반던 증류소

Bandon Distillery
반던 증류소
위치밴던
좌표51°44′48.5″N 8°43′11.2″W/51.746806°N 8.719778°W/ 51.746806; -8.719778좌표: 51°44′48.5″N 8°43′11.2″W / 51.746806°N 8.719778°W / 51.746806; -8.719778
소유자올맨앤코증류기
설립됨1826
창시자제임스 C 올먼, 리처드 올먼
상태현존하지 않는
No. 정물 같은5 솥 스틸(2 x 16,000 갤런 세척 스틸, 3 x 정령 스틸, 2 x 4,000 갤런, 1 x 12,000 갤런)
역량> 500,000 [1]
나방볼링1929 [2]
올맨스 퓨어 팟 스틸 아일랜드 위스키
유형싱글 팟 스틸 싱글 몰트 위스키[1]

올맨스 반던 증류소는 아일랜드의 위스키 증류소로 1826년 아일랜드 코르크 카운티 반던에 설립되었다.그 증류소는 재정난으로 1929년에 문을 닫았다.그러나 올맨, 다우덴 & 코퍼레이션이라는 이름으로 거래된 회사의 대리점들은 1939년까지 보세 창고에 쌓여 있던 기존 주식을 통과 병 형태로 모두 매각할 수 있었다.[2][3]

역사

1826년 제임스 C.올맨은 가족의 면화 제조 사업의 실패에 따라 18세기 전환 공장에 증류소를 설립했다.[2][4]이전에 밴던에서 양조장을 운영한 기록도 없고, 올맨이 증류한 경험이 있다는 기록도 없다.[3]당시 보고서에 따르면 1826년 10월부터 1827년 10월까지 생산량은 총 6만3023갤런이었다.[5]그 후, 영업 초기 연도의 이익이 사업에 재투자되면서 증류소는 시간이 지남에 따라 용량이 증가하여 1836년까지 연간 20만 갤런에 달했고, 1800년대 중반까지는 증류소가 아일랜드에서 연간 50만 갤런을 초과하는 최대 시골 증류소가 되었다.[2][3]1846년까지 리차드 올맨이 사업을 계승했고, 1881년까지 리차드와 그의 동생 제임스 C의 소유가 되었다.올맨(주니어)은 "올맨 앤 컴퍼니"[3]로 파트너십 거래 중.1887년 영국의 역사학자 알프레드 바르나드가 증류소를 방문했을 때, 급여가 약 200명 정도 될 정도로 중요한 기업이 되어 있었다.[3]영국 더블린 기네스맥주 외에 영국에서 가장 큰 악성 층을 가진 전용 철도를 자랑하며 알만스는 "농촌에서 가장 지배적인 랜드마크"라고 말했다.코르크".[2] 바르나드에 따르면 올만의 위스키가 '우수한 품질'이었고, 아일랜드에서 대규모 무역을 즐겼지만 주로 '잉글랜드, 스코틀랜드, 식민지'[1]로 수출되었다.당시 이 회사는 아일랜드 전통 단일 냄비 스틸 위스키와 순 맥아 위스키를 모두 생산했다.[3]

반던 증류소, 1885년 경.

1878년 증류소 방앗간방에서 화재가 발생해 방앗간과 맬서스, 곡물 400배럴이 소실됐다.인근 보세창고는 불타는 건물과 연결된 목재 다리를 절단해 구했다.6,000파운드에 달하는 것으로 추정되는 손해는 보험으로 보상되었다.[6]이 불로 리차드 화이트라는 현지인이 건물과 연결되지 않은 채 화염 진화를 시도하던 중 12피트 높이에서 추락해 목숨을 잃었다.[6][7]

19세기 후반과 20세기 초반에 많은 스코틀랜드 증류업자들이 전통적인 항아리 정액보다 달리기가 더 저렴한 코피 정액을 도입하고 있는 동안 아일랜드 증류업자들 사이에서 이에 따른 것인지에 대한 논쟁이 치열하게 전개되었다.많은 아일랜드 증류업자들은 옳든 그르든 간에 커피가 열등한 정신을 생산한다고 여겼다.[8]1904년 이 논쟁을 반영하듯, 또 다른 제임스 C.82세의 회사 수석 매니저인 올먼은 반던 증류소에서 도입을 금지했고, 그는 그의 조카인 JJ 맥대니얼 사장과 갈등을 빚었다.[2]1910년에 제임스 C.올맨은 고등법원으로 가서 회사를 해산할 것을 요청했다.그러나 그는 3명의 조카에게 주식을 물려주고 JJ맥대니얼이 지배주주가 되는 등 회사가 닫히기 전에 사망했다.[1]

