AVANCES EN LA IMPLEMANTACION DE LOS METODOS ALBRECHT,

KINSEY PARA LA CONSERVACION DEL SUELO Y MEJOR MANEJO

DE LA NUTRICION EN LAS HUERTAS DE MANZANA
MC. GUILLERMO MARISCAL
Laboratorio de Anlisis de Suelo Foliares
y Aguas de UNFRTU
Calz. 16 de Septtiembre 1615
Cd. Cuauhtemoc, Chih. Mex.
Tel. y Fax, 01 625 5820095
e mail laboratorios@unifrut.com.mx
Noviembre de 2007, Cuauhtemoc, Chih.
1.- ANTECEDENTES
2.- ALGUNOS PRINCIPIOS DE WILLIAM ALBECHT QUE FUNDAMENTAN
ESTA METODOLOGIA
3.- HUERTOS DONDE SE HA LLEVADO LA METODOLOGIA Y LA
SITUACION DEL SUELO DE ACUERDO A RESULTADOS DE NEAL KINSEY
4.- HUERTOS DONDE SE HA APLICADO LA METODOLOGIA CON
RESULTADOS DE LABORATORIO DE UNIFRUT
TEMAS
UN POCO DE HISTORIA POR QUE SE DECIDIO IMPLEMENTAR
ESTA METODOLOGIA
La experiencia y el estudio incesable
de asesores como el Ing. Giner ( B)
La inquietud y el inters en mejorar las
tcnicas de produccin en nuestra
regin Ing. Gameros (otras alternativas)
La disposicin del consejo directivo de
UNIFRUT para apoyar el desarrollo
integral de tcnicas que vayan en el
beneficio del desarrollo de nuestra
fruticultura Ing. Surez presidente de
UNIFRUT
1. ANTECEDENTES
1
2
3
1.- Perfil de Suelo de Guerrero Chih.
Mx.
2.- Perfil de suelo en El Colorado,
Sptima Regin, Chile
3.- Perfil de suelo en El Colorado,
Sptima Regin, Chile
LAS CARACTERISTICAS DE LOS SUELOS EN DONDE CULTIVAMOS
MANZANOS.
ASISTENCIA AL CURSO DE NEAL KINSEY EN PENNSILVANYA.
En Noviembre de 2006 se asisti al curso impartido por el Agrnomo y
consultor Neal Kinsey y que fue ofrecido por la Asociacin para la
Agricultura Sustentable en Campo Jolihua en New Ville Pensilvana
Neal Kinsey
QUIEN ES NEAL KINSEY
3.- ALGUNOS CONCEPTOS FUNDAMENTALES
DEL DR. WILLIAM ALBRECHT
1. La Agricultura es Primeramente y Mayormente Biologa, la Tecnologa
y el Manejo Estn en Segundo Lugar
Algunos problemas de la agricultura de los cuales nos disculpamos vienen del uso de tecnologas que molestan
a la biologa de la agricultura.
Hemos copiado practicas agrcolas, pero no comprendemos sus principios bsicos y como operan en la naturaleza
La naturaleza produce un cultivo y no rota con otro cultivo para incrementar la fertilidad, queremos poner rboles
donde la naturaleza tiene pastos
En lugar de dejar los residuos en la superficie como lo hace la naturaleza los enterramos lo mas profundo que
podemos
El suelo que usa la naturaleza para hacer pastos es diferente al que usa para hacer bosques
La naturaleza utiliza las races de la planta para hacer los suelos cidos con el fin de llevar los nutrientes
dentro de la planta
La naturaleza lava los fertilizante solubles al mar y fabricamos los fertilizantes para que mas rpido lleguen al mar
ALGUNOS CONCEPTOS FUNDAMENTALES DEL
DR. WILLIAM ALBRECHT
1.- La Confusin Prevalece Hasta que se Considera el Suelo
La confusin mas grande prevalece cuando hablamos de la solubilidad de los fertilizantes, considerando el
agua como un agente de solubilidad y hacemos leyes para el requerimiento de los fertilizante, que sean
solubles y los llamados disponibles, mientras que la naturaleza se sirve de los retenidos por las arcillas
para nutrir las plantas.
