삼엽충속
Asimina triloba| 삼엽충속 | |
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| 과일에서 | |
과학적 분류  | |
| 킹덤: | 플랜태 |
| 클레이드: | 기관절충류 |
| 클레이드: | 안지오속 |
| 클레이드: | 목련 |
| 순서: | 매그놀리알레스 |
| 가족: | 아노나과 |
| 속: | 아시미나 |
| 종: | 삼엽충 |
| 이항명 | |
| 삼엽충속 | |
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| 자연범위 | |
아시미나 트릴로바(Asimina triloba), 미국의 파파우(pawpaw), 파파우(pawpaw), 파파우(pawpaw), 파파우(pawpaw), 파파우(pawpaw), 파파우(pawpaw), 또는 파파우(pawpaw)는 미국 동부와 캐나다가 원산지이며, 황록색에서 갈색의 큰 열매를 맺습니다.[3][4][5]아시미나속(Asimina)은 열대 및 아열대의 꽃이 피는 식물과에 속하는 유일한 온대 속이며, 아시미나 삼엽충은 가장 북쪽에 분포합니다.[6]안노나과의 다른 속들의 잘 알려진 열대 과일들은 커스터드 사과, 체리모야, 스위트솝, 일랑일랑, 그리고 사워솝을 포함합니다.
물이 잘 빠지고 깊고 비옥한 바닥 지대와 언덕이 많은 고지대 서식지에서 발견되는 경목 숲의 밑층 나무입니다.[7]크고 단순한 잎에 끝이 점적되어 있으며, 이 종의 온대 지역보다 열대 우림에 서식하는 식물의 특징이 더 강합니다.[8]파파우 과일은 미국[9][10] 토착의 가장 큰 식용 과일입니다. (박을 제외하면, 식물학에서는 과일로 분류되지만, 요리 목적으로 과일보다는 일반적으로 채소로 간주됩니다.)[3]
빠빠귀 과일은 달콤하고, 커스터드 같은 질감이며, 바나나, 망고, 파인애플과 약간 비슷한 맛이 납니다.그것들은 보통 날것으로 먹지만, 아이스크림과 구운 디저트를 만드는데 쓰이기도 합니다.하지만 껍질, 잎, 과일, 씨앗에는 강력한 신경독 아노나신이 들어있습니다.[11]
이름들
이 식물의 학명은 아시미나 삼엽충입니다.속명 아시미나는 미국 원주민(probably 마이애미-일리노이)의 이름 assimin 또는 rassimin에서 따온 것으로, "길이로 같은 부분으로 divided"라는 어근 용어 rassi=와 min= "씨앗, 과일, 견과류, 베리 등"을 조합하여 프랑스 식민지 아시미나(asimin)를 통해 만들어졌습니다.학명에서 삼엽충이라는 특이한 별명은 삼엽충(오른쪽 사진에서 초록색)과 이중삼엽충(삼엽충)을 의미하는데,[13] 삼엽충 모자와 다르지 않은 모양입니다.
이 종의 일반적인 이름은 pawpaw, pawpaw, pawpaw, pawpaw로 다양하게 표기됩니다.그것은 아마도 과일의 표면적인 유사성과 두 가지 모두 매우 큰 잎을 가지고 있기 때문에 때때로 "파파우"라고도 불리는 미국의 열대 및 아열대 과일인 스페인 파파야에서 유래되었을 것입니다.[16]파파우(pawpaw) 또는 파파우(papaw)라는 이름은 1598년에 영어로 처음 인쇄된 것으로 원래는 거대한 허브 카리카 파파야(Carica papaya) 또는 그 과일을 의미했습니다(호주, 뉴질랜드, 남아프리카를 포함한 많은 영어권 지역사회에서 여전히 일반적으로 그러합니다).다니엘 F.오스틴의 플로리다 민족식물학은[17] 다음과 같이 말합니다.
원래 "파파우"는 카리카 파파야입니다1598년까지 카리브해의 영어권 사람들은 이 식물들을 "pawpaws" 또는 "pawpaws"라고 불렀습니다.[하지만 나중에, 영어를 사용하는 사람들이 정착했을 때] 온대 아메리카 대륙에서 그들은 비슷하게 향기롭고 달콤한 과일을 가진 또 다른 나무를 발견했습니다.그것은 그들에게 이미 "파파우"가 된 "파파야"를 상기시켰고, 그래서 그들은 이 다른 식물들을...1760년까지, "papaw"와 "papaw"라는 이름은 A. triloba에 적용되었습니다.
그러나 A. triloba는 수많은 지역적인 공통된 이름을 가지고 있으며, 많은 이름들은 Carica papaya 보다는 바나나에 비유합니다.야생 바나나, 프레리 바나나, 인디애나 바나나, 후지어 바나나, 웨스트 버지니아 바나나, 캔자스 바나나, 켄터키 바나나, 미시간 바나나, 미주리 바나나, 애팔래치아 바나나, 오자크 바나나, 인디언 바나나, 바낭고, 가난한 남자의 바나나는 물론 미국 커스터드 애플, 아시모야,[18] 퀘이커 딜라이트, 힐빌리 망고 등이 여기에 포함됩니다.[19]
2010년대 후반과 COVID-19 대유행 기간 동안 먹이와 로커보어(locavore)[21] 음식 이동에 대한 관심 증가로 인해,[20] 빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠
아메리카 원주민들의 몇몇 부족들은 리와하리크스티쿠크(파니), 토자 ⁿ후(칸사), 움비(촉토)와 같은 파파우에 대한 용어들을 가지고 있습니다.
