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Carta Nauta Folixa Port

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CUDILLERO - ASTURIAS

Nauta Folixa Port, un lugar donde vivir a lo grande.


Donde la esencia mediterránea se combina con la comida más típica asturiana.

Te damos la bienvenida a este nuevo restaurante y deseamos que goces de la experiencia


gastronómica. El entorno idílico donde se ubica, el puerto de Dénia, te cautiva al instante y te invita
a vivir un momento de tranquilidad, sin prisas, para que te centres en disfrutar.

Además, folixa significa en asturiano “de fiesta en fiesta” y eso, precisamente, es lo que queremos
que experimentes en nuestro restaurante. Ponemos todo de nuestra parte para que compartas con
tus amigos y familiares momentos de risas y de pasarlo bien.

Nauta Folixa Port, a place to live in style.


Where the Mediterranean essence is combined with the most typical Asturian food.

We welcome you to this new restaurant and we hope you enjoy the gastronomic experience.
The idyllic environment where it is located, the port of Denia, captivates you instantly and invites
you to live a moment of tranquility, without haste, so that you focus on enjoying yourself.

Furthermore, folixa in Asturian means “from party to party” and that is precisely what we want you
to experience in our restaurant. We do our best to share with your friends and family moments of
laughter and having a good time.
RUEDA DE QUESOS ASTURIANOS (250gr)
Cheese wheel from Asturias (250gr)
18,00€
QUESOS
CHEESES

QUESO DE VACA AHUMADO (100gr) QUESO AFUEGA´L PITU (100gr) QUESO DE SIDRA (100gr)
Smoked Cow Cheese (100gr) Afuega´l Pitu Cheese (100gr) Cider Cheese (100gr)
9,00€ 9,00€ 9,00€

QUESO AZUL LA PERAL, DE OVEJA O VACA (100gr) QUESO CABRALES (100gr) QUESO GAMONÉU (100gr)
Blue Cheese La Peral (100gr) Cabrales Cheese (100gr) Gamonéu Cheese (100gr)
10,00€ 12,00€ 12,00€
RUEDA DE QUESOS Y EMBUTIDOS
Cheese and Sausages Wheel
27,00€
EMBUTIDOS
MEAT SAUSAGES

RUEDA DE QUESOS Y EMBUTIDOS TABLA DE CECINA, JAMÓN IBÉRICO TABLA CECINA DE VACA
Cheeses and Sausages Wheel Y QUESO MANCHEGO Beef Jerky Table
27,00€ Table of Beef Jerky, Iberian Ham and Manchego Cheese 17,00€
15,00€

TABLA JAMÓN ESPECIAL IBÉRICO TABLA DE EMBUTIDOS ASTURIANOS CHORIZO ALTO DEL ARAMO
Special Iberian Ham Table Asturian Sausages Table Chorizo Alto del Aramo
15,00€ 21,00€ 9,00€
ENSALADA TEMPLADA DE SETAS,
LANGOSTINOS Y QUESO
Mushrooms, Prawns and Chesse Warm Salad
14,00€
ENSALADAS Y VERDURAS
SALADS AND VEGETABLES

ENSALADA DE COGOLLOS ENSALADA MIXTA ENSALADA DE POLLO


CON ANCHOAS, BONITO Y PIMIENTOS Mixed Salad Cicken Salad
Bud Salad with anchovies, bonito and peppers 12,00€ 15,00€
12,00€

ENSALADA VERDE PIMIENTOS DE PADRÓN TABLA DE VERDURAS A LA PLANCHA


Green Salad Padrón Peppers Grilled Vegetables Table
11,00€ 10,00€ 18,00€
FABADA ASTURIANA
Asturian Beans Stew
15,00€
TAPAS
TAPAS

CALLOS ROJOS CON GARBANZOS CHORIZO A LA SIDRA GAMBAS AL AJILLO


Red Callos with Chickpeas Spanish Red Sausage in Cider Prawns in Garlic Sauce
16,00€ 12,00€ 15,00€

CHORIZO ROJO CON PATATAS CRIOLLO CON PATATAS MIXTO DE CHORIZO ROJO Y CRIOLLO
Spanish Red Sausage with French Fries Creole with French Fries Spanish Red Sausage and Criollo with French Fries
6,00€ 6,00€ 10,00€
TAPAS
TAPAS

