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    FT Agar Cromogénico para Salmonella

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    El documento describe un medio de cultivo cromogénico selectivo y diferencial llamado Agar Cromogénico para Salmonella que se usa para aislar e identificar especies de Salmonella a partir de muestras clínicas, alimentos y agua. El medio contiene nutrientes, un agente solidificante y dos sustratos cromogénicos que permiten identificar colonias de Salmonella de color magenta después de 18-24 horas, mientras que otras bacterias como E. coli aparecen de color verde-azul o incoloras.

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    FT Agar Cromogénico para Salmonella

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    El documento describe un medio de cultivo cromogénico selectivo y diferencial llamado Agar Cromogénico para Salmonella que se usa para aislar e identificar especies de Salmonella a partir de muestras clínicas, alimentos y agua. El medio contiene nutrientes, un agente solidificante y dos sustratos cromogénicos que permiten identificar colonias de Salmonella de color magenta después de 18-24 horas, mientras que otras bacterias como E. coli aparecen de color verde-azul o incoloras.

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    FT Agar Cromogénico Para Salmonella

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    El documento describe un medio de cultivo cromogénico selectivo y diferencial llamado Agar Cromogénico para Salmonella que se usa para aislar e identificar especies de Salmonella a partir de muestras clínicas, alimentos y agua. El medio contiene nutrientes, un agente solidificante y dos sustratos cromogénicos que permiten identificar colonias de Salmonella de color magenta después de 18-24 horas, mientras que otras bacterias como E. coli aparecen de color verde-azul o incoloras.

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    Especialistas en medios de cultivo

    Agar Cromogénico para Salmonella


    USO
    Agar Cromogénico para salmonella es un medio cromogénico selectivo y diferencial para el aislamiento e identificación de
    especies de Salmonella.

    EXPLICACIÓN
    El Agar Cromogénico para salmonella es un medio cromogénico selectivo, usado para la detección e identificación
    presuntiva de especies de Salmonella a partir de muestras clínicas, alimentos y agua. Los medios de cultivo usados
    tradicionalmente para diferenciar las especies de Salmonella del resto de las enterobacterias se basan en su capacidad de
    producir ácido sulfhídrico asociado con su incapacidad de fermentar la lactosa, no son realmente adecuados ya que hay
    más de 2,000 especies de Salmonella, las cuales no tienen estas características.
    En el medio la peptona de caseína y el extracto de carne son los nutrientes que proporcionan el nitrógeno, vitaminas,
    aminoácidos y minerales; la mezcla cromogénica, junto con el citrato de sodio favorece la inhibición de microorganismos
    Gram positivos, Proteus spp. y coliformes. El agar bacteriológico es el agente solidificante. Para identificar las especies de
    Salmonella, este agente cromogénico está basado en la combinación de dos sustratos cromogénicos que facilitan la
    identificación rápida. Estos dos cromógenos son X-gal y magenta-caprilato. X-gal es un sustrato incorporado para visualizar
    a los microorganismos productores de la enzima D-galactosidasa como colonias azules. Las colonias magenta son el
    resultado de la hidrólisis del magenta-caprilato por las especies de Salmonella. De esta manera microorganismos diferentes
    a Salmonella aparecen verde-azules o no teñidos por ninguno de los cromógenos del medio.

    FÓRMULA POR LITRO


    Citrato de sodio 8.50 g Extracto de carne 5.00 g
    Peptona de caseína 5.00 g Agar bacteriológico 12.80 g
    Mezcla de cromógenos 5.81 g

    pH 7.2 ± 0.2 a 25°C

    PREPARACIÓN
    Método
    Suspender 37.1 gramos del medio en un litro de agua purificada. Mezclar bien (hasta su completa hidratación) y calentar
    con agitación frecuente hasta su completa disolución. NO SOBRECALENTAR MÁS DE 100°C. NO ESTERILIZAR EN
    AUTOCLAVE. Vaciar en placas de Petri estériles. Conservar las placas en refrigeración de 8 a 14°C y mantener en la
    obscuridad (puede presentar ligero precipitado).
    Procedimiento

    1. Sembrar las muestras de acuerdo al procedimiento interno.


    2. Incubar las placas a 35 + 2°C. Observar las colonias después de 18 a 24 horas.
    CARACTERÍSTICAS Especialistas en medios de cultivo

    El crecimiento, color de colonia típica y recuperación se describe en la siguiente tabla:

    MICROORGANISMOS ATCC CRECIMIENTO COLOR DE LA COLONIA % DE


    RECUPERACIÓN
    Escherichia coli 25922 Parcialmente inhibido Colonias de color verde-azul. -
    Salmonella enterica subsp. Enterica
    13076 Bueno Colonias de color magenta. > 50%
    serotipo Enteritidis
    Salmonella enterica serotipo Typhi 19430 Bueno Colonias de color magenta. > 50%
    Salmonella enterica serotipo Typhimurium 14028 Bueno Colonias de color magenta. > 50%
    Proteus vulgaris 13315 Inhibido Colonias incoloras. < 25%

    Salmonella

    Actividad de
    Sustrato
    la estrasa
    cromogénico

    Otras bacterias

    Sustrato
    cromogénico

    Escherichia coli

    g-galactosidasa Salmonella entérica subsp. Entérica


    serotipo Enteritidis
    ATCC 13076

    PRESENTACIÓN Y ALMACENAMIENTO
    CAT. No PRESENTACIÓN ALMACENAMIENTO
    8694 Medio preparado en Placa (Pqte/10 Placas) 2-8°C

    Evite exponer a la luz

    BIBLIOGRAFÍA
    1. Journal Clinical Microbiology, Vol. 41 nº 7 p. 3229-3232. July 2003 Robert Cassar and Paul Cuschieri.
    2. J.D. Perry, Michael Furs, Jeffrey Taylor, Et. Al. Journal Clinical Microbiology, March 1999, Pág. 766-768 Vol. 37. Nº 3.
    3. Gallioto di camillo, p. Et. Al. J. Clinil Microbiol. March 1999.

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