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Residuos Y Ambiente: Carlos Bianco
Residuos Y Ambiente: Carlos Bianco
Residuos Y Ambiente: Carlos Bianco
| hábitat
| desarrollo
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GALERÍA FOTOGRÁFICA
Representar a los restos
Materiales, cuerpos y prácticas en torno a los residuos
Áreas de trabajo
Nueva Resolución 317/20 sobre Generadores Especiales en PBA
Matías Tarando 16
Hábitat
Cuidado del hábitat y gestión integral de residuos en barrios populares
Emiliano Recalde 44
Género
“Debemos transversalizar el enfoque de género en la provincia de Buenos Aires”
Paula Agüero 50
Ambiente y desarrollo
Tres modelos para pensar la relación entre ambiente y desarrollo
Carlos Bianco 54
Entrevistas
Con la persistencia de los sueños. Conversaciones con Lorena Pastoriza y
Jackie Flores
Francisco Suárez y Alexander Portugheis 62
Investigación
Gestión de residuos, la integralidad pendiente. Paradigmas, principios y
agendas públicas
Francisco Suárez 85
Experiencias
Modalidades y escalas de compostaje urbano en la provincia de Buenos Aires
Pamela Carolina Natan 222
Internacionales
Ambiente viral. Los desafíos de la Vida en la era del Capitaloceno
Enrique Leff 250
Reseñas
Ecosistema de los libros cartoneros
Carlos Ríos 308
Contratapa
Homenaje a Humberto Migoyo
Marcelo Andrade
EDITORIAL
JUAN BRARDINELLI 9
solo ante el arbitraje de un Estado presente, activo y
decidido. El Gobierno de la provincia de Buenos Aires pone
de manifiesto ambas aptitudes: claridad en el programa
de gobierno y participación del Estado en la gestión y
resolución de los problemas comunes.
En esta misma línea, llevamos adelante la
construcción de una agenda ambiental que reconoce
cabalmente el territorio de nuestra provincia en
su dimensión geográfica, pero también social y
productiva, dando impulso a los resortes económicos
que posibilitan mejores condiciones de existencia
para los y las bonaerenses. Una consigna: cuidar el
ambiente e impulsar el desarrollo a lo largo y ancho
de los 307.571 km² de la provincia. Nuestra agenda
ambiental está íntimamente ligada a la agenda
productiva: así como solo el crecimiento económico
—y la necesaria distribución equitativa— proveerá de
recursos a los sectores más postergados, únicamente
el cuidado del ambiente impedirá las áreas de sacrificio
y será favorable para la equidad en la distribución de
los costos y los beneficios ambientales. Es nuestra
responsabilidad como gestión que las poblaciones
vulnerables no sean quienes asuman los mayores
costos ambientales, así como también está en
nuestras manos plantear una alternativa frente a los
discursos que en nombre del “ecologismo” fomentan
el “decrecimiento” económico impulsando campañas
prohibicionistas de diferentes actividades productivas.
Como parte de la agenda ambiental provincial
aparece el tema residuos, sobre el que trabajamos
en este número de manera compleja e integral.
Convocamos a un conjunto destacado de especialistas
para dialogar en torno a los desafíos contemporáneos
y urgentes en materia de gestión pública, pero también
sobre los enfoques en el campo de la investigación y las
experiencias de trabajo en territorio. Abordamos ejes,
como economía circular, tomando como referencia un
programa de inclusión y productividad que tiene un
doble objetivo: generar trabajo y producir insumos
para nuevos procesos industriales.
Resulta necesario poner en relieve las políticas de
gestión sobre residuos que dinamizan estos procesos
y que, a su vez, revierten los impactos negativos
como los que provocan los basurales a cielo abierto,
generando, por ejemplo, suelo para usos urbanos y
comunitarios, espacios para forestación o reserva de
tierras para viviendas.
JUAN BRARDINELLI 13
“Y avait une fois deux bons copains…”, de Claudia Cirelli (45).
Aparece, en simultáneo, la necesidad de “correr” de
forma progresiva la frontera de la separación en origen hasta
llegar a los domicilios particulares y de esta manera, una vez
más, hacer que ningún esfuerzo individual quede en la mera
buena voluntad, sino que integre una política comunitaria
coordinada por el Estado. Este tipo de medida impacta
fuertemente en la disminución del flujo de transporte de
residuos, en la disposición final que genera áreas de sacrificio
y en la alta incidencia de costos que estos procesos tienen en
las arcas municipales y provinciales.
Esta manera de ver las cosas hace que estemos enviando
a la legislatura de la provincia de Buenos Aires un proyecto
de ley que organiza y centraliza las faltas ambientales, hoy
dispersas en decenas de normativas que hacen poco efectiva
la aplicación de multas ante las malas prácticas ambientales.
El mismo camino recorre actualmente el proyecto de ley
de responsabilidad extendida del productor, iniciativa que
apunta a que los productores tengan a su cargo la disposición
final del producto o su envase una vez que este terminó
su vida útil. Esto incentiva la innovación desde el diseño y
fabricación del producto, su comercialización y su descarte.
La misión que tenemos por delante no se agota en la
ejecución correcta de los presupuestos o en el cumplimiento
de las normativas en vigor: estamos convocados a impulsar
nuevas líneas de trabajo que le den una importancia esencial
a la dimensión ambiental que toda actividad productiva tiene.
El desarrollo sostenible se construye y como toda
construcción conlleva tensiones. Diseñar una estrategia
de desarrollo sostenible requiere de una institucionalidad
densa, siempre demandada de manera creciente en formas
de conocimiento y políticas públicas; institucionalidad que se
asume polivalente, capaz de atender en simultáneo a diferentes
desafíos ambientales, sociales y económicos; institucionalidad,
a su vez, diversa, con la cualidad de constituirse en una
interlocutora válida para sectores de distinta procedencia
y con intereses encontrados. Necesitamos, insistimos, de
una institucionalidad porosa, con la competencia de filtrar
el interés individual y de darle paso a los denominadores
comunes. Solo así lograremos una mayor distribución de
los servicios y bienes ambientales y, por lo tanto, podremos
garantizar la justicia social.
Todo tiempo es un tiempo en el que se prefigura un futuro.
Sin duda, esta época es trascendental, como nunca antes lo
fue, para el planeta y nuestra especie. Ese es el tablero en
el que empujamos las piezas hoy, es la partida que estamos
jugando desde el Estado por la defensa de la soberanía, la
gobernanza y la construcción de una comunidad organizada. •
JUAN BRARDINELLI 15
ÁREAS DE TRABAJO
Matías Tarando
Dirección Provincial de Residuos
OPDS | Argentina
tarandom@opds.gba.gov.ar
16 RESOLUCIÓN 317/20
A partir de ello, se ha logrado, como primer paso en la
implementación de esta política pública, el desarrollo
de una nueva resolución para Generadores Especiales,
la Resolución 317/20, que deroga la antigua Resolución
138/13 y genera un nuevo marco normativo, sentando
así las bases de una nueva forma de pensar la política
pública de la gestión de los residuos.
MATÍAS TARANDO 17
Registro de Grandes Generadores Gráfico 1. Plantas de RSU de
la Provincia de Buenos Aires.
Fuente: OPDS.
Otro de los relevamientos previos al desarrollo de la
nueva normativa refirió a comprender y determinar
aquellos municipios con ordenanzas municipales
respecto a los Grandes Generadores (GG), así como el
espectro de grandes generadores formalizados a la
fecha. De dicho relevamiento se pudo constatar que 36
municipios bonaerenses cuentan con normativas sobre
el tema, aproximadamente 10 de ellos (durante los
años 2014-2020 posterior a las resoluciones 137, 138
y 139 del 2013) han dictado una ordenanza específica
de GG, mientras que el resto de los municipios legisla
la temática en sus ordenanzas de RSU. El análisis
de las ordenanzas de los municipios de Almirante
Brown (Ordenanza 10742/16), Avellaneda (Ordenanza
27235/16), General Pueyrredón (Ordenanza 20002/10),
Hurlingham (Ordenanza 16965/18), Lomas de Zamora
(Ordenanza 16161/17), Moreno (Ordenanza 6268/20),
Quilmes (Ordenanza 12554/16) y Zárate (Ordenanzas
4686/18 y 4769), permitió determinar los aspectos
principales destacados en dichas ordenanzas, tales
como la caracterización de los GG, los planes de gestión,
las responsabilidades de los generadores de residuos,
las multas, la fiscalización y control de los municipios y
el papel de las cooperativas de recuperadores.
Por otra parte, el área de Grandes Generadores
del Organismo cuenta en sus registros con más del
90 % de los expedientes en formato papel (sobre
los 567 existentes a la fecha). Estos expedientes
corresponden principalmente a planes de gestión de
residuos presentados por countries según Resolución
137/13 (319) —luego RINE Res. 139/13 (125)—, los
alcanzados por la Res. 138/13 (83) y, finalmente, los
planes de gestión de balnearios Res. 85/14 (40). De la
18 RESOLUCIÓN 317/20
totalidad de los Planes GIRSU de GG solo 51 se encuentran
aprobados a la fecha: 43 son de Res 137/13, 4 de 138/13
y 4 de 139/13. Para el caso de la Res 85/14, 11 fueron
desaprobados y 39 vencidos. Por último, y respecto a
la distribución territorial, se puede destacar una fuerte
presencia de Planes GIRSU de GG referidos a countries
pertenecientes a los municipios de Pilar (115), Tigre (46),
Escobar (37), Esteban Echeverría y La Plata (18) y Moreno
(17). Para el caso de la Res. 138/13 y 139/13 se observa
una marcada concentración del municipio de Pilar con 19
y 28 planes presentados, respectivamente.
Se observa, finalmente, un bajo nivel y una alta
heterogeneidad en la presentación de los Planes de gestión
de los GG a la fecha; además, una falta de sistematización
en la presentación y evaluación de los mismos, escasos
recursos humanos y falta de vinculación entre los actores
intervinientes en la gestión de los residuos (municipios,
recuperadores urbanos, grandes generadores, privados,
universidades, etcétera).
MATÍAS TARANDO 19
desarrollada por las cooperativas y/o asociaciones civiles
de recuperadores de residuos urbanos como prestadora
de un servicio esencial para la comunidad, la preservación
del ambiente y la salud pública. A través de esta actividad
se incluye socialmente a trabajadores y se generan fuentes
de empleo sustentable por medio de la economía circular,
al aprovechar los RSU como recurso generador de valor
económico. A su vez, se extiende el abordaje normativo, ya
no solo al AMBA, sino a toda la provincia, promoviendo la
equidad territorial y ambiental en todos los municipios.
