LA BALANZA ANALÌTICA, USO DE LA PIPETA, BURETA Y VOLUMÈTRICO

Curso de Química general (QM-226), Escuela de Química, Facultad de Ciencias

Naturales y Exactas, Universidad Autónoma de Chiriquí David, Chiriquí, República
de Panamá, E-mail: berelio79@gmail.com

De Gracia, D, ced:4-803-2395, Moscoso, E, ced: 4-803-1081

RESUMEN:
Para conocer el uso de los instrumentos usados en los laboratorios de química analítica;
aprender a utilizarlos, calibrarlos, diferenciarlos y limpiarlos adecuadamente procedimos a
hacer esta experiencia de la cual obtuvimos datos muy variables al usar los diferentes
materiales de trabajo se comprendió, gracias a esto, que los instrumentos analíticos
deben ser operados con cierto cuidado y control; por lo tanto, se necesita de habilidad
para su uso, que aún no poseemos. Calibramos los instrumentos y adquirimos
experiencia en su manipulación, por consiguiente, afirmamos haber cumplido los objetivos
del experimento.

PALABRAS CLAVES:
Análisis, balanza, volumétrico, pipeta, bureta.

OBJETIVOS.
1- Conocer los aspectos mas MARCO TEÓRICO.
importantes sobre el uso correcto
de la balanza analítica. El Análisis Cuantitativo Clásico se basa
. en el empleo de dos instrumentos
usados desde hace siglos: la bureta y la
2- Aprender a utilizar correctamente balanza, para desarrollar las técnicas
la balanza analítica, pipeta, analíticas gravimétricas y volumétricas,
bureta y volumétrico respectivamente. En ambas opciones
3- Calibrar la pipeta volumétrica, puede considerarse el empleo de los
bureta y matraz volumétrico. sentidos humanos para realizar la
medición. En las volumetrías clásicas la
4- Diferenciar los tipos de balanzas vista humana se emplea para: a) enrasar
y pipetas. la bureta; b) interrumpir la adición de
valorante cuando el indicador visual
5- Limpiar correctamente la pipeta, cambia de color; y c) leer en la escala
bureta y volumétrico. milimétrica de la bureta el volumen de
valorante consumido. En las volumetrías
modernas se emplean sistemas Pipeta 50 mL
instrumentales de indicación del punto
volumétrica
final y la lectura del volumen es por Pipeta 10 mL
indicación digital del mismo suministrado
por la bureta automática. serológica
(Martinez,1995). Bureta 50 mL

Los resultados en Análisis Cuantitativo

son números (con su incertidumbre) en Tabla 2. Reactivos
unidades determinadas que son
trascendentales para su caracterización. Reactivo Toxicidad
En el siguiente esquema se muestran las Fenolftaleína -Irritación en la
formas más comunes de expresión de garganta
resultados cuantitativos. Los resultados -Nauseas
pueden expresarse de forma absoluta y Enrojecimiento
referidos a la cantidad (en masa) del -Tos
analito presente en la muestra y con las HCl -Piel: Produce
unidades pertinentes. Es también muy quemaduras
frecuente expresar los resultados en -Irritación ocular
forma relativa, es decir, referidos a la -Necrosis
masa o volumen de la alícuota.
-Gastritis
(Martinez,1995).
Las buretas son tubos cortos, graduados, NaOH -Quemaduras

de diámetro interno uniforme, provistas -Corrosivo

de un grifo de cierre o llave de paso en -Dolor de garganta
NaHCO3 -Causa ampollas
su parte inferior. Se usan para ver
cantidades variables de líquidos, y por -Dolor y visión
ello están graduadas con pequeñas borrosa
subdivisiones (dependiendo del volumen, -Irritación en las vías
de décimas de mililitro o menos). Su uso respiratorias
principal se da en volumetrías, debido a
la necesidad de medir con precisión
volúmenes de líquido variables, mientras METODOLOGÍA
que la pipeta es un instrumento
volumétrico de laboratorio que permite
medir la alícuota de líquido con bastante A. Balanza analítica
precisión. Suelen ser de vidrio. (Brown,
2016).
1. Revisar que la balanza esté conectada al
enchufe y en funcionamiento