묘사
A. triloba는 35피트(11m) 높이까지 자라는 큰 관목 또는 작은 나무이며, 드물게 45피트(14m) 높이까지 자라고, 몸통의 지름이 8~12인치(20~30cm) 이상입니다.가지 끝에 큰 잎이 대칭적으로 모여 있어 나무의 잎에 특유의 수렁한 모습을 보여줍니다.[13][25]
잎은 단순하고 번갈아 가며 나선형으로 배열되어 있으며, 전체가 낙엽성, 난형, 난형, 10-12인치(25-30cm) 길이, 4-5인치(10-13cm) 너비, 밑부분이 쐐기형이며, 예각정맥과 원맥이 두드러집니다.그 작은 구멍들은 짧고 튼튼하며, 돌출된 축방향 홈이 있습니다.규정이 부족합니다.확장하는 잎은 겹겹이 있고 녹색이며 아래는 녹슨 툼토늄으로 덮여 있고 위는 털이 많습니다; 다 자라면 부드럽고 위는 짙은 녹색이고 아래는 창백합니다.타박상을 입었을 때, 그 잎들은 피망과 비슷한 불쾌한 냄새가 납니다.가을에는 잎이 녹슨 노란색을 띄어 먼 거리에서도 앞발톱 숲을 볼 수 있습니다.[3][13][25]
포와꽃은 3개의 꽃받침과 6개의 꽃잎을 가지고 있고, 성숙하면 1-2인치(3-5cm)의 완벽한 꽃입니다.그들은 튼튼하고 털이 많은, 악액질의 행상 견봉에서만 태어납니다.꽃은 초봄에 신엽과 동시에 또는 조금 전에 생산되며 희미한 페티드 냄새나 누룩 냄새가 납니다.[3][13][25][26]
파파우의 열매는 크고 황록색에서 갈색의 베리이며, 길이는 2-6인치(5-15cm), 폭은 1-3인치(3-8cm)이며, 무게는 0.7-18온스(20-510g)이며, 여러 개의 갈색 또는 검은 씨앗을 포함하고 있습니다. 1 ⁄2–1인치(15–25 mm)의 부드러운 식용 과일 과육에 내장된 직경.눈에 띄는 과일들은 식물들이 꽃을 피운 후에 발달하기 시작합니다; 그것들은 처음에 녹색이고, 9월이나 10월에 녹색, 황록색, 또는 갈색으로 성숙합니다.성숙하면, 무거운 과일들은 약한 가지들을 아래로 구부립니다.완숙은 종종 열매가 자연적으로 떨어진 후에만 일어나므로 수목성 포유류가 아닌 지상에 기반을 둔 종자 분산 전략을 의미합니다.[3][13][25][27]
기타 특징:
- 칼릭스: 세팔스, 봉오리, 난형, 누에자리, 연두색, 다운니[13][25]
- 화관: 꽃잎 6개, 두 줄로, 싹에 배어 있습니다; 안쪽 줄은 급성, 직립, 과즙, 바깥 줄은 넓은 배란, 성숙기에 반사되고; 꽃잎은 처음에는 녹색, 그 다음에는 갈색, 그리고 마침내 칙칙한 자주색 또는 황갈색이 되며 눈에 띄게 엷은 베일에[13][25] 싸여 있습니다.
- 수술:구형 리셉터클에 무한히 조밀하게 포장되어 있고 필라멘트가 짧으며, 외부에 두 개의 셀이 있고 세로[25] 방향으로 개구되어 있습니다.
- 꽃가루: 영구적인 사사선으로서의[28] 배설물
- 암술(pistils): 수개, 수개, 수개, 수개의 수술 덩어리에서 돌출, 난소의 한 세포, 낙인이 있는 난포, 난포가 많습니다[25].
- 분기점: 밝은 갈색, 붉은 빛이 도는, 얕은 홈이[25] 특징입니다.
- 월동봉아 : 작은 2종으로 잎봉아는 잔가지에 뾰족하게 밀착되어 있으며 꽃봉아는 둥글고 갈색이며[13] 흐림이 있는 꽃봉아
- 껍질: 연한 회색, 때로는 밝은 회색 반점으로 얼룩지고, 때로는 작은 배설물로 덮여있고, 얕은 갈라진 틈으로 나누어져 있습니다. 안쪽 껍질은 질기고, 섬유질이며, 멍이[13][25] 들었을 때 매우 불쾌한 냄새가 나는 껍질
- 목재: 연두색, 녹색 황색, 수액 목재 라이터, 비중이 0.3969이고 밀도가 입방피트당 24.74파운드(396.3kg/m3)[13][25]인 가볍고 부드럽고 거친 입자의 스펀지.
