Cas MercadoNa

Gabriel Rodrguez Leal - Santi Salazar - Laura Saborit - Jlia Casamor - Kelvin Silva
CASO MERCADONA
1. Describir los elementos de la estrategia de Mercado. Se puede comparar con la estrategia de otro supermercado? En resumen, el liderazgo de Mercadona se sustenta en pilares slidos: empleados motivados, excelencia en los procesos para ofrecer la mxima calidad al mnimo precio, clientes satisfechos, sociedad satisfecha y generacin de valor para el accionista adems de aplicar las bases de diferenciacin y segmentacin de mercado a su perfeccin. Se podra comparar con la oferta que ofrece WalMart. Cooperativa de minoristas que vende a unos precios realmente competitivos y con lo cual es comprable con Mercadona en este aspecto. 2. Cmo puede ser posible que las condiciones laborales y los salarios estn por encima de la media? - Muchas horas de formacin para los empleados (5000h). - Diferentes tipos de entrenamiento para los empleados (cross-training) - El 85% de trabajadores de Mercadona son a jornada completa - Horarios y salarios fijos (con bonificaciones) - Mercadona elige solamente los productos de ms calidad y ms asequibles. - Buscan hacer no grandes mejoras, si no muchas mejoras pequeas que ayudan a recortar costes. - Cierran los domingos, lo cual rebaja costes y aumentan salarios y condiciones laborales. Tienen beneficios suficientes que salen de invertir en sus empleados, productos, aprovisionamientos y cliente, se complementan los unos a los otros. 3. Cmo funciona el sistema de trabajo de mejora continua de MERCADONA y cmo afecta a la aplicacin de la estrategia? Toma de decisiones de manera generalizada, es decir, la toma de decisiones se hace tomando en cuenta todas las variables des de los proveedores de materias primas hasta el empleado de Mercadona, las decisiones se hacen pensando en toda la cadena de aprovisionamiento hasta el cliente. No se buscan beneficios a corto plazo, si no a largo plazo ganndote a los clientes y con una plantilla bien entrenada, organizados de manera que a la vez es ms sencillo el trabajo y ms efectivo..
4. Qu significa que MERCADONA hace ms haciendo menos?
Gabriel Rodrguez Leal - Santi Salazar - Laura Saborit - Jlia Casamor - Kelvin Silva
Esta frase se refiere a como el personal de mercadona se fija en detalles que acaban siendo muy rentables. Es ejemplo, el caso de la tapa de una crema de manos, en la cual descubrieron que en cambiar la tapa del envase de una convexa a una plana, se ahorraran 15 cntimos. Tambin apuntan que en ofrecer menor surtido se da un mejor servicio. As pues, se resalta como los pequeos detalles y cambios al final, hacen ahorran esfuerzo, tiempo y dinero. Y asi conseguir ofrecer ms haciendo menos. 5. Cree usted que la ventaja competitiva de esta empresa es sostenible? Por qu? Si, creemos que es sostenible ya que es una empresa en la cul se le da gran formacin, ayuda y fexibilidad al trabajodor. Los cuales son una fuerte base de la empresa. As pues, mientras un empleado est bien y se sienta a gusto y cmodo, habrn muchas ms posibilidades de que ofrezca una atencin al cliente y un servicio con un gran valor aadido. Tambin en cuanto a precios y productos realizados por ellos mismos es sostenible. Ya que la marca Hacendado (perteneciente a esta organizacin) fabrica y crea productos que en muchas ocasiones se equiparan en calidad con el resto, ofreciendolos a un menor precio. Y encima tienen (directa o indirectamente) la posibilidad de analizar a fondo los productos, precios y calidad de los otros competidores para crear un producto con una buena ventaja competitiva. As pues, tambin cabe la posibildad de que un proveedor no quiera vender su producto a Mercadona, ya que a su vez esta compitiendo con la marca de esta empresa (Hacendado). Esta posibilidad no es viable para ninguno. Ya que al proveedor no le interesa dejar de vender en productos en una cadena de supermercado tan importante en todo el territorio espaol. Y Mercado tampoco, ya que parte de su oferta se vera reducida. Este caso solo se podra dar en un bien de lujo o con un acentuadamente mayor al resto.
Opini personal sobre Mercadona. En nuestra opinin y experiencia personal con Mercadona. Creemos que es una cadena de supermercados con mucho futuro y altsima rentabilidad y competencia. Debido a todas sus polticas de formacin de personal, competividad en los precios, etc. Varios de nosotros tenenemos amigos y conocidos que trabajan en esta empresa. Muchos de los cuales son estudiantes y tienen flexibilidad en su horario para acomodarse con las clases, buenos sueldos y ms ventajas. La mayora de estos, dicen estar encantados y preveen estar en Mercadona una larga temporada ms. Uno de los inconvenientes que le encontramos a estos supermercados, es que muchas veces no encuentras el producto de una marca determinada y te la intentan sustituir por un producto similar y de la marca de la empresa o otro que sea sustitutivo.

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4. Qu significa que MERCADONA hace ms haciendo menos?

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