Contabilidad de Costos-Teoria
Contabilidad de Costos-Teoria
Contabilidad de Costos-Teoria
UNIDAD I
CONCEPTOS DE COSTOS
La palabra costo tiene dos acepciones básicas:
La primera puede significar la suma de esfuerzos y recursos que se han invertido
para producir algo útil; así, por ejemplo, se dice: "Su examen le costo dos días de
estudio", lo que significa que invirtió dos días para poder presentarlo.
La segunda acepción se refiere a lo que se sacrifica o se desplaza en lugar de la cosa
elegida; en este caso, el costo de una cosa equivale a lo que se renuncia o sacrifica el
objeto de obtenerla, así por ejemplo: "Su examen le costo no ir a la fiesta", quiere
expresar que el precio del examen fue el sacrificio de su diversión.
El primer concepto, aun cuando no se aplicó al aspecto Fabril, expresa los factores
técnicos e intelectuales de la producción o elaboración, y el segundo manifiesta las
consecuencias obtenidas por la alternativa elegida.
1.- COSTOS DE INVERSION.
Es el costo de un bien, que constituye el conjunto de esfuerzos y recursos invertidos con
el fin de producir algo útil; la inversión está representada en: tiempo, esfuerzo o sacrificio,
y recursos o capitales.
La producción de un bien requiere un conjunto de factores integrales que son:
a) Cierta clase de materiales
b) Un número de horas de Trabajo-hombre, remunerables.
c) Maquinaria, herramientas, etc. y un lugar adecuado en el cual se lleve a cabo la
producción.
Estos factores pueden ser físicos o de otra naturaleza, pero su denominador común será
en dinero, que intervienen en la producción.
2.- COSTO DE DESPLAZAMIENTO O DE SUSTITUCION.
En la moderna teoría económica el costo significa desplazamiento de alternativas, o sea
que el costo de una cosa es el de aquella otra cosa que fue escogida en su lugar. Si se
eligió algo, su costo estará representado por lo que ha sido sacrificado o desplazado para
obtenerlo.
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CONTABILIDAD FINANCIERA
Definición
Antes de definir conceptualmente la contabilidad de costos, tenemos que conocer su
naturaleza u origen, su origen está en la contabilidad general y ésta se conoce según el
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Comité sobre Terminología del AICPA de los Estados Unidos de Norteamérica, propuso
en 1941 que se definiera, como “el arte de registrar, clasificar y resumir de una manera
significativa y en términos monetarios, las transacciones y eventos (o sucesos) que son,
cuando menos en parte, de carácter financiero, así como de interpretar sus resultados”.
También, podemos decir, que la contabilidad es la ciencia que tiene como objetivo
estudiar y analizar razonablemente todos los eventos económicos, pasados o futuros
relacionados con los procesos de producción, distribución, administrativos y consumo de
los recursos del ente público o privado, facilitando al usuario tomar decisiones
relacionadas con dicha entidad.
CONTABILIDAD DE COSTOS
La contabilidad de costos identifica, define, mide, reporta y analiza los diversos elementos
de los costos directos e indirectos asociados con la producción y la comercialización de
bienes y servicios. La contabilidad de costos también mide el desempeño, la calidad de
los productos y la productividad. La contabilidad de costos es una materia muy amplia y
va más allá del cálculo de los costos de los productos para la valuación de los
inventarios, lo cual exigen de manera predominante los requerimientos de información
externa. De hecho, el foco de atención de la contabilidad de costos está abandonando la
antigua valuación de inventarios para propósitos de información financiera para centrarse
ahora al costeo para la toma de decisiones.
UNIDAD II
COSTOS COMERCIALES, INDUSTRIALES Y SERVICIOS
COSTOS COMERCIALES
Los costos comerciales son los que se calculan dentro del campo exclusivamente
mercantiles, es decir, dentro del régimen comercial de la compra y venta sin que haya
habido intervención de actividad creadora del hombre. Se refiere al reconocimiento de
todos los valores incorporados, desde la adquisición de un artículo ya elaborado, hasta su
disponibilidad para ser vendido al consumidor.
Los Costos Comerciales tienen su aplicación en la actividad del intercambio y su cálculo
comienza con la compra o adquisición de los objetos que genéricamente se denominan
“mercaderías” hasta el momento en que son entregadas a los clientes en venta o
enajenación.
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Costo de lista o de catálogo es el precio que figura generalmente para todo comprador
según las disposiciones de mercado de compras.
A este costo de lista se agregan los recargos generalmente por embalajes u cargos
financieros y se abona los descuentos o rebajas que recibe el comerciante comprador con
lo que finalmente se obtiene el llamado costo de adquisición o costo de factura.
Se agrega nuevos costos de transporte que representa los adicionales para llevar la
mercadería adquirida hasta su propio almacén.
Tenemos el Costo de acondicionamiento que se refiere a los gastos que tienen que
realizarse para habilitar determinadas mercaderías y hacerlas aptas para la venta. Así por
ejemplo: gastos de almacenaje, seguros de precaución de líquidos inflamables,
andamiajes.
La suma de todos estos costos hasta el momento recién constituye el Costo de Almacén o
Costo de Stock.
Los costos parciales de flete o transporte y de acondicionamiento no necesariamente
deben de ser incorporados al costo de inventario.
Así nos encontramos con el Costo de Almacén viene el Costo de Operación que es
equivalente al llamado comúnmente Gastos Generales de Administración y que se refiere
a los gastos que tienen que efectuarse para habilitar el negocio en capacidad de venta,
pero que no tiene ninguna relación ni con el monto de las compras ni con el volumen de
las ventas.
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1´890,000.00 –
132,300.00
1´757,700.00 +
27,300.00
1´785,000.00
Costo Unitario = 1´785,000.00 = S/. 850.00
2,100
2. Cálculo por Operación Múltiple.- Este método se utiliza en los casos cuando las
mercaderías adquiridas no son exactamente iguales, pudiendo corresponder a
objetos heterogéneos (no homólogos) o adquiridos en distintas condiciones de
venta.
El método de cálculo por operación múltiple se subdivide en varios otros sub
métodos.
a) Cálculo de Costo por Recargos.- Se usa en los casos en los que los artículos
adquiridos no guardan entre sí una misma relación en cuanto a los precios de lista,
factores de descuento, cargos por embalaje, condiciones de pago, etc.
En este caso el método de los recargos consiste en tabular convenientemente las
operaciones para cada clase de artículo, los factores que intervienen en la compra
total.
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importación y los gastos propios ocurridos en el país hasta que llega la mercadería al
almacén. Se trata de un típico caso de costo por recargo.
Simbología de los Precios Internacionales.-
- C.O.D. Cash or Delivery: pago contra entrega. Cuando el comprador importador
paga la mercadería en el establecimiento del exportador.
- F.A.S. Free at Steamer: libre hasta la vera del bando o el muelle. Es una
cotización por la cual el exportador se compromete a transportar la mercadería y
ponerla en puerto de embarque al lado del vapor o avión.
- F.O.B. Free on board: libre a Bordo. Cotización por la cual el exportador se
compromete a llevar la mercadería a puerto, contratar la nave y embarcarlo a
bordo sin pago de seguro ni flete.
- C. & F. Cost and Freight: Costo y flete. Por el cual el exportador paga el flete
hasta puerto y destino pero no paga seguro.
- C.I.F. Cost, Insume and Freight. Por el cual el exportador tiene el compromiso de
entregar la mercadería en puerto de destino, libre de todo riesgo a favor del
comprador.
1. Derechos Ad-valorem
Son los pagos que tienen que realizar los importadores de bienes para retirarlos de
la aduana, con un porcentaje del 12% como mínimo y 20% máximo, aplicables
sobre el valor CIF.
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COSTOS INDUSTRIALES.-
A) Concepto.- Esta clase de costos se realiza en el campo industrial, que
comprende al llamado período de producción de características muy especiales y
distintas con respecto a la actividad comercial.
La industria es la actividad desarrollada por el hombre por el cual se captan los
elementos de la naturaleza para su transformación primaria, secundaria o
progresiva en productos o bienes capaces de satisfacer las necesidades humanas.
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b) Industria de la Vivienda.
c) Industria del Vestuario.
d) Industria referente a la Salud y bienestar.
e) Industria pasada o gran industria.
3. Costo de Servicio Industrial.- Son los que se desarrollan en la industria del
servicio y donde no hay transformación de materia prima física como tenemos: la
industria de las telecomunicaciones de transporte, etc.
C) Objetivos del Cálculo del Costo Industrial.-
1. Análisis de Producción.- Es una necesidad impostergable de la producción, sin
ella este análisis puede prescindir aparentemente de los costos, sin embargo estos
análisis carecen de sentido sino tienen una explicación de costo unitario.
2. Control de Materias Primas y Materiales.- En lo que respecta a las materias
primas y materiales por su objeto de volumen físicos, deben controlarse las
compras, los consumos y las existencias a fin de impedir pérdidas físicas que
determinan deterioro de capital de trabajo de la empresa.
3. Control de Mano de Obra.- Siendo la mano de obra un factor importante del
costo de producción, debe controlarse muy especialmente, utilizando medidas de
control como las horas máquina, etc. En igual forma es importante estudiar las
incidencias de las cargas sociales en el costo de mano de obra y en el costo de
producción, finalmente un buen control del costo de mano de obra permite atender
una política salarial o laboral conveniente a los intereses de la empresa.
4. Control Carga Fabril.- Se denomina carga fabril a toda la suma de gastos de
explotación que soporta la empresa industrial para cumplir lo que se llama la
capacidad normal de producción.
5. Fijación de Normas y estándar.- Significa el camino a seguir en la producción
sobre los cuales la empresa debe laborar en condiciones sanamente económicas.
En cuanto a los Estándares, son ventas o programas de producción que se
refieren particularmente a cada clase de artículo producido, en cuanto a su
composición en cantidad y valor de las materias primas, en cantidad y tarifa de las
horas que se deben trabajar, en cantidad y tarifa de las horas absorbidas en
relación con los gastos presupuestales.
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b) COSTO DE CONVERSIÓN.-
Está determinada por la sumatoria de la mano de obra y gastos de fabricación.
c) VARIABLE DE LOS COSTOS.-
Desde un punto de vista de su grado de variabilidad, los costos, tanto de
producción como de distribución, se clasifican en dos categorías principales:
COSTOS VARIABLES.- Son aquellos cuya magnitud cambian en razón directa del
volumen de las operaciones realizadas. Costos variables de producción son, por
consiguiente, los que sufren aumentos o disminuciones proporcionales a los
aumentos o disminuciones registrados en el volumen de la producción. Ejemplos
típicos de costos variables de producción: materia prima consumida: mano de obra
directa empleada (cuando se paga sobre la base de "destajo" -o sea, en función de
la producción); ciertos materiales indirectos utilizados; fuerza, combustibles,
lubricantes.
