Modulo de Quimica y Toxicologia Ocupacional 3
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INSTITUTO POLITÉCNICO
AGROINDUSTRIAL
EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO Y EL DESARROLLO HUMANO
LEY Nº 1064 del 26 de Julio de 2006
MODULO QUÍMICA Y
TOXICOLOGÍA
HISTORIA Y DESARROLLO
Se ha dicho que cada época histórica tuvo su veneno (partes o extractos vegetales, arsénico,
plomo, drogas de abuso, contaminantes etc.) pues el hombre siempre utilizó productos
químicos naturales, transformados y sintéticos para la caza o la pesca, la guerra, el placer o
la mística, la enfermedad o el homicidio, y en el siglo XX se ha convertido en víctima de la
producción y el consumo desmedido, de su despreocupación y de su ignorancia. Se resiste a
aprender de la realidad, demostrada por sonados episodios de intoxicaciones masivas que se
han producido tanto en países ricos como en pobres, y de las intoxicaciones agudas y crónicas
que se descubren cada día.
Aún en la actualidad utiliza con fines comerciales falacias como las de decir que todo lo natural
es sano y lo sintetizado maligno, o de que el problema de la contaminación no será tanto
cuando los seres vivos se adapten a los contaminantes.
La toxicología es una rama de la ciencia que estudia los efectos nocivos de las sustancias
químicas - tóxicos o venenos - sobre los organismos vivos, así como sus interacciones con
los mismos.
Según el concepto actual, un tóxico es una sustancia externa que puede producir algún efecto
nocivo sobre un ser vivo cuando entra en contacto con ese organismo, pudiendo provocar la
alteración de alguno de los equilibrios vitales e incluso pudiendo llegar a causar la muerte.
Precisamente las sustancias tóxicas que penetran en el organismo, se denominan
xenobióticos. Por su parte, un veneno, es un tóxico que penetra en el organismo de forma
intencionada.
Ciertas bacterias secretan toxinas en los tejidos que colonizan; éstas son toxinas
verdaderas. Otras retienen la mayor parte del material tóxico en su interior y sólo lo liberan
cuando la bacteria se desintegra por medios químicos, físicos o mecánicos. Además de las
toxinas bacterianas, los venenos característicos producidos por algunas plantas se llaman
fitotoxinas, y los venenos de origen animal zootoxinas. Las toxinas verdaderas más
importantes que causan enfermedades en los seres humanos son las del botulismo, la
disentería, el tétanos y la difteria. Debido a su gran susceptibilidad a diversas influencias
químicas y físicas, como la luz, el calor o el tiempo transcurrido, las toxinas son difíciles de
aislar, y sólo se han llegado a conocer las lesiones y síntomas que producen cuando se
inyectan en animales.
Aunque todas las toxinas son sustancias nocivas, deben interaccionar químicamente con las
células animales para ser efectivas. Los jugos gastrointestinales las destruyen, excepto a la
que origina el botulismo. No se conoce su naturaleza química exacta, pero se piensa que
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Toxoides son toxinas tratadas para destruir su toxicidad, pero bastante potentes para generar
anticuerpos cuando se inyectan en el organismo.
Los científicos utilizan con frecuencia las pruebas en animales de laboratorio para intentar
deducir la capacidad adictiva de los tóxicos: los que el animal se autoadministra
repetidamente son considerados como sustancias con alto poder adictivo, ya que tienen
propiedades de refuerzo positivo. Entre éstos están algunos de los tóxicos de mayor
consumo: el opio, el alcohol, la cocaína y los barbitúricos. Otras drogas como la marihuana
y los psicofármacos, producen hábito en los seres humanos a pesar de no tener propiedades
de refuerzo positivo en los animales de experimentación.
Los tóxicos de uso más frecuente, con excepción del alcohol y del tabaco, se clasifican en
seis categorías principales: opioides u opiáceos, hipnótico-sedantes, estimulantes,
alucinógenos, Cannabis e inhalantes.
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•
Toxicidad o capacidad de un contaminante para ocasionar daños mediante efectos
biológicos adversos cuando alcanza un punto susceptible del cuerpo. Es
uno de los factores que determinan el riesgo, junto con la intensidad y la duración de
la exposición, las características fisicoquímicas y concentración del producto.
• Dosis de contaminante: concentración a la que el trabajador/a está sometido en un
tiempo determinado.
• Propiedades fisicoquímicas del contaminante, como solubilidad en fluidos biológicos,
reactividad química…
• Vías de entrada en el organismo: pincipalmente la respiratoria, la dérmica, o la
digestiva.
• Susceptibilidad individual: característica de cada persona según edad, sexo, raza,
estado personal (embarazo, lactancia,…), factores genéticos, hábitos alimentarios,
higiene personal… No todas las personas reaccionan igual frente a una misma dosis
de contaminante..
• Estado fisiolóxico del trabajador/a que está en contacto con el contaminante, pues su
organismo puede estar debilitado por otras causas como enfermedad, mala nutrición,
ingestión de fármacos, alcohol, embarazo, etc.
Intoxicaciones
Una intoxicación se produce por exposición, ingestión, inyección o inhalación de una sustancia
tóxica –xenobiótico–. La gravedad de la intoxicación depende, entre otros factores, de la
toxicidad del producto, del modo de penetración en el organismo, de la dosis, y de la edad de
la víctima. Se puede distinguir entre:
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Dosis
Es necesario que el contaminante entre en contacto con el organismo para que pueda afectar
a la salud del trabajador/a. La dosis es la cantidad de xenobiótico que alcanza el organismo
de la persona expuesta y depende de dos factores, la concentración del contaminante en el
ambiente de trabajo y el tiempo de exposición del trabajador/a la dicho contaminante. Por lo
general se expresa en mg/kg de peso del individuo. La concentración es la
cantidad de contaminante presente en el ambiente de trabajo, y como es obvio, en igualdad
de tiempo, cuanto más cantidad de contaminante mayor es la dosis.