- 과일 생산의 장수:미확정[29]
범위와 생태
아시미나 트릴로바(Asimina triloba)는 안노나과에 속하는 종으로, 흔히 "커스터드 사과" 또는 "사워섭" 과로 불립니다.아노나과(Annonaceae)는 목화목의 가장 큰 단일 과를 포함하는 다양한 과입니다.그들은 주로 남아메리카, 아프리카, 동남아시아에 퍼져있는 약 2,200 종의 112개의 수용된 속으로 구성된 열대 과입니다.[30]
포파우는 이 패턴에서 예외인데, 포파우는 그 과에서 가장 온순하기 때문입니다.분포 지역은 북쪽으로 캐나다 온타리오 주의 남쪽 지역까지 뻗어 있습니다.미국 내에서 파보의 원산지는 뉴욕 서부에서 네브래스카 남동부, 텍사스 동부, 플로리다 팬핸들에 이르는 동부, 남부, 중서부입니다.[3][31][32]이 나무는 일반적으로 홍수터와 그늘지고 비옥한 바닥의 경사면 안 또는 그 경사면을 따라 야생에서 발견되지만,[33] 깊은 곳에 이르는 탭루트를 가지고 있기 때문에 다소 높은 경사면을 필요로 합니다.
다른 아시미나 종과의 교배
흔한 빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠그 13개 중 11개는 매우 따뜻한 날씨를 선호하고 범위가 플로리다나 앨라배마 해안의 북쪽으로 거의 확장되지 않습니다.그들의 분포 지역은 아시미나 삼엽충과 겹치지 않습니다.
미국 남부의 한 종인 아시미나 파르비플로라(Asimina parviflora)는 파보(pawpaw)와 범위가 겹칩니다.이 종은 꽃과 나무의 성장 모두에서 빠빠빠보다 작습니다.parviflora는 관목과 비슷하며, pawpaw만큼 키가 3분의 1도 자라지 않습니다.A. triloba와 A. parviflora의 유전학적으로 검증된 잡종은 아시미나 피에몬타나로 분류되었습니다.[34]
수분
꽃가루가 같은 식물의 꽃을 수정시킬 수 없다는 것을 의미하는,[35] 빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠따이것은 포와의 클론 패치 형성 경향과 결합되어 수정 성공을 감소시킬 수 있습니다.따라서 모든 줄기가 유전적으로 동일하다면 많은 줄기로 구성된 하나의 패치는 열매를 맺지 못할 수도 있습니다.오하이오 주에서 열매가 없는 보배 패치가 기록되었습니다.[36]
아시미나 트릴로바의 꽃향기는 "이스트티"라고 설명되어 왔는데, 이것은 "비틀 수분 증후군"을 나타내는 여러 특징 중 하나입니다.[37]딱정벌레의 수분을 나타내는 다른 꽃 특징으로는 아래쪽으로 향하는 꽃 중심 위로 휘어진 꽃잎과 꽃잎의 안쪽 소용돌이의 음식이 풍부한 살이 많은 밑부분이 있습니다.따라서 꽃이 피는 초기의 암컷 수용 단계에서는 작은 딱정벌레만이 접근할 수 있는 깊이로 "수분실"이 생성됩니다.다른 잘 연구된 아노나과 종들과 마찬가지로, 암컷에서 수컷 꽃 단계로의 이동이 지연되는 것은 딱정벌레에게 먹이뿐만 아니라 짝짓기를 할 수 있는 안전하고 아마도 열생성의 거주지를 제공합니다.[38]꽃가루 매개자가 떠날 때 꽃가루를 흘리는 수술에 이어 도착할 때 받는 낙인은 식물과 곤충 사이에서 진화된 상호주의의 초기 형태로 간주되며, 매그놀리아과(Annonaceae가 가장 종이 풍부한 분류학 과임)를 포함한 가장 고대의 화훼 계통에서 여전히 지배적입니다.[39]
딱정벌레는 Annonaceae 과에 속하는 속과 종에 속하는 꽃가루 매개자의 지배적인 형태입니다.하지만, 아시미나속(Asimina triloba와 Asimina parviflora)의 두 종은 꽃의 특징을 가지고 있는데, 이 꽃은 캐니언 파리나 똥 파리가 그들의 효과적인 꽃가루 매개자라는 대안적인 가설을 낳았습니다.그 꽃의 특징은 꽃잎의 짙은 적갈색입니다.[41][42]따라서 현장 관찰에서 효과적인 꽃가루 매개자로서 캐런이나 똥파리를 기록한 학술적 논문은 없지만, 이 가설의 강력함으로 인해 일부 원예 재배자들이 꽃이 피는 시기에 캐런을 포와원에 배치하게 되었습니다.[8][43]