Costos variables de distribución serán, a su vez, aquellos que cambien en
proporción a las modificaciones sufridas por el volumen de ventas (ya que dichos
costos están relacionados con la venta misma y no con la producción). Ejemplos
típicos de costos variables de distribución: Comisiones a vendedores, gastos de
publicidad y propaganda -cuando se planean sobre la base de un por ciento
determinado del volumen de venta-, material de empaque, fletes y acarreos de
productos vendidos.
COSTOS FIJOS.- Son aquellos que permanecen constantes en su magnitud,
independientemente de los cambios registrados en el volumen de operaciones
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realizadas. Costos fijos de producción son, por consiguiente todos los que sufren
modificaciones, a pesar de que la producción aumenta o disminuya.
Ejemplos típicos: sueldos de los directores y funcionarios de la fábrica, calefacción
utilizada en los departamentos de la planta fabril, depreciación de activos fijos
fabriles (si la depreciación se calcula por el método de líneas de cargos diferidos
fabriles, aplicación de gastos fabriles pagados por anticipado.
Costos fijos de distribución, son, a su vez aquellos que permanecen constantes,
independientemente del volumen de ventas logrado. Ejemplos típicos" sueldo del
gerente de ventas; publicidad y propaganda -cuando estas son por cantidades
invariables, período a período, independientemente del volumen de ventas- -
calefacción utilizada- en las oficinas de ventas; depreciación, etc.
En relación con la unidad, tanto de producción como de venta, os costos fijos
resultan inversamente proporcionales al volumen de unidades producidas o
vendidas, ya que si permanecen constantes en su magnitud, a pesar de los
cambios sufridos en dichos volúmenes, resulta evidente que a mayor producción o
mayor venta el costo unitario fijo será menor y, a la inversa, a menor producción o
a menor venta, el costo unitario fijo será mayor.
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COSTOS DE SERVICIOS
Concepto.- Costo de Servicio Industrial: Son los que se desarrollan en las
empresas industriales de servicios y donde no hay transformación, sólo producen
servicios. Cada servicio tiene un costo diferente, el producto que fabrica no es
tangible y su costo comprende fundamentalmente; los Costos de Mano de Obra y
los Gastos Indirectos, que son llevados como Costo del período.
Conceptos y Fundamentos de las Empresas de Servicios: Una organización
de servicios es aquella que a través de diferentes procesos que implican una serie
de actividades es capaz de ofrecer o prestar un servicio específico o bien servicios
integrados.
Las empresas de servicios no transforman materiales, en cambio enlazan las
necesidades de los clientes a través de los servicios que ofrece. Por ejemplo.
Federal Express es una empresa de servicios que contacta a sus clientes en su
necesidad de mandar paquetes.
De la anterior definición se desprende que este tipo de empresas se pueden
clasificar en dos categorías:
• Empresas orientadas a prestar un servicio específico.
• Empresas orientadas a prestar servicios integrados.
Las empresas orientadas a ofrecer un servicio a los consumidores de una manera
permanente, como los despachos de contabilidad, de diseño de ingeniería, de
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En las empresas de servicios es difícil que la mano de obra directa y los materiales
directos sean un porcentaje muy importante del total del costo del servicio ofrecido
o prestado; normalmente los gastos de fabricación indirectos son los que forman
un porcentaje muy relevante. En la figura 1-2 se puede analizar lo anterior, la cual
muestra la diferencia entre una empresa manufacturera y una empresa que ofrece
servicios integrados. Una de las principales diferencias es que en las empresas de
servicios no existen costos del producto debido a que no hay inventarios, sólo se
tienen costos del período. El costo del servicio que se presta es llevado como
costo del período, en el momento de proveer el servicio; por lo que este costo es
mostrado en el estado de resultados como un costo del período. Es conveniente
que para fijar el precio correcto de un servicio, se determine correctamente el
costo, como se verá en el apartado referente a cómo determinar el costo de un
servicio a través del costeo basado en actividades. Cada servicio que se ofrece
tiene un costo diferente, dependiendo las actividades que implica, por ello es
necesario contar con un buen sistema de costeo.
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• Los gastos indirectos de fabricación y en general los costos indirectos cada día
cobran un papel más relevante dentro del total del costo de un producto o servicio,
por lo que es necesario contar con un buen sistema de costos, que proporcione
exactitud y relevancia en la asignación de dichos costos, para evitar una
asignación arbitraria que provoque decisiones incorrectas, la solución la
encontramos al utilizar costeo basado en actividades. En las empresas de
servicios se recomienda en lo referente a la atribución y asignación de los costos
indirectos, utilizar costeo basado en actividades.
• Como cada orden de un cliente es un trabajo distinto, implica un conjunto de
actividades diferentes, con una cuenta o número de orden específico. Por ello es
recomendable que para cada orden o servicio que se ofrece, se identifiquen tanto
los ingresos como los costos directos e indirectos de cada una de ellas, por
ejemplo en un taller de reparaciones de carros, se identifican plenamente los
ingresos y costos directos e indirectos de dicha orden, normalmente el mecánico
lleva control del tiempo que se le dedica a cada orden, así como de los materiales
utilizados, de tal forma que se calcule correctamente el costo de dicho servicio así
como el precio.
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Hemos mencionado que el costo de la mano de obra directa, así como las horas
de mano de obra, se pueden utilizar para asignar los costos indirectos, pero en
muchos casos las horas mano de obra no necesariamente reflejan el uso de los
costos indirectos. La asignación basada en determinadas actividades,
relacionadas con causa efecto, ayuda a lograr más exactitud en el costo de los
diferentes servicios.
El Sistema de Costeo Basado en Actividades aplicado a Empresas de
Servicios: Siempre que se habla de sistemas de costos, normalmente se asocian
a empresas manufactureras, sin embargo queremos hacer énfasis, que en todos
los países el sector servicios está teniendo un crecimiento importante por lo que es
necesario que se analice la implementación de costeo con base en actividades
para lograr el liderazgo en costos en este tipo de empresas.
La producción en las empresas de servicio consiste en servicios que son
consumidos cuando se producen, por lo que no requieren inventariarse, no tienen
costos de almacenaje, sin embargo, estas empresas necesitan información sobre
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Lo que se concluye de este análisis es que tanto el tipo de empresa, como sus
costos generadores son claves para determinar el tipo de comportamiento de los
costos.
El mejor sistema de información de costos que proponemos para diseñar
estrategias y tomar decisiones correctas, es costeo basado en actividades.
La mejor manera de entender la aplicación de costeo basado en actividades para
una empresa de servicios, es a través de un ejemplo, veamos el caso de un hotel
que su principal uso son convenciones; se tienen cuartos normales, cuartos
ejecutivos y suites privadas. La tarifa incluye hospedaje y alimentación. Las
actividades principales del hotel son hospedaje, alimentación y servicios
especiales para convenciones. Normalmente el costo por cada uno de los servicios
que se ofrecen, hospedaje, alimentación y servicios especiales, se calculan con
base en el costo por día huésped: determinando el costo total de hospedaje,
alimentación y servicios especiales entre el número de huéspedes que se pueden
alojar, se obtiene una tasa por día, la cual se utiliza independientemente que sea
huésped de cuarto normal, ejecutivo o suite, e independientemente de qué
servicios especiales demande la convención o evento de que se trate.
Los costos anuales por actividad, su principal actividad generadora de costo y la
cantidad anual se proporcionan a continuación:
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Por ejemplo nos muestra cómo el costeo basado en actividades proporciona mejor
información al tener más exactitud en el costo de los diferentes servicios que se
ofrecen, lo cual permite efectuar una mejor estrategia de precios y de esta manera
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evitar que algunos servicios estén siendo subsidiados por otros, lo cual merma la
liquidez y la rentabilidad de las organizaciones.
UNIDAD III
1. COSTEO Y CONTROL DE MATERIAS PRIMAS Y/O MATERIALES
Definición de materia prima
La materia prima es el elemento fundamental susceptible de ser transformado en
un producto terminado. Una empresa de transformación se dedica a la adquisición
de materias primas para transformarlas física y/o químicamente y ofrecer un
producto a los consumidores diferentes al que ella adquirió. Es el primero de los
elementos del costo de producción, también denominado materiales, comprende
los elementos naturales o los productos y/o partes terminados de otra industria que
componen el producto.
La materia prima como elemento primario del costo:
Se divide en: materia prima directa y materia prima indirecta. No existe una
determinación específica, en la que se pueda concluir diciendo que una materia
prima determinada es directa en todos sus usos de fabricación, tenemos por
ejemplo: la pintura para una empresa que se dedica a pintar edificios, es directa;
no así, para una empresa que se dedica a la fabricación de muebles de hierro. La
materia prima representa un elemento fundamental del costo, tanto por lo que se
refiere a su valor con respecto a la inversión total en el producto como cuando por
la naturaleza propia del producto elaborado, ya que viene a ser la esencia del
mismo; que sin materias primas no puede lograrse la obtención de un producto.
Materia prima directa:
Es aquella materia prima que se puede identificar o cuantificar plenamente con los
productos terminados.
2. CONTROL DE LAS MATERIAS PRIMAS
Las materias primas antes de ser transformadas, precisan de la intervención de los
siguientes departamentos o jefaturas:
1. Departamento de compras.
2. Departamento de almacén de materias primas.
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3. Departamento de producción.
4. Departamento de contabilidad.
DEPARTAMENTO DE COMPRAS
Es el que tiene la responsabilidad del abastecimiento de las materias primas
solicitadas. Por lo tanto, debe estar bien organizado, contar con los recursos
humanos idóneos, con el conocimiento pleno del mercado que provee las materias
primas necesarias para que el departamento de producción no se vea obligado a
detener sus procesos por la carencia de éstas, conocer de la misma manera las
características de la materia prima, llevar un récord de proveedores y cotizaciones,
de acuerdo a las políticas establecidas por la gerencia. Con el conocimiento de las
condiciones que los mercados ofrecen con relación a precios, calidad, etc.
El departamento de producción depende de la eficiente intervención de este
departamento.
DEPARTAMENTO DE ALMACÉN DE MATERIAS PRIMAS
Este departamento tiene como función principal la guarda y custodia de las
materias primas, haciendo énfasis que los responsables de su administración
conozcan que es tan importante como es el dinero en efectivo para el cajero,
conocer las características fundamentales de las materias primas, para que al
momento de suministrarlas no cometan errores que puedan perjudicar la
producción, con capacidad de orden, adecuado manejo, clasificación dentro del
departamento, debiendo distribuir las materias primas en el almacén de tal manera
que puedan localizarse con facilidad y con los conocimientos técnicos suficientes
para el buen manejo y custodia eficiente.
DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
Este departamento que tiene la función principal de transformar las materias
primas en productos terminados, por medio de un buen aprovechamiento y lograr
un máximo rendimiento.
DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD
Este departamento se encarga de controlar, valuar, procesar la información
financiera y evaluar el movimiento de la empresa. Para un adecuado control
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Se abona:
1. El importe de la producción terminada.
2. El importe de las materias primas devueltas al almacén.
3. El importe del inventario final de la producción en proceso. Siempre y cuando
exista producción que al cierre de la gestión no haya sido terminada.
Su saldo:
1. Siempre será cero, ya que es una cuenta que se usa durante el proceso de
producción, hasta el cierre de la gestión respectiva.
Almacén de productos terminados
En esta cuenta se controlan los productos terminados provenientes de la Cuenta
Producción en Proceso.
Se carga:
1. El importe de los productos recibidos de los departamentos respectivos.
2. El importe de las devoluciones de los clientes, al costo.
3. El importe de las compras de productos terminados.
Se abona:
1. El importe de los productos terminados vendidos.
2. El importe de las devoluciones de los productos terminados.
Su saldo:
1. Es de naturaleza deudora, representando la existencia de los productos
terminados.
Almacén de productos en proceso
En esta cuenta se controla la producción que al cierre de la gestión aún no ha sido
terminada.
Se carga:
1. El importe del inventario inicial de los productos en proceso.
2. El importe de las partes o productos intermedios.
Se abona:
1. El importe de las partes o productos intermedios, solicitados por los
departamentos de producción.
Su saldo:
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Dentro de los procedimientos de costo real el método de costo fifo está muy
generalizado especialmente en el caso de las materias primas y productos
terminados, debiéndose hacer presente sin embargo, que este método tiene sus
fallas en los períodos de inflación por cuanto se carga a costo, precios por debajo
del costo real de plaza, lo cual motiva a engaño una valorización de este tipo.
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En caso de que se opte por considerarlo como una disminución del costo, el
movimiento contable es:
----------------------------- 1 -----------------------------
CLIENTES S/.
VENTAS DE DESPERDICIO S/.
----------------------------- 2 -----------------------------
ALMACÉN DE DESPERDICIO
DEFECTUOSO Y AVERIADO S/.
PRODUCCIÓN EN PROCESO S/.
B. Material defectuoso
Es el material que durante su transformación sufre alguna anomalía que lo hace
bajar de calidad, y que normalmente se considera, como producción de segunda.
A este respecto de tipo de producción se le asigna, un precio aproximado, el cual
casi siempre será inferior al de primera clase, e inclusive inferior al costo, la
diferencia entre el costo del material defectuoso y el precio asignado puede tomar
varios tratamientos contables, entre lo que se sugiere los siguientes:
1. Que la orden de producción o proceso respectivo soporte la pérdida por
la diferencia entre el costo y el precio de ventas; es decir que los artículos
buenos absorban la pérdida de los artículos defectuosos, o sea el caso en
que los productos de segunda son vendidos a precio inferior que el costo,
puesto que en el caso contrario no existe problema, ya que el precio de
mercado es superior al de costo.
2. Que dicha baja de valor se controla como gasto indirecto de producción
en cuyo caso la pérdida será derramada en el costo de producción del
período siguiente, lo que en algunos casos, cuando la pérdida sea sin
importancia, resultará práctico más no técnico, y si la diferencia es a cierta
envergadura, entonces definitivamente irá en contra del principio contable
generalmente aceptado. DEL PERÍODO CONTABLE
3. Que la diferencia sea una pérdida no imputable a la producción misma,
sino que haya sido originada por la acción de un caso fortuito, en tal
situación debe ser llevada directamente a Pérdidas y Ganancias.
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------------------------------ 1 ------------------------------
ALMACEN DE DESECHOS Y
DESPERDICIOS DEFECTUOSOS S/. 75.00
PRODUCCIÓN EN PROCESO S/. 75.00
Importe de 5 artículos defectuosos a
S/. 15.00 cada uno
------------------------------ 2 ------------------------------
ALMACEN DE ARTÍCULOS
TERMINADOS S/. 325.00
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SOLUCIÓN
SEGUNDO PROCEDIMIENTO
------------------------------ 1 ------------------------------
ALMACEN DE ARTÍCULOS
DEFECTUOSOS S/. 75.00
GASTOS INDIRECTOS DE
PRODUCCIÓN S/. 25.00
PRODUCCIÓN EN PROCESO S/. 100.00
Importe de 5 artículos defectuosos
------------------------------ 2 ------------------------------
ALMACEN DE ARTÍCULOS
TERMINADOS S/. 300.00
PRODUCCIÓN EN PROCESO S/. 300.00
Importe de 15 artículos de primera
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SISTEMA DE INVENTARIOS
INVENTARIOS
Concepto
El rubro de inventarios lo constituyen los bienes de una empresa destinados a la venta o a
la producción para su posterior venta, tales como materia prima, producción en proceso,
productos terminados y otros materiales que se utilicen en el empaque, envase de
mercaderías o las relaciones para mantenimiento que se consuman en el ciclo normal de
operaciones. En las empresas existen productos de mantenimiento que no se consumen
durante el ciclo normal de operaciones y los que se utilizarán en la construcción de
inmuebles o maquinaria no deben clasificarse como activo corriente, deben presentarse
en el activo no corriente.
NORMAS DE VALUACIÓN DE INVENTARIOS
Para establecer las bases de cuantificación de las operaciones que se realizan en un ente
económico, relativas al rubro de inventarios, es necesario tomar en cuenta los siguientes
principios de contabilidad, como soporte fundamental de la actuación del contador:
Período contable
La necesidad de conocer los resultados de operación y la situación financiera de la
entidad, que tiene una existencia continua, obliga a dividir su vida en períodos
convencionales. Los afectados desfavorablemente por diversas causas, entre las cuales
podemos citar: falta de ajuste de la maquinaria, inexperiencia en el manejo de la
producción, etc., por lo que no es conveniente afectar el costo de producción.
Producción en proceso
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Bajo un sistema de inventario perpetuo, la cifra que aparece en los libros para el
inventario final es una cifra que representa el saldo de las cuentas, y puede verificarse
periódicamente contando físicamente los artículos. A este conteo se le llama “hacer un
inventario físico”.
Bajo un procedimiento de inventario periódico, cuando no se mantiene un inventario
perpetuo, se hace un inventario físico cada cierto tiempo, y el costo de los materiales
empleados es la cifra de saldo en las cuentas. En este caso, el costo de materiales
empleados podría describirse de manera más exacta quizás como el costo de los
materiales que se supone que se han utilizado.
Desde el punto de vista del control administrativo, un sistema de inventario perpetuo, junto
con un sistema de requisición de materiales, es una técnica para control. Cuando se
aplica un sistema de inventario perpetuo, surgen discrepancias entre la cifra en los libros y
la cifra que arroja el inventario físico debido a errores de registro (mecanográfico, etc.) o
porque ha habido robo de materiales. Un examen y revisión de las requisiciones y los
asientos en los registros del inventario perpetuo puede revelar las discrepancias causadas
por errores en los asientos. Bajo un sistema de inventario periódico cuando no se
mantiene un registro perpetuo, no hay ningún “rastro de papeleo” que pueda seguirse
para descubrir la causa de las discrepancias.
Para aliviar un poco la presión de fin de año en el inventario físico anual, muchas
compañías usan una técnica llamada el método cíclico, continuo o rotativo para hacer el
inventario. Bajo este sistema, los distintos artículos en el inventario se cuentan y verifican
con el registro perpetuo cada día, semana, o mes, durante el año.
Ajuste de la cuenta de materias primas y las tarjetas del mayor de materiales en el caso
de discrepancias en el inventario físico:
Hacer un inventario físico es una operación cara. Antes de hacer el inventario,
generalmente es aconsejable arreglar el almacén a fin de facilitar el proceso del conteo.
Generalmente, es necesario suspender las actividades de fabricación durante el período
en el cual se va hacer el inventario. Verificar los costos de los materiales y preparar las
hojas de inventario también es una tarea que requiere mucho tiempo. Sin embargo, para
propósitos de información externa, el inventario físico completo se hace normalmente al
final de cada año.
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Se puede esperar que el conteo físico de las materias revele algunas diferencias con las
cantidades que aparecen en las tarjetas del mayor de materiales. Como consecuencia,
tanto las tarjetas como la cuenta del Control de Materias primas requieren un ajuste. La
diferencia de inventario puede cargarse o acreditarse a la cuenta de Costos Indirectos de
Fabricación y a una cuenta de Diferencia de Inventario en el mayor subsidiario, asentando
una entrada compensadora en la cuenta de Materias Primas. Los registros del mayor de
materiales subsidiarios también deben ajustarse. Los excesos en el inventario se registran
bajo “recibos” y si hay déficit bajo “emitidos” en las tarjetas apropiadas.
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c) El importe neto a pagar que será el valor del cheque que habrá de
girarse, teniendo en cuenta al contabilizar el cheque, se debe cargar por el
total de la planilla a la cuenta Remuneraciones a Pagar y abonar, a las
distintas cuentas que recogen los descuentos que se han mencionado y
finalmente abonar a Caja-Bancos el importe del cheque girado.
5. IMPORTANCIA DE LOS SISTEMAS PARA EL PAGO DE LOS SALARIOS DE
FÁBRICA
Los salarios de fábrica se han clasificado anteriormente en directos, esta
clasificación se usa para los fines de la contabilidad de costos y es la misma tanto
si se utiliza un salario por jornada de trabajo como si se usa un sistema de trabajo
por pieza o un sistema de salario basado en el rendimiento.
Muchas empresas se han esforzado por reducir el costo de sus materiales, su
mano de obra y sus gastos en la medida de lo posible y un método de control o de
reducción de los costos de la mano de obra se ha ejercicio a través del sistema
adoptado para pagar los salarios.
Algunos de estos sistemas de salarios son muy complicados y dan como resultado
gran cantidad de trabajo administrativo en los departamentos de contabilidad de
costos y nóminas, pero al parecer el costo unitario de la mano de obra se reduce
suficientemente usando un sistema especial, de salarios para justificar los gastos
administrativos adicionales, por esta razón se presentan los diferentes sistemas de
salarios basados en la industria y observar sus efectos sobre el costo por hora de
la mano de obra y sobre el costo de la mano de obra por unidad.
Hay tres tipos de salarios: por día, por pieza y por incentivo.
