II.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
 Estudiar la morfología y estructura de especies del genero de Opuntia y
Tunilla en la región de Arequipa-Caylloma

OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Caracterizar y determinar las raíces, tallos, flores y semillas de las especies
de Tunilla y Opuntia.
 Realizar un mapa y análisis de su distribución en la provincia de Caylloma.
 Herborizar las muestras botánicas del genero Tunilla y Opuntia

1
III. GENERALIDADES:
A. MARCO TEORICO
A.1 MORFOLOGIA GENERAL DE Opuntia y Tunilla
Desde el punto de vista morfológico el género está compuesto por plantas
arborescentes, arbustivas o rastreras, simples o cespitosas, con tronco bien
definido o con ramas desde la base erectas extendidas o postradas. Artículos
globosos, claviformes, cilíndricos o aplanados, muy carnosos o leñosos. Limbo de
las hojas pequeño, cilíndrico, carnoso muy pronto caduco, areolas axilares, con
espinas, pelos, gloquidas y en ocasiones glándulas; espinas solitarias o en grupos
de sección redondeada o aplanada, desnudas o con varias papiráceas. Flores
generalmente hermafroditas, usualmente una cavidad y muchos óvulos rodeado de
un pericarpelo de origen axial , más o menos tuberculado cuyas areolas llevan
pequeñas brácteas caducas gloquidas y espinas mas o menos numerosas o
ausentes; perianto regular , segmentos exteriores del perianto verdes o mas o
menos coloridos , gradualmente en transición con los segmentos interiores del
perianto, estos extentidos y de color amarillo, anaranjado, rojo hasta purpureo ;
estambres numerosos, mucho mas cortos que los pétalos frecuentemente
sensitivos estilo único grueso lobulos del estigma cortos. Fruto en baya seco o
jugoso espinoso o desnudo globoso ovoide hasta elíptico a menudo comestible.
Semillas rodeadas de un anillo grueso duro y blanco embrión curvo cotiledones
grandes. El habito y la forma del tallo es muy variable aunque la estructura floral,
con algunas variaciones

Opuntia

Desde el punto de vista morfológico el género está compuesto por plantas

arborescentes, arbustivas o rastreras, simples o cespitosas, con tronco bien
definido o con ramas desde la base erectas extendidas o postradas. Artículos
globosos, claviformes, cilíndricos o aplanados, muy carnosos o leñosos. Limbo de
las hojas pequeño, cilíndrico, carnoso muy pronto caduco, areolas axilares, con
espinas, pelos, gloquidas y en ocasiones glándulas; espinas solitarias o en grupos
de sección redondeada o aplanada, desnudas o con varias papiráceas.

RAIZ:
Presenta su crecimiento radical en un 96% en la profundidad de 3 a 14 cm, teniendo
poca influencia los fenómenos de geotropismo, hidrotropismo y quimiotropismo en
su desarrollo. La tasa de crecimiento de raíz en el período de establecimiento es
diferente entre variedades, fluctuando entre 1.44 y 1.95 cm por día en condiciones
de humedad de suelo El desarrollo radical entre las variedades presenta diferencias
en el tipo de raices emitidas, observándose mayor o menor numero de raices
secundarias y terciarias, situación que muestra dentro de las variedades cuando se
desarrollan en diferentes medios de suelo.(Zuñiga, 2002)

2
TALLOS:
Los cladodios jóvenes de este cacto son usados en la cocina mexicana para
preparar el plato llamado nopalito o ensalada de nopales, para el que también se
emplea cilantro y sal. El nopalito es bajo en carbohidratos y puede ayudar en el
tratamiento de la diabetes. .(Zuñiga, 2002)

FLORES:
Generalmente hermafroditas, usualmente una cavidad y muchos óvulos rodeado
de un pericarpelo de origen axial , más o menos tuberculado cuyas areolas llevan
pequeñas brácteas caducas gloquidas y espinas mas o menos numerosas o
ausentes; perianto regular, segmentos exteriores del perianto verdes o mas o
menos coloridos , gradualmente en transición con los segmentos interiores del
perianto, estos extentidos y de color amarillo, anaranjado, rojo hasta purpureo ;
estambres numerosos, mucho mas cortos que los pétalos frecuentemente
sensitivos estilo único grueso lobulos del estigma cortos. (Fuentes-Pérez, M., et al,
2009).

FRUTOS:
En baya seco o jugoso espinoso o desnudo globoso ovoide hasta elíptico a menudo
comestible. Semillas rodeadas de un anillo grueso duro y blanco embrión curvo
cotiledones grandes. El habito y la forma del tallo es muy variable aunque la
estructura floral, con algunas variaciones .(Zuñiga, 2002)

SEMILLA:
Las numerosas semillas que contiene y que inevitablemente deben ser consumidas
junto con la escasa carne del fruto suelen ser algo incomodas, pese a no ser
perjudiciales para el organismo y, contrariamente, resultan digestivas. .(Zuñiga,
2002)

Tunilla

De hábito arbustivo, si bien se encuentran individuos en pleno sol, la mayoría vive

bajo la sombra de sus plantas nodrizas. Desarrollan grandes y numerosas espinas,
los frutos presumiblemente alcanzan su madurez a mediados de abril, cuando
adquieren un color rojo. Los habitantes de la zona llaman a la planta “ayrampo” y
utilizan sus frutos tanto como para teñir como medicinalmente (febrífugo). De amplia
distribución asociada a la provincia Prepuneña y Puneña en el territorio argentino,
distribuyéndose también en ambientes similares de Bolivia y Chile. (Santecchia,
S., & Rajal, 2009)

