Coq au vin

Coq au vin [kokovèn] (francosko »petelin v vinu«) je slavna jed francoske kuhinje.

Sestavine so: petelin, sol, poper, slanina, šalotka, šampinjoni, olje, moka, vino, perutninska osnova, česen, lovorjev list, rožmarin, sladkor in peteršilj.

Wikiknjige vsebujejo gradivo o temi: Coq au vin

Ta članek o prehrani je škrbina. Pomagajte Wikipediji in ga razširite.

• p
• p
• u