REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO

“SANTIAGO MARIÑO”
SEDE BARCELONA – PUERTO LA CRUZ
INGENIERÍA INDUSTRIAL

PROPUESTA DE MEJORAS A LA SEGURIDAD LABORAL Y PROCESOS

DEL ÁREA DE ALMACÉN DE LA EMPRESA DISTRIBUIDORA GÓMEZ Y
HERNÁNDEZ C.A, UBICADA EN BARCELONA, ESTADO ANZOATEGUI,
AÑO 2018.

Informe de pasantía realizado como requisito parcial para optar al título de

Ingeniero Industrial

AUTORA
Núñez Gamboa, María José
C.I. N° V-25.722.350

Commented [VU1]: No concuerda la estructura con el formato

Barcelona, Febrero 2019 que envié por correo el cual está avalado por la Coordinación de
pasantías
 DEDICATORIA

A Dios.

Por haberme dado salud, a mí y a mí familia, la sabiduría y la

oportunidad de cumplir esta meta, junto a las personas más importantes de
mi vida.

A mi mamá Libia

Por haber dedicado gran parte de su vida a criarme, inculcarme

valores, por no dudar, siempre confiar en mí y brindarme en todo momento el
apoyo necesario a lo largo de la carrera, pero sobre todo por quererme y
cuidarme como lo ha hecho.

A mi papá Jorge

Por su esfuerzo y dedicación, por darme todas las herramientas

necesarias para alcanzar esta meta, por su amor, por su paciencia, su apoyo
y motivación durante la carrera

A mi hermana Marianny

Por ser un apoyo incondicional para mí, por alentarme a siempre

seguir adelante, por su ayuda, por su amor y paciencia.

A mi familia

Porque durante estos años su apoyo, su cariño y su motivación fue

fundamental para alcanzar este logro que también es de ustedes.

ii
 AGRADECIMIENTO

En primer lugar quiero dar gracias a Dios, por ser mi guía, por darme
la fortaleza para seguir adelante a pesar de los problemas, por darme salud,
la sabiduría y la paciencia necesaria para lograr esta meta.
Agradezco a mis padres por todo, por haberme dado la vida, por
ayudarme siempre, por todas sus enseñanzas, su dedicación, su amor,
apoyo, comprensión y ayuda durante toda mi vida y ser pieza clave para
lograr esta meta.
Les doy gracias familia, tíos, tías, primas, primos, abuelitos, por
alentarme, por su ayuda y apoyo que para mí fue indispensable para cumplir
esta meta.
Agradezco a mi tutor Ing. Víctor Useche y a la Lcda. Lisyu Bongorni por
su ayuda en este trabajo, por su tiempo dedicado y por impulsar el desarrollo
de mi formación como profesional.
Gracias a la Distribuidora Gómez & Hernández. C.A., por haberme
permitido realizar mis pasantías, y a mi tutor industrial Gabriela Arreza por la
ayuda ofrecida durante todo el proceso.

iii
 ÍNDICE GENERAL

DEDICATORIA………………………………………………………………… ii
AGRADECIMIENTO………………………………………………………….. iii

INTRODUCCIÓN…………………………………………………………….... 1

CAPÍTULO I: INFORMACIÓN DE LA EMPRESA DISTRUBIDORA

GÓMEZ & HERNÁNDEZ C.A.
Nombre de la Empresa (Razón Social)…………………………………. 3
Reseña Histórica…………………………………………………………… 3
Misión……………………………………………………………………….. 4
Visión………………………………………………………………………… 4
Objetivos…………………………………………………………………….. 5
Estructura Organizacional de la Empresa.……………………………… 5
Actividad Económica………………………………………………………. 6

Mercado…………………………………………...................................... 6

CAPÍTULO II: PLANIFICACIÓN DE ACTIVIDADES

Título del trabajo de Pasantía…………………………………………….. 7
Diagnóstico del Departamento……………………………………………. 7
Objetivo General de la Pasantía………………………………………….. 7
Objetivos Específicos de la Pasantía……………………………………. 7
Objetivo del Departamento……………………………………………….. 8
Organigrama del departamento………………………………………….. 8
Descripción de los cargos que conforman el departamento………….. 9
Plan de Actividades del Pasante………………………………………..10

CAPÍTULO III: EJECUCIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE PASANTÍA

Estrategias Generales para llevar a cabo las Actividades de

iv
 Pasantía……………………………………………………………………11
Descripción de las Actividades Ejecutadas durante el período de
Pasantía……………………………………………………………………11

CAPÍTULO IV: RESULTADOS OBTENIDOS

Representación Gráfica de Indicadores de Gestión…………….…… 20
Análisis de los Resultados Obtenidos………………………………… 21
Propuesta de mejoras……………………………………………………..23

