¡

Cartilla de Hortalizas
¡Universidad Nacional
Abierta y a Distancia
Unad!

1. Tomate
2.Cilantro
3.Cebolla
4.Pimenton
5.Lechuga
6.Espinaca
P

Unidad 2 y 3

Practica de Campo

Presentado por:

Viviana Briyiht León Cód. 1119887015

Presentado a

Tutora Ing.: Adriana Lucia Diaz Bobadilla

Universidad Nacional Abierta y a Distancia - Unad

Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente

Programa de Agronomía

Departamento: Meta

Municipio: Cumaral

Vereda: San Nicolas

Abril del 2019

Hortalizas que se cultivan en la región: Tomate, Cilantro, cebolla, espinaca,
pimento, lechuga.

1.Hortaliza: Tomate

Nombre común de la hortaliza: Tomate.

Nombre científico y variedad: Solanum lycopersicum - Cherry
Casa comercial que la distribuye: Cosmopolitana
% de germinación:95%
Numero de semillas por gramo:300
Presentación empaque semilla: Sobre de 500 gramos
Producción kg/ha: 20.000kg aproximadamente de la variedad de Cherry.
Condiciones agro climatológicas: El óptimo térmico para el desarrollo del tomate durante el día es de 23-25
ºC y de 15-17 ºC durante la noche; mientras que la humedad relativa apropiada es del orden de 70%. Las
temperaturas por debajo de 8 ºC y por encima de 30 ºC, alteran el desarrollo del tomate y suelen provocar una
deficiente fructificación.
Tipo de siembra (directa o indirecta): En este caso es directa, pero se puede utilizar las dos opciones.
Suelo óptimo para la producción: Franco-arenosos, arcillo-arenosos y orgánicos. El pH del suelo tiene que
estar dentro de un rango de 5.9-6.5,
Preparación del terreno: Se trabaja el terreno con maquinaria agrícola dependiendo de las condiciones del
suelo y posteriormente se incorpora materia orgánica para tener un suelo más óptimo al momento de sembrar.
Distancia de siembra: Entre surcos varía entre 1.2 y 1.6 metros y la distancia entre plantas entre 30 y 50 cm.
Ciclo del cultivo: 4 a 5 meses.
Problemas fitosanitarios (plagas: Mosca blanca, Pulgón, Trips, Araña roja, Minadores de hoja, Orugas.
Enfermedades: Oídio, Podredumbre gris, Mildiu Alternariosis).
Requerimiento nutricional de las plantas: Nitrógeno, fósforo y potasio. La granja fertiliza a través de
abonos orgánicos.
Control de plagas y enfermedades: Lleva a cabo la rotación de cultivos para prevenir plagas y Solo utilizan
controladores biológicos como: aplicar solución de ajo, jabón de potasa , las trampas adhesivas amarillas y
azules son muy prácticas y efectivas, también La caléndula atrae al pulgón. Cultívala en una zona alejada del
huerto para atraer a los pulgones y apartarlos de los tomates. Entre otras.
Ciudad(es) de donde provienen las hortalizas que se comercializan en la región: Cumaral Meta
Precio promedio del Kilo: $2000 Se comercializa solo localmente.
Comercialización de las hortalizas en las plazas de mercado y supermercados: En la finca la
Cosmopolitana solo comercializan el tomate a los pequeños empresarios de la vereda y se consumen en la
misma finca para la preparación de los alimentos que son ofertados a los turistas que visitan la granja.
Tipo de calidades en la comercialización de las hortalizas (cuales utilizan para la plaza de mercado y
los supermercados- explicar): Venden los tomates en óptimas condiciones de tamaño, color y contextura.
Generalmente hacen un control de calidad antes de ser comercializados a los pequeños y medianos
empresarios de acuerdo a la solicitud de los compradores.
Presentación del producto Procesado: Canastilla.
Transformación del producto: Salsa Orgánicas para ser vendidas y consumidas por la finca.

