Recetas Dukan FASE 1 - Desayunos

DESAYUNO PROTEINAS PURAS (PRIMERA FASE)
Hoy quiero ponerles una opción para desayunar los días de PP, porque hay muchas personas que empiezan con la dieta y no
saben que desayunar, como podrán ver en la foto, con la dieta Dukan no se pasa hambre, todo es cuestión de echarle
imaginación y saber combinar los alimentos permitidos.
Este desayuno se compone de:
- Una infusión (manzanilla)

- Torta de avena
- Una loncha de pechuga de pavo
- Un vasito de queso fresco batido 0% (100gr) con algunas gotas de edulcorante
Cálculo aproximado de proteínas: 23 gr
FASE ATAQUE P+P Rec. 1 Desayuno I infusión y torta avena

TOLERADOS: LACTEOS 125gr.
Si salen 4 pequeñas: de lácteos aprox. 31.25 grs por unidad

Si salen 2 grandes: de lácteos aprox. 62.5 grs. por unidad Po
AAA11de 2011
BIZCOCHITOS DE CAFE / CANELA
Hoy les traigo otra opción para desayunar los días de PP. Otra manera de tomar el salvado de avena, sobre todo para las
personas que les gusta desayunar algo dulce. Este desayuno consta de:
- Café con leche desnatada

- Bizcochitos de café (la receta más abajo)
- Un yogurt desnatado
Cálculo aproximado de proteínas: 28 gr.
RECETA BIZCOCHITOS DE CAFE
Ingredientes:
- 2 CS de salvado de avena
- 1CS de salvado de trigo
- 1 huevo (ver nota)
- 5 CS de queso batido 0%(puedes reemplazar el queso batido por yogurt)
- 1 cc de levadura
- 1 CS de edulcorante (apto para cocción)=liquido
- 1 cc de café soluble
Mezclar el conjunto de ingredientes, al final agregar el café. Colocar en moldes y meter al microondas durante 5 minutos.
Bon appetit
La misma receta cambiando el café por canela o por aroma de tu elección (vainilla, limón, almendra, etc.) o sino también
agregando la cáscara del limón rallada, son algunas opciones. Y en crucero, puedes agregar cacao.
NOTA: tengo que probar a hacerlas sin yemas, solo claras
FASE ATAQUE P+P Rec. 2 DESAYUNO II CON BIZCOCHITOS CAFE

DESAYUNO III PROTEINAS PURAS (PRIMERA FASE)
Hola chicos y chicas dukanian@s . Hoy les traigo otra opción para los desayunos los días de PP.
MILSHAKE
1/3 de queso batido desnatado (puesto a la nevera con anticipación)

2/3 de leche desnatada
Aroma a elección (yo usé de naranja)
edulcorante al gusto
En un mixer colocar todos los ingredientes y batir a máxima potencia un par de minutos. Si se desea se puede incluir el
salvado de avena o agregarlo después.
Cálculo aproximado de proteínas: 11 gr

Publicado por SILVANA BACH en 04:09 7 comentarios
FASE ATAQUE P+P Rec. 3 DESAYUNO III PROTEINAS PURAS

DESAYUNO IV PROTEINAS PURAS (PRIMERA FASE)
Hola amig@s: En esta ocasión vamos a dejar el salvado de avena para consumirlo más tarde,
por ejemplo después de comer agregándolo al yogurt como postre, o haciendo la torta de
avena.
Este desayuno consta de:
- Un té rojo
- Una crepe rellena de pechuga de pavo
La crepe la hice con: - un huevo,- 2 Cs de leche desnatada en polvo y una pizca de sal.
Pueden variar si en vez de echar sal a la crepe le echan unas gotitas de edulcorante, esto
para las personas que les gusta más lo dulce que lo salado, en ese caso ya no pondrían la
pechuga de pavo. O si en vez de pechuga de pavo lo rellenan con una latita de atún.
En esta dieta la cuestión es utilizar la imaginación para variar y no caer en la rutina de comer lo
mismo cada día, sobre todo en esos días de PP donde no puedes consumir verduras y están
tan limitadas las opciones.
Espero que les haya gustado las distintas opciones que les puse de ejemplo para desayunar en
PP ;) .
Cálculo aproximado de proteinas : 29 gr.
FASE ATAQUE P+P Rec. 4 DESAYUNO IV PROTEINAS PURAS

