Plan Completo Tarmatambo

GOBIERNO REGIONAL DE JUNÍN PROCOMPITES
GOBIERNO REGIONAL DE JUNIN
Plan de Marketing
PRODUCCIÓN DE OVINOS PARA CARNE
COMUNIDAD CAMPESINA DE TARMATAMBO
Tarmatambo, diciembre del 2019

Índice
1. Análisis de la situación.
1.1. La comunidad campesina de Tarmatambo.
1.2. El mercado.
1.2.1. Características.
1.2.2. Necesidades.
1.2.3. Tendencias.
1.2.4. Evolución prevista.
1.3. La competencia.
1.3.1. Principales competidores.
1.3.2. Posicionamiento y situación.
1.4. Análisis D.A.F.O.
1.5. Posicionamiento actual.
1.5.1. El producto.
1.5.2. Marca.
1.5.3. Puntos críticos.
1.5.4. Factores exógenos.
1.6. Claves para el éxito.
2. Misión y objetivos.
2.1. Misión.
2.2. Objetivos de Marketing.
2.3. Objetivos económicos.
3. Estrategia de Marketing
3.1. Grandes líneas estratégicas.
3.1.1. Valor diferencial.
3.1.2. La idea en la mente del consumidor.
3.1.3. Los Beneficios para el cliente.
3.1.4. Branding.
3.1.5. Estrategia de producto.
3.1.6. Estrategia de clientes.
3.1.7. Estrategia de lanzamiento.
3.1.8. Estrategia de desarrollo.
3.2. Marketing Mix.
3.2.1. Política de producto y servicio.
3.2.2. Política de precios, descuentos y condiciones.
3.2.3. Política de distribución.
3.2.4. Política de promoción.
3.3. Investigación.
.
4. Estimaciones económicas.
4.1. Previsión de Ventas.
4.2. Punto de equilibrio.
5. Conclusiones.
6. Recomendaciones
1- Análisis de la Situación
1. Análisis de la situación
1.1. La Comunidad Campesina de Tarmatambo
La Comunidad Campesina de Tarmatambo cuenta con un módulo de producción ubicado en las

zonas alto andinas de los terrenos de la comunidad. En la cual tienen una población de ovinos de
2098 cabezas mejoradas de raza Junín, del cual se tiene una saca comercial programada anual de
aproximadamente 212 cabezas de ganado, las que llegan con un peso promedio de 20 a 25 kg
(peso vivo), y son comercializados a un precio de S/. 5.00 por Kilo peso vivo. Los ovinos de saca
son generalmente ovinos machos que no fueron seleccionados para reproducción; también se
destinan a saca hembras con defectos o que ya pasaron su edad reproductiva; las que se venden a
diversos acopiadores que visitan la zona para la compra de los animales. Estas crianzas se
sostienen mediante el aprovechamiento de pastos naturales (crianza extensiva), por lo que sus
costos de producción son relativamente bajos, aunque sus rendimientos y productividad no son los
más adecuados.
A nivel comunal cuenta con 10400 ha de las cuales tierras con aptitud ganadera (zonas alto
andinas con praderas naturales alto andinas (6500 ha), terrenos de aptitud agrícola (3000 ha)
zonas con plantaciones forestales (1500 ha).
Las zonas de pastizales naturales están ubicadas en las partes altas de los cerros que rodean al
pueblo, y están en rangos que van desde los 3,800 a 4,000 m.s.n.m. las que son aparentes para la
ganadería extensiva especialmente de ovinos.
La propuesta productiva contempla las siguientes líneas de inversión:
 Adquisición de maquinaria agrícola y sus implementos.
 Siembra de pastos cultivados.
Con el Plan de Negocio se pretende fortalecer tecnológicamente, con la implementación de una
maquinaria agrícola (tractor) adecuadamente equipada, la misma que será usada para la siembra
de pastos cultivados anuales y perennes, necesarios para asegurar el suministro de alimentos para
el ganado ovino tanto de parición como de saca (acabado). Se estima que anualmente es
necesaria la siembra de 180 ha de pastos cultivados. Aprovechando la creciente demanda y mejora

de precios, se ofertará ovino en pie para carne a S/. 6.00 con un peso vivo de 35 a 40 Kg.
UBICACIÓN DE LA COMUNIDAD CAMPESINA DE TARMATAMBO

PLANO DE LA COMUNIDAD CAMPESINA DE TARMATAMBO

Explotación de ovino para carne en la comunidad Tarmatambo es básicamente, con pastos naturales.
1.2. El mercado.
1.2.1. Características del mercado.
El mercado local y regional son las principales fuentes de comercialización, debido al margen de
producción, en muchos casos acopiadores y la informalidad predominante. Los consumidores
de la ciudad de Huancayo están principalmente representados por las típicas familias que viven
en la ciudad e inclusive en las zonas rurales. Son personas que han superado el umbral de
pobreza y pueden variar su alimentación con gran diversidad de productos, entre los que las
carnes rojas gozan de una amplia aceptación, en las que según estadísticas, se tiene que al
año el consumo de carnes rojas y blancas llega a 1.91 kg/año, de los cuales las carnes de pollo
representan el 37.1% del total de carnes consumidas, mientras que la carne de ovino significa el
18% del total de carnes consumidas, por encima del consumo de carne de vacuno y otras
carnes (excepto pescado). A nivel de las provincias de sierra de la región Junín, se tiene que la
población tiene por costumbre y como parte de su cultura el consumo de carnes rojas como
parte de su dieta habitual, tal es así que de acuerdo a la estadística oficial del INEI respecto al
consumo de carnes, y si bien la carne de pollo es la más consumida, muy de cerca se tiene un
alto consumo de carnes rojas, como la de ovino, la misma que es mucho mayor al promedio
nacional. En ese sentido, se tiene que, en el valle del Mantaro, el consumo de carne de ovinos
es muy significativa, tal es así que en promedio el poblador de estas zonas consume al mes
1.23 Kg. de carne de ovino. En este escenario, los compradores dirigen el producto hacia la
ciudad de Huancayo y/o nacional, sin embargo, la comercialización se realiza en la misma zona
y es esta oportunidad la que pretende aprovechar la organización, enfocando sus estrategias a
fortalecer sus capacidades productivas y comerciales para satisfacer las exigencias de los
clientes quienes ofrecen mayor precio y opciones de sostenibilidad para el negocio
El mercado esta destinado esencialmente a nivel regional, en ocasiones a la capital.
AÑO Población Población

Potencial
(Hab) Efectiva (Hab)
2019 557,227 638,883
2020 563,202 653,450
2021 569,189 668,348
2022 575,240 683,587
2023 581,355 699,172
1.2.2. Necesidades del mercado.
El abastecimiento en el mercado local y regional
1.2.3. Tendencias del mercado.
Se tiene relativamente una tendencia ascendente
1.3. La competencia.
En la actualidad existen competidores que se encuentran en la Provincia de Tarma quienes

crían ovinos, pero la producción no es óptima y no satisface la demanda en el Mercado Local,
Regional y Nacional.
1.3.1. Principales competidores.
COMPETIDORES POTENCIALES DE LA ORGANIZACIÓN
DATOS CCT COMPETIDOR COMPETIDOR COMPETIDOR