2.Hortaliza: Cilantro

Nombre común de la hortaliza: Cilantro

Nombre científico y variedad: Coriandrum sativum- microcarpum
Casa comercial que la distribuye: Cosmopolitana
% de germinación:95%
Numero de semillas por gramo:60
Presentación empaque semilla: Sobre de 25 gramos
Producción kg/ha: 7.000 kg
Condiciones agro climatológicas: El cilantro requiere un clima templado, y aunque puede tolerar un clima
templado-cálido, en éste experimenta una notable disminución del rendimiento. La concentración de aceite
esencial en los frutos disminuye a temperaturas superiores a 21° C, siendo la temperatura óptima para la
hinchazón del grano entre 15-18º C. altura: 1500 msnm humedad: 75% temperatura.
Tipo de siembra (directa o indirecta): En este caso es directa, pero se puede utilizar las dos opciones.
Suelo óptimo para la producción: Franco-arenosos, arcillo-arenosos y orgánicos. El pH del suelo tiene que
estar dentro de un rango de 5.9-6.5,
Preparación del terreno: El cilantro prefiere un suelo liviano y bien drenado de arcilla o tierra arenosa que
sea moderadamente fértil, pero puede tolerar muchos tipos de suelo, siempre y cuando los niveles de nutrientes
y la hume- dad sean monitoreados.
Distancia de siembra: Siembra las semillas a 5 mm (¼ pulgada) de profundidad, separadas entre 15 y 20 cm
(6 y 8 pulgadas), en filas con aproximadamente 30 cm (1 pie) de distancia
Ciclo del cultivo: 3 meses.
Problemas fitosanitarios plagas: Gusano de la hoja).
Enfermedades: Mancha bacteriana.
Requerimiento nutricional de las plantas: Necesita Urrea, nitrógeno, ácido fosfórico claro todo esto
depende del suelo, pero en la granja se fertiliza a través de abonos orgánicos.
Control de plagas y enfermedades: Lleva a cabo la rotación de cultivos para prevenir plagas y Solo utilizan
controladores biológicos como: aplicar solución de ajo, jabón de potasa , las trampas adhesivas amarillas y
azules son muy prácticas y efectivas, también La caléndula atrae al pulgón. Cultívala en una zona alejada del
huerto para atraer a los pulgones y apartarlos de los tomates. Entre otras.
Ciudad(es) de donde provienen las hortalizas que se comercializan en la región: Cumaral Meta
Precio promedio del Kilo: $450 pesos, se comercializa solo localmente.
Comercialización de las hortalizas en las plazas de mercado y supermercados: En la finca la
Cosmopolitana solo comercializan el cilantro a los pequeños empresarios de la vereda y se consumen en la
misma finca para la preparación de los alimentos que son ofertados a los turistas que visitan la granja. También
en este mes fue vendido una parte al municipio en para ser comercializado en una feria de pueblo agroturística
regional.
Tipo de calidades en la comercialización de las hortalizas (cuales utilizan para la plaza de mercado y
los supermercados- explicar): La planta de estar en un color verde fuerte, con su desarrollo completo del
tallo y hoja. Generalmente se realiza un control de calidad que les permita sacar materiales en optimas
condiciones.
Presentación del producto Procesado: Manojos de 30 gramos y por kilos.
Transformación del producto: Se elaboran alimentos de excelente calidad orgánicos y remedios caseros
comercializados por la granja a nivel regional.