RAIZ:
Presenta una típo de raiz tuberosa de la que nace un tallo. (Kiesling, 2003)

TALLOS:
Suculentos, continuos o articulados (conformando segmentos o cladodios),
globosos, ovoides, cilíndricos, planos, angulosos, presentando en su superficie

3
protuberancias longitudinales llamadas costillas, en las que se encuentran
distribuidas una serie de protuberancias laguginosas llamadas aréolas, elípticas o
circulares, donde nacen las ramas, flores, espinas, gloguídeos (pequeñas espinas
o tricomas unicelulares con pequeñas púas apicales retrorsas), o pelusa (Solano,
1998).

FLORES:
Frecuentemente fogacos, diurnas, o nocturnas, comúnmente hermafroditas,
actinomorfas o zigomorfas (genero zigocactus, Cleistocactus, etc)
predominantemente solitaria sósiles o pedunculadas, vistosas de varios colores.
Perigonio o diploclamídeo, constituido por una gran cantidad tépalos corolinos,
prefloración imbricada. Estambres numerosos dispuestos en espiral. Ovario ínfero,
pluricarpelar, uniclorular, pluriovulado (Solano, 1998).

FRUTO:
Es una baya carnosa de forma esférica (Solano, 1998)

SEMILLA Y POLEN DE Opuntias:

La mayor parte de lase species de cactus presetan semillas muy pequeñas y de
bajo peso.La mayor parte de las semillas se presentasn de forma ovoide, cubierta
de arilo duro en la sub-familia Opuntioidaea a diferencia de las semillas en la sub-
familia Cactoideae que presentan generalmente forma lenticular o de gorrro y se
hallan envueltas comunmente de mucilage.El grano puede ser esferoidal y presenta
poros (como e en el caso de Opuntia ficus-indica). (Neyra, 2014)

AREOLAS Y ESPINAS DE Opuntias:

Las areolas son areas de los talllo de las plantas suculentas con o mas púntos de
crecimiento, y de las culaes nacen espias, verdas o flores. Una areola puede se
representado por un retoño de una espina junto a una bractea. Las areolas son
funcionales durante determinado periodo. Las raices de emergencia tambien se
originan en las areolas.
(Neyra, 2014)
Espinas grises, desiguales, 0,5-2 cm long. 1. T. corrugate. Espinas amarillo
brillante, todas de 2-3 mm long. (Kiesling, 2003)

A.2 CLASIFICACION TAXONOMICA

Hacia mediados de 1980, la clasificación de los cactus abarcaba alrededor de 500
generos y, más de 18000 especies, muchas de las cuales se consideraban
sinonimos de otras. Muchas plantas ordenadas taxonomicos aparentemente
diferentes resultaron tener muchas caracteristicas communes, despues de realizer
estudios cladisticos y moleculares. De acuerdo a David Hunt, quien publico la lista
CITES de especies de la familia Cactaceae, en el Perú, viven 130 especies
distribuidas en 34 generos validos para la ciencia. Ello indicaria que en el Peru

4
habita el 10% de la biodiversidad de epecies de captus del mundo y el 43% de los
generos de captus del mundo. Sin embargo, de acuerdo al D.S. 043-2006-AG, en
el Peru habitan 250 especies de cactaceas. La famiilia cactaceae esta dividida en
tres sub-familias: Perekioideae, Opuntioideae y Cactoideae. (Neyra, 2014)

 Reino: Plantae

División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Caryophillales
Familia: Cactaceae
Subfamilia: Opuntioideae
Género: Opuntia

 Reino: Vegetal

División: Angiospermae
Clase: Dicotiledóneas
Orden: Cactales
Familia: Cactaceae
Género: Tunilla

A.3 ESPECIES DE Opuntia y Tunilla

Opuntia ficus-indica
Llamado tambien tuna, nopal, higo de las Indias, tuna de castilla, higo de los
cristianos.
Es el resultado de la selección realizada desde hace 8-9000 años en el actual
México y que continúa hasta hoy. Posiblemente, a partir del diploide silvestre, se
originó un (alo-) tetraploide más vigoroso, con mejores características para las
tribus recolectoras, al que protegieron o cultivaron. Este proceso y las retrocruzas
con las plantas silvestres habrían producido grandes anomalías genéticas,
resultando un aumento de la ploidia en las plantas cultivadas y silvestres, hasta
llegar a octoploides (2n=88), con plantas aún más vigorosas, de las que se
seleccionaron las de frutos mayores y de mejor sabor. A la llegada de los españoles,
este proceso ya se habría realizado. (Kiesling, R., 1998).