TOLERADOS: 0
TOSTA DE SALVADO: (al microondas)
Ingredientes:
1.5 CS Salvado de avena
1 clara de huevo
1 CS yogurt natural desnatado 0%
Mezclamos bien el salvado, la clara de huevo, y el yogurt natural y lo

ponemos en un tuper en el microondas tapado con film durante 4 min.
Si quieres que quede un poco más seca se mete un poco en el horno.
TOSTA DE SALMON Y QUESO:
Ingredientes:
1 Tosta Dukan
Queso 0%
Salmón ahumado (o pechuga pavo)
Hacemos la tosta de salvado como ya han indicado algunas compañeras, en

el microondas,
Untamos la tosta con queso 0% MG y ponemos encima una lonchita de

salmón ahumado.
Un desayuno estupendo y si tienes tortitas hechas para varios días no te

quita nada de tiempo.
Con pechuguita de pavo también esta riquísima,..
Ese es mi desayuno pero yo hacia la torta en una sartén

antiadherente,...para mañana voy a probar en el microondas que es más
rápido y menos engorroso. Gracias por tu consejo
Bueno, os diré que esta noche hice la tortita en el microondas; después la

metí un ratito en el horno y me ha quedado buenísima!!
Muchas gracias por vuestros consejos!
FASE ATAQUE P+P Rec. 5 TOSTA DE SALVADO

FASE ATAQUE P+P Rec. 5 TOSTA DE SALVADO

Recetas Dukan FASE 1 - Desayunos

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DESAYUNO PROTEINAS PURAS (PRIMERA FASE)

Este desayuno se compone de:

- Una infusión (manzanilla)

Cálculo aproximado de proteínas: 23 gr

FASE ATAQUE P+P Rec. 1 Desayuno I infusión y torta avena

Si salen 4 pequeñas: de lácteos aprox. 31.25 grs por unidad

- Café con leche desnatada

Cálculo aproximado de proteínas: 28 gr.

RECETA BIZCOCHITOS DE CAFE

NOTA: tengo que probar a hacerlas sin yemas, solo claras

FASE ATAQUE P+P Rec. 2 DESAYUNO II CON BIZCOCHITOS CAFE

1/3 de queso batido desnatado (puesto a la nevera con anticipación)

Cálculo aproximado de proteínas: 11 gr

FASE ATAQUE P+P Rec. 3 DESAYUNO III PROTEINAS PURAS

Este desayuno consta de:

Cálculo aproximado de proteinas : 29 gr.

FASE ATAQUE P+P Rec. 4 DESAYUNO IV PROTEINAS PURAS

TOSTA DE SALVADO: (al microondas)

1.5 CS Salvado de avena

1 CS yogurt natural desnatado 0%

Mezclamos bien el salvado, la clara de huevo, y el yogurt natural y lo

Si quieres que quede un poco más seca se mete un poco en el horno.

TOSTA DE SALMON Y QUESO:

Salmón ahumado (o pechuga pavo)

Hacemos la tosta de salvado como ya han indicado algunas compañeras, en

Untamos la tosta con queso 0% MG y ponemos encima una lonchita de

Un desayuno estupendo y si tienes tortitas hechas para varios días no te

Con pechuguita de pavo también esta riquísima,..

Ese es mi desayuno pero yo hacia la torta en una sartén

Bueno, os diré que esta noche hice la tortita en el microondas; después la

Muchas gracias por vuestros consejos!

FASE ATAQUE P+P Rec. 5 TOSTA DE SALVADO

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