3.Hortaliza: Cebolla

Nombre común de la hortaliza: Cebolla

Nombre científico y variedad: Allium fistulosum
Casa comercial que la distribuye: Cosmopolitana
% de germinación:90%
Numero de semillas por gramo:280
Presentación empaque semilla: Sobre de 1100 semillas
Producción kg/ha:35.000 kg
Condiciones agro climatológicas:
Altura sobre el nivel del mar: De 800 a 2600
Temperatura óptima: 18 a 22°c
Precipitación: 1400mm
Tipo de siembra (directa o indirecta): En este caso es directa, pero se puede utilizar las dos opciones.
Suelo óptimo para la producción: Textura franco arenosa, pH 6 a 6.8.
Preparación del terreno: La profundidad de la labor preparatoria varía según la naturaleza del terreno. En
suelos compactos la profundidad es mayor que en los sueltos, en los que se realiza una labor de vertedera, sin
ser demasiado profunda (30-35 cm.), por la corta longitud de las raíces. Hasta la siembra o plantación se
completa con los pases de grada de discos necesarios, normalmente con 1-2, seguido de un pase de rulo o
tabla, para conseguir finalmente un suelo de estructura fina y firme. Si el cultivo se realiza sobre caballones,
éstos se disponen a una distancia de 40 cm., siendo este sistema poco utilizado actualmente.
Distancia de siembra: Se siembra de 90 a 100 cm entre surcos y 30 a 40 cm.
Ciclo del cultivo: 4 a 5 meses.
Problemas fitosanitarios plagas: Trips (Trips tabaci), Gallina ciega (Phyllophaga spp), Gusano cerudo
(Agrotissp).
Enfermedades: Mildeo Velloso (Peronospora sparsa), Mancha purpura (Alternaria porri).
Requerimiento nutricional de las plantas: Nitrógeno, Fosforo, Potasio. Con abonos orgánicos procesados
en la granja.
Control de plagas y enfermedades: Lleva a cabo la rotación de cultivos para prevenir plagas y Solo utilizan
controladores biológicos y Control cultural: Los trips son atraídos por el color azul, así es que una buena
manera de controlarlos es poniendo trampas de plástico de color azul en diferentes partes de la parcela.
Ciudad(es) de donde provienen las hortalizas que se comercializan en la región: Cumaral Meta
Precio promedio del Kilo: $2000 pesos, se comercializa solo localmente.
Comercialización de las hortalizas en las plazas de mercado y supermercados: En la finca la
Cosmopolitana solo comercializan la cebolla a pequeños empresarios de la vereda y se consumen en la misma
finca para la preparación de los alimentos que son ofertados a los turistas que visitan la granja. También en
este mes fue vendido una parte al municipio en para ser comercializado en una feria de pueblo agroturística
regional.
Tipo de calidades en la comercialización de las hortalizas (cuales utilizan para la plaza de mercado y
los supermercados- explicar): La planta de estar en excelente estado, con su desarrollo completo del tallo y
hoja. Generalmente se realiza un control de calidad que les permita sacar materiales en óptimas condiciones
de acuerdo a las solicitudes requeridas por los clientes locales.
Presentación del producto Procesado: Manojos de 10 tallos frescos y por kilos.
Transformación del producto: Se elaboran alimentos de excelente calidad orgánicos

4.Hortaliza: Pimentón

Nombre común de la hortaliza: Pimenton

Nombre científico y variedad: capsicum annuum, Variedad: choricero
Casa comercial que la distribuye: Cosmopolitana
% de germinación:90%
Numero de semillas por gramo:150
Presentación empaque semilla: Sobre de 900 semillas
Producción kg/ha: 10.000 y 20.000 kg/ha
Condiciones agro climatológicas: Humedad: 90%
Temperatura óptima: 18 a 24°c
Tipo de siembra (directa o indirecta): En este caso es directa, pero se puede utilizar las dos opciones.
Suelo óptimo para la producción: Francos arenosos, suelos profundos y con alto contenido de materia
orgánica.
Preparación del terreno: Arada profunda de 25 a 30 centímetros, dos o tres pases de rastra, Surcar a un metro
de separación y a 25 centímetros de profundidad.
Distancia de siembra: 40 cm entre planta y 60 cm entre surco.
Ciclo del cultivo: 110 -180 días.
Problemas fitosanitarios plagas: Pulgón, araña roja, mosca blanca.
Enfermedades: Podredumbre gris, podredumbre blanca
Requerimiento nutricional de las plantas: Nitrógeno, Fosforo, Potasio. Con abonos orgánicos procesados
en la granja.
Control de plagas y enfermedades: Lleva a cabo la rotación de cultivos para prevenir plagas y Solo utilizan
controladores biológicos y Control cultural: Los trips son atraídos por el color azul, así es que una buena
manera de controlarlos es poniendo trampas de plástico de color azul en diferentes partes de la parcela.
Ciudad(es) de donde provienen las hortalizas que se comercializan en la región: Cumaral Meta
Precio promedio del Kilo: $2000 pesos, se comercializa solo localmente.
Comercialización de las hortalizas en las plazas de mercado y supermercados: En la finca la
Cosmopolitana solo comercializan el pimento a pequeños empresarios de la vereda y se consumen en la misma
finca para la preparación de los alimentos que son ofertados a los turistas que visitan la granja. También en
este mes fue vendido una parte al municipio en para ser comercializado en una feria de pueblo agroturística
regional.
Tipo de calidades en la comercialización de las hortalizas (cuales utilizan para la plaza de mercado y
los supermercados- explicar): La hortaliza debe estar en optimas condiciones, Generalmente se realiza un
control de calidad que les permita sacar materiales en excelentes condiciones de acuerdo a las solicitudes
requeridas por los clientes locales.
Presentación del producto Procesado: Por kilos en canastillas plástica o bolsas de 10 unidades
Transformación del producto: Se elaboran alimentos de excelente calidad orgánicos y controles
biológicos.

