Trastorno Alimenticio

TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN
Los trastornos de la alimentación, también llamados trastornos

de la conducta alimentaria, son enfermedades médicas graves
con una influencia biológica que se caracterizan por alteraciones
graves de las conductas alimentarias. Aunque hay ocasiones en
que muchas personas se pueden preocupar por su salud, peso o
apariencia, algunas se fijan excesivamente o se obsesionan con
la pérdida de peso, el peso o la forma corporal y el control de los
alimentos que consumen.
Los trastornos alimentarios son afecciones médicas. No son un estilo
de vida. Afectan la capacidad del cuerpo para obtener una nutrición
adecuada. Esto puede provocar problemas de salud como
enfermedades cardíacas y renales, o incluso la muerte. Sin embargo,
hay tratamientos que pueden ayudar.
TIPOS DE TRASTORNO ALIMENTICIO
Los tipos comunes de trastornos alimentarios incluyen:
*Atracones de comida: Es decir, comer sin control. Las personas con
trastorno por atracón siguen comiendo incluso después de estar
llenas. A menudo, comen hasta que se sienten muy incómodos. En
general, después tienen sentimientos de culpa, vergüenza y angustia.
Darse atracones de comida con demasiada frecuencia puede causar
aumento de peso y obesidad. El trastorno por atracón es el trastorno
alimentario más común en los Estados Unidos
*Bulimia nerviosa: Las personas con bulimia nerviosa también tienen
períodos de atracones. Pero luego se purgan provocándose vómitos o
usando laxantes. También pueden hacer ejercicio en exceso o pueden
ayunar. Las persnas con bulimia nerviosa pueden tener poco peso,
peso normal o sobrepeso
Ortorexia. Se trata de una obsesión por comer de manera saludable,
hasta el punto que se evita una gran cantidad de alimentos, a veces
grupos completos, lo cual suele provocar desnutrición. La persona le
dedica una cantidad de tiempo excesiva a planificar su dieta, aunque
esta termina siendo muy poco equilibrada.
*Anorexia nerviosa: Las personas con anorexia nerviosa evitan los
alimentos, restringen severamente los alimentos o comen cantidades
muy pequeñas de solo algunos alimentos. Pueden verse a sí mismas
con sobrepeso, incluso cuando están peligrosamente delgadas. La
anorexia nerviosa es el menos común de los tres trastornos
alimenticios, pero a menudo es el más grave. Tiene la tasa de
mortalidad más alta de cualquier trastorno mental
Obesidad: la obesidad es un problema de salud que puede estar
influido por diferentes factores (endocrinos, psicológicos, sociales,
nutricionales) y, por tanto, necesita ser abordado desde una
perspectiva integral. Las personas que lo padecen, tienen más riesgo
de sufrir problemas de ansiedad, adicciones o depresión. Entre los
tratamientos más eficaces, está la promoción de hábitos saludables y
el trabajo con emociones desde la hipnosis clínica, como vía para
conseguir cambios de forma más rápida y con menos esfuerzo.
sintomas de trastorno de alimentación
Se desconoce la causa exacta de los trastornos alimentarios. Los
investigadores creen que estas afecciones son causadas por una
interacción compleja de factores, incluyendo genéticos, biológicos,
conductuales, psicológicos y sociales
Los síntomas de los trastornos alimentarios varían, dependiendo del
trastorno.
*Los síntomas de los atracones de comida incluyen:

.Comer cantidades inusualmente grandes de alimentos en un período
de tiempo específico, como un período de 2 horas
.Comer incluso cuando está lleno o no tiene hambre
.Comer rápido durante los episodios de atracones
.Comer hasta que esté incómodamente lleno
.Comer solo o en secreto para evitar la vergüenza
.Sentirse angustiado, avergonzado o culpable por su alimentación
.Hacer dieta con frecuencia, posiblemente sin pérdida de peso
Los síntomas de la bulimia nerviosa:
incluyen los mismos síntomas que los atracones, además de tratar de
deshacerse de la comida o el peso después de atracones.:
*Purga al vomitar o usar laxantes o enemas para acelerar el tránsito de
los alimentos por el cuerpo
*Hacer ejercicio intensivo y excesivo
*Ayuno
*Con el tiempo, la bulimia nerviosa:
puede causar problemas de salud como:
*Inflamación y dolor de garganta crónico
*Glándulas salivales inflamadas en el área del cuello y la mandíbula
*Esmalte dental desgastado y dientes cada vez más sensibles y con
*caries: Causado por la exposición al ácido del estómago cada vez que
vomita
*ERGE (enfermedad por reflujo gastroesofágico) y otros problemas
gastrointestinales
*Deshidratación severa por la purga
*Desequilibrio electrolítico: Puede ser por niveles demasiado bajos o
demasiado altos de sodio, calcio, potasio y otros minerales, lo que
puede provocar un derrame cerebral o un ataque al corazón
Los síntomas de la anorexia nerviosa incluyen:
*Comer muy poco, hasta el extremo de morir de hambre
*Ejercicio intensivo y excesivo
*Delgadez extrema
*Miedo intenso a aumentar de peso
Imagen corporal distorsionada: Verse con sobrepeso incluso cuando
tiene un peso extremadamente bajo
Con el tiempo, la anorexia nerviosa puede causar problemas de salud
como:
Baja densidad ósea (osteopenia u osteoporosis)

