032 B Papa
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Ing. Rolando Egsquiza Bayona
I. INTRODUCCIN
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II. MANEJO INTEGRADO DE INSECTOS PLAGA
Existen numerosas especies de insectos que causan dao por sus
hbitos de alimentacin al ser comedores, barrenadores, minadores
o picadores-chupadores de hojas o tallos de la planta o por ser
comedores, minadores y barrenadores de tubrculos. De ellos, los
ms frecuentes y, por lo tanto, ms importantes son el Gorgojo de
los Andes, las polillas y la pulguilla, piqui piqui o Epitrix.
Ciclo Biolgico.
Existe una sincronizacin biolgica entre el insecto, la planta y el
medio ambiente. Los adultos aparecen cuando las plantas de papa
inician su desarrollo en campo (noviembre y diciembre) al mismo
tiempo realizan la puesta de huevos; las larvas aparecen al
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desarrollo y madurez de los tubrculos (febrero a junio); en los
meses de fro (junio a setiembre), cuando no hay cultivo de papa en
campo el gorgojo se encuentra debajo del suelo en estado de pupa.
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Huevos de Gorgojo de los
Andes en rastrojo vegetal
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Estados de desarrollo P. suturicallus * (das) P. latithorax**(das)
Incubacin 32.69 47.75
Larva 45.80 33.23
Prepupa 42.70 26.00
Adulto invernante 115.00 No registrado
Total desarrollo 295.52 145.48
*Alczar (1976); **Tisoc (1989).
Manejo integrado:
Existen alternativas para controlar la plaga durante todo el ao y
atacando los estados de larva, pupa y adulto.
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las larvas salen de los tubrculos y se quedan sobre la manta,
porque no pueden pasar esta barrera, una vez a la semana estas
larvas deben ser cosechadas y luego alimentar a los pollo. Una
gallina consume hasta 4500 larvas por da.
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Control del gorgojo dentro del Cultivo:
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Las mantas que pueden ser de plstico, tela u otros, deben ser
usadas al momento de la cosecha en el campo y durante la
seleccin del tubrculo antes de su comercializacin o antes de su
almacenamiento.
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Duracin (das) del ciclo biolgico de dos especies de polillas
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Uso de Baculovirus: Es una medida de control biolgico.
Baculovirus es un virus que infecta a las larvas de la polilla y no
permite su desarrollo. La
forma de presentacin
del Baculovirus es en
polvo blanco el que se
espolvorea a los
tubrculos hasta que la
superficie quede
completamente blanca.
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Durante la tuberizacin las larvas minan (raspan) la superficie del
tubrculo afectando su calidad comercial.
Control integrado:
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III. MANEJO INTEGRADO DE HONGOS PATOGENOS
3.1 La Rancha
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Vista microscpica de la estructura de propagacin de rancha
(esporangioforo y esporas)
Cuando se reinicia la
campaa agrcola de
papa y las condiciones
ambientales son
favorables, el hongo inicia
la infeccin en nuevos
campos del cultivo de la
papa.
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Condiciones favorables para la presencia de la rancha.
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Sembrar a mayor distanciamiento entre surcos y entre plantas
para una mejor ventilacin.
Orientar a los surcos en direccin a la corriente del viento.
Orientacin de los surcos segn las curvas de nivel para evitar
el encharcamiento de agua en los surcos.
Fertilizacin adecuada, priorizando los fertilizantes Fsforo y
Potasio; evitar altos niveles de fertilizacin nitrogenada y
evitar el desarrollo excesivo de la planta (altura y frondosidad).
Utilizar fungicidas de contacto cuando se presenten
condiciones ambientales favorables para la rancha, y
fungicida sistmico
cuando se observa
inicio de infeccin.
Inspeccionar los
campos de papa cada
3 o 4 das y evaluar
las plantas que se
encuentra al medio
del campo del cultivo.
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Fungicidas de contacto o preventivos
(ingredientes activos y nombres comerciales)
Dithane M-45 Manzin
Evitane 80 PM Nemispor
MANCOZEB Mancozil Quimizeb
Manganeb Plus Sancozeb
Manzate S-Kekura
Manzeb Hieloxil
PROPINEB Antracol
Invento
METIRAM Polyram DF
Fungicidas sistmicos
(ingredientes activos y nombres comerciales)
Attack Fitoraz
CYMOXANIL Curathane Curzate
Curtine Cymozate
Fitoklin Vacomil
METALAXIL Ranchapaj Metaranch
Ridomil Gold
3.2 La roa
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Adems, la roa es importante porque es vector del virus mop top
de la papa.