Asimismo, se amplían las categorías de sujetos
obligados, considerados como Generadores Especiales,
y se incorporan universidades públicas y privadas,
las dependencias de la administración pública, los
supermercados, los centros de distribución, los servicios
de alojamiento. También se comprende como GG a
comercios, a empresas de servicios y a toda actividad
privada comercial e inherente a las actividades autorizadas
que genere más de 1000 kg al mes —así como también a
los GG que dispone la Res. 138/13—. Se determinan los
aspectos mínimos a presentar en los Planes de Gestión
de Residuos según: la separación en origen de al menos
dos fracciones, reciclables y no reciclables; la recolección
diferenciada, tratamiento y disposición final; el envío de la
fracción seca reciclable a un Destino Sustentable habilitado
por el OPDS; el registro de operaciones y la presentación
de acciones de sensibilización y capacitación en gestión
sostenible de los residuos. En este sentido, se establecen
categorías de certificación (A, B y C), incorporando nuevos
aspectos no solo ambientales, sino también sociales y
educativos. De tal forma, se promueve para la categoría
más alta (A) la optimización de la separación en origen,
el envío de la totalidad de la fracción seca reciclable a
cooperativas de recuperadores o Plantas Municipales
registradas como destinos sustentables, la realización de
acciones de sensibilización ambiental, la reducción en la
generación de residuos y las acciones de tratamiento de
Aceite Vegetal Usado (AVU), de desperdicio de alimentos
y/o de la fracción orgánica de los residuos.
Por otra parte, se dinamiza la presentación de
los Planes de Gestión al sistematizar su carga vía
formulario online, lo que reduce tiempos de presentación
y evaluación, y permite, a su vez, la generación de datos
sobre la trazabilidad de los residuos, que permitirán
establecer metas de cumplimiento y/o implementación,
dimensionamiento de flujos de materiales reciclables y
caracterización de nuevos generadores especiales.
20 RESOLUCIÓN 317/20
Su implementación comenzó el 1 de marzo de 2021.
Los planes de gestión aprobados tendrán una vigencia de
dos años y deberán ser presentados y rubricados por un
profesional inscripto en el Registro Único de Profesionales
Ambientales y Administradores de Relaciones (RUPAYAR).
Asimismo, se establece la posibilidad de celebrar convenios
con los municipios, organismos públicos y universidades
públicas para fortalecer la implementación de esta
resolución, tanto en la fiscalización como en acciones que
promuevan su cumplimiento.
Plan de acción
MATÍAS TARANDO 21
ÁREAS DE TRABAJO
Sofía Sternberg
Subsecretaria de Relaciones
Internacionales e Institucionales
GBA | Argentina
sofia.sternberg@gba.gob.ar
Valeria Giacchino
Directora Provincial de
Planeamiento y Cooperación
Internacional
GBA | Argentina
valeria.giacchino@gba.gob.ar
La sostenibilidad en la agenda
global del desarrollo
Implicancias para los países de ingresos medios,
desafíos regionales y locales
Pensar hoy en la agenda internacional sin considerar
el desarrollo sostenible como eje articulador parece
inimaginable. Para quienes trabajamos en el ámbito
de las relaciones internacionales y la cooperación
internacional, la sostenibilidad constituye un elemento
transversal y omnipresente en toda la agenda global.
Sin embargo, no fue hasta hace algunas décadas
que este concepto y perspectiva del desarrollo fue
ganando un lugar cada vez más protagónico en la
agenda internacional, demandando al mismo tiempo
cambios en el sistema global y en sus marcos de
acción e interpretación de la realidad, que hasta la
fecha siguen sin producirse.
Martín Sotelo
Guardaparque Inspector
OPDS | Argentina
sotelom@opds.gba.gov.ar
MARTÍN SOTELO 33
Guanaco.
Gaviota cangrejera.
Ave playera.
Marisma y riachos.
MARTÍN SOTELO 35
Frente a este panorama mundial las áreas
naturales protegidas se cuentan dentro de las
mejores herramientas para recuperar y restaurar
estos ecosistemas. Su creación, ampliación e
implementación efectiva es una de las prioridades
propuestas como metas mundiales para la próxima
década hasta el año 2030. En la provincia de Buenos
Aires contamos con uno de los mejores Sistemas de
Áreas Marinas y Costeras Protegidas de la Argentina.
Administrado por el Organismo Provincial para el
Desarrollo Sostenible (OPDS), este sistema genera
un efectivo corredor biológico para las especies
migratorias, como por ejemplo para las aves playeras
o para las tortugas marinas. En estas reservas
naturales trabajamos diariamente en la fiscalización
y el monitoreo del ambiente, en la educación y la
difusión ambiental, en la asistencia a los grupos
de investigación y en el manejo y el ordenamiento
de las actividades humanas como el ecoturismo, la
recreación o la pesca.
Te invito ahora a investigar y conocer otras reservas
naturales de nuestro sistema como las de Bahía San
Blas, Pehuen Có-Monte Hermoso, Arroyo Zabala,
Albufera de Mar Chiquita y Bahía de Samborombón.
Te sorprenderá lo diversas y bellas que son.
Seamos parte del cuidado de nuestro mar,
cuidándolo él también nos protegerá. •
Mónica Capellini
Presidenta del CEAMSE
(Primera mujer en presidir el organismo)
CEAMSE | Argentina
mcappellini@ceamse.gov.ar
Coordinación Ecológica
Área Metropolitana
Sociedad del Estado
CEAMSE se dedica al tratamiento de Residuos Sólidos
Urbanos (RSU) mediante la aplicación de las más modernas
técnicas de ingeniería sanitaria y ambiental en su área de
cobertura. Con el inicio de esta nueva gestión, CEAMSE tiene
como meta alcanzar los más altos estándares establecidos
por la legislación ambiental para contribuir con el desarrollo
sostenible, compatibilizando la gestión ambiental y social de sus
operaciones con los objetivos de la Agenda para el Desarrollo
Sostenible 2030 de las Naciones Unidas y la Estrategia Nacional
de Biodiversidad en el marco de la carta encíclica del Papa
Francisco “Sobre el Cuidado de la Casa Común”.
Esta tarea supone un enorme desafío que encaramos a través
de una gestión integral que incorpora diversos ejes ambientales,
como por ejemplo la promoción de prácticas sustentables
orientadas a la reducción en origen de los volúmenes de RSU
y a la minimización de los impactos que genera su disposición.
Con el claro objetivo de mejorar la calidad socioambiental de la
comunidad, el equipo de CEAMSE incorpora permanentemente
las más nuevas tecnologías aplicables en todos sus Complejos
Ambientales, promueve la concientización y la educación de la
población, la conservación de la biodiversidad en todos sus niveles,
el uso sostenible de los recursos naturales, el mantenimiento de
los servicios ecosistémicos y la prevención de la contaminación
para evitar y minimizar los impactos negativos sobre la salud de
las personas, la biodiversidad y los ecosistemas.
38 CEAMSE
Para brindarle el tratamiento integral a las 23.500
toneladas de residuos (promedio diario) que envían 49
municipios de la provincia de Buenos Aires y la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires (Figura 1), CEAMSE cuenta
con cuatro Complejos Ambientales operativos y cinco
Estaciones de Transferencia (Figura 2). Si bien el
Complejo Ambiental Villa Domínico ya no opera como
centro de disposición final desde el año 2004, aún
continúan los trabajos relacionados con su etapa de
Figura 1. Municipios que poscierre: extracción de gases, tratamiento de líquidos
realizan el tratamiento integral
de sus residuos con CEAMSE. lixiviados y reforestación con especies nativas.
ALBERTI LEZAMA
ALMIRANTE BROWN LOBOS
AVELLANEDA LOMAS DE ZAMORA
BERAZATEGUI LUJÁN
BERISSO MAGDALENA
BRANDSEN MALVINAS ARGENTINAS
CABA MARCOS PAZ
CAMPANA MERCEDES
CAÑUELAS MERLO
CAPITÁN SARMIENTO MORENO
COLÓN MORÓN
ENSENADA PILAR
ESCOBAR PRESIDENTE PERÓN
ESTEBAN ECHEVERRÍA QUILMES
EZEIZA SALTO
FLORENCIO VARELA SAN ANDRÉS DE GILES
GENERAL PAZ SAN ANTONIO DE ARECO
GENERAL RODRÍGUEZ SAN FERNANDO
GENERAL SAN MARTÍN SAN ISIDRO
HURLINGHAM SAN MIGUEL
ITUZAIGÓ SAN VICENTE
JOSE C. PAZ TIGRE
LA MATANZA TRES DE FEBRERO
LA PLATA VICENTE LÓPEZ
LANÚS ZÁRATE
LAS HERAS
COMPLEJOS ESTACIONES
AMBIENTALES DE TRANSFERENCIA
1 NORTE III A COLEGIALES
2 VILLA DOMÍNICO B FLORES
3 GONZÁLES CATÁN C POMPEYA
1 4 EZEIZA D ZAVALETA
5 ENSENADA E ALMIRANTE BROWN
A
C
B
D
2
3
E
4 5
MÓNICA CAPELLINI 39
La prerrecolección en Lomé, de Pascal Garret (5).
Con el objetivo de promover buenas prácticas
ambientales y reducir los volúmenes de residuos
a disponer, en nuestros Complejos Ambientales se
produce compost y eco-ladrillos, se reciclan neumáticos
y operan, además, varias Plantas Sociales de Separación
y Clasificación de Residuos. La disposición de residuos
genera biogás, que es utilizado para la producción de
energía verde, y líquidos lixiviados, los cuales una vez
tratados se reutilizan para el riego de caminos y la
limpieza de maquinarias.
Uno de los componentes centrales de la operación de la
empresa son las Estaciones de Transferencia (ET). Las ET
son instalaciones edilicias que funcionan como nexo entre
los camiones recolectores y los vehículos de transporte
con mayor capacidad de carga. Permiten acortar las
distancias entre los centros de generación de residuos
y los complejos ambientales. Uno de los desafíos de
CEAMSE para alcanzar las nuevas metas de sostenibilidad
es la puesta en valor, a través de un plan de mejoras, de la
ET Almirante Brown. Las obras proyectadas optimizarán
la gestión de los residuos que se generan diariamente en
los municipios de Almirante Brown, Berazategui, Esteban
Echeverría, Florencio Varela, Lanús, Quilmes, Presidente
Perón, Cañuelas y San Vicente.
Asimismo, a partir de la experiencia adquirida,
trabajamos en aquellas provincias y municipios que lo
requieren, tanto en la elaboración de proyectos de Gestión
Integral de Residuos (GIRSU) como en la capacitación
de su personal y en el desarrollo de programas de
educación y concientización ambiental.
MÓNICA CAPELLINI 41
Del mismo modo, buscamos controlar el desarrollo
de especies exóticas presentes en nuestros Complejos
y Reservas mediante el desarrollo de programas
de control y programas de producción de especies
nativas en nuestro Vivero Experimental Ing. Forestal
José Luis Giannoni, ubicado en el CA Villa Domínico.
Como ejemplos de esta nueva estrategia de relación
con el ambiente establecimos una relación virtuosa con
el Organismo Provincial para el Desarrollo Sostenible
(OPDS). Trabajamos de modo conjunto en el Plan Provincial
Nativas Bonaerenses, a través del cual nuestro vivero
produce especies vegetales autóctonas seleccionadas a
partir de semillas provistas por el OPDS. Hemos iniciado
también tratativas orientadas a incrementar el área de la
Reserva Natural Punta Lara con la integración de cientos
de hectáreas de ambientes naturales.
