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Laboratorio Ciencias (Experimiento de La Tinta y El Huevo)

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1.

Titulo:

Experimento del Huevo en vinagre

2.

Objetivo:

Comprobar el efecto de como funciona la osmosis

3.

Materiales:

-un vaso

-una cuchara

-un huevo

-vinagre blanco

4.

Marco teorico:

Al meter el huevo en vinagre se produce una reacción química que disuelve la cáscara del
huevo, haciendo que entre en contacto con la clara. El ácido acético del vinagre
desnaturaliza parte de la cáscara, haciendo que la superficie quede gruesa y gomosa.
Esto hace que rebote.

5.

Procedimiento:

1. poner en el vaso vinagre blanco hasta llenarlo

2. se pone el huevo dentro del vaso con vinagre

3.se espera que pasen tres días y mientras pasan ir anotando lo que pasa

6.

Preguntas de análisis:

¿Qué le pasa al huevo a medida que dure en el vinagre?

inmediatamente: se nota la evidencia de burbujas saliendo de la cascara del huevo hacia la


superficie.

1 hora y media: la primera capa del huevo, la capa externa (color café) se desprende con facilidad
y el huevo comienza a flotar en el vinagre.
4 horas y 11 minutos: la segunda capa se empieza a despender del huevo y empieza a quedar una
piel blanca.

11 horas y 45 minutos: el huevo tiene por todos lados la piel blanca, se vuelve un poco elástico y
suave.

24 horas: el huevo ya no flota en el vinagre, la piel blanca empieza a desprenderse y empieza a


quedar transparente el huevo.

¿Qué sustancia se forma con el vinagre dentro del huevo?

7.

Conclusiones:

Conclusiones: 1. El agua traspasa la membrana semipermeable del huevo para igualar


concentraciones.

2.   Una membrana semipermeable como la membrana del huevo o la membrana celular permite


pasar el agua y los líquidos, pero no los sólidos.

La osmosis es el proceso mediante el cual el agua se desplaza desde una solución hipotónica a otra
hipertónica a través de una membrana semipermeable.

8.

Bibliografía:

http://www.stpeters.es/blog/que-pasa-cuando-pones-los-huevos-en-vinagre-la-osmosis-por-la-
srta-corinne/

https://www.conmishijos.com/preguntas-y-respuestas/experimentos/huevo-saltarin-
experimentos-de-ciencia-divertida-para-ninos/

1.

Titulo:

Experimento de la tinta

2.

Objetivo:

Demostrar los tipos de difusión según la temperatura

3.

Recursos:

-tres vasos
-tinta

-agua (en diferentes temperaturas)

4.

Marco teórico:

Si se deposita una gota de tinta en un vaso con agua fría, difunde lentamente por todo el líquido
(recipiente de la izquierda). Si a la vez se deja otra gota igual en un vaso con agua caliente (vaso de
la derecha) se mezcla con el agua con mucha mayor rapidez. Este sencillo experimento demuestra
el movimiento browniano, el movimiento de las moléculas de la tinta causado por el choque sobre
ellas las moléculas de agua. En el recipiente de la derecha la tinta se difunde con mayor rapidez
debido al movimiento más rápido de las moléculas de agua por el efecto del calor.

5.

Procedimiento:

1.calentar agua

2.poner el agua de diferente temperatura en los tres vasos (ambiente, fría, caliente)

3.agregar al agua cuatro gotas de tinta

6.

Preguntas de análisis:

1. ¿cuándo se agrega la tinta a los tres vasos con agua de diferente temperatura?

vaso caliente: la tinta está completamente disuelta en el agua, no se ve presencia de marcas de


tinta sin disolver.

vaso ambiente: la tinta no está muy bien disuelta, se ve presencia de algunas marcas de tinta sin
disolver, la tinta que no se disolvió se quedó al fondo del vaso.

vaso frio: la tinta no está disuelta del todo, se ve la presencia a simple vista de las marcas de tinta
sin disolver, las marcas de tinta que no se disolvieron quedaron suspendidas en el agua, no caen,
no se mueven.

7.

Conclusiones:

Según el nivel de temperatura en el agua hace que las moléculas se muevan más rápido, esto hace
a su vez que las moléculas de tinta colisiones más rápido, ósea queden mejor disuelta

8.

Bibliografía:

http://www.pasajealaciencia.es/2005/a06-n08.html#:~:text=Si%20en%20un%20vaso%20de,se
%20difunde%20con%20mayor%20rapidez.

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