La introduccin de los nutrientes por los cultivos es funcin de tres coloides o posiblemente de cuatro los
cuales entran en contacto intimo. El primer complejo son las arcillas coloidales y los coloides humicos
es donde estn los nutrientes. El coloide del suelo se pone en contacto con las membranas de la
raz que es un sistema coloidal, y la membrana de la raz esta contacto con el contenido de la clula
y que se llama protoplasma y este esta en contacto con otra clula
Las arcillas retienen los nutrientes que necesitara un
cultivo toda para toda una temporada
ALGUNOS CONCEPTOS FUNDAMENTALES DEL
DR. WILLIAM ALBRECHT
HEMOS APRENDIDO EN NUESTROS ESTUDIOS DE LAS ARCILLAS QUE
EL CALCIO ES EL PRINCIPAL NUTRIENTE DE TODOS AQUELLOS QUE SON
POPORCIONADOS POR EL SISTEMA COLIDAL (ARCILLAS), Y DEBE ESTAR
LISTO EN LAS ETPAS INICIALES DE DESARROLLO DE LA VIDA DE LA
PLANTA
EL LIMO ES LA FRACCION DEL SUELO QUE SOSTIENE LA FERTILIDAD
LA LEY DE LIEBIGH, O LEY DEL BARRIL INCOMPLETO, EL BALANCE
DE NUTRIENTES EN EL SUELO ES MUY IMPORTANTE, YA QUE
ES COMPARABLE A UNA DE LAS LEYES MAS IMPORTANTES EN LA
CIENCIA DE LA NUTRICION VEGETAL
Nutrientes Mayores, Nitrgeno, Potasio, Fsforo
Semimayores, Calcio, Magnesio,
Micronutrientes Fierro, Manganeso, Cobre, Zinc, Boro, Molibdeno, Silicio
Cloro, Cobalto, Nquel.
Capacidad Total de Intercambio (CIC)
Y Porciento de Saturacin de Bases
Calcio Ca m.e/100 gr. Suelo %
S-1 10 S-2 20 S-1 31.2 S-2 31.2
Magnesio Mg m.e/100 gr. Suelo %
S-1 10 S-2 20 S-1 31.2 S-2 31.2
Potasio K m.e/100 gr. Suelo %
S-1 6 S-2 12 S-1 18.75 S-2 18. 75
Sodio Na m.e/100 gr. Suelo %
S-1 6 S-2 12 S-1 18.75 S-2 18.75
Total S-1 32 S-2 64 CIC
100 gr. De Suelo
1 Suelo Franco Arenoso
Con menos arcilla y mas
Arena y menos m.o
2 Suelo Franco Arcilloso
con mas arcilla que
arena y mas m.o
100 gr. De Suelo
EL HUMUS QUE ES EL PRODUCTO FINAL DE LA DESCOMPOSICION
DE ESTIERCOL, COMPOSTAS Y OTROS MATERIALES ORGANICOS.
TAMBIEN SE CONOCE COMO MATERIA ORGANICA DEL SUELO, TIENE
UNA CAPCIDAD DE ALMACEN DE NUTRIENTES 3 VECES MAYOR
QUE LAS ARCILLAS.
,
ADEMAS RETIENE, NUTRIENTES CON CARGA NEGATIVA COMO SON
NITRATOS, FOSFATOS, SULFATOS Y BORATOS
TAMBIEN AQUELLOS QUE RETIENEN LAS ARCILLAS QUE SON DE
CARGA POSITIVA QUE SON, CALCIO, MAGNESIO, POTASIO, SODIO
FIERRO, MANGANESO, COBRE, ZINC, MOLIBDENO
LA APLICACIN DE MATERIA ORGANICA AL SUELO CON LLEVA
MAS DE 15 BENEFICIOS, (DR. ALBRECHT DICE QUE UNA MOLECULA DE
MATERIA ORGANICA ES NECESARIA PARA DESENCADENAR LA QUIMODINAMICA
DE ABSORCION DE NUTRIENTES ENTRE LAS ARCILLAS Y LA RAIZ)
PAPEL DEL ION HIDROGENO EN EL SUELO
El hidrogeno se origina del acido carbnico producido por la
respiracin de las clulas vivas de las races, para ser adsorbido
en el complejo coloidal e intercambiado por otros cationes.