5
Opuntia sulphurea
Plantas bajas, hasta de 30 cm altura, generalmente con los artículos alineados y
reptantes sobre el borde. Artejos más o menos discoideos, 10-20 cm diámtro
gruesos, con muchos tubérculos cónicos notables, en cuyos ápices se sitúan las
areolas; los artejos jóvenes en crecimiento activo frecuentemente no son
discoideos, sino ovoides o de sección levemente 3-alada. Areolas con unas 5
espinas irregulares 2-6 cm longitud, muchas veces retorcidas, blancuzcas o
rosadas, las inferiores con menor número de espinas o sin ellas. Flores rotáceas,
amarillas, raro rosadas, ± 6 cm long. y 5 cm diám. Estilo de 4-5 cm, claviforme,
estigma con unos 9 lóbulos gruesos. Frutos ovoide-truncados, ca. 5 cm long. y 3,5
cm diám., amarillos por dentro y fuera. (Kiesling, 2003)

Tunilla corrugata
Plantas bajas, formando céspedes, 5-10 cm alt. Artejos comprimidos, generalmente
oblicuos, verde ± claro, ca. 3-6 cm long. y 1-3 cm lat., tuberculados. Areolas
muchas, 20-30 en cada lado, con 1-2 espinas centrales aciculares a subuladas, 1-
2 cm long. y unas 5-8 radiales menores: 0,5-1,5 cm, muy desiguales, todas
grisáceas o rojizas. Flores amarillas, anaranjadas o rojas, ± 3 cm diám., con
filamentos y estilo blancuzcos o del mismo color que los tépalos; estigma verde, 6-
8-lobulado. Frutos verdes, ca. 2 cm diám., semillas rugosas. (Kiesling, 2003)

Tunilla sp.
Tallos similares a los de la especie anterior; artejos 6 cm long. x 1,5-2,5 cm lat.
Espinas aciculares, muy cortas, todas de longitud similar: 2-3 mm, amarillentas o
rojizas. Encontrada estéril en el camino entre Calingasta y la Qda. de las Burras.
No floreció ni fructificó en cultivo, por lo que no se dispone de elementos suficientes
para describirla formalmente. A primera vista recuerda a O. microdasys, de México.
(Kiesling, 2003)

Tunilla soehrensii
De hábito arbustivo, si bien se encuentran individuos en pleno sol, la mayoría vive
bajo la sombra de sus plantas nodrizas. Desarrollan grandes y numerosas espinas,
los frutos presumiblemente alcanzan su madurez a mediados de abril, cuando
adquieren un color rojo. Los habitantes de la zona llaman a la planta “ayrampo” y
utilizan sus frutos tanto como para teñir como medicinalmente (febrífugo). De amplia
distribución asociada a la provincia Prepuneña y Puneña en el territorio argentino,
distribuyéndose también en ambientes similares de Bolivia y Chile. (Santecchia,
S., & Rajal, 2009)

6
A.4 DISTRIBUCION GEOGRAFICA DE Opuntia y Tunilla

En las zonas áridas y semiáridas existen diferentes factores ambientales que limitan
el crecimiento de las plantas, tales como temperaturas altas y bajas, escasez de
agua y limitación en la disponibilidad de nutrientes. La evolución de las cactáceas
en estos ambientes ha conducido a que las diferentes especies del género Opuntia
desarrollen características morfológicas, fisiológicas y bioquímicas que les permitan
adaptarse a estas condiciones ambientales adversas. La proliferación masiva de
ciertos tejidos parenquimatosos, asociados con un aumento en el tamaño de las
vacuolas y una disminución en los espacios intercelulares, le permite a la planta
acumular agua en breves períodos de humedad. Por otra parte, las formas esféricas
o suculentas representan los cuerpos más eficientes para evitar la
evapotranspiración. Para su óptimo desarrollo, la planta requiere una temperatura
anual entre los 18 y 25°C, aunque existen algunas especies resistentes a las bajas
temperaturas donde pueden soportar hasta 16 grados centígrados bajo cero,
siempre y cuando no se presenten estas temperaturas por períodos prolongados.
La Opuntia ficus indica se desarrolla bien en climas áridos y muy áridos con lluvias
de verano, por lo que se refiere a precipitación pluvial es poco exigente, ya que se
le encuentra en zonas con lluvias de 125 o más milímetros al año, aunque los
excesos de humedad pueden provocar enfermedades fungosas y daños por
insectos. En lo que respecta a suelos, se adapta bien a diversas texturas y
composiciones, pero se desarrolla mejor en suelos sueltos, arenosos, de
profundidad media, con un pH preferentemente alcalino y a altitudes que varían
entre los 800 y 2.500m.s.n.m., aunque también pueden encontrarse a altitudes
menores cerca de la costa. En terrenos apropiados con pH neutro y sin problema
de plagas, la Opuntia ficus indica puede llegar a vivir hasta 80 años. Las
plantaciones comerciales de explotaciones intensivas, pueden durar 5 años.

B. ANTECEDENTES
SIDNEY NOVOA (2006), SOBRE EL ORIGEN DE LA TUNA EN EL PERÚ
ALGUNOS ALCANCES. Los primeros restos sobre el uso de cactáceas
encontrados en el Perú datan de la época del Horizonte Pre-agrícola
(10,000-6000 años de antigüedad), y se encontraron en los basurales
próximos a la cueva de Pachamachay en las cercanías del lago de Junín
sobre los 4200 msnm. En ese sitio se hallaron semillas de una especie de
Opuntia de una antigüedad de más de 11,800 años, la cual podría tratarse
de Austrocylindropuntia floccosa, que es la única que crece en tales altitudes
y cuyos frutos aún siguen siendo consumidos en las serranías del centro y
sur del país .Desafortunadamente han sido escasos los estudios de
coprolitos humanos que son los tipos de restos arqueológicos que
determinarían la identidad de las especies de cactáceas que formaban parte
de la dieta del hombre antiguo del Perú. Los opuntias han sido
documentadas como elementos importantes de las culturas Paracas, Nazca,

7
Moche, e Inca. Sin embargo, el grupo de las platyopuntias dentro del que se
encuentra la tuna, solo ha sido reportado en las culturas Moche e Inca.
Especialmente es en la iconografía Mochica en la que resaltan estas
opuntias de tallos planos y redondeados probablemente se trata de Opuntia
macbridei Britton & Rose, la cual se distribuye ampliamente en el norte del
país. Presumiblemente sus frutos eran consumidos por los moches, así
como por los animales (zorros y venados) que se distinguen en los ceramios.

