老板不跟员工签合同怎么办

1.一定要留存好与工作相关的各类证据呀，像工资条、工作邮件以及考勤记录之类的，这些能有力地证明存在劳动关系呢。
2.得赶紧让老板把劳动合同签了，把双方的权利义务都明确清楚。
要是老板拒绝，就去当地的劳动监察部门投诉，他们会责令用人单位改正，还会给予相应处罚哦。
3.员工还可以申请劳动仲裁呢，让用人单位支付没签劳动合同的双倍工资差额。
要记住哦，仲裁时效是一年，从劳动者知道或者应当知道自己权利被侵害那天开始算。
总之呢，员工得积极去维护自己的合法权益，通过合法途径让老板把劳动合同签了。

案情回顾:

小李入职一家公司后，老板一直未与其签订劳动合同。小李多次提醒，老板均以各种理由推脱。工作数月后，小李担心权益无保障，留存了工资条、工作邮件及考勤记录等资料。之后，小李再次要求签合同遭拒，便考虑通过法律途径解决。

案情分析:

1、小李留存工资条、工作邮件及考勤记录等，这些证据可有力证明其与公司存在劳动关系。
2、老板拒绝签订劳动合同，小李可前往当地劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令公司改正并给予处罚。
3、小李还能申请劳动仲裁，要求公司支付未签劳动合同的双倍工资差额，但需注意仲裁时效为一年，从其知道权益被侵害之日起算。