Pia Adch Eq

Universidad Autónoma de Nuevo León
Facultad De Contaduría Pública y Administración

Lic. en Administración
Materia: Administración del capital humano.

PIA: “Reporte de propuesta de plan de trabajo que incluya actividades estratégicas
y operativas del área de capital humano de una organización y su aplicación con
responsabilidad social empresarial (RSE).. ¨
Profesor: Juana Patricia Sánchez Ibáñez.
Grupo: CB Equipo:
Integrantes:
Jueves 16 de noviembre de 2022
1
Índice
Introducción...............................................................................................................3
Reclutamiento y selección.........................................................................................4
Análisis de puesto......................................................................................................5
Inducción....................................................................................................................6
Capacitación y detención de necesidades de la capacitación..................................7
Planeación de la carrera profesional.........................................................................8
Evaluación del desempeño........................................................................................9
Evidencia.................................................................................................................10
Conclusión...............................................................................................................11
Bibliografía...............................................................................................................12
2
Introducción
Con ayuda de todos los integrantes del equipo, en este Producto integrador de
aprendizaje presentaremos nuestro trabajo en el que se encuentra lo que hemos
visto durante todo el semestre, para esto, se definió la empresa de Nutrioli que es
una organización agroindustrial líder en México con más de 90 años dedicados a
la mejor marca de aceite comestible del mercado actualmente, además diseñamos
un organigrama, mencionamos ejemplos y la descripción de puestos, se
investigaron diferentes fuentes de reclutamiento, identificamos la publicidad del
puesto/vacantes disponibles, analizamos medios de difusión de reclutamiento,
revisamos indicadores de evaluación del puesto, incluimos necesidades de
capacitación del capital humano, identificamos los elementos un programa de
capacitación, además incluimos los métodos de evaluación del desempeño del
capital humano, aspectos del contrato colectivo, un glosario en ingles de los
conceptos más importantes utilizados durante el trabajo.
También se realizó una entrevista con preguntas de todo tipo a un empleado en el
puesto de recursos humanos de la empresa Nutrioli, con la finalidad de
comprender la importancia de su puesto y sus ideas sobre la empresa.
Nos muestra la forma de publicidad de las vacantes a la hora del reclutamiento,
nos habla más a fondo sobre la forma de elección para los puestos y su misión,
Para nosotros los valores que más influyeron en la realización de este reporte fue
el trabajo en equipo, porque todos los integrantes del equipo tratamos de cooperar
de la mejor manera posible y ayudándonos los unos a los otros, de esta manera
también llevamos a cabo el respeto ya que siempre tratamos de hablarnos bien y
nunca nos agredimos ni discutimos, por eso la integridad es otro valor mas que
llevamos a cabo porque nos supimos complementar bien entre todos y por ultimo
se aplicó justicia ya que todos trabajamos por igual y todos los compañeros
estuvimos de acuerdo con nuestra parte del trabajo.
3
Reclutamiento y selección
El reclutamiento y selección de personal es el proceso en el cual las empresas

contratan al talento adecuado para ocupar un puesto, por ello es de vital
importancia tener una estrategia y planeación de reclutamiento, ya que, sin el
capital humano necesario, ninguna compañía puede ser competitiva.
Específicamente Nutrioli que es una de las empresas masi importantes en todo
México cuando tienen vacantes para alguna gerencia por lo general les dan la
prioridad a candidatos internos, ya que para ellos es importante que la persona
que está encargada de este puesto este cien por ciento comprometido con su
trabajo.
El outsourcing es un servicio de atracción de talento por medio de una empresa
externa, en este caso Nutrioli utiliza este método al momento de reclutar nuevos
empleados. Así mismo existen las empresas para la publicación de vacantes, en
este caso Nutrioli al confirmar que uno de sus métodos de reclutamiento es el
outsourcing se realiza la publicación de esta misma vacante en paginas web como
lo son OCC, Facebook, Indeed y linkedln las cuales son conocidas y los
postulantes envían su CV por ese mismo medio.
Otro paso de la selección y reclutamiento de personal son las entrevistas, esta
empresa para las vacantes administrativas utilizan las entrevistas por
competencias o metodología STAR la cual significa Situación, Tarea, Acción y
Resultado, y consiste en guía al candidato a seguir un marco, al tiempo que
proporciona toda la información más relevante en su respuesta y se pretende
obtener toda la información posible de la situación planteada.
4
Análisis de puesto
Al hacer un gran desempeño, haciendo buenas competencias, siendo evaluado