La relación dosis-efecto se establece entre la dosis recibida por un individuo y la magnitud del
efecto que experimenta como consecuencia. A medida que la dosis aumenta, la intensidad
del efecto asociado también aumenta y su representación gráfica será distinta dependiendo
del xenobiótico y del individuo de que se trate. La relación dosis-
respuesta se establece entre la dosis y el porcentaje de individuos de una población expuesta,
que experimentan un determinado efecto. A medida que la dosis aumenta, aumenta también
el número de individuos afectados. Para un mismo agente químico pueden establecerse
diferentes relaciones dosis-respuesta, en función de los efectos que se estudian.
El órgano Diana es el más sensible a una determinada sustancia y por lo tanto es el más
afectado tras la exposición a esa sustancia.
Para analizar las relaciones antes mencionadas, se emplean los siguientes conceptos:
• Dosis efectiva media (DE50): aquella dosis para la que aparece el efecto estudiado
en la mitad de la población de animales sometidos a ensayo, cualquiera que sea la
vía de entrada menos la respiratoria.
• Dosis letal media (DL50): aquella dosis para la que aparece como efecto la muerte
en el 50% de los animales de laboratorio en los que se experimenta. Para su cálculo,
se le administra a un conjunto de animales de laboratorio, por la vía que se desee
estudiar, dosis progresivamente crecientes del producto a estudiar, esperando 24
horas y observando sus efectos, en este caso la muerte.
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• Contaminantes químicos
• Contaminantes físicos
• Contaminantes biológicos
Los productos químicos son usados en multitud de procesos industriales. Los trabajadores/
as están expuestos a estos contaminantes cuando manejan por ejemplo disolventes, barnices,
pinturas, decapantes, colas, resinas, detergentes, aceites, ácidos o insecticidas.
Molecular
• Gases: sustancias químicas que se presentan de forma gaseosa a presión y temperatura
ambiente (760 mm Hg y 25ºC). Ej.: monóxido de carbono, amoniaco, cloro, ozono…
• Vapores: fase gaseosa de una sustancia química sólida o líquida a 25ºC y 760 mm de Hg
de presión, que aparecen en la atmósfera de trabajo como consecuencia de la evaporación
de un contaminante líquido. Ej.: vapores de la gasolina, vapores de la acetona, vapores del
alcohol isopropílico…
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- Polvos: partículas sólidas suspensas en el aire de tamaño entre 0,1 y 25 micras, producidas
de forma mecánica. Ej: polvo originado en las canteras, polvo originado en el serrado de
madera, polvo de la fabricación del cemento…
Ej.: humo originado por los procesos de soldadura, humo originado por los incendios, humo
producido en la combustión de motores térmicos…
- Fibras: variedad de partículas en las que predomina una de las dimensiones frente las otras
dos, por lo general, se habla de fibras cuando su longitud es mayor a las 5 micras, y es superior
tres veces a su diámetro.
Tienen un alto poder de penetración en el organismo por lo que pueden llegar a los alvéolos
pulmonares y producir lesiones y enfermedades.
Cuando los tóxicos penetran en el organismo pueden producir alteraciones o lesiones de tipo
estructural —destrucción total o parcial de las células que, en función de la magnitud, pueden
ir desde necrosis al deterioro de la membrana celular—, o lesiones de tipo funcional
—como pueden ser alteraciones del ADN o la inhibición de la acción enzimática—.
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De forma general entre los principales tipos de efectos que producen los tóxicos que afectan
al ser humano, podemos distinguir, por un lado la relación entre el tóxico y la parte afectada
y, por el otro, la relación entre el tóxico y el tipo de efectos:
• Tóxicos anestésicos: afectan al sistema nervioso central, sobre todo al cerebro. Como
ejemplos tenemos los disolventes que actúan produciendo efectos narcóticos o depresivos, y
que pueden llegar a causar lesiones irreversibles y graves; mencionar también el talio,
mercurio y organofosfatos.
• Tóxicos asfixiantes: afectan a los tejidos haciendo que no les llegue oxígeno. En
el caso, por ejemplo del butano, el metano o el dióxido de carbono, esta falta de oxígeno tiene
su acción fuera del organismo, pues desplazan el oxígeno de la atmósfera disminuyendo su
concentración. En el caso del monóxido de carbono esta acción se produce dentro del
organismo, pues este compuesto tiene más afinidad química a la hemoglobina que el oxígeno.
• Tóxicos cancerígenos: afectan a la estructura del ARN (ácido ribonucleico) y al ADN (ácido
desoxirribonucleico). En este último caso, las alteraciones pueden producir efectos mutágenos
(alteraciones hereditarias), carcinógenos (crecimiento y proliferación incontrolado de las
células), o teratógenos (malformaciones en la descendencia).
• Tóxicos corrosivos: afectan por acción química a la destrucción de tejidos sobre los que
actúan. Ejemplos de este tipo los tenemos en los ácidos y bases como el ácido sulfúrico, el
ácido nítrico, o el hidróxido de sodio.
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- Tóxicos que actúan sobre la piel: además de los tóxicos irritantes, ya comentados, existen
sustancias como los ácidos inorgánicos o los alcoholes que pueden aumentar o disminuir la
capacidad sudorípara, o lubricantes industriales que pueden infectar los folículos pilosos.
- Tóxicos que alteran los riñones, como pueden ser los hidrocarburos halogenados o los
fosfatos insolubles.
• Locales o generales: en el primer caso, se manifiestan en el lugar de contacto del tóxico con
el cuerpo, y en el segundo caso, aparecen en puntos más alejados del lugar de contacto.
• Acumulativos o no acumulativos: en este caso, los primeros tardan más en eliminar el tóxico
del organismo y van siendo acumulados, en el segundo la eliminación se hace de forma más
rápida.
