Carnaval en Ámsterdam

Carnaval en Ámsterdam
El Carnaval de Ámsterdam es una de las fiestas más importantes que se celebra en dicha ciudad, sin embargo no cuenta
con una fecha fija y podría decirse que no es propia del lugar pues se lleva cabo por los residentes latinos, entre los que
resalta la presencia de mexicanos y brasileros.
Se conoce que esta fiesta antiguamente tenía una connotación religiosa y que se celebraba principalmente en las
ciudades ubicadas al sur del país.
La Fiesta de la Reina
Esta fiesta es de carácter nacional y es considerada entre las más importantes de Holanda. Se conoce que la Fiesta de la
Reina se lleva cabo cada 30 de Abril desde hace dos décadas en honor a la Reina Juliana, quien se mantuvo en el poder
por más de 30 años.
Durante esta fiesta las calles de la ciudad se llenan de color y vida, pues miles de personas participan de los pasacalles y
de las actividades programadas. Uno de los puntos de encuentro es el Parque Vondel, más conocido como Vondelpark,
donde se llevan cabo obras teatrales al aire libre, así como conciertos de música popular. Además proliferan las tiendas
donde se venden souvenirs y los puestos de comida tradicional.
Gay Parade
Una fiesta de este tipo no podía faltar ya que Ámsterdam es uno de los lugares más liberales de Europa y del mundo. Se
conoce que esta celebración tiene lugar durante un fin de semana del mes de agosto. Cabe resaltar que la fecha del Gay
Parade varía cada año.
Durante esta fiesta los principales puertos de la ciudad, sobretodo los cercanos a Prinsengracht, se llenan de botes y
yates ambientados con colores rosas. Es sabido que durante dos días, dichas embarcaciones se convierten en una suerte
de discotecas y pubs, donde los reyes de la parranda son personas del tercer sexo, así como travestis y transexuales.
Aparte de estas actividades también se realizan competencias deportivas, exhibiciones en salas de cines y diversos actos
culturales y artísticos.
Noche Vieja
La Noche Vieja, nombre con el que se conoce al último de día del año, es una fecha que se celebra con toda la pompa y
desenfado, sobre todo en la Zona Roja. Durante esta fiesta, prácticamente de carácter mundial, se realizan pasacalles,
quema de fuegos artificiales y diversos actos artísticos.
Cabe resaltar que muchos, sobre todo los más jóvenes, prefieren acudir a las discotecas y pubs para recibir la mañana
del primero de enero.
Kwakoe Festival
Al igual que los residentes latinos, aquellos procedentes del continente africano también llevan a cabo una fiesta
popular en la calles de Ámsterdam, conocida como Kwakoe Festival.
Cabe resaltar que esta celebración se lleva cabo hace más de tres décadas, durante los últimos días del mes de julio,
teniendo como sede al Parque Bijlmer donde se realizan diferentes actos culturales, como danzas y degustación de
platillos típicos. Sin duda, eventos como estos promueven la unidad entre todas las etnias que conforman el panorama
racial de la ciudad y del país.
Semana Santa y Pascuas
En Ámsterdam, Semana Santa es una fecha muy significativa pues todos sus habitantes celebran en unidad sin importar
si son católicos o protestantes. Si bien no se llevan a cabo comparsas, desfiles o procesiones, como sí sucede en otras
ciudades de Europa, los lugareños decoran sus viviendas de forma muy vistosa. Además las tiendas de dulces
incrementan sus ventas debido a que los huevos de pascua, que son el dulce tradicional de esta fiesta, son muy
demandados.
Karneval der Kulturen
Más conocido como "El Carnaval de las Culturas", este evento se celebra en la capital alemana desde hace 12 años con la
finalidad de promover la unión y la tolerancia entre todas las etnias que conforman a la población de dicho país en la
actualidad. Este colorido festival tiene lugar en el mes de mayo y cuenta con la participación de grupos folclóricos de
todas partes del mundo, que recrean a los asistentes con música y diversos actos artísticos.
Año Nuevo Chino
Durante este colorido festividad los residentes de ascendencia asiática se reúnen para celebrar la llegada del año nuevo