ESCALOPINES DE TERNERA ESCALOPINES DE POLLO SETAS A LA PLANCHA CON JAMÓN


Veal Scallops Chicken Scallops Grilled Mushrooms with Cured Ham
17,00€ 16,00€ 17,00€

CROQUETAS CASERAS DE POLLO (10 UNIDADES) QUESO FRAXÓN FRITO SETAS REBOZADAS AL CABRALES
Homemade Chicken Croquettes (10 units) Fried Fraxon Cheese Mushrooms buttered with Cabrales Cheese
12,00€ 12,00€ 16,00€
TAPAS
TAPAS

CHOPITOS FRITOS CHIPIRONES EN SARTÉN MEJILLONES AL VAPOR


Fried Baby Squids Squid in Frying Pan Steamed Mussels
13,00€ 15,00€ 13,00€
SOLO TEMPORADA - ONLY SEASON

PULPO A LA GALLEGA CALAMARES FRITOS TORTOS (2 UNID)


“A la Gallega” Octopus Frieds Squids Tortos (2 Units)
16,00€ 13,00€ 5,00€
RUEDA DE TORTOS
Torto´s Wheel
29,00€
TORTOS
TORTOS

TORTO CON CHORIZO, HUEVOS Y PATATAS TORTO CON JAMÓN ESPECIAL, HUEVOS Y PATATAS TORTO CON PICADILLO, HUEVOS Y PATATAS
Torto with Sausage, Eggs and French Fries Torto with Special Cured Ham, Eggs and French Fries Torto with Picadillo, Eggs and French Fries
13,00€ 13,00€ 14,00€

TORTO CON SETAS, LANGOSTINOS Y QUESO TORTO CON POLLO Y QUESO MANCHEGO TORTO CON CECINA Y QUESO DE CABRA
Torto with Mushrooms, Prawns and Cheese Torto with Chicken and Manchego Cheese Torto with Jerky and Goat Cheese
14,00€ 14,00€ 15,00€
HUEVOS ROTOS CON LANGOSTINOS
Broken Eggs with Prawns
15,00€
HUEVOS ROTOS
BROKEN EGGS

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN ESPECIAL HUEVOS ROTOS CON SALCHICHAS ROJAS HUEVOS ROTOS CON BACALAO FRITO
Broken Eggs with Special Ham Broken Eggs with Red Sausage Broken Eggs with Fried Cod
12,00€ 12,00€ 15,00€

LAGOS DE COVADONGA
ASTURIAS
TABLA CANTÁBRICA
Cantabrian table
48,00€
PESCADOS Y MARISCOS
FISH AND SEAFOOD

GAMBAS A LA PLANCHA BACALAO A LA GALLEGA SEPIA A LA PLANCHA


Grilled Prawns Galician Cod Grilled Cuttlefish
18,00€ 17,00€ 15,00€

LENGUADO DORADA LUBINA


Sole Golden Fish Sea Bass
16,00€ 15,00€ 15,00€
PARRILLADA FOLIXA
Folixa Barbecue
35,00€
CARNES A LA PARRILLA
GRILLED MEATS

COSTILLAR DE CERDO IBÉRICO ENTRECOT ASTURIANO CHULETILLAS DE CORDERO


Iberian Pork Rack Asturian Entrecote Lamb Chops
MEDIO-Half 18,00€ • ENTERO-Full 28,00€ 22,00€ 17,00€

CHULETA DE TERNERA CHULETÓN DE ASTURIAS O ÁVILA SOLOMILLO DE TERNERA


Veal Cutlet Steak from Asturias or Avila Beef Terderloin
18,00€ 27,00€ 23,00€
CARNES A LA PARRILLA
GRILLED MEATS

PLATO DE CARNE MIXTA SECRETO IBÉRICO HAMBURGUESA DE TERNERA A LA PARRILLA


Mixed Meat Dish Iberic secret Grilled Beef Burguer
28,00€ 20,00€ 15,00€

CHURRASCO DE TERNERA CON PATATAS


Veal barbecue ribs with fries.
16,00€
CACHOPOS
CACHOPOS

CACHOPO DE POLLO CON QUESO SEMICURADO CACHOPO DE TERNERA CON QUESO SEMICURADO GRAN CACHOPO LARGE CACHOPO
Chicken Cachopo with Semi-Cured Cheese Veal Cachopo with Semi-Cured Cheese JAMÓN IBÉRICO Y QUESO SEMICURADO
21,00€ 24,00€ With Iberian Ham and Semi-Cured Cheese 28,00€
CECINA Y QUESO DE CABRA O CABRALES
With Jerky and Goat Cheese or Cabrales 30,00€
PASTA
PASTA