CONCLUSIONES…………………………………………………………….39
RECOMENDACIONES O SUGERENCIA TÉCNICAS…………………..40
REFERENCIAS BIBLIOGRAFÍCAS..……………………………………. 41

v
 INTRODUCCIÓN

La aplicación de la seguridad en lugar de trabajo reporta muchos

beneficios evidentes. Por una parte, el trabajador obtendrá condiciones
laborales más sanas y seguras, mientras que el empleador, evidenciará el
aumento de la productividad de su personal. En este sentido, La seguridad
es el conjunto de técnicas y procedimientos que tienen por objeto evitar y, en
su caso, eliminar o minimizar los riesgos que pueden conducir a la
materialización de accidentes con ocasión del trabajo, es decir, evitar
lesiones y los efectos agudos producidos por agentes o productos peligrosos.
Una medida clave para conseguir la mejora de seguridad en el área de
trabajo, es la formación del trabajador. Esta formación debe ser específica en
el puesto de trabajo y relativa a prevención de riesgos laborales.
El trabajador debe conocer cuáles son sus riesgos y cómo poder
evitarlos, y en esto juega un papel esencial la información que se le trasmita
desde la dirección de la empresa.
La empresa Distribuidora Gómez & Hernández C.A. es una empresa
dedicada a la distribución y comercialización de productos de consumo
masivo como lo son confitería y víveres a una gama de clientes de carácter
público y privado, cuenta con un área de almacén con personal calificado
que requiere ser atendido desde el punto de vista de seguridad. Debido a
esto, surge la necesidad de conocer los riesgos a los cuales están expuestos
estos trabajadores, a fin de mejorar sus condiciones actuales y evitar la
aparición de accidente o incidentes laborales.
En tal sentido, el presente informe se ha estructurado de la siguiente
manera:
Capítulo I. Información General de la Empresa; constituido por el nombre
de la empresa o razón social, reseña histórica, misión, visión, objetivos,
actividad económica, estructura organizacional, y mercado.

1
 El Capítulo II. Planificación de actividades; contiene el título del trabajo
de pasantías, diagnóstico del departamento, objetivo general y específicos
de las pasantías, objetivo del departamento, organigrama, descripción de los
cargos que conforman el departamento y plan de actividades del pasante.
El contenido del Capítulo III. Ejecución de las Actividades de Pasantías;
se fundamenta en las estrategias necesarias para llevar a cabo las
actividades de pasantías, descripción, recursos utilizados y registro
fotográfico de las mismas.
El Capítulo IV. Resultados Obtenidos; dispone la representación gráfica
de los indicadores de gestión y el análisis de los resultados obtenidos.
Por último, se presentan las conclusiones, recomendaciones y
referencias bibliográficas utilizadas para el desarrollo del informe.

2
 CAPITULO I
INFORMACION GENERAL DE LA EMPRESA

NOMBRE DE LA EMPRESA

Distribuidora Gómez y Hernández, C.A; Rif: J-31523044-5. Dirección de

la empresa: calle Guayaquil local nro. 6-53 sector Barrio Sucre, Barcelona,
Anzoátegui, zona postal 6001. Número telefónico: 0281-2749190 y correo:
gomezpersonal@yahoo.com

RESEÑA HISTÓRICA

La Distribuidora Gómez y Hernández C.A, es una empresa, fundada por

el Sr. Félix Gómez, en Barcelona, en fecha 14 de febrero de 1.996, y desde
el inicio de sus operaciones ha experimentado un crecimiento sostenido y en
la actualidad es un distribuidor exclusivo en diversos canales de varias
empresas en todo el territorio del Estado Anzoátegui.
El éxito de la empresa se sustenta sobre la excelente calidad y servicio
que presta a todos sus clientes, por ende, los valores de la misma son:
 Integridad.
 Confianza.
 Excelencia.
 Trabajo en equipo.
 Pasión por ser el mejor.
 Satisfacción al servicio al cliente.
 Comunicación.
 Honradez.
Los servicios y productos prestados por la Distribuidora Gómez y Hernández
C.A, los constituye la distribución y comercialización de productos de
consumo masivo como lo son confitería y víveres a una gama de clientes

3
tranquilidad y confianza. Es una empresa que trabaja con seriedad,
responsabilidad y constancia para cumplir con las metas y objetivos
propuestos en el tiempo establecido.

De carácter público y privado. Actualmente la empresa atiende 2.317

clientes aproximadamente incluyendo aquellos clientes atendidos por oficina.
La Distribuidora Gómez y Hernández, C.A, tiene como fin garantizar un
servicio eficiente a sus clientes para así lograr una mayor rentabilidad.

VISIÓN

Ser una empresa altamente competitiva, orientada a la comercialización

de productos para el consumo masivo, con altos estándares de calidad que
nos permitan satisfacer las necesidades de nuestros clientes, dándoles un
buen servicio y una pronta respuesta a sus necesidades, esto con el fin de
ayudar a nuestros clientes a desarrollarse exitosamente. De igual forma;
realzar nuestra imagen como una empresa emprendedora donde nuestro
recurso humano es la razón de ser, manteniendo excelentes relaciones con
nuestros clientes y proveedores haciendo de cada uno un ganador,
satisfaciendo sus necesidades mediante el manejo de una actitud honesta y
positiva.