El salario por incentivo, puede ser un salario por pieza, una combinación de
salarios por día y por pieza, o una variante del salario por día. El fin fundamental
del salario por incentivo es inducir al trabajador a producir más, conseguir un
salario más alto aunque la paga por unidad quizá sea menor, produciendo más en
el mismo período de tiempo dado suele obtenerse una paga más alta pero al
mismo tiempo se reduce la cantidad que hay que cargar por unidad por ciertos
gastos fijos.
Las características de un buen sistema de salario son:
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1. Base de Unidad.- Método más sencillo para distribuir los gastos, consiste
en adoptar como base la unidad; la unidad puede ser un kilo un metro, un
ciento de pieza la fórmula para hallar la cuota es:
Gastos de fabricación calculados = Número de unidades
Cuota de gastos por unidad calculados.
R. Gastos de fabricación calculados S/. 48000 = S/.20.00x unidad.
Producción calculada 2400 unidades
El método de la unidad para aplicar los gastos se utiliza satisfactoriamente
en empresas manufactureras pequeñas que utilizan procesos de
fabricación sencillos, o en las grandes empresas que fabrican grandes
cantidades de unos cuantos artículos.
2. Base del costo de material.- Algunas empresas encuentran que un
porcentaje del costo del material usado en la producción es un método
satisfactorio para determinar la cantidad que hay que agregar al costo de
los materiales directos y de la mano de obra directa para calcular el costo
de fabricación, la fórmula es:
Costo de fabricación calculados S/.48000 = 81.6% de costo de material.
Costo de material que se empleará S/. 58800
Este método se aplica en las empresas que usan materiales de
aproximadamente el mismo valor en cada artículo que se fabrica.
3. Base del costo primo.- Este método es arbitrario adolece de defectos,
teóricamente podría usarse el costo mayor de los materiales directos es
compensado por una disminución proporcional en el costo de la mano de
obra directa por artículo debido a la disminución proporcional en la cantidad
de tiempo usado por esos trabajadores. Se determina la cuota en la
siguiente forma:
Gastos de fabricación calculados S/. 48000 = 36.7% de costo primo.
Costo primo calculado de producción. S/. 130800
4. Base de la hora mano de obra.- Este método tiene en cuenta el factor
tiempo al aplicar los gastos, también se conoce como cuota por hora
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Una vez que se han acordado las bases para la distribución en una fábrica es
necesario realizar un estudio de esta y de los medios auxiliares para averiguar
como afectan esas bases a cada uno de los departamentos.
Los datos presentados, se utilizan primero para repartir los gastos calculados entre
los departamentos de modo que puedan calcularse las cuotas para los gastos
departamentales este estudio puede comprender por ejemplo para una fábrica que
tiene seis departamentos en los que se realizan efectivamente operaciones de
fabricación y dos departamentos de servicios, este estudio puede usarse un año
tras otro con ligeros ajustes para algunas o todas las partidas.
Al utilizar este estudio es necesario calcular los gastos de fabricación totales para
un período dado como se ha dicho, gran número de esos gastos calculados como
el alquiler, los seguros, las depreciaciones, etc., pueden determinarse con
exactitud. Las bases para prorratear los gastos de fabricación calculados para el
año se exponen en la ilustración siguiente.
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GRÁFICO N° 1
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UNIDAD IV
ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIÓN
ACUMULACIÓN DE COSTOS
Una adecuada acumulación de costos suministra a la gerencia una base para
pronosticar las consecuencias económicas de sus decisiones.
Los se acumulan bajo un sistema periódico o perpetuo de acumulación de costos.
Un sistema periódico de acumulación de costos provee sólo información limitada
del costo de los productos terminados. En la mayor parte de los casos, las cuentas
adicionales del libro mayor se adicionan simplemente al sistema de contabilidad
financiera. Los inventarios físicos periódicos se toman para ajustar las cuentas de
inventario a fin de determinar el costo de los productos terminados.
Un sistema de esta naturaleza no se considera un sistema completo de
acumulación de costos puesto que los costos de las materias primas, del trabajo
en proceso y de los productos terminados sólo pueden determinarse después de
realizar los inventarios físicos. Debido a esta limitación, únicamente las pequeñas
empresas manufactureras emplean los sistemas periódicos de acumulación de
datos de costos.
Un sistema perpetuo de acumulación de costos es un medio para la acumulación
de datos de costos del producto mediante las tres cuentas de inventario, que
proveen información continua de las materias primas, del trabajo en proceso, de
los artículos terminados, del costo de los artículos fabricados y del costo de los
artículos vendidos. Dicho sistema de costos por lo general es muy extenso y es
usado por la mayor parte de las medianas y grandes compañías manufactureras.
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El Estado de Costo de Producción tiene por objeto recapitular los tres factores
mencionados del costo de la producción; explicará cuánto ha gastado en cada uno
de los elementos que han entrado en la formación del artículo o artículos
manufacturados. Existen diversas formas de presentación. La citada a
continuación es de las más usadas.
El comerciante obtiene el costo de las mercancías vendidas en la siguiente forma:
Inventario de mercancías al principio del año ................. S/. 1´000,000.00
Compras de mercancías durante el año ......................... 5´000,000.00
Suma .......................................S/. 6´000,000.00
Menos inventario de mercancías al final del año 2´000,000.00
Costo de las mercancías vendidas ...................... S/.4´000,000.00
==============
En una empresa industrial el costo de los productos vendidos se obtiene como
sigue:
Inventario de los productos terminados, al principio del año S /. 3´000,000.00
Costo de la producción del año ............................................ 15´000,000.00
Suma .............................................. S/. 18´000,000.00
Menos Inventario de productos terminados, al final del año ........ 5´000,000.00
Costo de venta de los productos terminados S/. 13´000,000.00
=============
El costo de producción se determina como sigue:
Inventario de productos en proceso, al principio del año . S/. 4´000,000.00
Materiales directos durante el año 5´000,000.00
Trabajo directo durante el año 10´000,000.00
Gastos de producción durante el año 2´000,000.00
Suma ........................................ S/. 21´000,000.00
Menos Inventario de productos en proceso, al final del período 6´000,000.00
Costo de la producción al final del período .......... S/. 15´000,000.00
=============
El costo de los materiales utilizados se obtiene:
Inventario de materiales al principio del año .......... S/. 1´000,000.00
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SISTEMA DE COSTOS.-
Definición.- Es el conjunto de procedimientos utilizados para:
- La recopilación de los gastos identificados con el proceso productivo.
- La asignación de los gastos a los distintos artículos elaborados.
- La determinación de los costos unitarios de producción.
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a) Características:
- Producción lotificada.
- Producción variada.
- Condiciones más flexibles de producción.
- Costos específicos.
- Control más analítico.
- Tendencia a costos individualizados.
- Sistema más costoso.
- Costos fluctuantes.
b) Ventajas:
- Da a conocer con todo detalle el costo de producción de cada artículo.
- Pueden hacerse estimaciones futuras con base en los costos anteriores.
- Puede saberse que órdenes han dejado utilidad y cuáles perdida.
- Se conoce la producción en proceso sin necesidad de estimarla.
c) Desventajas:
- Su costo de operación es muy alto.
- Se requiere mayor tiempo para obtener los costos.
- Existen serias dificultades en cuanto al costo de entregas parciales.
d) Industrias a las que se aplica este sistema:
- Juguetes
- Muebles
- Construcciones
- Maquinarias
- Alimentos balanceados.
- Por Procesos Continuos. Este proceso es aplicable a las industrias cuyo proceso no
está sujeto a interrupciones, sino que se desarrolla en forma continua e interrumpida,
mediante una afluencia constante de materias primas a los procesos transformativos.
En el caso de que toda la producción se inicie y termine en dicho período, el costo unitario
se obtiene dividiendo el costo total acumulado entre las unidades producidas.
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Las empresas que trabajan a base de procesos, miden la producción en unidades como:
kilos, litros, metros, etc.
En este tipo de industrias no es posible identificar en cada unidad terminada los
elementos del costo primo.
a) Características.-
- Producción continúa.
- Producción uniforme
- Condiciones más rígidas de producción
- Costos promediados
- Control más global
- Tendencia a costos más generalizados
- Sistema más económico
- Costos estandarizados
b) Industrias a las que se aplica este sistema:
- Fundiciones
- Vidrio
- Cerveza
- Fósforos
- Cemento
- Harina de pescado
- Papel
- Azúcar
Costos Históricos o Reales.- Son aquellos que se obtienen después de que el producto
ha sido elaborado. El hecho de esperar las conclusiones de cada período de costos, para
determinar los costos de producción de los artículos terminados en él, se debe a la
necesidad de acumular los costos indirectos a lo largo del período, para aplicarlos sobre
diferentes bases a cada uno de los artículos producidos.
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Según sea el tipo de producción de la empresa, los costos reales pueden operarse:
- Por órdenes específicas
- Por clases (grupo de productos similares en cuanto a su forma elaboración,
presentación y costo).
- Por operaciones
- Por procesos.
- Combinados (por órdenes y por procesos).
Costos Directos.- En este sistema, sólo se asignan al producto los costos variables de
producción, al usar este sistema se elimina el problema del efecto del volumen sobre los
costos fijos.
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Las requisiciones de material directo y los costos de mano de obra directa llevan el
número de la orden de trabajo específica; los costos indirectos de fabricación por lo
general se aplican a órdenes de trabajos individuales con base en una tasa de aplicación
predeterminada de costos indirectos de fabricación. Es posible determinar la ganancia o la
pérdida para cada orden de trabajo.
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2,610
Costo de la Mano de Obra.-
El departamento de producción incurrió en los siguientes costos de nómina para la
semana que termina el 7 de julio:
Mano de obra directa:
Para la orden de trabajo 73 300
Para la orden de trabajo 85 3,500
Mano de obra indirecta: 1,000
4,800
Compra de Materiales.-
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Consumo de Materiales.-
El documento fuente para el consumo de materiales es la requisición de materiales:
Asiento 2:
PRODUCCION EN PROCESO O/Trabajo 85 2,500
COSTOS INDIRECTOS POR DISTRIBUIR 110
MATERIA PRI MA/MATERIALES 2,610
Cada cuenta de inventario de trabajo en proceso se registra en un libro mayor auxiliar.
Hay dos documentos fuentes para la mano de obra en un sistema de costeo por órdenes
de trabajo:
Una tarjeta de tiempo y una boleta de trabajo.
Se dispone de la siguiente información:
1. 10 empleados trabajaron 40 horas cada uno, exclusivamente en la o/trabajo
85. Su tasa salarial es de S/.8.00 la hora (10 x 40 x S/.8 por hora = S/.
3,200.00 de la MOD) para la orden de trabajo 85.