Este hidrogeno adsorbido en el complejo coloidal le da una
reaccin acida al suelo, es el reactivo para acelerar la
intemperizacion de los minerales en la reserva que se
encuentran en la arena y limo, o para la movilizacin de los
propios iones contenidos en el complejo coloidal para la nutricin
de las plantas.
Esto mueve otros cationes dentro de las races de las plantas ms
eficientemente.
3.- HUERTOS DONDE SE HA LLEVADO LA METODOLOGIA Y LA
SITUACION DEL SUELO DE ACUERDO A RESULTADOS DE
NEAL KINSEY
La Asociacin Local de Fruticultores de Guerrero, realizo un da de
campo demostrativo para discutir las bondades y los resultados
en propia voz de los diferentes productores que tiene esta tcnica
junto con otros innovaciones regionales y el beneficio que puede
tener para los fruticultores de la regin
COMPORTAMIENTO DE LA CIC O CAPACIDAD TOTAL DE INTERCAMBIO
DE ACUERDO A LOS RESULTADOS DE KINSEY
9.37 % Tiene una CIC menor de 8
y la relacin en % de Calcio y Magnesio
sugerida es de:
CIC Relacin %Ca - % Mg
8.2 a 7.6 67 13
7.6 a 7.2 66 14
7.2 a 6.6 65 15
87.5 % Tienen una CIC 8.2 a 15
CIC Relacin %Ca - % Mg
8.2 a 16 68 12
3.12 % Tiene una CIC 18 a 20
CIC Relacin %Ca - %Mg
18 a 20 69 11
Valor de CIC y % de Ca y Mg adecuado
Los valores de CIC del cuadro sugieren que es conveniente agregar materia
orgnica al suelo para elevar la fertilidad del suelo y sugieren valores exactos
para los diferente valores de CIC.
COMPORTAMIENTO DEL %CALCIO Y %MAGNESIO DE ACUERDO A LOS
RESULTADOS DE Kinsey
71.8 % de las Huertas tienen menos 68% de Ca
18.7% de las Huertas tienen menos 60 % de Ca
6.3 % de las Huertas tienen mas de 70.0 % de Ca
7.2 % de las Huertas tienen 12 % de Mg
4.3 % de las Huertas tiene debajo de 12 % de Mg
16.6 % de las Huertas tienen arriba de 14 % de Mg
58.3 % de las Huertas tienen arriba de 15 % de Mg
Distribucin del % de Calcio y Magnesio
Los valores de la tabla sugieren que se tiene que trabajar con mejoradores
como el yeso para llegar a los % de Calcio sugeridos, adems los valores de
Magnesio nos indican que ha habido una perdida de Calcio y por tanto el nivel
Magnesio ha subido provocando, dureza, compactacin en el suelo
COMPORTAMIENTO DEL % POTASIO (K) Y % SODIO (Na) DE
ACUERDO A LOS RESULTADOS DE Kinsey
43.7 % de las Huertas tienen menos 7.5 % de K
5.2 % de las Huertas tienen 7.5 % de K
51 % de las Huertas tienen mas de 7.5 % de K
19.8 % de las Huertas tienen menos de 3 % de Na
23.9 % de las Huertas tiene entre 3 y 5 % de Na
39.6 % de las Huertas tienen arriba de 5 % de Na
16.6 % de las Huertas tienen arriba de 9.5 % de Na
Distribucin del % de Sodio y Potasio
El valor de Potasio sugerido es de 7.5 % para frutales es donde se han observado
las mejores cosechas. Para el Sodio el valor aceptable es menos de 3%, de 3 a 5%
es de cuidado, y arriba de 5 % es peligroso, arriba de 9 es extremadamente de
peligro.