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De acuerdo con el sistema corporal funcional afectado podemos definir los efectos sobre la
salud de los trabajadores, por lo que revisaremos algunos de los siguientes aspectos:
Efectos tóxicos sobre la sangre
Efectos tóxicos sobre el hígado
Efectos tóxicos sobre el riñón
Efectos tóxicos sobre el sistema nervioso
Efectos tóxicos sobre la piel: Dermatosis ocupacionales
Efectos tóxicos sobre el pulmón
Efectos tóxicos sobre el sistema reproductivo
Toxicología y cáncer
La médula ósea constituye el lugar donde se producen las células sanguíneas y está ubicada
en el interior de huesos largos como fémur, tibia, peroné, humero. Existen la médula ósea roja
y la médula ósea amarilla. La médula ósea roja tiene una gran capacidad de producción
celular. Es muy sensible a infecciones, efectos de sustancias químicas, alteraciones
metabólicas que pueden interferir con la producción de las células sanguíneas.
Las alteraciones más frecuentemente asociadas con la toxicidad de las sustancias químicas
empleadas en el trabajo son:
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Hemólisis: los químicos más relacionados con esta alteración son el plomo, arsénico, cobro y
mercurio.
Trastornos malignos relacionados con formación y morfología de las células sanguíneas entre
los que se encuentran las leucemias y los linfomas. Los factores de riesgo ocupacional
asociados a estas patologías son las radiaciones ionizantes y la exposición al benceno.
Por ser la exposición al benceno y a sus derivados frecuente en la industria algunos países
han establecidos guías para la vigilancia epidemiológica de los trabajadores expuestos. Se
usa para fabricar resinas, plásticos, pinturas, lubricantes, nylon, detergentes y plaguicidas.
Está presente en el petróleo, en la gasolina y también como componente del humo del
cigarrillo.
Pueden presentarse alteraciones de tipo agudo, subagudo y crónica. Esta última puede
terminar en una cirrosis o en un cáncer hepático, aunque también se ha demostrado
mortalidad por exposición aguda en trabajadores que laboran en impresión, fabricación de
metales, astilleros, anestesiólogos e inspectores de marina. De igual manera hay referencia
de lesiones hepáticas en personal de enfermería que maneja citostáticos (medicamentos
usados en quimioterapia para tratamiento del cáncer). Por exposición prolongada a
tetracloruro de carbono en lavanderías industriales y en aplicadores o productores de
insecticidas arsenicales de igual manera se pueden presentar lesiones hepáticas.
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Vigilancia epidemiológica de las lesiones hepáticas: aquí es crucial la intervención del médico
especialista en seguridad y salud en el trabajo o del médico laboral, quien de acuerdo con la
sustancia química y sus propiedades determinará las valoraciones complementarias a
realizar. Es importante la selección de pruebas complementarias no invasivas, fáciles de
realizar y buena relación costo – beneficio.
Para ello deberá determinar las pruebas específicas para detectar daño hepático:
aspartatoaminotransferasa (AST, llamada antes GOT) y la alaninoaminotransferasa (ALT
llamada antes SGPT), fosfatasa alcalina, g-glutamil- transferasa (SGGT), niveles de
bilirrubina sérica directa e indirecta, entre otras.
También será de utilidad complementar con medición de función de coagulación que tiene a
lugar en el hígado.
HEPATOTOXICIDAD:
El daño hepático que producen algunos químicos puede ser fácilmente identificable, en tanto
que en otros casos se superpone con otras exposiciones como por ejemplo la alcohólica o
infecciosa de origen común. Por lo anterior a veces puede dificultarse diferenciar la lesión
ocupacional de otras.
Pueden presentarse alteraciones de tipo agudo, subagudo y crónica. Esta última puede
terminar en una cirrosis o en un cáncer hepático, aunque también se ha demostrado
mortalidad por exposición aguda en trabajadores que laboran en impresión, fabricación de
metales, astilleros, anestesiólogos e inspectores de marina. De igual manera hay referencia
de lesiones hepáticas en personal de enfermería que maneja citostáticos (medicamentos
usados en quimioterapia para tratamiento del cáncer). Por exposición prolongada a
tetracloruro de carbono en lavanderías industriales y en aplicadores o productores de
insecticidas arsenicales de igual manera se pueden presentar lesiones hepáticas.
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Vigilancia epidemiológica de las lesiones hepáticas: aquí es crucial la intervención del médico
especialista en seguridad y salud en el trabajo o del médico laboral, quien de acuerdo con la
sustancia química y sus propiedades determinará las valoraciones complementarias a
realizar. Es importante la selección de pruebas complementarias no invasivas, fáciles de
realizar y buena relación costo – beneficio.
Para ello deberá determinar las pruebas específicas para detectar daño hepático:
aspartatoaminotransferasa (AST, llamada antes GOT) y la alaninoaminotransferasa (ALT
llamada antes SGPT), fosfatasa alcalina, g-glutamil- transferasa (SGGT), niveles de bilirrubina
sérica directa e indirecta, entre otras.
También será de utilidad complementar con medición de función de coagulación que tiene a
lugar en el hígado.
NEFROTOXICIDAD:
La falta de investigación y documentación del estado previo de la función renal del trabajador
con daño renal sometido a diálisis con antecedente de diabetes e hipertensión arterial, hacen
que el caso de documente como de origen común.
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En razón a la capacidad que tiene el riñón de compensar su falta de función, los daños renales
la mayoría de las veces se detectan cuando existe una afectación del 70% de la función renal.
Aquí es fundamental realizar las pruebas de función renal en la población expuesta a las
sustancias nefrotóxicas y la evaluación médica ocupacional
Si tenemos el caso de un trabajador que tiene una lesión nefrotóxica cualquiera que sea su
origen (común o laboral) y está laboralmente expuesto a sustancias nefrotóxicas, lo primero
que debemos realizar es retirarlo de dicha exposición.
En caso que se dé una incapacidad, el reintegro puede ser limitado o con restricciones cuando
el trabajador queda con alguna lesión renal residual.
TOXICIDAD PULMONAR:
Así como la vía aérea es la vía de entrada al organismo de ciertas sustancias también
constituye una vía importante de eliminación de sustancias inhaladas a través del aire
espirado. Compuestos volátiles como los solventes orgánicos independientemente de la
puerta de entrada pueden ser eliminados por el aire espirado.
