ISTL

Filière de Licence MAGALI

Pr. Driss BAAKIL

❑ Apporter les connaissances et les concepts de base du
management des organisations et ses outils.

❑Sensibiliser les étudiants aux principes fondamentaux du

management des organisations, en particulier de l’entreprise
logistique.

❑Informer les étudiants sur l’évolution de la pensée managériale

moderne.
❑ Chapitre I:Définition de l’organisation, de
l’entreprise et de son environnement

❑ ChapitreII: Définition du management et

présentation du profil et des tâches du manager

❑ Chapitre III: Etudes des principaux outils

managériaux
❑ Chapitre IV: Contexte historique de certains
courants de la pensée managérial .
❑Chapitre I:Définition de l’organisation, de
l’entreprise, et de son environnement

*Le mot ‘’organisation’’ vient du terme grec

« organon » qui désigne Outil ou Instrument.

*Une organisation est un groupement humain qui

mettre ensemble leurs moyens, leurs efforts , et
leurs compétences pour atteindre les objectifs
communs.
Toute organisation se caractérise par:

❑ Une division et une coordination des tâches et

des activités
❑ Une formulation des règles et des procédures
de fonctionnement
❑ Une hiérarchie et un contrôle
❑ Une stabilité relative pour atteindre les
objectifs communs de ses membres.
 l’approche macro-économique :
C’est un agent économique dont la fonction principale est la production
et la distribution des richesses qu’elle crée dans le circuit économique.
L’approche micro-économique:
C’est une organisation qui utilise des moyens matériaux, financiers,
humains et informationnels en vue de produire, d’échanger ou de faire
circuler des biens et services.

L’approche méso-économique:
c’est une firme qui dispose d’un pouvoir d’influence aussi bien à travers
son comportement individuel en tant que puissance économique qu’à
travers l’agrégation de son comportement puissant dans les grands
équilibres économiques, sociologiques et politiques, nationaux ou/et
internationaux.
1-Classification par secteur d’activité :
on distingue a ce niveau 3 secteurs d’activité:

Secteur primaire :

Secteur secondaire

Secteur tertiaire
2-Classification par la taille(ou la dimension):

▪Petite entreprise PE

▪Moyenne entreprise ME

▪Grandes entreprise GE.

•Dans la plupart des cas, on parle des PME/PMI/PMEI.

•Dans certains cas, on parle de TPE pour désigner des

entités de dimension très modestes.

• Dans certains cas, on parle de très grandes

entreprises TGE pour désigner des entités de
dimension très importante
3-Classification par la propriété du capital:

L’accent est mis sur le détenteur (privé ou/et public)

du capital pour qualifier la nature d’une entreprise
déterminée. Il existe en général:

▪ Entreprise publique:
▪ Entreprise semi-publique/ semi-privée :
▪ Entreprise privée:
.
 4-Classification selon la nature juridique:

C’est la définition juridique d’une entité économique

du fait que la notion d’entreprise n’est pas reconnue
en droit d’où le vocable de société.

Il existe principalement deux types de sociétés:

- société de personnes
- et société de capitaux.
➢ les finalités d'une entreprise traduisent sa vocation, sa
raison d'être, les buts qu'elle s'est fixée dès sa
création(la poursuite de l'activité, la recherche de la
pérennité, la recherche du profit ou autres).

➢ On peut regrouper les finalités (internes et externe )

de l’entreprise en trois groupes à savoir:
1-Finalités économiques:
1-Finalités sociales ou sociétales:
1-Finalités techniques ou technologiques:
L’environnement est considéré comme un ensemble d’acteurs
et de facteurs internes et externes à l’entreprise qui l’influence
dans sa vie, son fonctionnement et dans ses prises de décision. A
son tour, l’entreprise peut agir sur lui et échanger des flux réels,
financiers, et informationnels

*Il existe deux catégories d’environnement:

-Environnement interne (associés, dirigeants,

personnel, etc).

- Environnement externe (clients, fournisseurs,

banque, etc)
.

Il existe deux autres types d’environnement

Le macro environnement: l’ensemble des acteurs et de

facteurs qui influencent indirectement les décisions
de l’entreprise.

Le micro environnement: l’ensemble des acteurs et de

facteurs qui influencent directement les décisions de
l’entreprise.
Chapitre II: Définition du management et
présentation du profil et des tâches du
manager
1. la gestion de l’entreprise et la genèse du concept
du management
2. Origine terminologique du management et ses
fondements de base
3. Définition du management

4. Les tâches du manager

5. Le profil du manager au sein de l’organisation

Le MANAGEMENT est un terme anglo-saxon .certains historiens
du management pensent qu‘il dérive du terme Manager , c’est-
à-dire le conducteur d’un bateau.