MÓNICA ARAKAKI (2006), CACTACEAE ENDÉMICAS DEL PERÚ La

familia Cactaceae es reconocida en el Perú por presentar 43 géneros y
alrededor de 250 especies, mayormente cactus arbustivo-columnares. En
este trabajo reconocemos 199 endemismos en 32 géneros. Seis géneros,
Calymnanthium, Lasiocereus, Matucana, Mila, Oroya y Pygmaeocereus son
endémicos al Perú. Esta familia requiere de esfuerzos metódicos para
incrementar su representación en los herbarios nacionales, asociados con
una evaluación de las poblaciones y de sus hábitats, así como una
evaluación de la taxonomía y sistemática de estos taxones. La mayoría de
los taxones endémicos ocupan las regiones Matorral Desértico y
Mesoandina, desde el nivel del mar hasta los 4000 m de altitud. Se aplicaron
las categorías y criterios de la UICN a 58 taxones. Quince taxones
endémicos están representados dentro del Sistema Nacional de Áreas
Naturales Protegidas por el Estado.

PIZARRO (2004), CACTACEAS DE TACNA. El autor clasifica a Ficus –

indica como fanerofita, por la altura que llega a alcanzar; esto dentro de la
clasificaion de la forma de vida. Tambien nos menciobna algunas
caracteristicas de las cactaceas, como que presentan el metabolismos
acido de las crasulaceas (CAM), al contarripo del maíz, la scacatceas abren
sus estomas en horas de oscuridad.Ademas caracteriza el polen de Opuntia
ficus –indica con una exina, l con esponulas y poros, en el caso de las
opuntias el grano es esferoidal y en el caso de O. ficus – indica presenta
poros.

OSTOLAZA, 101 CACTUS DEL PERÚ. El autor menciona en su libro la

presencia de Opuntia y Tunilla en diferentes regiones del Perú, además
que menciona también diferentes características distintivas que tienen los
géneros ya mencionados, en la especie Tunilla soehrensii expresa que esta
presenta espinas delgadas, variables en color, amarillo o marrón, varias en
cada areola, hasta 8, y de hasta 5 cm. De largo, erectas sin gloquidios

8
IV. ZONAS DE ESTUDIO

1. CAYLLOMA Se encuentra ubicado entre los 4400 a 5000 m.s.n.m. y las

coordenadas 15°38′12″S 71°36′08″O posee un clima muy frio y seco , la
temperatura oscila entre los 21°C y -14°C bajo cero, se aprecia relieves
pedregosos y arenosos con poca capacidad de retención de agua La vegetación
predominante es la graminoide rala perenne y xerofítica, característico de las
zonas que presentan escasa precipitación.

Figura 1: Mapa de Ubicación del área de estudio.

(Fuente: Google Earth)

9
FIGURA 2: Zona de muestreo 1 ubicada en Quiscos

10
 A

FIGURA 3: (A)Zona de muestreo 2, ubicada en los Castillos de Callalli

(B) Muestras de Tunilla sp. Tomadas en los Castillos de Callali

11
FIGURA 4 : Zona de muestreo 3 ubicada en las ventanas del colca

12
FIGURA 5 : Zona de muestreo 4 ubicada en Tuti

13
FIGURA 6 : Zona de muestreo 5 ubicada en Yanque

14
V. MATERIALES y METODOS
A. MATERIAL DE CAMPO
 Muestras de Opuntia
 Muestras de Tunilla
 Cajas de cartón
 Machetes
 Bórax
 Papel periódico
 Botellas
 Frascos
 Guantes
 Cinta maskin
 Cinta embalaje
 Rafia
 Pinzas

B. MATERIAL DE LABORATORIO
 Estereoscopios
 Placas Petri
 Estiletes
 Set de diseccion
 Pinzas

C. METODOLOGÍA DE CAMPO.
1. Estos géneros están ampliamente distribuidos en las tierras semiáridas se
realizara la extracción de la muestra en la zona escogida, trataremos de
obtener al espécimen de trabajo lo más intacto posible, conservando
estructuras vegetativas y reproductivas, las muestras las pondremos en
cajas para el estudio posterior en el laboratorio.
2. Se procederá a analizar los lugares de distribución en las áreas a estudiar
de Tunilla y Opuntia, con el fin de localizar la disposición de estos géneros,
se tomaran las coordenadas de los lugares con GPS, se marcaran las
áreas encontradas en las zonas de estudio haciendo un mapa de las zonas
de estudio.
3. La herborización se utilizará bórax.

