Qué Son Los Trastornos Alimentarios

¿Qué son los trastornos alimentarios?
Los trastornos alimentarios son afecciones graves de salud mental. Implican

problemas serios sobre cómo se piensa sobre la comida y la conducta alimenticia.
Se puede comer mucho menos o mucho más de lo necesario. La mayoría de
los trastornos de la alimentación se caracterizan por fijar excesivamente la
atención en el peso, la figura corporal y la comida, lo que causa conductas
alimentarias peligrosas. Estas conductas pueden tener una repercusión
considerable en la capacidad del cuerpo para obtener la nutrición adecuada.
Los trastornos alimentarios son afecciones médicas. No son un estilo de vida.
Afectan la capacidad del cuerpo para obtener una nutrición adecuada. Esto puede
provocar problemas de salud como enfermedades cardiacas y renales, o incluso la
muerte. Sin embargo, hay tratamientos que pueden ayudar.
¿Qué causa los trastornos alimentarios?
Se desconoce la causa exacta de los trastornos alimentarios. Los investigadores
creen que estas afecciones son causadas por una interacción compleja de
factores, incluyendo genéticos, biológicos, conductuales, psicológicos y sociales.
¿Quién está en riesgo de trastornos alimentarios?
Cualquiera puede desarrollar un trastorno alimentario, pero son más comunes en
mujeres. Estos trastornos aparecen con frecuencia durante la adolescencia o la
edad adulta, pero también se pueden desarrollar durante la infancia o más
adelante en la vida.
¿Cuáles son los síntomas de los trastornos alimentarios?
Los síntomas de los trastornos alimentarios varían, dependiendo del trastorno.
Los síntomas de los atracones de comida incluyen:
 Comer cantidades inusualmente grandes de alimentos en un período de
tiempo específico, como un período de 2 horas
 Comer incluso cuando está lleno o no tiene hambre
 Comer rápido durante los episodios de atracones
 Comer hasta que esté incómodamente lleno
 Comer solo o en secreto para evitar la vergüenza
 Sentirse angustiado, avergonzado o culpable por su alimentación
 Hacer dieta con frecuencia, posiblemente sin pérdida de peso
 Los síntomas de la bulimia nerviosa incluyen los mismos síntomas que los
atracones, además de tratar de deshacerse de la comida o el peso después
de atracones.
 Purga al vomitar o usar laxantes o enemas para acelerar el tránsito de los
alimentos por el cuerpo
 Hacer ejercicio intensivo y excesivo
Los síntomas de la anorexia nerviosa incluyen:
 Comer muy poco, hasta el extremo de morir de hambre
 Ejercicio intensivo y excesivo
 Delgadez extrema
 Miedo intenso a aumentar de peso
 Imagen corporal distorsionada: Verse con sobrepeso incluso cuando tiene
un peso extremadamente bajo
Con el tiempo, la anorexia nerviosa puede causar problemas de salud como:
 Baja densidad ósea (osteopenia)
 Anemia leve
 Pérdida muscular y debilidad
 Cabello y uñas finas y quebradizas
 Piel seca, manchada o amarillenta
 Crecimiento de vello fino en todo el cuerpo
 Estreñimiento severo
 Respiración y pulso lento
 Sensación de frío todo el tiempo debido a una baja en la temperatura
interna del cuerpo
 Sentirse débil o mareado
 Sentirse cansado todo el tiempo
 Infertilidad
 Daño a la estructura y función del corazón
 Daño cerebral
 Falla multiorgánica
La anorexia nerviosa puede ser fatal. Algunas personas con este trastorno mueren
de complicaciones por inanición, y otras mueren por suicidio.
Algunas personas con trastornos alimentarios también pueden tener
otras enfermedades mentales, como depresión o ansiedad, o problemas con
el uso de las drogas.
¿Cómo se diagnostican los trastornos alimentarios?

Debido a que los trastornos alimentarios pueden ser muy graves, es importante
buscar ayuda si usted o un ser querido piensa que podría tener este problema.
Para hacer un diagnóstico, su profesional de la salud puede utilizar:
Su historia clínica, incluyendo preguntas sobre sus síntomas: Es importante ser
honesto sobre sus comportamientos alimenticios y de actividad física para que su
proveedor pueda ayudarle y realizar:
 Un examen físico
 Análisis de sangre u orina para descartar otras posibles causas de sus
síntomas
 Otras pruebas para ver si tiene algún otro problema de salud causado por el
trastorno alimentario. Estos pueden incluir pruebas de función renal y
un electrocardiograma.
¿Cuáles son los tratamientos para los trastornos alimentarios?
Los planes de tratamiento para los trastornos alimentarios se adaptan a las
necesidades de cada persona. Es probable que tenga un equipo de proveedores
que lo ayude, incluyendo médicos, nutricionistas, enfermeras y terapeutas. Los
principales objetivos del tratamiento de un trastorno de la conducta alimentaria
como la anorexia o la bulimia son: Restaurar o normalizar el peso y el estado
nutricional de la persona.
Los trastornos alimenticios son condiciones complejas que emergen de la
combinación de conductas presentes por largo tiempo, factores biológicos,
emocionales, psicológicos, interpersonales y sociales

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