5.Hortaliza: Lechuga

Nombre común de la hortaliza: Lechuga

Nombre científico y variedad: Lactuca sativa, Variedad: Romana
Casa comercial que la distribuye: Cosmopolitana
% de germinación:85 a 90%
Numero de semillas por gramo:90
Presentación empaque semilla: Sobre de 700 semillas
Producción kg/ha: 10.000 y 15.000 kg/ha
Condiciones agro climatológicas: Humedad:70 a 90%
Temperatura óptima: 18 a 24°c
Tipo de siembra (directa o indirecta): En este caso es directa, pero se puede utilizar las dos opciones.
Suelo óptimo para la producción: Suelos francos, francos arenosos y francos arcillosos y también en los
orgánicos El pH óptimo está entre 6,5 y 7,5.

Preparación del terreno: Para el cultivo de la lechuga los suelos deben ser arenosos o arcillosos. Se desarrolla mejor
en suelos franco-arcillosos o franco-arenosos, que presenten un alto contenido de materia orgánica y buen drenaje. La
lechuga es tolerante a pH ácidos y es medianamente tolerante a la salinidad.
Distancia de siembra: 40 cm entre planta y 60 cm entre surco.
Ciclo del cultivo: 80-85 días.
Problemas fitosanitarios plagas: Nematodos, Áfidos, Babosas, Trozadores, Chiza, Mildéu velloso, Mancha
de la hoja de la lechuga
Requerimiento nutricional de las plantas: Nitrógeno, Fosforo, Potasio, calcio. Con abonos orgánicos
procesados en la granja.
Control de plagas y enfermedades: Lleva a cabo la rotación de cultivos para prevenir plagas y Solo utilizan
controladores biológicos y Control cultural: Los trips son atraídos por el color azul, así es que una buena
manera de controlarlos es poniendo trampas de plástico de color azul en diferentes partes de la parcela.
Ciudad(es) de donde provienen las hortalizas que se comercializan en la región: Cumaral Meta
Precio promedio del Kilo: $900 pesos, se comercializa solo localmente.
Comercialización de las hortalizas en las plazas de mercado y supermercados: En la finca la
Cosmopolitana solo comercializan la lechuga a pequeños empresarios de la vereda y se consumen en la misma
finca para la preparación de los alimentos que son ofertados a los turistas que visitan la granja. También en
este mes fue vendido una parte al municipio en para ser comercializado en una feria de pueblo agroturística
regional.
Tipo de calidades en la comercialización de las hortalizas (cuales utilizan para la plaza de mercado y
los supermercados- explicar): La hortaliza debe estar en óptimas condiciones, Generalmente se realiza un
control de calidad que les permita sacar materiales en excelentes condiciones de acuerdo a las solicitudes
requeridas por los clientes locales.
Presentación del producto Procesado: Por kilos en bolsas plásticas.
Transformación del producto: Se elaboran alimentos de excelente calidad orgánicos.