아시미나 속과 그 종에 대한 전문적인 논문들은 꽃 위에서 관찰되거나 꽃에서 수집되는 곤충들이 효과적인 꽃가루 매개자인지 단순히 일상적이고 기회주의적인 방문객인지 구별하는 것의 어려움에 대해 경고했습니다.[42][44][45]
2021년 5월 미시간주 남부의 한 시민 과학 프로젝트는 비디오 및 사진 문서와 함께 자연사 형태의 관찰을 사용했습니다.[40]작은 수액 딱정벌레의 두 종은 꽃 속 깊이에서 가장 풍부하고 지속적으로 존재하는 곤충 종류로 보고되었으며, 따라서 가장 효과적인 꽃가루 매개자로 보고되었습니다.두 종은 Glischrochilus quadrisignatus와 Stelidota geminata입니다.둘 다 분류학과 Nitidulidulidae니티둘리드 딱정벌레는 클렘슨 대학에서 "밤을 나는" 포파우의 꽃가루 매개자일 가능성이 높다고 합니다.[46]글리슈로칠러스 쿼드리시그나투스(Glischrochilus quadrisignatus)의 유충과 성충 단계도 시민 프로젝트에 의해 과일 수확 후 미시간주의 파파우 과수원에서 과일이 썩는 지면에서 기록되었습니다.[40]
종자분산액
플라이스토세 말기에 북아메리카로 인류가 확장되기 전까지, 파보 씨앗의 분산은 주로 특정 거대 동물(마스토돈, 매머드, 거대한 땅 나무늘보 등)의 배설물을 통해 발생했을 것입니다.[47] 따라서 파파우의 열매는 장거리 종자 분산체 역할을 하는 큰 포유류와 공진화한 것으로 인식되고 있습니다.[47][48][49]
메가파우날 분산 증후군은 서반구에 자생하는 일부 식물들의 공통적인 특징으로, 빙하기가 끝날 무렵에 메가파우나의 상당 부분이 멸종되었습니다.그런 과일들은 이제 진화적인 시대착오로 여겨집니다.[27]오늘날의 과일을 먹는 사람들이 삼키고 나서 배변하기에는 너무 큰 씨앗과 같은 그들의 해부학적 특징은 그들이 더 이상 현재의 생태학적 조건에 잘 적응하지 못한다는 것을 의미합니다.[50]
메가파우나에 대한 분산 적응의 또 다른 지표는 파파우나 열매(야생종과 대부분의 품종)가 익었을 때 녹색으로 남아 있거나 갈색으로 얼룩진 경향이 있다는 것입니다.(영장류를 제외한) 포유류는 익은 과일을 구별하기 위해 시각적 단서보다는 후각에 의존하기 때문에 과일 색깔은 큰 포유류에게 성숙의 신호가 아닙니다.익는 과정 내내 녹색 과일 껍질을 유지하는 장점은 광합성이 이 기간 동안 계속될 수 있다는 것입니다.[27]
빙하기 메가파우나의 많은 부분이 멸종된 이후, 곰들은 똥에 포와씨를 계속 뿌렸을 것입니다.아시아에서 북미로 확대되는 인류에 의한 과일과 씨앗의 손 운반은 장거리 씨앗 분산의 범위를 확장시켰을 것입니다.[33][51][52][53][54]인간들은 오늘날 매사추세츠,[55][56] 펜실베니아,[57][58] 미시간과 같은 북쪽의 야생 식물과 함께 원예 식물을 통해 의도적으로 이 역할을 계속합니다.[59]너구리, 회색여우, 주머니쥐, 다람쥐를 포함한 작은 포유동물들은 씨앗의 지역 이동을 돕습니다.[60]
초식동물과의 상호작용
파파우는 아세토제닌으로 알려진 강한 냄새가 나는 천연 독소를 생산함으로써 초식성을 방어합니다.[61]그러므로 빠빠귀 잎, 잔가지, 그리고 나무껍질은 토끼, 사슴, 염소,[62] 그리고 곤충들에 의해서도 거의 소비되지 않습니다.[3]하지만, 노새들이 메릴랜드 주에서 물갈퀴 잎을 먹는 모습이 목격되었습니다.[63]
나비인 얼룩말제비갈매기(Eurytides marcellus)의 유충은 삼엽충과 다양한 다른 포파우(Asimina) 종의 어린 잎만을 먹이로 삼지만, 식물에서 많이 발생하지는 않습니다.[62]애벌레들이 섭취한 화학물질은 나비들의 삶 전반에 걸쳐 보호를 제공하는데, 미량의 아세토제닌이 존재하기 때문에 새들과 다른 포식자들이 그들을 불쾌하게 만듭니다.[64]펜실베니아주 피츠버그의 시민 주도 프로젝트는 얼룩말 제비꼬리의 귀환을 장려하기 위해 강을 따라 물갈퀴를 복원하고 있습니다.[58][65](오른쪽 이미지 참조)
그 [66]밖에 빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠
패치 형성 클론 성장
