. Pour le Producteur, c’est un débouché stable.
10 DU TEMPS POUR RENCONTRER LES CLIENTS

Les pré-paiements sur le site évitent les échanges d’argent le jour de la ­distribution.
Les Producteurs ont donc le temps de rencontrer leurs clients et d’échanger avec eux.

10
GASPARD SCHMITT THOMAS BOONEN
MARAICHER BIO (62)
ÉLEVEUR CAPRIN,
FERME DES EMBETSCHÉS (68) « Je ne suis pas du genre à tapoter toute
la journée sur mon ordinateur. Mais avec
« La Ruche est un concept novateur, la Ruche qui dit Oui !, j’ai compris à quel
souple mais extrêmement bien ­structuré. point internet pouvait donner un bel élan
Le système s’adapte à tout type de ferme et, aux ­circuits courts. Tout va beaucoup
nous concernant, il nous permet d’ajuster plus vite, l’information circule comme
au mieux nos débouchés commerciaux jamais, on touche de nouveaux consom-
tout en restant fidèles à nos ­valeurs : mateurs tous les jours. Et le tout sans
­qualité, proximité et convivialité. » perdre le contact, car avec les distribu-
tions, le virtuel rencontre aussi le réel. »

CATHY MICHEL PHILIPPE RENAUD

ÉLEVEUSE (VIANDE),
FERME DU BOIS CHAMPEAU (78) ÉLEVEUR LAITIER (16)

« Dès le début de l’aventure des Ruches, « La Ruche qui dit Oui ! est un formidable
j’ai choisi de me regrouper avec deux outil de communication. Je suis présent
autres Producteurs. Cela permet d’opti- dans 6 Ruches et cela me permet d’expli-
miser la logistique. En assurant la livrai- quer mon métier, de faire de la pédagogie,
son des Ruches à tour de rôle, on peut en de promouvoir mes produits. Rencontrer
livrer davantage et présenter une offre tous ces consommateurs ouvre aussi de
complète. Cette entraide et cette soli- nombreuses portes. J’ai même pu lancer
darité est p­ récieuse. On n’est plus seul. un prêt collaboratif pour ­financer collec-
C’est à la fois rassurant et réjouissant. » tivement l’un de mes outils. »

11
12
 LA RUCHE QUI DIT OUI !
ET SES PARTENAIRES
KISSKISSBANKBANK , LE FINANCEMENT PARTICIPATIF QUI FAIT POUSSER DES PROJETS

Conscients que l’alimentation de demain peut se financer collectivement aujourd’hui,

la Ruche qui dit Oui ! et KissKissBankBank ont lancé un programme spécial de finan-
cement participatif : « Faites pousser vos projets ».

Il s’adresse à tous les Producteurs membres du réseau de la Ruche qui dit Oui ! De
quelques centaines d’euros à un million, deux formules leur sont proposées pour ré-
pondre au mieux à leurs besoins : don contre don ou prêt rémunéré. Les Producteurs
bénéficient également d’un accompagnement privilégié et d’une réduction de 20 % sur
les frais de la plateforme. L’objectif ? Encourager le développement d'une agriculture
durable, d'une alimentation de qualité, d'un sol fertile ou encore d'un paysage renou-
velé.

Avec ce nouveau dispositif, la Ruche qui dit Oui ! et KissKissBankBank souhaitent

offrir de nouvelles opportunités de développement et de créativité au monde agricole.
Aujourd’hui, 20 fermes biologiques ouvrent chaque jour, les microfermes se multi-
plient, l’agriculture urbaine monte sur les toits. Demain, grâce au financement citoyen,
il sera possible d’aller encore plus loin, de voir éclore des milliers de nouveaux projets
qui ré-inventent une alimentation plus saine, plus gourmande et plus juste.

AVEC LA SNCF, LES CIRCUITS COURTS VONT BON TRAIN

À travers le service « Market & Station », la SNCF souhaite faire des gares de
véritables lieux de vie et participer au développement économique et social
des villes qui les accueillent. Or quoi de mieux qu’une Ruche pour créer du
lien social en reconnectant les habitants avec les producteurs de leur région ?

