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TALLER DE ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN Y PRECIO

Galofre Garrido Juan Gabriel

Peñaloza Jaimes Duvan Esneider
Soler Espinosa Diego Fernando

Actividad Evaluativa – Eje 4

Septiembre 2018
Fundación Universitaria del Área Andina
Facultad de Administración de Empresa
Fundamentos de Mercadeo
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TALLER DE ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN Y PRECIO

MARIA CONSUELO GARCIA ROCHA

Actividad Evaluativa – Eje 4

Septiembre 2018
Fundación Universitaria del Área Andina
Facultad de Administración de Empresa
Fundamentos de Mercadeo
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CONTENIDO

1. Introducción ................................................................................................................... 4
2. Características intrínsecas y extrínsecas del Bon Yort. ......................................................... 5
3. Describir a quien va dirigido............................................................................................... 6
4. Ciclo de vida del Bon Yort. ................................................................................................. 7
5. Reconozcan cuáles son las estrategias promocionales que ha tenido en el mercado, describen
cada una. ............................................................................................................................... 8
6. ¿Qué canales de comunicación ha utilizado?........................................................................ 9
7. ¿Qué tipo de estrategias de precio ha desarrollado en el mercado? ..................................... 10
8. ¿Qué factores de éxito consideran ha tenido el producto en el mercado? ............................. 11
9. ¿Cuáles son sus desventajas? ............................................................................................ 11
10. Conclusiones .................................................................................................................. 12
11. Bibliografía .................................................................................................................... 13

Contenido de Tablas

Tabla 1 Características Intrínsecas y Extrínsecas Bon Yurt. A partir de

https://prezi.com/ainxbqcczakv/caracteristicas-intrinsecas-y-extrinsecas-de-los-productos/ ... 5
Tabla 2 Estrategia de precios Bonyurt. Fuente: Propia............................................................ 11

Contenido de Ilustraciones

Ilustración 1 Bon Yurt Alpina. A partir de https://www.alpina.com.co/productos/bon-yurt-

con-cereales/ .............................................................................................................................. 6
Ilustración 2 Ciclo de vida del Bon Yurt. Fuente: Propia .......................................................... 7
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1. Introducción

“ALPINA Multinacional productora de alimentos, fundada en Colombia, en el año 1945,

en Valle de Sopó, Cundinamarca, fundada por Don Max Bazinger y Warl Goggel (suizos). Con

un préstamo bancario adquirieron un terreno de siete fanegadas para construir la fábrica, una

planta sencilla, desde ese entonces y hasta el momento, Alpina ha vivido una cultura de

calidad, confianza e innovación que la ha llevada siempre a trabajar para seguir escribiendo

una historia ofreciendo lo mejor” (Share, 2016)

Los objetivos de la empresa desde sus inicios fueron difundir su productos por distintos

medios informativos, alternando sabores, tamaños y generando continuamente cambios de

imagen, que permiten que sus estrategias publicitarias cumplan el objetivo que es el generar

recordación en los más pequeños de la casa, sus comerciales, por lo general van enfocados a la

familia, muchos de ellos inspiran ternura por ser alusivos a la naturaleza, los animales y

situaciones que se plasmas en ellos hacen que el consumidor sea fiel a su marca.
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2. Características intrínsecas y extrínsecas del Bon Yort.

Nombre: BonYort- Marca: Alpina S.A

Su nombre hace referencia a los Alpes Suizos de ahí su nombre Alpina el significado

de sus colores en la marca o logo dan alusión a Blanco Paz y pureza y Azul: refleja hielo o

nieve.

Características Intrínsecas Características Extrínsecas

Peso 1 vaso contiene 170 g neto. Fabricado por Alpina
Se comercializa en empaque
Sanitario RS AD 10
Forma dúo pack (Plástico y cartón Registro
86214,
dividido en dos partes)
consérvese refrigerado
agítese antes de abrir
Color del
Yogur Blanco Condición una vez abierto
producto
consumase en el menor
tiempo posible.
Los colores llamativos
(Amarillo- Azul y Rojo) y el
color del tigre como mascota de
$ 2,490 consumidor
Empaque del Zucaritas evidencia que Precio
final
producto claramente la empresa quiere
llamar la atención de los
niños.
Dulce para mezclar, Zucaritas,
Complemento choco crispís, entro otros.
Lácteo fermentado entero con
dulce
elaborado con Leche entera
higienizada, azúcar, proteína
láctea, espesante (almidón),
estabilizante (gelatina),
cultivos lácticos, estabilizante,
Ingredientes conservantes.
Tabla 1 Características Intrínsecas y Extrínsecas Bon Yurt. A partir de
https://prezi.com/ainxbqcczakv/caracteristicas-intrinsecas-y-extrinsecas-de-los-productos/
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Ilustración 1 Bon Yurt Alpina. A partir de https://www.alpina.com.co/productos/bon-yurt-con-cereales/