A B
C COMUNIDAD
COMUNIDAD COMUNIDAD
Comunidad Comunidad
Comunidad Comunidad
Lugar de Campesina Campesina de
Campesina de Campesina de
Producción de San Pedro de
Huasahuasi Palca
Tarmatambo Cajas.
Ovino en pie Ovino en pie Ovino en pie Ovino en pie
Producto
para carne para carne para carne para carne
Oferta
221 Kg por 150 Kg por 250 Kg por
Mensual en 100 Kg por mes
mes mes mes
Kg
Calidad del
Media Alta Media Media
Producto
N° de ovinos
212 250 150 180
para saca
Peso vivo de
20 a 25Kg 25Kg 20Kg 20Kg
ovino
Mercado
Mercado de Restaurantes Mercado Mercado
local –
Destino Mercado local mayorista Lima Regional
Población
Venta Directa
Estrategia de Venta al Venta directa Venta al
al Minorista -
distribución intermediario Mayorista Minorista
Mayorista
Imagen de la
Buena Buena Regular Buena
Organización
Fuente: Elaboración del Equipo Técnico de Formulación – 2019.
Análisis D.A.F.O.
ANÁLISIS FODA:
1) ANÁLISIS INTERNO:
Fortalezas:
 Disponibilidad de recursos hídricos en épocas de lluvias
 Disponibilidad de extensiones de terreno para la siembra de forrajes, así como represas.
 Disponibilidad de animales en producción.
 Disponibilidad de amplio mercado dentro de la región.
 Disponen de socios con una mentalidad de superación y están constituidas
legalmente (registros públicos).
Debilidades:
 Excesivo heladas y escases de recursos hídricos en épocas de estiaje .
 No están capacitados en temas de Planes de Negocio, producción de ovinos para carne
y mejoramiento genético.
 No cuentan con máquinas, equipos, infraestructura, material e insumos adecuados para
la producción de ovinos.
 Débil articulación a mercados atractivos.
2) ANALISIS DEL ENTORNO:
Oportunidades:
 Existencia de demanda insatisfecha de carne de ovino.

 Mercado cercano para la venta de sus productos.
 Existencia de entidades financieras (aliados) que apoyan el emprendimiento y dar
capacitación a los productores.
 Facilidad de realizar mejoramiento genético de alta calidad en ovinos para carne.
Amenazas:
 Largas épocas de secano escases de agua, gran parte de la zona de pastoreo.
 Insuficiente equipos e insumos para el buen manejo de la producción.

 No cuentan con maquinarias, para preparación de terreno.
 Posible ataque con enfermedades infecciosas a los animales.


Cuatro Tipos de estrategias

ESTRATEGIAS ESTRATEGIAS
FO DO
 Utilizar un buen manejo de o v i n o s p a r a c a r n e  Establecer estrategias financieras con los

y así, obtener un incremento económico y canales de distribución hasta fortalecer
para aprovechar la demanda insatisfecha y relaciones comerciales
posesionarse en el mercado.  Fortalecer las capacidades al personal de
 Utilizar los pastos cultivados, para toda la comunidad en Manejo de ovinos para
l o s o v i n o s , para una buena alimentación y carne, Plan de negocios y otros.
la obtención de mejores ingresos económicos.  Implementar con equipos, herramientas,
 Realizar mejoramiento genético de los animales para m a t e r i a l e s e i n s u m o s para una buena
producción de carne. producción de ovin o s p a ra carne, para
ofertar a los consumidores productos de
. calidad y cantidad satisfecha.
 Incremento de pastos cultivados.
ESTRATEGIAS ESTRATEGIAS
FA DA
 . capacitaciones técnicas para en buenas practicas  Contar con equipos y máqu ina s, para
de manejo de o v i n o s p a r a c a r n e . reducir los costos de producción y reducir
 Adquirir equipos para realizar un buen manejo en los precios.
pastos cultivados con riego.  Implementación con equipos de mejora
 Implementación con insumos y equipos ya que se genética.
obtendrá buena producción por la disponibilidad de 

animales que se encuentran en producción.
MATRIZ FODA
FORTALEZA DEBILIDAD
1) Disponibilidad de recursos hídricos e n é p o c a s d e 1) Excesivo heladas y escases de recursos hídricos
lluvias. en épocas de estiaje.
2) Disponibilidad de extensiones de terreno. 1) No estar capacitados en temas de
3) Disponibilidad de animales en producción. Comercialización, producción y
4) Disponen de socios con una mentalidad de superación mejoramiento genético de ovinos para carne.
y están constituidas legalmente (registros públicos). 2) No cuentan con equipo, máquinas y
material e insumos adecuados para la
producción de ovinos.
3) Débil articulación a mercados atractivos.
4) Transporte de la carne de ovino hacia los
mercados cercanos.
1.4. Nuestra posición
Nuestra posición de mercado es con una tendencia ascendente, lo cual se

requiere incrementar la productividad. En un 30% para satisfacer los
requerimientos de carne del ámbito local y regional.
1.4.1. El producto.
Ganado ovino para carne
1.4.2. La marca.
La crianza es de la raza Junín, predominante en la producción de carne,
en la comunidad campesinas de Tarmatambo, provincia de Tarma.
1.4.3. Puntos críticos.
Los obstáculos para mejorar la producción los escases de alimentos de ovinos
para carne, en épocas de verano por falta de mejora en el sistema de riego.
1.4.4. Factores exógenos a tener en cuenta.
1. Tasa de interés
2. inflación/ deflación
3. competencia de marca
4. productos sustitutos
5. rivalidad
6. El cambio climático
7. Políticas monetarias y fiscales
1.5. Claves para el éxito.