según su calendario particular. Esto ocurre entre los meses de enero y febrero.
Cabe resaltar que a lo largo de esta festividad todas las tiendas que venden objetos relacionados son las más
concurridas. Estas se encuentran situadas principalmente en la calle Zeedijk, cerca al famoso templo budista.
En los alrededores de la mentada calle se llevan cabo desfiles y quema de fuegos artificiales. También se puede degustar
platos típicos en los puestos de comida al aire libre.
De Grachtentuinen
De Grachtentuinen o Día de los Jardines de los Canales, es una fiesta que se celebra en el mes de junio, y durante la cual,
todos los parques y jardines de la ciudad son abiertos al público. A lo largo de esta festividad no es necesario pagar un
centavo para acceder a lugares como el Parque Vondel y otros.
Vestimenta tradicional de Ámsterdam
Probablemente esté familiarizado con el icónico sombrero rizado puntiagudo, el vestido largo y el delantal que usa la
estereotípica niña holandesa. Esta imagen particular de la vestimenta tradicional no es la única, de hecho hay
innumerables variaciones, con regiones en todos los Países Bajos que tienen su propio estilo característico. Y si bien es
posible que no los vea en las grandes ciudades, hay muchas comunidades donde se usa ropa tradicional todos los días.
Las damas holandesas usaban algún tipo de cubierta para la cabeza como parte de la vestimenta tradicional. Estaba
hecho de encaje o tela rígida, ya sea como una pequeña gorra, un sombrero de pico más grande o una pieza más larga
que llegaba a sus hombros. Los hombres también suelen usar sombreros, generalmente una variedad de ala ancha, o
una gorra plana.
La mayoría de la ropa de mujer estaba hecha de al menos dos capas, ya sea una ropa interior oscura con un chaleco
decorado o una camiseta blanca con un chaleco oscuro. La primera capa es a menudo una camisa holgada con mangas
hasta el codo o mangas largas. La capa exterior es un chaleco ajustado, a menudo bordado o impreso con patrones de
colores, o una túnica que se agacha para cubrir la falda.
Platos típicos
Los platos típicos más populares incluyen:
Krokets: crujientes bocadillos rellenos de carne y salchichas se encuentran entre los platos de comida rápida más
populares del país.
Patatje oorlog: para preparar el plato, los cocineros preparan una cama de papas fritas crujientes al estilo holandés,
luego cubren esta base cargada de carbohidratos con mayonesa, cebollas crudas y la salsa pésima de resistencia ,
picante y satay de maní.
Frikandel speciaal, consiste en una salchicha larga y sin piel servida con cebolla cruda, salsa de tomate al curry y
mayonesa. A veces, durante las fiestas nacionales, se montan banderas holandesas en miniatura en el plato
convirtiéndolo en un símbolo carnoso de patriotismo.
Dulces y postres
Entre los deliciosos dulces y postres se encuentran:
Freshly: estas deliciosas galletas con especias se comen alrededor de Navidad en los Países Bajos y aparentemente
contienen todas las especias asociadas con la temporada festiva, incluyendo nuez moscada, canela y clavo.
Bosche: profiteroles glaseados con chocolate rellenos de crema son relativamente similares a los éclairs au chocolat,
pero se forman en formas esféricas en lugar de oblongos.
Bebidas
Amsterdam corre con café. Los holandeses aman tanto este amargo líquido negro que, en promedio, beben alrededor
de 8.4 kg per cápita, y la ciudad cuenta con suficientes cafés y cafeterías para mantener contento a cualquier adicto a la
cafeína. Los holandeses son conocedores de la cerveza, y su ciudad capital está inundada de especialidades locales como
Amstel, Heineken y Brouwerij 't IJ.

Carnaval en Ámsterdam

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Carnaval en Ámsterdam

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Carnaval en Ámsterdam

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Carnaval en Ámsterdam

Semana Santa y Pascuas

Karneval der Kulturen

Año Nuevo Chino

Vestimenta tradicional de Ámsterdam

Los platos típicos más populares incluyen:

Entre los deliciosos dulces y postres se encuentran:

También podría gustarte