Parque y Reserva
PEAJE
Santa María
OESTE Línea
San Martín Parque
San Línea Línea
Martín ACCESO NORTE
Francisco Urquiza Belgrano
Fierro Gorriti PANAMERICANA
ACCESO
OESTE Parque
Malvinas
Argentinas
Ruta 201 Centro de
Monitoreo Parque General
y Vigilancia San Martín
PEAJE
Combate
Debenedetti NORTE
de Pavón
Ruta 8
Parque
Eólico Solar
23 KM
42 CEAMSE
—Malvinas Argentinas, Santa María, San Francisco
y San Martín— y una reserva —Santa María—, a los
que se suman los Complejos Ambientales, en etapa de
poscierre, Norte I y II.
Gracias a la invitación del ministro de Desarrollo
Territorial y Hábitat, Jorge Ferraresi, CEAMSE se
encuentra abocada, junto con los equipos técnicos
del Ministerio, a la elaboración de un proyecto de
gran envergadura que buscará la integración de
casi 600 hectáreas de áreas verdes y azules en dos
sectores fundamentales del AMBA: el área costera de
Avellaneda y Quilmes y el sector Reconquista, donde
se ubica el Camino del Buen Ayre.
Este proyecto incluirá el diseño y la construcción de
infraestructura de movilidad, equipamiento general y
renaturalización de ecosistemas en ambos sectores, y la
mejora de las áreas de reserva municipales contiguas,
como por ejemplo la Eco Área de Avellaneda y la Reserva
Urbana Río Reconquista, de Ituzaingó. Los espacios de estas
características se transformarán en un recurso impensado
del área metropolitana y nos colocarán en la vanguardia en
cuanto al desarrollo de espacios verdes urbanos.
Hemos avanzado fuertemente en un diálogo de
colaboración con el Ministerio de Ciencia, Tecnología e
Innovación, a cargo del Dr. Roberto Carlos Salvarezza,
para promover la investigación científica y tecnológica
en Economía Circular. El trabajo conjunto de ambos
organismos permitirá que científicos y tecnólogos de
diversa procedencia (como por ejemplo: CONICET, INTA,
INTI y universidades nacionales), cuenten dentro del CA
Villa Domínico con un Centro de Investigación modelo
donde abordar investigaciones y desarrollar tecnologías
orientadas a la solución de problemas concretos derivados
de la gestión de los residuos y la Economía Circular.
Es de destacar que todas estas iniciativas de
CEAMSE pueden ser implementadas gracias al aporte
y al apoyo brindado por el gobernador Axel Kicillof a
través de su jefe de gabinete, Carlos Bianco. •
MÓNICA CAPELLINI 43
HÁBITAT
Emiliano Recalde
Dirección Provincial de Integración
Socioproductiva
OPISU | Argentina
emiliano.recalde@opisu.gba.gob.ar
Figura 1. Incorporación
de recuperadores urbanos.
EMILIANO RECALDE 45
Ambos buscan internalizar recursos que invierte OPISU
en la economía local —cerca del 80 % de les trabajadores
es del barrio—, fomentar la paridad de género —cupo de
50 % de trabajadoras mujeres y disidencias— y promover
el asociativismo y el coopetivismo entre unidades Tabla 1. Convenios por proyecto
con Municipios, Cooperativas y
productivas barriales (Tabla1). Asociaciones Civiles.
PROYECTOS
Cantidad de
Convenios Municipios
Trabajadores
EMILIANO RECALDE 47
de Aislamiento Social, Preventivo y Obligatorio (ASPO)
dispuestas por el Gobierno argentino, todas las iniciativas
de estas características fueron acompañadas previamente
con la puesta en marcha de capacitaciones en seguridad e
higiene, provisión de equipamiento de protección personal
e instrucciones orientadas por el Protocolo COVID-19 de
la Resolución OPDS 213/20 (PBA). A su vez, durante los
primeros meses del convenio (que aún sigue vigente), se
brindaron capacitaciones específicas de Promoción Socio-
ambiental y Economía Circular en coordinación con la
Dirección de Desarrollo Sostenible y Cambio Climático y la
Dirección de Residuos del OPDS, teniendo como objetivo la
validación y la ampliación de conocimientos preexistentes
sobre el tratamiento de residuos.
Límites y proyecciones
EMILIANO RECALDE 49
GÉNERO
“Debemos
transversalizar
el enfoque de género
en la provincia
de Buenos Aires”
PAULA AGÜERO 51
Nuevas compañeras de trabajo, condición” tenemos que realizar tal o cual tarea, y
área automotores del OPDS.
también la mía, que tengamos un Estado presente y
activo para todas y todos los bonaerenses.
PAULA AGÜERO 53
AMBIENTE Y DESARROLLO
Carlos Bianco
Jefe de Gabinete de Ministros
PBA | Argentina
CARLOS BIANCO 55
El primero de ellos consiste sectores productivos en países que necesitan
en una postura antidesarrollista, de su impulso para generar riqueza y lograr así
según la cual el único objetivo mejores condiciones de vida para sus habitantes.
de los Estados es el estricto Este accionar suele estar muy presente en las
cuidado del ambiente sin discusiones sobre tratados de libre comercio, en
ninguna posibilidad de discutir donde países desarrollados incorporan la cuestión
la necesidad del desarrollo o ambiental para evitar tomar compromisos comerciales
de cualquiera de sus aspectos o de inversiones sobre los países en desarrollo
constitutivos, como la generación o de desarrollo intermedio, o para avanzar en la
de riqueza, la distribución del implementación de prácticas de “proteccionismo
ingreso o la atención de los ambiental”. Un segundo modelo, cuyo nombre
sectores más postergados. está inspirado en las teorizaciones de la filósofa
estadounidense Nancy Fraser, es el neoliberalismo
progresista. En este caso, los temas ambientales
son empleados con el expreso objetivo de matizar
posiciones políticas y económicas que no se condicen
con las necesidades del desarrollo de países como el
nuestro. En otras palabras, cuando lo que en realidad
tiene que discutirse es la globalización neoliberal y
la necesidad de generar espacios de desarrollo para
los países que están atrasados en comparación a las
principales potencias del mundo, la cuestión ambiental
se toma como una estrategia de desviación que, al
mismo tiempo, tiñe de cierto progresismo cualquier
medida adoptada.
Tanto el modelo antidesarrollista como el neoliberal
progresista constituyen posiciones no exentas
de cierto peligro con relación a cómo conciben el
debate del ambiente en términos generales. Ambas,
asimismo, eluden un hecho fundamental sobre la
dinámica política y económica global: todos somos
responsables del deterioro ambiental del planeta, pero
fundamentalmente lo son los países desarrollados.
Son estos países, en consecuencia, los que tienen
que hacer un mayor esfuerzo por cuidar el ambiente
y los que tienen que asistir a través de financiamiento
y tecnologías limpias a los países subdesarrollados y
Un segundo modelo (...) es el de desarrollo intermedio, como el nuestro, para que
neoliberalismo progresista. cuidemos mucho mejor el ambiente en el marco de
En este caso, los temas nuestro proceso de desarrollo. Esta postura, que se
ambientales son empleados basa en el principio de “responsabilidades comunes
con el expreso objetivo de pero diferenciadas”, es la que la Argentina ha sostenido
matizar posiciones políticas y desde la presidencia de Cristina Fernández de Kirchner.
económicas que no se condicen También es oportuno recordar que los países centrales
con las necesidades del tienen una larga historia de extractivismo de recursos
desarrollo de países naturales de los países periféricos, lo cual reafirma las
como el nuestro. responsabilidades diferenciales.
La gestión provincial
y su visión peronista-ambientalista
CARLOS BIANCO 59
Mooldchand, de Rémi de Bercegol (48).
60
Es importante tener en cuenta que estas tres
variables del desarrollo de ninguna manera deben
ser pensadas de forma aislada. Banderas como la
soberanía política, la independencia económica y
la justicia social constituyen dimensiones que son
transversales a estos ejes económico-productivos
y que se cumplen permanentemente en cada acto
de gestión. Asimismo, tal como se ha planteado en
líneas anteriores, otra dimensión de gran importancia
es la preocupación por el cuidado del ambiente.
En consonancia con nuestra tradición justicialista,
que ha demostrado históricamente su interés por
las cuestiones ambientales, uno de los principales
desafíos de esta gestión es lograr el crecimiento de la
producción, mejorar la eficiencia y alcanzar una mejor
distribución de la riqueza, pero siempre procurando
minimizar su impacto sobre el ambiente.
A este respecto, el fortalecimiento de nuestro
Organismo Provincial para el Desarrollo Sostenible
(OPDS) ha sido una clara muestra de tal postura.
Las capacidades de regulación con las que cuenta
actualmente el OPDS han resultado fundamentales
para el cumplimiento de las leyes ambientales y dan
cuenta de un Estado cada vez más fuerte, con mayores
capacidades para ejecutar una política ambiental.
Lejos de los modelos antidesarrollistas y
neoliberales progresistas, la adopción de un
posicionamiento peronista-ambientalista parte de
la premisa de que nuestra única y exclusiva agenda
no puede ser el cuidado del ambiente. Como Estado,
debemos ser capaces de garantizar que todos los
sectores productivos del territorio bonaerense, incluso
aquellos que son los más discutidos por algunas
posiciones ambientalistas, puedan ser desarrollados
en nuestra provincia, pero con el menor impacto
posible en términos ambientales.
Esta es la línea de gestión del actual Gobierno
bonaerense y para ello trabajamos todos los días.
Nuestro objetivo último, tal como ha sido planteado
en el presente artículo, es el desarrollo y la
transformación estructural de la provincia de Buenos
Aires para que sus habitantes tengan una mejora
sustancial y sostenible en su calidad de vida. •
CARLOS BIANCO 61
ENTREVISTA
Con la persistencia
de los sueños
Conversaciones
con Lorena Pastoriza
y Jackie Flores
La sección “Entrevistas” presenta a dos relevantes
referentas cartoneras: Lorena Pastoriza y Jackie Flores.
Ambas inmigrantes, llegaron al AMBA huyendo de
desamparos y violencias en sus lugares de origen,
pero encontraron en el Gran Buenos Aires un
territorio hostil que las llevó a vivir de los descartes,
al ritmo que imponían las crisis socioeconómicas.
Desde esa adversidad reconstruyeron sus vidas,
impulsando organizaciones territoriales y laborales.
Mujeres, lideresas que han abierto caminos.
Francisco Suárez
Director Provincial de Residuos
OPDS | Argentina
suarezf@opds.gba.gov.ar
Alexander Portugheis
Asesor técnico de la
Dirección Provincial de Residuos
OPDS | Argentina
portugheisa@opds.gba.gov.ar
LORENA PASTORIZA 63
Dona Graça com o seu carrinho, de Jérémie Cavé (13).
buscar el pan que sobraba. Hasta que hallé trabajo en una
panadería del centro de San Martín. Después, enseguida,
me puse en pareja del padre de mis hijos. Hay que pensar
que yo salgo de un colegio de monjas y curas en Uruguay
y vengo acá a revisar tachos para ver qué encontraba
para comer, de manera que estaba un poco perdida en la
vida y creo que casarme con él me vino bien, porque la
contención que me dio tanto él como su familia fue muy
importante para mí. Así y todo, nos trajimos a mi mamá de
Uruguay a vivir acá, con nosotros, y al año y medio falleció.
