DESARROLLO TAREA 1

CARACTERIZAR Y REPRESENTAR UN PROCESO PRODUCTIVO

Presentado a:

Ingeniero José Enrique Cotes Cotes

Tutor Diseño del trabajo

Desarrollado por:

Yurdley Rodríguez Rojas

Estudiante Ingeniería Industrial

CEAD José Acevedo Y Gómez

Grupo No: 212021-151

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA

22 de septiembre 2022
Bogotá DC
 INTRODUCCIÓN

Para esta primera entrega se tiene en cuenta la empresa seleccionada para

el desarrollo posterior de las actividades individuales y colaborativas con base las

lecturas y material de apoyo, por lo que se presenta el diseño de la metodología

IDEF0, teniendo en cuenta la empresa de confección para ropa infantil GICO

seleccionada en el formulario de autoevaluación.

Posterior a ello se desarrolla el curso grama sinóptico y analítico por medio

del anexo 1 y sus correspondientes ítems y la empresa escogida para su

realización.
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Comprender los conceptos, terminología e instrumentos que proporciona la

ingeniería de métodos y diseño de trabajo, orientados a la caracterización y

representación de los procesos y estaciones de trabajo.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Desarrollar el proceso de caracterización por medio de la

metodología IDEF0 con base a la empresa seleccionada.

 Representar el proceso productivo haciendo uso de la metodología

ASME

 Diseñar diagramas del curso grama sinóptico y analítico

 Interpretar y analizar los resultados obtenidos del modelo aplicado

 Socializar y revisar los aportes del grupo colaborativo

 DESARROLLO COMPONENTE INDEPENDIENTE

EVIDENCIA DILIGENCIAMIENTO FORMULARO ONLINE PARA

SELECCIÓN DE EMPRESA:

Imagen 1: Pantallazo de evidencia selección de empresa

Fuente: Campus UNAD, Diseño del trabajo (2022)

 1. Hacer la caracterización del proceso a través de la metodología

IDEF0 teniendo en cuenta la empresa seleccionada:

Figura 1. Diseño metodología IDEF0, empresa de confección ropa infantil

GICO:
Fuente: Rodríguez Rojas (2022)
 INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS HERRAMIENTA

IDEF0:

De lo anterior se refleja que en Confecciones Gico maneja varios y

diferentes procesos de recepción y abastecimiento para posterior a ello iniciar con

la producción, es decir la fabricación de las prendas infantiles y las variables que

intervienen en el mismo. De cual se deberá llevar siempre un control de calidad

que la misma Ley exige tanto el Ministerio de trabajo como los diferentes Sistemas

de Gestión como lo son las ISO 9001, por ejemplo, o las de SG-SST, aprobado el

proceso de control se procede al embalaje es decir la mercancía lista para su

distribución y venta a cada uno de sus clientes, llevando un orden en el inventario

y posterior entrega (despacho). Es muy importante independientemente del

mercado al que hace parte una organización que cuenten con herramientas

sofisticadas para lograr un control, orden y éxito en cada uno de sus procesos

productivos.

2. DESARROLLO CURSOGRAMA SINÓPTICO EN EL PROCESO DE

CONFECCIÓN CAMISETAS, GICO LTDA:

Figura 2. Cursograma sinóptico en el proceso de confección

camisetas, gico ltda

Fuente: Rodríguez Rojas (2022)
 INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS CURSOGRAMA

SINÓPTICO:

Se diseña el respectivo cursograma sinóptico con base al proceso de

confección de una prenda de vestir infantil, la cual es camiseta para niña, iniciando

con el proceso de tendido de tul de la tela para realizar cada uno de los diez

primeros pasos para la confección, posterior a ello se trabaja para el diseño y

confeccion de las mangas dadas las variables 10 a la 12, para proseguir con las

etapas 13 a la 21, aplicando el uso de la simbología ASME de diagramas de

procesos.
3. DESARROLLO CURSOGRAMA ANALITICO (TIPO MATERIAL):

