Universidad Autónoma de Chiriquí

Facultad de Ciencias Naturales y Exactas

Escuela de Biología
Micología - BIO 355
Tarea 1. Introducción al Mundo de los Hongos

II SEM 2022 Profesora Maritza Vega

Ríos
Valor: 100 puntos
Estudiante: Melanie Guerra Cédula: 4-816-888 Fecha:
9/11/2022
1. Debe confeccionar un mapa mental, basado en la presentación
Introducción al Mundo de los Hongos BIO 355 2022. Debe utilizar la
mayoría de los conceptos (50 puntos)
R:
https://miro.com/welcomeonboard/cms4MU5TeEcyNDJramVUSmJVaEtYaDhYe
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2. En base a la diapositiva 3, elabore una definición de hongo (5 puntos)
R: Es un organismo eucariota que necesita de otro ser vivo para la obtención de
su alimento, ósea es heterótrofo, y generalmente son capaces de descomponer
la materia orgánica.
3. Explicar la figura de la Saprotrofía (5 puntos)
R: Las enzimas extracelulares van a degradar o reducir el sustrato que se
presenta en grandes moléculas a moléculas más pequeñas para que exista una
mayor y mejor absorción de los nutrientes por parte de la hifa.
4. Describa otras asociaciones simbióticas de los hongos, diferentes a las
mencionadas en esta presentación. (4 puntos)
R: Algunas especies de hongos tienen relaciones simbióticas que incluyen
mutualismo con insectos, por ejemplo, tenemos los escarabajos Ambrosia hacen
agujeros en la corteza de los árboles y "plantan" esporas de hongos en estos.
Los agujeros en la corteza son un lugar ideal para que los hongos crezcan. Los
escarabajos cosechan hongos de sus "jardines".
5. Explicar brevemente como influye cada uno de los factores ambientales
(ver diapositiva 45) en el crecimiento de los hongos (10 puntos)
R:
 Humedad: la cantidad de agua que existe en el ambiente y en los
sustratos es uno de los factores ambientales para el desarrollo de los
hongos. La cantidad de agua se puede encontrar en dos presentaciones,
de forma libre y combinada. El agua libre es indispensable ya que se
 encuentra dentro y alrededor de los tejidos vegetales y además es
necesaria para que se dé la germinación de las esporas.
 Temperatura: la temperatura óptima para el crecimiento y desarrollo de
los gongos se encuentra entre los 25° y 30° C y pueden llegar hasta los
40° a 45° C, aunque existen algunas excepciones que crecen hasta 55°C
sin ningún inconveniente, esto dependerá especialmente de la especie de
hongo ya que varía mucho, algunos pueden sobrevivir o tener un mejor
desarrollo en ciertas temperaturas a comparación de otros que quizás
puedan morir.
 pH: el pH influye en la disociación y la solubilidad de muchas moléculas,
afectando la actividad de las enzimas, la disponibilidad de los diferentes
nutrientes como el amonio y fosfato y la movilidad de algunos metales
pesado tóxicos.
 Oxígeno: una gran parte de los hongos son aerobios y por lo tanto
necesitan oxígeno para el desarrollo de sus reacciones metabólicas. Una
carencia de oxígeno condiciona el crecimiento de los hongos y la
ausencia total puede llegar a producir la muerte de éstos.
 Luz: es un factor detonador y regulador de la fase reproductiva, ya que
sirven como una señal importante para regular el desarrollo fúngico, y
también ayuda en la optimización de la producción y dispersión de las
esporas con fines de reproducción, dejándonos ver que la luz cumple un
papel importante en el surgimiento y la diferenciación de los esporocarpos
en la mayoría de las especies.