MISIÓN

Alcanzar los objetivos de la organización; mediante el mejoramiento

continuo de nuestros servicios, logrando la satisfacción de nuestros clientes y
socios comerciales, además del bienestar de nuestro recurso humano.

4
OBJETIVO DE LA EMPRESA

La Distribuidora Gómez y Hernández C.A, tiene como objetivo principal

ofrecer a sus clientes una excelente gama de productos de manera
adecuada y oportuna de acuerdo a sus necesidades, en los distintos
segmentos del mercado donde opera, con atención y calidad en el servicio, a
través de un personal que se mantiene fiel a los principios y valores de ética
empresarial. La misma se encarga de asegurar la compra, almacenamiento,
venta, comercialización y distribución de productos de consumo masivo,
mediante la dirección y control de las políticas establecidas por la junta
directiva.

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Fuente: Tomado de la Distribuidora Gómez y Hernández, C.A. (2018)

Figura 1: Organigrama de la Empresa.

5
ACTIVIDAD ECONÓMICA

Los servicios y productos prestados por la Distribuidora Gómez y

Hernández C.A, los constituye la distribución y comercialización de productos
de consumo masivo como lo son confitería y víveres a una gama de clientes
de carácter público y privado.

MATERIA PRIMA/PRODUCTO FINAL

No aplica esta sección para la Distribuidora Gómez y Hernández, C.A.

MERCADO

Actualmente la empresa atiende 2.317 clientes aproximadamente

incluyendo aquellos clientes atendidos por oficina, esto a nivel regional y
nacional. La Distribuidora Gómez y Hernández, C.A, tiene como fin garantizar
un servicio eficiente a sus clientes para así lograr una mayor rentabilidad.

6
 CAPITULO II

PLANIFICACIÓN DE ACTIVIDADES

PROPUESTA DE MEJORAS A LA SEGURIDAD LABORAL Y PROCESOS

DEL ÁREA DE ALMACÉN DE LA EMPRESA DISTRIBUIDORA GÓMEZ Y
HERNÁNDEZ C.A, UBICADA EN BARCELONA, ESTADO ANZOATEGUI,
AÑO 2018.

DIAGNOSTICO DEL DEPARTAMENTO

Actualmente en la empresa Distribuidora Gómez y Hernández, C.A, se

han presentado problemas en cuanto a la seguridad de los trabajadores del
área del almacén y una deficiencia en los procesos adecuados para ejecutar
sus tareas, debido a la falta de adiestramiento del personal que labora en
esta área. Por lo que el objetivo principal de las pasantías, ha sido solventar
esta problemática en la empresa.

OBJETIVOS DE LAS PASANTIAS

OBJETIVO GENERAL
Proponer mejoras a la seguridad laboral y procesos del área de
almacén de la empresa distribuidora Gómez y Hernández C.A, ubicada en
Barcelona, estado Anzoátegui, año 2018.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Diagnosticar la situación actual en cuanto a seguridad laboral y procesos
del área del almacén de la Distribuidora Gómez y Hernández C.A.
Identificar las causas que originan la situación actual de seguridad y
procesos en el área del almacén de la Distribuidora Gómez y Hernández C.A,
con el fin de minimizar las causas de mayor impacto.

7
 Elaborar una propuesta de mejoras a la seguridad laboral y procesos del
área del almacén de la Distribuidora Gómez y Hernández C.A. con la
finalidad de disminuir los riesgos presentes y deficiencia en los procesos.

OBJETIVO DEL DEPARTAMENTO

Recibir, almacenar y distribuir la mercancía que compra la empresa a sus

diferentes clientes.

ORGANIGRAMA DEL DEPARTAMENTO

Almacén y
Despacho

Jefe de Jefe de
Almacén Despacho

Analis.
Almacén

Superv. Almacén
y Despacho

Asist.
Almacén

Ayudantes de
Almacén y Despacho

Fuente: María J. Núñez. (2018)

Figura 2: Organigrama del departamento de compras.

8
DESCRIPCIÓN DE CARGOS DEL ÁREA DEL ALMACÉN

Jefe de Almacén: Apoya operativamente al Gerente de Almacén y Jefe

de Despacho en el manejo y control del inventario haciendo valer la
estrategia logística de la empresa.

Jefe de Despacho: Hacer valer la estrategia logística de la empresa

poniendo en práctica aquellas que generen un mayor control de stocks y una
mejora del servicio al cliente.

Analista del almacén: Desarrolla la operatividad del departamento, en

las actividades requeridas para el cumplimiento de las metas. Realiza los
reportes de guía de carga y guías Sada para todos los departamentos

Asistente de Almacén: Apoya operativamente al departamento de

almacén en las actividades que sean requeridas para el cumplimiento de las
metas. Revisa los reportes de guía de carga y distribuye las guías sada a
todos los departamentos.

