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Planeación Agregada y Pronósticos

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Planeación agregada

Laura Stephania Aguilera Pinilla

Universitaria Agustiniana

Facultad de ingeniería

Programa de Ingeniería Industrial

Bogotá D.C.

2020
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Planeación agregada

Laura Stephania Aguilera Pinilla

Julio Faenz Ruiz Gonzalez

Resumen planeación agregada y pronósticos

Universitaria Agustiniana

Facultad de Ingeniería

Programa de Ingeniería Industrial

Bogotá, D.C.

2020
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Resumen

El objetivo de este trabajo es realizar un resumen acerca de la planeación agregada y en él


sintetizar la información sobre qué es, para qué sirve, las variables que se deben considerar en el
momento de realizar un plan agregado, los métodos heurísticos, los requerimientos de
producción, así mismo aprender como se realiza un plan agregado y los tipos de plan que hay,
como fuerza laboral variable, fuerza laboral constante con inventarios y faltantes, fuerza laboral
mínima con subcontratación y fuerza laboral promedio con horas extras, esto con el fin de
entender cada uno de estos y saber su aplicabilidad, para ellos se dará una breve explicación de
cada uno y se ejemplificaran a través de la herramienta Excel para observar mejor como se
realiza cada uno de estos. Además, se dará una pequeña introducción sobre que son los
pronósticos, para que nos sirven y los tipos de pronósticos que se pueden utilizar dentro de una
empresa.

Palabras clave: Planeación agregada, fuerza laboral, variable, constante, promedio, mínima,
pronósticos.
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Planeación agregada

La planeación agregada es encontrar de manera previa una estrategia que permita cumplir
con los requerimientos de producción a la vez que se optimizan los recursos del sistema
productivo, determina la cantidad de producción, la fuerza laboral, los niveles de inventario y la
demanda, con el objetivo de satisfacer estos requerimientos a mediano plazo (de 6 a 18 meses);
está definido por unidades de producción como lo son unidades producidas, horas de trabajo, etc.,
minimizando así los costos para el periodo de planeación. En la planeación agregada hay tres
tipos de capacidad: capacidad instalada o de diseño (el volumen máximo de producción que una
empresa puede producir en un espacio de tiempo determinado), capacidad efectiva (es la mayor
tasa de producción razonable o esperada que tiene la empresa) y la capacidad real (es la tasa de
producción que se logró durante un periodo de tiempo o durante el proceso); siempre se debe
trabajar con la capacidad efectiva.

Dentro de la planeación agregada existe una serie de variables y consideraciones que nos
ayudan con la toma de decisiones al momento de programar y controlar este plan, para esto
existen diferentes variables dentro de un plan agregado las cuales pueden ser económicas las
cuales buscan minimizar el costo y maximizar el beneficio como lo son la mano de obra,
contratación, despidos, inventarios, rupturas de inventarios o faltantes; las variables comerciales
que buscan como lo osn tiempos y términos de entrega, nivel de servicio, curvas de aprendizaje,
tasas de producción; y las variables de decisión como el nivel de fuerza laboral, nivel de
producción, horas de trabajo y niveles de inventario, conociendo asertivamente y previamente
esto podemos determinar los niveles de producción y la mezcla de recursos que debemos realizar.

En esta se encuentran los métodos heurísticos, los cuales buscan un equilibrio entre los
requerimientos de producción y los recursos partiendo de un pronóstico donde a partir de el
permitirá conocer si hay que actuar sobre la capacidad (alternativas adaptativas para que la
capacidad se ajuste a la demanda) o la demanda (alternativas por medio de variables comerciales
que permitan que la demanda se adapte a la capacidad de la empresa); la planeación agregada se
ve afectada básicamente por tres requerimientos de producción que son: pronóstico de la
demanda, inventario inicial de la unidad agregada e inventario de seguridad. Existen varios tipos
de planeación agregada: Fuerza laboral variable, fuerza laboral constante con inventarios y
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faltantes, fuerza laboral mínima con subcontratación y fuerza laboral promedio con horas extra, a
continuación, se va a dar una explicación de cada una de ellas:

Fuerza laboral variable: Esta estrategia es utilizada para generar una variabilidad en el
número de operarios que se tienen dependiendo la capacidad de producción con la demanda, para
ellos se deben realizar ajustes (contratar o despedir) dependiendo del periodo, también se debe
tener en cuenta que para tareas más especializadas es un poco más complicado aplicar estos
ajustes debido a la curva de aprendizaje.

Fuerza laboral constante con inventarios y faltantes: Esta estrategia busca establecer
un número de operarios constante de manera que durante un periodo determinado sin importar la
capacidad de producción y la demanda la fuerza laboral se mantendrá, por lo tanto existirán
momentos en que se produzca más o menos, pero se pueden manejar con horas extras,
subcontratación o manejando niveles de inventario y faltantes.