El sitio donde se depositan los gases en el sistema respiratorio define la toxicidad de los
mismos. De igual manera la solubilidad en agua es otro factor determinante. Gases muy
solubles en agua, no se difundirán más allá de la nariz, en tanto que gases como el monóxido
de carbono y el H2.
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Tamaño de las partículas, entre más partículas penetren profundamente al pulmón mayor será
el daño. La densidad y la capacidad aerodinámica de la partícula también son factores
determinantes. Materiales higroscópicos pueden cambiar de tamaño antes de llegar a su
depósito final, cambiando de tamaño en el interior del sistema respiratorio.
Patologías relacionadas:
Enfisema pulmonar: considerado el aumento anormal del espacio aéreo distal de los
bronquiolos terminales acompañado de destrucción de las paredes de los mismos. La principal
causa es el cigarrillo, aunque se puede dar en trabajadores expuestos al humo de la leña.
Fibrosis pulmonar: la exposición a ciertas sustancias produce un aumento de fibras
colágenas en los intersticios alveolares.
Si se compara el cáncer pulmonar con el cáncer de vías aéreas superiores, este último es
menos frecuente y se asocia con algunas plantas de cromados, refinerías de níquel,
fabricantes de gas mostaza, ciertos oficios como carpinteros, zapateros y ebanistas por el
riesgo asociado al polvo procedente de algunas maderas y cueros.
Asbesto: relacionado con cáncer pulmonar, asbestosis y mesotelioma maligno. Sílica que
produce la afectación pulmonar llamada silicosis
NEUROTÓXICOS
Si una sustancia no actúa directamente sobre el SN, aunque provoque alteraciones en él por
interacción con otros órganos (hígado, riñones…), no se considera neurotóxica. Por
ejemplo, algunas sustancias cancerígenas producen cambios en el comportamiento, lo
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que implica un efecto neurotóxico, pero este es un proceso secundario derivado del propio
efecto canceroso.
Los efectos adversos provocados por este tipo de sustancias dependen de diferentes factores
como son:
La sintomatología puede variar mucho siendo la exposición crónica a más difícil de detectar
porque acostumbra a producir polineuropatías, es decir, alteraciones neuronales de todo tipo.
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Ototóxicos: Un tipo de agente neurotóxico son los compuestos ototóxicos, que afectan al oído
interno. Pueden provocar efectos adversos de carácter temporal o permanente, y actuar de
forma sinérgica potenciando los efectos del ruido sobre el oído.
Algunos ototóxicos no farmacológicos son: plomo, yodo, plata, oro, mercurio, benzol, fósforo,
anilinas, arsénico, alcohol metílico, alcohol etílico, benceno, monóxido de carbono, cloroformo,
ácido cianhídrico, bromato potásico, el tabaco o las drogas adictivas.
La prioridad de actuación frente a estas sustancias debe ser su eliminación y sustitución por
otras que no supongan riesgo. En caso de que no sea posible su sustiyución habrá que tomar
medidas para reducir la exposición.
Para adoptar las medidas preventivas idóneas hay que tener en cuenta los posibles efectos
sinérgicos entre estas sustancias y el ruido ambiental.
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Los efectos de un tóxico para la reproducción, pueden depender del momento de la exposición
en relación con el ciclo reproductor y el embarazo. Es común que en los tres primeros meses
de embarazo causen defectos en el nacimiento y abortos, mientras que en los seis últimos lo
que provoquen sea un retraso en el crecimiento del feto, de su cerebro, o causen un parto
prematuro. Los peligros para la reproducción pueden no afectar a cada trabajadora o a cada
embarazo.
Las sustancias tóxicas para la reproducción se identifican con las siguientes frases H según
el reglamento CLP:
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H360 Puede perjudicar a la fertilidad o dañar el feto (debe indicarse el efecto específico si se
conoce y la vía de exposición si se demuestra que no se produce el peligro por otra vía).
H361 Se sospecha que perjudica a la fertilidad o daña el feto (debe indicarse el efecto
específico si se conoce y la vía de exposición si se demuestra que no se produce el peligro
por otra vía).
Se incluyen además, en los anexos VII y VIII, listados no exhaustivos de agentes y condiciones
de trabajo a los que no podrá haber riesgo para esas trabajadoras.
“2. A partir de dicha evaluación inicial, deberán volver a evaluarse los puestos de trabajo que
puedan verse afectados por:
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“A. Agentes.
Los siguientes agentes químicos, en la medida en que se sepa que ponen en peligro la salud
de las trabajadoras embarazadas o en período de lactancia, del feto o del niño durante el
período de lactancia natural y siempre que no figuren en el anexo VIII:
a) Las sustancias etiquetadas R 40, R 45, R 46, R 49, R 68, R 62 y R63 por el Reglamento
sobre clasificación, envasado y etiquetado de sustancias peligrosas, aprobado por el
Real Decreto 363/1995, de 10 de Marzo, o etiquetadas cómo H351, H350, H340,
H350i, H341, H361f, H361d y H361fd por el Reglamento (CE) n.º 1272/2008 del
Parlamento Europeo y del Consejo, de 16 de Diciembre de 2008, sobre clasificación,
etiquetado y envasado de sustancias y mezclas, en la medida en que no
figuren aún en el anexo VIII.
b)
b) Los agentes químicos que figuran nos anexos I y III del Real Decreto 665/1997, de
12 de Mayo, sobre la protección de los trabajadores contra los riesgos relacionados
con la exposición a agentes cancerígenos durante el trabajo.
c) Mercurio y derivados.
d) Medicamentos antimitóticos.
e) Monóxido de carbono.
f) Agentes químicos peligrosos de reconocida penetración cutánea.
B. Procedimientos.
A. Trabajadoras embarazadas.
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1. Agentes.
1. Agentes químicos:
Plomo y derivados, en la medida en que estos agentes sean susceptibles de ser absorbidos
por el organismo humano.
