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Apostila de Química

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APOSTILA DE QUÍMICA

I. Substancia

i. Os Elementos Químicos Matéria homogênea é aquela


cujas propriedades são iguais
Elementos Químicos são em qualquer de suas partes ou
conjuntos de átomos com porções.
qualidades iguais.
EX.: Mistura de Água + Sal
ii. Os tipos de Matéria
Matéria heterogênea é aquela
É o termo utilizado para cujas propriedades são
designar qualquer espécie de diferentes em qualquer de suas
matéria, quer seja ela partes ou porções.
homogênea, quer seja
heterogênea EX.: Mistura de Água e Óleo

Exercício 1: Classifique as misturas abaixo em homogênea e heterogênea

a) Água e álcool
b) Ar puro
c) Granito
d) Água e óleo

II. Molécula
De acordo com Dalton, a única  Substancia Composta: é
diferença entre um átomo de oxigênio aquela constituída por
e um átomo de mercúrio estaria no dois ou mais átomos
valor das massas de ambos e a quimicamente
substancia formada. diferentes, ou seja,
átomos de elementos
químicos diferentes.
i. As Substancias e os
Elementos ou as
moléculas e os átomos

 Substancia Simples: é
aquela constituída por
átomos quimicamente
iguais, ou seja, átomos
 do mesmo elemento
químico
EX.: substancias
simples: He (Hélio) , F2
(Flúor)
EX.: Densidade do Ferro
III. Densidade D = 7,9 g /1,0 cm³ = d = 7,9 g/cm³
A densidade absoluta ou massa
especifica é a relação entre a massa
do corpo e o volume ocupado pela
respectiva massa.
Exercícios
1. Em um frasco de vidro transparente, um estudante colocou 500 mL de água e, sobre
ela, escorreu vagarosamente, pelas paredes internas do recipiente, 50 mL de etanol.
Em seguida, ele gotejou óleo vegetal sobre o sistema. As gotículas formadas
posicionaram-se na região interfacial, conforme mostrado nessa figura

Gotícula de óleo
Região Interfacial

Considerando-se esse experimento, é correto afirmar que:

a) A densidade do óleo é menor que a da água


b) A massa de água, no sistema, é 10 vezes maior que a do etanol
c) A densidade do etanol é maior que a do óleo
d) A densidade da água é menor que a do etanol

2. Para um químico, ao desenvolver uma análise, é importante verificar se o sistema com


o qual está trabalhando é uma substancia pura ou mistura. Dependendo do tipo de
mistura, podemos separar seus componentes por diferentes processos. Assinale a
alternativa que apresenta o método correto de separação de uma mistura.

a) Uma mistura homogênea pode ser separada através da decantação


b) A mistura de álcool e água pode ser separada pela filtração simples
c) A mistura heterogênea entre gases pode ser separada pela decantação
d) Podemos afirmar que, ao separarmos as fases solidas e liquida de uma mistura
heterogênea as mesmas serão formadas por substancias puras
e) O método mais empregado para a separação de misturas homogêneas sólido- liquido
é a destilação.

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