Supervisor de Almacén: Encargado de supervisar la recepción,

almacenamiento y despacho de mercancía. Coordinar las actividades
relacionadas con el almacenamiento a través de la aplicación de normas,
políticas, en materia de almacenes.

Ayudantes de Almacén y Despacho: Asiste en las actividades de

almacén, recibiendo, revisando y organizando los productos. Recibe, ubica y
verifica los productos entrantes como: devoluciones y compras.

9
 INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
SEDE BARCELONA
Departamento de Prácticas Profesionales y
Seguimiento al Egresado

PLAN DE ACTIVIDADES DEL PASANTE

Pasante: María José Núñez C.I. 25.722.350
Teléfono: 0414-8298938 Especialidad: Ingeniería Industrial
Distribuidora Gómez &
Empresa: Departamento:
Hernández C.A. Almacén

1 2 3 4 5 6 7 8
Del 03/12/2018

Del 14/01/2019
Del 10/12/2018

Del 17/12/2018

Del 24/12/2018

Del 31/12/2018

Del 07/01/2019

Del 21/01/2019
Al 07/12/2018

Al 14/12/2018

Al 21/12/2018

Al 28/12/2018

Al 04/01/2019

Al 11/01/2019

Al 18/01/2019

Al 25/1/2019
ACTIVIDADES

1
Proceso de Inducción
1
2Asignación del área de trabajo y
2 selección del tema
2Revisión de documentos para
3 obtener conocimientos sobre la
información de seguridad y
procesos
4Identificación de los equipos de
4 protección personal y equipos del
almacén
5Análisis de la lista de cotejo
5 realizada para verificar el
cumplimiento de seguridad y
procesos
7
Elaboración de la propuesta
6
7 Redacción de informe final

_____________________

Ing. Gabriela Arreaza

C.I. 25.509.117

10
 CAPÍTULO III
EJECUCIÓN DE ACTIVIDADES DE PASANTÍAS

ESTRATEGIAS GENERALES PARA LLEVAR A CABO LAS

ACTIVIDADES DE PASANTÍAS

A modo de estrategias para la realización de las actividades de las

pasantías, se conversó con la técnico SHIAO, y Gerente de RRHH de la
empresa para conocer la situación actual del área en cuanto a la seguridad
de los trabajadores y estar al tanto de las exigencias precisas para la
ejecución de las actividades según el cronograma.
Se hizo una revisión de documentos para obtener información acerca de
la seguridad y procesos en el almacén de la empresa.
Para la aplicación de las pasantías se realizó un estudio sobre la
seguridad de los trabajadores, y así poder efectuar la mejor propuesta para
la empresa.

DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES EJECUTADAS

Se describen una a una las actividades realizadas en el transcurso de las

pasantías.

PROCESO DE INDUCCIÓN SEMANA 1 03/12/2018-07/12/2019

Se inició esta semana con las siguientes actividades:

 Recorrido por el área del almacén de la empresa.
 Se conoció al personal que labora en el área del almacén, su
funcionamiento y normas.
 Se realizó una conversación con la técnico SHIAO de la empresa.

11
RECURSOS EMPLEADOS EN EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

Recurso humano, lápiz y libreta.

REGISTRO FOTOGRÁFICO

12
ASIGNACIÓN DEL AREA DE TRABAJO Y SELECCIÓN DEL TEMA.
SEMANA 2 10/12/18-14/12/18 Commented [VU2]: No se coloca la fecha para eso esta el
cronograma

Se asignó el área de trabajo y se hizo la selección del tema de acuerdo lo

conversado con la gerente de RRHH y técnico SHIAO de la empresa, según
el diagnóstico previo del área del almacén, posteriormente se realizó un
recorrido por el área de trabajo, y se observaron las condiciones de
seguridad y cumplimiento de procesos, se puede decir que las condiciones
observadas se deben a el incumplimiento por parte de los trabajadores de
las normas de seguridad y desconocimiento de los procesos adecuados para
realizar sus tareas dentro del área, ignorando los riesgos a los que se
encuentran sometidos.
Conforme a lo antes mencionado se hizo la selección del tema,
relacionado a mejoras de seguridad laboral y procesos en el área del
almacén.

RECURSOS EMPLEADOS EN EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

Lápiz, libreta y Recurso Humano

REGISTRO FOTOGRÁFICO

13
REVISIÓN DE DOCUMENTOS CON EL FIN DE OBTENER
CONOCIMIENTOS SOBRE LA INFORMACION DE SEGURIDAD Y
PROCESOS QUE LA EMPRESA LES OFRECE A LOS TRABAJADORES
DEL ALMACÉN. SEMANA 3 17/12/2018-21/12/2018. Commented [VU3]: igual

Una vez que se ha seleccionado el tema a estudiar, se contó con

acceso a los documentos de información acerca de la seguridad y procesos
del área del almacén, con la finalidad de revisar detalladamente cada uno de
los documentos y verificar si existe deficiencia de información para los

14
trabajadores con respecto al tema de seguridad y procesos dentro del área
del almacén.

