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    Jefe de Producción

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    Crhistian Milner Rz
    Giardino Alimentos busca un jefe de producción para gestionar de manera eficiente las operaciones de panadería y pastelería. El candidato ideal tendrá al menos 3 años de experiencia en producción industrial de panadería/pastelería, conocimientos avanzados de Excel y BPM, y la habilidad de diseñar planes de producción, supervisar procesos, y mejorar continuamente la eficiencia.

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    Giardino Alimentos busca un jefe de producción para gestionar de manera eficiente las operaciones de panadería y pastelería. El candidato ideal tendrá al menos 3 años de experiencia en producción industrial de panadería/pastelería, conocimientos avanzados de Excel y BPM, y la habilidad de diseñar planes de producción, supervisar procesos, y mejorar continuamente la eficiencia.

    Descripción original:

    Empleo

    Derechos de autor

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    Giardino Alimentos busca un jefe de producción para gestionar de manera eficiente las operaciones de panadería y pastelería. El candidato ideal tendrá al menos 3 años de experiencia en producción industrial de panadería/pastelería, conocimientos avanzados de Excel y BPM, y la habilidad de diseñar planes de producción, supervisar procesos, y mejorar continuamente la eficiencia.

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    Giardino Alimentos busca un jefe de producción para gestionar de manera eficiente las operaciones de panadería y pastelería. El candidato ideal tendrá al menos 3 años de experiencia en producción industrial de panadería/pastelería, conocimientos avanzados de Excel y BPM, y la habilidad de diseñar planes de producción, supervisar procesos, y mejorar continuamente la eficiencia.

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    En Giardino Alimentos, empresa dedicada al rubro de Panadería y Pastelería,

    con presencia en supermercados y tiendas de conveniencia, estamos


    buscando el mejor talento para cubrir el puesto de jefe de Producción.

    Resumen Profesional

    Jefe de producción de panadería y pastelería, quien gestiona de manera


    eficiente las operaciones inherentes a la industria con conocimiento
    desarrollado en producción diaria de productos horneados y decorados.
    Experto en trabajar en entornos de ritmo rápido para cumplir con las
    expectativas del cliente. Experto en la gestión de operaciones orientado al
    canal tradicional y retail.

    Tus funciones serán:

    • Diseñar y desarrollar el Plan de Producción, acorde con los


    lineamientos estratégicos por el que se rige la empresa y con la
    capacidad productiva del mismo.
    • Supervisar y controlar la viabilidad de los procesos de producción.
    • Elaborar y coordinar planes operativos de producción, política de
    compras y logística de materias primas.
    • Planificar y gestionar los recursos materiales disponibles.
    • Supervisar el mantenimiento y funcionamiento de las instalaciones
    maquinarias y equipos, así como por el desempeño diario de cada
    funcionario operativo en el proceso productivo.
    • Evaluar y proponer permanentemente los métodos más efectivos
    para reducir el riesgo de incidencias con el flujo de materiales,
    pérdidas o deterioro.
    • Diseñar estrategias para reducir los gastos y costos y aumentar la
    productividad en todas las líneas de productos.
    • Diseñar políticas de flujo de trabajo que mejoren la eficiencia sin
    comprometer la seguridad e integridad del producto ni de los
    recursos disponibles.
    • Promover el desarrollo de los empleados dentro de una cultura de
    mejora continua.
    • Identificar y proporcionar capacitaciones al personal de producción
    periódicamente.
    • Trabajar en estrecha colaboración con la dirección para garantizar
    que se cumplan los objetivos de producción.
    Para formar parte del equipo de Giardino Alimentos, deberás:

    • Contar con estudios en Ingeniería de alimentos, Ingeniería Industrial


    y/o ramas afines.
    • Tener conocimiento de las normativas vigentes en el SENASAG.
    • Tener conocimiento de Excel a nivel avanzado.
    • Contar con conocimiento de BPM.
    • Tener experiencia mínima de 3 años en panadería/pastelería
    industrial (Exigible)
    • Contar con experiencia en manejo de costos y resultados operativos
    del área. (Deseable).
    • Experiencia liderando equipos de trabajo operativo.
    • Vivir cerca al distrito de Breña.
    • Disponibilidad para laborar de lunes a sábado 8 horas diarias entre 7
    y 5 pm.
    • Contar con las siguientes competencias: Trabajo en Equipo,
    Organización, Planificación y organización, Dinamismo y proactividad,
    Flexibilidad a los cambios, Honestidad y Responsabilidad, Capacidad
    de trabajo bajo presión.

    Giardino Alimentos te ofrece:

    • Salario acorde al mercado.


    • Línea de carrera
    • Capacitaciones y entrenamiento
    • Estabilidad laboral desde el inicio
    • Grato ambiente de trabajo.
    • Posibilidad de ser participe en el crecimiento de nuestra marca
    • Posibilidad de desarrollo de cualquier, modelo, sistema, producto, etc.
    que coadyube el crecimiento de la empresa.

    CV to: m.galiano@giardinoperu.com

    WhatsApp: 987199846

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