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    Práctica de Laboratorio 8

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    ANDREA CAMILA MARTINEZ GORDON
    Este documento describe la estructura y tipos de frutos en las angiospermas. Explica que el fruto se forma a partir del ovario fecundado y protege y dispersa las semillas. Describe las tres capas del pericarpo - epicarpo, mesocarpo y endocarpo - y cómo cada una puede desarrollarse de manera diferente dando lugar a diversos tipos de frutos. Los frutos se clasifican como simples, agregados o complejos dependiendo de su origen, y como carnosos o secos dependiendo de su consistencia. El objetivo es identificar los

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    Práctica de Laboratorio 8

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    ANDREA CAMILA MARTINEZ GORDON
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    Este documento describe la estructura y tipos de frutos en las angiospermas. Explica que el fruto se forma a partir del ovario fecundado y protege y dispersa las semillas. Describe las tres capas del pericarpo - epicarpo, mesocarpo y endocarpo - y cómo cada una puede desarrollarse de manera diferente dando lugar a diversos tipos de frutos. Los frutos se clasifican como simples, agregados o complejos dependiendo de su origen, y como carnosos o secos dependiendo de su consistencia. El objetivo es identificar los

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    PRÁCTICA DE LABORATORIO 8

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    Este documento describe la estructura y tipos de frutos en las angiospermas. Explica que el fruto se forma a partir del ovario fecundado y protege y dispersa las semillas. Describe las tres capas del pericarpo - epicarpo, mesocarpo y endocarpo - y cómo cada una puede desarrollarse de manera diferente dando lugar a diversos tipos de frutos. Los frutos se clasifican como simples, agregados o complejos dependiendo de su origen, y como carnosos o secos dependiendo de su consistencia. El objetivo es identificar los

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    PRÁCTICA DE LABORATORIO 8:

    ANGIOSPERMAS FRUTOS

    Andrea Camila Martínez


    Laura Valentina Camargo

    Introducción:
    El fruto es en lo que se convierte el ovario una vez fecundados los primordios seminales y tras un
    periodo de madurez. En él se encuentran, por tanto, las semillas y su principal función es proteger
    y dispersar a tales semillas. Estructura: las paredes del fruto, que son el resultado del desarrollo
    del o de los carpelos es el denominado pericarpo. Se divide en tres capas:
     Epicarpo (Exocarpo): Es la parte externa del fruto y corresponde a la cara abaxial del carpelo
    (epidermis y estratos subyacentes). En los frutos con dispersión zoocora se pueden desarrollar
    pelos ganchudos o una cubierta pegajosa. Habitualmente es uniestrato.
     Mesocarpo: Es la parte media y corresponde al parénquima del mesófilo del carpelo. En los
    frutos carnosos constituye frecuentemente la pulpa o carne del fruto.
     Endocarpo: Es la capa interna y corresponde a la superficie adaxial del carpelo. Rodea
    directamente a las semillas, sirve a menudo para la protección de éstas, y en algunos casos
    puede ser muy dura y de consistencia pétrea formando el llamado hueso (pireno) en los frutos
    de tipo drupa. Habitualmente es uniestrato.
    Cada una de ellas puede desarrollarse de manera diferente, generando texturas (leñosas,
    papiráceas, membranosas, carnosas, jugosas, etc.) y estructuras (pelos, ganchos, alas, etc.)
    diversas que dan como resultado diversos tipos de frutos. En ocasiones, el endocarpo se engruesa
    y lignifica, como en las drupas (esclerocarpo), o bien todo el pericarpo se hace carnoso y se
    conserva jugoso hasta la madurez, como en las bayas (sarcocarpo) A veces el propio pericarpo es
    muy tenue y está íntimamente unido a la semilla, como en el grano de los cereales (cariópside), de
    modo que se podría confundir con ella, cuando en realidad se trata de un fruto Cuando el fruto
    está constituido únicamente por el pericarpo se dice que el fruto es simple. En muchas ocasiones,
    sin embargo, aparecen formando parte del fruto otras estructuras, a las que llamamos accesorias,
    que dan lugar a los llamados frutos complejos.
    Se busca diferenciar los tipos de frutos de acuerdo a su origen ya sea simple, agregado y complejo
    o múltiple, además de reconocer y diferenciar los tipos frutos en las angiospermas de acuerdo a su
    consistencia: carnosos y secos. Así mismo identificar a través de esquemas las principales partes
    constituyentes de los frutos carnosos: epicarpo, exocarpo, mesocarpo, endocarpo, semillas, arilos
    si los presenta y lograr diferenciar los tipos de frutos de acuerdo al tipo de dehiscencia.
    Metodología:
    Se seleccionaron frutos diferentes para trabajar su origen, consistencia y dehiscencia. Realizamos
    cortes en sentido horizontal y vertical y además elaboramos esquemas generales diferenciando
    sus partes para el caso de los frutos carnosos. Se estudió las partes del fruto, los Tipos de frutos
    según el número de ovarios que lo originan, los Tipos de frutos según el número de semillas que
    contienen, Frutos secos y carnosos, tipos y diferencias, Los Frutos agregados, los Frutos complejos
    procedentes de gineceos de diversas flores reunidas en inflorescencias, y finalmente los frutos
    característicos de plantas gimnospermas.

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