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Es indudable que hoy en día los productos químicos cada vez tienen mayor presencia en el
trabajo, y fueron extendiéndose a numerosas ramas de actividad (plantas químicas, talleres,
explotaciones agrarias, peluquerías...), sobre todo en los países desarrollados. Se estima que
el número de productos químicos distintos que se manejan en los procesos industriales ya
superan los 200.00013 y aunque, una gran parte de ellos no representa peligro para los
trabajadores/as en condiciones normales de manipulación, otros muchos por el contrario, son
peligrosos y pueden causar graves accidentes que no afectan solo a trabajadores/as, también
lo hacen sobre personas foráneas a la empresa, sobre equipos, instalaciones y sobre el medio
ambiente.
Estos recipientes pueden ser fijos o móviles. Los primeros están constituidos por tanques o
depósitos de gran capacidad, en superficie o enterrados y los segundos, son todos aquellos
recipientes susceptibles de ser movidos con una capacidad máxima de 3.000 litros.
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útil para, además de conocer la sustancia o mezcla, conocer los riesgos a los que se está
expuesto.
Para cualquier tipo de almacenamiento, hay que tener en cuenta algunas actuaciones básicas
que se recogen a continuación a modo de esquema. En cualquier caso, no se debe olvidar,
que para cada producto concreto existen, además, una serie de condicionantes, por lo que
para más información, deberá ser consultado el Real Decreto 379/2001 (RAPQ) y sus
Instrucciones Técnicas Complementarias.
Para evitar reacciones de las sustancias entre sí, o con los recipientes que las contienen,
debemos tener en cuenta los siguientes puntos:
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Podemos encontrar los productos químicos en diferentes tipos de envases, todos ellos de
seguridad, certificados, y que cumplan la normativa vigente en función del tipo de sustancia o
mezcla que vayan a contener y de los riesgos de los mismos.
Aquellos que contengan sustancias muy peligrosas, no deberían superar los 2 litros de
capacidad.
De metal (acero, inox, aluminio): son los más empleados en la industria por ser los más
seguros. Su capacidad es muy variable pudiendo llegar las 45 litros y, en este caso hablamos
de bidones. Deberá evitarse su transporte rodando o a mano, evitando apilar unos sobre otros,
debiendo comprobar su estado periódicamente.
Es conveniente que la temperatura se mantenga entre los 10ºC y los 60ºC, que estén en
lugares ventilados y protegidos de agentes atmosféricos.
Para guardar líquidos inflamables, deberán utilizarse recipientes metálicos de seguridad con
cierre hermético y válvula de seguridad, en algunos casos están revestidos interiormente para
evitar la corrosión.
Formas de almacenamiento
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• Salas de almacenamiento; interiores (dentro del edificio), anexas (dentro del edificio
y con alguna pared que de la al exterior), o separadas (no tiene paredes comunes
con el edificio).
Para evitar reacciones de las sustancias entre sí, o con los recipientes que las contienen,
debemos tener en cuenta los siguientes puntos:
Podemos encontrar los productos químicos en diferentes tipos de envases, todos ellos de
seguridad, certificados, y que cumplan la normativa vigente en función del tipo de sustancia o
mezcla que vayan a contener y de los riesgos de los mismos. Básicamente existen tres tipos
de recipientes:
(2) Se podrán almacenar juntos si se adoptan ciertas medidas preventivas. Son criterios
generales.
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Es conveniente que la temperatura se mantenga entre los 10ºC y los 60ºC, que estén en
lugares ventilados y protegidos de agentes atmosféricos.
Para guardar líquidos inflamables, deberán utilizarse recipientes metálicos de seguridad con
cierre hermético y válvula de seguridad, en algunos casos están revestidos interiormente para
evitar la corrosión.
Formas de almacenamiento
El personal que realice labores de manipulación de productos químicos, deberá seguir las
siguientes indicaciones:
• Identificar los productos químicos para conocer cuáles son los riesgos y características
del mismo. Para eso podemos consultar la etiqueta del envase, ver los pictogramas,
las frases de advertencia, las frases H y P (indicaciones de peligro y consejos de
prudencia).
• Utilizar los equipos de protección individual adecuados a los riesgos del producto que
se va a manejar, para eso puede consultarse la ficha de datos de seguridad del
producto en el que se especifican los EPIs necesarios: protección ocular, mascarillas,
guantes, calzado de seguridad…
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Muchas veces ocurren por no disponer de medios y equipos adecuados, o bien porque se
desconocen los riesgos, por una formación inadecuada, por lo que deben tomarse medidas
preventivas y de protección eficaces. Para evitar posibles accidentes, debemos tener en
cuenta:
• La zona en la que se esté trasvasando el producto debe contar con ventilación adecuada,
preferentemente extracción localizada.
• Cerca de la zona de trasvase debe contarse con duchas y fuentes lavaojos, además de los
equipos de extinción adecuados, en caso de que sean necesarios.
• No deben utilizarse envases que ya hayan contenido otro producto químico diferente al que
se vaya a trasvasar, si contiene restos de otro producto, o también cuando se vea que está
en mal estado.
• Minimizar el trasvase por gravedad o vertido libre, empleando mejor sistemas de bombeo.
En el trasvase manual, tomar precauciones y utilizar embudos cuando la boca del recipiente
receptor sea de menor o igual tamaño que la del recipiente a trasvasar.
• Para evitar que los envases se envejezcan, almacenarlos fuera del alcance de los rayos
solares, de la humedad, de temperaturas extremas...
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• En el caso de derrame o vertido accidental sobre la ropa de trabajo, esta deberá quitarse
rápidamente, lavarse, o colocarse bajo la ducha en función de la magnitud del vertido, y si hay
contacto con la piel, acudir al médico con la etiqueta o ficha de datos de seguridad del
producto.
• En el caso de salpicaduras en la piel y/u ojos, deberá lavarse con agua abundante, no
intentando neutralizarlo y acudiendo al médico rápidamente aportándole la información del
producto contenida en la etiqueta o en la ficha de datos de seguridad.