En ese momento se dio una toma de tierras en José
León Suárez, yo estaba haciendo apoyo escolar en el
barrio y dándole la merienda a los pibes de la cuadra
de mi casa, en el barrio 9 de Julio. Entonces, se dio esta
toma de tierras, chiquita, de más o menos 30 familias en
lo que hoy se conoce como el barrio Patagonia. Un poco Yo me descubrí como una
después se hizo la segunda toma, en el barrio 8 de Mayo, persona pobre después
que daba directamente sobre el basural a cielo abierto de cuatro meses ahí,
que teníamos ahí. Nosotros estábamos construyendo viendo cómo las familias
la casa, no era que tenía la necesidad imperiosa de ir se armaban carpas con
a tomar la tierra, pero siempre fui una persona curiosa maderas y telas que
que quería hacer cosas por otros y, además, quería los mismos camiones
saber de qué se trataba esto de los asentamientos. descargaban; con ratas
Desde el primer día que fui, no me volví a ir. que eran más grandes
que gatos. Así y todo,
AP: ¿Cómo era ese asentamiento frente al basural? supe que no me podía ir
de ahí. Yo creo que, entre
LP: Yo siempre digo que la basura signó mucho mi el asombro y el miedo,
vida, por lo que significó y sigue significando. Cuando decidí quedarme.
llegué, vi que la toma de tierras estaba sobre el
basural mismo, tenía “la olla”, que era un pozo donde
descargaban los camiones. Cuando entraba el último
camión, se prendía fuego para que eso siempre
estuviera profundo y no terminara de llenarse nunca.
Había todo un negocio detrás del basural, de gente que
regenteaba y vivía de ese basural, como siempre lo
hay en todos. Ese grupo de personas que vivía de eso
era la que les cobraba a los camiones por descargar
ahí la basura, se había formado una especie de
CEAMSE paralelo. Las empresas de recolección, para
no pagar y tirar en el CEAMSE, tiraban ahí enfrente, ya
que les costaba muchísimo menos porque no pagaban
tonelada enterrada (como se hace en CEAMSE), sino
que lo hacían por descarga. Entonces, a la par de que a
ellos les resultaba barato, también había familias que
en ese lugar podían hacer su economía informal.
LORENA PASTORIZA 65
A mí me costó un poco de tiempo entender por qué,
cuando empezamos a armar el barrio, las máquinas
de la municipalidad no venían a abrir las calles, pero sí
venían a descargar basura a la olla. Había un arreglo
entre el municipio y los punteros, y no nos querían ahí
porque de alguna manera les estábamos perjudicando
el negocio. Entonces, cuando ibas a pedir las máquinas
para abrir las calles, la respuesta era un NO rotundo
y esa fue, creo, la primera lucha que tuvimos como
organización. Yo me descubrí como una persona pobre
después de cuatro meses ahí, viendo cómo las familias
se armaban carpas con maderas y telas que los mismos
camiones descargaban; con ratas que eran más grandes
que gatos. Así y todo, supe que no me podía ir de ahí. Yo
creo que, entre el asombro y el miedo, decidí quedarme.
Lo bueno es que ahí no Recuerdo que la primera semana no paró de llover,
existía la bandera política, sino y así empezamos, entre el agua, las ratas y los humores
la organización comunitaria de la nube tóxica que se forma por el basural. Hoy en
para salir adelante (...), la el barrio 8 de Mayo hay 2000 familias; cuando nosotros
primera bandera la hicimos arrancamos con esto seríamos alrededor de 100 y las
con una sábana y muchos cabezas de familia éramos en un 70 % mujeres, que
restos de pintura que fuimos nos juntamos para organizarnos. Recuerdo que en las
encontrando ahí, en el basural. inundaciones de 1998 empezó a venir gente de Corrientes
y de Chaco a casa de familiares que tenían acá. Cuando
se enteraban que había un asentamiento se venían. Hubo
un episodio que me marcó mucho. Fue la llegada de un
micro que vino a repartir comida a los del asentamiento
en medio de la lluvia y una mujer (que hoy es diputada)
desde adentro del micro nos hablaba con un megáfono
y nos decía cómo teníamos que organizarnos. Nosotros
llevábamos dos semanas bajo el agua, con las ratas, y
esta persona (que nunca se bajó del micro) nos venía
a decir cómo teníamos que hacer las cosas. Me enojé
muchísimo y tiré la bandeja de polenta, y la gente se vino
conmigo para preguntarme cómo nos organizábamos.
Lo bueno es que ahí no existía la bandera política,
sino la organización comunitaria para salir adelante:
así es como nació la “Organización Ocho de Mayo”, que
fue el día de la toma en el año 1998, con la consigna
“Techo, Tierra y Libertad”. De hecho, la primera
bandera la hicimos con una sábana y muchos restos
de pintura que fuimos encontrando ahí, en el basural.
LORENA PASTORIZA 67
de asentamiento chico y ver que la problemática
era mucho más grande, que no éramos los únicos.
Comenzamos a hacer las primeras salidas con el tren
blanco, colectivamente, a recolectar cartón, y lo que se
traía cada día iba a parar a la olla popular. Entonces,
empezamos a ver que podíamos armar algo colectivo.
Nosotros nos fuimos inventando de a poco. Todo fue
naciendo de la necesidad. También empezamos a ver
que en el CEAMSE muchos camiones tiraban cosas que
a nosotros nos servían para comercializar. Cada vez se
puso peor, pero entrar al CEAMSE era ilegal y la policía,
conforme crecía la crisis, era cada vez más violenta. En
CEAMSE había más policías que trabajadores. Después,
en 2004, pasó que los de la policía desaparecieron a
Diego Duarte y ahí nos paramos de otra manera, porque
Lo que hay que ver ahora hasta entonces negociábamos con los directivos del
es cómo profundizamos el CEAMSE para que nos permitieran entrar a buscar sin
trabajo del reciclaje, porque que la policía nos tocara.
somos los que generamos Llegó el punto en que le dijimos a las autoridades
el 80 % de la materia prima de CEAMSE: “No nos contamines más, danos trabajo”,
que vuelve a la industria del que sería compartir la parte que llegaba ahí y generar
cartón y el plástico. Entonces, trabajo para todos. Ya con el cambio de gobierno, en
la discusión es cómo damos 2004, empezamos a recibir visitas de ministerios a
el salto valorativo para dejar los que les mostrábamos proyectos de trabajo, pero
de ser invisibles ante la tuvimos varios fracasos. Aunque de los fracasos
sociedad, es decir: dejar de vinieron las buenas ideas.
ser basureros para pasar a
ser agentes recuperadores AP: ¿Cómo nace el emprendimiento colectivo de las
de residuos y, a la vez, plantas sociales, el Reciparque?
recuperadores de ambiente.
LP: Nosotros siempre fuimos cirujas con los cartones
y entonces empezamos a ver que teníamos una
salida laboral gracias a la oportunidad del CEAMSE
de dejarnos intervenir en los camiones de residuos
que llegaban. Es más, invitamos a otros a trabajar con
nosotros. Eso es importante, hablo de la articulación
de los recicladores con las universidades y el Estado.
Pensar y escribir el proyecto de la planta recicladora
nos llevó cuatro años. Esto también coincide con el
problema social que tenía el CEAMSE con los que
entraban al predio, a las montañas de basura. Por eso
ellos armaron galpones y los empezaron a dar entre
las organizaciones sociales, para que trabajaran con
ellos en el tema residuos. Entonces nosotros, que
teníamos nuestra organización, no quisimos eso que
nos daba CEAMSE y fuimos al Ministerio de Desarrollo
Social de la Nación. Cuando vieron que tenía una
LORENA PASTORIZA 71
A mí me interesa decir que lo importante es el
trabajo colectivo, con municipios y otras instituciones.
Nadie se salva solo, nosotros desde que empezamos
siempre fuimos en conjunto y eso nos marcó siempre
la cancha. Creo que hoy el Estado está más presente
y consciente, y esto hay que aprovecharlo para
hacer algo inteligente, hay que pensar desde cada
lugar cómo se pueden mejorar o aplicar las lógicas
de trabajo. Además, pensar en la diversidad de
actores que trabajan, que son muchos. Para eso se
necesitan políticas inclusivas pensadas en grande,
por eso apunto a discutir de qué manera vemos la
industrialización desde los municipios.
LORENA PASTORIZA 73
AP: ¿Hay que cambiar las políticas ambientales?
74
Jackie Flores Francisco Suárez: Contame de tu vida.
es Referenta Nacional
de la UTEP, Secretaria Jackie Flores: Bueno, soy nacida en Córdoba, pero me
de FACCYR (Federación vine a los 9 años a Buenos Aires, buscando afectos.
Argentina de Cartoneros, Vengo de un barrio muy popular en Córdoba, donde inicia
Carreros y Recicladores) el Cordobazo. Tenemos 52 años de esa epopeya, que es
y Coordinadora justamente mi edad. Y la verdad que el recorrido que
Nacional del Programa tengo en todo este tiempo no ha sido tarea fácil, porque
Promotoras Ambientales la ciudad de Buenos Aires es expulsiva. De hecho, este
Cartoneras. trabajo lo arranco siendo menor inclusive, pero vengo
Militante social y de una familia en la cual la cultura del trabajo siempre
referenta feminista. estuvo plantada; mi hermana es vendedora ambulante,
fue quien me enseñó el oficio y la tarea que siempre
tuvimos por delante acá, la de la subsistencia. Hasta
que llegó el trabajo de cartonera, que fue una elección.
JACKIE FLORES 75
Pero te encontrás con varios inconvenientes
y uno es el de las políticas públicas: cuando no
están pensadas para el sector en donde se van a
implementar, conllevan más violencia. Yo misma,
siendo vendedora ambulante, intentando organizarme
con los mayores, sufrí y sufrimos una razia enorme,
todos los que trabajamos en esto, con la regulación
de la venta ambulante. Cuando se reguló y se
pretendió que pagáramos un canon por el espacio que
ocupábamos en la vía pública, nos quedamos sin nada.
Y en esa nada, yo me prometí no quedarme quieta y
empecé a ver a mi alrededor a hombres y mujeres que
pasaban con carretas y entendí que esa era la forma
de generar un trabajo. Entonces se encontraron esa
cultura del trabajo y de esa situación de pérdida de la
Fue todo un desafío venta ambulante comienza mi historia cartonera: con
para mí como mujer, una bolsa de consorcio y muchas horas de recorrido
porque todos los por la ciudad de Buenos Aires.
choferes de camiones A partir de ahí entendí que el trabajo ordena la
del MTE (Movimiento de vida, el progreso fue literal y no me olvido aún la
Trabajadores Excluidos) sensación de haberme comprado mi primer changuito
eran hombres, y fui forjando de supermercado para recolectar.
mi carácter, porque en Ahí también entendí cuál es el volumen real de la
ese entonces no existía el mano de obra del sector cartonero. Eso fue un salto
feminismo popular. grande, porque también trajo otra lucha paralela a lo
que es el mundo cartonero que es el derecho a vivir en
la ciudad. Toda esa experiencia me atravesó y me pude
plantar en esta lucha que es mi derecho a vivir acá,
me allanó un camino que el mundo cartonero no tenía
por aquel entonces, que es el hecho de entender cómo
funcionan las instituciones, la legislatura porteña, y
qué es encontrarte con otros que no tienen que ver con
tu sector laboral y ver que coincidís con el reclamo del
derecho a la vivienda. Eso me llevó a la experiencia
de una cooperativa, donde tomé la responsabilidad de
la descarga, el volumen y la venta, y empecé a tomar
conciencia del trabajo que hacemos, en cuanto al
sujeto social y al sujeto ambiental.