 Marketing digital de la Comunidad Campesina productora de ovinos
para carne
 Publicidad On Line, atención a nuestros clientes e intermediarios
 Sitio Web, establecido para nuestra enpresa ganadera.
 Redes Sociales, otroas redes sociales como Facebgbok.
 Email Marketing, vreando nuestro propio correo para comunicación
fluida.
15
2- Misión y objetivos
16
2. Misión y objetivos
a) Misión:
Producimos y comercializamos productos ganaderos de calidad para

el mercado local, promoviendo así el aprovechamiento de la
rentabilidad de la actividad ganadera, generando empleo digno para
los comuneros y el pueblo.
b) Visión
Ser una comunidad campesina más representativa de la región en la

producción y comercialización de productos ganaderos, contribuyendo
de esta manera al fortalecimiento organizacional y la mejora de calidad
de vida de los comuneros.
2.1. Objetivos de Marketing.
 Incrementar la producción de ovinos para saca (carne) en un 30%

para copar un mayor porcentaje de la demanda existente.
 Incrementar la mayor disponibilidad de pastos cultivados, para el
módulo de producción de ovinos para carne en la comunidad
campesina. en un 20%
 Realizar un programa de mejoramiento genético para el rendimiento
de ovinos para carne en un porcentaje de animales de plantel de
0.5%.
17
2.1.1. Objetivos del Ejercicio.
1) Incrementar la producción de ovino para carne de raza mejorada

a la población de local, regional y nacional.
2) Brindar carne de peso vivo de alto rendimiento en carcasa a
nuestros clientes.
3) Brindar productos al cliente, ovinos de carne, aprobados mediante
rígido control de calidad de rendimiento cárnico, control sanitario y
otros que requiera su aprobación de acuerdo a las normas
vigentes (SENASA).
2.1.2. Objetivos a medio y largo plazo.
1) Incrementar progresivamente los ingresos económicos, mediante

la rentabilidad en ventas por el incremento de producción ovina
dentro del campo (reservorios de agua en épocas de estiaje,
mejoramiento de pastos cultivado, mejoramiento genético y
conocimiento de comercialización y ventas), en un plazo de cinco
años, así alcanzar la meta óptima de producción ovina para
carne.
2.2. Objetivos económicos.
18
1. Detección de sectores y segmentos rentables
Ampliar nuestras ventas al centro comercial más competente en el

mercado regional y nacional, garantizando nuestras ventas con contratos
fijos y directos
2. Reconocer oportunidades de marketing
Las empresas, comercializadores de carnes están en contacto con los

proveedores de este producto, de acuerdo a la calidad y la oferta
existente en el momento.
Con ayuda de marketing digital se trabajará para poder imponer

oportunamente los recursos de contratos y ventas, de acuerdo a nuestra
producción.
3. Asegurar el crecimiento de la empresa de acuerdo con la realidad

del mercado
Mantener el aumento de las ventas por un período de tiempo adecuado

es uno de los principales objetivos de la mercadotecnia. Este aumento
en las ventas debe ser superior en el nuevo período que en la etapa
anterior. Cada año de acuerdo a plan, y respetando el cronograma de
trabajo se estará superando todas las metas, para alcanzar lo deseado.
4. Contar con una buena participación en el mercado
Desde la participación en eventos de ferias regionales y otros eventos

ganaderos de raza, se estará promoviendo nuestra raza cárnica de
nuestros ovinos e irá superando año tras año.
19
5. Obtener beneficios o utilidades para la organización
Esta es la razón por la cual la empresa existe: obtener beneficios y

utilidades. Así, todos los otros objetivos deben generar utilidades para el
negocio
3- Estrategia de Marketing
20
3. Estrategia de Marketing
3.1. Grandes líneas estratégicas.

ESTRATEGIA DE MARKETING: Se debe señalar como se logrará la ventaja
competitiva necesaria para que los bienes y servicios generados por la
propuesta productiva, sean demandados efectivamente por el público
objetivo.
Estrategia de producto
Actualmente la carne de ovino es un producto de gran demanda a nivel regional y

nacional lo que ha generado que la carne tenga un mercado sin importar demasiado
la calidad de la misma, lo que conlleva a que se haya trabajado poco aun en mejorar
la calidad del producto. Respecto a la calidad, se propone que se trabaje en la
mejora de la calidad enfocada a lograr estándares de calidad adecuados para carne
de ovino según las NTP, a fin de que se valore aún más la producción que se vende
a nivel de la comunidad.
Estrategia de precio
El precio de los ovinos de saca para carne pagada al productor a nivel de nuestra
región es competitivo considerando que los costos de producción están más
relacionados a pastoreo e insumos, lo que hace que sea competitivo no requiriendo
muchos ajustes.
PRECIO DE CARNE DE OVINO EN PIE DE EN EL MERCADO
Precios que los Cuál es

Porque Razón el compradores el
Producto Cliente Comprara mi suelen pagar S/. Precio
Producto de lista
Mínimo Máximo
S/.
Ovino en Ovinos alimentados 5.00 6.00 6.00
pie para con pastos naturales
21
y cultivados sin
abonos inorgánicos,
con edades de 9 a 12
carne
meses de edad con
todas las garantías de
sanidad y salubridad.
La cadena de ovinos par carne tiene ya canales de comercialización bastante

estructurados, los acopiadores compiten por captar un mayor número de animales
para saca, a través de pagos semanales, por lo que las mejoras en calidad,
cantidad y continuidad en la producción asegurarán una mayor presión respecto a
las condiciones para la venta a favor de los productores.
Consideramos las siguientes estrategias:

 Crear una página electrónica, que brinden información actualizada de la
organización, avances de producción y precio de los productos
 Participar en ferias especializadas para captar intermediarios o brokers.
 Establecer alianzas estratégicas con alguna institución o empresa a cambio de que
se promocione las bondades del producto.
3.1.1. Valor diferencial.
l “Valor Diferencial” es el “factor extra” perceptual o real que tiene un

producto o servicio que le permite vender más, cobrar más o consolidar
una posición de marca.
El “Valor” es el beneficio especial que lo acerca al consumidor mientras

que la “Diferencia” son los atributos que lo alejan de sus competidores.
El “Valor Diferencial” es uno de los tres factores de éxito identificados
por Michael Porter en su estudio: La Ventaja Competitiva.
22
3.1.2. Los Beneficios para el cliente.
1. Mayor lealtad de los consumidores, clientes y usuarios.

2. Incremento de las ventas y la rentabilidad (la alta calidad permite,
entre otras cosas, fijar precios más altos que la competencia).
3. Ventas más frecuentes, mayor repetición de negocios con los
mismos clientes, usuarios o consumidores.
4. Un más alto nivel de ventas individuales a cada cliente, consumidor
o usuario (los clientes satisfechos compran más de los mismos servicios
y productos).
5. Más ventas, ya que los clientes satisfechos se muestran más
dispuestos a comprar los otros servicios o productos de la empresa.
6. Más clientes nuevos captados a través de la comunicación boca-a-
boca, las referencias de los clientes satisfechos, etcétera.
7. Menores gastos en actividades de Marketing (publicidad,
promoción de ventas y similares): las empresas que ofrecen baja calidad
se ven obligadas a hacer mayores inversiones en Marketing para
“reponer” los clientes que pierden continuamente.
8. Menos quejas y reclamaciones y, en consecuencia, menores gastos
ocasionados por su gestión).
9. Mejor imagen y reputación de la empresa.
10. Una clara diferenciación de la empresa respecto a sus
competidores (aunque sean productos y servicios similares a los de los
competidores, los clientes los perciben como diferentes e, incluso, como
únicos).
11. Un mejor clima de trabajo interno, ya que los empleados no están

presionados por las continuas quejas de los consumidores, usuarios y
clientes.
23
12. Mejores relaciones internas entre el personal ya que todos

trabajan, unificados, hacia un mismo fin.
13. Menos quejas y ausentismo por parte del personal (más alta
productividad).
14. Menor rotación del personal.
15. Una mayor participación de mercado.
3.1.4. Branding y posicionamiento.
En primer lugar, si tenemos presente la definición técnica del vocablo