acerca del trabajo se podría lograr un buen asenso, con las capacitaciones
necesarias, haciendo un gran desarrollo hablando en lo profesional y en lo
académico, todas esas son actitudes que debería tener un empleado para lograr
un ascenso.
El buen desempeño se refiere a que se sepa hacer las cosas correctas y a tiempo,
al hacer un gran trabajo se consigue que muchos de los otros empleados
resuelvan las dudas que tenían, incluso a que se inspiren a no solo hacer las
cosas que les piden, sino a esforzarse más para hacer un cambio.
Siendo un ejemplo para seguir, es decir, siendo un buen líder, esforzándose al
hacer cosas diferentes, inspira a otros empleados a que se extiendan con sus
tareas, lo que viene siendo en la mano de obra, hay una extensión en las áreas,
pero siempre se puede hacer mejor que un buen trabajo en ese tipo de áreas,
esas vendrían siendo las competencias.
Aparte teniendo experiencias ya sean experiencias que les han pasado, o
simplemente experiencias por el conocimiento académicamente hablando, son
conocimientos que siempre están presentes, por esa razón es que las
experiencias son muy necesarias cuando acudimos a este tipo de empleos.
5
Inducción
La inducción es un proceso muy importante para Nutrioli, ya que ayuda a los

nuevos empleados a adaptarse más rápido y así mismo conocer lo necesario.
Referente al programa de inducción que maneja la empresa, solamente se utiliza
un programa en general para todos los puestos, este proceso es el de “inducción
institucional”, que se basa prácticamente en conocer la empresa, el puesto, los
procesos que se realizan, etc.
Objetivos principales del programa de inducción:
 Conocer procesos de la empresa
 Seguridad
 Onboarding
Pasos más importantes para el proceso de inducción de la empresa:

 Seguridad
 Conocer la empresa
 Objetivo del puesto
 Beneficios de la empresa
Para la empresa, el programa debe de realizarse de una forma muy precisa y

cuidadosa, ya que, si no se llega a impartir de la mejor manera, puede tener
problemas con la renuencia de los nuevos empleados.
6
Capacitación y detención de necesidades de la capacitación
Una de las necesidades más importantes en las organizaciones es el tema de la

capacitación y el desarrollo una vez que elegimos a los nuevos colaboradores y en
los casos de modificaciones en algún proceso con el personal que integra la
organización, se requiere dotarles de las herramientas y conocimientos necesarios
para que puedan llevar a cabo de manera eficiente su función. Muchos de ellos,
por el solo hecho de formar parte de la organización y su experiencia laboral,
consideran que ya lo saben todo. Incluso después de cursar un programa global
de inducción, pocas veces los nuevos empleados cuentan con los conocimientos
necesarios que exige el puesto para el cual fueron contratados. Además, algunos
empleados con experiencia que son ubicados en nuevos puestos pueden
necesitar capacitación para desempeñar bien su trabajo.
El plan de capacitación se basa en las necesidades que se detectan este plan es
realizado por el área de capacitación y desempeño y debe ser realizado
forzosamente cada año. El plan de capacitación está conformado de la siguiente
manera: al principio del año se detectan las necesidades que presenta el personal,
tanto personal administrativo como de producción y de esta manera ellos
comienzan a identificar que cursos y capacitaciones deben programar para todo el
año, se ponen los meses desde enero hasta diciembre y se programan las
capacitaciones. Mientras va transcurriendo el año y se van llegando las fechas de
las capacitaciones programadas, se analizan y en ocasiones los cursos demandan
muchos gastos o tal vez solo se impartirá para una o dos personas y no resulta
favorable para la empresa debido a los gastos elevados.
7
Planeación de la carrera profesional
Como ya se ha podido comprobar la elección de la carrera profesional es muy

importante para la vida de las personas, ya que como ya hemos podido ver hay
seria consecuencias como, la baja autoestima, poca salud, no ser productivo en tu
día a día, etc.
Escoger una carrera no se puede tomar a la ligera ya que de lo que estamos
hablando es del futuro de una persona, eso no es cualquier cosa. Podrás tomar
cursos de algo que te agrade como algo profesional a futuro, etc., pero tiene que
ser algo que te guste y quieras seguir continuando con eso. Los cursos pueden
duran entre 6 a 7 meses, pero mientras sea de tu agrado disfrutaras haciéndolo.
Hacer una carrera profesional te abre muchas puertas ya que te da chance a más
oportunidades en un trabajo, te lleva a una mejor remuneración, hace que crezcas
emocionalmente hablando de lo personal, y te lleva a conocer a más gente, crear
un vínculo con personas, entre muchas otras cosas.
El hacer una carrera profesional no es una cosa sencilla, por eso para elegirla te
hará falta conocer tus fortalezas y como combatir contra tus debilidades, necesitas
identificar tus propios intereses como persona a futuro, deberás tener una buena
orientación vocacional, y necesitaras investigas más acerca de que harás a futuro
y como harás tu tareas a un futuro cercano o lejano.
8
Evaluación del desempeño
La evaluación de desempeño es una herramienta que ayuda a mejorar la gestión