MATERIALES Y REACTIVOS 2. Verificar la nivelación de la balanza (en la

burbuja de líquido que está en la parte
Tabla 1. Materiales posterior de la misma)

MATERIAL CAPACIDAD
Vaso químico 100 y 250 mL
Balanza analítica 50 mL
3. Pesar en la balanza calibrada tres objetos,
y semi-analitica repita el procedimiento de pesar en otra
balanza los mismos objetos
 1. Revise la llave de la bureta para
4. Calcular el promedio y desviación observar si tiene buena lubricación y
estándar de cada grupo de medidas. ajuste para cerrar o abrir, Llenar la
bureta con agua y la sujeta con la pinza
de bureta. Abra la llave de la bureta y
deje salir agua hasta que salga las
burbujas de aire de la punta de la bureta,
luego deje el menisco del agua en el
B. Calibración de una pipeta cero. Coloque la bureta en el nivel de su
volumétrica vista para evitar errores de paralaje en la
lectura
1. Coloque una cantidad de agua em un
recipiente para lograr el equilibrio de
temperatura. Mida la temperatura 2. Realice el mismo procedimiento
que utilizo para las pipetas, deje
2. Pese un vaso químico limpio y seco de salir 5 mL en el Erlenmeyer
100 mL. Transfiera con una pipeta previamente pesado. Toque la
volumétrica de 10 mL, agua a temperatura punta de la bureta con la pared del
ambiente a dicho vaso químico Erlenmeyer para quitar la gota que
queda al final y lea el volumen.
Pese el Erlenmeyer
3. Pese el vaso químico con el agua
3. Repita el procedimiento adicionando al
Erlenmeyer con 10 y 15 mL de agua
4. Calcule el volumen transferido

4. Compare con el volumen exacto que

5. Repetir la calibración varias debe estar dentro 0.03 g del valor
veces. esperado con la primera medida

5. Repetir la calibración varias veces

C. Calibración de un volumétrico

1. Pesar un matraz volumétrico limpio y RESULTADOS Y CÁLCULOS

seco, hasta el miligramo más próximo
Cuadro 1. Balanza analítica.
2. Llenar el matraz hasta la marca, con Pesadas Peso (g)
agua equilibrada y volver a pesar
1 0.2583
2 0.2529
3. Por último calcular el volumen
contenido
3 0.2522
4 0.2546
5 0.2533
6 0.2584
7 0.2514
Promedio 0.2544
STD -
CV -