2. 2 empleados (X y E) trabajaron 40 horas cada uno; 20 horas cada uno en la
o/trabajo 85 y 20 horas en cada o/trabajo 73,s u taza salariales de S/.7.50
por hora (2 por 20xS/.7.5 = S/.300.00 para la MOD), para la o/trabajo 85 al
igual que la o/trabajo 73.
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Se utilizan:
1. En industrias de transformación (textiles, fundiciones, fábrica cemento).
2. En explotaciones mineras.
3. En servicios públicos.
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1 Flujo físico.- Las unidades y los costos fluyen juntos a través de un sistema de
costeo por procesos. La siguiente ecuación resume el flujo físico de las unidades
en un departamento.
Procedimientos contables.-
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Mano de Obra Directa.- El asiento para distribuir los costos de mano de obra directa de
$5,000 para el departamento A, de $6,200 para el B y de $4,800 para el C, es como
sigue:
PRODUCCION EN PROCESO, departamento A 5,000
PRODUCCION EN PROCESO, departamento B 6,200
PRODUCCION EN PROCESO, departamento C 4,800
REMUNERACIONES POR PAGAR 16,000
Los valores que se cargan a cada departamento se determinan por las ganancias brutas
de los empleados asignados a cada departamento. El costeo por procesos reduce el
volumen de trabajo rutinario requerido para asignar los costos de la mano de obra.
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Los siguientes datos son con relación a la producción de compañía Rey para setiembre
del presente año:
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Incrementos en unidades:
En el departamento 1 se coloca 6,000 galones en el proceso y durante el mes transfiere
los 6,000 galones al departamento 2; si éste agrega 2,000 galones de otro ingrediente,
ahora es responsable de 8,000 galones. Dependiendo de si el ingrediente agregado tiene
un costo o no, el costo total y el costo unitario también podrían aumentar. La adición de
materiales directos incrementa la cantidad de unidades después del primer departamento.
A continuación elaboraremos un caso donde hay incremento de unidades en los
materiales directos:
La fábrica Jugos S.A. utiliza un proceso de manufactura de flujo constante y cuenta con
los dos departamentos siguientes:
- Departamento 1, extrae el jugo de las manzanas.
- Departamento 2, añade el azúcar y el agua, y empaca el jugo en envases de
plásticos de 10 galones para usar en restaurantes.
Solución:
A la ecuación básica del flujo físico para el Dpto. 2 se le incrementa una línea adicional,
denominada “unidades agregadas a la producción”.
Las unidades agregadas en los departamentos siguientes afectan los costos cargados en
el plan de costos por contabilizar. Los costos transferidos del departamento anterior se
distribuyen entonces sobre una mayor cantidad de unidades. En los departamentos
siguientes se consideran todas las unidades terminadas en cuanto a los costos del
departamento anterior.
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Caso práctico.-
Problema
La empresa CGI elabora un producto empleando dos departamentos de procesamiento.
Los materiales directos se agregan al comienzo en el departamento A. Los costos de
mano de obra directa e indirectas de fabricación se incurren uniformemente a través del
proceso.
En octubre, al departamento A se le cargaron los siguientes costos: materiales directos,
$52,650; mano de obra directa, $42,000; y costos indirectos de fabricación aplicados,
$39,600.
El plan de cantidades en octubre para el departamento A es el siguiente:
Unidades por contabilizar:
Unidades empezadas en proceso 65,000
Unidades contabilizadas:
Unidades terminadas y transferidas al Dpto. B 50,000
Unidades finales en proceso 15,000 65,000
Etapa de terminación de las unidades en el inventario final de trabajo en proceso:
materiales directos 100% terminados; mano de obra directa y costos indirectos de
fabricación 0.6666 terminados.
Se pide:
a. Calcular las unidades de producción equivalente para los materiales
directos y los costos de conversión.
b. Calcular el costo unitario para cada elemento del costo.
c. Calcular el costo unitario total por unidad terminada en el departamento A.
Solución problema 1
a. Producción equivalente = unidades terminadas + (unidades aún en proceso
x % de determinación)
Materiales directos:
50,000 + (15,000 x 100%)
50,000 + 15,000 = 65,000 unidades equivalentes
Mano de obra directa y costos indirectos de fabricación:
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En el costeo por promedio ponderado; los costos del inventario inicial de trabajo en
proceso se agregan a los costos corrientes del periodo, y este total se divide por la
producción equivalente para obtener un costo unitario equivalente por promedio
ponderado. Los costos asociados a las unidades aún en proceso pierden su identidad
debido a la fusión. Por tanto, el costo del inventario inicial de trabajo en proceso se trata
como si fuera un costo corriente del periodo. No se hace ninguna diferencia entre las
unidades terminadas del inventario inicial de trabajo en proceso y las unidades terminadas
de la nueva producción. Hay un solo costo final para todas las unidades terminadas: un
costo unitario por promedio ponderado.
En el costeo Peps, las unidades del inventario inicial de trabajo en proceso se describen
separadamente de las unidades del periodo corriente. Se supone que las unidades del
inventario inicial de trabajo en proceso se terminan antes que las unidades iniciadas
durante este periodo. Los costos asociados con las unidades iniciales en el inventario en
proceso se separan de los costos de las unidades iniciadas y terminadas durante el
periodo. Como consecuencia de esta separación, se dan dos cifras finales de costo
unitario equivalente para las unidades terminadas.
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CONCEPTO:
Los productos conjuntos son productos individuales, cada uno con valores de venta
significativos, que se generan de manera simultánea a partir de la misma materia prima
y/o proceso de manufactura.
La producción conjunta es cuando se fabrican productos utilizando las mismas materias
primas, mano de obra y gastos de fabricación.
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Por ejemplo, el aceite y la carne de soya son productos conjuntos que resultan del
procesamiento de la soya.
CARACTERISTICAS:
Los productos conjuntos tienen una relación física que requiere un procesamiento común
simultáneo. El proceso de uno de los productos conjuntos resulta en el procesamiento de
todos los otros productos al mismo tiempo. Cuando se producen cantidades adicionales
de un producto conjunto, las cantidades de los otros productos conjuntos se
incrementarán proporcionalmente.
La manufactura de productos conjuntos siempre tiene un punto de separación en el cual
surgen productos separados, que se venderán como tales o se someterán a proceso
adicional. Los costos incurridos después del punto de separación, por lo general, no
causan problemas de asignación porque pueden identificarse con los productos
específicos.
Ninguno de los productos conjuntos es significativamente mayor en valor que los demás
productos conjuntos. Esta es la característica que diferencia a los productos conjuntos de
los subproductos.
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productos identificables después del punto de separación en contraste con los costos
conjuntos, los cuales se incurren para el beneficio de todos los productos antes del punto
de separación.
A continuación mostraremos un proceso de manufactura para una empresa
manufacturera de carne.
PRODUCTO PRINCIPAL:
Son aquellos artículos cuya elaboración es la función esencial de la empresa por la cual
fue establecida. Por ejemplo en la industria molinera; la harina es el producto principal.
En la industria maderera; la madera es el producto principal.
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Conexo: Son los que se obtienen conjuntamente de una misma materia prima y que
resulta de la disgregación de esta, en cierto proceso productivo. Generalmente los
diversos productos resultantes, con la aplicación de satisfacción de necesidades diversas,
representan una importancia determinada entre si, superior a la que corresponde a los
subproductos.
El costo de los productos conexos está formado de dos partes:
La primera se refiere al costo del proceso principal o sea hasta el momento en que se
separan o dividen los productos del proceso central de producción.
La segunda corresponde al costo del proceso especial que cada uno de ellos requiere
para encontrarse en artículos vendibles. Así, pues, el primer problema por resolver es el
que se refiere al prorrateo del costo entre los diferentes productos conexos que han
seguido un mismo proceso hasta el momento de la separación principal.
Bases para apreciar de cada uno el costo común:
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En este tipo de empresa se producen costos de producción conjunta, es decir, los costos
que se incurren en la producción de dos o más productos de un valor comercial
significativo, son costos indivisibles incurridos hasta el momento en que pueden ser
identificados los productos.
La determinación del tipo de bien obtenido en la producción conjunta es importante
porque dependiendo si se trata de un producto principal o conexo, le corresponderá un
método de determinación de costo distinto lo cual tendrá un efecto en la determinación de
las utilidades.
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El método de costeo del subproducto y desecho presupone que tiene algún valor de
mercado.
Para Raybune existen dos métodos únicamente, dentro de las cuales pueden presentarse
otras situaciones entre las cuales tenemos:
En este caso se les asigna un costo igual al valor neto de mercado en el momento en que
se producen. Este valor es el valor de mercado de los subproductos menos el costo de
materia, mano de obra y gastos generales empleados en su procesamiento posterior.
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principales. Por tanto el valor neto de realización, se cargará al costo del subproducto con
crédito al costo de proceso.
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Medición Física de la Producción: Bajo este método, los costos conexos se asignan a
los productos conexos sobre la base de las unidades físicas de producción, es decir,
libras, toneladas, galones, etc. Este método generalmente no puede emplearse cuando la
producción consiste de distintos tipos de unidades. El uso de unidades de producción
para asignar los costos conexos se justifica muy pocas veces. Generalmente es ilógico
suponer que las unidades físicas tienen igual valor.
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Medición del costo unitario promedio: Según este método, no se hace ningún esfuerzo
por colocar costos separados para cada uno de los productos conexos. En su lugar se
calcula un costo promedio para todos los productos, que se usa para propósitos del
costeo del inventario.
En efecto, la premisa subyacente es que puesto que los costos conexos no pueden
realmente identificarse con productos específicos, los costos unitarios son tan
satisfactorios como cualquier otra base para medición de los ingresos, siempre que se
usan en forma consistente.
Un ejemplo del uso de este método en un aserradero es el que se da a continuación:
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Solución
I.- Solución bajo el método de las unidades producidas; donde la cantidad de producción
es la base para asignar los costos conjuntos. La cantidad de producción se expresa en
unidades, que pueden ser toneladas, galones, etc.; el volumen de producción de los
productos conjuntos debe establecerse en la misma escala.
Fórmula:
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Se supone que en este método los productos son homogéneos y que un producto no
requiere mayor o menor esfuerzo (costo) que cualquier otro producto del grupo. La
característica más interesante de este método es su simplicidad, no su exactitud.
La principal desventaja es asignar los costos conjuntos con base a la cantidad producida
es que no se considera la capacidad del producto para generar ingresos. Por ejemplo, si
las partes de una res se les asignarán el costo conjunto sólo con base en el peso, las
partes que se venden como bistec tendrían el mismo costo unitario de aquellas que se
venden como carne molida.
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mercado individuales con relación a los valores totales de mercado. Luego se multiplica
esta proporción por los costos conjuntos totales para obtener la asignación del costo
conjunto de cada producto.
Desarrollo.