파보는 지하의 나무로 생활하기에 아주 적합합니다.그것의 큰 씨앗은 광합성을 위해 지상 생장이 햇빛에 접근할 필요가 있기 전에 상당한 지하 생장을 가능하게 합니다.또한, 이 종들은 그늘에 너무 잘 적응되어 있어서, 만약 새로 자라나는 식물들이 직사광선으로부터 보호되지 않는다면, 묘목장과 조경지에서 묘목의 번식이 실패할 수도 있습니다.[67]
패치 형성 클론 성장은 얕고 수평적으로 퍼지는 줄기(Rhizomes)를 통해 이루어집니다.이러한 상호 연결을 유지함으로써 광합성은 줄기(라메트) 간에 공유될 수 있습니다.햇빛에 접근하는 줄기는 30피트까지 자랄 수 있고 가장 많은 열매를 맺을 수 있습니다.캐노피 그늘 아래에서 발달하는 줄기는 햇빛을 찾기 위해 곡선을 그리거나 구부리는 경향이 있으며, 가장 큰 줄기가 캐노피 위치를 포착한 곳보다 작은 줄기의 밀도가 더 높습니다.[68]
파파우가 교란된 장소를 식민지화하는 것은 처음이 아니지만, 그들은 깊은 그늘에서 자랄 수 있기 때문에, 성숙한 낙엽성 나무 아래의 씨앗에서 형성된 후 아관목 지대로 퍼질 수 있습니다.그들은 심지어 시간이 지남에 따라 지배적이 될 수도 있는데, 이것은 포파지 안에 있는 빽빽한 그늘 때문에 나무가 쓰러진 틈에서 씨앗을 통해 다시 자라지 못하게 하기 때문입니다.이러한 상황에서, 비록 보통의 토종 나무들의 캐노피보다 반 정도 높은 높이이지만, 파파우 서브캐노피는 숲 캐노피가 됩니다.[60][69]햇빛을 충분히 쬐면, 패치는 더 많은 과일을 생산할 수 있습니다.[40]
변속 동역학
파보는 주로 습하지만 잘 배수된 토양과 관련된 저지대 종입니다.최근에는 건조한 고지대 숲을 식민지화하고 있습니다.[35]
상승기류의 확대는 미국 동부의 삼림 서식지에서 사람이 세운 화재의 감소에 기인합니다.오크나무나 소나무와 같은 일반적인 캐노피 나무들과는 달리, 땅에서 나는 불에 대한 저항력이 없습니다.그래서 화재의 감소는 미국너구리와 줄무늬 단풍나무를 포함한 다른 그늘에 적응된 토종 나무들뿐만 아니라 앞발이 더 흔해지는 것을 가능하게 했습니다.[35]또한, 포의 껍질, 잔가지, 잎에 있는 독소들이 초식성을 밀어내기 때문에, 인구 과잉인 사슴들에 의해 갈색으로 칠해진 숲은 포의 경쟁적인 이점들을 제공합니다.[70]
파보는 줄무늬 단풍나무와 같은 다른 그늘에 적응한 종들과 비교하더라도 강렬한 그늘에 강한 내성을 보입니다.[71]파파우 잎은 매우 무거운 그늘을 드리우고, 이것은 대부분의 캐노피 종의 묘목과 묘목을 질식시킵니다(파파우의 늦은 잎의 습성으로부터 혜택을 받는 토종 봄 약초는 아니지만).[72]이것은 경쟁하는 종들을 물리치는데 도움을 주고, 다양한 범위의 숲에서 풍부함을 증가시키는 원인이 됩니다.
보존.
세계적인 규모(범위 전체)에서, 큰발톱(A. triloba)은 NatureServe 세계 보존 등급이 G5(매우 일반적)입니다.하지만 이 종은 정부 경계가 존재하는 곳에서 발생하기 때문에 분포 지역의 최북단 지역에서 보존 우려가 있는 종으로 등재되어 있습니다.미국에서, 이 종은 매우 흔한 N5를 가지고 있지만, 뉴욕에서는 멸종 위기 종으로 여겨지고 있고,[73] 뉴저지에서는 멸종 위기 종으로 여겨지고 있습니다.[74]캐나다에서는 온타리오 남부 일부 지역에서만 발견되며,[54] N3 등급(취약종)과 온타리오 주에서는 NatureServe 아국가 보전 등급(취약종)이 S3 등급(취약종)입니다.온타리오주 천연자원부는 이 종에 대해 일반적인 "민감" 상태를 부여했으며, 개체수를 모니터링하고 있습니다.
사슴 개체수가 밀집한 지역에서는, 사슴들이 그들을 피하지만 대부분의 다른 목본 식물의 묘목을 먹기 때문에, 지역적으로 더 풍부해지고 있는 것으로 보입니다.[63][75]
질병
아시미나 속은 북아메리카 대륙 한 곳에만 존재합니다.[76]이것은 대륙횡단 상업의 현대 세계에서 포파우에게 뚜렷한 이점을 줍니다.유럽이나 아시아(특히 밤나무와 느릅나무)까지 분포하는 북아메리카 나무 속과는 대조적으로, 전 세계 원예 무역은 따라서 포파우를 사멸시킬 수 있는 질병을 도입하지 않을 것으로 보입니다.