Trasvases
• Utilizar los EPIs adecuados a los riesgos del producto a manipular prestando especial
atención a cara, manos y aparato respiratorio.
Contactos dérmicos
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Proyecciones y salpicaduras
Explosivos
H200 Explosivo inestable.
H201 Explosivo; peligro de explosión en masa.
H202 Explosivo; Grave peligro de proyección.
H203 Explosivo; Peligro de incendio, de onda expansiva o de proyección.
H204 Peligro de incendio o de proyección.
H205 Peligro de explosión en masa en caso de incendio.
Gases inflamables
H220 Gas extremadamente inflamable.
H221 Gas inflamable.
Aerosoles inflamables
H222 Aerosol extremadamente inflamable.
H223 Aerosol inflamable.
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Líquidos inflamables
H224 Líquido y vapores extremadamente inflamables.
H225 Líquido y vapores muy inflamables.
H226 Líquidos y vapores inflamables.
Sólidos inflamables
H228 Sólido inflamable.
Sustancias y mezclas que reaccionan espontáneamente/ peróxidos orgánicos
H240 Peligro de explosión en caso de calentamiento.
H241 Peligro de incendio o explosión en caso de calentamiento
H242 Perigo de incendio en caso de calentamiento
H250 Se inflama espontáneamente en contacto con aire.
Sustancias y mezclas que experimentan calentamiento espontáneo
H251 Se calienta espontáneamente, puede inflamarse.
H252 Se calienta espontáneamente en grandes cantidades, puede inflamarse.
Sustancias y mezclas que, en contacto con agua, desprenden gases inflamables
H260 En contacto con agua desprende gases inflamables que pueden inflamarse
espontáneamente.
H261 En contacto con agua desprende gases inflamables.
Gases comburentes
H270 Puede provocar o agravar un incendio; comburente.
Líquidos comburentes
H271 Puede provocar un incendio o una explosión; muy comburente.
H272 Puede agravar un incendio; comburente.
Gases a presión
H280 Contiene gas a presión; peligro de explosión en caso de calentamiento.
H281 Contiene un gas refrigerado; puede provocar quemaduras o lesiones criogénicas.
Corrosivos para los metales
H290 Puede ser corrosivo para los metales.
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No fumar.
P211 No pulverizar sobre una llama abierta u otra fuente de ignición.
P220 Mantener o almacenar alejado y la ropa/.../ materiales combustibles.
P221 Tomar todas las precauciones necesarias para no mezclar con materias
combustibles...
P222 No dejar que entre en contacto con aire.
P223 Mantener alejado de cualquier posible contacto con el agua, pues reacciona
violentamente y puede provocar una llamarada.
P230 Mantener humedecido con...
P231 Manipular en gas inerte.
P232 Proteger de la humedad.
P233 Mantener el recipiente herméticamente cerrado.
P234 Conservar únicamente en el recipiente original.
P235 Mantener en lugar fresco.
P240 Conectar a tierra/enlace equipotencial del recipiente y del equipo de recepción.
P241 Utilizar un material eléctrico, de ventilación o de iluminación/.../ antideflagrante.
P242 Utilizar únicamente herramientas que no produzcan chispas.
P243 Tomar medidas de precaución contra descargas electrostáticas.
P244 Mantener las válvulas de reducción limpias de grasa y aceite.
P250 Evitar la abrasión/el choque/.../ la fricción.
P251 Recipiente a presión: no perforar, ni quemar, aún después del uso.
P260 No respirar el polvo/el humo/el gas/la nieblas/los vapores/el aerosol.
P261 Evitar respirar el polvo/el humo /el gas/la niebla/los vapores/el aerosol.
P262 Evitar el contacto con los ojos, la piel o la ropa.
P263 Evitar el contacto durante el embarazo/la lactación.
P264 Lavarse...concienzudamente tras la manipulación.
P270 No comer, beber ni fumar durante su utilización.
P271 Utilizar únicamente en exteriores o en un lugar bien ventilado.
P272 Las piezas de ropa de trabajo contaminadas no podrán sacarse del lugar de trabajo.
P273 Evitar su liberación al medio.
P280 Llevar guantes/piezas de ropa/gafas/máscara de protección.
P281 Utilizar el equipo de protección individual obligatorio.
P282 Llevar guantes/gafas/máscara que aislen del frío.
P283 Llevar piezas ignífugas/resistentes al fuego /resistentes a las llamas.
P284 Llevar equipo de protección respiratoria.
P285 En caso de ventilación insuficiente, llevar equipo de protección respiratoria.
P231+P232 Manipular en gas inerte. Proteger de la humedad.
P235+P410 Conservar en un lugar fresco. Proteger de la luz del sol.
Consejos de prudencia: respuesta
P301 En caso de ingestión:
P302 En caso de contacto con la piel:
P303 En caso de contacto con la piel (o el pelo):
P304 En caso de inhalación:
P305 En caso de contacto con los ojos:
P306 En caso de contacto con la ropa:
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SUSTANCIAS PELIGROSAS
Se entiende por sustancia, de acuerdo con la Directiva 92/32/CEE, a “Los elementos químicos
y compuestos en estado natural o los obtenidos mediante cualquier procedimiento de
producción incluidos los aditivos necesarios para conservar la estabilidad del producto y las
impurezas que resulten del procedimiento utilizado y excluidos los disolventes que puedan
separarse sin afectar la estabilidad ni modificar la composición” y por preparado a las “mezclas
o soluciones compuestas por dos o más sustancias”.
Los productos químicos, tanto las sustancias químicas como los preparados, se consideran
peligrosos debido a sus propiedades fisicoquímicas y toxicológicas también sus efectos
específicos, sobre la salud humana y el medio ambiente.
Ác. Estífnico).
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C. Extremadamente
Inflamables: las sustancias y preparados líquidos que tengan un punto de inflamación
extremadamente bajo y un punto de ebullición bajo, y las sustancias y preparados
gaseosos que, a temperatura y presión normales sean inflamables en el aire.