RECURSOS EMPLEADOS EN EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

Recurso Humano

REGISTRO FOTOGRÁFICO

IDENTIFICACIÓN DE LOS EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL Y

EQUIPOS DEL ALMACÉN UTILIZADOS EN EL ÁREA. SEMANA 4
24/12/18-28/12/18 Commented [VU4]: igual

Luego de haber realizado una revisión de documentos para obtener

información acerca de la seguridad y procesos en el almacén, se procedió a
realizar la identificación de los equipos de protección personal e instrumentos
de trabajo con los que cuentan los trabajadores del área del almacén, con la
finalidad de verificar la existencia de estos dentro del área de trabajo.

15
RECURSOS EMPLEADOS EN EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

Recurso humano, teléfono celular con cámara para tomar fotografías.

REGISTRO FOTOGRÁFICOS

ANALISIS LA LISTA DE COTEJO REALIZADA PARA VERIFICAR EL

CUMPLIMIENTO DE SEGURIDAD Y PROCESOS POR PARTE DE LOS
EMPLEADOS. SEMANA 5 31/12/2018-04/01/2019 Commented [VU5]: igual

16
 Se hizo un análisis de la lista de cotejo que se realizó tomando en
cuenta los parámetros de seguridad que deberían cumplir los trabajadores
del almacén, se hizo la evaluación correspondiente por puesto de trabajo.

RECURSOS EMPLEADOS EN EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

Computadora, Microsoft Excel 2010

REGISTRO FOTOGRÁFICO

17
 Cargo preguntas Si cumple No cumple
Utilización del casco de
protección dentro del área x
de trabajo.
Jefe de
almacén Utilización de calzado de
protección dentro del área x
de trabajo.
Total: 1 1

Cargo preguntas Si cumple No cumple

Utilización del casco de
protección dentro del área x
de trabajo

Utilización de calzado de
Supervisor de
protección dentro del área x
almacén
de trabajo

Utilización de guantes para

la manipulación de cajas x
dentro del área de trabajo.
Total: 1 2

Cargo Preguntas Si cumple No cumple

Utilización del casco de
protección dentro del área x
de trabajo

Utilización de calzado de
protección dentro del área x
de trabajo

Utilización de guantes para

la manipulación de cajas x
Ayudante de dentro del área
almacén Utiliza las transpaletas
x
para transportar mercancía

Utiliza las escaleras del

almacén para ubicar la x
mercancía en la parte
superior del rack

Realiza de manera
adecuada el levantamiento x
de cajas
Total: 2 4

18
ELABORACIÓN DE LA PROPUESTA SEMANA 6-7 Commented [VU6]: igual

Durante las últimas semanas (6,7) de las pasantías se elaboró una

propuesta de mejoras a la seguridad y procesos del área del almacén, se
realizó esta propuesta basándonos en los resultados obtenidos a través de la
observación directa en las áreas de trabajo y la lista de cotejo, se desarrolló
una guía práctica de seguridad y procesos en el almacén, para que todo el
personal tenga conocimiento de cómo puede preservar su salud e integridad
física en el área de trabajo.

RECURSOS EMPLEADOS EN EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

Internet, Computadora, Microsoft Word

REGISTRO FOTOGRAFICO

19
 CAPÍTULO IV
RESULTADOS OBTENIDOS

Diagnosticar la situación actual en cuanto a seguridad laboral y

procesos del área del almacén de la Distribuidora Gómez y Hernández
C.A.

Para diagnosticar la situación actual en cuanto a la seguridad laboral y

procesos del almacén, se realizó una lista de cotejo para verificar que los
trabajadores del almacén cuentan con las medidas de seguridad necesarias
para realizar sus labores, como, cascos de protección, calzado de seguridad,
guantes de protección, transpaletas y escaleras de almacén, así como
adiestramiento contínuo a los trabajadores de cómo realizar sus tareas
diarias. Los resultados fueron analizados a través del porcentaje,
representado por la siguiente formula:

Σ𝑀𝑆𝑃
𝑀𝑆𝑃 = ∗ 100
Σ𝑀𝑆𝐸

Dónde:
MSP= Medidas de seguridad presentes (%)
ΣMSP= Sumatoria de medidas de seguridad presentes (nº)
ΣMSE= Sumatoria de medidas de seguridad evaluadas (nº)

5
𝐸𝑇𝑃 = ∗ 100
7

𝐸𝑇𝑃 = 71,42%

20
 Medidas de seguridad en el área de
trabajo

29%

Medidas de
seguridad cumplidas
71% Medidas de
seguridad ausentes

ANALISIS DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS

A través del diagnóstico realizado en cuanto a las medidas de seguridad

en el almacén, se pudo determinar que el 71% son las medidas de seguridad
presentes en el almacén y el otro 29% están ausentes, esto afecta
directamente el desempeño eficiente del personal dentro del área de trabajo.