Fue todo un desafío para mí como mujer, porque
todos los choferes de camiones del MTE (Movimiento de
Trabajadores Excluidos) eran hombres, y fui forjando
mi carácter, porque en ese entonces no existía el
feminismo popular. Por suerte, los compañeros me la
terminaron haciendo fácil porque también entendí que
si uno es claro con las palabras, el otro comprende.
Así fui aprendiendo lo que es ordenar la descarga
de una cooperativa que trabaja con mucha cantidad
JACKIE FLORES 77
ella se vino de Córdoba cuando yo era muy chica. No fue
fácil, porque ella terminaba ocupando el lugar de una
madre en vez del de una hermana y yo era muy rebelde.
Y si bien afectivamente no fue fácil, en el trabajo sí nos
llevábamos bárbaro y ella me enseñó como vendedora
ambulante a aprender a escapar de la policía antes de
que nos sacaran las cosas de la manta. Tengo cancha
para eso todavía. Vendíamos ropa interior, que tiene
mucha demanda en la calle y es muy cara. Aprendí un
montón el oficio con eso, la picardía para vender, el acting
para que nos compraran “la media china irrompible”.
Siempre me levanté muy temprano, nunca le esquivé
al laburo y nunca me quedé con la plata de nadie, por
suerte puedo decir que no me atravesó la delincuencia.
El joven de la bicicleta,
de Pascal Garret (15).
La recolección informal, de Pascal Garret (9).
JF: Fue una buena discusión que comenzó en las (...) nos juntamos y nos
asambleas cartoneras. Nosotros ya habíamos tenido dimos cuenta de que era
nuestra primera conquista con el tema de que no nos posible visibilizar todo lo
llevaran presos por cartonear. Y la Ley 992 (2002), que que tenía este trabajo y
salió y nos reconoció como recolectores legítimos. discutir una política pública
El sistema de reciclado de CABA tuvo siempre con nuestra mirada.
más voluntad de nuestra parte que de la legislatura.
Sabíamos que íbamos a tener que caminar un largo
trecho, pero era muy necesaria esta ley y tuvimos
mucho apoyo de los vecinos, que nos acompañaron
a los despachos de la legislatura a pesar de que los
legisladores no nos querían escuchar. Ahí empezamos
a trabajar la templanza, porque en los medios
de comunicación se nos vendía como personas
violentas, nos acusaban de robar la basura. No
terminar puteando a un legislador era un logro, pero
empezamos a comprender cómo era este juego de la
política y nosotros queríamos que se reconocieran
nuestros derechos, que nos dieran uniformes y una
credencial, reconociendo nuestro trabajo. Elaborar un
registro de cartoneros, generar una identidad. Cuando
todo eso pasó a los legisladores no les quedó otra que
bajar al recinto a escuchar lo que teníamos para decir.
Con la Cooperativa Amanecer de Los Cartoneros
nos juntamos y nos dimos cuenta de que era posible
visibilizar todo lo que tenía este trabajo y discutir una
política pública con nuestra mirada. Eso fue en 2005.
JACKIE FLORES 81
incumplidas de la Ley Basura Cero muestran que hay
gente que quiere que esto siga así. Son personas que
trabajan para el Estado y tienen una ley que no la quieren
hacer cumplir, que manejan un presupuesto en CABA del
que nos da tan solo el 4 % a las cooperativas cartoneras,
es algo mínimo si uno quiere sostener la logística de
las cooperativas de trabajadores sociales. El resto de
ese presupuesto se gasta en publicidad berreta y en las
empresas privadas que hacen recolección domiciliaria.
Para que esa ley sea una meta real necesitamos una
conciencia ecológica de separación en origen.
El eslogan verde es una mentira. Luego pudimos fundar
el primer Bachillerato Popular Cartonero con orientación
en Cooperativismo, para mí fue recuperar el derecho a la
educación, del que yo no había disfrutado antes.
Fuimos nosotras quienes
empezamos a denunciar FS: ¿Cómo es el bachillerato?
que había más de cinco mil
basurales a cielo abierto JF: Viene de la mano de dos cosas importantes a las
en el país. Afianzamos los que les puse el cuerpo. Primero fue la creación de
lazos con los vecinos yendo la Federación Argentina de Cartoneros, Carreros y
al territorio, recabando Recicladores, dándonos cuenta de que a nivel nacional
información sobre si se generaba el trabajo que llevábamos adelante en la
había políticas públicas ciudad. Eso vino de la mano con la salud perjudicada,
en los barrios, haciendo porque cuando ya no pude tirar más de un carro me di
un relevamiento de lo cuenta de que iba a tener que usar la voz y convertirme
que había para saber de en promotora ambiental. Con los años de experiencia
qué hablar después como que tenía en la calle era un paso casi obvio.
promotora ambiental. Empezamos a crear un espacio con perspectiva
de género para que las mujeres cartoneras tuvieran
dónde acudir. Cuando quisimos comunicar, nos dimos
cuenta de que muchas compañeras no tenían las
herramientas educativas para hacerlo, entonces
nació la idea del bachillerato, como una demanda, y lo
llevamos adelante. Yo terminé mi secundario después
de trabajar, en la nocturna. Cortaba de trabajar a las 18
h para estar a las 19 h en el secundario y recién llegaba
a casa a las 0:30. Entonces, quería un formato que no
las excluyera a mis compañeras. Así nació la idea del
bachillerato, con militancia propia dispuesta a construir
desde el saber que traían esos docentes, pero también
a escuchar nuestras experiencias como trabajadores.
Es un gran orgullo ver hoy a mis compañeras
con su título; lo mismo que es un orgullo para mí ser
promotora ambiental y enseñar separación en origen;
es como mi lugar en el mundo.
JACKIE FLORES 83
Gestión de residuos,
85
la integralidad pendiente
Paradigmas, principios y agendas públicas
Francisco Suárez
Director Provincial de Residuos
OPDS | Argentina
suarezf@opds.gba.gov.ar
FRANCISCO SUÁREZ 87
Raúl Álvarez (2011) en un esfuerzo por contraponer
paradigmas presentes en gestión de los residuos
señala, por un lado, la presencia de un “Paradigma
Técnico”, ligado a profesionales de la ingeniería y de
la administración, y, por otro, la de un “Paradigma
Antropológico”, impulsado por investigadores de las
ciencias sociales vinculados a un pensamiento crítico
y a la promoción de una gestión de los Residuos
Sólidos Urbanos (RSU) con inclusión social.
Simultáneamente, desde los años 2000 se ha
manifestado otro paradigma de la gestión ambiental
de las ciudades: la Ecología Urbana. Este campo de
conocimientos desarrolla un enfoque integral de los
problemas ambientales urbanos (Di Pace y Caride
Bartrons, 2012). Esta perspectiva paradigmática se
centra en la interfaz de las interacciones entre sociedad,
ciudad y ecosistemas, promueve investigaciones
interdisciplinarias, analiza los servicios ambientales
urbanos, las huellas ecológicas, los riesgos y la
vulnerabilidad social y ambiental, la conflictividad
ambiental, la gestión sustentable. En materia de gestión
de residuos, se ha enfocado en el análisis del flujo de
los materiales que se descartan, el ciclo de vida de los
productos, los circuitos de aprovechamiento de residuos
inorgánicos, el tratamiento de los residuos orgánicos, la
afectación social y ecosistémica de los sitios dedicados
a la disposición final, la elaboración de indicadores de
sustentabilidad y, en su conjunto, en el análisis de los
residuos como parte del metabolismo social urbano
(Ruggerio et al., 2015).
FRANCISCO SUÁREZ 91
siguientes objetivos: “Lograr un adecuado y racional
manejo de los residuos domiciliarios mediante su
gestión integral a fin de proteger el ambiente y la calidad
de vida de la población; promover la valorización de los
residuos domiciliarios a través de la implementación de
métodos y procesos adecuados; minimizar los impactos
negativos que estos residuos puedan producir sobre el
ambiente y lograr la minimización de los residuos con
destino a disposición final”.
Quedan entonces en el horizonte de principios para
el manejo de los residuos, la precaución ante el riesgo de
daño, la progresividad de las metas, la responsabilidad
del causante y la integralidad de la gestión.
En respuesta al nuevo marco normativo, el Gobierno
nacional puso en marcha en 2005 la Estrategia Nacional
de Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos
(ENGIRSU), y seleccionó para realizar la prueba piloto las
provincias de Tucumán y Chubut, dos jurisdicciones con
problemáticas menos complejas que las de las grandes
áreas metropolitanas. Más tarde se incorporaron las
ciudades de Rosario y Mar del Plata.
Con la puesta en marcha de esta estrategia, se cambió
el enfoque de la gestión de los residuos, entendida
hasta entonces, como servicio urbano, a otro que la
considera un componente de la política ambiental.5
Prioritariamente la ENGIRSU se orientó a la eliminación
de los basurales clandestinos y, en menor medida, a la
minimización y/o aprovechamiento de los residuos.
También se promovió la adhesión al Mecanismo para
un Desarrollo Limpio (MDL) en el sector de los residuos
sólidos, en el marco del Fondo Argentino de Carbono.
Este mecanismo alienta la reducción de la emisión de
gases que incrementan el efecto invernadero global
(metano y dióxido de carbono).
Sin ser un eje jerarquizado de los lineamientos, la
estrategia promovió la regularización laboral de los
recuperadores urbanos y buscó la participación de la
comunidad en la tarea de separación en origen de los
residuos a través de la concientización de la población
acerca de la necesidad del reciclaje.
A partir de 2007, la ENGIRSU priorizó sus
acciones en los municipios turísticos. Ese año fue
aprobado un préstamo del Banco Interamericano de
Desarrollo (BID) para mejorar la gestión de los RSU en
FRANCISCO SUÁREZ 93
En materia de gestión de los residuos, las
demandas de los grupos cartoneros, en confluencia
con organizaciones de la comunidad y académicos,
lograron impulsar normativas e institucionalidad
vinculadas a la recuperación y el reciclado. Así también,
las resistencias ciudadanas a recibir residuos de otras
jurisdicciones promovieron una serie de ordenanzas
municipales restrictivas.
Economía Circular
Basura Cero
11. Cabe destacar que la propuesta basura cero forma parte de una
estrategia de proyección a nivel internacional de Greenpeace. Ver
https://www.greenpeace.org/international/campaign/toolkit-plastic-
free-future/organise-a-zero-waste-event/ [consultado el 20/02/2021].