“branding”, consiste en crear una imagen de marca solida mediante
diferentes acciones y activos como el logotipo que sirvan para
identificar la marca. Por tanto, cuando definimos una estrategia de
branding es importante que se manifieste en todas las apariciones
físicas de la empresa tanto en el naming, imagen corporativa o en las
redes sociales y portales webs que contengan la marca de la empresa.
Por otra parte, si una marca sabe definir de forma correcta su
estrategia de branding, podrá llegar al cliente con un mensaje
mucho más claro y simple, sin necesidad de publicidad. El usuario
identificara todos los componentes de la marca y permanecerán por
mucho más tiempo en el recuerdo. Además, puedes aumentar de forma
rápida y sencilla la lealtad de los clientes, ya que la recordaran de forma
mucho más simple.
3.1.5. Estrategia de producto.
Las Estrategias de producto reúnen las diferentes acciones que se

realizan a la hora de diseñar y producir un bien o servicio teniendo en
cuenta principalmente las necesidades y preferencias del consumidor. El
desarrollo de la estrategia de producto en una empresa tiene una gran
24
importancia, ya que en entornos altamente competitivos, este tipo

de estrategia de marketing debe gozar de una constante actualización.
3.1.6. Estrategia de clientes.
 Construya relaciones en lugar de enfocarse en vender
 Exceda las expectativas
 Cree una cultura verdaderamente centrada en el cliente
 Haga que cada punto de contacto envíe un buen mensaje.
 Brinde atención personalizada.
 Preocúpese por tener un equipo de trabajo motivado
 Implemente planes de fidelización
3.1.7. Estrategia de lanzamiento.
Existen numerosas estrategias o tipos de estrategias de lanzamiento

de nuevos productos, por lo que haremos referencia a algunas de las
más características o más rentables. No obstante, la creatividad en las
estrategias puede ser un punto importante en la campaña y
constituir una ventaja competitiva frente a los demás.
3.1.8. Estrategia de desarrollo.

 Nuevos mercados geográficos
 Nuevas dimensiones del producto
 Nuevos canales de distribución
 Diferentes políticas de precios para atraer nuevos clientes o crear
nuevos segmento
3.2. Marketing Mix.
25
3.2.1. Política de producto y servicio.
 De precios según mercado.
 De precios según valor.
3.2.2. Política de precios, descuentos y condiciones.
El precio es una variable del marketing que viene a sintetizar, en gran

número de casos, la política comercial de la empresa. Por un lado, tenemos
las necesidades del mercado, fijadas en un producto, con unos atributos
determinados; por otro, tenemos el proceso de producción, con los
consiguientes costes y objetivos de rentabilidad fijados. Por eso deberá ser
la empresa la encargada, en principio, de fijar el precio que considere más
adecuado.
3.2.3. Política de distribución.
Conjunto de estrategias, técnicas y herramientas empleadas para lograr

la distribución correcta de un producto. Entre ellas están comprendidos
el merchandising, los canales, la distribución física, el almacenaje y el
transporte.
3.2.4. Política de promoción.
En Conclusión, sobre las políticas de promoción

Las políticas de promoción son junto a la política de producto, la política
de precios y la política de precios; lo que llamamos las 4 P's
26
del Marketing o Marketing Mix que no se debe confundir con el mix de

comunicación.
3.3. Investigación mercado.
1 ESTUDIO TECNICO
1.1 DESCRIPCION DEL PROCESO DE

PRODUCCION: deberá describir brevemente el
proceso de producción, y definir cada línea de
producción.
Para la zona alto andina se cuenta con sistemas de producción extensivas,
que, en términos generales, se desarrolla el siguiente proceso de producción:
- Instalación de pastos cultivados.
- Manejo de pastos naturales
- Pastoreo / rotación de canchas.
- Reproducción.
- esquila.
- Sanidad.
- Prácticas de manejo ganadero.
- Selección y saca
Pastos cultivados
Habitualmente la disponibilidad de pastos para el ganado se ve
comprometida, por lo que es necesario realizar la siembra de pastos
cultivados que pueden suplir o reducir la deficiencia de alimentación del
animal.
Animales en acabado se deben de alimentar adicionalmente al pastoreo en
praderas naturales con pastos cultivados (asociación Rye grass, trébol y
27
dáctilys). Debiendo destinar a los pastos cultivados principalmente a los

animales en producción y preñadas. La selección de las especies dependerá,
del poder germinativo de las semillas, de su calidad y de su abastecimiento
en el mercado local, regional y nacional. Se tendrá en cuenta el propósito del
cultivo:
Alimentación
El alimento es todo aquello que puede comer el animal sin que le cause
daño: pasto, concentrado y agua. Una alimentación adecuada ayuda al
crecimiento y desarrollo de todos los seres vivos. La cantidad de alimento
diario que un animal necesita depende principalmente de tres factores:
Una buena alimentación permite tener animales sanos, productivos y fértiles.
La ración diaria de los ovinos debe estar compuesta por forraje abundante,
agua y sales.
Forraje: Es toda planta, cosechada o sin cosechar, que el animal consume:
alfalfa, rye grass, trébol, chala de maíz, avena, vicia, etc.
Agua: Los animales necesitan tomar grandes cantidades de agua para que
su organismo funcione bien. La falta de agua puede causar la muerte.
Sales: El ganado debe comer todos los días sales minerales
(aproximadamente 6 gramos) y sal común (aproximadamente 10 gramos). La
cantidad de alimento que se dé a un animal debe estar acorde con su peso y
tamaño. Diariamente, una vaca debe recibir forraje verde. La cantidad que
necesita corresponde a la décima parte de su peso vivo.
Genética
La escasa calidad genética de los ovinos (el 81% son criollos) conlleva bajos
rendimientos del peso por animal, además de presentar poca conformación
de carne y de baja calidad. El beneficio se alcanza a una edad muy tardía (al
año de edad o después) generando sobrecostos y produciendo una carne
con alto depósito de grasa dorsal, reducida área de ojo de lomo y menos
tierna. Los ovinos criollos generan lana de 29 micras por animal esquilado y
un peso promedio de lana de 1,7kg debido a que son razas de bajo
rendimiento.
28
Sanidad
En materia de sanidad, SENASA está vacunando contra la brucelosis a los
ovinos que se encuentren en crianzas mixtas con caprinos. En el año 2015,
SENASA ha vacunado a 26,492 entre caprinos y ovinos contra la brucelosis
caprina. Otra enfermedad de ovinos que cobertura SENASA es la
equinococosis.
Comercialización
El MINAGRI registra la comercialización de ovinos vivos (de donde a partir de
unos factores de conversión se calcula la cantidad de carne y carcasa) y de
lana de ovinos. Los productores de ovinos comercializan sus animales en
ferias y a través de la venta de intermediarios. En su mayoría no están
asociados y los acopiadores e intermediarios son los que, debido a las
condiciones asimétricas de la venta, fijan el precio al productor.
1.2 MEJORA TECNOLOGICA PROPUESTA: Señalar si se proponen

innovaciones de proceso, es decir la implementación de un método de
producción o distribución nuevo o con un alto grado de mejora. De ser el
caso, se debe señalar las mejoras importantes en técnicas, presentación
del producto, equipo y/o software.
TECNOLOGÍ
TECNOLOGÍA
A DE JUSTIFICACION DEL
PROCES DE
PRODUCCIO CAMBIO DE
O PRODUCCION
N TECNOLOGIA
ACTUAL
PROPUESTA
Siembra Siembra Uso de Reduce el uso de mano
de pastos manual con maquinaria de obra, aumenta la
alto uso de agrícola (tractor, eficiencia en el uso de
29
mano de arado y rastra) recursos y tiempos.