COMPORTAMIENTO DEL % POTASIO (K) MAS EL % SODIO (Na) DE; Y
DE % CALCIO MAS % MAGNESIO DE ACUERDO A LOS RESULTADOS
DE Kinsey
15.6 % de las Huertas tienen menos 10
De %K +% Na
82.3 % de las Huertas tienen arriba 10 de
%K + % Na
45.8 % de las Huertas tiene por debajo de 80
%Ca+%Mg
54.16 % de las Huertas tienen arriba de 80 de
% Ca + %Mg
El valor de Potasio mas Sodio sugerido es menor de 10 % se han observado que
valores mas altos tiene gran influencia en el pH alcalino en el suelo. El valor de %
de Calcio mas el Magnesio por arriba de 80 % tiene gran influencia en hacer el pH
del suelo Alcalino, el valor de la suma es 80 %
Las condiciones particulares de nuestros suelos traen como consecuencia
daos por la acumulacin de Sodio ese problema se observa en diferentes
zonas no nicamente en la zona de Guerrero
Cualquier suelo que mantenga el calcio en 60% o mas permitir que el agua
se mueva a travs del suelo y podr tolerar la adicin de mas Sodio, sin
causar problemas de crecimiento al cultivo, de todos los cationes quizs
el sodio sea el mas fcil de mover, Donde el problema es mas difcil de
resolver es cuando con un exceso del sodio tambin existe alto Magnesio
Un manejo adecuado del problema de sodio ha permite reducir los daos y
proporcionar el desarrollo del cultivo satisfactoriamente
Un suelo bajo en calcio y alto en magnesio tiende a estar muy cerrado,
aun cuando no hay un horizonte compactado, por tanto las races de
las plantas y el agua tiene problemas para penetrarlo hacia abajo,
especialmente cuando el Sodio es excesivo. La acumulacin de Sodio
debido a un suelo severamente cerrado o extremadamente duro o por
problemas de compactacin puede ser fcilmente identificado por la
acumulacin de Azufre que encontraremos ah tambin
HAY QUE TENER CUIDADO:
Cuando el suelo contiene
niveles excesivos de Sodio,
y Magnesio; bajo Calcio;
alto azufre: hay que tener
cuidado, aun con lo mejores
materiales aplicados en la
forma mas correcta y con la
utilizacin de agua buena, la
correccin de ese suelo ser
una de las tareas mas duras
de realizar
Si al parecer un suelo requiriera mas cal o yeso por su alta CIC, lo mas
recomendable es utilizar no mas de 8 ton. / Ha el primer ao y analizar
despus de 1 ao para conocer que tanto calcio se libero. En suelos con
sodio en extremo el Yeso no es la respuesta si la saturacin con Calcio
es menos de 60 %, es necesario corregir los niveles de calcio con cal
primero y despus el Yeso para que se suelte el Sodio.
En el manejo integrado del Sodio en la zona de Guerrero se ha utilizado
mulch de paja de Avena, compostas liquidas enriquecidas con microorganismos
fertilizantes de liberacin lenta, algunos estimulantes de races y el manejo de
suelo de acuerdo al Mtodo Albrecht-Kinsey
DIFERENTES RESPUESTAS AL MANEJO
Crecimiento de brotes vigorosos nuevos en rboles muy daados
Cubrimiento del rbol con crecimientos muy vigorosos, cosecha de
calidad y cantidad
COMPARATIVO: Las Huertas Son de Diferentes Dueas y Solo las
Separa un Camino
TRATADA
SIN TRATAR
El xito se logra si el trabajo se
hace en equipo: Productor,
Asesor y el Encargado en la
Huerta
Al final una fruticultora contenta
4.- HUERTOS DONDE SE HA APLICADO LA METODOLOGIA
CON RESULTADOS DE LABORATORIO DE UNIFRUT Y
APLICANDO LAS TECNICAS DEL DR. ALBRECHT.
