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CENTRO DE REINSERCION SOCIAL No.

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CHECK LIST DIARIO DE ASEO PERSONAL Y SALUD

SEMANA DEL:____AL_______MES:__________________ AÑO:________________

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO


# PUESTO NOMBRE DEL PERSONAL 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8

1 LIMPIEZA CESAR ALEJANDRO MARTINEZ CAMARILLO


2 LIMPIEZA ALEXIS ABISABI ALVAREZ SOTO
3 LIMPIEZA JAVIER TIRADO CORONA
4 LIMPIEZA MARTIN DE JESUS ZUÑIGA OLVERA
5 PURIFICADORA PLACIDO GARCIA CASTILLEJA
6 QUIMICOS SERGIO MARCOS CASTRO
7 REPARTIDOR JORGE ISRAEL TARANGO JIMENEZ
8 REPARTIDOR ESTEBAN CONTRERAS ARIAS
9 REPARTIDOR ALVARO RENE SALAS ALANIS
10 REPARTIDOR JOSE MARIA MEDINA GALVAN
11 REPARTIDOR MIGUEL ANGEL ZUÑIGA FERNANDEZ
12 REPARTIDOR MELESIO CRUZ HERNANDEZ
13 LAVADO EDUARDO ALEMAN DIAZ
14 LAVADO RENE GODOY
15 LAVADO ISAAC GARCIA
16 LAVADO EUSEBIO MARCOS CASTRO
17 LIMPIEZA JESUS GUADALUPE
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OBSERVACIONES CALIFICACION CRITERIOS A EVALUAR

✔ CUMPLE 1 CORRECTO LAVADO DE MANOS 5 UNIFORME COMPLETO Y LIMPIO (GORRO, CAMISA, PANTALON, MANDIL Y BOTAS)

X NO CUMPLE 2 USO CORRECTO DE COFIA Y CUBREBOCAS 6 HIGIENE DE PERSONAL (ASEADO, CABELLO CORTO O RECOGIDO, UÑAS CORTAS, NO BARBA O BIGOTE, NO MAQUILLAJE)
3 AUSENCIA DE VOMITO, TOS, DIARREA 7 AUSENCIA DE LESIONES CORPORALES QUE ENTREN EN CONTACTO DIRECTO CON LA PREPARACION DE ALIMENTOS
B BAJA PERSONAL 4 AUSENCIA DE ICTERICIA 8 AUSENCIA DE JOYERIA U ORNAMENTOS

Vo.Bo Vo.Bo
Vo.Bo
___________________________________ ___________________________________ ___________________________________
RESPONSABLE DE LA SUPERVISION RESPONSABLE DE CONCINA DE LA EMPRESA NUTRIOLOGO RESPONSABLE DE LA EMPRESA
DE COCINA DEL CENTRO PENITENCIARIO CONCESIONARIA CONCESIONARIA
NOMBRE Y FIRMA NOMBRE Y FIRMA NOMBRE Y FIRMA

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