15
D. METODOLOGÍA DE LABORATORIO.
1. Luego de la extracción de la zona de muestreo se analizaran las muestras
en el laboratorio de las siguientes estructuras:
 Tallos: Estos tallos son aplanados se medirá la altura y el diámetro.
 Hojas: Son planos, ovales y de color verde, se medirá el diámetro, la
altura y se contara las espinas esto nos indicará la especie de Tunilla
y Opuntia para ambos géneros las espinas y gloquidios se medirán y
se extraerán de las areolas.
 Inflorescencias: Las flores tienen forma de corona son de diversos
colores a estos se les estudiará desde su formación de la flor, se hará
un corte longitudinal para ver las estructuras internas se utilizaran
estereoscópicos.
 Infrutescencias: El fruto maduro es una baya de forma ovalada al igual
que la inflorescencia se le hará un corte longitudinal se observaran las
estructuras internas se utilizaran estereoscópicos.
2. Para la distribución se utilizará un mapa de la zona de estudio y se marcarán
las zonas de muestreo.
3. Para la herborización las muestras se conservaran con bórax ya que este no
permite que las muestras se pudran y papel periódico para prensarlas y se
cambiara cada dos días.

16
VI. RESULTADOS

1. LAS RAÍCES, TALLOS, FLORES Y SEMILLAS DE LAS ESPECIES DE

Opuntia y Tunilla .

A)Opuntia

TALLO
Tallos modificados denominado cladodio, son tallos suculentos con
apariencia aplanada, ovoide unidos unos con otros que pueden alcanzar
una extensión de 2 m y una altura 1.5 m aproximadamente. Cada
cladodio mide de 32 cm de ancho, altura de 22 cm y 1.5 cm de grosor
en promedio, presenta areolas en todo el cladodio con una longitud de
0.4 cm, con un distancia entre areolas de 1 cm. Tiene una coloración
verde por lo que son fotosintéticos.

FIGURA 7: Cladodio de Opuntia. (1)

Largo de cladodio, (2) ancho de
cladodio, (3) distancia entre areolas FIGURA 8: Areolas de Opuntia
FUENTE PROPIA FUENTE PROPIA

17
FLOR

Se encuentran ubicadas en la parte superior del cladodio mide entre 5-

8 cm, flores hermafroditas dialisépalas actinomorfa, presenta tépalos de
color amarillo, un receptáculo ( hipanto) que es una modificacion de tallo
que protege al ovario donde se encuentra areolas, con una longitud de
4.5 cm , estigma de forma capitada con 8 lobulos

FIGURA 9: Secuencia de flores de Opuntia

FUENTE PROPIA

GINECEO
Encontramos al estigma lobado (8 lóbulos) mide 3mm, con una
coloración verde claro, el estilo tiene forma de botella de color rosa claro,
tiene una longitud de 2.2 cm, presenta un ovario ínfero (epiginia)
unilocular, unicarpelar, multiovular con 3 cm de largo.

Estigma

Estilo

FIGURA 10: Gineceo de flor de Opuntia. (1) largo del estigma,

(2) largo del estilo
FUENTE PROPIA
18
 Ovario

Óvulos

Hipanto

FIGURA 11: Ovario de Opuntia

FUENTE PROPIA

ANDROCEO
Presenta numeroso estambre que se encuentra insertos al receptaculo,
filamentos blancos con una longitud de 7 mm , la antera mide 3 mm de
largo con una coloracion amarillo palido, la inserción de la antera es
basifija ,es ditesica , de dehiscencia longitudinal , presenta filamentos
dispersos.

Antera
1

Filamento

FIGURA 12: Estambre de Opuntia. (1) largo de la antera, (2) largo del
filamento. FUENTE PROPIA 19
FRUTO

El fruto de la Opuntia es una Pseudobaya por el ovario infero, pericarpo

membranoso con presencia de areolas (gloquidios) mesocarpo y
endocarpo membranosos , con una coloracion de verde y a medida que
va madurando cambia su coloracion a rojiza o morada .
En el interior presenta multiples semillas .

FIGURA 13: Fruto de Opuntia.

FUENTE PROPIA

20
B)Tunilla sp.

TALLO
Presenta tallo suculento con areolas, de donde se puede apreciar que
salen las espinas, gloquidios, flores.
Tallos ovalados a redondos, de 4 a 8 cm. de longitud, aplanados, angostos
abajo. Areolas provistas de fieltro marrón, hojitas aleznadas, gloquidios
amarillos a cafés y 4 a 12 espinas aciculares, derechas, de largo y color
variables.

FIGURA 14: muestra 2, Tunilla sp.

Fuente propia

AREOLAS
Se contabilizaron en total 52 areolas aproximadamente en las dos caras
del cladodio de la tunilla conteniendo de 3 a 4 espinas y de 7 a 9
gloquidios por cada areola.La distancia entre areola y areola es de 1 –
1,5 cm .