Lancé en 2016, le partenariat entre la SNCF et la Ruche qui dit Oui ! a

permis d’ouvrir plus de 75 Ruches en gares de Paris, Versailles, Lyon, Caen,
Arras, Amiens, Marseille... Et bien d’autres à venir !

13
 LES MEMBRES
i l s v i e n n e n t c ons om m e r au t r e m e n t

En septembre 2019, ils sont plus de 210 000 en Europe à ­fréquenter les Ruches. Ils sont
jeunes, ils sont mûrs, ils ont des petits-enfants, ils sont curieux, ils sont gourmands…
Qui sont ceux qui chaque semaine remplissent leurs paniers de produits de la terre ?

« Mon but ultime dans la vie ?

Ne plus jamais avoir à passer par
la case supermarché. Je suis sur
le point d’y arriver ! »
AURÉLIE

« Pour moi le vrai Producteur, le bon

Producteur c’est celui qui nourrit les
gens en respectant la terre. Celui qui
partage son savoir et tire sa r­ évérence
sans laisser une décharge. »
FRANÇOIS

14
 LES PRODUITS DES RUCHES
l o c au x , f e r m i e r s e t g ou r m a n d s

Vous aimeriez retrouver le yaourt de votre grand-mère, savourer des produits appréciés
par des grands chefs, découvrir les fruits et légumes rares et anciens, inviter l’agricul-
ture fermière dans votre assiette ? Rendez-vous dans les Ruches !

On y trouve des produits exceptionnels qui remettent au premier plan le goût, la saison,
la qualité, le terroir et le savoir-faire.

15
 UNE PLATEFORME SOCIALE
p ou r r e cr é e r du l i e n

La Ruche qui dit Oui ! ne se contente pas de remplir les cagettes,

elle nourrit aussi les esprits. Plusieurs outils participatifs ont été
­développés pour ­apporter de la pédagogie dans l’assiette, faire ­tourner
les bonnes recettes, resserrer les liens entre les Producteurs et les
­consommateurs.

LES MURS DES RUCHES

Chaque Ruche dispose d’un espace de dialogue ouvert à ses Membres et à ses
Producteurs. À l’instar des réseaux sociaux, chacun peut y poster ce qu’il sou-
haite, les compliments comme les reproches. Au fil du temps et des échanges,
les problématiques des uns rejoignent les désirs des autres. Jusqu’à créer une
véritable communauté connectée.

OUI ! LE MAGAZINE
Comprendre le vrai prix des productions fermières, raconter la vie dans les
champs, décrypter les étiquettes, dénicher les bons plans : le magazine en
ligne nourrit la réflexion de chacun en s’intéressant aux enjeux de l’agricul-
ture, de l’alimentation et de l’économie collaborative. Chaque mois, 250 000
visiteurs se connectent et trouvent une multitude d’informations inédites
pour changer le monde par la cuisine, la réflexion et par l’action.

#LAVIEENRUCHE
Membres, Producteurs et Responsables de toute la France partagent leurs
­recettes, trouvailles, produits et découvertes avec le hashtag #lavieenruche.

LES RÉSEAUX SOCIAUX

Plusieurs fois par jour, la Ruche qui dit Oui ! adresse des infos nourrissantes
à son réseau via sa page Facebook qui compte aujourd’hui plus de 340 000
abonnés. Ces infos relayées sur tous les autres réseaux sociaux actifs (Twitter,
­­Instagram) alimentent chaque jour discussions, échanges et débats.

En 8 ans, la Ruche qui dit Oui­ ! a esquissé les contours

du circuit court 2.0 : digital, local et participatif.