Identificar las causas que originan la situación actual de seguridad y

procesos en el área del almacén de la Distribuidora Gómez y Hernández
C.A.

Para conocer las causas de mayor impacto que originan la situación

actual de seguridad y procesos en el área del almacén, se hizo un análisis de
la lista de cotejo realizada para verificar que los trabajadores cumplen con el
lineamiento de seguridad adecuado en su área de trabajo, en la cual se
observan aquellos factores que están generando las causas, como lo es, el
incumplimiento de los lineamientos de seguridad a la hora de utilizar los

21
equipos de protección personal adecuados en cada una de sus tareas y falta
de adiestramiento al personal, sobre los riesgos a los que están expuestos si
no utilizan los equipos del almacén de manera adecuada, como escaleras y
transpaletas.

Σ𝐶𝑃𝑃𝑇
𝐶𝐼 = ∗ 100
Σ𝐶𝐸𝑃𝑇
Dónde:
CIPT= Causas identificadas (%)
ΣCPPT= Sumatoria de causas presentes en el área de trabajo (nº)
ΣCEPT= Sumatoria de causas evaluadas en área de trabajo (nº)

20
𝐶𝐼 = ∗ 100
34

𝐶𝐼 =58,82%

Causas identificadas

41%

Causas presentes
59%

22
ANALISIS DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS

Al analizar los resultados obtenidos se pudo determinar que, de las 34

causas evaluadas, 20 causas, es decir, el 58,82% de estas han sido
identificadas, estos resultados pueden mejorar y disminuir a través de las
mejoras propuestas a la empresa Distribuidora Gómez & Hernández C.A.

Elaborar una propuesta de mejoras a la seguridad laboral y

procesos del área del almacén de la Distribuidora Gómez y Hernández
C.A. con la finalidad de disminuir los riesgos presentes y deficiencia en
los procesos

Al culminar el diagnóstico de la situación actual y luego de identificar las

causas que estaban incidiendo en la problemática de seguridad y procesos
del área del almacén, se formula la propuesta con el propósito de disminuir
dichas causas en la empresa Distribuidora Gómez & Hernández, C.A.
Se propone una guía práctica de seguridad y procesos para el área del
almacén, para así mejorar el adiestramiento de los trabajadores,
suministrándole conocimientos básicos seguridad y procesos.

23
 GUÍA PRACTICA DE
SEGURIDAD Y PROCESOS
PARA EMPLEADOS DEL
ALMACÉN

24
 INTRODUCCIÓN
El concepto de seguridad laboral es único,
independientemente de las diversas
denominaciones que puede recibir. La
seguridad laboral se resume en que un
individuo debe trabajar bajo condiciones
seguras; estas no deben suponer una
amenaza a su integridad física, aunque fuera
parcial y temporal. Dado que esta seguridad
se limita al ámbito laboral, los trabajadores
deben estar suficientemente protegidos para que se reduzca al mínimo la
posibilidad de sufrir un daño durante su actividad laboral. Los trabajadores
asalariados desempeñan tareas atribuidas por su superior jerárquico o por el
empresario, de forma que son estos quienes deben garantizar que esas
tareas se desarrollen limitando al máximo el peligro. El trabajo como
concepto ha variado muchísimo en los últimos siglos, con la abolición de la
esclavitud y la revolución industrial. Actualmente las tecnologías de la
información y la comunicación están revolucionando el trabajo y se ha
avanzado muchísimo en la seguridad laboral, pero los trabajadores no están
exentos de riesgos. Infelizmente, todavía pervive la cultura de la fatalidad, del
accidente laboral como un hecho irremediable e imprevisible.

25
 OBJETIVOS DE LA GUÍA
Cada vez más, la seguridad laboral es una prioridad para todos,
empresarios y trabajadores. Con esta Guía Práctica de Seguridad y Procesos
en el Almacén, se quiere contribuir a este esfuerzo común. Pretende ser un
resumen con información básica y consejos útiles en el día a día. Si
conseguimos convertir todos estos consejos en algo habitual en nuestro
trabajo, habremos conseguido dar un primer paso fundamental para la
mejora de nuestras condiciones de trabajo. A fin de cuentas se trata de
mayor seguridad para todos.

26
EQUIPOS DE PROTECCIÓN
PERSONAL (EPP)

27
 

Casco de seguridad
El principal objetivo del casco de
seguridad es proteger la cabeza de quien lo
usa de peligros y golpes.
Los principales elementos del casco se
presentan en el siguiente esquema:
Armazón.- A su vez dividido en:
 Casquete.- Elemento de material duro y de
terminación lisa que constituye la forma externa
general del casco.
 Visera.- Es una prolongación del casquete por
encima de los ojos.
 Ala.- Es el borde que circunda el casquete.
Arnés.- Es el conjunto completo de elementos
que constituyen un medio de mantener el casco en posición sobre la cabeza
y de absorber energía cinética durante un
impacto. Podemos diferenciar:
 Banda de contorno de cabeza.- Es la
parte del arnés que rodea total o
parcialmente la cabeza por encima de los
ojos a un nivel horizontal que representa
aproximadamente la circunferencia mayor de la cabeza.