21
 FIGURA 15: Se muestra la parte superior de Tunilla sp. con sus
areolas, gloquidios y espinas extraídas de los castillos de Callalli

FIGURA 16 : Tunilla sp. Cladodio medido de arriba hacia debajo de

derecha a izquierda extraidas de los Castillos de callalli

22
FIGURA 17: Tunilla sp. mostrando las medidas de separacion de areola
a areola extraidas de los castillos de Callalli

23
 ESPINAS
Las espinas desde 0.6 – 2,5 cm y los gloquidios miden 0,55 cm

FIGURA 18: Espinas y gloquidios de tunilla , parte apical de cladodio de tunilla

sp.FUENTE PROPIA

Gloquidio

FIGURA 19: Espinas y un gloquidio en la areola de la parte media de cladodio de

tunilla sp.
FUENTE PROPIA

24
RAIZ
Su raíz es alorriza , se caracteriza por su desarrollo longitudinal
superficial, es adventicia de color beige.

Espinas

Raíces
adventicias

FIGURA 20: Tunilla sp. mostrando las raices adventicias extraidas de

los castillos de Callalli . FUENTE PROPIA

FIGURA: Tunilla sp. mostrando las raices adventicias extraidas de los

castillos de Callalli

FIGURA 21 :Tunilla sp. mostrando las raices adventicias , extraida de

los castillos de Callalli. FUENTE PROPIA

25
FIGURA 22: Tunilla sp. mostrando la longitud de una raiz adventicia extraida de los
castillos de Callalli . FUENTE PROPIA

FLOR
Flores de color rojo, largas de hasta 5,5 cm. Son sentadas o sesiles de
acuerdo al pedunculo floral, por el número de bifurcaciones es unifloro,
epigina de ovario infero , el talamo es convexo, dialitepalos, presencia de
varios estambres libres alrededor del gineceo, con anteras ditesicas, la
dehiscencia de las anteras es longitudinal, la inserción de estas es sub-
basifija, en el gineceo, el estigma es es capitado como se puede observar
en la imagen inferior, estilo simple, con ovario infero.

FIGURA 23 : Flor de Tunilla sp.

26
 FRUTO
Fruto desnudo, de 2,5 a 3 cm. de largo. Crece alredor del cladodio de la
Tunilla, fruto carnoso, como en cualquier fruto tiene presencia de
exodermo, mesodermo y endodermo, pero con la excepcion de que el
exodermo es rugoso, y tiene presencia de pequeños gloquidios al igual
que el fruto de la Opuntia ficus-indica; además de esto, dentro del fruto
existe la presencia de las semillas, las cuales comunmente se les
denomina ayrampo, estas tienen propiedades curativas. Ademas de esto
la tinta que proporciona el fruto es utilizado para textileria, como un tinte
natural.

FIGURA 24 : Fruto inmaduro de Tunilla sp. mostrando sus partes,

mesocarpo, endocarpo y semillas en la parte interior de este. FUENTE
PROPIA

27
 DISTRIBUCION

Captaceas Coordenadas
Especímen Especimenes
Zonas De es asociados
Estudio ALTURA LATITUD LONGITUD
3216 16°39’76’’ 71°37’32’’ Opuntia  Senecio lópez
QUISCOS msnm Sur Oeste sp.(1) miranda
 Tarasa
operculata
 Junellia
arequipense
 Cuscuta
grandiflora
2217 16°46’13’’ 71°58’65’’Oest Tunilla sp.  Jarava ichu
CASTILLO msnm Sur e (1)  Tetraglochin
S DE alatum
CALLALLI  Parmelia
2198 16°45’88’’ 71°58’51’’ Tunilla sp.  Tagetes
msnm Sur Oeste (1) multiflora
 Muhlenbergia
peruviana
 Baccharis
triuneata
TUTI 3837 15°31′56″ 71°33′03″ Tunilla sp.  Mutisia
msnm Sur Oeste orbyginiana
 Chersodoma
jodopappa
3837 17°31′56″ 71°33′05″ Tunilla sp.  Calceolaria
msnm Sur Oeste
YANQUE 3420 15°38′59″ 71°39′43″ Opuntia  Proustia foliosa
msnm Sur Oeste sp.(1)

Con la realización de cuadros se llego a comparar los sitios de muestreo, de las

cuales se obtuvo que en Castillos de Callalli y Tuti solo se pudo identificar especies
de Tunilla, a diferencia de Yanque y Quiscos que solo se encontró con especie de
Opuntia. Además, se conseguio identificar flora asociadas a estas especies, siendo:
•Senecio lópez miranda, Tarasa operculata, Junellia arequipense, Cuscuta

28
grandiflora, Jarava ichu, Tetraglochin alatum, Parmelia, Tagetes multiflora,
Muhlenbergia peruviana, Baccharis triuneata, Mutisia orbyginiana, Chersodoma
jodopappa, Calceolaria, Proustia foliosa.

29
VII. DISCUSIÓN
 Según el autor Carlos Ostolaza Nano en su publicación del libro Cien Cactus
del Perú menciona que “la especie Tunilla soehrensii presenta espinas
delgadas, variables en color, amarillo o marrón, varias en cada areola, hasta
8, y de hasta 5 cm. De largo, erectas SIN GLOQUIDIOS, en cambio en el
trabajo de laboratorio realizando la descripción morfológica se observó que
las areolas si presentaban gloquidios, con una cantidad aproximada de 7 a
9 gloquidios por cada areola.

 El nombre actual de Tunilla soehrensi es el de Airampoa ayrampo (Azara)

de acuerdo a Joel Lodé (2015) en su libro Taxonomíade las CaCTáCeas
ÍNDICE alfabético de los taxones de uso común y sus sinónimos , antes de
esto conocido como Opuntia soehrensii, pero no encontramos suficiente
infotrmacion para afirmar esto , por ello para el presente trabajo se nombra
a la especie como Tunilla soehrensi , para un posterior trabado se debe
revisar mas informacion y confirmar la taxonomia actual.

