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    10 Aguas Que Curan

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    Jesus Acosta
    Este documento presenta 10 aguas medicinales tradicionales y sus beneficios para la salud. Algunas de estas aguas curan afecciones como la tensión arterial alta, los riñones, el insomnio, dolores de muelas e inflamaciones. Otras son buenas para la digestión, actúan como diuréticos o ayudan con problemas como la cistitis, la diarrea y el colesterol alto. Las aguas se preparan a partir de ingredientes como la berenjena, la lechuga, la cebada, la lin

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    10 aguas que curan

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    10 aguas...

    que curan
    Mucha de la fe que les tenían los abuelos a la hora de combatir mil y
    una afecciones, se ha visto apoyada por el conocimiento científico
    que avala sus propiedades. Del inventario que ofrece la naturaleza, he
    aquí diez de las más populares. Raúl Chacón Soto

    Agua de... berenjena


    Son innumerables los beneficios que este vegetal aporta a la
    salud. Al escudriñar en el libro Laboratorio de la naturaleza, de
    Lutecia Adam, se encuentran dos que, según la autora, son los de
    mayor importancia. El primero es el que tiene que ver con la regularización
    de la tensión arterial, que se logra al consumir varias veces al día la bebida
    que se obtiene al remojar la concha de la berenjena en agua por 24 horas.
    El segundo, está relacionado con la limpieza de los riñones, sin duda un
    extraordinario beneficio que se procura al beber la berenjena sancochada -
    hay que dejarla hervir por 20 minutos-, con diente de león, cola de caballo y
    llantén. El agua obtenida después de este proceso se debe beber en la
    mañana y en la tarde -nunca en la noche-, pues es un diurético poderoso.

    Agua de... lechuga


    Muchas son las madres venezolanas que han recurrido al agüita
    de lechuga -tres hojas se sumergen en un vaso de agua y se deja
    hervir, luego se deja reposar por diez minutos, antes de darlo a
    beber justamente antes de ir a la cama-, para calmar los nervios de los
    pequeños diablillos e inducirles el sueño. Pero son diversas las
    aplicaciones de este vegetal que no es tan insulso como parece. Si se
    cuece la corteza de los tallos de lechuga espigada en agua -se reduce
    hasta la mitad-, con un poco de llantén o malva, se obtiene un líquido que
    da muy buenos resultados en casos de dolores de muelas e inflamaciones
    de encías. Sólo basta enjuagarse la boca con él varias veces al día. Pero
    hay más aplicaciones de esta aparentemente simple agua; y es que se
    puede emplear, por ejemplo -y cuando se trate de agua destilada de
    lechuga- como una especie de colirio en los casos de las enfermedades de
    los ojos.

    Agua de... cebada


    El agua de cebada con limón es una bebida nutritiva perfecta para
    tomar cuando se sufre de cistitis. Su preparación es sencilla:
     Sumergir 100 g de cebada perlada en un poco de agua y llevar a
    ebullición. 
     Colar y eliminar el agua.
     Verter 500 ml (2 tazas) de agua hirviendo sobre la cebada -o mejor, hacer
    hervir la cebada suavemente en 750 ml (3 y 2/3 tazas) de agua durante
    cinco minutos para obtener el máximo beneficio-. 
     Añadir la ralladura de un limón y dejar enfriar. 
     Colar, y conservar el líquido en la nevera. 
     Beber con frecuencia.

    Agua de... linaza


    Son muchos los beneficios que aporta el consumo de linaza. Si se
    trata de curar la cistitis, la autora recomienda la siguiente receta:
     4 cucharadas de tamarindo.
     1 cucharada de semillas de linaza.
     1 cucharada de afrecho.

    Preparacion:
     Se remojan o se cocinan por cinco minutos las semillas de linaza y el
    tamarindo.
     Luego se baten con el afrecho.
     Puede endulzarlo con papelón o miel. Se toma un vaso cada hora. Al
    tercero, sentirá la mejoría.

    Este tratamiento, tomado por quince días, es muy buen desintoxicante.