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La principal ventaja del método del valor de mercado en el punto de separación y del valor
neto del realizable para asignar el costo conjunto a los productos conjuntos es que éstos
se basan en la capacidad de generación de ingresos de los productos individuales.
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Una deducción del costo de los artículos vendidos del producto principal.
Por ejemplo el producto principal de la compañía zeta son listones de madera de 8 pies
de longitud y 2 pulgadas x 4 pulgadas de ancho, que se cortan en el departamento 1 y
que no requieren procesamiento adicional. El aserrín acumulado del proceso de corte en
el departamento 1 se transfiere al departamento 2, donde se empaca para venderlo como
un subproducto. A continuación se presentan los datos de costos y de ingresos:
Costos totales de producción:
Departamento 1 $31,500
Dpto. 2 ($60 de materiales directos; $30 de mano de obra directa
y $10 de costos indirectos de fabricación) 100
Unidades del producto principal:
Producidas 18,000
Vendidas 15,000
Inventario final 3,000
Unidades del subproducto:
Producidas 2,800
Vendidas 2,500
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PROGRAMA DE DESARROLLO PROFESIONAL – PDP
Método del valor neto realizable.- Bajo este método, el valor esperado de las ventas del
subproducto producido se reduce por los costos esperados de procesamiento adicional y
los gastos de mercadeo y administrativos. El valor neto realizable resultante del
subproducto se deduce de los costos totales de producción del producto principal.
Ejemplo.
Método del valor neto realizable:
Ventas (productos principales) $37,500
Costos de venta de los productos principales:
Costos totales de producción $31,500
Valor del subproducto producido ($2,520*- ($100+500) 1,920
Costos netos de producción $29,580
Menos: Inventario final (3,000 x $1.643º) 4,929 24,651
Utilidad bruta $12,849
Gastos de mercadeo y administrativos del producto principal 3,250
Utilidad neta $ 9,599
* 2,800 unidades producidas x $ 0.90 por unidad = $2,520 (valor de venta esperado)
º $29,580 / 18,000 unidades = $1.643 por unidad
Método del costo de reversión.- Se denomina así porque debe tratarse hacia atrás a
partir de la utilidad bruta para obtener el costo conjunto estimado del subproducto en el
punto de separación. Cuando se deducen de la utilidad bruta los costos de procesamiento
adicional y la utilidad bruta normal del subproducto, la parte restante constituye el costo
estimado de producir el subproducto hasta el punto de separación.
El costo conjunto asignado a la producción del subproducto se deduce del costo total de
producción del producto principal y se carga a una cuenta de inventario de subproductos.
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Ventas:
Producto principal $37,500
Subproducto 2,250 $39,750
Costos de venta del producto principal y subproducto:
Costos de producción:
Producto principal (véase el plan A) $30,088
Subproducto (véase el plan B) 1,512 $31,600
Menos inventario final:
Producción principal (($30,088/18,000) x 3,000) $ 5,015
Subproducto (($1,512 / 2,800) x 300) 162 5,177
26,423
Utilidad bruta $13,327
Gastos de mercadeo y administrativos:
Producto principal $ 3,250
Subproducto 500 3,750
Utilidad neta $ 9,577
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ACTIVIDADES
Otra variación del costeo del producto se denomina costeo directo o costeo variable. Con
este enfoque orientado según el comportamiento de los costos, el costo de un producto
está compuesto de materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos variables
de fabricación; los costos indirectos fijos de fabricación se tratan como un costo del
periodo.
Cuando se incluyen los costos indirectos fijos de fabricación en el costo de un producto,
costeo por absorción, se está empleando un enfoque funcional.
Para propósitos de elaboración de informes financieros de uso externo, el costo de un
producto debe incluir los costos indirectos fijos de fabricación (costeo por absorción),
Muchas empresas emplean el costeo directo internamente puesto que facilita el control
del costo y contribuye, por sí mismo, a la toma de decisiones gerenciales. Nótese que el
costeo directo no representa un nuevo sistema de acumulación de costos. En cambio, se
trata más de una filosofía relacionada con el tratamiento más apropiado de los costos
indirectos fijos de fabricación: tratamiento del costo del producto (costeo por absorción)
versus tratamiento del costo del periodo (costeo indirecto), Ambos enfoques pueden
usarse fácilmente tanto en un sistema de costeo por órdenes de trabajo como en un
sistema de costeo por procesos.
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Para simplificar, se supone que las variaciones para Standard Corporation son
insignificantes y, por consiguiente, no se prorratean, Las Variaciones se tratan como un
ajuste directo a la cifra del costo de los artículos vendidos en el estado de ingresos.
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Los estados del costo de los artículos manufacturados para Standard Corporation se
presentan bajo el concepto de costeo por absorción en la tabla 13-2 y bajo el concepto de
costeo directo en la tabla 13-3.
La diferencia entre el costo de los artículos manufacturados al costo estándar bajo el
costeo por absorción (tabla 13-2) y bajo el costeo directo (tabla 13-3) puede analizarse
como sigue:
El Costo de los artículos manufacturados al costo estándar es más alto bajo el costeo por
absorción que bajo el costeo directo porque los costos indirectos de fabricación fijos se
incluyen en los costos de producción. El total de los costos indirectos de fabricación fijos
incluidos en los costos de la producción bajo el costeo por absorción se calculan así:
Costo total de los costos indirectos de fabricación fijos al costo estándar
Incluidos en los costos de producción bajo el costeo por absorción. US$ 33,480
Menos: Costo indirectos de fabricación fijos al costo estándar incluidos
en el inventario final de trabajo en proceso bajo el costeo por absorción* 1,080
Diferencia en el costo de los artículos manufacturados al costo estándar. US$ 32,400
* Recuerde que el inventario final de trabajo en proceso se deduce de los costos totales
de producción para determinar el costo de los artículos manufacturados. Por consiguiente,
cualquier costo indirecto de fabricación fijo incluido en el inventario final de trabajo en
proceso reducirá el costo total de los artículos manufacturados.
Estado de Ingresos
El costeo por absorción se asocia con el estado de ingresos tradicional, el cual hace
énfasis en el valor de la utilidad bruta. La utilidad bruta es el exceso de las ventas sobre el
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costo de los artículos vendidos. Los costos fijos de manufactura se incluyen en el costo de
los artículos vendidos bajo el costeo de absorción.
El costeo directo se asocia con el modelo de margen de contribución del estado de
ingresos. El margen de contribución (o ingreso marginal) es el exceso de las ventas sobre
los costos totales variables, incluidos los costos variables de manufactura y los gastos
variables administrativos y de mercadeo.
Los costos fijos no se incluyen en el costo de los artículos vendidos bajo el costeo directo.
La diferencia en el ingreso operacional (o utilidad antes de impuestos) bajo el costeo por
absorción y costeo directo se debe al valor de los costos indirectos de fabricación fijos
incluidos en los inventarios.
Cuando no existen inventarios iniciales ni finales, el ingreso operacional sería igual bajo
ambos métodos. El estado de ingresos para Standard Corporation se presenta bajo el
costeo por absorción en la tabla 13-4, y bajo el costeo directo en la tabla 13-5.
Las principales diferencias entre los estados de ingresos mediante costeo directo y por
absorción son:
1. Bajo el costeo directo, todos los gastos variable (tanto de manufactura como no
relacionados con ésta) se deducen primero de las ventas para determinar el
margen de contribución. Luego los costos fijos se deducen del margen de
contribución para obtener el ingreso operacional. Bajo el costeo por absorción
todos los costos de manufactura (tanto variables como fijos) se deducen
primero de las ventas para llegar a la utilidad bruta. Los costos que no son de
manufactura se deducen entonces de la utilidad bruta para determinar el
ingreso operacional.
2. Bajo el costeo directo, la variación del volumen de producción no puede ocurrir
porque los costos indirectos de fabricación fijos no se aplican a la producción.
Sólo los costos indirectos de manufactura variables se aplican a la producción
Recuérdese que la variación del volumen de producción se relaciona
únicamente con los costos indirectos de fabricación fijos, Para determinar el
costo de un producto bajo el costeo por absorción, los costos indirectos de
fabricación fijos se aplican a la producción. Puesto que los costos indirectos de
fabricación fijos no se aplican a la producción bajo el costeo directo, no es
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El ingreso operacional bajo el costeo por absorción fue de US$ 3,780 más alto que bajo el
costeo directo. El ingreso operacional bajo el costeo por absorción será mayor que bajo el
costeo directo cuando los inventario se incrementan (la producción excede las ventas)
durante un periodo.
La razón es que hay más costos fijos inventariados (registrados como activos) que
reducidos.
El ingreso operacional bajo el costeo por absorción será menor que bajo el costeo directo
cuando los inventario disminuyen (las ventas exceden la producción) durante un periodo.
En estas circunstancias, menos costos fijos son inventariados que deducidos.
Obsérvese que Standard Corporation no tuvo inventarios iniciales. Cuando existen
inventarios iniciales, también tendrá impacto sobre la diferencia entre el ingreso
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operacional bajo el costeo por absorción y el costeo directo. Por ejemplo, considérese la
siguiente información del Fax Corporation para 20X2.
TABLA 13-2 Standard Corporation: Estado del costo de los artículos manufacturados bajo
el costeo por absorción para el año que termina en 20x2
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RESUMEN
La acumulación de costos es la recolección organizada y la clasificación de datos de
costos mediante procedimientos contables o de sistemas. La clasificación de costos es la
agrupación de todos los costos de manufactura en varias categorías con el fin de
satisfacer las necesidades de la gerencia.
Los costos unitarios facilitan el cálculo del inventario final y el costo de los bienes
vendidos.
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Definición de la Actividad
Siguiendo a la doctora María Emma Castelló Taliani (1992, p. 15), una actividad se puede
definir como: "un conjunto de actuaciones o Areas que tienen como objetivo la aplicación,
al menos a corto plazo, de un valor agregado a un objeto, o de permitir añadir este valor".
Podríamos decir que las actividades son acciones, y que los cambios pueden ser la
supresión o adición de nuevas acciones.
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Las actividades son más fáciles de entender que los centros de costos, y facilitan de una
manera más clara la elección de las alternativas, al permitir medir según el términos de
costo volumen-beneficio, cualquier modificación de las mismas.
Los médicos tradicionales se basan en considerar que los productos son los que
consumían los factores productivos y que la gestión de éstos se hacía en cada uno de los
centros de costo correspondiente: secciones homogéneas de la doctrina francesa o
departamentos de la doctrina anglosajona.
El ABC considera que son las actividades y no los productos los que consumen los
factores productivos. A su vez la actividades son consumidas por los productos con base
a una mezcla de tres variables que de acuerdo con Mevellec (1990, p. 83) son las
siguientes:
Jerarquía Operacional
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frutos. El zumo se extrae por presión simultánea sobre todas las partes del
fruto.