obra. para la
preparación de
terreno y
siembra de
pastos.
1.3 PLAN DE VENTAS Y PRODUCCION: Determinar el plan de ventas, en

base a la demanda objetivo y metas de venta, como consecuencia del
análisis de la demanda insatisfecha, estructura de mercado, estrategia
de marketing y capacidad operativa. El plan de ventas se proyectará
durante el horizonte de evaluación planteado para la propuesta
productiva.
Presentar el plan de producción, a partir de la relación entre el plan

de ventas y los inventarios iniciales y finales, por cada tipo de
producto y por año durante el horizonte de evaluación planteado
para la propuesta productiva.
VALOR Ventas
Producción
Años UNITARIO proyectadas
KG
S/. (S/.)
0 5,303 5.00 26,514
1 36,961 6.00 221,766
2 38,071 6.00 228,426
3 47,416 6.00 284,496
4 69,156 7.00 484,092
5 84,031 7.00 588,217
30
2 ESTUDIO FINANCIERO
2.1 ESTIMACION DE LA INVERSION TOTAL: se

deberá detallar de todos los bienes y servicios a
ser financiado por el GR y el AEO.
ESTRUCTURA DE LA INVERSIÓN CONTRAPARTI MONTO
DA FINANCI
DESCRIPCION UNIDAD C VALOR TOTAL APOR APORT
ADO
A UNITAR S/. TE EN E EN
POR EL
NT IO VALO EFECTI
GRJ
ID S/. RIZACI VO
A ON
D
161,859. 15,880. 145,979.
I.INVERSION FIJA
00 00 00
I.1. INVERSION FIJA 161,259. 15,280. 145,979.
TANGIBLE 00 00 00
I.1.2. MAQUINARIA Y
EQUIPO
161,259. 145,979.
MAQUINARIA
00 00
Tractor agrícola de 75 und 1 136,379 136,379. 136,379.
hp .00 00 00
Arado de 3 discos und 1 24,880. 24,880.0 15,280. 9,600.00
reversible 00 0 00
I.2. INVERSION FIJA 600.00 600.00
INTANGIBLE
Muestreo del suelo y und 1 600.00 600.00 600.00
análisis
II. CAPITAL DE 38,092.0 28,412. 7,880.0 4,800.00
TRABAJO 0 00 0
I. MATERIAS PRIMAS 24,880.0 28,412. 7,880.0 4,800.00
E INSUMOS 0 00 0
Semoviente 17000
Ovinos hembras raza und 20 600.00 9000 12000
Junín
Ovinos machos raza und 10 800.00 8000 8000
Junín
Insumos 7880
Semilla de alfa Kg. 11 40.00 4400 4400
31
0
semilla de Rye grass Kg. 60 25.00 1500 1500
Fosfato diamonico sacos 4 130.00 520 520
Cloruro de potasio sacos 4 100.00 400 400
Materia orgánica sacos 9 50.00 450 450
(Guano de Isla)
Botiquín veterinario
Triclabendazol litro Und 2 90 180 180
Vitamina AD3E Und 2 80 160 160
(vigantol) 100 ml
Diclofenaco 100ml Und 2 50 100 100
Ivermectina 1% 250ml Und 2 85 170 170
biomex
II. MANO DE OBRA 13212
Mano de Obra Directa 7572
a) Mano de Obra para
instalación de pastos
cultivados
* Preparación de
terreno
Limpieza de campo jornal 72 10 720 720
Limpieza de acequia jornal 72 10 720 720
Riego de machaco jornal 72 10 720 720
Desterronado jornal 24 10 240 240
Nivelación jornal 24 10 240 240
Camelloneo jornal 36 10 360 360
* Siembra
Siembra jornal 48 12 576 576
Abonamiento (voleo) jornal 48 12 576 576
b) Mano de Obra
mant. de pastos
cultivados
Limpieza de acequia jornal 48 10 480 480
jornal 18 10 1800 1800
Riego quincenal
0
Abonamiento jornal 30 10 300 300
Deshierbo jornal 84 10 840 840
Mano de Obra 840
Indirecta
Responsable de und 3 280.00 840 840
comercialización
Mano de Obra 4800
Operación
Asistente técnico und 6 800.00 4800 4800
199,951. 25,412. 23,760. 150,779.
TOTAL INVERSIÓN
00 00 00 00
100% 12.71 11.88% 75.41%
PORCENTAJE
%
32
2.2 PRESUPUESTO DE EGRESOS: Se registrará los costos de

producción del bien o servicio y los gastos de operación
AÑOS
CONCEPTO
1 2 3 4 5
I. COSTOS DE
PRODUCCIÒN 82,088.22 84,468.26 99,010.83 139,412.20 160,491.00
I.1. COSTOS
DIRECTOS 79,248.22 81,628.26 96,170.83 136,572.20 157,651.00
I.1.1. MATERIALES
DIRECTOS 48,703.80 50,166.51 59,103.98 83,933.56 96,888.01
I.1.2. MANO DE
OBRA DIRECTA. 30,544.42 31,461.75 37,066.86 52,638.64 60,762.99
I.2. COSTOS
INDIRECTOS 2,840.00 2,840.00 2,840.00 2,840.00 2,840.00
I.2.1. MANO DE
OBRA INDIRECTA. 840.00 840.00 840.00 840.00 840.00
I.2.2 OTROS
COSTOS
INDIRECTOS 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00
II. GASTOS DE
OPERACIÒN 4,450.00 4,450.00 4,450.00 4,450.00 4,450.00
II.1. GASTOS DE
VENTA 3,500.00 3,500.00 3,500.00 3,500.00 3,500.00
II.2. GASTOS
ADMINISTRATIVOS 950.00 950.00 950.00 950.00 950.00
III. DEPRECIACIÒN
DE ACT.FIJO
Y AMORTIZACION 13,786.02 13,786.02 13,786.02 13,786.02 13,786.02
INTANG.
TOTAL EGRESOS 100,324.24 102,704.27 117,246.85 157,648.22 178,727.02
33
(*) Nota: Se considera Gastos Financieros siempre y cuando, con el plan de

negocio se incurra en endeudamiento.
2.2 ESTADO DE RESULTADOS: Elaborar y presentar el estado de resultados

o pérdidas y ganancias aplicando el principio de devengado, que implica
que los gastos se registran cuando se constituye la obligación o derecho,
no dependiendo si se efectiviza en el periodo de análisis. Realizar la
proyección el horizonte de evaluación planteado para la propuesta
productiva.
Nota: Si es con financiamiento, se llenarán los dos cuadros, sino solamente el
primero (Estado de Resultados sin financiamiento)
ESTADO DE RESULTADOS SIN FINANCIAMIENTO