    Justamente como desintoxicante aparece en este método de dos pasos
    que fue tomado del libro The Fat Flush Program. Dicen sus autores que, al
    final de los 21 días de aplicación, habrá terminado un completo programa
    de limpieza de riñones e hígado, e, incluso, de intestinos. Lea bien la
    explicación:
    Paso 1: Agua de arandanos (es desintoxicante)
     Un vaso de jugo de arándanos (cranberry), natural, sin endulzar o de
    Agua de Jamaica muy concentrada.
     Dos botellas de un litro o una botella de dos litros.
     Agua, la necesaria. 
     No se debe agregar azúcar.
    Preparacion:
    Se divide el jugo entre las dos botellas y el resto de cada botella se llena de
    agua fresca. 
    Este líquido se bebe a lo largo del día. Los dos litros de líquido servirán
    para sacar del organismo las impurezas. El arándano ayuda, además, a
    renovar la flora de los riñones expulsando toxinas.
    Paso 2: Bebida desintoxicante
     Una cucharada pequeña, de semilla de linaza, molida. 
     Un vaso de agua desintoxicante, de la que se preparó con arándanos o
    Agua de Jamaica.
    Preparacion:
    Se disuelve la linaza en el vaso de agua. Se agita bien y se bebe en ayunas
    y antes de acostarse.
    Ojo: No se debe sentir dolor en el estómago ni se debe tener diarrea. La
    cantidad de linaza que se consume por la mañana y la noche, debe irse
    regulando para que limpie amablemente, sin ocasionar ninguna molestia.

    Agua de... jengibre


    El refresco de jengibre es un buen antidepresivo y estimulante de
    la digestión. Lutecia Adam lo prepara de la siguiente manera:
    Ingredientes:
    1 raíz grande de jengibre lavada, picada y machacada.
    1 y 1/2 litros de agua.
    4 limones (el jugo), miel o papelón al gusto.
    Preparacion:
     Secolocan los ingredientes en la licuadora, y se licuan hasta que la raíz
    quede desmenuzada.

     Se deja en la nevera hasta que se enfríe o se agrega hielo picado al


    momento de tomar. Se sirve con una rodaja de limón al borde del vaso.
    Otra manera de preparación, quizás más deliciosa al gusto, ofrece la
    autora:
    Ingredientes:
     1 pedazo de jengibre.
     10 clavos de olor.
     1 raja de canela.
     1 ralladura de nuez moscada.
     3 tazas de agua.
     3 cucharadas de miel o papelón.

    Preparacion:
     Se hierven todos los ingredientes a fuego lento hasta que el líquido se
    reduzca a la mitad. 
     Se toma caliente varias veces al día.
     Se le agrega limón cada vez que se vaya a ingerir, y en la dosis de la
    noche puede agregar un chorrito de licor o ron, sobre todo en casos de
    afecciones gripales.

    Agua de... limón


    Los limones son una maravilla. En casos de acidez, exprima dos
    en medio vaso de agua y tómelo lentamente... A los 15 minutos se
    sentirá aliviado.... Pero el agua con limón da para mucho: caliente,
    usted ya sabe que es lo mejor para el resfriado, y dicen que fría es perfecta
    para combatir al dolor de cabeza más endiablado... El limón es un
    excelente depurativo y diurético. También ayuda al hígado, oxida el sarro...
    y pare usted de contar...

    Agua de... parchita


    Perfecta para sedar y combatir el insomnio, el agua de esta fruta se prepara
    como se explica a continuación:
     Quitar la parte más dura de la concha con el pelador de papas.
     Hervir las conchas peladas.
     Dejar enfriar.
     Licuar.
     Endulzar con miel o papelón.
    Tomarla varias veces al día.

    Agua de... llantén


    Si el problema es la incómoda -y peligrosa- diarrea o disentería, nada mejor
    que recurrir a las bondades del llantén. En estos casos debe poner a hervir
    30 gramos de las hojas de esta planta en 1/2 litro de agua. Luego de colar
    la bebida, puede endulzarla con miel. Hay que tomar una taza tres veces al
    día. Dicen que los resultados no tardan en hacerse sentir.
    Agua de... avena
    Se obtiene por decocción de dos cucharadas soperas de granos de avena
    en un litro de agua. Se hierve durante cinco minutos y después se filtra. Se
    puede endulzar con miel. Por lo general, se toma a cualquier hora del día.
    Es beneficiosa en casos de gastritis y de úlceras. También cuando se habla
    de nerviosismo, fatiga o insomnio. Ayuda a mantener la glucemia en límites
    normales y contribuye a reducir las tasas de colesterol en la sangre. ¿Qué
    espera para empezar a tomar esta deliciosa bebida?

    Agua de... piña


    En realidad se le conoce como guarapo de piña y es un excelente
    diurético. Su preparación es muy sencilla:
    ingredientes:
     1 piña criolla grande.
     1/2 papelón.
     2 o 3 litros de agua.

    Preparacion:
     Se parte la piña en pedacitos (incluyendo la concha) y se coloca en un
    frasco grande de boca ancha con el papelón y el agua.
     Se deja la preparación por tres o cuatro días.
     Se cuela.
     Se bebe. (Puede ir agregándosele más agua y más papelón). 

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