토종병에 관해서는, 빠삐가 아주 잘 나갑니다.특별히 피해를 주는 질병 약제(곤충 포함)는 알려져 있지 않습니다.결과적으로 조경이나 과일 생산을 위한 물갈퀴를 심는 것은 질병 관리에 거의 신경을 쓰지 않아도 됩니다.[77]
서식지 복원
물갈퀴는 강가의 생태계를 수리하는 데 이상적인 많은 특성을 가지고 있기 때문에 때때로 생태 복원 식물에 포함됩니다.이 나무는 습윤 토양을 좋아하고, 클론적으로 증식하여 빽빽하고 뿌리 깊은 덤불을 형성하는 경향이 침식과 유출을 방지할 수 있습니다.[78]토착종으로서, 파보는 침식 제어를 위해 강 비탈에 심을 수 있는데, 이전에 이러한 목적으로 미국 동부에서 사용되었던 도입종(대나무와 아무르하니 새클과 같은)은 현재 그들의 침입성 때문에 권장되지 않거나 금지되어 있습니다.현존하지 않는 포목재의 상업적 수요는 또한 생태학적인 이유로 사용되는 나무들을 미래의 잠재적인 수확으로부터 보호합니다.[78]
대형 포식자가 거의 전무한 미국 동부 지역에서 파바우는 나무껍질과 잎이 사슴이 돌아다니기에는 너무 독이 있는 몇 안 되는 토종 아관목 중 하나입니다.따라서 파편화된 경관과 주거지, 공원 상태로 인해 개체수 조절이 불가능한 지역에서 숲 속 복원에 유용한 종입니다.[79][80]
인간의 용법
음식 이외의 용도
질기고 섬유질이 많은 포파우의 안쪽 껍질은 전통적으로 미국 원주민들과 중서부의 정착민들이 밧줄, 어망, 매트를 만들고 [13][63]물고기를 실을 때 사용했습니다.[15]이국적인 에메랄드 재벌레가 원산지 지역의 검은 재 나무(Fraxinus nigra)를 파괴하고 있기 때문에, 조상들이 전통적으로 이 북방 재를 사용했던 미시간 주의 한 바구니 제조업체는 잠재적인 섬유 대체물로 재씨를 심기 시작했습니다.[81]이 식물 심기는 파보의 역사적인 토착 지역에서 북쪽으로 수백 마일 떨어진 곳에서 일어나고 있기 때문에, 급격한 기후 변화의 시기에 식물의 이주를 돕는 한 예입니다.
파보 통나무는 아칸소 주의 갈라진 철책에 사용되어 왔습니다.[13]단단하고 갈색이며 반짝이는 리마 콩 크기의 씨앗들은 때때로 오하이오 주에서 주머니 조각으로 옮겨졌습니다.[13]아세토제닌이 존재하기 때문에, 포와나무의 잎들, 잔가지들, 그리고 껍질들은 유기 살충제를 만드는데 사용될 수 있습니다.[61]
식용과일
| 100g(3.5oz)당 영양가 | |
|---|---|
18.8g | |
| 식이섬유 | 2.6g |
1.2g | |
1.2g | |
| 비타민류 | 양 %DV† |
| 비타민 A equiv. | 11% 87μg |
| 티아민 (B1) | 1% 0.01 mg |
| 리보플라빈 (B2) | 8% 0.09 mg |
| 니아신 (B3) | 7% 1.1 mg |
| 비타민C | 22% 18.3 mg |
| 미네랄 | 양 %DV† |
| 칼슘 | 6% 63mg |
| 철 | 54% 7mg |
| 마그네슘 | 32% 113mg |
| 망간 | 124% 2.6 mg |
| 인 | 7% 47mg |
| 칼륨 | 7% 345mg |
| 아연 | 9% 0.9mg |
| †백분율은 성인에 대한 미국의 권장 사항을 사용하여 대략적으로 계산됩니다. | |
가장 먼저 기록된 [82]빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠그 나무의 학명은 1612년 제임스타운의 정착민이 "밀매실"이라고 번역한 포우하탄 단어 "아솔리나"에서 유래했습니다.[83]루이스와 클라크 탐험대는 여행 중에 집게발을 먹었습니다.[82]토마스 제퍼슨은 그것을 버지니아에 있는 그의 농장인 몬티첼로에 심었습니다.[82]전설에 의하면 차가운 감자 과일은 조지 워싱턴이 가장 좋아하는 디저트였다고 합니다.[84]
역사적으로, 빠빠빠빠는 원산지 전역에서 흔히 먹는 과일이었습니다.자동차 여행과 냉동의 출현으로 다른 상업적인 과일을 선호하여 서서히 인기를 잃어가고 있습니다.