6.Hortaliza: Espinaca

Nombre común de la hortaliza: Espianca

Nombre científico y variedad: Spinacia oleracea- Espinaca de hoja rizada o savoy
Casa comercial que la distribuye: Cosmopolitana
% de germinación:95%
Numero de semillas por gramo:100
Presentación empaque semilla: Sobre de 400 gramos
Producción kg/ha: 13.500kg aproximadamente.
Condiciones agro climatológicas: El día es de 23-25 ºC y de 15-17 ºC durante la noche; mientras que la
humedad relativa apropiada es del orden de 70%. Las temperaturas por debajo de 8 ºC y por encima de 30
ºC, alteran el desarrollo del tomate y suelen provocar una deficiente fructificación.
Tipo de siembra (directa o indirecta): En este caso es directa, pero se puede utilizar las dos opciones.
Suelo óptimo para la producción: Franco-arenosos, arcillo-arenosos y orgánicos
Preparación del terreno: Se trabaja el terreno con maquinaria agrícola dependiendo de las condiciones del
suelo y posteriormente se incorpora materia orgánica para tener un suelo más óptimo al momento de sembrar.
Distancia de siembra: Plantas entre 30 y 50 cm.
Ciclo del cultivo: 60 meses.
Problemas fitosanitarios (plagas: Mosca de la remolacha (Ophioma pinguis Fall.): Díptero que produce
galerías entre las dos epidermis de las hojas. Gusanos grises (Agrotis ssp.): En otoño y en primavera suelen
devorar el cuello de la raíz provocando la muerte de las plantas.
Pulgones: Producen abarquillamiento y amarilleamiento de las hojas.
Nematodos (Heterodera schachtii Schmidt): Produce quistes en las raíces de las plantas.
Caracoles y babosas.
Enfermedades: Mildiu de la espinaca (Peronospora spinaciae Laub.): Se manifiesta por manchas amarillentas
en el haz y un afieltrado grisáceo en el envés.
Cercosporiosis (Cercospora Beticola Sacc.): En las hojas aparecen manchas redondeadas rodeadas de un halo
rojiza.
Botrytis cinerea Pers: Se produce una podredumbre algodonosa en las hojas.
Pythium de Baryanum Hesse: La roseta de hojas se colapsa y la raíz principal se necrosa casi en su totalidad.
Requerimiento nutricional de las plantas: Nitrógeno, fósforo y potasio. La granja fertiliza a través de abonos orgánicos
Control de plagas y enfermedades: Lleva a cabo la rotación de cultivos para prevenir plagas y Solo utilizan
controladores biológicos como: aplicar solución de ajo, jabón de potasa, las trampas adhesivas amarillas y
azules son muy prácticas y efectivas, también La caléndula atrae al pulgón. Cultívala en una zona alejada del
huerto para atraer a los pulgones y apartarlos de los tomates. Entre otras.
Ciudad(es) de donde provienen las hortalizas que se comercializan en la región: Cumaral Meta
Precio promedio del Kilo: $700 Se comercializa solo localmente.
Comercialización de las hortalizas en las plazas de mercado y supermercados: En la finca la
Cosmopolitana solo comercializan la espinaca a los pequeños empresarios de la vereda y se consumen en la
misma finca para la preparación de los alimentos que son ofertados a los turistas que visitan la granja.
Tipo de calidades en la comercialización de las hortalizas (cuales utilizan para la plaza de mercado y
los supermercados- explicar): Venden la espinaca en óptimas condiciones por ejemplo buen tamaño de hoja
y color, contextura. Generalmente hacen un control de calidad antes de ser comercializados a los pequeños y
medianos empresarios de acuerdo a la solicitud de los compradores.
Presentación del producto Procesado: Canastilla, bolsas
Transformación del producto: Preparación de alimentos orgánico frescos.

Cuadro Resumen Hortaliza Tomate

Nombre Nombre Casa % de Condiciones Producción Tipo de Numero presentación

común científico comercial germinación atmosféricas Kg/ha siembra de
semillas
por
gramo
Tomate Solanum Cosmopolita 95% msnm 20.000 kg/ha Directa 300 Sobre de 500
lycopersicum na humedad: 70% gramos
temperatura
23y 25 grados

Cuadro Resumen Hortaliza Cilantro

Nombre Nombre Casa % de Condiciones Producción Tipo de Numero presentación
común científico comercial germinación siembra de
atmosféricas Kg/ha semillas
por
gramo

Cilantro coriandrum Cosmopolita 95% altura: 1500 msnm 7.000 kg es Directa 60 Sobre de 25
sativum na humedad: 75% considera gramos
temperatura 15 y buena
18 grados

Cuadro Resumen Hortaliza Cebolla

Nombre Nombre Casa % de Condiciones Producción Tipo de Numero presentación

común científico comercial germina siembra de
ción atmosféricas Kg/ha semillas
por
gramo

Cebolla Allium Cosmopolit 90% Altura sobre el nivel del 35.000 kg Directa 280 Sobre de 1100
fistulosum ana mar: De 800 a 2600 semillas
Temperatura óptima: 18
a 22°c
Precipitación: 1400mm
Cuadro Resumen Hortaliza Pimentón
Nombre Nombre Casa % de Condiciones Producción Tipo de Numer presentación
común científico comercial germinac siembra o de
ión atmosféricas Kg/ha semilla
s por
gramo

Pimentón capsicum Cosmopolit 95% Humedad: 90% 10.000 y 20.000 Indirecta 150 Sobre de 900
annuum ana kg/ha semillas
Temperatura óptima:
18 a 24°c

Cuadro Resumen Hortaliza Lechuga

Nombre Nombre Casa % de Condiciones Producción Tipo de Numero presentaci
común científico comercial germinac siembra de ón
ión atmosféricas Kg/ha semillas
por
gramo