28
 

 Banda de nuca.- Es una banda regulable que se ajusta detrás de la cabeza

bajo el plano de la banda de cabeza y que puede ser una parte integrante de
dicha banda de cabeza.
 Barboquejo.- Es la banda que se acopla bajo la barbilla para ayudar a
sujetar el casco sobre la cabeza. Este elemento es opcional en la
constitución del equipo, y no todos los cascos tienen por qué disponer
obligatoriamente de él.
El casco es indispensable para proteger la cabeza de accidentes
laborales. El cráneo es una de las partes más sensibles e importantes de
nuestro cuerpo por lo que hay que dedicarle una especial protección. Este
aspecto es muy importante dentro del área del almacén, ya que los
trabajadores se encuentran expuestos a riegos de golpes en la cabeza, o
caídas de objetos. Por esto es aconsejable la utilización del casco de
seguridad por todo el personal del área del almacén, es decir, jefes de
despacho, jefe de almacén, supervisores de almacén y despacho y ayudante
de almacén y despacho.
Cabe mencionar que el casco de seguridad tiene que ser
exclusivamente de uso personal, es decir que solo lo debe usar una persona.

29
 Guantes de protección
Un guante es un equipo de
protección personal (EPP) destinado a
proteger total o parcialmente la mano.
También puede cubrir parcial o totalmente
el antebrazo y el brazo. En el lugar de
trabajo, las manos del trabajador, y por las manos su cuerpo entero, puede
hallarse expuesto a riesgos debidos a acciones externas, acciones sobre las
manos.
Los guantes requeridos para la realización de actividades dentro del
almacén, son:
 Guantes tejidos con puntos PVC: Son guantes de algodón y poliéster,
tejidos, con puntos PVC en la palma y un puño elástico ribeteado. Estos
guantes son ideales para trabajos con herramientas de mano, manipulación
de objetos resbalosos en seco, operación de maquinaria y vehículos
motorizados, carga y descarga, mantenimiento, ensamblaje, inspección y
limpieza.
Los guantes de seguridad deben ser utilizados por aquellos empleados
encargados de la manipulación y transporte de mercancía dentro del
almacén debido a la gran vulnerabilidad de los dedos y las manos, a los que
están expuestos.
Cabe mencionar que el casco de seguridad tiene que ser
exclusivamente de uso personal, es decir que solo lo debe usar una persona.

30
 Calzado de protección
El calzado de protección es un tipo de
calzado especial utilizado en las diferentes
actividades laborales, es utilizado como
equipo de protección personal diseñado
para resguardar a los trabajadores de
diferentes riesgos principalmente destinados
a la protección de los dedos de los pies, así
como la contaminación con agentes
químicos, las descargas eléctricas, las
caídas y otros riesgos.
Los calzados de protección deben ser utilizados por aquellos
empleados encargados de la manipulación de mercancía dentro del almacén,
debido a que están expuestos a riesgos de traumatismos en los dedos del
pie por caída de objetos pesados.
Cabe mencionar que el calzado de seguridad tiene que ser
exclusivamente de uso personal, es decir que solo lo debe usar una persona.

31
EQUIPOS DEL ALMACÉN

32
 Transpaleta manual
La transpaleta manual es
una carretilla de pequeño
recorrido de elevación,
trasladable a brazo, equipada
con una horquilla formada por
dos brazos paralelos
horizontales unidos sólidamente
a un cabezal vertical provisto de
ruedas en tres puntos de apoyo
sobre el suelo y que puede
levantar y transportar paletas.

La transpaleta está formada por un chasis metálico doblado en frío, soldado

y mecanizado.

En el cabezal se articula una barra de tracción

que sirve para accionar la bomba de elevación
de la transpaleta y para dirigirla. El chasis de
la horquilla puede elevarse respecto al nivel
del suelo mediante una pequeña bomba
hidráulica accionada manualmente.

33
 La palanca de control del sistema
hidráulico tiene tres posiciones que sirven
para elevar, bajar y situar en punto muerto o
de reposo.
La utilización de las transpaletas manuales
otorga una gran ventaja para la empresa en
cuanto a horas/hombres, ya que esta ayuda a
ahorrar tiempo y esfuerzos, optimiza el área
de logística, ofrece mayor seguridad y versatilidad.
Las transpaletas manuales deben ser utilizadas por aquellos
empleados encargados de la manipulación y transporte de la mercancía
dentro del almacén para evitar posibles riesgos en su seguridad y problemas
de salud, así como también posibles riesgos en la seguridad de la
mercancía.