Cursograma analítico Confecciones GICO LTDA

Diagrama Num: 001 Hoja Núm 1 de 1 Re sumen
Activida d Actual Propuesta Economía
Objeto: Proceso tendido tela y prendas de producción
Operación Confección Confección
Actividad: Prendas de confección Transporte Embalale Embalale
Método: Actual/Propuesto Espera 1 hora * prenda 45 min* prenda
Lugar: Fabrica confecciones GICO LTDA Inspección Control Calidad Control Calidad
Operario (s): 10 Ficha núm: 002 Almacenamiento Bodega Bodega
Distancia (m) Al alcance del
1 mt operario
Tiempo (min-hombre) 1 hora: 30' 45 min
Compuesto por: Fe cha : 02 Septiembre 2022
Costo
Producción Fe cha :02 Septiembre 2022 $ 12.000.000
- Mano de obra $ 12.000.000
Aproba do por: $ 6.500.000
- Material $ 6.500.000
Control de calidad
Total $ 18.500.000 $ 18.500.000
Simbolo
De scripción Tie m po (m in) Dis tancia Obse rvacione s

Re sponsable Activida des

Se hace
Confeccionista/
15 1,5 X devolución si se
auxiliares
Recibe prendas para confección diera el caso
No siempre hacen
Confeccionista/
Verifica Cantidades y posibles 20 1,5 X el conteo de
auxiliares
faltantes prendas
Debe contar con
Confeccionista/
35 2 X modelo y medidas
auxiliares
Armado de prenda exactas
No se cuenta con
Área de planchado 20 2 X personal necesario
para el proceso
Plancha prendas
Se hace de
manera
Área de planchado 30 3 X
desordenada sin
Doblado y organización de prendas control
Se presentan
problemas de
Almacenaje 15 3 X
despacho e
Embalaje de mercancia inventario
Area de carga No cuentan con
Distribución y venta 60 X
(transporte tiempos de entrega
Tota l 195 13 2 1 1 3

Fuente: Rodríguez Rojas (2022)

 INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS CURSOGRAMA

ANALITICO:

Se analizan siete variables importantes en el proceso de confección del

material para las prendas de vestir línea infantil por lo que se presentan en alguno

de los procesos falencias que ralentizan el proceso tanto de confección como de

embalaje y distribución, donde se evidencia que por cada actividad en total

diariamente los colaboradores demoran 195 minutos, recorriendo una distancia de

13 mts desde el lugar de trabajo donde se encuentren; por lo que se deberán

aplicar mejoras en las actividades expuestas en el diagrama para un óptimo

desempeño de los colaboradores de la empresa de confección GICO LTDA.

 DESARROLLO COMPONENTE COLABORATIVO

4. Registrar toda la información e identificar oportunidades y acciones de

mejora del proceso

Tabla 1. Propuestas de mejora proyectos grupo No. 151

Nombre del
proceso Elementos de la operación Sugerencias de mejora

Recibe prendas para confección.

Verifica Cantidades y posibles Para cada uno de los procesos de

faltantes. confección se deben estipular
Confección ropa tiempos de entrega en el proceso
infantil Empresa Armado de prenda. de verificación, armado de prenda,
GICO LTDA planchado, embalaje y distribución
Yurdley Rodríguez Plancha prendas. de la mercancía con el fin de
Rojas evitar retrasos en la distribución y
Doblado y organización de venta diaria de la empresa GICO
prendas. LTDA.

Embalaje de mercancía

Distribución y venta

Fuente: Grupo No. 151. Diseño del trabajo UNAD

CONCLUSIONES
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Rincón de Parra, H. (2017). Calidad, productividad y costos: análisis de

relaciones entre estos tres conceptos.

Hirota, T., Kumagai, S., & Itoh, K. (2002). CHAPTER 10: Development of a

Support Tool for Business Process Analysis. Domain Oriented Systems

Development: Perspectives & Practices, 185–198

Nieto Vigil, A. (2010). Organización industrial. Grupo Editorial Éxodo

Castellanos R., et al. (2020). Instructivo para la Visibilidad de las Normas

APA.

Palacios, L. (2016). Ingeniería de métodos: movimientos y tiempos (2a. ed.).

Ecoe Ediciones.

Objetos Virtuales de Información - OVI

Castro, A. (2017). Estudio de Métodos: Terminología básica. Universidad

Nacional Abierta y a Distancia UNAD.

Rozo, L. M. (2019). Ingeniería de Métodos: Conceptos básicos. Universidad

Nacional Abierta y a Distancia UNAD.

Cotes, J. (2022). Caracterización de procesos con la Metodología IDEF0.

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD.

APORTES INDIVIDUALES GRUPO 151