Lechuga Lactuca sativa 85% a Humedad:70 a 90% 10.000 y En este caso Sobre de
Cosmopolit 94% Temperatura óptima: 15.000 kg/ha es directa, 700
ana 18 a 24°c 90 semillas

Cuadro Resumen Hortaliza Espinaca

Nombre Nombre Casa % de Condiciones Producción Tipo de Numero presentación

común científico comercial germinación siembra de
atmosféricas Kg/ha semillas
por
gramo

Espinaca Spinacia Cosmopolitan 95% Temperatura 13.500kg En este caso 100 Sobre de 400
oleracea- a 23-25 ºC aproximadam es directa, gramos
humedad ente.
relativa 70
 Conclusiones sobre mercado y presentación de las hortalizas (Fresco)

Una de las Conclusiones más destacadas sobre el mercado es que todos los productos (Hortalizas) son
producidas de forma orgánica y solo son ofertadas de forma local, en este caso a pequeños y medianos
empresarios, también son vendido ya preparados a los clientes turísticos que llegan a la granja para aprender
los procesos de una finca autosuficiente. Hace un mes vienen desarrollando un vento llamado en campo vive
por el municipio donde les permite a los campesinos ofertar sus hortalizas, frutas y verduras en un espacio
libre de químicos, es decir solo se vende productos orgánicos de la región. La presentación más utilizada es
en empaque de plástico como: Canastillas, bandejas,

Anexo: Fotográficos
 Componente practico

Salida a campo

La visita se realizó en el departamento del Meta en Municipio de Cumaral en la vereda San Nicolas dentro de

la Granja la cosmopolitana, en acompañamiento de la Tutora: Ingeniera Adriana de la Cead Acacias y nos

recibe el administrador Andrés quien como su amabilidad y destreza nos trasmite su conocimiento. La finca

agroturística esta a nivel de mar es de 452 metros, Temperatura media: 21º C, una humedad de 73 grados

creada en el año en 19991 por el señor Roberto, quien decidió cambiar una parte del meta creando una la

granja sana de químico, fortaleciendo y cuidando el medio ambiente. Cuenta con una extensión de tierra de

100 hectáreas.

Una de la característica a resaltar es que producen hortalizas, verdura y frutas libres de químicos la graja es

un medio de aprendizaje para jóvenes adultos y estudiantes, que sitian diariamente la granja para fortalecer

sus conocimiento e implementación de nuevas fincas autosuficientes creando conciencia en cada uno de ellos

cuidando y mantienen el medio ambiente. La comercializados se realiza solo de forma local a los pequeños y

medianos empresarios y en algunas ferias del Agro Regional organizados por el municipio como forma de

apoyo a los campesinos.

La granja cuenta con grandes variedades de hortalizas como:

 Tomate

 Cebolla

 Pimentón

 Cilantro

 Espinaca

 Maíz

 Lechuga

 Ajo
Todas están son producidas de forma sana con abonos orgánicos generados dentro de granja, También

encontramos que cuentan con un grupo de investigación informal de estudiantes de forma voluntaria que

trabajan fuertemente en el mejoramiento continuo de cada producto. A las conclusiones que podemos llegar

son las siguientes:

 Se logro identificar las principales características de cultivos de hortalizas

 Se aprendió la forma y materiales a utilizar en la preparación del terreno para la producción de

hortalizas

 Con base a la anterior se reconocen los problemas de plagas y enfermedades que afectan los cultivos.

Y sus controles biológicos.

 Se comercializan en tiendas locales a nivel municipal.

 Referencias Bibliográficas

Altieri, M., Hecht, S., Liebman, M., Magdoff, F., Norgaard, R. y Sikor, T. 1999. Agroecología,
Bases científicas para una agricultura sustentable. Nordan-Comunidad.
Eco agricultor. (s.f.). Recuperado el 06 de 11 de 2016, de tipos de abononos organicos:
http://www.ecoagricultor.com/tipos-de-abonos-organicos/
Hernan Pinzòn Ramirez. (Agosto de 2004). Cebolla de Rama (Allium fistulosum) y su cultivo.
Recuperado el Noviembre de 2016, de
http://conectarural.org/sitio/sites/default/files/documentos/LA%20CEBOLLA%20DE%20R
AMA%20Y%20SU%20CULTIVO.pdf