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Biomoléculas JA 5TO

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Investigar biología

DEFINICIÓN DE BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS


Son aquellas que tienen una función fisiológica en los seres vivos, pero que no
polimerizan. Por ejemplo, el CO2 es producto de desecho en la respiración, y también
reactivo para la fotosíntesis

CARACTERÍSTICAS DE LAS BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS

• Son pequeñas moléculas comunes a los seres vivos y a los que no lo son. Son básicamente
el agua y las sales minerales.
• Agua: es la molécula más abundante en los seres vivos (70%)en ella se llevan a cabo la
mayoría de las reacciones químicas del organismo.
• Las sales minerales: tienen un gran número de funciones e intervienen en numerosas
reacciones como catalizadores. Algunas tienen función estructural, formando parte de
caparazones y huesos.
• las sales inorgánicas: aniones como fosfato (HPO4), bicarbonato (HCO4-) y cationes como
el amonio (NH4+). Gases (oxígeno, dióxido de carbono).

AGUA, El agua es la molécula presente en la materia viva más importante. Conoce su


estructura y propiedades físicas y químicas que derivan de ella, y que la hacen tremendamente
útil para los seres vivos.

GASES, Gases: El oxígeno y el dióxido de carbono se encuentran al interior de los organismos.

El oxígeno es indispensable para el metabolismo de obtención de energía a partir de la glucosa y el


CO2 es el producto de desecho de dicho proceso, el cuál debe ser eliminado.

SALES, Las sales minerales se pueden encontrar en los seres vivos de 3 formas:

1. Precipitadas, formando estructuras

sólidas, insolubles, con función esquelética. Por ejemplo, el carbonato cálcico en las conchas de los
moluscos), el fosfato cálcico y el carbonato cálcico que, depositados sobre el colágeno, constituyen
los huesos, el cuarzo (SiO₂) en los exoesqueletos de las diatomeas y en las gramineas, etc.

2. Disueltas (aniones y cationes). Los principales son:

• Cationes: Na+, K+, Ca2+ y Mg2+.

Aniones: Cl-, SO42, PO3, CO2, HCO3Y NO3.

3. Asociadas a moléculas orgánicas: fosfoproteínas, fosfolípidos....

BIOMOLÉCULAS ORGANICAS

Las moléculas o compuestos orgánicos son todas aquellas que poseen el elemento
carbono (C) en su constitución; en general son grandes, formadas por varios átomos de
carbono, como los hidratos de carbono, los lípidos, las proteínas y los ácidos nu- cleicos.

CARBOHIDRATOS,
Son biomoléculas formadas por carbono (C), hidrógeno (H) y en menor cantidad el oxigeno (O), a
veces tienen (N.) (S), o (P). Se les suele llamar hidratos de carbono o carbohidratos o sacáridos.

Su fórmula química suele ser (CH2O)n Estos carbohidratos n la fuente de energía primaria y de
suma importancia que utilizan los seres vivos para realizar sus funciones vitales.

Los carbohidratos desempeñan dos papeles fundamentales en los seres vivos.

Son moléculas energéticas de uso inmediato para las células (glucosa).

Los carbohidratos se dividen en monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos

LÍPIDOS,

Son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono (C), hidrógeno (H) y generalmente
también oxígeno (O), pero este último en un porcentaje menor. Puede contener, además, Fósforo
(P), Nitrógeno (N) y Azufre (S).

Son moléculas de almacenamiento de energia, usualmente en forma de grasa o aceite, y cumplen


funciones estructurales, como en el caso de los fosfolipidos, glucolipidos y ceras.

Todo lo que entra y sale de la célula tiene que atravesar las barreras lipídicas que forman las
membranas celulares.

PROTEÍNAS,

Constituidas básicamente por Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O) y Nitrógeno (N); aunque
pueden contener también azufre (S) y Fósforo (P) y, en menor proporción, Hierro (Fe), Cobre (Cu),
Magnesio (Mg), etc.

Las proteínas son los materiales que desempeñan un mayor numero de funciones en las células de
todos los seres vivos. Por un lado, forman parte de la estructura básica de los tejidos (músculos,
piel, uñas, etc.) y, por otro, desempeñan funciones metabólicas y reguladoras (asimilación de
nutrientes, transporte de oxígeno y de grasas en la sangre, etc.)

ACIDOS NUCLEICOS

Constituidas básicamente por Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O) y Nitrógeno (N); aunque
pueden contener también azufre (S) y Fósforo (P) y, en menor proporción, Hierro (Fe), Cobre (Cu),
Magnesio (Mg), etc.

Las proteínas son los materiales que desempeñan un mayor numero de funciones en las células de
todos los seres vivos. Por un lado, forman parte de la estructura básica de los tejidos (músculos,
piel, uñas, etc.) y, por otro, desempeñan funciones metabólicas y reguladoras (asimilación de
nutrientes, transporte de oxígeno y de grasas en la sangre, etc.)

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