En el Per est localizada slo en la sierra y los daos con mayor
incidencia se presentan en los cultivos de papa ubicados entre 3200
y 3800 m de altitud.
La enfermedad afecta races y estolones muestran agallas o
tumores de tamao de la
cabeza de un alfiler,
inicialmente de color blanco,
luego se tornan de color marrn
a marrn oscuro. En tubrculos
Los tubrculos enfermos
muestran pstulas que son
inicialmente lisas, de color
blanquecino y de 2 a 3 mm de
dimetro.
Ciclo de la enfermedad:
Las masas de esporas se conservan en el suelo; cuando son
estimulados por las races de plantas susceptibles, germinan
produciendo zoosporas primarios los cuales infectan a las clulas
epidrmicas de las races, estolones o pelos radiculares donde
producen masas multinucleares que origina a las zoosporas
secundarias, los cuales infectan a las races y tubrculos donde se
multiplican formando las lesiones o pstulas tpicas dentro de las
cuales se forman las masas de esporas de descanso.
Para el desarrollo de la enfermedad se requiere humedad en el
suelo y una temperatura entre 16 a 20 C.
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El hongo sobrevive en el suelo por medio de las soras que
contienen los esporangios de descanso en las races. La
sobrevivencia se da tambin en tubrculos y en estircol del animal
que ha consumido el tubrculo infectado.
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Las condiciones favorables son temperaturas que fluctan de 20 a
25 C y la humedad relativa ligera. Presencia de lluvias ligeras
pueden estimular el desarrollo de la enfermedad.
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4.1 Pierna negra o pudricin blanda
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Realizar un solo aporque y lo ms temprano posible.
Utilizar fertilizantes o enmiendas que contienen calcio.
Evitar el riego
excesivo.
Controlar los
insectos en el
cultivo y
nematodos en el
suelo
Cosechar
tubrculos maduros
y lo ms temprano
posible
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V. MANEJO INTEGRADO DE ENFERMEDADES
CAUSADAS POR VIRUS
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Manejo integrado de enfermedades causadas por virus:
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Ciclo biolgico del nematodo del quiste de la papa
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Las plantas afectadas son de menor porte y menor vigor y
producen menor nmero tubrculos de menor tamao. Los
sntomas que presentan las plantas afectadas son similares a los
producidos por deficiencia de agua o nutrientes
En el manejo
integrado de esta
plaga se
recomienda las
siguientes medidas:
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Los cultivos andinos que forman parte de los sistemas agrcolas
tradicionales como la quinua, el tarwi, el maz, las habas, el olluco,
la avena y la cebada, ofrecen las mejores opciones en el manejo
integrado del nematodo.
La siembra de maz, olluco y habas durante dos campaas para
luego sembrar papa, permite buen rendimiento y buena
rentabilidad.
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El estircol de ave (gallinaza) y vacuno, constituyen la fuente de
materia orgnica con mayores posibilidades para incrementar el
rendimiento de los tubrculos de papa tanto en cultivares
susceptibles como en los tolerantes como Yungay. La gallinaza
debe aplicarse antes o al momento de la siembra y como mnimo 10
t/ha.
Abonamiento inorgnico: El uso de los fertilizantes como la urea
(compuesto nitrogenado amoniacal) tiene efecto nematicida. El
fsforo y potasio, tambin afecta a los nematodos, porque
intervienen en la estructura de las paredes celulares de las plantas,
favorecen el crecimiento, el
vigor y la lignificacin de las
races que son ms difciles
de ser penetrados por el
nematodo.
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Plantas Antagnicas: Algunas plantas exudan a travs de sus
races sustancias que pueden tener efectos diversos en el
comportamiento de los nematodos parsitos de plantas. Los modos
de accin de estas sustancias pueden ser:
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Sin embargo la obtencin de cultivares resistentes se ve dificultada
por la variabilidad de razas del nematodo. Los trabajos de
investigacin orientados a la bsqueda de fuentes de resistencia a
estas razas y la incorporacin de estas fuentes en variedades
comerciales, requiere de mucha labor y de aos de estudios.
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