Pour d’autres, ce mot provient étymologiquement de l’Italien

managgiare (manier ou dresser un cheval) ou encore issu du
latin (la main).

C’est vers 1868-1870 que le terme MANAGEMENT est utilisé en

Angleterre pour désigner la direction d’une entreprise puis au
Etats-Unis vers 1907-1910 dans l’expression « scientific
management ».

Le MANAGEMENT peut être définit comme l’ensemble des

méthodes et techniques qui aident l’entrepreneur à diriger, à
organiser et à gérer l’entreprise afin de réaliser les objectifs
que l’organisation s’est fixés.
 Le terme gérer dans une entreprise relève de l’ordre, des règles
de conduite et de la spécialisation dans un domaine d’action de
l’entreprise (les connaissances et les compétences techniques)

En d’autre termes gérer c’est optimiser et atteindre les objectifs

de l’entreprise en minimisant les ressources mises en œuvre.

De ce fait « Gestion » c’est un acte tourné essentiellement vers

les moyens . Elle évoque une situation de responsabilité
encadrée par des limites et soumises à des contraintes
techniques

Le terme de gestion peut se décliner suivant les domaines

concernés:
➢ Gestion humaines
➢ Gestion commerciale
➢ Gestion de la production
➢ Gestion financière
 MANAGEMENT :

• Le concept du management est fréquemment utilisé dans un

sens voisin de celui de gestion au sens large selon une
perception francophone.

• Management par contre implique la création , la transgression

des contraintes techniques et surtout de voir globalement et
d’agir localement.

• Le management met en évidence deux dimensions

importantes: gérer les moyens et diriger les hommes.
 MANAGEMENT :

▪Le management est à la fois

un art et une science.
 Le management fait appel à des
qualités personnelles et intrinsèques
de celui qui manage l’entreprise
comme :
▪Son attitude
▪Son intuition
▪Ses valeurs
▪Son flair
▪Sa persévérance
▪Sa ténacité et son bon sens

En d’autres termes, il s’agit de son

état d’esprit plus empirique basé
sur son expérience cumulative, son
POURQUOI? style, son charisme ou sa
personnalité, sa vision, son
comportement devant les situations
et les personnes, son sens
relationnel, son esprit d’analyse,
etc.
Le management fait appel
à une démarche normative
et à des méthodes et
approches scientifiques
quantifiables et il recourt
à des techniques et outils
de gestion modernes et
multidisciplinaires comme
la comptabilité ,les
mathématiques, la
statistique, l’informatique
,la sociologie ,la
psychologie, etc.
 Le système de management d’une organisation
en tant que science et art, repose
principalement sur quatre piliers à savoir

La planification L’organisation La direction Le contrôle

* Le manager est appelé à répondre aux objectifs de flexibilité et
de réactivité de son organisation par rapport à son
environnement interne et externe qui est en perpétuelle
évolution.

*Le manager doit être leader, stratège, animateur, gestionnaire

des ressources, planificateur de l’avenir de l’organisation ,
communicateur et négociateur avec ses différents partenaires
internes et externes.

* Son rôle implique la responsabilité de répartir et de coordonner

les tâches des subordonnés .
Ce qui
implique

La diversité des tâches d’un manager.

Une diversité des tâches du manager qu’on peut les regrouper
dans les éléments suivants:

1. Organiser 6. gérer
2. Animer 7. Analyser
3. Motiver 8. Décider
4. Communiquer 9. Prévoir
5. Déléguer 10. Contrôler
Il existe différents types de manager dont les plus importants sont :

Le manager
permissif ou
Le manager Le manager
laisser-faire :
autoritaire ou démocratique ou
autocratique : participatif
Par ailleurs et selon une dimension verticale (hiérarchique) de l’organisation, on
peut citer trois typologies de managers. Il s’agit des :

Top managers

Managers moyens
ou intermédiaires

Managers de
première ligne
Par ailleurs, il existe deux types de management que le dirigeant de l’entreprise
pourra adopter :

le management
stratégique

le management
opérationnel
 Nouvelles pratiques managériales.

• Le télétravail.

• Le management interculturel.