16
 magazine.laruchequiditoui.fr
 twitter.com/ruchequiditoui
 facebook.com/laruchequiditoui
 instagram.com/laruchequiditoui

17
LA RUCHE QUI DIT OUI ! À LA MAISON
s e r v i c e d e l i v r a i s o n à d o m i c i l e à pa r i s - î l e - d e - f r a n c e

Pour élargir encore sa communauté de citoyens-mangeurs, la Ruche

qui dit Oui ! et le Comptoir Local se sont dit un grand OUI ! en
septembre 2018, pour créer « La Ruche qui dit Oui ! à la maison »,
un service de livraison à domicile à Paris et en Île-de-France.

1 AN D’AMOUR DES CIRCUITS COURTS

Adrien Sicsic et Philippe Crozet ont fondé le Comptoir Local en mai 2015, avec
la même ambition que la Ruche qui dit Oui ! : donner à tous les moyens de
manger mieux, à un prix juste tant pour le producteur que pour le consomma-
teur. Il était donc tout naturel que la Ruche qui dit Oui ! et le Comptoir Local
s’unissent pour mieux nourrir les Franciliens. Depuis septembre 2018, ils ne
font plus qu’un !

LA RUCHE QUI DIT OUI ! À LA MAISON, LEADER DU E-COMMERCE

ALIMENTAIRE À PARIS
En quelques mois, la Ruche qui dit Oui ! à la maison est devenu l’un des lea-
ders de la livraison à domicile sur son secteur, à Paris et en Île-de-France. Ce
service de livraison à domicile séduit 6 000 clients réguliers. Près de 300 pro-
ducteurs approvisionnent le service, et touchent 60 % du prix de vente.

Grâce à cette plus juste rémunération, la Ruche qui dit Oui ! à la maison a per-
mis de créer 20 emplois supplémentaires au sein des différentes exploitations,
directement liés aux circuits courts.

Un an après la fusion, la Ruche qui dit Oui ! à la maison a enregistré une

progression de plus de 50% de son nombre de commandes, avec près de 900
livraisons par semaine.

ET BIENTÔT, LA RUCHE QUI DIT OUI ! AU BUREAU

En septembre 2019, la Ruche qui dit Oui ! lance un nouveau service :
« La Ruche qui dit Oui ! au bureau ». Entreprises, espaces de co-working et
starts-ups pourront proposer à leurs salariés chaque semaine de se faire livrer
des paniers de fruits et légumes, frais et locaux.

18
 Photos : Thomas Louapre

19
 LES MISSIONS
DE L A RUC H E QU I DI T OU I !

Chaque jour, les communautés des Ruches grandissent et agissent localement pour
s’affranchir de l’agro-industrie et retrouver leur liberté. Demain elles seront capables
de peser plus fortement dans la balance des orientations agricoles. Consommateurs,
agriculteurs et artisans contribueront à l’avènement d’une production et d’une distri-
bution plus humaines, écologiques et justes.

1 Soutenir l’agriculture fermière et l’artisanat local.

2 Créer les outils pour donner aux citoyens les moyens

de produire, distribuer et consommer de façon plus juste
et plus durable.

3 Recréer des liens sociaux autour de l’alimentation.

4 Donner accès à une alimentation locale de qualité au plus

grand nombre.

5 Accompagner la transition écologique en relocalisant

les productions.

6 Favoriser les échanges d’idées et de savoirs autour

du monde agricole et de l’alimentation.

« L’ambition de la Ruche qui dit Oui ! est de permettre aux

citoyens de reprendre le pouvoir sur leur alimentation mais
aussi de soutenir les producteurs sur la voie de la transition
agricole. Je souhaite faire grandir cette entreprise qui
parvient aujourd’hui à l’âge de raison, en devenant un circuit
de distribution alternatif, pratique et fiable à la fois pour les
producteurs et les consommateurs. »

Grégoire de Tilly,
PDG de la Ruche qui dit Oui !

20
 LES VALEURS
qu i nous a n i me n t

1 TR ANSITION
Par notre action, nous accompagnons les citoyens et les Producteurs qui
souhaitent accomplir une transition sociale, économique et philosophique
afin de voir émerger de nouvelles façons de produire et de consommer.