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 Escalera de almacén
Escalera de almacén diseñada para
operarios que requieran permanecer en altura un
prolongado espacio de tiempo. Está fabricada en
aluminio nervado que le otorga máxima robustez.
Peldaños soldados a los montantes que crean
una estructura resistente. Muy cómoda por su
ancho de subida, peldaños de gran profundidad,
amplia plataforma que incluye rodapié con una
altura de 15 cm. y barandillas guarda cuerpo de 1
m de altura que aportan mucha seguridad. Incluye
ruedas y asas especiales para facilitar su
transporte y la escalera se pliega facilitando
también el almacenaje. Opcionalmente se puede
adaptar un estabilizador especial para pasillos
estrechos 75 cm para zonas con poca amplitud.

Las escaleras de almacén deben ser utilizadas de manera obligatoria

por los empleados que deseen almacenar o retirar mercancía que se
encuentre ubicada en la parte superior del rack.

35
MANIPULACION MANUAL DE
CAJAS

36
 Métodos de levantamiento de
cajas
Para levantar una carga se pueden seguir los siguientes pasos:
1. Planificar el levantamiento:
 Seguir las indicaciones que aparezcan en el embalaje acerca de
los posibles riesgos de la carga, como pueden ser un centro de
gravedad inestable, materiales corrosivos, etc.
 Si no aparecen indicaciones en el embalaje, observar bien la
carga, prestando especial atención a su forma y tamaño, posible
peso, zonas de agarre, posibles puntos peligrosos, etc. Es
conveniente alzar primero un lado, ya que no siempre el tamaño
de la carga ofrece una idea exacta de su peso real.
 Tener prevista la ruta de transporte y el punto de destino final del
levantamiento, retirando los materiales que entorpezcan el paso.
 Usar la vestimenta, el calzado y los equipos adecuados.
Colocar los pies: separar los pies para
proporcionar una postura estable y
equilibrada para el levantamiento,
colocando un pie más adelantado que
el otro en la dirección del movimiento.

37
2. Adoptar la postura de
levantamiento:
 Doblar las piernas manteniendo
en todo momento la espalda
derecha el mentón metido.
 No hay que girar el tronco ni
adoptar posturas forzadas.
3. Agarre firme: sujetar firmemente la carga empleando ambas manos y
pegarla al cuerpo. Cuando sea
necesario cambiar el agarre, hay
que hacerlo suavemente o
apoyando la carga, ya que
incrementa los riesgos.
4. Levantamiento suave: levantarse
suavemente, por extensión de las
piernas, manteniendo la espalda derecha. No hay que dar tirones a la
carga ni moverla de forma rápida o brusca.
5. Evitar giros: procurar no efectuar nunca giros, es preferible mover los
pies para colocarse en la posición adecuada.
6. Carga pegada al cuerpo: mantener la carga pegada al cuerpo durante
todo el levantamiento.
7. Depositar la carga: Si el levantamiento es desde el suelo hasta una
altura importante, por ejemplo, la altura de los hombros o más, hay que
apoyar la carga a medio camino para poder cambiar el agarre. Depositar
la carga y después ajustarla si es necesario. Realizar levantamientos
espaciados.

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 CONCLUSIONES

Una vez concluido el periodo de pasantías y haber cumplido con el

plan de trabajo establecido, se presentan las conclusiones.
Durante el periodo de pasantías se observó el incumplimiento por
parte de los trabajadores con las medidas de seguridad adecuadas para
ejecutar sus tareas dentro del almacén, también se observó que no
cumplen con los procesos adecuados para manipular la mercancía, ni
para utilizar los equipos del almacén. En el momento en que se
inspeccionó el área de trabajo y las medidas de seguridad aplicada por los
trabajadores, se pudo percibir que hay aspectos que necesitan ser
incluidos en cuanto a las medidas de seguridad, pues la presencia de
estos puede ayudar a prevenir los riesgos a los que se encuentran
expuestos los empleados del almacén, también es importante mencionar
que existe desconocimiento por parte de los trabajadores con respecto al
tema de seguridad y procesos, lo que genera aún más riesgo.
Con la experiencia obtenida durante estas pasantías, se concluye que
la seguridad es de suma importancia para una empresa, ya que el
desconocimiento de esta, puede traer consecuencia en la salud de los
trabajadores, lo que trae consigo un mal clima organizacional, que afecta
la productividad y eficiencia de la empresa, contar con los instrumentos
necesarios para disminuir la problemática de seguridad dentro del
almacén, garantizará un trabajo sano, seguro y el éxito de la organización.

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 RECOMENDACIONES

 Que cada trabajador tenga acceso a la guía práctica de seguridad y

procesos del almacén.
 Supervisar periódicamente que los trabajadores cumplen las medidas de
seguridad
 Capacitar al personal de este departamento en cuanto a la seguridad en
el área de trabajo.
 Capacitar periódicamente a todo el personal en diferentes temas,
relacionados a la manipulación de mercancía, riesgos presentes y sus
consecuencias
 Notificar sobre sanciones por el incumplimiento de las medidas de
seguridad establecidas por la empresa.

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 REFERENCIAS

BIBLIOGRÁFICAS

Balestrini (2001) Como se Elabora el Proyecto de Investigación.

Caracas, Venezuela: BL Consultores y Asociados.

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