Pidonia Relatorio V.4
Pidonia Relatorio V.4
Pidonia Relatorio V.4
Formanda
Formanda
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DEDICATÓRIA
Este relatório é dedicado aos meus encarregados de educação, Orácio Pedro Chaúque,
Geralda Paulino Chaúque e Lino Reginaldo Chaúque pelo incansável apoio nesta
caminhada de vida profissional, força, coragem e moral de continuar com a formação.
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AGRADECIMENTOS
Agradeço à Deus, em primeiro lugar, pela graça e paz que tem me concedido todos os dias
e em seguida, a todos os formadores do Instituto politécnico Makhetele pela transmissão
dos seus conhecimentos sem reserva.
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LISTA DE APÊNDICES Página
vi
LISTA DE TABELAS Página
vii
LISTA DE FIGURAS Página
viii
LISTA DE ABREVIATURAS
ix
ÍNDICE Pág.
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4.1.8. Preferências do consumidor ...................................................................................... 21
4.1.9. Quantidade média mensal de frangos consumidos por consumidor.......................... 21
4.1.10. O que mais consome-se durante o mês .................................................................... 21
4.2. Discussão de resultados ................................................................................................ 22
V. CONCLUSÃO ................................................................................................................ 23
VI. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS .......................................................................... 24
VII. APÊNDICES ................................................................................................................ 25
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I. INTRODUÇÃO
"O estudo de mercado é uma investigação detalhada das condições atuais, futuras e
projetadas do mercado para um determinado produto ou serviço, com o objectivo de
compreender o ambiente competitivo e orientar as estratégias de marketing."
(MALHOTRA, 2010).
A pesquisa do mercado procura entender a demanda atual e futura por frangos de corte na
região específica, identificar os principais concorrentes no mercado de criação de frangos
de corte e avaliar suas estratégias competitivas, identificar os diferentes segmentos de
consumidores e suas necessidades específicas em relação a frangos de corte, perceber as
expectativas do mercado, desenvolver estratégias de marketing eficazes para promover os
produtos e atrair os consumidores-alvo. (MALHOTRA, 2010).
O presente relatório tem como objectivo apresentar o estudo do mercado feito durante as
actividades do Estágio profissionalizante, realizado no CEPAGRO, localidade de
Nhambalo, distrito de Caia decorrido entre os dias 07 de Agosto à 07 de Setembro de 2023,
totalizando 175 horas.
O estudo baseou-se na análise de mercado nos distritos de Caia (no posto administrativo de
Sena), Maríngué (vila sede e posto administrativo de Nhamaphaza) e Mutarara (Vila sede),
com o intuito de compreender as características e demandas dos consumidores, identificar
possíveis oportunidades de negócio e desenvolver estratégias para o sucesso nesse
mercado.
Durante a pesquisa concluiu-se que a maior parte dos produtores de frangos nos locais
onde foi desenvolvida a presente pesquisa apresentam pelo menos um tipo de formação
profissional. Quanto à preferência a maior parte dos consumidores prefere frangos
produzidos localmente. Relativamente à concorrência, os concorrentes são internos por
Distrito e a produção é de menor quantidade. Cada região tem seus preços variando de
acordo com o peso vendido e os custos de produção de cada produtor. Em todos mercados
há falta de fornecedores internos de insumos, o que faz com que os produtores se
desloquem para outras regiões para a aquisição dos insumos.
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1.1. Objectivos
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II. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
Malhotra, (2010), entende por estudo de mercado como sendo uma investigação detalhada
das condições actuais, futuras e projetadas do mercado para um determinado produto ou
serviço, com o objectivo de compreender o ambiente competitivo e orientar as estratégias
de marketing.
"O estudo de mercado é essencial para orientar as decisões de marketing, permitindo que
as empresas identifiquem as necessidades e preferências dos clientes, avaliem a viabilidade
de novos produtos, identifiquem lacunas no mercado e desenvolvam estratégias eficazes de
segmentação e posicionamento (Stanton, et al., 2015).
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Ao conduzir um estudo de mercado, Malhotra (2010) diz que é muito essencial considerar
factores como análise de concorrência, análise de demanda, análise de tendências do
mercado, análise de segmentação de mercado, análise de canais de distribuição e análise do
ambiente macroeconômico e jurídico.
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III. MATERIAIS E MÉTODOS
3.2. Métodos
Nesta pesquisa, foi utilizada a metodologia descritiva de natureza qualitativa, uma vez que
de acordo com Malhotra (2010), busca obter dados numéricos para análise estatística. É
realizada por meio de questionários estruturados respondidos por uma amostra
representativa da população-alvo. Esse tipo de pesquisa permite obter informações sobre a
prevalência de determinados comportamentos, opiniões e preferências.
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3.2.2. Localização e potencialidades pecuárias do distrito de Mutarara
O distrito de Mutarara está localizado na província de Tete. É limitado a norte pelo distrito
de Moatize, a Sul pelas províncias de Sofala e Zambézia, a Oeste pela província de Sofala
e a Este pela República do Malawi. A superfície do distrito1 é de 6.388 km2 e a sua
população está estimada em 251 mil habitantes à data de 1/7/2012. Com uma densidade
populacional aproximada de 39,2 hab/km2, prevê-se que o distrito em 2020 venha a atingir
os 319 mil habitantes. (MAE, 2005)
A região possui uma economia baseada principalmente na agricultura, com destaque para a
produção de alimentos e a pecuária. A criação de frangos é uma atividade promissora nesse
mercado, com muitos agricultores e pequenos produtores envolvidos na atividade. Dada a
existência de boas áreas de pastagem, há condições para o desenvolvimento da pecuária,
sendo as doenças, casos de roubo e a falta de fundos e de serviços de extensão, os
principais obstáculos ao seu desenvolvimento (MAE, 2005).