CONCEPTO AÑOS
1 2 3 4 5
I. INGRESOS (VENTAS) 58,800.0 60,000.00 87,500.0 111,250.0 217,928.9
0 0 0 2
VENTAS 58,800.0 60,000.00 87,500.0 111,250.0 125,000.0
0 0 0 0
INGRESOS EXTRAORDINARIOS 92,928.92
II. COSTOS DE PRODUCCIÒN 64,164.7 142,296.0 145,200. 250,250.0 538,450.0
9 0 00 0 0
III. UTILIDAD BRUTA (5,364.79 (82,296.0 (57,700.0 (139,000.0 (413,450.0
) 0) 0) 0) 0)
IV. GASTOS DE OPERACIÒN 4,450.00 4,450.00 4,450.00 4,450.00 4,450.00
GASTOS DE VENTA 3,500.00 3,500.00 3,500.00 3,500.00 3,500.00
GASTOS ADMINISTRATIVOS 950.00 950.00 950.00 950.00 950.00
V. DEPRECIACIÒN DE A.F. Y AMORT. 13,786.0 13,786.02 13,786.0 13,786.02 13,786.02
INTANG 2 2
VI. UTILIDAD OPERATIVA (23,600.8 (100,532. (75,936.0 (157,236.0 (431,686.0
0) 02) 2) 2) 2)
VII. GASTOS FINANCIEROS
(INTERESES)
VIII. UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO (23,600.8 (100,532. (75,936.0 (157,236.0 (431,686.0
0) 02) 2) 2) 2)
IX. IMPUESTO A LA RENTA ( 29.5 % ) (6,962.2 (29,656.9 (22,401. (46,384.6 (127,347.
4) 5) 13) 3) 38)
34
UTILIDAD NETA (16,638. (70,875.0 (53,534. (110,851. (304,338.

57) 7) 89) 39) 64)
(*) Se deberá considerar el porcentaje de Impuesto a la renta determinado por
la SUNAT, para el presente año.
ESTADO DE RESULTADOS CON FINANCIAMIENTO

CONCEPTO AÑOS
1 2 3 4 5
I. INGRESOS (VENTAS) 221,766. 228,426. 284,496. 484,092. 681,145.9
00 00 00 00 2
VENTAS 221,766. 228,426. 284,496. 484,092. 588,217.0
00 00 00 00 0
INGRESOS EXTRAORDINARIOS 92,928.92
II. COSTOS DE PRODUCCIÒN 82,088.2 84,468.2 99,010.8 139,412. 160,491.0
2 6 3 20 0
III. UTILIDAD BRUTA 139,677. 143,957. 185,485. 344,679. 520,654.9
78 74 17 80 1
IV. GASTOS DE OPERACIÒN 4,450.00 4,450.00 4,450.00 4,450.00 4,450.00
GASTOS DE VENTA 3,500.00 3,500.00 3,500.00 3,500.00 3,500.00
GASTOS ADMINISTRATIVOS 950.00 950.00 950.00 950.00 950.00
V. DEPRECIACIÒN DE A.F. Y AMORT. 13,786.0 13,786.0 13,786.0 13,786.0 13,786.02
INTANG 2 2 2 2
VI. UTILIDAD OPERATIVA 121,441. 125,721. 167,249. 326,443. 502,418.9
76 73 15 78 0
VIII. UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO 121,441. 125,721. 167,249. 326,443. 502,418.9

76 73 15 78 0
IX. IMPUESTO A LA RENTA ( 29.5% ) 35,825.3 37,087.9 49,338.5 96,300.9 148,213.5
2 1 0 2 7
UTILIDAD NETA 85,616.4 88,633.8 117,910. 230,142. 354,205.3
4 2 65 87 2
(*) Se deberá considerar el porcentaje de Impuesto a la renta determinado por

la SUNAT, para el presente año.
Nota: Para efectos del flujo de caja económico, se utiliza el impuesto
calculado en el estado de resultados sin financiamiento, toda vez que en
el flujo de caja financiero se le agrega el escudo fiscal tributario.
35
2.3 FLUJO DE CAJA: Elaborar y presentar el flujo de

caja como herramienta de evaluación, que
muestre todos los ingresos y egresos, actuales y
futuros, que tiene una propuesta productiva, que
sirve para estimar la rentabilidad financiera.
Realizar la proyección el horizonte de evaluación
planteado para la propuesta productiva.
CONCEPTO 0 1 2 3 4 5
I. INGRESOS - 221,766.00 228,426.00 284,496.00 484,092.00 719,237.92
INGRESOS POR VENTA 221,766.00 228,426.00 284,496.00 484,092.00 588,217.00
VALOR RESIDUAL 92,928.92
RECUPERO DE
38,092.00
CAPITAL DE TRABAJO
II. EGRESOS (122,363.54) (126,006.17) (152,799.33)) (240,163.12) (313,154.58)
II.1. INVERSION FIJA (199,951.00)
AÑO 0
II.1.1 INVERSION FIJA 161,259.00
TANGIBLE
II.1.2 INVERSION FIJA
600.00
INTANGIBLE
II.1.3 CAPITAL DE 38,092.00
TRABAJO
II.1.4 GASTOS
GENERALES
II.1.5 GASTOS DE
SUPERVISION
II.2. COSTOS DE (82,088.22) (84,468.26) (99,010.83) (139,412.20) (160,491.00)
PRODUCCIÒN
II.3. GASTOS DE (4,450.00) (4,450.00) (4,450.00) (4,450.00) (4,450.00)
OPERACIÒN
II.4. IMPUESTO A LA (35,825.32) (37,087.91) (49,338.50) (96,300.92) (148,213.57)
RENTA
FLUJO DE CAJA (199,951.00) 99,402.46 102,419.83 131,696.67 243,928.88 406,083.34
ECONÒMICO
COK 20%
36
TASA DE DESCUENTO PRESTAMO 20%