3. Describir a quien va dirigido

Alpina específicamente para el bon yort no tiene un rango de segmento especifico de

mercado, debido a que es un producto que consumen desde los más pequeño de la casa hasta

los adultos del hogar, esto se debe a la calidad del producto, las vitaminas, las proteínas y la

variedad en su complemento como lo son los chocoKrispis, Zucaritas, Musli, Froot Loops,

entre otros. El producto es:

Es utilizado para las onces de adultos y niños.

El lácteo aporta naturalmente proteína y calcio de buena calidad.

Aporta carbohidratos.

El precio es asequible y competitivo en el mercado, aunque su calidad.

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4. Ciclo de vida del Bon Yort.

Ilustración 2 Ciclo de vida del Bon Yurt. Fuente: Propia

Este producto en sus aproximadamente 31 años en el mercado colombiano a

alcanzado su fase de madurez, esto debido a su participación en el mercado, su estabilidad en

ventas, teniendo en cuenta que aproximadamente vende 288 unidades por minuto siendo un

producto apetecido por los niños, pero también con gran acogida entre los adultos es un

producto líder y pionero, caracterizado por su empaque (Dúo Pack).

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5. Reconozcan cuáles son las estrategias promocionales que ha tenido en el mercado,

describen cada una.

• Marketing holístico: Alpina lee muy bien a sus consumidores, por medio de diversas

estrategias a logrado que los clientes se preocupen por el cuidado del medio ambiente,

ofreciéndoles un producto del cual su envase es de material reciclado, dicho producto

es el Bon Yurt.

• Marketing Interno: Alpina cuenta con personal capacitado enfocado en servicio al

cliente, siempre que se tenga personal capacitado tanto en atención como en

información se podrá contar con clientes fieles y referentes de los mismo por crear

confianza y lealtad.

• Marketing Integrado: La empresa se a caracterizado por tener productos con un

precio cómodo para los clientes, sin embargo, hay productos competencia que pueden

costar menos, pero la empresa se a encargado de fidelizar a sus clientes no solo por el

precio sino por la calidad y sus promociones.

• Marketing responsabilidad Social: apoyo en entidades educativas fundaciones

donando productos generando empleo. La Fundación Alpina está comprometida con

la seguridad alimentaria y nutricional de las familias colombianas, se enfoca en los

problemas nutricionales de las familias, principalmente mujeres y niños en zonas

rurales, razón por la cual concentra sus esfuerzos en el desarrollo de proyectos de esta

índole. Y busca “Esperamos para el año 2021 mejorar de manera sostenible, las
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condiciones alimentarias y nutricionales de más de 5.000 familias del país, ubicadas

en zonas rurales principalmente, a través de modelos integrales de desarrollo local,

pertinentes a las condiciones económicas, sociales y culturales de cada comunidad,

implementados y evaluados.” (Alpina, Alpina, s.f.)

• Marketing de relaciones: genera constantes promociones favoreciendo los

consumidores. Las promociones que tiene Alpina para sus clientes son bastante

amigables por precios, tamaños, variedad e incentivos en rifas, premios, ganar más

productos entre otros, y hacen publicidad enfocada a los más pequeños de la casa

6. ¿Qué canales de comunicación ha utilizado?

La empresa es reconocida nacional e internacionalmente y cuenta con diversos medios de

comunicación por medio de los cuales brindan la información acerca de sus productos, por

medio de estos canales genera recordación y presencia en el mercado, estos son algunos de los

canales utilizados:

• Comerciales de televisión.

• Publicidad en emisoras.

• Páginas web

https://www.youtube.com/watch?v=QPJfdwACHJo

https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=AGzTPQLOI3E

https://www.youtube.com/watch?v=feTNpo_1bCA

https://www.youtube.com/watch?v=aecqh0Ntrf4

https://www.youtube.com/watch?v=iT3aHv2xNCk
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• Poster en las tiendas.

• Impulsadoras en los supermercados de cadena.

• Revistas

• Periódicos

• Vallas publicarías

7. ¿Qué tipo de estrategias de precio ha desarrollado en el mercado?

Alpina ofrece e incentiva la promoción de ventas con las variadas presentaciones:

• Six-pack para incentivar a los consumidores por volumen a un menor precio.