2 COOPÉ R ATION
La coopération est une dynamique collective précieuse. Nous la cultivons
au quotidien dans le réseau. Il s’agit d’un levier fondamental du change-
ment économique et social auquel nous aspirons. Dans cet esprit, la Ruche
qui dit Oui ! est un réseau décentralisé : il partage ses questionnements,
construit la confiance et donne de l’autonomie à ceux qui agissent sur
le terrain.

3 TR ANSPAR E NCE
Le modèle de la Ruche qui dit Oui ! repositionne le Producteur au cœur
de la relation commerciale. Grâce à la vente directe les Producteurs fixent
librement leurs prix. Les achats des Membres rémunèrent justement
leur travail. Cette transparence favorise la confiance qui est elle-même
le moteur de la coopération. De notre côté, nous prenons donc soin
de partager régulièrement les objectifs, les moyens mis en œuvre et
les informations clefs de l’entreprise et du réseau.

4 E NTR E PR E NEUR IAT

Nous croyons dans la capacité de l’entrepreneuriat à servir le collectif.
L’esprit d’entreprendre doit viser l’intérêt général, et mettre la réussite
sociale et environnementale au même niveau que la réussite économique.

5 CR É ATIVITÉ
On ne trouve pas de nouvelles solutions avec des anciennes idées. Face
à la complexité des enjeux qui se présentent à nous, la créativité est
une qualité indispensable que nous cultivons rigoureusement. Innover
est un levier de réussite du circuit court alimentaire. C’est le cœur de
la mission de la Ruche qui dit Oui !

21
 HISTOIRE ET DÉVELOPPEMENTde l a ruc h e-m a m a

HIVER 2010
Création de la société Equanum SAS (aussi nommée Ruche-Mama) par Guilhem Chéron
avec deux associés, Marc-David Choukroun et Mounir Mahjoubi.

AUTOMNE 2011
Réalisation de la première version de la plateforme de la Ruche qui dit Oui !, inaugurée
par la Ruche du ­Fauga (31) le 21 septembre 2011.

ÉTÉ 2012
Levée de fonds de 1,5 million d’euros pour continuer le développement des outils
technologiques et agrandir l’équipe auprès des fonds d’investissement :
• XANGE PRIVATE EQUITY, filiale de la Banque Postale.
• SOLID, fonds d’innovation sociale du groupe SIPAREX.
Obtention de deux statuts :
• Jeune Entreprise Innovante, qui atteste de l’innovation technologique.
• Entreprise Sociale & Solidaire, qui accrédite la recherche d’une utilité sociale.

PRINTEMPS 2013
Intégration des réseaux du MOUVES puis ASHOKA , ­portant l’engagement de la Ruche
qui dit Oui ! à développer un modèle hybride ­d’entreprise sociale et technologique.

ÉTÉ 2013
Ouverture de la 250e Ruche et ­accueil du 25e ­salarié.
Grand Prix de l’Innovation décerné par la VILLE DE PARIS dans la catégorie
« ­Services aux ­particuliers » lors du ­premier ­O UISHARE FEST, l’événement européen
de la consommation ­collaborative.
Ouverture de la première Ruche en Belgique.

HIVER 2014
Prêts d’environ 1,5 million d’euros accordés par la CAISSE DES ­D ÉPÔTS, PARIS
INITIATIVE ­ENTREPRISE (Réseau France Active) et par BNP ­PARIBAS pour continuer
le développement de la plateforme, rejointe par 2 500 ­Producteurs.
Subvention accordée par la RÉGION ÎLE-DE-FRANCE.

ÉTÉ 2014
Ouverture de la plateforme en Allemagne, en Espagne et en ­Italie.
Obtention de l’agrément d’Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale (ESUS), qui,
outre la poursuite d’une utilité sociale, accrédite l’adoption par la société
d’une gouvernance démocratique et de l’encadrement de la rémunération
de ses salariés et de ses profits.

HIVER 2015
Mise en ligne de la 3e version de la plateforme.