Anemia leve
Pérdida muscular y debilidad
Cabello y uñas finas y quebradizas
Piel seca, manchada o amarillenta
Crecimiento de vello fino en todo el cuerpo
Estreñimiento severo
Presión arterial baja
Respiración y pulso lento
Sensación de frío todo el tiempo debido a una baja en la temperatura
interna del cuerpo
Sentirse débil o mareado
Sentirse cansado todo el tiempo
Infertilidad
Daño a la estructura y función del corazón
Daño cerebral
Falla multiorgánica
La anorexia nerviosa puede ser fatal. Algunas personas con este
trastorno mueren de complicaciones por inanición, y otras mueren por
suicidio.
Causas de trastorno de alimentación

Se desconoce la causa exacta de los trastornos de alimentación. Al
igual que ocurre con otras afecciones de salud mental, puede haber
distintas causas, como las siguientes:
*Genética. Es posible que algunas personas tengan genes que
aumentan el riesgo de desarrollar un trastorno alimentario.
*Biología. Los factores biológicos, como los cambios en las sustancias
químicas del cerebro, pueden influir en estos trastornos.
Cualquier persona puede desarrollar un trastorno alimentario. Los
trastornos alimentarios suelen comenzar durante la adolescencia y la
juventud, aunque pueden producirse a cualquier edad.
factores de riesgo:
Ciertos factores pueden incrementar el riesgo de desarrollar
trastornos alimentarios, como los siguientes:
1.Antecedentes familiares. Los trastornos alimentarios son más
probables en personas con padres o hermanos que han tenido ese tipo
de trastorno.
2.Otros problemas de salud mental. Los traumas, la ansiedad, la
depresión, el trastorno obsesivo compulsivo y otros problemas de
salud mental pueden aumentar las probabilidades de tener un
trastorno alimentario.
3.Dietas e inanición. Hacer dieta con frecuencia es un factor de riesgo
para desarrollar un trastorno alimentario, en especial si el peso
corporal sube y baja constantemente al iniciar y abandonar nuevas
dietas. Existen pruebas sólidas de que muchos de los síntomas de un
trastorno alimentario son síntomas de inanición. La inanición afecta al
cerebro y puede llevar a cambios en el estado de ánimo, pensamiento
inflexible, ansiedad y reducción del apetito. Esto puede hacer que se
mantengan la ingesta insuficiente de alimentos o las conductas
alimentarias problemáticas y que resulte difícil recuperar los hábitos
de alimentación saludable.
4.Antecedentes de acoso por el peso. Las personas que han sido
acosadas o sujeto de burlas por su peso son más propensas a
desarrollar problemas con la alimentación o trastornos alimentarios.
Entre ellas, se incluyen las personas a quienes han avergonzado por su
peso sus compañeros, profesionales de atención médica,
entrenadores, maestros o familiares.
5. Estrés. Los cambios pueden causar estrés, ya sea el comienzo de la
universidad, una mudanza, un trabajo nuevo o problemas familiares o
de pareja. Y el estrés puede aumentar el riesgo de presentar un
trastorno alimentario.
Algunas personas con trastornos alimentarios también pueden tener

otras enfermedades mentales, como depresióno ansiedad, o
problemas con el uso de drogas.
Referencia bibliográfica:
*Kortabarria, L., Maganto, C., Iriondo, G. y Macias, A. (2010). Obesidad

y emociones positivas y negativas. Comunicación presentada al VII
Congreso Iberoamericano de Psicología. Oviedo: Libro de Abstract.
*Gómez, J. A., García, M. y Corral, L. P. (2009). Convivir con los
trastornos de conducta alimentaria: anorexia, bulimia y trastorno por
atracón. Madrid: Médica Panamericana.

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Los trastornos de la alimentación, también llamados trastornos

*Los síntomas de los atracones de comida incluyen:

Baja densidad ósea (osteopenia u osteoporosis)

Causas de trastorno de alimentación

Algunas personas con trastornos alimentarios también pueden tener

*Kortabarria, L., Maganto, C., Iriondo, G. y Macias, A. (2010). Obesidad

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