12. Global Alliance for Incinerator Alternatives.
13. Entrevista a Cecilia Allen, agosto de 2015.
14. El fallo de la justicia responde a una acción de “amparo
colectivo ambiental” presentada por la Federación de Cooperativas
de Reciclado Limitada, las cooperativas de trabajo El Ceibo, El
Álamo, Las Madreselvas, de Reciclado Trabajo y Dignidad y del
Sur; el Observatorio del Derecho a la Ciudad (ODC), la Fundación
Ambiente y Recursos Naturales (FARN), la Asociación por la Justicia
Ambiental (AJAM) y Greenpeace Argentina. En la acción de amparo
se destacan múltiples impactos ambientales negativos de la
FRANCISCO SUÁREZ 97
La trampa de “basura cero” es que habla de
un valor relativo. Según los considerandos de
la Ley 1854/05, se señala que “la autoridad de
aplicación deberá determinar durante el año 2017,
de conformidad con las tecnologías de tratamiento
disponibles y el desarrollo de los mercados en ese
momento, cuáles serán los materiales reciclables y
aprovechables cuya disposición final se encuentre
prohibida para el año 2020”.15 Escrito de tal forma,
hace que el “0” no sea un valor absoluto, sino relativo
a dicha consideración. O sea, según la disponibilidad
tecnológica y la demanda del mercado, un residuo
entra o no dentro de los objetivos de basura cero.
Poco después de la sanción de la Ley Basura Cero
en CABA, se han aprobado normativas bajo el mismo
concepto en Rosario y La Plata, y se han planteado
similares dificultades.
A favor de este principio se destaca que instala
criterios de progresividad en materia de reutilización
y reciclado de residuos. En los hechos, revitalizó la
construcción de indicadores y métricas en el análisis
de tratamiento de residuos: estudios de generación,
composición, reducción, reciclado y disposición final de
los residuos. Como antecedentes de medición, previos y
posteriores a basura cero, sobresalen las estadísticas de
CEAMSE sobre disposición de residuos, los indicadores
de sustentabilidad en la gestión de residuos de María Di
Pace y Alejandro Crojethovich (1999), los relevamiento
de composición de residuos del Instituto de Ingeniería
Sanitaria de la Universidad de Buenos Aires y los estudios
sobre asignaciones presupuestaria municipales en la
gestión de residuos de la Universidad Nacional de San
Martín (Gutiérrez, 2014).
FRANCISCO SUÁREZ 99
Lunch, de Rémi de Bercegol (11).
recolección, pasa por la transferencia, el transporte
y el tratamiento, y culmina con la disposición final.
También ha ganado fuerza la idea de integralidad
como una adecuada combinación de métodos de
tratamiento: recuperación y reciclado, compostaje,
valorización energética y rellenos sanitarios. Según el
Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible de la
Nación, la integralidad remite a la reducción en origen,
separación domiciliaria, recolección y transporte,
transferencia y regionalización.16
Además de los procedimientos logísticos y
métodos de tratamiento, la integralidad demanda un
desafío a las políticas públicas. Difícilmente pueda
lograrse cuando las áreas de los gobiernos a cargo
de los residuos están dispersas en el organigrama
de la administración pública. Es común que una
dependencia maneje la recolección de residuos y otra
el control de los basurales.
La administración pública suele estar dominada por
una estructura administrativa que enfoca al territorio
bajo una lógica vertical-sectorial, que fragmenta al
territorio y a los problemas en áreas de atención de
gobierno que compiten por recursos y responsabilidad
(Arocena, 1995). Esta lógica se contrapone a la
complejidad intrínseca de los problemas ambientales,
que requiere de un enfoque multidimensional e
intersectorial o transversal (Suárez y Ruggerio, 2018).
La acumulación de residuos impacta en el ambiente,
es un problema ecológico y de salud pública, la
recuperación de residuos a través de recicladores
demanda el acompañamiento de políticas sociales, la
separación en origen necesita de educación ambiental,
la minimización en la generación advierte sobre los
patrones de consumo, la economía circular requiere de
incentivos a la producción y al desarrollo tecnológico.
Según Fernando Isuani (2013) la integralidad orienta
una mirada estratégica para la gestión pública que debe
corresponderse con una coordinación en el plano operativo
de distintas áreas de la administración. En otra dimensión,
de manera complementaria e imprescindible, la integralidad
demanda fomentar redes y vínculos entre los actores
sociales de la gestión de los residuos. Por ejemplo, planificar
políticas que promuevan el reciclaje implica extender el
radio de injerencia tradicional de la gestión de los residuos
Conclusiones
2. Materiales y métodos
2.2.1.1. Generación
Vidrio
3,9 % 4,0 %
Metales
1,7 % 10,0 %
43,6 % 25,0 %
Orgánicos
2.2.1.2. Tratamiento
2.3.1. Escenario 1
2.3.2. Escenario 2
3. Resultados y discusión
Recolección diferenciada
Cooperativas/ Recuperadores urbanos Relleno
Generación sanitario
Circuito ilegal
Doméstica Recolección no diferenciada
Fracción húmeda
Vía EDT de CABA
Rechazos
Recolección diferenciada
Comercialización de
Referencias
Pérdida de masa materiales recuperados
Flujo de materiales reciclables y/o reutilizables por tratamiento biológico
Flujo de materiales no recuperables
Flujo no cuantificado
Límite del sistema Región del Gran Buenos Aires
CEAMSE
+248.6
215.25
CI
RD-DS/Coop
I 675.5 Grandes
generadores 154.35 278.22 E
Tratamiento de Comercialización
RSU
materiales reciclables 69.56 de materiales
FH recuperados
Rech Rech
305.9
193.43
RD-Coop/RU
Relleno
Generación
I 5.558.3
Doméstica CI
33.35 CEAMSE 5.743.76 sanitario
+5.743.76
RSU 5.113.64 DF
RND/FH 298
202.63 Vía EDT
259.97 CABA
217.89 Rech Rech
E Comercialización
de materiales
recuperados
Referencias E
Flujo de materiales reciclables y/o reutilizables
Flujo de materiales no recuperables Pérdida de masa-
tratamiento biológico
3.1.1. Escenario 1
Residuos de C&D y
de poda de CABA Tratamiento de residuos 894.17 E
I 750.4 Espacio 1.016.1 áridos y de poda 121.93
Rech Materiales recuperados
público RD
I 265.7 reutilizados en la construcción/
mejoramiento de suelos
Residuos de C&D y Basurales a cielo abierto
de poda de los partidos
de la RGBA +176.45
144.73
CI
RD-DS/Coop
I 675.5 Grandes
generadores 224.87 688.82 E
Tratamiento de Comercialización
RSU
materiales reciclables 166.7 de materiales
FH recuperados
Rech Rech
305.9
608.65
RD-Coop/RU
Generación Relleno
I 5.292.6 Doméstica
CI
31.76 CEAMSE 3.209.59 sanitario
+3.209.59
RSU 2.014.36 DF
RND/FH 298
82.99 Vía EDT
259.96 CABA
414.94 Rech Rech
Referencias E
Flujo de materiales reciclables y/o reutilizables Pérdida de masa
Flujo de materiales no recuperables por tratamiento
Flujo de residuos orgánicos
3.1.2. Escenario 2
Residuos de C&D y
de poda de CABA Tratamiento de residuos 894.22 E
I 750.46 Espacio 1.016.16 áridos y de poda 121.94
Rech Materiales recuperados
público RD
I 265.7 reutilizados en la construcción/
mejoramiento de suelos
Residuos de C&D y Basurales a cielo abierto
de poda de los partidos
de la RGBA +45.17
11.82
CI 727.62 E
RD-DS/Coop Comercialización
I 675.5 Grandes de materiales
generadores Compostaje Compost
270.2 Tratamiento de recuperados
RSU GG
materiales reciclables 181.88 +84.44
FH
Rech Rech 84.44
RO 224.6
608.65
RD-Coop/RU
Generación Relleno
I 5.292.6 Doméstica
CI
31.76 CEAMSE 3.361.1 sanitario
+3.351.1
RSU 2.115.49 DF
RND/FH 295
87.15 Vía EDT
259.97 CABA
435.77 Rech Rech
Referencias E
Flujo de materiales reciclables y/o reutilizables Pérdida de masa
Flujo de materiales no recuperables por tratamiento
Flujo de residuos orgánicos
3.2. Indicadores
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
Gestión Base Escenario 1 Escenario 2
Escenarios
140,00
120,00
Residuos (en millones de t)
100,00
80,00
60,00
40,00
20,00
0,00
Gestión Base Escenario 1 Escenario 2
Escenarios
300
Residuos dispuestos en basurales (en kt)
250
200
150
100
50
0
Escenario Base Escenario 1 Escenario 2
Escenarios
4. Conclusiones
5. Agradecimientos
Fuentes documentales
Glosario
61%
• http://www.opds.gba.gov.ar/contenido/acceso_sistemas
• http://www.opds.gba.gov.ar/fitosanitarios
ENVASES VACÍOS
DE FITOSANITARIOS 2019
14.000.000
12.000.000
10.000.000
8.000.000
6.000.000
4.000.000
2.000.000
0
L L L L L
IA O IA IA O IA L IA N
ER TIC T ER INIO T ER RI T ER TA T ER TÓ Gráfico 1. Cantidad total de
T
A S A A VI D A ME A R envases clasificados por su
M LÁ M LUM M M M CA
P A material constitutivo.3
6.000.000
5.000.000
4.000.000
3.000.000
2.000.000
1.000.000
0
N
LL
A A X E H E GA OL NS GA TA R X CO D N
E
JA
DÓ LS BO OBR OUC ALD RIN OS BI GI LA BO BO AS DOR COLICA CA
BI TE BO IN S P B R VE A M Y R E OÁ
BO G JE AE T R R N
F TENILE ET
BA JE N ET A M
COOLI UL
P JA
BIDONES DE PLÁSTICO
(PEAD -PEBD - COEX - PET - PP - PEBDA)
10 L 15 L 20 L 25 L
BIDONES DE PLÁSTICO
(PEAD -PEBD - COEX - PET - PP - PEBDA)
4.000.000
3.500.000
3.000.000
2.500.000
2.000.000
1.500.000
1.000.000
500.000
• Bidones Tricapa
• Postes destinados a alambrado de campo
• Varillas plásticas destinadas a la construcción de
invernáculos
• Varillas para alambrado eléctrico de campo
• Pallets/tarimas para uso industrial (exceptuando
las alimenticias)
• Pallets/tarimas para uso en la industrias
productoras de fitosanitarios
• Caños para conducción de cables de energía eléctrica
• Caños de desagüe
• Envases para aceites lubricantes
1. Actualmente es Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible.
Yamila V. Vázquez
Planta Piloto de Ingeniería
Química, PLAPIQUI
UNS-CONICET | Argentina
yvazquez@plapiqui.edu.ar
ORCID: 0000-0002-8079-4853
Silvia E. Barbosa
Planta Piloto de Ingeniería
Química, PLAPIQUI
UNS-CONICET | Argentina
sbarbosa@plapiqui.edu.ar
ORCID: 0000-0002-0434-0972
por tipo. Incluso, las propiedades finales de los materiales obtenidos permiten
utilizar estos plásticos en una gran variedad de aplicaciones o en el desarrollo
de nuevos productos.