22
PRINTEMPS 2015
Lauréat du Prix des technologies Numériques 2015 de TÉLÉCOM PARISTECH.

ÉTÉ 2015
Seconde levée de fonds à hauteur de 8 millions d’euros pour explorer de nouveaux champs
d’action et ­soutenir le développement du réseau existant auprès notamment
des fonds d’investissement USV, FELIX ­C APITAL, ­QUADIA .

HIVER 2015
Lancement de l’application iOS.

PRINTEMPS 2016
Ouverture de la 1000e Ruche, soit plus de 135 000 Membres et plus de 5 000 Producteurs actifs.

ÉTÉ 2016
Ouverture de la plateforme au Danemark, aux Pays-Bas et en Suisse.

AUTOMNE 2016
Célébration des 5 ans du réseau !

HIVER 2017
Ouverture de la 1re Ruche en Gare à Versailles, grâce à un partenariat avec la SNCF.
Intégration de LA FERME DIGITALE, association ayant pour objectif de promouvoir
l’innovation et le numérique pour une agriculture performante et durable.
Obtention de la certification B Corp par B LAB, permettant d’attester qu’une entreprise
commerciale répond à des critères rigoureux mesurant ses performances sociales
et environnementales, sa responsabilité et sa transparence.

PRINTEMPS 2017
Publication de Oui !, la première revue consacrée aux enjeux d’alimentation, d’agriculture
et de transition.

ÉTÉ 2017
Sortie de l’application Android.

AUTOMNE 2017
Sortie du traité de Miamologie sur les légumes, en partenariat avec 180 °C .

PRINTEMPS 2018
Publication du deuxième numéro de la revue Oui !
Arrivée de Grégoire de Tilly au poste de PDG.

SEPTEMBRE 2018
La Ruche qui dit Oui ! et le Comptoir Local se disent OUI pour créer La Ruche qui dit Oui !
à la maison, le nouveau service de livraison à domicile à Paris et en Île-de-France.

PRINTEMPS 2018
Publication du troisième numéro de la revue Oui !

SEPTEMBRE 2019
Lancement de la Ruche qui di Oui ! au bureau, le service de livraison en produits frais
et locaux pour les entreprises.

23
 LA RUCHE-MAMA
e l l e c r é e l e r é se au

Chaque jour, l’équipe de la Ruche-Mama œuvre pour proposer une plateforme en ligne
­toujours plus ­performante et construire un réseau pérenne et fertile.

Il y a 8 ans, l’équipe comptait moins de 5 personnes, aujourd’hui ce sont près de

60 salariés en France et 20 en Europe qui travaillent quotidiennement au bon dévelop-
pement du réseau des Ruches.

L’équipe grandit, mais l’émulation du début perdure : enthousiasme, convivialité

et créativité restent les mots d’ordre !

24
LA RUCHE - MAMA C’EST :

• Un service Produit en charge du développement et de la gestion de la plate-

forme en ligne.

• Un service Communauté & Support pour accompagner la croissance du réseau

au quotidien.

• Un service Communication & Marketing pour faire connaître le réseau.

• Un service Mamacare pour gérer les sujets RH, juridiques, administratifs et

financiers.

25
 93
SEINE-SAINT-DENIS AMSTERDAM
92 PARIS
HAUTS- BRUSSELS
DE-SEINE 94
VAL-DE-MARNE
LILLE

PARIS

NANTES ZÜRICH

LYON
TORINO

TOULOUSE

BARCELONA

26
 LE RÉSEAU DES RUCHES

BERLIN LES CHIFFRES CLÉS DU RÉSEAU EN 2018

1 500 RUCHES ACTIVES

10 000 PRODUCTEURS ACTIFS

210 000 CLIENTS ACTIFS

Pays ayant rejoint le réseau

POLYNÉSIE
RÉUNION FRANÇAISE

27
CONTACT PRESSE
Clémence Fernet
presse@lrqdo.fr
07 61 89 08 99