D.
R 12 •Sustancias y preparados líquidos cuyo punto de inflamación sea < 0 ºC y su
punto de ebullición sea ≤ 35 ºC
• Sustancias y preparados gaseosos que sean inflamables en contacto con el aire a
temperatura y presión normales.
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E. Fácilmente Inflamables:
• Sustancias y preparados que puedan calentarse e inflamarse en el aire a
temperatura ambiente sin aporte de energía.
• Sólidos de puedan inflamarse fácilmente tras un breve contacto con la fuente
de inflamación y que sigan quemándose o consumiéndose una vez retirada
dicha fuente.
• En estado líquido cuyo punto de inflamación, sea muy bajo.
• Que en contacto con el agua o con el aire húmedo, desprendan gases
extremadamente inflamables en cantidades peligrosas.
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J. Corrosivos: las sustancias y preparados que, en contacto con los tejidos vivos,
puedan ejercer una acción destructiva de los mismos.
R 34 Provoca quemaduras graves: Lesiones de los tejidos en todo el espesor de la
piel en un tiempo de exposición ≤ 3 min.
R 35 Provoca quemaduras: Lesiones de los tejidos en todo el espesor de la piel en
un tiempo de exposición ≤ 4 horas.
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CRITERIOS DE VALORACIÓN
Los criterios de valoración son valores de referencia si nos encontramos ante un riesgo para
la salud del trabajador. Cuando efectuamos la medición de un contaminante tomamos dos
tipos de valores: Valor ambiental y valor biológico. Con los criterios de valoración se trata de
hacer una comparación entre los anteriores valores con los propuestos para la prevención, y
de esta comparación se extraerán unas conclusiones sobre la situación según el criterio de
valoración aplicado. Por tanto será muy importante no confundir los valores guía con las
medidas o muestras.
Los TLV (Valores Límite Umbral) para agentes químicos expresan concentraciones en aire de
diversas sustancias por debajo de las cuales la mayoría de los trabajadores pueden
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exponerse sin sufrir efectos adversos. Se admite que, dada la variabilidad de respuestas
individuales, un porcentaje de trabajadores pueda experimentar ligeras molestias ante ciertas
sustancias a estas concentraciones, o por debajo de ellas e, incluso en casos raros, puedan
verse afectados por agravamiento de dolencias previas o por la aparición de enfermedades
profesionales. Debido a los variados efectos que las sustancias químicas pueden provocar en
las personas expuestas, se definen diferentes tipos de valores TLV.
Estos valores existen para, aproximadamente, entre 700 y 800 contaminantes laborales, tanto
químicos como físicos. Aún cuando suponen unos valores límite, se asume que existe una
minoría de trabajadores que pueden verse afectados al exponerse a los contaminantes por
debajo de ese valor límite.
Criterios Ambientales: Los más prestigiosos son los TLV (Threshold Limit Value), es decir,
el Valor Límite Umbral, que expresa concentraciones ambientales de un contaminante, por
debajo del cual la mayoría de los trabajadores pueden estar expuestos sin sufrir efectos
adversos.
Concentración media ponderada en el tiempo, para una jornada normal de 8 horas y 40 horas
semanales, a la cual la mayoría de los trabajadores pueden estar expuestos repetidamente
día tras día sin sufrir efectos adversos. Este es el tipo más característico, al que se hace
referencia habitualmente cuando se cita un valor TLV.
Concentración a la que pueden estar expuestos los trabajadores durante un corto espacio de
tiempo sin sufrir irritación, daño crónico o irreversible en los tejidos o narcosis importante. No
es un límite de exposición separado e independiente, sino un complemento de la media
ponderada en el tiempo (TWA). Se define como la exposición media ponderada en el tiempo
durante 15 minutos que no debe sobrepasarse en ningún momento de la jornada, aunque la
media ponderada en el tiempo durante las ocho horas sea inferior ala TLV-TWA. Las
exposiciones por encima del TLV-TWA hasta el valor STEL no deben tener una duración
superior a 15 minutos ni repetirse más de cuatro veces al día. Debe haber por lo menos un
período de 60 minutos entre exposiciones sucesivas de este rango. Puede recomendarse un
período de exposición distinto de los 15 minutos cuando ello está avalado por efectos
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El efecto máximo permisible sobre la salud que se admite cuando se establece el criterio
implica un valor de dosis máxima tolerable o admisible. Una vez se dispone de este valor, y
habiendo definido unas condiciones de trabajo estandarizadas, se proponen unos valores
límites ambientales estimados a través de la relación entre concentración ambiental y dosis.
Los valores límites ambientales que se definen en un criterio de valoración pueden enfocarse
básicamente desde dos puntos de vista: como unos valores máximos que no deben
sobrepasarse en ningún momento, conocidos como valores techo, o bien como unos valores
promedio máximos permisibles de exposición a lo largo de un tiempo, por ejemplo 8 horas/día,
40 horas/semana, 1 mes, 1 año o toda una vida laboral.
El hecho de que los criterios de valoración utilicen uno u otro enfoque para su definición es
importante, entre otros aspectos, por la incidencia que ello tendrá en el planteo de la
evaluación ambiental de los contaminantes. En la práctica existen criterios que utilizan el
primer punto de vista, otros que utilizan el segundo, con limitaciones para evitar que se
admitan valores muy altos de concentración para cortos espacios de tiempo, y otros que
utilizan ambos de manera complementaria según las características de cada contaminante.
Vía dérmica
Los valores TLV para sustancias químicas son concentraciones en aire establecidas en el
supuesto de la entrada de contaminantes en el organismo por vía respiratoria. Cuando para
una sustancia se incluye la notación "Vía dérmica" (skin) hace referencia a la contribución
potencial, con respecto a la exposición total a ella, que tiene la vía de entrada dérmica que
incluye la piel y también mucosas y ojos. Esta observación sobre la posible entrada por vía
dérmica es para llamar la atención y sugerir medidas para prevenir la absorción cutánea con
objeto de no enmascarar e invalidar los correspondientes TLV.