153
Dimensionamiento del problema bajo análisis
18%
30%
ABS
8% HIPS
PC
PC/ABS
9%
PP
Otros
10%
25%
- Productos Corrosivos
- Permite el procesamiento de plásticos - Contenido de Br y otras toxinas en los productos
- Variabilidad de la composición del pyro-oil dependiendo de la materia prima
Pirólisis con alto contenido de Br
- Cinéticas complejas
- Pyro-Oil de buena calidad
- Altos costos
- Tecnología compleja
- Producción de energía in situ - Riesgos ambientales y para los trabajadores por emisiones contaminantes
Co-procesado para industrias - Tecnología compleja
- Costos razonables - Variación en la calidad del producto procesado
- Tecnología simple
- Bajos costos - Plásticos complejos generalmente inmiscibles
- Reinserción del plástico en la economía - Elevados costos de mano de obra para separar por tipo
Reciclado circular como nuevos materiales - No apto para plásticos con alto contenido de bromo
Mecánico o productos
- Extensión de la vida útil de los plásticos
- Alto impacto social
-- - Auto-compatibilización efectiva
- Las propiedades finales son similares a las del ABS RAEE, aún con el 20 % de HIPS
- El agregado del 2 % p/p incrementa la resistencia y ductilidad mejorando levemente las
propiedades del ABS RAEE
SBS - El agregado de mayores cantidades no mejora la mezcla anterior
80 % ABS - Alternativa económicamente viable
+
20 % HIPS SAN
- No mejora la auto-compatibilización
- Compatibilizante no adecuado para esta mezcla
- El agregado del 2 % p/p incrementa notablemente la resistencia y rigidez manteniendo la
ductilidad de la mezcla
SBR - Mejora notablemente las propiedades del ABS y HIPS RAEE
- Muy buen compatibilizante en baja concentración
- Auto-compatibilización efectiva
-- - Incremento notable de la ductilidad y la tenacidad respecto del ABS RAEE
- El agregado del 2 % p/p incrementa la resistencia y la dureza respecto del ABS RAEE
50 % ABS SBS - Mayores concentraciones no son efectivas
+
50 % HIPS SAN
- No mejora la auto-compatibilización
- Compatibilizante no adecuado para esta mezcla
- Auto-compatibilización efectiva
-- - Las propiedades se conservan respecto del HIPS RAEE
*En todos los casos, la concentración de Br está por debajo del límite máximo admisible.
Consideraciones finales
169
Introducción
Materiales y métodos
Resultados y discusión
a) día 1 b) día 1
día 4 C. globasum día 4 A. fumigatus
día 7 día 7
100 100
%I
%I
50 50
0 0
0.0 0.5 1.0 1.5 0.0 0.5 1.0 1.5
%p/v C-ZnO %p/v C-ZnO
Conclusión
Agradecimientos
185
Introducción
Materiales y métodos
Resultados
Referencias
Aº San Juan
Barrios Fcio. Varela
Microbasurales
Consolidado
Esporadicos
Referencias
Aº San Juan
Barrios Fcio. Varela
Barrios Populares
Microbasurales
Consolidado
Esporadicos
Conclusiones
Andrea Barreda
Dirección Provincial de
Residuos
OPDS | Argentina
barredaa@opds.gba.gov.ar
objetivos de remediación.
193
Introducción
Desarrollo y discusión
Conclusión
Carolina Montera
Universidad Nacional
de Lanús | Argentina
carolinamontera@gmail.com
Pablo J. Schamber
CONICET-PIIDISA
UNQ, UNLa. UNAJ | Argentina
pjschamber@hotmail.com
ORCID: 0000-0002-3458-3182
Focalizada Universal
Cobertura 6.000 frentes (2012) 120.000 frentes (2015)
Clasificación de residuos Planta municipal gestionada Planta municipal gestionada por la cooperativa
y Plantas sociales de la CEAMSE
por la cooperativa
Reflexiones finales:
¿qué podemos aprender del caso?
218
(entre otras cuestiones) en mayores costos económicos
e impactos ambientales por el incremento de las
distancias a recorrer.
Aunque probablemente los lectores puedan extraer
muchas otras, la última lección que queremos mencionar
refiere a los saberes (muchas veces invisibilizados)
que se vinculan con el manejo de los desechos. ¿Qué
competencias poseen los actores que participan en los
programas de recolección diferenciada? ¿De qué forma
las adquirieron? ¿En qué medida están acreditadas y
legitimadas por el conjunto de la sociedad? Si la prueba
piloto tuvo altos niveles de adhesión entre los habitantes
del distrito y bajas tasas de rechazo de los materiales
recogidos fue, en buena medida, porque involucró a
actores con conocimientos de gestión bien fundados.
La asociación civil local, impulsora del programa piloto,
contaba con antecedentes y experiencia en el oficio, y sus
miembros eran conscientes de que las actividades de
promoción de la clasificación en origen y la recolección
diferenciada no se autosustentan con la venta de los
residuos reciclables, sino que necesitan ser subsidiadas.
Así, solo comenzaron a implementar el proyecto cuando
la colaboración técnica y financiera del municipio se
hizo efectiva. En el mismo sentido, los socios de la
cooperativa sabían cómo identificar los residuos secos
de los húmedos y cómo manipular los materiales para
obtener el mejor precio de mercado posible.
Reconocer y recuperar esos saberes prácticos,
presentes en cada uno de los territorios, es una tarea
urgente para evitar caer en recetas prefabricadas o
pensadas para otras latitudes. •
Modalidades y escalas
de compostaje urbano en
la provincia de Buenos Aires
Resumen
Introducción
Compostaje domiciliario
Entrega de la compostera
número 1000 por el programa
“Avellaneda Recicla”. Se ofrece
también una bolsa de chips
de poda para su uso como
estructurante.
Compostaje compartido
Compostaje centralizado de
residuos verdes municipales
Federico Wahlberg
Director de Residuos Especiales
y Patogénicos
OPDS | Argentina
wahlbergf@opds.gba.gov.ar
Rehabilitación de computadoras
en las cárceles
Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos,
refuncionalización y recuperación de materiales
Planta de separación
de residuos de Laprida
Apenas se ven sus ojos, celestes, que asoman entre
la visera de la gorra y el barbijo que le cubre casi
completamente el rostro. Estatura mediana, mirada
afable, Adalberto “Tito” Zanazzi está sentado del otro
lado del escritorio, en la oficina que el encargado nos
cedió para la entrevista. Habla bajito y tímidamente,
cuenta que se crió en el campo, que trabajó como
metalúrgico, albañil y en la chacra antes de entrar
como empleado municipal. Mira hacia arriba para
concentrarse en recrear los recuerdos de aquel agosto
de 1993, cuando inició sus actividades como operario
en la planta de separación de residuos de Laprida.
“Empecé a trabajar para el municipio, haciendo
limpieza y barrido de calles; a las pocas semanas me
llamaron para venir a la planta. Éramos cinco personas
más el encargado y hacíamos todo manual, sobre la
‘rampa’, que era un mesón donde se desparramaba
la basura e íbamos seleccionando el material: cajas,
botellas, hueso. En el primer tiempo se vendía a granel,
luego llegó la prensa y metíamos todo junto hasta que
los compradores empezaron a exigir mayor calidad”.
La planta de separación de Laprida es un hito en la
historia de la valorización de residuos de la provincia
de Buenos Aires. Se inauguró en 1991 como una
iniciativa del entonces intendente Alfredo Irigoin tras
Matías Tarando
Dirección Provincial de Residuos
OPDS | Argentina
tarandom@opds.gba.gov.ar
Romina S. Solana
Grupo de Investigación y Desarrollo en Ingeniería
Sustentable (GIDIS)
FIUBA | Argentina
rsolana@fi.uba.ar
Proyecto Interceptor/Recolector
de RSF de Cuerpos de Agua
En algunos casos, según el cuerpo de agua y Figura 2. Fotos de Mr. Trash Wheel.
las particularidades del estado y la dinámica de la
contaminación de residuos flotantes que posea, puede
requerirse otro tipo de soluciones, con unidades
móviles que busquen y barran las zonas con residuos,
en lugar de esperar que los mismos ingresen a dichas
unidades. Pueden, a su vez, juntar los residuos y
llevarlos en su operatoria a una zona externa en la
cual los depositan hasta que sean retirados y, en otros
casos, pueden requerirse unidades que acumulen
internamente los residuos para luego ser llevados a
un punto de extracción. Ejemplos de algunos de estos
equipos son los que operan actualmente en la Cuenca
Matanza Riachuelo [Figura 3].
Enrique Leff
UNAM | México
enrique.leff@yahoo.com.ar
Ambiente viral
Los desafíos de la Vida
en la era del Capitaloceno*
Historia de una Ceguera Colectiva
Atilio Sabino
Asociación para el Estudio de los Residuos Sólidos – ARS
Miembro Nacional de ISWA
Capítulo Regional ISWA Latinoamérica y el Caribe
ISWA LAC | Argentina
asavino@ars.org.ar
Síntesis de la Perspectiva
de la Gestión de Residuos
en América Latina y el Caribe*
Durante la XIX Reunión del Foro de Ministros de Medio
Ambiente de América Latina y el Caribe, los países
solicitaron a ONU Medio Ambiente “desarrollar una
perspectiva regional sobre los desafíos principales,
tendencias y políticas relacionadas con la minimización y
gestión de residuos para ser utilizada como guía para el
diseño e implementación de políticas, planes nacionales,
programas y propuestas”. Esta misma solicitud se
renovó durante la XX Reunión del Foro de Ministros, que
tuvo lugar en Cartagena de Indias, Colombia, en marzo
de 2016. A continuación se indicarán el contexto y las
relaciones con el Informe de Perspectiva Mundial de la
Gestión de Residuos (GWMO, por sus siglas en inglés) que
se publicó en el año 2015 y cuya estructura y alcance
representan el punto de partida para los informes
regionales. Tanto el informe mundial como los informes
regionales responden al mandato de la Asamblea de las
Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEA, por sus
siglas en inglés), en el marco de su Resolución 2/7.
El objetivo general de la perspectiva regional es
proponer, desde una visión holística, un marco conceptual * El informe completo Perspectiva
de la Gestión de Residuos en América
y las herramientas necesarias para que el sistema Latina y el Caribe (ONU Medio
integrado de gestión de residuos de la región, con sus Ambiente, 2018), en idioma inglés
y español, puede descargarse del
distintas particularidades, contribuya con el logro de un sitio https://wedocs.unep.org/
desarrollo sostenible. Con esa finalidad, el documento handle/20.500.11822/26448
Radio 38 años
Televisión 13 años
iPod 4 años
Internet 3 años
Facebook 1 años
Twitter 9 meses
50 millones de usuarios
● A
mbiental, residuos y cambio climático. El impacto
ambiental del inadecuado manejo de residuos a nivel
local ya ha sido destacado. A nivel global el sector
residuos contribuye a la generación de gases de efecto
invernadero (GEI), favoreciendo el cambio climático.
