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Proyecto NUESTRA ALIMENTACIÓN 1RO
Proyecto NUESTRA ALIMENTACIÓN 1RO
Proyecto NUESTRA ALIMENTACIÓN 1RO
Propósito Lograr que los alumnos y la comunidad escolar identifiquen la importancia del
consumo de alimentos saludables.
Ajustes razonables
Proyecto Ciclo escolar Grado y grupo
Nuestra alimentación 2023-2024
4. “Las etiquetas de los empaques” Conversar con los alumnos sobre la campaña que ha
realizado el gobierno para que las personas nos enteremos de lo que consumimos y que si
es algo dañino, podamos identificarlo en su empaque. Mostrar los sellos que se han
incorporado a los productos mostrando si contienen exceso de azucares, calorías, grasas y
sal.
Buscar entre la basura producida en el refrigerio si algún empaque tiene uno de estos
sellos. Pedir a los alumnos que de tarea en casa observen si tienen algún producto
empaquetado con un sello y pidan a sus papás que se los lean. Conversar sobre la
importancia de disminuir el consumo de alimentos altos en grasas, calorías, sal y azucares.
5. “Qué indican las etiquetas” Pedir a los alumnos traigan a clase empaques de casa que
tengan sellos (que indiquen exceso de sal, calorías, azucares, etc.). Reunirse en círculo y
colocar en el centro los empaques que han traído de casa. Ayudar a los alumnos leyendo
los sellos y conversar sobre el consumo moderado de estos productos. Pedir a los alumnos
que por equipos, recorten los sellos de los empaques o bien peguen en una cartulina dicho
empaque, para mostrarlo a los padres de familia y elaboren ahí mismo un dibujo de cómo
afecta el consumo excesivo de estos alimentos a nuestra salud (por ejemplo un dibujo de
un niño con obesidad, o un niño sin energía para jugar, o uno enfermo del estomago). Al
terminar los carteles por equipos, pedir su apoyo para colocarlos en un lugar visible para
que la comunidad escolar pueda observarlos. De ser posible, motivarlos a agregar un título
o frase al cartel, este podrá ser dictado por los alumnos y escrito por la maestra.
Proyecto Ciclo escolar Grado y grupo
Nuestra alimentación 2023-2024
7. “Hoja de trabajo: Clasificamos” Proporcionar a los alumnos de forma individual las hojas
de trabajo “Clasificamos”, para que identifiquen y clasifiquen alimentos saludables y
comida chatarra.
8. “Campaña de salud” Preguntar a los alumnos si son importantes o no las frutas y verduras
y en qué nos ayuda consumirlas. Preguntar a los alumnos ¿dónde puedo investigar sobre
esto?, ¿cómo puedo saber si la información es confiable? Comentar con los alumnos que
hay varios carteles que hablan sobre las frutas y verduras, mostrar dos de ellos. Preguntar a
los alumnos qué creen que dicen, propiciar la participación de todos. Leer en voz alta los
carteles para conocer la información. Al concluir preguntar a los alumnos ¿de qué hablan
los carteles?, ¿qué quieren que sepamos?, ¿qué indican los dibujos?, ¿qué pensamos sobre
la información proporcionada?, ¿ a quién debo compartir esta información?, organizarse
para difundir esta información en la comunidad escolar.
Proyecto Ciclo escolar Grado y grupo
Nuestra alimentación 2023-2024
10. “El plato del bien comer” Presentar a los alumnos una lámina elaborada con foami del
plato del bien comer, cuyos alimentos o imágenes se puedan quitar y poner con velcro.
Ayudar a los alumnos a identificar los colores que conforman el plato del bien comer y lo
que indican cada uno. Enseguida, quitar las imágenes de los alimentos, revolverlas y pedir
la participación de alumnos diferentes para ir colocándolos por turnos, en el lugar correcto.
Preguntar al concluir ¿dónde están los jugos artificiales, galletas y papas fritas?, llevar a los
alumnos a la reflexión de que aquellos alimentos que no pertenecen al plato del bien
comer debemos consumirlos con menor frecuencia y en pequeñas cantidades para evitar
que nos hagan daño.
Proyecto Ciclo escolar Grado y grupo
Nuestra alimentación 2023-2024
13. “La jarra del buen beber” Presentar a los alumnos una lámina
elaborada con foami de la jarra del buen beber. Ayudar a los alumnos a
identificar la importancia de consumir agua natural y disminuir la
frecuencia y cantidad de consumo de jugos artificiales. Preguntar a los
alumnos qué podemos hacer entonces para cuidar nuestra salud a partir
de lo trabajado hasta este momento.
14. “Una obra de títeres” Organizarse con los padres de familia para
invitarlos a clase y presentarles a los alumnos una pequeña obra de títeres
donde se aborde el tema de la alimentación saludable.
18. “Mi menú saludable” Proporcionar a los alumnos la hoja de trabajo “Mi menú
saludable” para que registren en ella el menú que más les gustó de los elaborados en
clase.
19. “Somos chefs” Proponer a los alumnos crear un platillo saludable para comer en clase,
llevar los ingredientes necesarios y la receta. Invitar a un padre o madre de familia a
coordinar la actividad, leyendo la receta y explicando el paso o a paso a los alumnos.
23. “La comida que más nos gusta” Preguntar a los alumnos cuál es la comida saludable
que más les gusta. Proponer el empleo de una tabla o gráfica para registrarlo. AL terminar,
interpretar la tabla o gráfica para identificar qué comida saludable les gusta más a las
niñas y los niños del grupo.
Sugerencia de distribución de las actividades del proyecto
SEMANA 1
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES
SEMANA 2
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES
De lo humano y lo comunitario
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos
socioculturales.
Proceso de desarrollo 1° Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas,
de aprendizaje e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Rúbrica
NIVEL 1 NIVEL 2 NIVEL 3
Descripción Se le dificulta distinguir Distingue con ayuda Distingue alimentos y bebidas
alimentos y bebidas alimentos y bebidas que son que son saludables, así como
saludables saludables, así como los que los que ponen en riesgo la
ponen en riesgo la salud salud.
Lenguajes
Contenido Comunicación oral de necesidades, emociones, gustos, ideas y saberes, a través de los
diversos lenguajes, desde una perspectiva comunitaria.
Proceso de desarrollo 1° Espera su turno al participar en una conversación con sus compañeras o compañeros.
de aprendizaje
Guía de observación
Indicadores Descripción
*Esperan turnos.