VANE 311,053.86
TIRE 62.95%
2.4 PUNTO DE EQUILIBRIO: Determinar el punto de

equilibrio como aquella cantidad de productos que
se necesitan vender para sostener el negocio, es
decir, cubrir sus costos fijos y variables. Esta
información proporciona información sobre la
cantidad mínima que se debe producir y vender,
para no presentar perdidas.
RUBROS AÑOS
1 2 3 4 5
VENTAS 221,766.0 450,192.0 734,688.0 1,218,780. 1,806,997.
0 0
COSTOS 300,275.2 402,979.5 520,226.3 677,874.5 856,601.6
TOTALES 4 1 6 8 0
COSTOS FIJOS 14,736.02 14,736.02 14,736.02 14,736.02 14,736.02
37
Nota: El grafico de punto de equilibrio consignado en esta ficha es referencial,

a modo de ejemplo. El consultor o formulador deberá colocar el grafico de
punto de equilibrio correcto, en base a los datos obtenidos de ventas, costos
totales acumulados y costos fijos.
3 CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN
3.1 CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN FISICO
MESES TOTA
CONCEPTO
1 2 3 4 5 6 L
I.INVERSION FIJA
I.1. INVERSION FIJA
TANGIBLE
I.1.1. TERRENOS Y
OBRAS CIVILES 0%
I.1.2. MAQUINARIA
Y EQUIPO 100.0% 100%
I.2. INVERSION FIJA
INTANGIBLE 100.0% 100.0% 100%
II. CAPITAL DE
TRABAJO 70.0% 15.0% 4.0% 4.0% 4.0% 3.0% 100%
3.2 CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN FINANCIERO

MESES
CONCEPTO TOTAL
1 2 3 4 5 6
161,859.0
I.INVERSION FIJA
0
I.1. INVERSION FIJA 161,259.0
TANGIBLE 0
I.1.1. TERRENOS Y
OBRAS CIVILES -
I.1.2. MAQUINARIA 161259 161,259.
38
Y EQUIPO 00
I.2. INVERSION FIJA
INTANGIBLE 600 600.00
II. CAPITAL DE
TRABAJO 26664 5714 1524 1524 1524 1143 38,092.00
TOTAL INVERSIÒN 188,523 5,714 1524 1524 1524 1143 199,951.00
3.3 ANALISIS DE SOSTENIBILIDAD: Especificar

las medidas que se están adoptando para
garantizar que la propuesta productiva generará
los resultados previstos a lo largo de su vida útil.
La propuesta actual tendrá un nivel constante de provisión de materia prima a lo largo
de cinco años de operación y de forma exclusiva por parte del módulo de producción de
la comunidad, gradualmente la producción de carne se incrementará porque con la
siembra de pastos anuales y perennes de forma habitual, se dispondrá de suficiente
alimento para los animales.
Así mismo, existe la capacidad para generar las alianzas suficientes con algunas
instituciones para la buena marcha de la propuesta, las cuales podemos mencionar a
continuación: Gobierno Regional de Junín, Sierra Exportadora, Ministerio de Agricultura
y Riego, etc. La AEO, produce ovinos para carne, el cual se caracteriza por tener una
calidad muy aceptable debido a las condiciones de crianza extensiva, la cual es
aceptada y requerida en muchos mercados.
39
3.4 INDICADORES
Indicadores Unidad de Línea de Meta al Meta al Meta al Meta al Meta al Meta Total
Medida Base Finalizar Finalizar Finalizar Finalizar Finalizar
Ciclo / Ciclo / Ciclo / Ciclo / Ciclo /
Campaña / Campaña / Campaña / Campaña / Campaña /
Año I Año II Año III Año IV Año V
Programada Programada Programada Programada Programada Programada
Empleos generados Empleos 27 70 70 70 70 70 350
Rendimiento Peso
25.00 35.00 35.00 37.00 38.00 40.00 185
vivo/Kg
Producción Kg. 5,302.88 36,961.00 38,071.00 47,416.00 69,156.00 84,031.00 275,635.00
Costo Unitario S/. x Kg 3.00 2.22 2.22 2.09 2.02 1.91 10.454
Total Costo de S/.
15,908.63 82,088.22 84,468.26 99,010.83 139,412.20 160,491.00 565,470.51
Producción
Número de Kg.
5,302.88 36,961.00 38,071.00 47,416.00 69,156.00 84,031.00 275,635.00
Unidades Vendidas
Precio Unitario S/. por Kg 5.00 6.00 6.00 6.00 7.00 7.00 32.00
Ingresos por Ventas S/. x Año 26,514.38 221,766.00 228,426.00 284,496.00 484,092.00 588,217.00 1,806,997.00
Utilidades S/. x Año 10,605.75 139,677.78 143,957.74 185,485.17 344,679.80 427,726.00 1,241,526.49
Número de socios Socios 27 27 27 27 27 27 135.00
Utilidad promedio S/. x Socio 392.81 5,173.251 5,331.768 6,869.821 12,765.918 15,841.704 45,982.46
40
Indicadores Unidad de Línea de Meta al Meta al Meta al Meta al Meta al Meta Total
Medida Base Finalizar Finalizar Finalizar Finalizar Finalizar
Ciclo / Ciclo / Ciclo / Ciclo / Ciclo /
Programada Programada Programada Programada Programada Programada
por cada socio del
AEO*
Rentabilidad de las %
40.00% 62.98% 63.02% 65.20% 71.20% 72.72% 335%
Ventas**
Rentabilidad de la %
5.30% 69.86% 72.00% 92.77% 172.38% 213.92% 621%
Inversión ***
Ingresos promedio S/. x Socio
por cada socio del 982.01 8,213.56 8,460.22 10,536.89 17,929.33 21,785.81 66,925.81
AEO****
41
4- Estimaciones económicas
42
4. Estimaciones económicas
4.1. Previsión de ventas.
¿CÓMO SON LAS PREVISIONES?

 Según el tiempo: mediano plazo 5 años
 Según la naturaleza del producto: La metodología provisional es
diferente si se trata de un producto preexistente en la empresa, o en
el mercado, o es totalmente nuevo
 Según la amplitud: Podemos hacer previsiones sólo sobre nuestros
productos y ventas, pero también sobre todo el mercado con más o
menos amplitud
4.2. Punto de equilibrio
PUNTO DE EQUILIBRIO: Determinar el punto de equilibrio como aquella

cantidad de productos que se necesitan vender para sostener el negocio,
es decir, cubrir sus costos fijos y variables. Esta información proporciona
información sobre la cantidad mínima que se debe producir y vender, para
no presentar perdidas.
RUBROS AÑOS
1 2 3 4 5
VENTAS 221,766.0 450,192.0 734,688.0 1,218,780.0 1,806,997.0
COSTOS 300,275.24 402,979.51 520,226.36 677,874.58 856,601.60
TOTALES
COSTOS FIJOS 14,736.02 14,736.02 14,736.02 14,736.02 14,736.02
43
Nota: El grafico de punto de equilibrio consignado en esta ficha es

