Quimica Spam
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LOPEZ’
ASIGNATURA:
QUÍMICA
DOCENTE:
TEMA:
ISOMERIA.- DEFINICION. CLASIFICACION. ESTRUCTURAS, APLICACIONES Y EJS
INTEGRANTES:
SANCHEZ ZAMBRANO JARNI JOEL
CRUZ MATA MICHAEL ANDRES
DEMERA RIVADENEIRA ANATOLIA
GUAILLAS OBACO JOSE BENIGNO
ROMAN CHANGO KEVIN JOSUE
CEDEÑO IBARRA ALEXANDER
Introducción
En química organica se trata muy seguido sobre compuestos que presentan isomería ya que
el carbono puede enlazarse de diferentes maneras, una cadena puede tener diferentes
configuraciones de enlace dando lugar a los llamados isómeros, moléculas con la misma
fórmula química pero con distintas estructuras y propiedades físicas y químicas. El hecho de
que las propiedades de los isómeros sean diferentes radica en que los átomos que
constituyen a las moléculas se unen de manera diferente, es por esa razón que en Química
Organica no suele usarse la formula molecular, con mayor frecuencia se usan las formulas
estructurales.
Introducción Isómeros : compuestos que poseen la misma fórmula molecular pero diferente
estructura. Ejs : C 2 H 6 O etanol o dimetiléter C 3 H 6 O acetona o propanal C 4 H 10 butano
o isobutano C 4 H 11 N dietilamina, butilamina, metil-propilamina, o dimetil-etilamina C 5 H
10 ciclopentano o 2-penteno C 7 H 6 O 2 o-, m-, p-hidroxibenzaldehido o ác. benzoico C 7 H 8
O o-, m-, p-cresol o alcohol bencílico C 6 H 12 O 6 glucosa, manosa, galactosa, fructosa
El arreglo tridimensional de los átomos y sus enlaces químicos dentro de las moléculas
orgánicas es crucial para entender su química. Las moléculas que tienen la misma fórmula
química pero cuyos átomos están unidos de manera distinta o tienen una conformación
espacial diferente, se llaman isómeros (Perez, 2017).
Isómeros estructurales
Por otro lado, los isómeros cis-trans (geométricos) tienen sus átomos unidos en el mismo
orden, pero la configuración de los átomos alrededor de sus enlaces es diferente. La
isomería _cistrans no se aplica para moléculas lineales que solo tienen enlaces carbono-
carbono sencillos, puesto que estos enlaces pueden girar libremente. Sin embargo, en
moléculas que tienen enlaces dobles, los átomos unidos a los carbonos del enlace se
quedarán estáticos en una de dos posibles configuraciones debido a que este tipo de
enlaces no puede girar. Si todos los átomos unidos son iguales, no habrá ninguna diferencia;
sin embargo, si cada carbono está unido a dos átomos o grupos diferentes, son posibles dos
conformaciones diferentes (Muhye, 2018).
Por ejemplo, en el 2-buteno (C4 H8), los dos grupos metilo (CH3) pueden ocupar diferentes
posiciones en relación con el enlace covalente doble central en la molécula. Si ambos grupos
metilo están del mismo lado del enlace doble, esto se conoce como configuración cis; si
están en lados opuestos, esto es la configuración trans (Muhye, 2018).
En la configuración trans, los carbonos forman una estructura más o menos lineal, mientras
que la configuración cis forma una curvatura en el esqueleto de carbono. (Algunas
moléculas en forma de anillo también pueden tener configuraciones cis y trans, en las que
los átomos unidos se conservan en los lados contiguos u opuestos del anillo).
En las grasas y aceites, las largas cadenas de carbonos conocidas como ácidos grasos pueden
contener enlaces dobles, que pueden estar en configuración ciso trans (como se muestra a
la derecha). Cuando algunos de estos enlaces están en la configuración cis, la curvatura
resultante en el esqueleto de carbono de la cadena evita que las moléculas se junten
demasiado, por lo que se mantienen en estado líquido (como aceite) a temperatura
ambiente. Por otro lado, las moléculas con enlaces dobles trans (popularmente conocidas
como grasas trans), tienen ácidos grasos relativamente rectos que a temperatura ambiente
pueden compactarse bastante y formar grasas sólidas (Muhye, 2018).
Enantiómeros