원예가 Barbara Damrosch에 의해 묘사된 바와 같이, 포의 열매는 "망고와 약간 비슷해 보이지만 옅은 노란색, 커스터디하고 숟가락으로 먹을 수 있는 살과 검은색, 제거하기 쉬운 씨앗을 가지고 있습니다."[85]야생에서 채집한 포와 열매는 8월 말에서 9월 중순에 대부분의 범위를 거쳐 익지만, 한 달 후에는 북쪽 한계 근처에서 익습니다.[86]그것들은 북아메리카 동부의 이 나무의 광범위한 원산지 범위에서 오랫동안 즐겨 먹는 간식이었고, 때때로 농부들의 시장에서 현지에서 팔리기도 합니다.[3][86][85]
파보 과일은 바나나, 망고, 칸탈루프와 약간 비슷한 달콤하고 커스터드 같은 맛을 가지고 있으며,[3][13][3] 대부분의 과일보다 단백질이 더 많은 소스 또는 품종에 따라 크게 다릅니다.[3]19세기 미국의 농학자 E. 루이스 스터테반트(Lewis Sturtevant)는 파파우를 "대부분의 사람들이 즐기기에는 너무 감미로운, 자연스러운 커스터드"로 묘사했습니다.[63]오하이오 식물학자 윌리엄 B.바스너는 "그 과일은...특유의 톡 쏘는 야생 나무 맛이 납니다.달콤하면서도 맛에는 다소 끈적거리고 약간 퍽퍽한 맛이 납니다 – 오직 소년만이 한 번에 한 개 이상을 먹을 수 있습니다."[13]
뽀로로의 신선한 과일은 일반적으로 냉장 또는 실온에서 날 것으로 먹습니다.그러나 그것들은 실온에서 2-3일, 혹은 냉장 보관할 경우 약 1주일 정도만 보관할 수 있습니다.[26][87]이러한 짧은 유통기한과 전체적인 출하의 어려움은 상업적인 과일로서 포보의 성공을 가로막는 주요한 장애물입니다.쉽게 타박상을 입은 앞발 과일은 얼리지 않으면 출하가 잘 되지 않습니다.[3][85]포가 자라는 곳에서 과일 과육은 구운 디저트 요리법에도 자주 사용되며, 많은 바나나 기반 요리법에서 포가 부피당량으로 대체됩니다.이 달콤하고 크림 같은 과일은 아이스크림에[26] 섞이거나 팬케이크와 다른 빵들에 섞어 먹는 것도 인기가 있답니다.[26]
영양
KSU 빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠빠100g 기준으로 생과일은 80Cal의 열량을 제공하며 비타민C(22% DV), 마그네슘(32% DV), 철분(54% DV), 망간(124% DV)의 풍부한 공급원입니다.과일에는 적당한 양의 비타민 A(11% DV)도 포함되어 있습니다.
파보 과일은 사과, 오렌지, 바나나 등 대부분의 다른 과일에 비해 많은 미네랄과 미량 영양소가 매우 풍부합니다.[77]
파이토케미컬
파보 펄프는 페놀산과 플라보놀, 특히 에피카테킨과 프로시아니딘을 함유하고 있습니다.[88][89]나무껍질, 잎, 잔가지, 씨앗의 식물화학적 추출물은 신경독 아노나신을 포함한 아세토제닌과 다른 식물화학적 물질을 포함합니다.[90][91][92]
경운기
지난 몇 년 동안, 다양한 종류의 삼엽충 품종이 개발되거나 발견되었지만,[93] 일부 품종은 소실되었고 더 이상 상업적으로 이용할 수 없습니다.[82][94][95]이름 붙여진 대부분의 재배종들은 종의 북부에서 유래합니다.[67]
켄터키 주립 대학교(Kentucky State University, KSU)는[96] 상업적인 과일 작물로 재배될 수 있는 포의 생존성을 높이기 위한 방법과 품종을 개발하고자 하는 포의 연구 프로그램을 가지고 있습니다.
미국 켄터키주에서 큰 과일을 생산하고 있고, 연구시험에서 좋은 성적을 거두고 있는 품종은 'NC-1', '오버리즈', '포토맥', '쉐난도아', '해바라기', '서스퀘한나', '와바시', KSU-앳우드', KSU-벤슨, KSU-채펠입니다.[97]
조사.