HUERTO HUERTO % %
LOTE LOTE NIVEL NIVEL pH pH Ca Ca Mg Mg K K Na Na H H
LOTE A LOTE A HILERA HILERA 6.37 6.37 62.32 62.32 13.54 13.54 5.53 5.53 4.2 4.2 9.45 9.45
LOTE A LOTE A CALLE CALLE
7.6 7.6 71.53 71.53 14.6 14.6 4.02 4.02 5.45 5.45
LOTE B LOTE B HILERA HILERA 6.83 6.83 68.68 68.68 13.76 13.76 6.31 6.31 4.18 4.18 2.55 2.55
LOTE B LOTE B CALLE CALLE 7.49 7.49 68.57 68.57 14.37 14.37 7.42 7.42 5.24 5.24
LOTE C LOTE C HILERA HILERA 6.8 6.8 70.36 70.36 13.06 13.06 5.29 5.29 4.22 4.22 2.55 2.55
LOTE C LOTE C CALLE CALLE 7.57 7.57 66.87 66.87 14.21 14.21 8.37 8.37 6.15 6.15
LOTE D LOTE D HILERA HILERA 6.55 6.55 64.1 64.1 13.39 13.39 6.59 6.59 4.32 4.32 6.75 6.75
LOTE D LOTE D CALLE CALLE 7.84 7.84 65.63 65.63 14.62 14.62 8.11 8.11 7.17 7.17
Determinacin de los % de Calcio, Magnesio, Potasio, Sodio e Hidrogeno, con
anlisis realizados en el Laboratorio de UNIFRTU
Se puede observar lo siguiente: La Hilera tiene un pH por debajo de 7 porque la suma de
Sodio y Potasio es menor de 10, por el contrario en la Calle es mayor de 10 y el pH es
mayor de 7.0. Se puede observar que el valor de magnesio es de 14 en la calle lo que indica
que es una zona de mayor compactacion. Por otra parte el nivel de Calcio es arriba del 60%
en toda la huerta por lo que nos permite empezar a trabajar con los micro nutrientes
MICRONUTRIENTES.
BORO. Al menos 0.80 ppm debern de tener
los suelos para la mayora de los cultivos.
Se debe de tener cuidado con el nivel mximo,
el nivel mximo es de 2.0 ppm
La mayora de los suelos tiene entre 0.4 a 0.6 ppm,
Es excelente1.5 p.m. en el suelo
Es conveniente incrementar la cantidad por ao
en 0.25 ppm que equivale a 17 Kg. de Granubor
por Hectrea.
BORO
BORO EN EL SUELO DE
LAS HUERTAS ANALIZADAS
45 % 0.5 A 1.10 ppm
66 % 1.1 A 1.60 ppm
19 % 1.6 A 2.10 ppm
7 % mas de 2.00 ppm
MICRONUTRIENTES.
FIERRO
FIERRO. Al menos 100 ppm debern de tener
los suelos para la mayora de los cultivos,
Debe de haber preocupacin si Mn es mayor .
el Fe
Fe tiende a ser disponible con la profundidad
del suelo,
La aplicacin de S ayuda Fe a ser mas
disponible tambin la accin reductora del
estircol ayuda a la disponibilidad de Fe. Lo
mas
Un nivel excelente es una base de 200 ppm de
Fe en el suelo.
El sulfato ferroso azul verdosa es el
mas adecuado para subir los niveles de Fe
FIERRO EN EL SUELO DE
LAS HUERTAS ANALIZADAS
12 % 50 A 100 ppm
14 % 100 A 150 ppm
16 % 150 A 200 ppm
57 % mas de 200 ppm
MICRONUTRIENTES.
MANGANESO
MANGANESO. Al menos 40 ppm debern de
tener los suelos para la mayora de los cultivos,
Debe de haber preocupacin si Mn es mayor
de 200 ppm ya que es un nivel toxico
Un nivel de mantenimiento es de 80 ppm, y
una nivel excelente es de 125 ppm
Si se ponen 25 Kg./ Ha De sulfato de Mn se
el suelo por temporada hay un incremento de
3.5 PPM
MANGANESO EN EL SUELO DE
LAS HUERTAS ANALIZADAS
6.2 % menos de 40 ppm
50 % 40 A 100 ppm
28 % 100 A 150 ppm
17 % mas de 150 ppm
MICRONUTRIENTES.
COBRE
COBRE. Al menos 2 ppm debern de tener los
suelos para la mayora de los cultivos,
Un nivel en el suelo de 5 ppm es excelente
Un nivel en el suelo 10 ppm es excesivo
Sin hay un nivel adecuado de P se puede
tener de 5 a 10 ppm
Si se ponen 10 Kg./ Ha De sulfato de Cu de
23% eleva en 0.6 ppm en el suelo
COBRE EN EL SUELO DE
LAS HUERTAS
67.7 % menos de 2 ppm
20.8 % 2.00 a 5.00 ppm
10.4 % mas de 10 ppm
MICRONUTRIENTES.