• Promociones directas sobre los productos como se ha hecho en el caso del Bon-yurt en

el cual bajo las tapas hay códigos que el consumidor activa y tiene la posibilidad de

ganar premios.

• Alpina decide hacer descuentos y promociones a los distribuidores y mayoristas, en

donde se les oferta un menor precio de compra con el compromiso de aumentar la

rotación de sus productos.

• “La compañía ofrece la posibilidad de negociar descuentos financieros sobre las

facturas radicadas por los proveedores de acuerdo con las tasas establecidas por la

Dirección de Tesorería que están enmarcadas dentro del comportamiento del mercado

financiero”. (Plus+, s.f.)

La estrategia de precio que maneja alpina con Bon yurt es de $ 2.490 c/u. Alpina tiene

bien claro que en el mercado hay otros productos que pretenden ofrecer la misma
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combinación, pero sabe y pone en conocimiento de sus clientes que la calidad y beneficios

que aporta su producto.

REFERENCIA GRAMOS VALOR TOTAL

Bonyurt Black 173 $ 2.490
Bonyurt Cereal Recub. Chocolate 172 $ 2.490
Bonyurt Zucaritas 170 $ 2.490
Bonyurt Musli 175 $ 2.490
Bonyurt Choco crispi 169 $ 2.490
Tabla 2 Estrategia de precios Bonyurt. Fuente: Propia

8. ¿Qué factores de éxito consideran ha tenido el producto en el mercado?

Se considera que la empresa ha tenido éxito con sus productos y específicamente con

el Bon yurt, debido a su idea de complementar el yogurt con otro ingrediente lo que hizo que

fuese más apetecido para el consumidor, el tipo de empaque en su presentación (duo pack)

que con el pasar de los años han desarrollado diferentes combinaciones (bon yurt zucaritas,

choco krispis, musli , chocogozo), igualmente pensando en los niños lanzo mini bon yurt un

producto de menor tamaño para los pequeños del hogar.

9. ¿Cuáles son sus desventajas?

Una desventaja del producto es que para personas puede ser irritante para su aparato digestivo

Intolerancia a la lactosa

Alergias a la leche

Galactosemia

Problemas de colon

Simdrome dumping.
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10. Conclusiones

De acuerdo a la anterior investigación y al análisis realizado en el presente trabajo podemos

concluir que Alpina:

• A lo largo de los años ha demostrado su excelente posicionamiento en el mercado,

utilizando diversos medios publicitarios, por medio de los cuales se motiva a los

consumidores a preferir su marca, esto nos demuestra que un buen trabajo de mercadeo

y publicidad puede hacer que la marca se posesione de la mejor manera, siendo parte

importante y fundamental en la cadena de valor de la compañía.

• Se evidencian excelentes estrategias de mercado, lo que ha permitido que sus productos

pioneros se hallan mantenido en su la etapa de madurez, sin decaer frente a las múltiples

competencias actuales que hay en el entorno.

• Cuenta con una excelente estructura corporativa, el recurso humano que se contrata y
que se fortalece día a día son supremamente importantes para las actividades que se
realizan, no solo en las plantas de producción sino en los puntos de venta, el personal
que está en contacto directo con el consumidor, proyectando la mejor imagen y
fidelizando los clientes.
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11. Bibliografía

Alpina. (n.d.). Alpina. From Fundación: http://fundacionalpina.org/quienes.html

Alpina. (n.d.). Imagen Bon Yurt . From https://www.alpina.com.co/productos/bon-yurt-con-
cereales/
Consuelo, L. P. (n.d.). Fundamentos de mercadeo Eje 4. In L. P. Consuelo, Estrategias de
promoción y comunicación en mercadeo (pp. 1-16). Bogotá: Areandina.
Plus+, M. (n.d.). Estrategia de promocion y comuniacacion, alpina. From
https://www.monografias.com/docs/Estrategia-de-promocion-y-comuniacacion-
alpina-PKCF9CFZBZ
Prezi. (n.d.). Prezi. From Caracteristicas Intrinsecas / exttrinsecas:
https://prezi.com/ainxbqcczakv/caracteristicas-intrinsecas-y-extrinsecas-de-los-
productos/
Share, S. (2016, 05 25). Marketing de alpina. From
https://es.slideshare.net/StefannySolarteEscob/marketing-de-alpina
TINJACÁ, A. M. (2015, 11 2). La estrategia de Alpina para ser el número uno. El Espectador
, pp. https://www.elespectador.com/noticias/economia/estrategia-de-alpina-ser-el-
numero-uno-articulo-596616.