● G
obernabilidad y aspectos sociales. El adecuado
manejo de residuos requiere, además, el soporte
de la creación de las instituciones responsables de
gestionarlos a nivel local. Se debe generar, entonces,
un cuerpo legal apto con regulaciones posibles,
efectivas y de simple aplicación. Así mismo, es preciso
evitar superposición de organismos, profesionalizar el
sector con la debida capacitación y crear sistemas de
información pensados no solamente para el recuento
estadístico, sino para la toma de decisiones.
Esto necesariamente debe complementarse con
la identificación y la participación de todos los actores
públicos y privados y con la integración del sector
informal. Se deberá elaborar también un sistema
de comunicación, que incluya la educación formal e
informal, tendiente al necesario cambio de hábitos de
consumo y al compromiso participativo.
Recursos Disposición
naturales de residuos
Extraer Producir Descartar
MATERIALES RENOVABLES
Principio 1
Preservar y mejorar el capital natural controlando las existencias finitas Gestión del flujo de renovables
y balanceando el flujo de recursos renovables: regenerar, intercambiar.
Agricultura /
recolección
Materia prima
bioquímica
Principio 2 Biósfera
Optimizar el rendimiento de recursos mediante la circulación Regeneración
de los productos, componentes y materiales en uso con
la máxima utilidad en todo momento en ambos ciclos
técnico y biológico: regenerar, compartir, optimizar. Cascadas
Biogas
Extracción de materia
prima bioquímica
MATERIALES NO RENOVABLES
Regenerar Construir materiales Restaurar Manejo de existencias
FABRICANTE DE PIEZAS
FABRICANTE DE PRODUCTOS
Reacondicionar / Reciclado
Refabricar
PROVEEDOR DE SERVICIOS
Compartir
Reutilizar/
Comercio Usuario Redistribuir
Mantener /
Proteger
RECOLECCIÓN
Enfoque holístico, pero con especial dedicación a los resudios sólidos y aquellos derivados del
1 Impactan al medio receptor tratamiento o no tratamiento de estos que impactan negativamente en el aire, suelo o agua o en el
ordenamiento territorial.
2 Residuos como recursos Prevención, minimización, reúso, reciclado, generación de energía, incluyendo el sector industrial.
4 Responsabilidad en la generación
Residuos no peligrosos.
5 Propiedades de los residuos
Residuos peligrosos, incluidos los generados por establecimientos de salud y en los domicilios.
Residuos generados en la operación por ambos sectores. Incluye a los importadores, productores,
7 Sector público y privado
distribuidores y recicladores.
Protección
ambiental
Salud pública
Valor de mercado
de los residuos
Bajo Haití
10.000
INB per cápita (USD)
16%
8%
13% 12%
1950 1955 1960 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 2020 2025 2030 2035 2040 2045 2050 2055 2060 2065 2070 2075 2080 2085 2090 2095
Nivel de ingresos
Cobertura de recolección (&)
Barbados
Trinidad & Tobago
Perú Bolivia
México Brasil
Cuba Chile
4.3. Datos
6. Mensajes clave
Epílogo
Carlos Ríos
BazarAmericano.com | Argentina
bossamundo@hotmail.com
Ecosistema de
los libros cartoneros
El proyecto editorial cartonero es comunitario, colaborativo y
solidario por naturaleza.
El cartón corrugado que sustenta el proyecto editorial
cartonero surgió a mediados del siglo XIX para preservar
objetos de consumo durante su traslado. Un siglo y medio
después, un grupo de escritores recuperó cartones de las calles
para construir libros.
El proyecto editorial cartonero rompe las jerarquías del libro
visto como objeto de culto y de prestigio; así, la experiencia de
lectura se modifica y renueva de manera integral. Y a su vez,
transforma radicalmente las expectativas de quienes escriben.
El libro cartonero no pierde las huellas de precariedad en la que
viven miles de personas que a diario recuperan cartón en las calles;
es el mismo que usan para protegerse del frío quienes duermen en
umbrales, el que se apila en los carros tirados por caballos o por los
mismos cartoneros para venderlo a las compañías recicladoras.
En el proyecto editorial cartonero, la caja de cartón desechada
inicia un nuevo ciclo de preservación, bajo las formas y
codificaciones propias de un objeto cultural.
En poco más de dos décadas, el proyecto editorial cartonero
dinamizó con sus catálogos heterogéneos la circulación de libros
al ampliar la comunidad de lectores.
El método para recuperar el cartón en el espacio público se ajusta
a las necesidades del momento (incluso en tiempos de pandemia).
CARLOS RÍOS
Podríamos pensar a los libros cartoneros como el reverso de
la industria editorial; su borrador, su mala copia, un fenómeno
de distorsión, con un procesamiento de los materiales en los
lindes del libro-objeto donde el mismo título, una vez que el
cartón ha sido intervenido, nunca será un libro idéntico.
El proyecto editorial cartonero puede alinear su especificidad
a los modos de organización popular e institucional que definen
la recuperación de cartones en el espacio público. Para ello es
necesaria la articulación de dos experiencias: la de la supervivencia
económica a partir del desarrollo sustentable y la de los proyectos
artísticos culturales que encuentran en la calle sus materiales y
nuevas formas expresivas de subsistencia.
Todos los materiales y herramientas incluidos en un proyecto
editorial cartonero son productos del reciclado y modifican sus
formas para ser más funcionales al trabajo artesanal.
Ejemplares de la
Oficina Perambulante, proyecto
editorial cartonero dirigido
por Carlos Ríos.
Alejandro Jurado
laciudadposible.net | Argentina
jurado.alejandro@gmail.com
Economía circular:
conversión de residuos en recursos,
de Xavier Elías Castells
El hilo argumental de la obra sigue fielmente la lógica
en que parece se va descubriendo en el siglo XXI la
importancia de las materias primas. Estas, incluso las
más abundantes, no son infinitas y con el reciclado se
dispone de una herramienta para poder reutilizar los
residuos y volverles a dar vida como materiales. Sin
embargo, esta reutilización, que en principio todo el
mundo acepta, presenta, en ocasiones, ciertas paradojas.
Así, mientras que un coche, máximo símbolo de nuestra
civilización, no es más que una fuente constante de
residuos en su producción, uso y desguace al final de su
vida útil; cuando es “nuevo” contiene, en la actualidad, un
mínimo en peso del 60 % de material reciclado y todo el
mundo lo acepta. En cambio, esta percepción se modifica
radicalmente cuando se descubre que un material de
construcción está hecho a partir de un residuo.
Los estudios más recientes y los demógrafos
aseguran que el desarrollo de la habitabilidad en las
próximas décadas obligará a construir una ciudad
como Nueva York (7,5 millones de habitantes) cada mes
durante 40 años. Es obvio que ello obligará también
a reutilizar los materiales de construcción a gran
escala. De hecho, es una consecuencia de la Economía
Circular. Según el Panel Internacional de Recursos (IRP)
la extracción mundial de materiales se triplicó en las
Sobre el autor
41. Sneakers “crema” 44. Los restos de unos son la dicha de otros
Marché de Bab El Fallal, Túnez, República Vendôme, Francia, marzo de 2020
Tunecina, junio de 2019 Foto de Claudia Cirelli
Foto de Katharina Grüneisl
Recolectar, reutilizar, reparar, transformar y vender
Al tandifh (limpieza) es una actividad clave de Fethi, materiales y cosas que han perdido su función
vendedor de ropa que lleva siete años con su propia primera es el papel de las recyclerie/ressourceries:
tienda en el mercado de Bab el Fallah. Al menos una estructuras y lugares donde los objetos abandonados
vez a la semana, el día que llegan los nuevos shkair o donados —vajillas, libros, ropa, chucherías,
(bolsas de lona) llenas de zapatos de segunda mano juguetes, etcétera—encuentran una segunda vida.
comprados en Zahrouni, el distrito mayorista, Fethi Este tipo de espacios, cada vez más presentes en las
y sus dos primos se dedican a limpiar y cepillar ciudades europeas y norteamericanas, contribuyen
cuidadosamente cada par de zapatos. Al igual que a la reducción de los residuos. Allí se puede
los comerciantes vecinos, Fethi está especializado comprar a precios bajos, pero también seguir un
en sbadriyat (zapatillas deportivas) y subraya que taller “hazlo tú mismo” para fabricar productos de
solo compra la categoría “crema”, es decir, los limpieza y de belleza ecológicos, reparar pequeños
productos más selectos. Para aumentar el valor aparatos electrónicos, personalizar muebles viejos
de su mercancía, Fethi invierte todos sus esfuerzos o simplemente pasar el tiempo... En la recyclerie de
en la presentación de los calzados, y si un par de Vendôme, donde se tomó esta foto, también se da
zapatos no cumple sus normas, prefiere venderlo al una nueva vida a los palés de madera. Las manos
exterior para preservar la reputación de su tienda. expertas de Christelle dan forma a las piezas y, al
fabricar objetos que se venderán o utilizarán en la
42. Ropa de segunda mano tienda, les proporcionan un nuevo valor.
Cotonú, Benín, enero de 2018
Foto de Martin Rosenfeld 45. “Y avait une fois deux bons copains…”
Buenos Aires, Argentina, noviembre de 2015
La explosión del comercio transfronterizo de Foto de Claudia Cirelli
ropa de segunda mano entre Benín y Nigeria ha
motivado la aparición de mercados callejeros en En la Argentina, en los últimos años, las
Cotonú. Son una mezcla de venta al por mayor, cooperativas de recuperadores han realizado
para la reexportación, y al por menor, para los importantes avances en la mejora de su capacidad
benineses. El mercado de Missebo, el más grande de recolección, reciclaje y comercialización de los
de este tipo, ocupa actualmente varias calles y una residuos (prescindiendo de los intermediarios),
porción de las riberas de la laguna de Cotonou. Esta en la modificación de las condiciones de trabajo
ocupación del espacio público entra en conflicto con de los recuperadores y en la optimización de las
los objetivos del equipo de gobierno de revitalizar el competencias de sus miembros, así como en la
centro de la ciudad. Varios desalojos han provocado, consecución de una redistribución justa de los
cada vez, la destrucción de las mercancías y de los beneficios. En esta fotografía, dos cooperativistas
puestos de venta. Miles de vendedores dependen de posan como buenos amigos, con un aire relajado,
los ingresos del comercio de ropa y no tienen más casi burlón. Entienden cómo estas imágenes
remedio que volver a estas zonas amenazadas. pueden contribuir a cambiar la mirada de la
sociedad sobre el trabajo de las cooperativas.
43. Percy Vargas, de la comunidad Emaús
de San Agustín 46. De lo informal a lo formal: en dirección a la planta
Lima, Perú, noviembre de 2017 El Cairo, Egipto, enero de 2010
Foto de Jérémie Cavé Foto de Bénédicte Florin
Percy Vargas dirige la comunidad Emaús de San En Manchiat Nasser, barrio de El Cairo, 60.000
Agustín en Lima. El espacio es amplio y cuenta con recuperadores se ganan la vida con los residuos:
varios edificios de almacenamiento. Aquí trabajan tras la recolección puerta a puerta, la basura de
unos 15 compañeros de Emaús, entre ellos 4 los habitantes es llevada al barrio y clasificada