6. Hacer un cuadro con 10 especies de mohos que son utilizados en la

producción medicamentos, donde indique: Especie, medicamento y
enfermedad que es tratada con ese fármaco (10 puntos)
Especie Medicamento Enfermedad
Penicillium chrysogenum Penicilina G y Penicilina V Antibiótico general
Aspergillus terreus Lovastatina Colesterol
Tolypocladium inflatum Ciclosporina Tratamiento de la psoriasis.
Tratamiento de infecciones
Cephalosporium Cefalosporinas urinarias, sinusitis, otitis y se
acremonium usa también como profilaxis
quirúrgica.
tratamiento de la candidiasis
Coleophama empetri Micafungina invasiva, la candidiasis
esofágica.
Aspergillus rugulosus Anidulafungina Tratamiento para la
candidiasis invasiva.
Glarea lozoyensis Caspofungina Tratamiento para la
candidiasis invasiva.
Penicillium westlinghi Ergosterol- Provitamina D2 Evita la aparición de esclerosis
y de canceres.
Penicillium rubens Bencilpenicilina Neumonía, sífilis.
Penicillium griseofulvum Griseofulvina Tratamiento de las micosis de
la piel, el cabello o uñas.

7. Definir que es la Etnomicología. (2 puntos)

R: es una rama de la etnobiología que tiene como objetivo el estudio de los
hongos y sus usos tradicionales en diversas culturas. En la actualidad esta
disciplina estudia el rol de los hongos, tanto del pasado como de los actuales.
8. Comentar sobre otros usos de los hongos, diferentes a los presentados en
importancia de los hongos. (5 puntos)
R:
 Algunos son utilizados para la obtención de enzimas que desempeñan un
papel importante en la fabricación de detergentes.
 También son usados en el sector textil para el tratamiento del cuero.
 En la fabricación de pasta de papel.
 En la conservación de almidón.

9. Investigar cinco curiosidades del fascinaste mundo de los hongos,

Micocuriosidades (5 puntos)
R:
 Algunos hongos se utilizan en la producción de la salsa de soja y el
tempeh, una fuente de proteína utilizada en el sudeste asiático.
 Algunas setas caminan, como por ejemplo los mixomicetes, las cuales
son un grupo de hongos que forman una especie de masa de plastilina.
 Lo que conocemos como seta, son los genitales o gónadas del hongo, el
órgano reproductor de esporas por las que el hongo mezcla su material
genético.
 Un hongo es el organismo vivo más grande del planeta. El hongo
conocido como hongo de la miel es el organismo vivo más grande del
planeta.
 El hongo no es una planta o animal. Su ADN comparte más similitudes
con el ADN de los humanos que con el ADN de las plantas.

10. Comente brevemente los vídeos adjuntos. (4 puntos)

Así ayudan los hongos en la lucha contra el cambio climático la
desigualdad y más
R: Los hongos son organismos importantes es algo que podemos encontrar en
todas partes, que tiene diversas aplicaciones para los seres humanos, en años
recientes se ha adentrado en la creación de ropa a partir de micelio, buscando
de esta manera ser una alternativa para la piel animal o el cuero sintético.
Diversas industrias poco a poco se han interesado en el uso de micelio como
una alternativa a aquellos productos que están hechos de plástico y hacerlos a
partir de micelio. También existen diversos hongos que están siendo estudiados
para mitigar los derrames de petróleo que se producen o incluso para la
absorción de metales pesados, además también pueden acelerar el proceso de
descomposición del plástico. Benefician a las plantas debido a que los hongos
micorrícicos interactúan con plantas de todo tipo y de esta manera otorgarle
beneficios desde protección de enfermedades, hasta que puedan tener una
mejor capacidad de absorción de nutrientes. Estas redes de hongos en la
actualidad se están destruyendo debido a la utilización de fertilizantes agrícolas,
por lo que debemos protegerlas y cuidarlas ya que son de gran importancia para
nuestra supervivencia.
¿Cómo hablan los árboles entre sí?
R: Los arboles logran comunicarse a través de una red de hongos que logran
crecer dentro y alrededor de sus raíces, por medio de este video podemos
observar como esta conexión es de gran relevancia debido a que los hongos
pueden suministrarle nutrientes a los arboles y a cambio también pueden recibir
beneficios como azúcares. También los arboles pueden compartir diversos
recursos entre ellos gracias a que están conectados a la red de hongos, como
por ejemplo aquellos arboles que se están muriendo pueden suministrar sus
recursos a los arboles vecinos por medio de esta red y que sean aprovechados.
Los arboles no son los únicos beneficiados, también tenemos diversas plantas,
que al ser atacadas por insecto estos lanzan señales químicas por medio de
esta red a las demás plantas para subir sus defensas.