• Le management durable.
Chapitre III: Définition de certains outils
managériaux

1. La planification dans l’entreprise.

2. Le contrôle dans l’entreprise.
3. La stratégie d’entreprise
4. La structure organisationnelle de
l’entreprise
 3-La stratégie d’entreprise :

Etymologiquement, le mot stratégie provient du mot composé

grec : Stratos (armée) et agos (je conduis). Ce terme est
d’origine militaire, mais, il a vu l’élargissement de son champ
d’application, tels que le domaine de gestion de l’entreprise
ou le management.

Elle désigne donc l’ensemble des choix qui

orientent une entreprise sur un moyen ou/et
longue période vers la réalisation de ses
objectifs qu’elle s’est fixés
Les grandes options stratégiques que le manager peut choisir sont
diverses mais qu’on peut retenir quelques-uns unes. Il s’agit de
,entre autres de :

1-La spécialisation : Elle consiste pour une entreprise à se

concentrer sur un seul domaine d'activité afin d'en avoir la
maîtrise, de profiter de l'effet d'expérience et de compétences
spécifiques et complémentaires.

2-L’intégration verticale : c’est le regroupement d’un ensemble

d’activité intereliée de l’amont vers l’aval de la chaîne de
production (de la production ou l’approvisionnement de la
matière première jusqu’à la fabrication du produit fini).

3-L’intégration horizontale ou la diversification :

Elle correspond à un développement de nouvelles activités ou
produits, soit de nouveaux marchés (c’est ce qu’on appelle
diversification partielle). Elle peut s’agir d’un développement
à la fois d’activité ou de produits que de marchés (c’est ce
qu’on appelle la diversification totale).
 ❑La structure est l’ensemble organisé des hommes, des
structures et des procédures qui assurent le bon fonctionnement
de cette organisation.

❑L’architecture générale de celle-ci est représentée par les

différentes tâches et des responsabilités réparties pas les
différentes unités de responsabilité et les centres de décision de
l’entreprise. Cette ossature ou la squelette de l’organisation
peut être appelée : La structure organisationnelle de
l’entreprise.

❑Des mécanismes de coordination assurent la cohérence et la

convergence des actions des différentes unités. La structure
organisationnelle implique:

▪la division du travail,

▪ le rôle de chacun
▪et la définition des rapports entre les membres de l’organisation.
L’organigramme traduit et schématise généralement,
la forme formelle, officielle et apparente de la
répartition des attributions et missions de chacun, de
la place de chaque fonction de responsabilité et des
relations hiérarchiques, de commandement et de
subordination entretenues entre elles.

Le choix et l’évolution de la structure se font en fonction de

certains critères et facteurs tels que:

le temps ou l’âge de l’organisation,

la technique appliquée,
la fluctuation de l’environnement,
l’évolution de la taille de l’entreprise,
l’adaptation à une stratégie retenue par le manager.
Le style du management (forme centralisée ou décentralisée)
Parmi les caractéristiques d’une structure
organisationnelle, on peut trouver :
Les mécanismes de coordination, de répartition des
tâches et des responsabilités ;
Les système d’information et de communication interne
(ascendante ou descendante entre les différentes
fonctions ou membres de l’entreprise) ;
Les procédures de prise de décision et de répartition de
responsabilités et de pouvoir au sein de l’entreprise ;
Les règles internes de fonctionnement de toute
l’organisation (gestion, contrôle, etc.).

Parmi les structures qualifiées de classiques, on peut

citer :
1-Structure en soleil
2-La structure fonctionnelle simple
3-La structure fonctionnelles évoluée appelée hiérarchico-
fonctionnelle encore staff and line
Structure en soleil

Patron
 La structure fonctionnelles simple

Direction
générale

Fonction Fonction Fonction Fonction

production financière commercial ressources
humaines
 La structure fonctionnelles évoluée appelée
hiérarchico-fonctionnelle encore staff and line

Direction générale(DG)

Fonction de
Fonction financière Fonction RH
Production

Service Service Service Service Service Service

technique qualité comptable fiscale Recrutement Formation
En revanche, on peut dire qu’il existe d’autres
types de structures organisationnelles pour
certaines entreprises comme celle de:

1-la structure divisionnaire

2-la structure matricielle.

 La structure divisionnaire

Direction
générale

Division Division Division Division Division Division

produit 1 produit 2 marche X marché Y projet 1 projet 2

La structure divisionnaire
 Direction générale

Fonction Fonction Fonction Fonction

production Financière commerciale ressource
humaine

Division
produit

Division
marché
ou

Division
projet 1

Division
projet 2
La structure matricielle
Chapitre IV: Contexte historique de certains
courants de la pensée managérial
1. contexte général de la genèse et de
l’évolution de la pensée managériale.