PASTA BOLOGNESE
Carne Picada, Salsa de Tomate y Especies
Minced Meat, Tomato Sauce and Spices
10,00€

PASTA CARBONARA
LASAÑA DE CARNE Nata, Bacon y Huevo
Meat Lasagna Cream, Bacon and Egg
10,00€ 10,00€
MENU INFANTIL
CHILDS MENU

ELIGE TU
PLATO PRINCIPAL
REFRESCO
Y
HELADO

NUGGETS CON PATATAS Y KETCHUP


Nuggets with French Fries and Ketchup
CHOOSE YOUR
MAIN DISH
REFRESHMENT
AND
ICE CREAM

9,50€

LOMO, CROQUETAS, HUEVO Y PATATAS PASTA CON ATÚN Y TOMATE O BOLOGNESA


Pork Loin, Croquettes, Egg and French Fries Pasta with Tuna and Tomato or Bolognese
POSTRES
DESSERTS

FRIXUELOS CON AZÚCAR FRIXUELOS CON CONFITURA FRIXUELOS DE CHOCOLATE Y NATA


Frixuelos with Sugar Frixuelos with Jam Frixuelos of Chocolate and Cream
4,50€ 5,00€ 10,00€

TARTA DE CHOCOLATE O TURRÓN TARTA DE MANZANA TARTA DE LA ABUELA


Chocolate or Nougat Cake Apple Pie Grandma´s Cake
6,00€ 6,00€ 7,00€
POSTRES
DESSERTS

RUEDA DE FRIXUELOS RUEDA DE POSTRES FLAN


Frixuelo´s Wheel Dessert Wheel Flan
16,00€ 19,00€ 5,00€

TARTA DE QUESO ARROZ CON LECHE NATILLAS


Cheesecake Rice Pudding Custard
6,50€ 6,00€ 5,00€
M E N Ú ALÉRGENOS
SOLICITE LA CARTA DE ALÉRGENOS A NUESTRO PERSONAL
SÓLO MEDIODÍA - ONLY MIDDAY
REQUEST THE ALLERGEN LETTER FROM OUR STAFF

Gluten Lácteos Frutos de cáscara

DIARIO
Gluten Milk Tree nuts

LUNES A VIERNES - MONDAY TO FRIDAY


EXCEPTO FESTIVOS - EXCEPT HOLIDAYS Altramuces Apio
Crustáceos
Crustaceans Lupin Celery

Huevos Soja Mostaza

FIN DE SEMANA
Eggs Soya Mustard

SÁBADO Y DOMINGO - SATURDAY & SUNDAY


Pescados Moluscos Granos de sésamo
Fish Molluscs Sesame

Cacahuetes Dióxido de azufre y sulfitos


Peanuts Sulphites

ENTRANTE STARTER ESTE ESTABLECIMIENTO NO PUEDE GARANTIZAR


LA PRESENCIA DE TRAZAS DE ALÉRGENOS POR CAUSAS
PLATO PRINCIPAL MAIN DISH DE CONTAMINACIÓN CRUZADA INVOLUNTARIA
PAN Y POSTRE BREAD & DESSERT
(BEBIDA NO INCLUIDA) (DRINKS NOT INCLUDED) THIS RESTAURANT CANNOT GUARANTEE
THE PRESENCE OF TRACES OF ALLERGENS DUE TO CAUSES
INADVERTENT CROSS CONTAMINATION
MENÚ INDIVIDUAL · SUJETO A DISPONIBILIDAD

I.V.A. INCLUIDO EN TODA LA CARTA - IMÁGENES ORIENTATIVAS I.V.A. INCLUDED AT ALL THE MENU - INDICATIVE IMAGES
SANTA MARÍA DEL NARANCO - OVIEDO
AÑO 842, PRE-ROMÁNICO ASTURIANO
CARNES
CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN ÁVILA Y ASTÚRIAS

MEATS
WITH DESIGNATION OF ORIGIN AVILA AND ASTURIAS

Nº Aut: 0329 TA y 0330 CM

Estación Marítima, s/n. Edificio Balearia · DENIA · Alicante · Tel. 96 613 72 02 · 660 952 878
www.nautafolixaport.com · hola@nautafolixaport.com

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