Guia 6-Factor. Distrib. Material
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Factor Material
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OBJETIVOS
Conocer los criterios para el manejo y disposicin del material.
Analizar la disposicin de material aplicando las herramientas P-Q y Curva ABC.
RECURSOS
Papel
Pizarra
Calculadora
Gua de Prcticas
DURACIN DE LA PRCTICA
MARCO TERICO
Para que las empresas pueda mantener su nivel competitivo deben optimizar el uso de sus
recursos; esto implica establecer un manejo apropiado de los materiales. Tener la
informacin de la ubicacin especfica de cada uno de los materiales que se utilizan en el
proceso de produccin le permitir dar una respuesta rpida a los requerimientos de
produccin y, por lo tanto, mejorar su competitividad.
Diseo: Un producto debe estar diseado de tal modo que sea fcil de
fabricar, considerando elementos como funcin, costo, tamao y forma,
calidad, entre otros.
Caractersticas fsicas y qumicas del producto.
Materias o piezas componentes y la forma de combinarse.
Cantidad y variedad de productos o materiales: Es conveniente realizar un
anlisis producto cantidad (P-Q).
2. ANALISIS P Q
El anlisis producto cantidad sirve de base para tomar decisiones referentes a la
eleccin del tipo de producto y a la disposicin de planta. Para ello se toman en
cuenta los diferentes productos que se elaboran (P) y se les relaciona con la cantidad
de produccin (Q), en un periodo determinado de tiempo.
A
B
Cantidad
Producto
El anlisis de los distintos productos por comparacin, con sus cantidades constituye
una parte muy importante del planteamiento de la disposicin para la produccin, el
almacenamiento y el transporte.
Procedimiento
Clasificar todos los productos (piezas, materiales u otros, segn los casos) en
grupos de caractersticas semejantes.
Hallar las tendencias de las principales caractersticas de los grupos de
productos y proyectarlos para el futuro. Volverlas a clasificar si es necesario.
Definir una cantidad anual (o mensual) prevista para la produccin de cada
artculo o variedad prevista dentro de cada grupo de productos. Ordenar
dentro de cada grupo u ordenar los grupos en orden decreciente de
cantidades.
Trazar el grfico P Q en un eje de coordenadas, estando en el eje de la X
la variedad de productos y en el eje de la Y la cantidad de cada producto.
Unir los puntos.
Estudiar el comportamiento de la curva y efectuar un anlisis para las
divisiones lgicas o combinaciones de actividades, zonas o funciones.
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Curso de Diseo y Distribucin de Planta
P Q %
P1 80 34.04
P2 65 27.66 M
P3 40 17.02
P4 20 8.51
P5 15 6.38 I
P6 8 3.40
P7 3 1.28
P8 2 0.85 J
P9
F 2
6 0.85
2.55
235 100.00
3. CURVA ABC
El diagrama propuesto por Pareto permite clasificar los productos en funcin de los
ingresos econmicos que otorga a la empresa.
La clase A contiene cerca del 20% de los productos y el 80% del ingreso en unidades
monetarias. Generalmente representa la parte ms pequea y ms significativa. En el
otro extremo, la clase C contiene el 50% de los productos y slo el 5% del ingreso en
unidades monetarias. Estos artculos contribuyen muy poco al valor monetario del
inventario. En la clase B se encuentran el 30% de los productos y el 15% del ingreso
en unidades monetarias.
Procedimiento
Hacer una lista con la totalidad de productos.
Establecer la demanda o las vetas de cada producto.
Establecer los precios de cada producto.
Construir una tabla de ordenamiento.
Construir una tabla de importancia.
Graficar los puntos sobre un eje de coordenadas, donde:
X : Productos Y : Cantidad
Trazar la curva y analizar el comportamiento de la curva.
GRAFICO DE PARETO
120
100 100 %
80 80 %
Cantidad
60 60 %
40 40 %
20 %
20
0%
0
A B C D E F
Productos
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Curso de Diseo y Distribucin de Planta
ACTIVIDADES DE LA PRCTICA
Ejercicio 1
El consumo total por tipo de harina por mes para los 20 productos es una variable
limitante para saber el nmero de bolsas producidas, sabiendo adems el porcentaje de
consumo total por kilo de harina y el porcentaje de harina en el producto final.
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Curso de Diseo y Distribucin de Planta
EJERCICIOS PROPUESTOS
Mazamorra S/ 1.50
Gelatina S/ 1.30
Flan S/ 2.00
Pudn S/ 2.10
Colapiz S/ 1.20
Polvo de hornear S/ 0.80
Azcar S/ 1.00
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Curso de Diseo y Distribucin de Planta
Precio
Venta anual
Producto unitario
(unidades)
(S/)
1 5,000 1.5
2 1,500 8
3 10,000 10.5
4 6,000 2
5 7,500 0.5
6 6,000 13.6
7 5,000 0.75
8 4,500 1.25
9 7,000 2.5
10 3,000 2
Con los datos dados elabore la curva ABC e identifique cuales son los productos con mayor
rentabilidad para el negocio.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
DOCUMENTOS ADJUNTOS
Ninguno