30
VII. CONCLUSIONES

En este estudio se pudo llegar a obtener una más clara información acerca de la
morfología y estructura de especies del género Tunilla y Opuntia en la salida de
Quiscos, Castillos de Callalli , Tuti y Yanque ubicados en Caylloma .
Se llego a las siguientes conclusiones.

 Opuntia ficus – indica : la planta presenta una extensión de 2 m y una altura

de 1.5 m aproximadamente de tallo modificado denominado cladodio , que
le da una cierta ventaja al momento de manejar la perdida de agua , es
suculento , aplanado ,la flor hermafrodita dialisépala actinomorfa , tepalos
de color amarillo con receptáculo (hipanto) , el fruto es una pseudobaya con
presencia de areolas ,presenta multiples semillas de coloración que varia de
amarillo a marron.

 Tunilla soherensii : tallo modificado denominado cladodio, suculento con

areolas que presentan gloquidios espinas y posteriormente flores y frutos ,
la raíz es alorriza (raíces adventicias), flores de color rojo de hasta 5,5 cm
dialitepalas con ovario ínfero , fruto carnosos (pseudobaya) de 2,5 – 2 cm y
semillas amarillentas .

 En Castillos de Callalli y Tuti solo se pudo identificar especies de Tunilla, a

diferencia de Yanque y Quiscos que solo se encontró con especie de
Opuntia.

31
VIII. BIBLIOGRAFÍA

1. FUENTES-PÉREZ, M., ET AL, (2009). Anatomía floral de cinco especies de

Opuntia (Opuntioideae, Cactaceae) de México. Polibotánica, (27), 89-102.
2. KIESLING, (2003). VOLUMEN II: Dicotiledóneas Dialipétalas (Segunda
parte: Oxalidáceas a Umbelíferas)
3. KIESLING, R. (1998). Origen, domesticación y distribución de Opuntia ficus-
indica. Journal of the Professional Association for Cactus Development, 3,
50-59.
4. LODÉ Joë (2015) TaxonomyoftheCaCTaCeae Alphabetical INDEX of taxa
in current usage and their synonyms - éditions Cactus-Aventures .
http://cactus-
aventures.com/Taxonomy_of_the_Cactaceae_Index_of_Synonyms_&_errat
a.pdf
5. NEYRA, J. P. (2014). CACTÁCEAS DE TACNA
6. OSTOLAZA NANO , Carlos (MINAM) 101 Cactus del Peru.
7. PIMIENTA-BARRIOS, E. (1993). El nopal (Opuntia spp.): una alternativa
Ecológica productiva para las zonas áridas y semiáridas. In Memorias. II
Simposio y I Reunión nacional. Agricultura sostenible: Un enfoque
ecológico, socioeconómico y de desarrollo tecnológico (p. 91). IICA
Biblioteca Venezuela.
8. PIZARRO, J. (2014). Cactáceas de Tacna. 86 p.Tacna-Perú.
https://www.researchgate.net/publication/283644660_Cactaceas_de_Tacna
9. SÁENZ, (2007). “Utilización agroindustrial del nopal”. Servicio de
Tecnologías de Ingeniería Agrícola y Alimentaria.
10. SANTECCHIA, S., & RAJAL, M. V. (2009) Descripción de las cactáceas Del
extremo norte de la Puna Jujeña-Argentina. Boletín de la Sociedad
Latinoamericana y del Caribe de Cactáceas y otras Suculentas, 14.
11. ZUÑIGA, (2002). Desarrollo Radical y Producción de Nopalito Opuntia ficus
indica (L) Mil i en Función de la Biodegradación del estiércol Bovino en
Diferentes Profundidades. Universidad Autonoma de Nuevo Leon.

32
 PAGINAS WEB UTILIZADAS:
1. Distrito de Caylloma (Arequipa) (2017) Esmiperu.blogspot.pe. Revisado el
28 de noviembre del 2017, de http://esmiperu.blogspot.pe/2007/10/distrito-
de-caylloma-1-arequipa.html
2. Algunos taxones nuevos del género Opuntia mill. En la comunidad
valenciana (2017). Dialnet.unirioja.es. Revisado el 28 de noviembre del
2017, de https://dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/2030481.pdf
3. Sobre el origen de la tuna en Perú, algunos alcances (2017).
Revistas.lamolina.edu.pe. Revisado el 28 de noviembre del 2017, de
http://revistas.lamolina.edu.pe/index.php/rza/article/viewFile/561/550
4. Cultivo de tuna (2017). Agrolalibertad.gob.pe. Revisado el 28 de noviembre
del 2017, de
http://www.agrolalibertad.gob.pe/sites/default/files/MANUAL%20TECNICO
%20DE%20TUNA.pdf
5. Estado del conocimiento de las especies del Nopal (Opuntia spp.)
productoras de xoconostles silvestres y cultivadas (2017).
Biodiversidad.gob.mx. Revisado el 28 de noviembre del 2017, de
http://www.biodiversidad.gob.mx/genes/centrosOrigen/Opuntia/Informe_Fin
al/Informe%20final%20Opuntia.pdf
6. Fichas de antecedentes de especie (2017). Mma.gob.cl. Revisado el 28 de
noviembre del 2017, de
http://www.mma.gob.cl/clasificacionespecies/fichas9proceso/FICHAS_INICI
O_9o_PROCESO_PDF/Airampoa_ayrampo.pdf

33
IX.CRONOGRAMA DE TRABAJO

DURACION DE LA ACTIVIDAD (TIEMPO 14 SEMANAS)