Fuerza laboral mínima con subcontratación: Esta estrategia ajusta la fuerza laboral con
la mínima demanda de los requerimientos, por lo tanto nunca existirá inventario ni tampoco se
podrá cubrir totalmente los requerimientos establecidos, por esto una opción es manejar la
subcontratación.

Fuerza laboral promedio con horas extra: Esta estrategia consiste en establecer un
número de operarios promedio, en base a los operarios iniciales, los operarios constantes, y los
operarios mínimos que se pueden tener durante un periodo, con esto similar a la fuerza laboral
constante existirán momentos donde se produzca mayor o menor cantidad de unidades pero en
esta estrategia se buscará cubrir las unidades faltantes con horas extras.
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Pronósticos

Los pronósticos es un cálculo de una serie de datos que en base a una serie de
estudios determinan la demanda a futuro de un determinado producto, el pronóstico dependerá de
los cambios en las variables externas en los sistemas de producción, esto permite controlar y
planear la cantidad de productos que se deberá producir de manera que pueda optimizar sus
recursos para poder satisfacer la demanda; un pronóstico debe contener los argumentos
necesarios en la definición de del objeto a pronosticar, la identificación de las variables, y la
dirección del mismo, de lo contrario no servirá sino como referencia y no tendrá practicidad.

Pero ¿para qué realizamos un pronóstico?, para reducir la incertidumbre que se genera al
momento de tomar las decisiones dentro de una empresa de manera que se pueda tener un mayor
control de que producto se va a vender, cuanto producto va a vender y cuando lo va a vender, así
mismo tener una planificación de inventarios, contratación y capacitación del personal; al realizar
planes basados en pronósticos se da la posibilidad de corregir, contrarrestar o impulsar acciones
como por ejemplo analizar cambios de precio, promociones, potencializar las ventas, la
factibilidad de lanzar un nuevo producto al mercado, abrir nuevas sucursales y canales de
distribución, etc., esto con el fin de tomar decisiones asertivas previamente para que se
encuentren dentro de un nivel de riesgo adecuado. Hay diferentes tipos de pronóstico
dependiendo el plazo, el entorno a pronosticar y el procedimiento empleado, a continuación, se
van a explicar brevemente como se dividen cada uno de ellos según su aplicación.

Pronósticos según el plazo:

 De corto plazo: Generalmente tienen un tiempo de duración de tres meses, en el se busca


diseñar estrategias inmediatas, es más usado en planificación de compras y niveles de
producción, programación y asignación de tareas.
 De medio plazo: Tiene un tiempo de duración entre tres meses hasta tres años, es ideal
para la planificación de ventas y de producción.
 De largo plazo: Tiene un tiempo de duración superior a tres años, son requeridos para
establecer y hacer una idealización de como estará la empresa en ese entonces, se utiliza
para planeación estratégica, incorporación de nuevos productos, así como nuevas
instalaciones.
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Pronósticos según el entorno a pronosticar: [ CITATION Exp02 \l 2058 ]:

 “Micro pronósticos: Involucran pequeños detalles e interesan a los niveles medios y de


primera línea.
 Macro pronósticos: Se realizan a gran escala y son del interés de la alta dirección.”

Pronósticos según el procedimiento empleado:

 Pronósticos cualitativos: Se basan en el conocimiento y experiencia de las personas,


se usan cuando los datos son escasos como por ejemplo cuando se introduce un nuevo
producto en el mercado, se pueden presentar en forma numérica, pero se usan más las
variables de percepción; el método más conocido es el método Delphi, panel de
expertos.
 Pronósticos cuantitativos: Utilizan datos históricos, se basan en estadísticas o
variables para poder pronosticar la demanda.
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Conclusiones

La planeación agregada junto con los pronósticos tienen una gran importancia en su
aplicación dentro de una empresa ya que permite tener una menor incertidumbre acerca de sus
productos y de como manejar su producción ya que se puede tener un mejor control en cuanto a
la capacidad y la demanda, mezclando estas dos variables se puede volver una empresa mucho
más eficiente, ya que dependiendo del periodo de tiempo en el que se encuentre o el plan/pedido
que se deba realizar se pueden mirar los diferentes métodos de planeación agregada ajustando la
fuerza laboral.
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Referencias

Ferreira Diolinda. (2002, marzo 20). Planeación agregada. Recuperado de


https://www.gestiopolis.com/planeacion-agregada/

GestioPolis.com Experto. (2002, diciembre 18). ¿Qué es un pronóstico? Características y


métodos. Recuperado de https://www.gestiopolis.com/que-es-un-pronostico-caracteristicas-y-
metodos/

Mayra S. (6 de febrero de 2016). Planeación agregada. Obtenido de YouTube:


https://www.youtube.com/watch?v=8mJnBgXzY78

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