Mezclas de sustancias
Cuando se hallen presentes dos o más sustancias debe tenerse en cuenta el efecto
combinado de ellas. Si no existe información en sentido contrario, los efectos deben
considerarse aditivos. En este caso, si la suma de las fracciones C1 / TLV1 + C2 / TLV2 + ...
+ Cn / TLVn supera la unidad, se esta rebasando el TLV de la mezcla. Si se conocen los
efectos de las sustancias y éstos son exclusivamente independientes o locales, se considera
que la mezcla supera el TLV cuando por lo menos uno de los componentes rebasa su TLV.
Lo expuesto es un argumento más a favor de que deben conocerse correctamente los
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Sustancias cancerígenas
Otros aspectos que también podrían afectar directa o indirectamente esta estimación del
riesgo, como la carga de trabajo (si no está especificada en el criterio), los hábitos y la
exposición extralaboral, sólo son eficazmente cuantificables a partir del control biológico. A la
vista de lo expuesto se puede concluir que la aplicación con garantías de un criterio es
técnicamente difícil. De ahí que sea habitual el establecimiento y la utilización de los criterios
de valoración como parámetros orientativos y flexibles, cuando no están soportados por unas
instrucciones muy concretas en su establecimiento y aplicación.
Además, los científicos podrán decidir, caso por caso, si está justificada la clasificación de una
sustancia como supuesto carcinógeno para el hombre, en base a la existencia de pruebas
limitadas de carcinogenicidad en el hombre y en los animales.
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Los valores de referencia que propone y elabora la ACGIH son los BEI (Indicadores Biológicos
de Exposición). Estos valores de referencia permiten comparar el nivel máximo recomendable
con el nivel de contaminante que encontramos en el trabajador.
Existen muchas tecnologías diferentes de tratamiento de residuos peligrosos que pueden ser
utilizadas antes de la disposición de estos residuos. Su propósito es el de modificar las
propiedades físicas o químicas de los residuos, además de reducir el volumen, inmovilizar
componentes tóxicos o destoxificar estos compuestos.
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Los posibles sistemas de tratamiento son numerosos, pero en general se pueden clasificar en
cuatro categorías:
Los tratamientos de los residuos peligrosos mas importantes se se pueden clasificar como:
• Tratamientos Físicos
• Tratamientos Químicos
• Tratamientos Térmicos
• Tratamientos Biológicos
• Estabilización / Solidificación
Cada una de estas técnicas, a su vez presenta una grán cantidad de variantes, pero en general
muy pocos son exclusivos del tratamiento de residuos tóxicos, perteneciendo el resto a las
operaciones tradicionales de la ingniería química.
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Procesamiento de los residuos. Antes de desechar los residuos, hay varias oportunidades
de alterar su forma, reducir su volumen y reciclar sus componentes. La incineración, por
ejemplo, es sólo un paso en esa dirección. Hay fundamentalmente tres enfoques para
procesar los residuos:
Los más importantes tóxicos generados son las dioxinas, los furanos y metales tóxicos (plomo,
cadmio, arsénico, mercurio, selenio y berilio). Otros metales identificados son niquel, aluminio,
zinc, cobre y manganeso. Muchos de ellos causan cáncer y producen enfermedades al
sistema nervioso, riñón, hígado, sangre y otros órganos. Las dioxinas y los furanos son
potenciales causas de cáncer y otras enfermedades. Hay que saber que cuando una basura
se quema, la forma física o química de los metales puede ser cambiada, haciéndose incluso
más peligrosos. Por ejemplo, el mercurio es convertido a vapor, el que es más difícil de atrapar
y es liberado al aire. Muchos metales se dividen en pequeñísimas partículas que no pueden
ser filtradas, y que son inhaladas o tragadas incrementando su peligrosidad.
Investigaciones recientes indican que el plomo y el cadmio, que se disuelven desde las
cenizas por efecto de lluvias, logran niveles definidos como peligrosos, por lo tanto requieren
de un tratamiento especial ya que serán depositados en rellenos. Otra crítica a la incineración
es que reduce el incentivo de reciclar. Muchos ambientalistas creen que hay un lugar para la
incineración en la variedad de procesos de tratamiento, pero sólo después de separar
potenciales productos peligrosos y sólo si las emisiones gaseosas son controladas en forma
apropiada y los residuos sólidos enterrados correctamente. Tratamiento biológico.
Muchos residuos industriales son tratados por métodos biológicos similares a los usados para
el tratamiento de efluentes.
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Los residuos peligrosos a menudo pueden usar este tipo de tratamiento a pesar de que las
concentraciones de materiales tóxicos son letales a los microorganismos.
GLOSARIO
Toxicidad aguda: Se refiere a los efectos adversos que se manifiestan tras la administración
por vía oral o cutánea de una sola dosis de una sustancia o mezcla, de doses múltiples
administradas a lo largo de 24 horas, o como consecuencia de una exposición por inhalación
durante 4 horas.
Lesiones oculares graves/irritación ocular: - Lesión ocular grave es un daño en los tejidos
del ojo o una deterioración física importante de la visión, motivada por la aplicación de una
sustancia de ensayo en la superficie anterior del ojo, no completamente reversible en los 21
días siguientes a la aplicación.
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Toxicidad para la reproducción /lactación: Incluye los efectos adversos sobre la función
sexual y la fertilidad de hombres y mujeres adultos, y los efectos adversos sobre el desarrollo
de los descendientes.
Peligro por aspiración: Por «aspiración» se entiende la entrada de una sustancia o de una
mezcla, líquida o sólida, directamente por la boca o la nariz, o indirectamente por
regurgitación, en la tráquea o en las vías respiratorias inferiores.
La toxicidad por aspiración puede entrañar graves efectos agudos tales como neumonía
química, lesiones pulmonares más o menos importantes y mismos la muerte por aspiración
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TALLER
BIBLIOGRAFIA
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