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Biomoléculas JA 5TO
Biomoléculas JA 5TO
Biomoléculas JA 5TO
• Son pequeñas moléculas comunes a los seres vivos y a los que no lo son. Son básicamente
el agua y las sales minerales.
• Agua: es la molécula más abundante en los seres vivos (70%)en ella se llevan a cabo la
mayoría de las reacciones químicas del organismo.
• Las sales minerales: tienen un gran número de funciones e intervienen en numerosas
reacciones como catalizadores. Algunas tienen función estructural, formando parte de
caparazones y huesos.
• las sales inorgánicas: aniones como fosfato (HPO4), bicarbonato (HCO4-) y cationes como
el amonio (NH4+). Gases (oxígeno, dióxido de carbono).
SALES, Las sales minerales se pueden encontrar en los seres vivos de 3 formas:
sólidas, insolubles, con función esquelética. Por ejemplo, el carbonato cálcico en las conchas de los
moluscos), el fosfato cálcico y el carbonato cálcico que, depositados sobre el colágeno, constituyen
los huesos, el cuarzo (SiO₂) en los exoesqueletos de las diatomeas y en las gramineas, etc.
BIOMOLÉCULAS ORGANICAS
Las moléculas o compuestos orgánicos son todas aquellas que poseen el elemento
carbono (C) en su constitución; en general son grandes, formadas por varios átomos de
carbono, como los hidratos de carbono, los lípidos, las proteínas y los ácidos nu- cleicos.
CARBOHIDRATOS,
Son biomoléculas formadas por carbono (C), hidrógeno (H) y en menor cantidad el oxigeno (O), a
veces tienen (N.) (S), o (P). Se les suele llamar hidratos de carbono o carbohidratos o sacáridos.
Su fórmula química suele ser (CH2O)n Estos carbohidratos n la fuente de energía primaria y de
suma importancia que utilizan los seres vivos para realizar sus funciones vitales.
LÍPIDOS,
Son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono (C), hidrógeno (H) y generalmente
también oxígeno (O), pero este último en un porcentaje menor. Puede contener, además, Fósforo
(P), Nitrógeno (N) y Azufre (S).
Todo lo que entra y sale de la célula tiene que atravesar las barreras lipídicas que forman las
membranas celulares.
PROTEÍNAS,
Constituidas básicamente por Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O) y Nitrógeno (N); aunque
pueden contener también azufre (S) y Fósforo (P) y, en menor proporción, Hierro (Fe), Cobre (Cu),
Magnesio (Mg), etc.
Las proteínas son los materiales que desempeñan un mayor numero de funciones en las células de
todos los seres vivos. Por un lado, forman parte de la estructura básica de los tejidos (músculos,
piel, uñas, etc.) y, por otro, desempeñan funciones metabólicas y reguladoras (asimilación de
nutrientes, transporte de oxígeno y de grasas en la sangre, etc.)
ACIDOS NUCLEICOS
Constituidas básicamente por Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O) y Nitrógeno (N); aunque
pueden contener también azufre (S) y Fósforo (P) y, en menor proporción, Hierro (Fe), Cobre (Cu),
Magnesio (Mg), etc.
Las proteínas son los materiales que desempeñan un mayor numero de funciones en las células de
todos los seres vivos. Por un lado, forman parte de la estructura básica de los tejidos (músculos,
piel, uñas, etc.) y, por otro, desempeñan funciones metabólicas y reguladoras (asimilación de
nutrientes, transporte de oxígeno y de grasas en la sangre, etc.)