Os animais domésticos mais importantes para o consumo familiar são as galinhas, os patos
e os cabritos, enquanto, para a comercialização, são os bois, os cabritos, os porcos e as
ovelhas. O fomento pecuário está a conhecer significativas melhorias, já que se observa
uma tendência crescente anual do efectivo pecuário em todas as espécies, com destaque
para os caprinos e aves, comparativamente a tempos anteriores (MAE, 2005).
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3.2.4. Localização e potencialidades do distrito de Caia
Segundo o MAE (2014), o distrito de Caia é limitado pelo distrito de Chemba a Nordeste e
rio Zambeze a Este, a Noroeste e Oeste faz limite com o distrito de Marínguè, e a Sul
limitado pelos distritos de Cheringoma e Marromeu. Com uma superfície1 de 3.542 km2 e
uma população recenseada em 1997 de 86.040 habitantes e estimada, à data de 1/1/2005,
em 107.477 habitantes, o distrito de caia tem uma densidade populacional de 30 hab/km2.
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IV. RESULTADOS E DISCUSSÃO
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4.1.8. Preferências do consumidor
A figura 6, mostra que a maior parte dos consumidores preferem frangos produzidos
localmente e vivos, sendo que pequena parte (Vila de Marínguè e posto administrativo de
Nhamapadza), por razoes não esclarecidas, preferem frangos congelados provenientes dos
mercados da província de Manica, concretamente na Cidade de Chimoio.
100%
100,0% 54,1% 50%
42,9% 50% 50% 50%
0% 0% 0% 0% 0%
0,0%
Frango G. Cafreal Outras
Figura 3: Carne mais consumida
Fonte: Autora (2023).
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4.2. Discussão de resultados
Dentre os produtores entrevistados, pode-se afirmar que um (1) fez o Ensino secundário
geral, um (1) ensino técnico profissional e três (3) o ensino superior. Esses dados podem
significar que a maior parte dos produtores de frangos nos locais onde foi desenvolvida a
presente pesquisa sabe ler e escrever e apresentam dois tipos de formação profissional.
A maior parte dos consumidores preferem frangos produzidos localmente e vivos e a Vila
sede do distrito de Marínguè é maior consumidor de frangos em relação aos demais locais.
portanto, para além do frango, os consumidores também têm preferencias em carnes de
Vaca, Cabrito, Porco, Pato e Galinha cafreal, o frango e a galinha cafreal, as mais
consumidas durante o mês.
Para o distrito de Mutarrara, há 3 concorrentes, sendo que o preço vendido por ambos
produtores é de 300mt. Para o Posto Administrativo de Sena são 2 concorrentes, sendo que
o preço vendido por ambos produtores é de 250mt. Não há concorrentes para o posto
Administrativo de Nhamaphaza e há 02 concorrentes na Vila Sede do Distrito de
Maríngue, que vendem seus frangos de corte a diferentes preços (270mt a 350mt).
De acordo com os dados fornecidos pelos entrevistados, mostram que a empresa Higest
(Beira e Tete) e AQI (murraça) fornecem insumos de criação de frango para os produtores
de Nhamaphaza, Maríngué e Mutarara e para os produtores de Sena adquirem os seus
insumos para criação de frangos de corte nas empresas Higest (Malawi) e AQI (Murraça).
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V. CONCLUSÃO
Os resultados da pesquisa mostraram que a maior parte dos produtores de frangos nos
locais onde foi desenvolvida a presente pesquisa apresentam pelo menos um tipo de
formação profissional. Dos 05 produtores entrevistados, 60% têm um nível acadêmico
superior, 20% têm ensino médio e 20% têm ensino médio técnico profissional.
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VI. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Malhotra, N.K., Birks, D.F. (2010). Marketing Research: An Applied Approach. Prentice
Hall.
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VII. APÊNDICES
Nesta entrevista pretende-se recolher dados relacionados com os mercados de caia (Sena),
Mutarara e Maringué (Maringué e Nhamapaza) para identificar a disponibilidade do
produto (frango) nos mercados supracitados.
Data_____ /_____ /______ Hora do inicio_____: _____ Horas de termino______: _____
I. Dados do entrevistado:
Nome: ___________________________________________________________________
Formação académica
________________________________________________________
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7. Quais são os pontos fortes e fracos dos concorrentes no mercado de criação de frangos
locais?
8. Existe algum concorrente que se destaca mais que os outros no mercado de criação de
frangos locais? Quem é?
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Apêndice 2: Guião de entrevista para os consumidores
Nesta entrevista pretende-se recolher dados relacionados com os mercados de caia (Sena),
Mutarara e Maringué (Maringué e Nhamapaza) para identificar a disponibilidade do
produto (frango) nos mercados supracitados.
I. Dados do entrevistado:
Nome: ___________________________________________________________________
Formação académica _______________________________________________________
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Apêndice 3: Cronograma de actividades
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