9. Conservación en el caso de los zumos, que no se envasan
inmediatamente. Se guarda en forma de zumo o de concentrado de fruta.
10. Mezcla de materias primas. Objetivo: conseguir la uniformidad de
prestación y sabor, porque tanto el color como el aroma y el gusto de la
fruta, varían a lo largo de una campaña.
11. Homogenización para disgregar las partes sólidas y liquidas del zumo, y
retrasar así la separación entre la parte pulposa y la líquida de un zumo de
frutas. De no hacerse así, el aspecto del zumo perdería homogeneidad y
presencia.
12. Pasteurización para eliminar la flora microbiana del ambiente.
13. Llenado aséptico con el sistema "Tetra-pak".
De acuerdo con Both (1992, pp.30-32), en cada una de las actividades se puede realizar
un análisis técnico por medio de las etapas siguientes:
1. Estructura del proyecto con el fin de conocer el mínimo costo en términos
de tiempo y esfuerzo, requiriendo a tal efecto la información precisa tanto
de carácter financiero como no financiero.
2. Desarrollo temporal del mismo.
3. Cálculo del costo de las actividades
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4. Cálculo del costo del producto o servicio, que permitiría en último término
fijar la estrategia de precios.
Se puede fácilmente deducir que, para cualquier empresa que quiera competir en
nuestros días, el análisis de la actividad y el costo para la empresa líder son los puntos
referenciales a tener en cuenta para la competitividad de la misma.
Para establecer el costo de las actividades se necesita, según Ostrenga (1990, p.43),
tener en cuenta todos los puntos siguientes:
1. Los recursos necesarios
2. El cursograma
3. La definición de cada proceso
4. La identificación de las acciones que generan valor añadido y de las que
no, pero que son necesarias.
5. El ciclo de tiempo de cada acción
6. La eficiencia y la eficacia.
7. Los costos controlables y no controlables con el fin de incidir sobre los
controlables, y evitar lo que Ostrenga denomina el sindrome de Pontius
Pilatus en la responsabilidad del proceso.
De esta manera podemos decir que hay actividades con valor añadido, si su
relación incrementa el interés del cliente hacia nuestro producto o servicio, y actividades
sin valor añadido que si bien pueden eliminarse en un plazo de tiempo razonable, de
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momento son necesarias para poder realizar aquellas, que si otorgan valor añadido.
Desde el punto de vista de la prelación, las actividades pueden ser primarias y
secundarias.
2. Actividad de lote. Una actividad de lote es una actividad que aumenta o disminuye con
el flujo de trabajo, en una proporción inferior a uno por uno. Por ejemplo, el movimiento de
lotes de reclamaciones. Si se mueve a uno por uno. Por ejemplo, el movimiento de lotes
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Por otro lado, y también según Angela Norkiewcz (1994), los pasos para establecer el
ABC son nueve:
1. Explicación y planificación.
2. Resolución de problemas
3. Entrenamiento
4. Realización del trabajo: documentación procedimental
5. Realización del trabajo: análisis de costos
6. Captura de inductores de primer nivel
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En otro orden de cosas, y siguiendo a Thomson y Sharman (1994) y AT&T que se dedica
al negocio de telefonía en Norteamérica, cuando los precios eran regulados en su costo
más un margen, lo importante era imputar costos, ya que se cubrían todos y el margen se
calculaba a continuación. Pero cuando se pasa a una política de regulación a "precios
máximos", lo que importa no es la imputación de los costos sino la gestión de los mismos.
Para finalizar este apartado, diremos que se puede elaborar un documento de trabajo
complementario a los documentos que utilizamos en los modelos de contabilidad de
costos, como el que propone Brimson (1991, p.84):
La medida de la actividad
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PROGRAMA DE DESARROLLO PROFESIONAL – PDP
frase de Albert Einstein recogida por Brimson (1991, p.73), que de una manera elocuente
nos dice: "Un sistema de gestión de costos debe ser lo más simple posible, pero no
simplista".
La medida de la actividad puede ser un input, un output o un atributo de la misma y debe
reunir las características siguientes:
1. Ser representativa.
2. Simple de medir
3. Fácil de entender.
Ello es así como base a que los inputs del producto serán los outputs de la actividad, es
decir, las diferentes actividades.
El Inductor de Costo
El ABC se distingue por asociar los costos a las actividades y por buscar un causante de
esos costos en los inductores de costos o cost drivers.
Ahora bien, no tiene por qué coincidir la medida de la actividad con el inductor de costo.
El inductor de costo es de factor y, para ilustrar lo dicho, pongamos por ejemplo, en la
actividad educativa, la evaluación positiva del alumno como medida de la actividad.
Aunque la medida de la actividad sea la evaluación positiva del alumno, no hay duda de
que el cost driver estará constituido por las horas - profesor, que son las que han
generado el costo de la formación académica del alumno, con independencia de que él
mismo alcance o no una valoración positiva en la prueba de evaluación, que se adoptó
como medida de la actividad.
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De acuerdo con Mevellec (1990. P.87), el mejor inductor de costos (cost driver) de una
actividad será el causante de la misma. La diferencia entre la unidad homogénea
representativa de los centros de costos en el sistema de costos tradicional, y el cost driver
del moderno método ABC, radica en que mientras la primera no reflejaba muchas veces
una relación causal representativa de una actividad, que formaba parte del valor añadido
del producto, en base a la opacidad que se producía al incluir todos los costos en un
determinado centro del costo, el inductor de costos si refleja una clara causalidad con la
actividad concreta.
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Se pide:
Calcule el costo de producción de cada uno de los modelos de cercos eléctricos.
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COSTOS DE PRODUCCIÓN
GLOSARIO DE COSTOS
* CENTRO DE COSTO
Una parte lógica, identificable y homogénea de una actividad de negocios contra la
cual pueden relacionarse los costos, en una forma práctica, con la responsabilidad
de una sola persona. Tal centro de costos puede variar grandemente, desde un
simple trabajador o máquina hasta un edificio completo o una fábrica. En su uso
normal un centro de costo representa un departamento o una división de éste. El
propósito de relacionar los costos con centros de costo es el control de los
primeros y el desarrollo de costos de producción por unidad, ajustados a la
realidad, en el caso de operaciones de fabricación.
* CONTABILIDAD POR RESPONSABILIDADES
La distribución contable y los informes de costos y gastos según los individuos
responsables del control de esos costos y gastos. Al individuo no se le incluyen los
costos y gastos sobre los que él no tiene control. El individuo responsable es,
normalmente, el jefe de un departamento de un centro de costo o el encargado de
una función. Las responsabilidades deben estar claramente definidas en un gráfico
de organización y los gerentes del nivel más elevado en el gráfico de organización
deben recibir informes de los gastos totales, resumidos para cada jefe de menor
categoría.
La contabilidad por responsabilidades normalmente incluye la comparación de los
gastos reales con un presupuesto a fin de obtener el mayor potencial de control.
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* COSTO DE REPOSICIÓN
El costo (a los precios corrientes en una localidad o mercado en particular) de
sustituir una partida de propiedades, un grupo de activos, una partida consumida
en el proceso de fabricación. El consumo puede representar el uso físico de
materias primas o también la provisión del año corriente para depreciación de
propiedades y equipo. El concepto del costo de reposición ha ganado importancia
recientemente según se demuestra por la valoración de inventarios en el orden
inverso de entrada (UEPS) y la contabilidad basada en el nivel de precios.
* COSTO DIFERENCIAL
El aumento o disminución en el costo total o el cambio en partidas específicas de
costo, que se produce por un cambio específico en las operaciones. Los aumentos
y disminuciones de costo pueden incluir tanto costos fijos como variables, como
sucede en el caso de agregarse un nuevo proceso de producción. Normalmente,
sin embargo, este concepto se aplica a los cambios ocurridos en el costo total, que
se derivan de cambios en el volumen de la producción y que, como tales, pueden
comprender solamente costos variables; resulta, por tanto, sinónimo del concepto
del costo marginal.
Véase también ¨costo incremental¨ y ¨costo marginal¨.
* COSTO ¨HUNDIDO¨
Un costo histórico, de tipo fijo, producto de una decisión pasada que no puede ser
objeto de revisión para recuperar dicho costo. Como ejemplo podemos mencionar:
depreciación, seguros e impuestos sobre instalaciones construidas por una
gerencia anterior. El concepto de costo hundido se usa, típicamente, en análisis de
costo y decisiones de la gerencia en que se excluyen dichos costos al evaluar las
consecuencias que producirían decisiones alternativas.
* COSTO MARGINAL
Un término que se relaciona normalmente con el costo directo y que comprende el
material directo, la mano de obra directa y los gastos variables de fabricación y,
usualmente, los gastos variables de venta y administración. Dentro de este
concepto, el término opuesto a costo marginal es costo fijo. La utilidad marginal es
el exceso del ingreso marginal sobre el costo marginal.
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* COSTO REAL
El costo real histórico, a diferencia de los costos predeterminados, tales como
costos estimados o estándar. Los costos reales se relaciona, usualmente, con
sistemas de costos por órdenes, menos frecuentemente con sistemas de costos
por procesos y muy pocas veces con sistemas de costos por operaciones, aunque
tanto los costos reales como los predeterminados pueden usarse, en forma
compatible, en un mismo sistema.
Los términos ¨costo real¨, ¨costo histórico¨ y ¨costo original¨ se usan con
frecuencia, indistintamente.
* COSTOS DISCRECIONALES
Costos que son opcionales y no necesarios para alcanzar un objetivo específico de
la compañía.
Por ejemplo, pintar las paredes de un departamento de la fábrica puede no ser
necesario para el objetivo de la compañía de efectuar la producción y, por
consiguiente, el costo de pintar en este caso es discrecional.
El término costos discrecionales se usa a veces indistintamente con lo términos
¨costos eludibles¨ y ¨costos aplazables¨.
* SISTEMA DE COSTOS
Un conjunto coordinado de procedimientos de contabilidad, diseñado para
desarrollar la función de la contabilidad de costos. Véase ¨contabilidad de costos¨.
Básicamente los sistemas de costos son bien por órdenes o por proceso (por
operaciones) y pueden utilizar tanto costos reales como costos estándar o una
combinación de ambos.
* CLASIFICACIÓN DEL COSTO
Agrupación de todos los costos en diversas categorías con el fin de satisfacer las
necesidades de la gerencia.
* CONTABILIDAD DE COSTOS
Se relaciona principalmente con la acumulación y el análisis de la información de
costos para uso interno, con el fin de ayudar a la gerencia en la planeación, el
control y la toma de decisiones.