ZINC
ZINC. Al menos 6 ppm debern de tener los
suelos para la mayora de los cultivos,
Un nivel excelente en el suelo es de 10 ppm
Es excesivo de mas de 35 ppm
Un alto nivel de N, P o K induce deficiencia de
Zinc
No se ha encontrado un suelo que requiera
mas de 30 Kg. De sulfato de zinc para
completar la deficiencia de Zinc.
La aplicacin de 10 Kg. De Sulfato de Zinc,
incrementa en 1.8 ppm en el suelo por ao
ZINC EN EL SUELO DE
LAS HUERTAS ANALIZADAS
61.5 % menos de 6 ppm
11.4 % 6.00 a 10.00 ppm
22.9 % mas de 10 ppm
HUERTO HUERTO PPM EDTA PPM EDTA
LOTE LOTE NIVEL NIVEL Fe Fe Zn Zn Mn Mn Cu Cu
LOTE A LOTE A HILERA HILERA 12.04 12.04 1.32 1.32 15.64 15.64 0.76 0.76
LOTE A LOTE A CALLE CALLE 6.8 6.8 0.98 0.98 7.22 7.22 0.7 0.7
LOTE B LOTE B HILERA HILERA 7.34 7.34 1.14 1.14 10.68 10.68 0.66 0.66
LOTE B LOTE B CALLE CALLE 4.3 4.3 1.08 1.08 8.46 8.46 0.72 0.72
LOTE C LOTE C HILERA HILERA 10.08 10.08 1.28 1.28 11.9 11.9 0.74 0.74
LOTE C LOTE C CALLE CALLE 6.8 6.8 1.34 1.34 8.4 8.4 0.64 0.64
LOTE D LOTE D HILERA HILERA 8.16 8.16 0.8 0.8 10.42 10.42 0.64 0.64
LOTE D LOTE D CALLE CALLE 3.2 3.2 0.2 0.2 5.44 5.44 0.52 0.52
HUERTO HUERTO PPM ALBRECHT PPM ALBRECHT
LOTE LOTE NIVEL NIVEL Fe Fe Zn Zn Mn Mn Cu Cu
LOTE A LOTE A HILERA HILERA 8.05 8.05 3.1 3.1 60.65 60.65 1.25 1.25
LOTE A LOTE A CALLE CALLE 16.7 16.7 3.45 3.45 63.95 63.95 1.45 1.45
LOTE B LOTE B HILERA HILERA 5.75 5.75 2.8 2.8 59.1 59.1 1.1 1.1
LOTE B LOTE B CALLE CALLE 6.1 6.1 3.3 3.3 59.1 59.1 1.3 1.3
LOTE C LOTE C HILERA HILERA 7.3 7.3 3.3 3.3 57.95 57.95 1 1
LOTE C LOTE C CALLE CALLE 9.6 9.6 3.35 3.35 60.95 60.95 1.15 1.15
LOTE D LOTE D HILERA HILERA 5.95 5.95 2.1 2.1 55.85 55.85 1.15 1.15
LOTE D LOTE D CALLE CALLE 7.4 7.4 2.2 2.2 53 53 1.2 1.2
ANALISIS DE MICRONUTIENTES
POR EL METODO TRADICIONAL
Y EL METODO ALBRECH
Se realizaron los anlisis en
el Laboratorio de UNIFRTU y se
determino que el nivel mas deficiente
de micronutrientes fue para Fierro y
Zinc
Se recomend la aplicacin al suelo de
sulfato ferroso y sulfato de zinc
La respuesta fue en un crecimiento
de los brotes nuevos bastante
grande como se observa en cada
una de las fotografas de la seccin
de micronutrientes.
RESPUESTAS A LA APLICACIN DE MICRONUTRIENTES
AL SUELO DESPUED DE HABER BALANCEADO EL CALCIO
Y LOS NUTRIENTES MAYORES Y SEMIMAYORES
LOS MOLINOS DE DIOS DEBEN DE PULVERIZAR LA ROCA INSOLUBLE
COMO UNA FUENTE DE NUTRIENTES PARA LA PLANTAS
William A. Albrecht