Caso Gold Star Chili
Caso Gold Star Chili
Caso Gold Star Chili
Autores:
Boyd Castro, Ana Cecilia
Díaz Medina, Karla
Llanos Cáceres, Pablo
Minchán Faccio, Raiza
Rodríguez Torres, Carmen
Curso:
Gestión de la calidad total
Docente:
Romero Paredes, Rolando
Cajamarca – Perú
2018
Caso Gold Star Chili:
La empresa Gold Star está atenta a las necesidades tanto de los clientes como de sus
mismos empleados y directivos, si se siguen los factores por los cuales se otorga el
premio Malcolm Baldrige su rendimiento y su planeación estratégica calidad será un
gran éxito.
1. Analice la forma en que las prácticas que identificó TecSmart apoyan los 14 puntos
de Deming.
A. CONSTANCIA EN EL PROPÓSITO
Durante el proceso de planificación estratégica la parte ejecutiva revisa y
empieza a comparar información.
Los líderes de más alta jerarquía crean objetivos de la empresa y direccionan a
los equipos multifuncionales a la revisión y el desarrollo de planes individuales
para la presentación de estas metas a los empleados.
Los jefes de cada departamento u área de trabajo desarrollan objetivos de
apoyo según el objetivo de la empresa, y la mayor parte de los empleados
trabajan en equipo para lograr los objetivos trazados.
Reuniones con los clientes, proveedores y asociados para comparación
competitiva, además de participar en forma activa con las organizaciones
profesionales y de la comunidad.
E. MEJORA CONTINUA
Los líderes de más alto rango son los que establecen los objetivos de la empresa
y guían a los equipos multifunciones en la revisión y el desarrollo de planes, estos
líderes también son los que imparten los cursos.
Los empleados participan en una encuesta anual para medir la eficacia con que
la empresa implantó 14 Puntos de Deming, calificando cada uno en una escala
de 1 a 10.
Fijar metas Six Sigma para la mayoría de sus procesos y traduce los indicadores
de los procesos en partes por millón en toda la línea de productos.
Institución de capacitaciones continúas dentro del trabajo que parte desde la alta
gerencia, hasta los empleados.
Los trabajadores por horas pueden realizar cambios en los procesos con el visto
bueno de sólo otra persona, y los vendedores están autorizados para viajar
siempre que lo consideren necesario para prestar un servicio a los clientes.
TecSmart utiliza grupos de trabajo autónomos, en los que los empleados toman
gran parte de las decisiones cotidianas, mientras los administradores se
concentran en la orientación y la mejora de procesos.
Participación en juntas de comunicación de jefes con todos los empleados para
analizar los problemas de la empresa y responder preguntas.
La empresa recopila información operativa en cada departamento y evalúa sus
requisitos de información en las juntas mensuales de los directivos y en las juntas
de los equipos de tareas multifuncionales.
Los empleados toman gran parte de las decisiones cotidianas, mientras los
administradores se concentran en la orientación y la mejora de procesos.
J. ELIMINAR SLOGAN
Los equipos desarrollan planes de acción detallados con metas medibles y el
director ejecutivo revisa el progreso cada mes.
N. RETROALIMENTACIÓN
2. ¿De qué manera estas prácticas apoyan los criterios de Baldrige? En forma
específica, identifique las preguntas en los criterios que se refieren a cada una de estas
prácticas.
LIDERAZGO: Los líderes de más alta jerarquía definen los objetivos de la empresa y guían
a los equipos multifuncionales en la revisión y el desarrollo de planes individuales para la
presentación de estas metas a los empleados, también participan en juntas de
comunicación trimestrales para analizar los problemas de la empresa y responder
preguntas. Así mismo Imparten cursos en TecSmart University sobre el cambio de
administración, el servicio a clientes, la calidad y el liderazgo; se reúnen con los clientes,
proveedores y asociados para comparación competitiva, además de participar en forma
activa en organizaciones profesionales y de la comunidad.
RESULTADOS DEL NEGOCIO Cada mes todos los empleados reciben información
financiera completa por parte de sus jefes. La empresa recopila información operativa en
cada departamento y evalúa sus requisitos de información en las juntas mensuales de los
directivos y en las juntas de los equipos de tareas multifuncionales. La calidad se evalúa a
través de auditorías internas, encuestas de opinión entre los empleados y la
retroalimentación de los clientes.
- Planificación estratégica
TecSmart no se menciona cómo se establecen metas
Se deben elegir los puntos de referencia, o ciclos de mejora en el proceso de
planificación.