그러나 법정 소송의 높은 비용은 1920년대에 많은 아일랜드 양조업자들이 금주 및 영-이리쉬 무역 전쟁으로 잠재적 수출 시장이 크게 줄어들면서 직면했던 재정적인 어려움과 결합되어 계획된 코피가 아직 실제로 도입되지 않았다는 것을 의미했고, 증류소는 1925년 단기간에 생산을 중단할 수밖에 없었다.100년의[1]이것은 지역 경제에 큰 영향을 미쳤는데, 양조장은 농촌의 고용주였고 농산물의 소비자도 더 많았기 때문이다.[2]1930년대까지 일부 증류소 건물을 방앗간으로 운영했지만 상당수는 철거됐고, 제2차 세계대전 이후 철도노선이 증축됐다.

2016년, 1916년부터 제조된 극히 희귀하고 개봉되지 않은 올맨 위스키 한 병이 6,600유로에 팔렸다.라벨에 따르면, 위스키는 밴던에서 증류되었지만, 카운티 갤웨이 주, 니즈아일랜드 증류소에서 병에 담아졌다.[9]이 병은 두 배로 희귀하다. 눈의 섬 증류소 자체가 제1차 세계대전을 전후해 문을 닫은 것으로 추정되기 때문이다.[2] 2016년 현재 1900년 이전의 또 다른 미개봉 병은 더블린 위스키 가게에서 판매되고 있다.[10]

창업자의 아들이자 사업 파트너인 리처드 올먼은 1880년부터 1885년까지 영국 국회의원으로 재직했다.

참고 항목

참고 문헌 목록

  • McGuire, Edward B. (1973). Irish Whiskey: A History Of Distilling, The Spirit Trade, And Excise Controls In Ireland. Dublin: Gill and MacMillan. ISBN 0064947017.
  • Mulryan, Peter (2002). The Whiskeys of Ireland. Dublin: O'Brien Press. ISBN 0862787513.
  • Townsend, Brian (1997–1999). The Lost Distilleries of Ireland. Glasgow: Angels' Share (Neil Wilson Publishing). ISBN 1897784872.

참조

  1. ^ a b c d e f Barnard, Alfred (1887). The Whisky Distilleries of the United Kingdom. London: The Proprietors of "Harper's Weekly Gazette".
  2. ^ a b c d e f g h Townsend, Brian (1999). The Lost Distilleries of Ireland. Glasgow, Scotland: Neil Wilson Publishing. ISBN 1-897784-87-2.
  3. ^ a b c d e f McGuire, Edward B. (1973). Irish Whiskey: A History of Distilling, the Spirit Trade and Excise Controls in Ireland. Dublin: Gill and MacMillan. pp. 356–357. ISBN 0717106047.
  4. ^ "Bandon (Allman's) Distillery Papers" (PDF). National Library of Ireland. 2002 – via National Library of Ireland.
  5. ^ "Account of Number of Gallons of Wash distilled in Scotland and Ireland, 1826-27". HMSO. 18: 447–451. 1828 – via Enhanced Parliamentary Papers on Ireland (EPPI).
  6. ^ a b "Weekly Irish Times". Weekly Irish Times. 30 March 1878.
  7. ^ "Miscellaneous Items". Grey River Argus. 20 June 1878. Retrieved 12 January 2017 – via https://paperspast.natlib.govt.nz. {{cite news}}:외부 링크 위치 via=(도움말)
  8. ^ Truths about Whisky. London, England. 1878. ISBN 978-1-906000-02-8.
  9. ^ "Allmans' Pure Irish Pot Still Whiskey". Adam's. Retrieved 20 December 2016.
  10. ^ "Allman's Bandon Whiskey". Irishwhiskeyshop.ie. L. Mulligan Whiskey Shop. Retrieved 21 December 2016.