2. L’école classique

3. L’école des relations humaines

L’apparition des grandes entreprises industrielles au cours
du 20ème siècle, à la suite de la révolution industrielle, a
posé des problèmes nouveaux d’organisation du travail et
de fonctionnement de ces entreprises.
Depuis cette époque jusqu’à ce jour, de nombreuses
études, de diverses pensées et réflexions et surtout de
maintes pratiques managériales ont permis de connaître,
d’approfondir et d’enrichir la notion du management.

Celle-ci est considérée comme domaine de recherche

évolutif dans le temps et dans l’espace. C’est également
un champ de connaissances cumulatives regroupant des
réflexions formulées par des théoriciens et des praticiens
du management des entreprises modernes.
Plusieurs écoles et courants ce sont succédés, juxtaposés,
enrichis jusqu’à aujourd’hui pour proposer une vision réelle
et multidimensionnelle des organisations, sans être pour
autant figée.

Chaque apport est important et contribue à la constitution du

cadre actuel de réflexion de tout problème de gestion.
A titre d’exemple, nous nous limitons uniquement à deux
courants de pensée managériale:

La pensée classique
L’école des relations humaines.
Le courant traditionnel marque le début des travaux sur les
fondements basiques du management;
L’école classique se focalise sur l’étude des méthodes
de l’organisation du travail dans le but d’optimiser le
rendement des facteurs de production en réduisant le
rôle de l’homme comme un outil au service de cette
productivité et de cette organisation du travail.
Dans ce cadre, on se limite dans la présentation de quelques
courants traditionnels qui sont :
Taylor et l’Organisation Scientifique du Travail (OST)
Fayol et la gestion administrative :
Henry Ford a adopté un mode de production de masse
reposant sur la mécanisation et la standardisation pour
activer la consommation de masse permettant la baisse des
prix. Ce modèle repose principalement sur :
Un travail à la chaîne (les lignes de montages) ;

Une standardisation de production qui consiste à produire

de grandes séries ;
Le principe de l’association de la production de masse à la
consommation de masse en augmentant les salaires des
ouvriers et par là accroître leur pouvoir d’achat (Ford a
augmenté le salaire de ses ouvriers à 5 dollars par jour
alors que le salaire moyen dans l’industrie aux Etats-Unis à
l’époque était de 3 dollars par jour).
B-FAYOL ET LA GESTION ADMINISTRATIVE :

Henri Fayol (1841-1925), cadre français

du secteur minier, pensant que les
activités de l’entreprise peuvent être
regroupés en quelques unités et
distingue six fonctions essentielles
dans l’entreprise à savoir :
▪ la fonction technique,
▪ commerciale,
▪ financière,
▪ de sécurité,
▪ de comptabilité et administrative.
Il a accordé une importance
particulière à cette dernière c’est-à-
dire la fonction administrative en la
considérant comme le pilier de
l’organisation du travail au sein de
toute entreprise.
Contrairement à l’école classique, ce courant de pensée a
accordé une grande importance au comportement
humain dans l’organisation. On citera donc quelques
auteurs et travaux appartenant à cette doctrine:

Mayo et l’expérience Hawthorne

Mc Gregor et Théories X et Y
La pyramide de Maslow
A-Mayo et l’expérience
Hawthorne :
Eton Mayo (1880-1949),
professeur à l’université
d’Harvard, est considéré comme le
fondateur du courant des relations
humaines en milieu industriel et
de la sociologie du travail. Mayo
avec une équipe de chercheurs ont
mené pendant cinq ans (1927-
1932) des expériences dans un
atelier au sein de l’entreprise, la
« Western Electric Company », se
trouvant à Hawthorne près de
Chicago aux Etats-Unis.
B-Mc Gregor et Théories X et Y:

* Douglas Mc Gregor (1906-1964) est parmi les

grands auteurs du management moderne en
proposant deux hypothèses implicites qui peuvent
générer de différents styles de management.

* Il a étudié les formes de direction des entreprises

en opposant deux attitudes implicites fondant le
comportement des dirigeants.

* Il a mis en place donc deux propositions

appelées : Théories X et Y.
 A. Maslow
(1943)

* Abraham Maslow (1908-1970), psychologue

américain, explique la psychologie de la
motivation par la hiérarchie des besoins.

* Selon cet auteur, les besoins sont hiérarchisés

dans une pyramide à cinq niveaux hiérarchiques
fondamentaux de besoins chez l’être humain :
5 Types de Épanouissement et
Besoins d’accomplissement de soi
Estime

Appartenance

Sécurité

Physiologiques