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* CONTABILIDAD FINANCIERA
Contabilidad que se relaciona principalmente con los informes financieros para uso
externo.
* CONTABILIDAD GERENCIAL
Proceso de identificación, medición, acumulación, análisis, preparación,
interpretación y comunicación de la información financiera utilizada por la gerencia
para planear, evaluar, controlar y asegurar la contabilización de los recursos de
una organización. La contabilidad gerencial también comprende la preparación de
informes financieros para grupos no administrativos, como accionistas,
acreedores, entidades reguladoras y autoridades tributarias.
* COSTO
Valor del sacrificio realizado para adquirir bienes o servicios.
* COSTO DE LA CALIDAD
Costo asociado a la calidad de la conformidad.
* COSTO DECREMENTAL
Disminución de un costo, de una alternativa a otra.
* COSTO DIFERENCIAL
Distinción entre los costos de cursos alternativos de acción sobre la base de
artículo por artículo.
* COSTO FIJO AUTORIZADO
Fenómeno a largo plazo que usualmente no puede corregirse sin que afecte de
modo adverso la capacidad de la organización para operar incluso a un nivel
mínimo de capacidad productiva.
* COSTO FIJO DISCRECIONAL
Surge de las decisiones anuales de asignación; en general puede ajustarse.
* COSTO INCREMENTAL
Aumento en un costo, de una alternativa a otra.
* COSTOS ADMINISTRATIVOS
Son los que se incurren en la dirección, el control y la operación de una compañía.
* COSTOS DE CIERRE DE PLANTA
Aquellos costos fijos en que se incurriría aun si no hubiera producción.
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PROGRAMA DE DESARROLLO PROFESIONAL – PDP
* COSTEO DIRECTO
Método de costeo en el cual sólo los costos que tienden a variar con el volumen de
producción se cargan como costos del producto.
* COSTEO ESTÁNDAR
Método de costeo en el cual todos los costos asociados a los productos se basan
en cifras estándares o predeterminadas.
* COSTEO POR ABSORCIÓN
Método de costeo en el cual todos los costos indirectos y directos de producción,
incluidos los costos indirectos fijos de fabricación, se cargan a los costos del
producto.
* COSTEO POR ÓRDENES DE TRABAJO
Método de acumulación y distribución de costos por órdenes de producción.
* COSTEO POR PROCESOS
Sistema de acumulación de costos de producto de acuerdo con el departamento,
centro de costos o procesos, utilizado cuando un producto se fabrica mediante un
proceso de producción masivo o continuo.
* COSTO DE LOS BIENES MANUFACTURADOS
El costo total (materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos de
fabricación) involucrados en la manufactura de un producto.
* COSTO DE LOS BIENES VENDIDOS
Aquella parte de los costos incurridos en el proceso de producción y
correspondiente a los artículos vendidos durante un periodo.
* COSTO DE LA MANO DE OBRA
Precio que se paga por utilizar los recursos humanos.
* COSTO DE LOS MATERIALES CONSUMIDOS
El costo de los materiales que se enviaron a producción.
* COSTO DE MATERIALES DISPONIBLES PARA USAR
El costo de los materiales disponibles para usar durante el periodo es igual al
inventario inicial más las compras.
* MANO DE OBRA
Esfuerzo físico o mental empleado en la manufactura de un producto.
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PROGRAMA DE DESARROLLO PROFESIONAL – PDP
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PROGRAMA DE DESARROLLO PROFESIONAL – PDP
mayor sea el conjunto de unidades producidas, más alto será el total de costos
indirectos de fabricación variables.
* COSTEO POR OPERACIONES
Método de costeo por órdenes de trabajo en el cual los costos se acumulan por
estaciones de operación o de trabajo.
* COSTEO POR ÓRDENES DE TRABAJO
Método de acumulación y distribución de costos por órdenes de trabajo
manufacturadas.
* COSTEO POR PROYECTOS
Forma de costeo por órdenes de trabajo que se utiliza para contabilizar la
construcción a largo plazo o los contratos de servicios.
* DETERIORO ANORMAL
Cualquier deterioro en exceso de lo que se considera normal para determinado
proceso de producción. El deterioro anormal se considera que es controlable por el
personal de línea o de producción y con frecuencia es el resultado de operaciones
ineficientes.
* DETERIORO NORMAL
Deterioro que puede esperarse en un proceso de producción eficiente.
* MATERIAL DE DESECHO
Materias primas que sobran del proceso de producción y que no pueden reingresar
a la producción con el mismo propósito anterior, pero que pueden utilizarse para
un propósito anterior, pero que pueden utilizarse para un propósito o proceso de
producción diferentes o venderse a terceras personas por un valor nominal.
* MATERIAL DE DESPERDICIO
Materias primas que sobran después de la producción y que no tienen uso
adicional ni valor de reventa.
* REQUISICIÓN DE MATERIALES
Formato que presenta el departamento de producción a la bodega de materiales
para obtener materiales directos e indirectos.
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* TARJETA DE TIEMPOS
Tarjeta utilizada para registrar en forma mecánica la hora de entrada y de salida de
los empleados al insertarla en un reloj. Es la fuente para el registro y pago de la
nómina.
* UNIDADES DAÑADAS
Unidades que no cumplen con los estándares de producción y que deben volver a
elaborarse con el fin de venderlas junto con las unidades buenas o como
mercancía defectuosa.
* UNIDADES DEFECTUOSAS
Unidades que no cumplen con los estándares de producción y que deben volver a
elaborarse con el fin de venderlas junto con las unidades buenas o como
mercancía defectuosa.
* UNIDADES DEFECTUOSAS ANORMALES
Cantidad de unidades defectuosas que sobrepasa lo que se considera normal para
una operación eficiente.
* UNIDADES DEFECTUOSAS NORMALES
Cantidad de unidades defectuosas en cualquier proceso de producción en
particular, que puede esperarse en operaciones eficientes.
* VARIACIÓN DEL COSTO
Es la diferencia entre el costo real del trabajo realizado a la fecha y el costo
presupuestado del trabajo realizado a la fecha.
* COSTEO POR PROCESOS
Sistema de acumulación de costos del producto con respecto a un departamento,
centro de costos o proceso, usado cuando un producto se manufactura mediante
una producción masiva o un proceso continuo.
* COSTO DEL INFORME DE PRODUCCIÓN
Registro detallado de los movimientos de unidades y de los costos durante un
periodo. Se divide en cuatro planes: 1) cantidades, 2) producción equivalente, 3)
costos por contabilizar, y 4) costos contabilizados.
* FLUJO PARALELO DEL PRODUCTO
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* UNIDADES DAÑADAS
Unidades que no cumplen con los estándares de producción y que se venden por
su valor residual o se descartan.
* UNIDADES DEFECTUOSAS
Unidades que no cumplen con los estándares de producción y que deben
procesarse adicionalmente con el fin de venderlas como unidades buenas o como
mercancía defectuosa.
* COSTOS COMUNES
Aquellos costos incurridos en la elaboración simultánea de productos, aunque
cada uno de los productos podría elaborarse en forma separada.
* COSTOS CONJUNTOS
Costos incurridos hasta el punto de un determinado proceso donde pueden
identificarse los productos individuales.
* COSTOS DE PRODUCTOS CONJUNTOS
Factores de costos comunes compartidos por los productos conjuntos, los cuales
se incurren antes de la separación en productos conjuntos individuales.
* PRODUCTOS CONJUNTOS
Productos individuales de un valor de venta significativo, que se producen
simultáneamente y que resultan de una materia prima común y/o proceso de
manufactura común.
* PRODUCTO PRINCIPAL
Término equivalente al de producto conjunto. Es el producto de mayor valor que se
produce simultáneamente con los subproductos.
* PUNTO DE SEPARACIÓN
Punto del proceso de producción en el cual surgen los productos separados, bien
sean productos conjuntos o subproductos.
* CONTROL DE CALIDAD
Sistema continuo de retroalimentación necesario para la toma de decisiones a fin
de garantizar la calidad óptima del producto.
* COSTEO ESTÁNDAR
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Costeo que se relaciona con el costo que debe incurrirse por unidad; el costeo
estándar cumple básicamente el mismo propósito de un presupuesto.
* COSTO DE LA CALIDAD
Costos asociados a la no conformidad con los estándares de la calidad. Consta de
costos de prevención, de evaluación, del fracaso interno y del fracaso externo.
* COSTOS ESTÁNDARES
Costos que esperan lograrse en determinado proceso de producción en
condiciones normales.
* ESTÁNDAR DE COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
Cantidad predeterminada de costos indirectos de fabricación, por hora, por
ejemplo, que se aplicará en la producción de una unidad terminada.
* ESTÁNDAR DE EFICIENCIA DE LA MANO DE OBRA DIRECTA
Estándares de desempeño predeterminados en términos de las horas de mano de
obra directa que se utilizarían en la producción de una unidad terminada.
* ESTÁNDARES DE EFICIENCIA (CONSUMO) DE MATERIALES DIRECTOS
Especificaciones predeterminadas de la cantidad de materiales directos que se
utilizarían en la producción de una unidad terminada.
* ESTÁNDARES DE PRECIO DE MATERIALES DIRECTOS
Precios unitarios con los cuales podrían comprarse los materiales directos.
* ESTÁNDARES DE PRECIO (TARIFA) DE LA MANO DE OBRA DIRECTA
Tarifas salariales predeterminadas por hora.
* TIEMPO DE PROCESAMIENTO
Tiempo real que se trabaja en un producto.
* TIEMPO DE PRODUCCIÓN
Tiempo entre el inicio del proceso de producción para un producto y el tiempo en
que está listo para enviarlo a un cliente.
* TIEMPO PERDIDO
Igual que el tiempo sin valor agregado.
* TIEMPO SIN VALOR AGREGADO
Este tiempo incluye el de inspección, de desplazamiento, de espera y de
almacenamiento.
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* MARGEN DE SEGURIDAD
Porcentaje máximo en el cual las ventas esperadas pueden disminuir y aún puede
generarse una utilidad.
* PUNTO DE EQUILIBRIO
Punto, en términos de unidades o dólares, en el cual los costos totales son iguales
al ingreso total, y la utilidad es cero.
* RANGO RELEVANTE
Rango de producción por debajo del cual permanece constante la cantidad de
costos fijos totales y costos variables unitarios.
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
• ARBO, Jorge; Costos y Gestión; Buenos Aires; EDS Macchi. 2000.
COMPLEMENTARIAS
• BRAVOS CERVANTES, Miguel H; Los Costos en Síntesis; Editorial San
Marcos.1998.
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HEMEROGRÁFICAS
ELECTRÓNICAS
• Tipos de Contabilidad:
www.html.rincondelvago.com/tipos-de-contabilidad-1html
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