MES / SEMANAS
SEPTIE NOVIEMBR DICIEMBR
MBRE OCTUBRE E E
ACTIVIDADES
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2
Revision
bibliográfica/Entrega
plan de trabajo
Colecta de material de
campo/ 1° salida de
campo
Colecta de material de
campo/ 2° salida de
campo
Observación del material
biológico recogido
Descripción morfológica
del material biológico
recogido
Preparación para
herborización de las
muestras biólogicas
Culminación de la
herborización de las
muestras biológicas
Preparación del informe
final
Exposición y entrega del
informe final

34
X. PRESUPUESTO

MONTO EN
CATEGORIA RECURSO DESCRIPCION CANTIDAD SOLES
MONTO TOTAL
UNITARIO
Gastos de Viaje Transporte hacia los 5 45 225
trabajo de puntos de muestreo
campo para Hotel proceso de muestras 5 15 75
una salida
Comida 5 10 50
Viáticos Recursos extras 5 10 50
Pinzas Sostener muestras 1 10 10
Botellas Preservar las muestras 10 0,5 5
Cajas de Guardar los frascos 4 0,5 2
cartón
Frascos de Guardar muestras 5 2,5 12,5
plástico
Machete Cortar tallos 1 5 5
Materiales
Tijeras de Cortar 1 15 15
poda
Guantes Protección 5 4 20
Cinta Rotulo temporal 1 1 1
Masking
Papel Envoltura de muestras 6 0,5 3
periódico
Borax Preservar las muestras 200gr 5 5
Marcador Rotulo temporal 1 2,5 2,5
indeleble
Marbetes Rotulo permanente 1 3 3
Cuaderno Apuntes de campo 1 3 3
de campo
Lapiceros 5 0,5 2,5
Fotocopias Redacción del informe 70 0,3 21
Folder Presentación 1 0,5 0,5
CD 1 1,5 1,5

35
XI. ANEXOS
ANEXO 1: Fichas de salida de campo: PLANTAS ASOCIADAS A Opuntias y
Tunilla:
ANEXO 2: Fotos del lugar de estudio en la localidad de Caylloma
ANEXO 3: Fotos de los generos de Tunilla y Opuntia avistadas en Caylloma
ANEXO 4: Fotos de la morfología de Tunilla
ANEXO 5: Fotos de la morfología de Opuntia

36
ANEXO 1: Fichas de salida de campo: PLANTAS ASOCIADAS A Opuntias y
Tunilla:
PLANTAS ASOCIADAS A Opuntias y Tunilla:
MUESTRA 1: Opuntia sp.
 LUGAR: QUISCOS
 PLANTAS ASOCIADAS:
1. ESPECIE: Senecio López Miranda; FAMILIA: Asteráceae
2. ESPECIE: Tarasa Operculata; FAMILIA: Malvaceae
3. ESPECIE: Junellia Arequipense FAMILIA: Herbaceae y la parasita
ESPECIE: Cuscuta Grandiflora; FAMILIA: Cuscutaceae
4. Musgo
5. Liquen
MUESTRA 2: Tunilla sp.
 LUGAR: Castillos de Callalli
 PLANTAS ASOCIADAS:
1. ESPECIE: Jarava ichu; FAMILIA: Poaceae
2. ESPECIE: Tetraglochin alatum; FAMILIA: Rosaceae
3. Musgo
4. Liquen asociado Parmelia
MUESTRA 3: Tunilla sp.
 LUGAR: Castillos de Callalli
 PLANTAS ASOCIADAS:
1. ESPECIE: Tagetes multiflora; FAMILIA: Asteraceae
2. ESPECIE: Muhlenbergia peruviana; FAMILIA: Poaceae
3. ESPECIE: Baccharis triuneata FAMILIA: Asteraceae
4. Liquen
5. Musgo

37
MUESTRA 4: Tunilla sp.
 LUGAR: Tuti
 PLANTAS ASOCIADAS:
1. ESPECIE: Mutisia orbyginiana; FAMILIA: Asteraceae
2. ESPECIE: Chersodoma jodopappa; FAMILIA: Asteraceae
3. Liquen
4. Musgo
MUESTRA 5: Tunilla sp.
 LUGAR: Tuti
 PLANTAS ASOCIADAS:
1. ESPECIE: Notholaena nívea; FAMILIA: Pteridaceae
2. ESPECIE: Pellaea ternifolia; FAMILIA: Pteridaceae
3. Liquen
4. Musgo

MUESTRA 6: Tunilla sp.

 LUGAR: Tuti
 PLANTAS ASOCIADAS:
1. ESPECIE: Calceolaria ; FAMILIA: Calceolariaceae
2. Liquen
3. Musgo
MUESTRA 7: Opuntia sp.
 LUGAR: yanque
 PLANTAS ASOCIADAS:
1. ESPECIE: Proustia foliosa; FAMILIA: Asteraceae
2. Musgo
3. Liquen

38
ANEXO 2: Fotos del lugar de estudio en la localidad de Caylloma

ANEXO 2: Fotos de los generos de Tunilla y Opuntia avistadas en Caylloma

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

39
 ANEXO 3: Fotos de la morfología de Tunilla

FUENTE: ELABORACIÓN
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA
PROPIA

ANEXO 4: Fotos de la morfología de Opuntia

40
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

41
42