Hábitos Alimenticios

Hábitos
alimenticios
Helen yiseth Torres Bernal
Sara Cantor
8-3
La mayoría de los cerdos son casi completamente
dependientes de los alimentos procesados que se
han preparado a partir de una variedad de
ingredientes. Por esta razón existe una gran
cantidad de investigación que se dedica a la
producción de alimentos equilibrados y sanos, para
que los cerdos crezcan de forma similar.
 Formulación de alimento balanceado y
concentrado para cerdos.
 Los nutricionistas elaboran dietas balanceadas
en base a las necesidades energéticas que
tienen los cerdos en sus etapas reproductivas y
productivas. En base a estás necesidades, se
valoran que materias primas utilizar según su
calidad y composición nutricional. Dando como
resultado una dieta nutritiva y económica.
 Alimentación del verraco
 El cerdo puede aprovechar la mayoría de los alimentos animales y vegetales
que se le proporciona. Es recomendable utilizar los alimentos que se produzcan
en la localidad. En el caso sea necesario y estén disponibles, se pueden
incorporar mezclas de vitaminas y minerales para asegurar una buena
nutrición.
 El plátano de rechazo (verde, maduro o en forma de harina) constituye una
buena fuente de alimentación para el cerdo y se lo puede utilizar sin ninguna
restricción en todo el ciclo de su vida.
 El consumo de alimento es de aproximadamente 2,5 kg de materia seca por
día, lo que representa aproximadamente 10 kg de materia verde.
 Alimentación de las reproductoras
 Durante la primera parte de la gestación el alimento puede ser igual que el
suministrado a los verracos. Durante las últimas cuatro semanas su alimentación
debe reforzarse con alguna fuente de proteínas, aumentando la ración de 1,5
kg a 3 kg por día.
 Después del parto se debe proporcionar un alimento rico en proteínas debido
a la gran demanda fisiológica que exige la producción de leche.
 Los lechones empezarán a consumir alimento copiando la conducta de la
madre; es recomendable que éstos dispongan de alimento molido.
 Alimento de destetados
 El alimento puede ser hecho a base de granos
con alguna fuente de proteínas de la que se
disponga en la zona y puede complementarse
con pastoreo en pastos frescos como alfalfa y
vicia villosa.
Comportamiento Básico del
Cerdo
Una gran parte del comportamiento del
cerdo se atribuye a su instinto natural,
siendo aún más afectado por la edad,
sexo, estado de salud, medio ambiente y
experiencias anteriores del cerdo, Cerdos
calmos son más fáciles de manejar que
cerdos agitados.
los ojos de un cerdo están en los lados de la
cabeza y el campo de visión de un cerdo es
de aproximadamente 310 grados, dejando
un punto ciego directamente detrás de él.
Los cerdos quieren ver todo lo que sea una
amenaza potencial o fuente de presión
Lenguaje Corporal del Cerdo : Los cerdos nos
dicen a lo que le están prestando atención
con su lenguaje corporal, sus cabezas, ojos y
oídos. Específicamente, los manejadores
deben tener en cuenta lo que los cerdos
están buscando, cómo doblan o retuercen
sus cuerpos, cómo los cerdos tienen la
cabeza y las orejas, o si los cerdos están
escuchando con atención
Cerdos que están calmos:
• Son capaces de mantenerse a una
distancia segura del manejador y responden
a la liberación de presión del manejador
• La cabeza y orejas están abajo, el cuerpo
relajado
• Se mueven a un paso normal o trote, (o
arrebatos exuberantes si están excitados pero
no con miedo)
• Su atención está fundamentalmente
orientada hacia el frente
• Cualquier tipo de vocalización son bajas en
tono
Cerdos que muestran miedo leve o actitudes
defensivas:
• Manejador se está acercando demasiado /
no da suficiente liberación de presión
• Cabezas y orejas erguidas
• Los cerdos aún se alejan, pero con un
aumento en la atención hacia el manejador
• La zona de fuga se está expandiendo
• Posible breve aumento en la velocidad del
movimiento
• Si libera la presión, el animal se calmará
• Si mantiene o aumenta la presión, el animal
puede llegar a ser temeroso o defensivo
Cerdos que muestran miedo elevado o actitud
defensiva:
• Manejador está demasiado cerca / usa
demasiada presión y el animal es incapaz de
conseguir alejarse
• Toda la atención está en el manejador
• Los esfuerzos del cerdo para alejarse no están
trabajando; el cerdo usa tácticas alternativas: se
para, se devuelve, da marcha atrás, trata de pasar el
manejador o...
• Se niega a moverse - una respuesta defensiva
diferente a ser demasiado mansos o fatigados
• Si suelta la presión del animal se calmará, pero
puede requerir un poco de tiempo para lograrlo
• Si mantiene o aumenta la presión, puede escalar a
miedo extremo
• Se agrupa y es difícil de clasificar o separar
Cerdos que muestran miedo o una actitud
defensiva extrema:
• Muestran pánico
• Están dispuestos a pasar debajo, por
encima o por medio de los manejadores u
obstáculos
• Movimiento fuera de control
• Vocalización de alto tono – chillones
• Posiblemente graves síntomas de estrés,
incluyendo la muerte
• Se agrupa y es difícil de clasificar o separar

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