de los recursos humanos dando una mejor visión del rendimiento de cada uno de
los colaboradores. Muchas veces esta evaluación es vista como algo poco
importante o realizada como otro de los procesos burocráticos de la organización.
Es de suma importancia que la herramienta de evaluación del desempeño mida
todos los parámetros profesionales y que esa información sirva para el negocio: ya
sea para solucionar conflictos, para mejorar la productividad o para formar al
empleado. Y es clave que sea un proceso continuo, para que tenga utilidad para la
empresa. La evaluación del desempeño será realmente efectiva cuando sienta
que le ayuda a mejorar en sus tareas y en su crecimiento profesional
Unos de los propósitos de las preguntas elaboradas para la entrevista fue que
cuáles cambios que se quisieran ver en el entorno laboral, que en este caso es la
mejora de procesos, otra de las preguntas que fueron importantes fue que, si los
objetivos personales están alineados con los de la organización, ya que esta tiene
dos propósitos: el primero es averiguar si el empleado está conectado con lo que
ocurre en la empresa o no. Y lo segundo es una forma de manera directa e la cuál
sabremos si está creciendo como individuo o no
En algunas empresas se realizan evaluaciones de desempeño, en las cuales la
finalidad es entender cómo es recursos humanos y la importancia del mismo.
9
Conclusión
Para finalizar con este producto integrador de aprendizaje, sentimos que somos
capaces de comprender todo lo realizado y que hemos cumplido con todos los
objetivos de la materia, también hemos podido aplicar satisfactoriamente lo
aprendido del tema en la materia. Creíamos que todo el equipo tenía un mal
entendimiento sobre lo que significa los recursos humanos en la empresa desde el
inicio del semestre y pensamos que solo era responsable de reclutar a las
personas para el puesto, pero los temas ya mencionados, se tratan en este
informe, pudimos darnos cuenta del papel tan importante que llevan en la
empresa, sabiendo que ayudan a la empresa a lograr sus objetivos estratégicos y
aseguran que los empleados estén bien capacitados en un campo organizado.
El análisis de puestos nos da una idea clara de quién es la persona adecuada
para el puesto, nos permite comprender las necesidades del puesto, lo que nos
deja muy claros todos los aspectos que hay que hacer para hacer un buen análisis
de a quién debemos elegir, añadiendo importancia a las entrevistas y las pruebas
a realizar por la persona encargada de esta tarea. Para lograr todo esto,
aprendimos que un buen anuncio de trabajo debe hacerse con un anuncio claro en
los canales de comunicación adecuados, porque esto es lo principal para que el
trabajo sea claro para los interesados. Luego, la capacitación debe de incluir los
temas más relevantes para la solicitud de empleo, ya que esto dependerá de
cómo se desarrolle el empleado. Y tener en cuenta que las empresas siempre
deben tener buenos estándares y velar por la seguridad de sus empleados.
En resumen, creemos que todos los puntos antes vistos son la clave del éxito de
la empresa y no deben ser ignorados, porque no tomarlos podría perjudicar a la
empresa.
10
Bibliografía
 Lic. Erick Gerardo Rivera Maldonado
Empleado de Recursos Humanos Nutrioli

Por temas de confidencialidad de la empresa y del trabajador se nos es
imposible agregar algún número telefónico, así como se nos prohibido la
toma de fotografías dentro de la empresa.
11

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Capacitación y detención de necesidades de la capacitación..................................7

Planeación de la carrera profesional.........................................................................8

Evaluación del desempeño........................................................................................9

El reclutamiento y selección de personal es el proceso en el cual las empresas

Al hacer un gran desempeño, haciendo buenas competencias, siendo evaluado

La inducción es un proceso muy importante para Nutrioli, ya que ayuda a los

Pasos más importantes para el proceso de inducción de la empresa:

Para la empresa, el programa debe de realizarse de una forma muy precisa y

Una de las necesidades más importantes en las organizaciones es el tema de la

Como ya se ha podido comprobar la elección de la carrera profesional es muy

La evaluación de desempeño es una herramienta que ayuda a mejorar la gestión

 Lic. Erick Gerardo Rivera Maldonado

Empleado de Recursos Humanos Nutrioli

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