D. Uso de la bureta
 ∑ p1… p7 peso muy exacto; “La balanza analítica,
Promedio= es un instrumento de gran utilidad dentro
7
del laboratorio, ya que con ella se puede
Cuadro 2. Calibración de una pipeta medir la masa de diversos compuestos, y
volumétrica. está especialmente diseñada para la
Repeti En En Difer Temp Fact Volum
medición de masas pequeñas.” (Padrón,
ciones vas vas enci eratur or de en Y. 2019), sin embargo, es fácil añadirle
e e a (g) a (°C) corre experi
vac llen cción menta un margen de error al utilizarla, por tanto,
ío o l (mL)
(g) (g)
se debe usar con mucha precaución,
1 30. 40. 9.9 25 1.00 9.98 “Además, para su buen funcionamiento
86 81 5 40 98 se debe tener ciertos cuidados básicos,
2 30. 40. 9.9 25 1.00 9.97
88 82 4 40 98
por ejemplo, verificar siempre la
3 31. 41. 9.9 25 1.00 10.0 calibración de la balanza, dejarla
27 25 8 40 199 enchufada y prendida para mantener el
4 31. 41. 9.9 25 1.00 10.0 equilibrio térmico de los circuitos
28 27 9 40 300
Prom X X X X X 10.0 electrónicos, pero siempre dejarla en el
edio 049 modo stand by, evitando la necesidad de
STD X X X X X - un nuevo tiempo de calentamiento. Y,
por último, se debe tener cuidado
constante con el frasco y plato de pesaje,
Masa agua= E.L-E. V
la lectura, calibración y mantención de la
Volumen de agua= D x F.C balanza para garantizar un pesaje con
precisión. En definitiva, se debe tener el
mayor cuidado para manosear una
Cuadro 3. Uso de la bureta. balanza analítica, pues cualquier
alteración, incluso hasta los más
Repeti Volum Temper Factor Volume
ción en atura de n imperceptibles, pueden llevar la
consu (°C) correc experim inestabilidad al valor leído o hasta inducir
mido ción ental
(mL) a un gran error de lectura.” (Pinto, E.
1 21.7 25 1.004 21.7868 2018). Además, debe estar colocada en
0 un sitio con indicaciones específicas para
2 27.0 25 1.004 27.1080
0
cuidar el equipo, “Para comenzar, la sala
3 23.2 25 1.004 23.2928 de pesaje debe tener apenas una
0 entrada y el mínimo de ventanas posibles
Prome X X X 24.0625 para evitar la luz directa del sol y
dio
STD X X X - corrientes de aire. Ya la bancada debe
estar firmemente apoyada en el suele o
fijada en la pared, de modo a transmitir el
Volumen exp.: V.C x F.C mínimo de vibraciones posible y debe ser
rígida lo suficiente para no ceder o
inclinarse durante la operación de
DISCUSIÓN DE RESULTADOS pesaje. Además, la bancada debe ser
antimagnética y debe estar protegida de
La balanza analítica demuestra ser las cargas electrostáticas para entregar
un instrumento delicado, nos muestra un datos con exactitud. Con respecto a las
condiciones ambientales, la temperatura ser un poco complejo “Revise la llave de
de la sala debe ser constante y la la bureta para observar si tiene buena
humedad debe estar entre 45% y 60%, lubricación y ajuste para cerrar o abrir.
para eso, debe ser monitoreada siempre Llenar la bureta con agua y la sujeta con
que posible. Además, no se debe permitir la pinza de bureta. Abra la llave de la
la incidencia de la luz solar directamente, bureta y deje salir agua hasta que salga
ni estar próximo a irradiadores de calor, las burbujas de aire de la punta de la
ventiladores o de una puerta.” (Pinto, E. bureta, luego deje el menisco del agua
2018). en el cero.” (Chacón, O. 2013). Es
importante señalar que debido a un error
“La pipeta volumétrica o pipeta aforada
de rotulación no se pudo completar con
es un tipo de pipeta específica para la
la obtención de datos de la calibración de
medición más exacta y precisa de
la bureta.
líquidos en un laboratorio. Una pipeta no
es más que un cilindro de vidrio
transparente de borosilicato, que es un
elemento de fácil limpieza, químicamente
es un material inerte y sufre poca CONCLUSIONES
deformación.” (Azevedo, R. 2018).
Tomando en cuenta los resultados
obtenidos con la calibración de dos  Comprendimos y conocimos
pipetas podemos asegurar que la los cuidados y aspectos
diferencia en cuanto a los volúmenes que básicos de la utilización de la
se miden experimentalmente y los que balanza analítica.
muestra la pipeta como “estándar” es
alrededor de 0.06 a 0.01, dicho de otra  Se aprendió a usar de manera
forma, las pipetas volumétricas poseen correcta los instrumentos del
una desviación muy pequeña que es laboratorio de química
normal; es por esto que se debe realizar analítica.
la calibración, “La calibración es el
proceso mediante el cual se establece la  Se logro calibrar cada
precisión de la pipeta. Es el grado de instrumento.
correspondencia entre el valor que el
instrumento indica que está transfiriendo,
 Conocimos los diferentes
con el valor verdaderamente transferido.”
tipos de balanzas y pipetas.
(Azevedo, R. 2018).
La bureta es un instrumento de exactitud  Estudiamos el proceso de
y precisión utilizado normalmente para limpieza de los materiales.
hacer titulaciones, “Las buretas son unos
recipientes de forma alargada, tubulares  Adquirimos experiencias
y están graduados. Las buretas disponen positivas y negativas del
de una llave de paso en su extremo laboratorio que se deben
inferior, esto sirve para regular el líquido mejorar.
que dejan salir.” (Paz, C. 2012). El
proceso de calibración de este demostró
  Comprendimos que el orden y https://iquimicas.com/balanza-
la atención en las analitica/
experiencias es importante en
la química analítica para - Pinto, E. (2018). La balanza
resultados específicos. analítica y su uso adecuado.
Recuperado de
https://www.pesamatic.cl/la-
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adecuado/
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