referencial, a modo de ejemplo. El consultor o formulador deberá colocar
el grafico de punto de equilibrio correcto, en base a los datos obtenidos
de ventas, costos totales acumulados y costos fijos.
7. CONCLUSIONES
 Existe un gran potencial demanda de carne de ovino, demanda que hasta
la fecha no ha sido plenamente cubierta por la producción existente.
 La implementación de la propuesta productiva, va a permitir hacer una
transferencia de tecnología (en el uso de equipos más modernos) y de un
nuevo know how (nuevos métodos de trabajo) con la finalidad de generar
un incremento en el volumen del producto, la misma que tiene que ir de la
mano con una mejora en la calidad del producto.
 El Plan de Negocio de ovinos para carne está enmarcado dentro de las
prioridades de la región que contempla en el Plan de Desarrollo
Concertado regional, en el Plan estratégico regional y en la priorización de
las cadenas productivas.
 La AEO cuenta con aliados estratégicos públicos y privados que
contribuyen en generar valor a la cadena productiva, como la agencia
agraria Tarma, Sierra Exportadora y ONGs.
 En el tiempo de existencia de la AEO ha demostrado tener capacidad
organizativa y de gestión, pero es necesario fortalecer sobre todo en el
44
gerenciamiento de la producción, dado que aún no se cuenta con la

experiencia al respecto.
 La evaluación económica del Plan de Negocio demuestra rentabilidad, la
cual se muestra en los siguientes indicadores de rentabilidad:
 INDICADOR  VALOR
 S/.
 INVERSION 199,951.
00
 S/.
 VANE 311,053.
86
 TIRE  62.95%
8. RECOMENDACIONES
Se recomienda aprobar la presente propuesta por tener viabilidad técnica y
1
económica, según las sustentaciones y resultados mostrados en la misma.
Se recomienda seguir con los procedimientos del proceso concursable
2 PROCOMPITE, en el marco de la ley N° 29337 y su Reglamento aprobado
mediante Decreto Supremo N° 103-2012-EF.
45
4- Anexos
46
CAPACITACIONES EN: MANEJO DE

OVINO PARA CARNE Y PLAN DE
NEGOCIO Y COMERCIALIZACIÓN
47
48
49
50
51
Acta de reunión y capacitación con AEO DE TARMATAMBO
52
Listado de socios de AEO
53
INTEGRANTES DE AEO DE TARMATAMBO
54
LOCAL DE LA COMUNIDAD CAMPESINA DE TARMATAMBO
55
Pastos naturales predominante en la zona de comunidad campesina de

Tarmatambo el ichu (Stipa ichu)
Se necesita urgentemente, un programa de siembra de pastos cultivado

para ello se requiere de almacenamiento mediante reservorio de agua
para riego, en épocas de estiaje los pastos naturales desaparecen.
56
La falta de agua en épocas de estiaje, merma sustancialmente en el peso

del ovino, se necesita presas de agua para almacenar en estas épocas.
Se necesita un trabajo a mediano plazo a fin de cumplir un programa de

mejoramiento genético
57
La capacitación sobre planes de negocios y manejo de ovinos se

desarrolló en pleno campo, con las practicas ganaderas y empezando el
calendario ganadero 2020.
La faena ganadera es continua en la Comunidad Campesina de

Tarmatambo, aquí se inicia con la dosificación animal contra teniasis.
58
La infraestructura ganadera de la Comunidad Campesina de Tarmatambo,

es precaria, aun se necesita implementar muchos ambientes que pueden
brindar mejor en el manejo animal.
Se necesita urgente un programa de rotación de pastos, aun en los

escases de pastos cultivas estos pueden solucionar los problemas de
alimentación, para ello los cercados son importantes para dicho manejo.
59
CONTRATOS DE COMPRA Y VENTA DE OVINOS PARA CARNE
60
61

Plan Completo Tarmatambo

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Plan Completo Tarmatambo

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Plan Completo Tarmatambo

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

GOBIERNO REGIONAL DE JUNÍN PROCOMPITES

GOBIERNO REGIONAL DE JUNIN

COMUNIDAD CAMPESINA DE TARMATAMBO

Tarmatambo, diciembre del 2019

1.1. La Comunidad Campesina de Tarmatambo

La Comunidad Campesina de Tarmatambo cuenta con un módulo de producción ubicado en las

necesaria la siembra de 180 ha de pastos cultivados. Aprovechando la creciente demanda y mejora

UBICACIÓN DE LA COMUNIDAD CAMPESINA DE TARMATAMBO

PLANO DE LA COMUNIDAD CAMPESINA DE TARMATAMBO

1.2.1. Características del mercado.

El mercado esta destinado esencialmente a nivel regional, en ocasiones a la capital.

AÑO Población Población

1.2.2. Necesidades del mercado.

El abastecimiento en el mercado local y regional

1.2.3. Tendencias del mercado.

Se tiene relativamente una tendencia ascendente

En la actualidad existen competidores que se encuentran en la Provincia de Tarma quienes

1.3.1. Principales competidores.

COMPETIDORES POTENCIALES DE LA ORGANIZACIÓN

DATOS CCT COMPETIDOR COMPETIDOR COMPETIDOR

2) ANALISIS DEL ENTORNO:

 Existencia de demanda insatisfecha de carne de ovino.

 Insuficiente equipos e insumos para el buen manejo de la producción.

 Posible ataque con enfermedades infecciosas a los animales.

Cuatro Tipos de estrategias

 Utilizar un buen manejo de o v i n o s p a r a c a r n e  Establecer estrategias financieras con los

 Implementación con insumos y equipos ya que se genética.

obtendrá buena producción por la disponibilidad de 

1.4. Nuestra posición

Nuestra posición de mercado es con una tendencia ascendente, lo cual se

1.5. Claves para el éxito.

Producimos y comercializamos productos ganaderos de calidad para

Ser una comunidad campesina más representativa de la región en la

2.1. Objetivos de Marketing.

 Incrementar la producción de ovinos para saca (carne) en un 30%

2.1.1. Objetivos del Ejercicio.

1) Incrementar la producción de ovino para carne de raza mejorada

2.1.2. Objetivos a medio y largo plazo.

1) Incrementar progresivamente los ingresos económicos, mediante

1. Detección de sectores y segmentos rentables

Ampliar nuestras ventas al centro comercial más competente en el

2. Reconocer oportunidades de marketing

Las empresas, comercializadores de carnes están en contacto con los

Con ayuda de marketing digital se trabajará para poder imponer

3. Asegurar el crecimiento de la empresa de acuerdo con la realidad

Mantener el aumento de las ventas por un período de tiempo adecuado

4. Contar con una buena participación en el mercado

Desde la participación en eventos de ferias regionales y otros eventos

5. Obtener beneficios o utilidades para la organización

Esta es la razón por la cual la empresa existe: obtener beneficios y

3.1. Grandes líneas estratégicas.

Actualmente la carne de ovino es un producto de gran demanda a nivel regional y

Precios que los Cuál es

La cadena de ovinos par carne tiene ya canales de comercialización bastante

Consideramos las siguientes estrategias:

3.1.1. Valor diferencial.

l “Valor Diferencial” es el “factor extra” perceptual o real que tiene un

El “Valor” es el beneficio especial que lo acerca al consumidor mientras