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GastronomiaMAAula 1 Introducao12023
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Sustentabilidade
Panorama Global
Paises em Desenvolvimento Paises Desenvolvidos
25
Poluição e Desperdício
75
12
Uso de recursos
88
15
Riqueza e Renda
85
1.5
Crescimento Popoulacional
0.1
81
População
19
Gastronomia e Sustentabilidade
Unidade que inclua totalidade de organismos
(comunidade)
Área determinada
Interagindo com ambiente físico
Corrente de energia
Estrutura trófica
Diversidade biótica
Ciclos de materiais
Ecossistema
Gastronomia e Sustentabilidade
Ciência ambiental – ciência interdisciplinar que estuda como a natureza
funciona, e como as coisas da natureza estão inter-relacionadas.
sustentabilidade
Conhecimento Capital
Científico natural
Ciência
Ambiental
Importância de Compromissos
ações individuais para encontrar
soluções
Soluções para
problemas
ambientais
Gastronomia e Sustentabilidade
Ciência ambiental – ciência mais importante da nossa vida
Aprender como a Terra funciona
https://www.youtube.com/watch?v=Gca-MdxG-Ow
Gastronomia e Sustentabilidade
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