켄터키 주립 대학은 세계에서 유일한 종일제 포 연구 프로그램을 가지고 있습니다; 그것은 1990년에 켄터키의 새로운 나무 열매 작물로 포를 개발하기 위한 목적으로 시작되었습니다.파보는 북미에서 가장 큰 식용 토종 과일로 다른 과수원 작물에 비해 질병이 매우 적습니다.KSU는 아시미나 종을 위한 USDA 국립 복제 균질 저장소의 장소이고 KSU의 포와 과수원에는 1,700 그루 이상의 나무가 있습니다.연구활동으로는 세균플라스마 채취, 품종시험 등이 있으며, 번식력 향상, 과일 숙성 및 저장에 대한 이해, 과수원 관리 방법 개발 등을 목표로 하고 있습니다.재배는 경도 5-9구역에서 가장 좋고 나무는 모종에서 열매 맺기까지 7-8년이 걸립니다.KSU는 더 좋은 맛, 더 높은 수확량, 왕성한 식물, 그리고 낮은 종자 대 펄 비율을 가진 KSU-Atwood, KSU-Benson, 그리고 KSU-Chappell의 3가지 품종을 만들었습니다.[9][98][97][95][99][100]
재배
재배는 경도[9] 5-9구역에서 가장 좋고 나무는 모종에서 열매 맺기까지 7-8년이 걸립니다.최소 두 가지 다른 유전자 품종의 교차 수분이 권장됩니다.[3]효과적인 꽃가루 매개자와 일상적인 곤충 방문객이 아직 구별되지 않았기 때문에 원예학자들이 곤충 꽃가루 매개자를 유인하기 위한 최선의 방법을 채택하기에는 학문적인 연구가 부족합니다.[42][44][45]그러므로, 일부 재배자들은 손 수분에 의존하거나, 예를 들어, 물고기 에멀젼을 뿌리거나, 닭의 목이나 다른 고기를 열린 꽃 근처에 매달아 육즙을 먹이는 딱정벌레들을 유인하는 것과 같은 수분작용제를 사용합니다.[8][43]
주로 사과나 복숭아 크기의 과일을 위해 재배되지 않았는데, 이는 사과 열매가 따자마자 발효될 정도로 익고 냉동 과일 가게나 출하만 잘되기 때문입니다.다른 보존 방법으로는 탈수, 잼이나 젤리의 생성, 압력 통조림(바나나의 수치를 사용함) 등이 있습니다.과육에서 씨앗을 분리하는 방법은 아직 실험 단계에 있습니다.기계적인 방법이 가장 효율적이지만, 씨앗이 갈라지거나 상처를 입으면 남은 펄프가 씨앗 독으로 오염될 수 있습니다.[101]
농약 없이 자생지에서 성공적으로 재배할 수 있는 병해충이 거의 없거나 전혀 없는 과일로 특히 유기농 재배자들 사이에서 과일 생산을 위한 앞발 재배가 주목받고 있습니다.미국[102] 오하이오주 [62]남동부에서 가장 상업적인 [85]재배와 [63][62]파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파파[3]뽀로로는 독특한 생장 습관과 신선한 과일의 매력, 그리고 한번 정착하면 상대적으로 유지관리 필요성이 낮기 때문에 조경용으로 사용됩니다.[26]
일반인들의 관점이 더 건강하고 환경을 의식하는 식단으로 변화하면서 최근 몇 년 동안 음식으로서의 빠빠빠빠에 대한 관심이 증가하고 있습니다.다른 감미료들과 크리머들의 대체물로서 파보 퓨레를 사용하는 것은 전형적으로 대부분의 조리법들의 혈당 지수뿐만 아니라 총 당 함량을 줄이면서 철과 망간과 같은 미세한 영양소를 추가합니다.제대로만 하면 구운 제품이나 디저트의 품질에 부정적인 영향을 주지 않습니다.머핀에 파파우 퓨레를 사용하여 수행한 연구에서, 파파우 머핀은 대조군(설탕)과 다른 감미료(사과 퓨레)보다 블라인드 미각 테스트에서 선호되었습니다.[103]
상업적인 포와 생산은 다른 과일 나무들에 비해 덜 집중적인 경향이 있습니다.[104]Pawpaw는 단일 재배로 심었을 때도 농약/제초제가 거의 필요하지 않습니다.파파우는 긴 탭루트 때문에 건조한 고지대의 플랜팅에서도 잘 자랍니다.또한 과일 재배자들에게 매력적인 것은 앨라배마, 조지아, 플로리다 및 캘리포니아의 따뜻한 지역에서 주로 재배되는 상업용 과일 종보다 미국 동부 및 캐나다 남부의 북부 기후에서 재배될 수 있는 능력입니다.[105]
전파
나무는 씨앗에서 쉽게 자랍니다.씨앗은 수분을 5%까지 탈수하면 생존력이 떨어지기 때문에 건조시키지 말아야 합니다.[106]씨앗은 35~45 °C(2~7 °C)에서 60~100일 동안 습윤 저온 저장을 통해 층화되어야 합니다(일부 간행물에서는 90~120일을 권장함).[106][98][97]그들은 3년 혹은 그 이상 보관하면 생존력을 잃고, 어떤 씨앗들은 2년 동안 보관하면 살아남습니다.발아는 저혈액입니다.이것은 자두가 에피코틸, 즉 진정한 줄기의 토양에서 나올 때까지 초기 성장을 위한 식품 저장고 역할을 하면서, 자두가 씨앗의 털 안에 남아 있다는 것을 의미합니다.큰 씨앗들은 땅 위에 광합성 기회를 찾기 전에 긴 탭루트를 만들어낼 수 있는 충분한 에너지를 포함하고 있기 때문에, 만일 표준 화분에 얕게 심으면 씨앗 자체는 위로 밀려 공중으로 떠밀려 가게 될 것입니다.
6~7년의 성숙 시간과 분산 및 발아에 대한 상대적으로 낮은 성공률을 고려할 때, 특정 개체에 대해 삽질에서 삽질까지의 수명 주기가 7~10년이 필요한 경우가 많습니다.[107]