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Ensayo 1 de Bioquimica

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD SIMÓN RODRIGUEZ

NUCLEÓ MARISCAL ANTONIO JOSÉ DE SUCRE

EXTENSIÓN CUMANÁ

Bioquímica
Ensayo I

SECCION 1

PROF.: Argenis Yegres

Bachiller:

KARINA MAESTRE

C.I.: 28.188.263

CUMANÁ, NOVIEMBRE DE 2021


Bioquímica

Hoy en día, la evolución aún es cuestionada por algunas personas. Seguido


pasa que las personas que no están de acuerdo con la teoría de la evolución no la
entienden realmente. Por ejemplo, algunas personas piensan que la teoría de la
evolución explica cómo la vida en la tierra comenzó, cuando en realidad la teoría
solo explica cómo la vida cambió luego de que apareció. Algunas personas creen
que la teoría de la evolución significa que los humanos evolucionaron de los simios
actuales, cuando en realidad los humanos y los simios modernos comparten un
ancestro que vivió varios millones de años atrás. Estas y otras creencias erróneas
sobre la evolución contribuyen a la controversia que aún rodea este fundamento
principal de la biología.

La biología es la ciencia que engloba todas las disciplinas científicas cuyo


objeto de estudio son los seres vivos. Se ocupa, por tanto, de la estructura,
funcionamiento, ciclo reproductivo y evolución de todas las formas de vida que
habitan en la tierra, así como de su diversidad y de su interacción entre sí y con el
medio.

Mientras que la química es una ciencia cuyo objetivo es el estudio de la


materia en cuanto a su composición, propiedades y transformaciones. pero lo que
distingue a la química de otras disciplinas que también se ocupan del estudio de la
materia es que relaciona todo esto con su microestructura; es decir con las
partículas que la constituyen.

El término bioquímica fue acuñado por el fisiólogo y químico alemán Félix


von Hoppe Seyler (1825 - 1895), quien en 1866 orientó en la Universidad de
Tübingen la primera cátedra de fisiología química organizada en la comunidad
científica.

La bioquímica es la ciencia que explica la vida, utilizando el lenguaje de la


química, estudia los procesos biológicos a nivel molecular empleando técnicas
químicas, físicas y biológicas. El objetivo fundamental de la bioquímica consiste
entonces en estudiar la estructura, organización y las funciones de los seres vivos
desde el punto de vista molecular.
La bioquímica puede dividirse en tres grandes campos de estudio:

 Estructural: estudia la composición, conformación,


configuración, y estructura de las moléculas de las células, relacionándolas
con su función bioquímica.
 Metabólica: estudia las transformaciones, funciones y
reacciones químicas que sufren o llevan a cabo las moléculas en los
organismos vivos.
 Molecular: estudia la química de los procesos y moléculas
implicados en la transmisión y almacenamiento de información biológica.

El pilar fundamental de la investigación bioquímica clásica se centra en las


propiedades de las proteínas, muchas de las cuales son enzimas. Sin embargo,
existen otras disciplinas que se centran en las propiedades biológicas de
carbohidratos y lípidos.

Por razones históricas la bioquímica del metabolismo de la célula ha sido


intensamente investigada. En importantes líneas de investigación actuales, se
dirigen hacia la investigación del ADN, el ARN, la síntesis de proteínas, la dinámica
de la membrana celular y los ciclos energéticos.

Las ramas de la bioquímica son muy amplias y diversas, y han ido variando
con el tiempo y los avances de la biología, la química y la física.

 Bioquímica estructural: es un área de la bioquímica que pretende


comprender la arquitectura química de las macromoléculas biológicas,
especialmente de las proteínas y de los ácidos nucleicos (ADN y ARN).

 Química bio-orgánica: es un área de la química que se encarga del estudio


de los compuestos orgánicos (es decir, aquellos que tienen enlaces
covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno) que provienen
específicamente de seres vivos.

 Enzimología: estudia el comportamiento de los catalizadores biológicos o


enzimas, como son algunas proteínas y ciertos ARN catalíticos, así como las
coenzimas y cofactores como metales y vitaminas.
 Bioquímica metabólica: es un área de la bioquímica que pretende conocer
los diferentes tipos de rutas metabólicas a nivel celular, y su contexto
orgánico.

 Xenobioquímica: es la disciplina que estudia el comportamiento metabólico


de los compuestos cuya estructura química no es propia en el metabolismo
regular de un organismo determinado.

 Inmunología: área de la biología, la cual se interesa por la reacción del


organismo frente a otros organismos como las bacterias y virus. Todo esto
tomando en cuenta la reacción y funcionamiento del sistema inmune de los
seres vivos.

 Endocrinología: es el estudio de las secreciones internas llamadas


hormonas, las cuales son sustancias producidas por células especializadas
cuyo fin es el de afectar la función de otras células.

 Neuroquímica: es el estudio de las moléculas orgánicas que participan en la


actividad neuronal. Este término es empleado con frecuencia para referir a
los neurotransmisores y otras moléculas como las drogas neuro-activas que
influencian la función neuronal.

 Quimiotaxonomía: es el estudio de la clasificación e identificación de


organismos de acuerdo a sus diferencias y similitudes demostrables en su
composición química. Los compuestos estudiados pueden ser fosfolípidos,
proteínas, péptidos, heterósidos, alcaloides y terpenos.

 Ecología química: es el estudio de los compuestos químicos de origen


biológico implicados en las interacciones de organismos vivos. Se centra en
la producción y respuesta de moléculas señalizadoras (semioquímicos), así
como los compuestos que influyen en el crecimiento, supervivencia y
reproducción de otros organismos (aleloquímicos).

 Virología: área de la biología, que se dedica al estudio de los biosistemas


más elementales: los virus. Tanto en su clasificación y reconocimiento, como
en su funcionamiento y estructura molecular.

 Genética molecular e ingeniería genética: es un área de la bioquímica y la


biología molecular que estudia los genes, su herencia y su expresión.
Molecularmente, se dedica al estudio del ADN y del ARN principalmente, y
utiliza herramientas y técnicas potentes en su estudio, tales como la PCR y
sus variantes.

 Biología Molecular: es la disciplina científica que tiene como objetivo el


estudio de los procesos que se desarrollan en los seres vivos desde un
punto de vista molecular.

 Biología celular: es un área de la biología que se dedica al estudio de la


morfología y fisiología de las células procariotas y eucariotas. Trata de
conocer sus propiedades, estructura, composición bioquímica, funciones,
orgánulos que contienen, su interacción con el ambiente y su ciclo vital.

La bioquímica se basa en el concepto de que todo ser vivo contiene carbono y


en general las moléculas biológicas están compuestas principalmente de carbono,
hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre. Es la ciencia que estudia la
mismísima base de la vida: las moléculas que componen las células y los tejidos,
que catalizan las reacciones químicas de la digestión, la fotosíntesis y la
inmunidad, entre otras.

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